UNIVERSIDAD NACIONAL JOS MARA ARGUEDAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL

ASIGNATURA: botnica General

SEMESTRE: 2013- II

TEMA DE PRCTICA: Histologa Vegetal

NMERO DE PRCTICA: 05

NOMBRES:

CODIGO:

Julia Yasmina Guzmn Poma

1011820131

DOCENTE: Ing. Niki Franklin Flores Pacheco

FECHA DE ENTREGA: 19/11/2013

Andahuaylas Apurmac Per

1

Pg.

Contenido
1.

Introduccin........................................................................................................................... 3

2.

Objetivos............................................................................................................................... 3

3.

Materiales, Equipos Y Reactivos...........................................................................................3

4.

3.1.

Materiales....................................................................................................................... 3

3.2.

Equipos.......................................................................................................................... 3

3.3.

Reactivos Y Otros.......................................................................................................... 4

Procedimiento....................................................................................................................... 4
4.1.

Observacin De La Morfologia Externa Del Freuto........................................................4

4.2.

Observacion De La Anatomia Interna Del Fruto.............................................................4

5.

Resultados............................................................................................................................ 5

7.

Recomendaciones................................................................................................................. 6

8.

Conclusin............................................................................................................................ 6

9.

Bibliografa............................................................................................................................ 6

PRACTICA N 10
ESTUDIO DE ORGANOS REPRODUCTIVOS EL FRUTO
1. INTRODUCCIN
Despus de la formacin del huevo queda concluido el papel de la flor, por eso las diferentes
partes que la constituan, fuera del ovario ordinariamente se marchitan y caen. Sin embargo,
a veces el cliz persiste (fresa, pera, manzana) y algunos conservan sus estambres. Otras
veces queda la corola, en la fresa el receptculo toma un gran desarrollo y constituye la parte
carnosa y comestible sobre la cual se insertan los frutos, considerados vulgarmente como
semillas. En el higo, receptculo forma una concavidad que contiene los frutos de toda una
inflorescencia.
Despus de la fecundacin del vulo, la planta concentra su energa vital en la formacin del
fruto; afluyen a l grandes cantidades de materias nutritivas que sern utilizadas para la
formacin y la nutricin del embrin.

2.

OBJETIVOS
Observar la morfologa externa e interna del fruto.
Diferenciar los frutos de acuerdo a la clasificacin terica
Observar y diferenciar la estructura de las semillas

3. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

3.1.
MATERIALES
o Muestras vivas de fruto de diferentes vegetales monocotiledneas y dicotiledneas.
o Muestras previamente montadas
o Lminas porta y cubreobjetos
o Goteros
o Hojas de guillette o bistur
3

o Lupas
o Pinzas
3.2.
EQUIPOS
Microscopio
Micrtomo de corte histolgico
3.3.
REACTIVOS y OTROS
Kit de coloracin para montaje
Agua destilada
Parafina lquida
4. PROCEDIMIENTO
4.1.
OBSERVACIN DE LA MORFOLOGIA EXTERNA DEL FREUTO
Tomar entre los dedos el fruto de una planta monocotilednea y una dicotilednea,
describirlas y diferenciarlas.
Diferenciar los frutos de acuerdo a su forma, a su origen y a su medio de vida.
Reconocer las modificaciones que sufren algunos frutos
4.2. OBSERVACION DE LA ANATOMIA INTERNA DEL FRUTO
Tomar las muestras de frutos de plantas dicotiledneas y monocotiledneas,
colocarlos en un envase rectangular y que previamente se encuentre con parafina
lquida, proceder a cubrir con otro tanto de parafina lquida, dejar solidificar.
Colocar este envase en el micrtomo de corte histolgico y proceder a pasarlo por la
cuchilla de corte fino en micras.
Una vez obtenido los cortes histolgicos proceder a colorearlos con el Kit de
coloracin, entre los cuales el azul de metileno y la fucsina.
Colocar aceite de cedro y cubrir con el cubreobjetos fijando adecuadamente las
muestras.
Observar al microscopio a menor y mayor aumento.

5. RESULTADOS
5.1 GRAFIQUE LOS PROCEDIMIENTOS Y SUS OBSERVACIONES
5.1.1 Primero escogemos de qu tipo de fruto vamos a hacer luego de seleccionar
empezamos a dibujar el fruto:

5.1.2 El segundo paso lo que hemos hecho es clasificar los tallos:

CLASIFICACIN DEL FRUTO
5

Nombre del
fruto

Manzana

Ciruelo

Frutos simples

Frutos simples

Frutos simples

Carnosos

Carnosos
Pomo

Carnosos
Drupa

Durazno
Frutos
simples
Carnosos
Drupa

Nectarina
Frutos simples
Carnosos
Drupa

6. CUESTIONARIO
6.1.
RESPONDA LAS SIGUIENTES INTERROGANTES
a) Cul es la diferencia entre el albumen amilceo, oleaginoso y crneo?

b) Qu diferencias morfolgicas y anatmicas encuentra usted entre un fruto

seco y un fruto carnoso?

c) En un cuadro sinptico haga un resumen de la clasificacin del fruto

mencionando cinco ejemplos en cada caso.

d) Dibuje el fruto sealando sus partes.

FRUTO DE DURAZNO

7. RECOMENDACIONES
Conseguir los mejores frutos de la zona para poder clasificar.
8. CONCLUSIN
En sntesis podemos decir que la clasificacin del fruto es un mtodo tangible que estos
frutos son naturales y nos ayuda mucho a poder clasificar, estos frutos afluyen a l grandes
cantidades de materias nutritivas que sern utilizadas para la formacin y la nutricin del
embrin.
9. BIBLIOGRAFA
J. VALLA, J. (1979). Botnica: morfologa de las plantas superiores. Buenos Aires.
Edit. Hemisferio Sur.
PANIAGUA GOMEZ, R. (1997). Botnica general Madrid. Edit. Interamericana S.A.
P. SOLOMON, E. (1999). Biologa. Mxico D. F. Edit. Interamericana.
SALISBURY, J. (1959). Botnica. Barcelona. Edic. Omega.