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Introduccin
El hombre como especie dominante, se ha visto en la necesidad.de transformar
entornos naturales para procurarse alimento vestido y habitacin, siendo
necesario que algunos ecosistemas se vean afectados y en casos extremos
la demanda de este servicio ha devastado totalmente nichos ecolgicos por efecto
de esta actividad.
La modificacin total de las cadenas trficas en la obtencin del sustento humano
influye directamente en clima, suelo, fauna y vegetacin natural. Los efectos por
fuego pastoreo, manejo de pastizal natural capacidad de carga, cultivos, rotacin,
efectos primarios y secundarios por fertilizacin, control de maleza y plagas, gasto
de agua y contaminacin, son factores que ofrecen un panorama total
de conocimiento para entender y mejorar la dinmica de la transformacin de
ecosistemas agrcolas forestales y pecuarios, los ciclos de la materia y la vida que
se
presentan
en torno al
agroecosistema.
Por
tal
razn,
la
presente investigacin se basara en los siguientes puntos: Nombre y Explique los
tipos
de Agricultura Alternativa
que
existen,
Cmo
se
aplicaran
los principios alternativos en la produccin Agrcola, Qu es la Tecnologa Popular,
Cules son los mtodos y Tcnicas utilizados en una investigacin Cualitativa,
Fundamentos de una investigacin cualitativa entre otras.
Nombre y explique los tipos de Agricultura Alternativa que existen
Agricultura sustentable:
Segn la FAO, es el manejo y conservacin de los recursos naturales y la
orientacin de cambios tecnolgicos e institucionales a manera de asegurar la
satisfaccin de las necesidades humanas en forma continuada para las
generaciones presentes y futuras. Tal desarrollo sustentable conserva el suelo, el
agua y recursos genticos, animales y vegetales; no degrada al medio ambiente;
es tcnicamente apropiado, econmicamente viable y socialmente aceptable.
Agricultura Ecolgica (Orgnica, Mesinica, Biolgica o natural):
Se refiere al proceso que utiliza mtodos que respetan el medio ambiente, desde
las etapas de produccin hasta las de manipulacin y procesamiento. La
produccin orgnica no slo se ocupa del producto, sino tambin de todo
el sistema que se usa para producir y entregar el producto al consumidor final. La
agricultura orgnica es un sistema de manejo holstico de la produccin que
promueve y mejora la salud del ecosistema, incluyendo los ciclos biolgicos y la
actividad biolgica del suelo. La agricultura orgnica se basa en el uso mnimo de
insumos externos y evita los fertilizantes y plaguicidas sintticos. Las prcticas de
la agricultura orgnica no pueden garantizar que los productos estn
completamente libres de residuos, producidos por la contaminacin general del
medio ambiente. No obstante, se utilizan mtodos para reducir al mnimo
la contaminacin del aire, el suelo y el agua. Los manipuladores, procesadores y
comerciantes minoristas de alimentos orgnicos se rigen por normas que
mantienen la integridad de los productos orgnicos. El objetivo principal de la
agricultura orgnica es optimizar la salud y la productividad de las comunidades
interdependientes del suelo, las plantas, los animales y las personas.
Cultivos Energticos:
Los altos precios del petrleo han abierto nuevamente el debate global sobre
el desarrollo de "sustitutos energticos" a los hidrocarburos, es por ello que los
biocombustibles se convierten en una alternativa viable, ante la gasolina y el
diesel. Las naciones en desarrollo pueden orientar parte de sus cosechas de caa
de azcar, maz, papa, residuos agrcolas, biomasa forestal, la canola, vid,
magueyes, entre otros, hacia la produccin de etanol; y cultivos como girasol,
jatropha, soya, crtamo, colza, ajonjol, cacahuate y calabaza hacia la produccin
de biodiesel. Generando empleo en el medio rural, como estabilizador de precios
de los cultivos y reductor de la deuda externa como consecuencia de
la importacin de petrleo o gasolina ya elaborada.
Agricultura de Invernaderos:
Ante el cambio climtico mundial la agricultura protegida se est desarrollando
ms an en pases que generalmente renen las siguientes caractersticas: pases
tradicionalmente
agrcolas,
situacin
geogrfica
favorable
frente
a
potenciales clientes, costos de produccin medios a bajos y clima favorable de
acuerdo a su ubicacin. En Mxico se ha incrementado la produccin de hortalizas
en invernaderos con fines de exportacin omercados nacionales muy selectos,
con un alto valor agregado. La produccin en invernaderos ser el futuro de la
agricultura en el mundo, dado que se tiene la ventaja que el crecimiento se dar
en condiciones ambientales controladas, como lo es el clima, plagas, nutrientes y
agua, ya que debido a que las plagas son un grave problema para la agricultura en
el mundo, la tendencia mundial es a producir bajo este sistema, sin embargo, los
altos costos de inversin limitan la aplicacin generalizada de este sistema de
produccin. Para el caso de la regin norte de Mxico, este sistema de produccin
es adecuado, debido a la escasez del recurso agua, de tal forma que bajo
condiciones controladas se da una mayor eficiencia en el uso de este recurso.
Agricultura de Precisin:
Con el aprovechamiento de los conocimientos que han surgido de las
diferentes ciencias y haciendo uso de las herramientas tecnolgicas, ambos
elementos se han conjugado para dar como resultado una agricultura de precisin,
dicho sistema consiste en el uso de la tecnologa de informacin para adecuar el
manejo de los suelos y cultivos a la variabilidad presente dentro de un lote. La
agricultura de precisin involucra el uso desistemas de posicionamiento global
(GPS) y de otros medios electrnicos para obtener datos del cultivo.
La informacin obtenida puede usarse para implementar planes de manejo de la
variabilidad. Las tcnicas de la agricultura de precisin ms usadas son el
monitoreo de rendimiento y los banderilleros satelitales. En el futuro, la agricultura
de precisin ser semejante a una agricultura robtica.
Biotecnologa: Dada la alta competitividad en los mercados internacionales,
la biotecnologa puede ayudar a desarrollar nuevos nichos del mercado, al mejorar
la calidad de nuestras frutas y hortalizas, crear nuevas tecnologas, nuevos
cultivos, por ejemplo, mejor adaptados al medio ambiente de cada lugar
geogrfico. La biotecnologa ha tenido un considerable impacto econmico en el
sector de la alimentacin. Pues desde 1990 se han hecho operativos sistemas
de diagnstico y bioconversin de almidn; se han comercializado edulcorantes y
saborizantes, se han diseado procesos de produccin de jugos, aminocidos,
pigmentos y vitaminas; productos de fermentacin, enzimas para la elaboracin de
(tecnologas
de
Tecnologa apropiada.
Fertilizantes
orgnicos, biofertilizantes,
control
pesticidas
biolgico de plagas, biopesticidas,
rotacin de cultivos e intercultivos.
Manejos integrados.
aceites
biolgicos
Consecuencias
ambientales
negativas, tales como: erosin de Preservacin del medio ambiente y el
suelos, erosin gentica, salinizacin ecosistema.
y contaminacin de las aguas.
No promueve cooperacin
productores y comunidades.
entre Promueve
cooperacin
entre
productores en y entre comunidades.
Promueve
la
introduccin
de
Introduccin de nuevos cultivos a
prcticas
cientficas
que
expensas
de
los
cultivos
y
corresponden a las particularidades
los sistemas
de
de cada zona. Uso de cultivos
produccin autctonos.
localmente adaptados.
Monocultivo extensivo de cultivos Diversidad de cultivos y sistemas
forneos.
integrados en fincas.
Monocultivos plantados en grandes
Tendencias a la empresa de pequea
extensiones o tenencias para
y mediana escala y a las formas de
explotar
las
ventajas
de
la economa solidaria.
la economa de escala.
Qu importancia que tienen los Aspectos Socio- econmicos en la Agricultura
Aspecto Social: La agricultura es sumamente importante para el progreso y
desarrollo de una nacin o una regin esto es debido a que la agricultura bien
realizada y en condiciones optimas, provee alimentos a la poblacin. La agricultura
es una de las actividades mas antiguas y ha permitido a las sociedades, producir y
vender a otros pueblos los productos, esto aun sucede en la actualidad y significa
la exportacin de los productos.
Aspecto Econmico: La agricultura es el sector econmico ms amplio del
mundo. En todo el mundo, hay ms gente que se dedica a la agricultura que al
total del resto de las ocupaciones juntas. Si se vuelve la vista atrs, en las guerras,
hambrunas y plagas, la escasez de alimentos y la inanicin han sido habituales a
lo largo de la historia de la humanidad, y ha habido numerosas predicciones
catastrficas que aseguraban que el aumento de la produccin de alimentos no
iba a poder seguir el ritmo del incremento de la poblacin. Hasta la fecha, gracias
a inventos e innovaciones, el hombre ha conseguido sobrevivir.
Conclusin
La agricultura alternativa es un conjunto de actividades productivas que estn
surgiendo a partir de las nuevas tendencias de cambio que se generan por el
proceso de globalizacin y sus efectos en la agricultura. En este sentido, la
agricultura mundial presenta cambios, que entre las variantes ms relevantes
estn: sustentable, orgnica, energtica, invernaderos, de precisin, biotecnologa
y nanotecnologa, todas ellas surgen con la aspiracin de lograr una mejor
incorporacin a los mercados mundiales, mismos que estn tomando nuevos
perfiles
como:
cadenas
productivas,
sistemas
agroalimentarios
globales, comercio justo, bio-industria, nichos de mercado, agronegocios, reas
de libre comercio, neoproteccionismo, entre otros.
Sobre las tecnologas populares "como la respuesta a una necesidad de
la persona y las comunidades". Entendemos la palabra necesidad como la
formacin de ideas que son impulsadas en cierto sentido para la conservacin de
la vida. La tecnologa de la energa hidrulica acta como un antdoto en la
preservacin no slo del ecosistema, tambin para el sostenimiento del sistema de
produccin agrcola.
En todos estos tipos de actividades productivas, tanto en las tecnologas
hidrulicas como en las agrcolas (uso de semillas sanas, distintas tcnicas de
fertilizacin agroecolgica del suelo, las asociaciones de cultivos y sus arados
biolgicos, las aplicaciones de preparados biolgicos entre otras tcnicas) se
observan una adecuacin y regulacin del desarrollo tecnolgico en concordancia
con los lmites que nos establecen los recursos naturales. Se da un control en el
crecimiento de la produccin social dado a la interdependencia que establecen los
medios o componentes de produccin con la capacidad de sustentacin que nos
presentan los recursos naturales y las necesidades esenciales de la comunidad.
Las tecnologas apropiadas son varias tecnologas populares acopladas,
constituyndole en un complejo sistema de desarrollo tecnolgico el cual
necesariamente pasa a ser parte activa en la recuperacin y preservacin de
nuestro ambiente y de la produccin social.