Informe Palma Africana

INCIDENCIA Y SEVERIDAD DE LA PUDRICIN DEL COGOLLO
(PhytopthorapalmivoraButl) EN LA PALMA AFRICANA

(Elaeisguineensis).
INCIDENCE ANDSEVERITY OFBUD
ROT(PhytophthorapalmivoraButl) INOIL PALM(Elaeisguineensis)
FRANKLIN JOS RAMIREZ DIAZ1 FABIAN ENSUNCHO HERNANDEZ2
RESUMEN
La Pudricin del Cogollo (PC) ha sido la plaga ms devastadora de la
palma africana en Amrica Latina. Los sntomas de la enfermedad se
caracterizan por la pudricin de todos los nuevos tejidos, conservndose
las hojas que se formaron antes de la infeccin.En el presente trabajo se
evalu el comportamiento en trminos de incidencia y severidad de la
enfermedad fngica, pudricin del cogollo en palma africana
(Elaeisguineensis); causada por PhytophthorapalmiveraButl; en lotes
ubicados en el corregimiento la Doctrina perteneciente al rea rural del
municipio de Lorica, crdoba.
Los resultados hallados en campos permitieron conocer los niveles de
dao de la enfermedad; Se encontr una incidencia del 12% en una
poblacin muestra de 50 plantas. El grado de severidad de la patologa
en hojas, principal rgano afectado corresponde al 45%.
Palabras claves: incidencia, severidad, Palma Africana, Pudricion,
PhytophthoraButl.
ABSTRACT
Bud rot(PC) has been the mostdevastating pestofoil palmin Latin
America. Symptomsofthe disease are characterizedbythedecayofall
newtissue, preserving the leavesthat were formedbefore infection.In the
present study behavior was evaluated in terms of incidenceand
severityof fungal disease, bud rotinoil palm(Elaeisguineensis); caused
byPhytophthorapalmiveraButlinlots locatedin the village La Doctrina,
belonging to the rural area municipality of Lorica, Cordoba.
The resultsfound incamps allowedto know the levelsofdisease damage;
an incidence of 12% was foundin a populationsample of 50plants. The
degree ofseverity of the diseasein leaves, main organ affectedcorresponds to

45%.
Keywords:Incidence, severity,oil palm, bud rot, PhytophthorapalmiveraButl.
Facultad de Ciencias Agrcolas

Ingeniera Agronmica
INTRODUCCION
ecuatoriana y brasilea y en ciertas
La palma africana es una planta

tropical propia de climas clidos cuyo
origen se ubica en la regin
occidental y central del continente
africano, concretamente en el golfo
de Guinea, de ah su nombre
cientfico
ElaeisguineensisJacq.,
donde ya se obtena desde hace 5
milenios. A pesar de ello, fue a partir
del siglo XV cuando su cultivo se
extendi a otras regiones de frica.
zonas de Colombia y Surinam, y una
Quizs el principal problemas que

presenta el cultivo de palma africana
en
los
pases
Colombia,
es
enfermedades
tropicales
la
como
incidencia
micoticas,
de
como
la
llamada Pudricin del cogollo (PC),

ocasionada
por
la
Phytophthorapalmivera;
muchas
veces
ptimo
manejo
especie
lo
demandan
que
de
agronmico
un
para
combatir y mitigar la severidad de

esta enfermedad en el cultivo.
forma no letal, con una alta tasa de

recuperacin,
que
se
encuentra
principalmente en Colombia.
El examen de las plantas enfermas
revela que la muerte ocurre por
pudricin del meristemo apical y que
la
pudricin
se
inicia
en
hojas
maduras prximas a l en los estados

iniciales de la enfermedad; el rea
meristemtica
es
el
punto
de
crecimiento de la planta, si esta se

afecta la planta muere, por eso los
expertos indican que cuando se hace
la deteccin de la enfermedad a
tiempo, una simple poda de la flecha
joven afectada junto con un control
qumico puede ser suficiente para
controlar la enfermedad, pero si el
ataque es severo hay destruccin de
las flechas y del rea meristemtica,
Este patgeno pertenece al reino
por
Straminipila
emisin y maduracin de las nuevas
posiblemente tiene su origen en el
flechas provocando la muerte de la
trpico americano. Segn Franqueville
planta.
(Cromista)
(2001,2003), las enfermedades del

tipo Pudricin del cogollo pueden
asumir varias formas: una letal que es
predominante
en
la
En
consiguiente,
Colombia,
las
se
detiene
prdidas
la
en
produccin por efecto de la PC son

significativas, entre 8 y 29% en la
Amazona

Ingeniera Agronmica
disminucin del nmero de racimos
Por la condicin de monocultivo, la
por palma, entre 18 y 29% del peso
enfermedad
medio por racimo y entre 35 y 39%
devastadores.
en
aclarar que la severidad del ataque
rendimiento
por
palma.
La
generado
Aunque
se
debe
vara
los primeros aos es lenta debido a
agroecolgica,
que las pudriciones estn dispersas
destruccin
en los lotes. A medida que enferman
Tumaco, Puerto Wilches o Urab en
ms palmas se empiezan a formar
Colombia, hasta moderados periodos
focos,
improductivos
partir
de
los
cuales
el
acuerdo
efectos
incidencia de la enfermedad durante
de
ha
desde
de
la
la
completa
cultivos,
de
caso
las
palmas
afectadas,
pasar del 7 al 16%, en tres aos
Orientales Colombianos. En Tumaco
porcentajes mayores al 50% y a partir
se
del cuarto ao se puede acentuar de
reducciones
manera drstica, afirm el experto
regional en un ao por causa de la
Moiss
enfermedad.
de
Bayer
CropScience.
reportaron,
Un hecho histrico que ilustra la

gravedad de la enfermedad ocurri en
1965, en Turbo al norte de Colombia,
all en unos pocos aos casi toda la
de
los
por
46%
Llanos
ejemplo,
del
ingreso
En el cultivos establecido para el

estudio
poblacin
del
en
de
incremento de casos anuales puede
Ramrez
como
zona
palma
aceitera
fue
destruida por la PC. Entre 1968 a

1969, la PC destruy 49.000 plantas.
En 1973 slo quedaban 850 hectreas
de las 2.800 plantadas entre 1960 y
1961, y en 1975 ya no quedaba nada.
de
la
patologa
descrita
anteriormente, es decir, Pudricin de

cogollo (PC) en palma africana o de
aceite en la doctrina, corregimiento
perteneciente al municipio de Lorica,
Crdoba se estudi la incidencia y
severidad de dicha patologa
sobre
una poblacin muestra de plantas

teniendo en cuenta para ello las
diversas
pautas establecidas para
hallar estas medidas del grado del

desarrollo del patgeno.

Ingeniera Agronmica
hacienda Normanda, ubicada en la

MATERIALES Y METODOS
va Lorica- San Bernardo del Viento,

ms exactamente en el corregimiento
Teniendo en cuenta la problemtica
de la Doctrina, municipio de Lorica.
que se vive con la presencia de la
Para ello se estableci una poblacin
enfermedad Pudricin de Cogollo (PC)
representativa
en la costa caribe colombiana, se
poblacin de plantas ubicadas en
procedi al anlisis desde el punto de
surcos de 10 plantas, escogindose
vista
la
adems 5 de estos mismos; lo que
enfermedad para el caso de la zona
nos da una poblacin muestra objeto
rural
de estudio de 50 plantas.
de
de
la
epidemiologia
Lorica
de
(Crdoba),
ms
exactamente en el corregimiento de
la Doctrina. Se analiz la informacin
de la incidencia correspondiente a
aproximadamente
meses
de
registros entre los periodos de finales

de Abril de 2014 a principios de junio
del mismo ao.
El
del
agente
(PhytopthorapalmivoraButl)
causal
en
la
palma africana (Elaeisguineensis) se

llev a cabo en el laboratorio de
fitopatologa
ubicado
de
la
en
facultad
las
de
ciencias agrcolas y desarrollo rural de

la
Universidad
de
Crdoba,
sede
Montera.
En
cuanto
total
de
la
Como objetivo principal se plantea

establecer la incidencia y severidad
de
la
enfermedad
cogollo
en
pudricin
lotes
de
del
cultivos
establecidos. Para ello se siguieron las

pautas y procesos que permiten hallar
dicha informacin sobre el grado de
aislamiento
instalaciones
del
desarrollo
del
patgeno
en
el
hospedero, incidencia y severidad.

Para establecer la incidencia (I%) se
procedi a relacionar el nmero de
plantas
afectadas
en
relacin
al
nmero de plantas bajo estudio, es

decir, determinando porcentualmente
que tantos individuos enfermos hay
con relacin a los sanos (% de plantas
al
estudio
en
campo,
afectadas).
tenemos que este se efectu en la

Ingeniera Agronmica
La relacin matemtica para hallar la

incidencia corresponde a:
I=
Cinco
Nmero de plantas afectadas

x 100
Nmero de plantas
Nmero total de
muestra
afectado
lograr
Plantas afectadas
Plantas
50
6
I = x 100
50
RESULTADOS Y DISCUSION
de
fueron
hallar
tejido
vegetal
necesarias
e
para
identificar
Phytophthorapalmiveracomo
agente
causante de la enfermedad pudricin

de cogollo. Esta identificacin se hizo
gracias
morfolgicas
las
o
caractersticas
estructurales
del
hongo.
Tenemos entonces que I= 12%
Para hallar la proporcin del rea o
superficie afectada del rgano bajo
accin
del
agente
patognico
severidad (S%) en este caso en las

hojas, se estableci en las plantas
muestras
el
nmero
de
hojas
perjudicadas en relacin a las hojas

totales de las plantas. La relacin
Fig
establecida para ello es:
Phytophthorapalmiveraaisladas
S=
1:
Esporangios
de
de
tejido vegetal de palma africana.
Hojas afectadas
x 100
Hojas totales de la planta
En cuanto a la medida del grado de

desarrollo del patgeno sobre los
Las visitas al lote fueron realizadas
hospederos, hallamos una incidencia
cada 15 das al lote bajo estudio.
del 12%, es decir de las 50 plantas
Contamos adems con la orientacin
bajo estudio encontramos 6 plantas
del asistente tcnico del cultivo quien
afectadas, estas plantas afectadas se
nos
indic
identificacin
algunas
y
tcnicas
de
hallaron adyacentes unas con otras
contabilizacin
de
en una zona baja del lote.
vegetales afectados.

Ingeniera Agronmica
La
incidencia
para
el
cultivo
se
porcentuales de individuos afectados
encontr que corresponde al 45%,
han
puesto que la presencia del agente y
resultado relaciones de incidencia del
su accin degradante fue bastante
12%. Una relacin algo ligeramente
representativa,
alta,
encontrndose
sido
pero
definidas
se
dando
evidenci
como
que
se
adems que las hojas afectadas son
implementaron en el cultivo tcnicas
en efecto las hojas jvenes, que
de
contrasta
patologa
con
establecido.
lo
tericamente
Porcentualmente
tenemos que casi la mitad de las

rganos bajo estudio es decir de las
hojas que poseen las plantas de
palma que fueron objeto de estudio
presentaban sntomas de Pudricin de
Cogollo y de all fue posible aislar el
patgeno PhytophthorapalmiveraButl
en las condiciones de laboratorio.
el
aislamiento
del
erradicacin
en
los
de
la
organismos
afectados.
En cuanto a la severidad encontramos
datos bastantes alarmantes, ya que,
cerca de la mitad del rea foliar de las
plantas afectadas por la patologa se
encontraban totalmente afectadas y
degradadas por la accin del hongo y
la enfermedad en s. El valor de la
medida de la severidad fue del 45%,
CONCLUSIONES
Con
control
esto es debido a que el microclima y

agente
mictico
patognicophytophthorapalmivera se
logr orientar la investigacin hacia el
las
condiciones
posibilitan
la
ambientales
accin
optima
acelerada del hongo una vez afecta la

planta.
estudio de la incidencia y severidad
Al incluir en el manejo de la PC, los
de la patologa pudricin del cogollo
histricos de los anlisis de muestreo
en el cultivo de palma.
foliar y de suelos, se puede demostrar
El anlisis de datos parciales parece

indicar cierta variacin en severidad e
incidencia de la PC entre el cultivo.
Las
cantidades
numricas
que estado nutricional del cultivo se

refleja en la incidencia de la PC, es
decir

Ingeniera Agronmica
que
si
se
mejoran
estas
condiciones nutricionales en general
Ariza, G. et al. 2008. Relacin entre
se reduce la incidencia de la PC.
los sntomas externos y el avance
En nuestro caso al no conocerse las

caractersticas
edficas
del
suelo
cultivado, no podemos afirmar con un
interno de la lesin causada por la

pudricin del cogollo (PC) en palma.
32(2)
grado tal de certeza que esto se
Aya, HA, et al. 2008. Comportamiento
cumple para nuestro lote, por ello
de cuatro materiales de palma de
citamos esto como un aporte externo;
aceite
pero adicionando adems que para
cogollo.
las plantas halladas como afectadas
32(2) 51-55.
encontramos
que
estas
se
encontraban adyacentes unas a otras

en zonas bajas del cultivo. Como la
severidad del dao causado por la PC
est relacionada con las condiciones
edafoclimticas
relacin
favorables
husped-patgenos
la
que
frente
la
pudricin
Fitopatologa
del
Colombiana
Ayala, L; Coffey, MD, Gmez, PL,

2000. Caracterizacin morfolgica de
aislamiento Phytiaceos obtenidos de
palma afectada por pudricin del
cogollo. Cenjavan-Jacq) (74) 4p.
De
Rojas,
PE;
Ruiz,
BE.
1972.
causan la enfermedad, a la virulencia
Investigacin sobre la pudricin del
de los biotipos causantes de la PC y a
cogollo de la palma africana. Turbo-
la resistencia gentica de las plantas
Antioquia.
atacadas, un buen manejo cultural,
131p
biolgico y gentico puede reducir la

incidencia y severidad del problema a
condiciones no econmicas
Informe
Monografiado.
Drenth, A, Guest, D. 2004. Diversity

and management of phytophthora in
Southeast
Asia.
Melbourne.
(114)
238P.
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Drenth A, Sendall B. 2001. Practical
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922p
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Ingeniera Agronmica
Elliott, ML, et all 2004. Compendium
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Erwin,
DC,
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Santacruz, L. (2006). Evolucin en el
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Guaicaramo En: Memorias del Curso
taller
sobre
Manejo
de
de
para
palma
de
el
aceite.
Villavicencio.
Sarria G. (2008). Phytophthora sp.es
el
responsable
de
las
lesiones
iniciales de la pudricin del cogollo

(PC)
de
la
palma
de
aceite
en
Colombia. Palmas (Colombia) Vol. 29.

No. Especial, 31-41.

Ingeniera Agronmica

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(PhytopthorapalmivoraButl) EN LA PALMA AFRICANA

degree ofseverity of the diseasein leaves, main organ affectedcorresponds to

Facultad de Ciencias Agrcolas

ecuatoriana y brasilea y en ciertas

La palma africana es una planta

zonas de Colombia y Surinam, y una

Quizs el principal problemas que

llamada Pudricin del cogollo (PC),

combatir y mitigar la severidad de

forma no letal, con una alta tasa de

maduras prximas a l en los estados

crecimiento de la planta, si esta se

Este patgeno pertenece al reino

emisin y maduracin de las nuevas

posiblemente tiene su origen en el

flechas provocando la muerte de la

trpico americano. Segn Franqueville

(2001,2003), las enfermedades del

produccin por efecto de la PC son

Facultad de Ciencias Agrcolas

disminucin del nmero de racimos

Por la condicin de monocultivo, la

por palma, entre 18 y 29% del peso

medio por racimo y entre 35 y 39%

aclarar que la severidad del ataque

los primeros aos es lenta debido a

que las pudriciones estn dispersas

en los lotes. A medida que enferman

Tumaco, Puerto Wilches o Urab en

ms palmas se empiezan a formar

Colombia, hasta moderados periodos

incidencia de la enfermedad durante

pasar del 7 al 16%, en tres aos

Orientales Colombianos. En Tumaco

porcentajes mayores al 50% y a partir

del cuarto ao se puede acentuar de

manera drstica, afirm el experto

regional en un ao por causa de la

Un hecho histrico que ilustra la

En el cultivos establecido para el

incremento de casos anuales puede

destruida por la PC. Entre 1968 a

anteriormente, es decir, Pudricin de

una poblacin muestra de plantas

pautas establecidas para

hallar estas medidas del grado del

Facultad de Ciencias Agrcolas

hacienda Normanda, ubicada en la

va Lorica- San Bernardo del Viento,

Teniendo en cuenta la problemtica

de la Doctrina, municipio de Lorica.

que se vive con la presencia de la

Para ello se estableci una poblacin

enfermedad Pudricin de Cogollo (PC)

en la costa caribe colombiana, se

poblacin de plantas ubicadas en

procedi al anlisis desde el punto de

surcos de 10 plantas, escogindose

adems 5 de estos mismos; lo que

enfermedad para el caso de la zona

nos da una poblacin muestra objeto

registros entre los periodos de finales