FACULTAD DE INGENIERA

DEPARTAMENTO DE INGENIERA QUMICA

LABORATORIO IV DE OPERACIONES UNITARIAS
2015-1

PRCTICA 1. Determinacin de propiedades de slidos 1: densidad, porosidad y

compresibilidad.
OBJETIVOS
o Determinar algunas propiedades de los materiales slidos como densidad,
compresibilidad y porosidad.
o Adquirir criterios y fundamentos para correlacionar estas propiedades con el
comportamiento de los slidos.
o Identificar las diferencias entre los distintos tipos de densidades.
GENERALIDADES
Las propiedades de los slidos cuando se comportan como masas de partculas pueden
considerarse como la suma de las propiedades de todas las partculas individuales que
conforman la masa. Estas propiedades dependen de la historia de la masa, de cmo
fue conformada, el tiempo, la temperatura y la humedad relativa. Estos slidos, al
estar compuestos por un conglomerado de partculas, granos o pedazos, presentan
propiedades que son inherentes a las sustancias que los componen, como la densidad
de las partculas, la dureza, el esfuerzo ltimo de ruptura por compresin, el mdulo
de elasticidad. Por otra parte tambin presentan propiedades que son debidas a su
estado de agregacin, como la densidad aparente, la porosidad, la compresibilidad,
entre otras, y que deben ser especialmente consideradas para caracterizar el slido.
1. Densidad
Relacin entre la masa de un material y el volumen que ocupa y cuya unidad est dada
por el sistema de unidades adoptado. Existen muchos materiales que son porosos, es
decir, el material no rellena todo el espacio sino que deja unos espacios vacos o
huecos que se denominan poros, los cuales pueden estar abiertos o cerrados.
Normalmente los poros se encuentran llenos de gas o de lquido y van a dificultar la
determinacin tanto del volumen como de la masa real de slido. Dependiendo de la
estructura del material, principalmente su carcter de porosidad y sus huecos, se
utilizan los trminos real y aparente. La primera se refiere a la densidad media de las
partculas slidas y la segunda considera el volumen macizo de las partculas del
material ms el volumen de los poros, es decir, contempla los espacios vacos que hay
en el material, reflejando su contenido total de porosidad.
1.1 Densidad real, r
Es la relacin entre la masa de un material y el volumen real ocupado por el mismo,
excluyendo los espacios vacos.
Se calcula mediante la expresin: =

, donde es la masa o peso de material,

y son densidad real y volumen real respectivamente.

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Experimentalmente se determina mediante la siguiente relacin:

=

()
.

Ec. 1

1.2 Densidad aparente

Es la relacin entre el peso y el volumen total de la masa del material, incluyendo los
espacios intersticiales que dejan las partculas entre s. Se mide determinando el peso
y el volumen de una masa de slidos empacados libremente o al azar; tambin se
conoce como densidad volumtrica o aireada.
1.3 Densidad empacada
Consiste en determinar el peso de un volumen fijo de slidos despus de haber sido
sometido a un perodo de vibracin por un tiempo determinado, con lo cual se
consigue una disminucin de porosidad.
3. Compresibilidad (C)
Indica el grado de compactacin que presenta una masa de partculas cuando son
sometidas a un proceso de compresin. Se calcula con la siguiente expresin:

C (%)

( P A)
X 100
P

Ec. 2

donde P es densidad empacada y A es densidad aparente o aireada.

4. Porosidad ()
Se refiere a la cantidad de espacios vacos que dejan las partculas
entre s, los cuales son ocupados por aire.
Se expresa como la relacin entre el volumen de tales vacos y el
volumen total. Su valor puede determinarse con la ayuda de la
siguiente expresin:

Vlquido
Vtotal

Ec. 3

Si es la fraccin volumtrica de lquido, la porosidad se define como esta fraccin

volumtrica de lquido, ya que corresponde a los espacios vacos que hay dentro del
slido.
Por muy pequea que sea una partcula slida puede contener poros, incluso para
sistemas materiales en polvo (< 44 m). Al igual que el tamao de partcula, el tamao
de los poros es muy variado, desde los macroporos que se observan a simple vista
hasta los micro y nanoporos que requieren de potentes microscopios para su
deteccin.

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La porosidad es una caracterstica de los materiales, y afecta de manera muy

significativa las propiedades de los slidos. Se distinguen poros cerrados, aquellos que
no estn abiertos a la superficie externa del slido, y poros abiertos los que son
accesibles desde la superficie.
MATERIALES Y EQUIPO

Dos muestras a analizar

Probeta
Balanza
Vaso contenedor
Esptula

PROCEDIMIENTO
1. Determinacin de la densidad
1.1 Densidad real
Pese entre 5 y 10 g del material a analizar. Mida exactamente un volumen de agua
entre 40 y 60 ml en una probeta de 100 ml. Adicione lenta y cuidadosamente la
muestra evitando que esta se adhiera a las paredes de la probeta. Determine el
volumen desplazado en el momento de la adicin de la muestra.
REPETIR EL PROCEDIMIENTO 3 VECES
1.2 Densidad aparente (A)
Determine el peso y el volumen del vaso contenedor y llnelo con la muestra; deje que
sta llene el recipiente libremente, es decir, no comunique ninguna fuerza, ni cause en
ella efectos de vibracin. Cuando el vaso est lleno, utilice una esptula para retirar el
material sobrante de su superficie. Pese su contenido y calcule la relacin masa a
volumen.
REPETIR EL PROCEDIMIENTO 3 VECES
1.3 Densidad empacada (P)
Tome el vaso contenedor e inicie su llenado con la muestra. Contine llenando el vaso
imprimiendo movimientos de vibracin e impacto hasta completar su llenado total.
Empleando una esptula, retire el material sobrante de la superficie del vaso.
Determine la relacin masa a volumen.
REPETIR EL PROCEDIMIENTO 3 VECES
2. Determinacin de la porosidad
Llene el vaso contenedor con la muestra, cargndola libremente. Empleando una
probeta, mida un volumen de agua y adicinelo lentamente al vaso con la muestra,

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hasta que tanto la muestra como el lquido se encuentren a la misma altura.

Determine el volumen de agua adicionado en este proceso.
REPETIR EL PROCEDIMIENTO 3 VECES
PROFUNDIZACIN
1. Qu principio fundamenta la determinacin de la porosidad empleando la Ec. 3?
2. Cmo afecta la porosidad de un material su compresibilidad? De qu otros factores
depende? Como se relacionaran la porosidad y la compresibilidad con las
condiciones de fluidez que exhiba un determinado material? Justifique su
respuesta.
3. Como est relacionada la porosidad de un material con la forma, tamao y la
distribucin de tamaos de la partcula?
4. Si el slido es menos denso que el agua, cmo podra determinarse su densidad
real?
5. Cmo podra relacionar la porosidad con la densidad aparente? Compare el valor
obtenido de porosidad empleando la Ec. 3 y el valor obtenido mediante una
expresin que relacione la porosidad y la densidad aparente. Qu puede concluir?
6. Qu otros mtodos existen para determinar la densidad de materiales slidos?
7. Cmo afecta el contenido de humedad los valores de densidad real y densidad
aparente?
8. Considere un slido poroso que contiene poros tanto abiertos como cerrados, qu
tipo de densidad debe considerarse? Cmo podra determinarse?
INFORME
o Con base en los datos obtenidos, determine: densidad real, densidad aparente
aireada, densidad aparente empacada, porosidad y compresibilidad.
o Compare los valores obtenidos de densidad aparente empacada y densidad
aparente aireada. Qu puede concluir?
o Analice los resultados a la luz de los conceptos de propiedades de materiales y su
comportamiento en operaciones de procesamiento de slidos. Qu importancia
tienen las propiedades estudiadas en el diseo de equipos?
o Realice un anlisis comparativo acerca de los parmetros compresibilidad y
porosidad de las muestras estudiadas.
o Verifique la confiabilidad de sus resultados y haga un anlisis de las posibles causas
de error.
o El informe de la prctica debe realizarse empleando el formato tipo artculo
suministrado.

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PREINFORME PRCTICA 1
Integrantes:

Fecha:
Densidad real
Ensayo 1

Ensayo 2

Ensayo 3

Propiedad
Muestra1

Muestra2

Muestra1

Muestra2

Muestra1

Muestra2

Masa
Volumen
Densidad aparente (A)
Ensayo 1

Ensayo 2

Ensayo 3

Propiedad
Muestra1

Muestra2

Muestra1

Muestra2

Muestra1

Muestra2

Masa
Volumen
Densidad empacada (P)
Ensayo 1

Ensayo 2

Ensayo 3

Propiedad
Muestra1

Muestra2

Muestra1

Muestra2

Muestra1

Muestra2

Masa
Volumen
Porosidad ()
Ensayo 1

Ensayo 2

Ensayo 3

Propiedad
Muestra1

Muestra2

Muestra1

Muestra2

Muestra1

Muestra2

Volumen
adicionado