FUNDAMENTOS TEORICOS

Consideremos el equilibrio de disolucin del cido benzoico (B) en solucin

acuosa. La solucin debe estar saturada en este componente. Asociada a este
proceso hay cambios de entalpa, que pueden medirse analizando la dependencia
de la solubilidad con la temperatura a presin constante. El proceso puede
representarse como se indica en la siguiente ecuacin:
A B(s) A B(aq .sat)
Para este proceso la constante de equilibrio es:
Ks=

Donde

a AB (s)=1

a AB(aq . sat)
=a AB (aq . sat)=a
a AB(s )

est relacionado con la molalidad (m) del soluto por

promedios del coeficiente de actividad y funcin de T, P y composicin.

Luego
K=[ a AB (aq . sat ) ] m= y s m s
El s indica que la solucin aplica a la solucin saturada. El cambio de la
temperatura a kelvin a presin constante refleja un cambio en ms, y por lo tanto un
cambio en ys el cual afecta ambas variaciones en la temperatura y concentracin
de la solucin. La ecuacin de Vant Hoff requiere que:
(

Donde

Ho

d ln K
Ho
)=
d T P RT 2

es el cambio de entalpia de la solucin. Esta cantidad no debe ser

confundida con cualquier calor medible experimentalmente de la solucin, este

debe ser determinado indirectamente.

Tomando en cuenta el efecto de la temperatura y la concentracin en ys el

resultado para presin constante es:
o
d ln m s [ H ]m=m
+1
=
dT
RT2
T , P , m=m

[( )
d ln y
d ln ms

Aqu el

[ H o ]m=m

es el calor de la solucin con saturacin a temperatura y

presin dada. Para los casos en el cual el coeficiente de actividad ys para el soluto
cambie poco con concentracin en el vecino intermediario de saturacin, el
trmino de la izquierda de la ecuacin se simplifica:
o
d lnm s [ H ]m=m
=
dT
RT2

En esta aproximacin, el calor diferencial de la solucin saturada puede ser

calculado a una temperatura dada, multiplicando por R la pendiente de la grfica
de ln(ms) vs 1/T.
Integrando la ecuacin anterior
[ H o ]m 1
ln ( ms ) =
+C
R
T
s

()

O
log (

ms 2 [ H o ]m T 2T 1
)=
ms1
2.303R T 1 T 2
s

DETALLES EXPERIMENTALES
1.- Estandarizacion de NaOH 0.1M con biftalatato de potasio (BFK) utilizando
fenolftalena como indicador.

Se pes aprox. 0.1016g de BFK, luego se coloc en un matraz Erlenmeyer.

Enrazo con agua destilada hasta 50 ml marcado por el matraz.
Valoracin con NaOH 0.1M.
Determina la concentracin real del NaOH bajo la siguiente reaccin:

2.- Determinacin de la solubilidad del cido benzoico

Luego del lavado y secado respectivo de los materiales de vidrio (6

matraces de 125 mL, 1 matraz de 250 mL, 1 tubo de prueba mediano, 1

tubo de dimetro grande (chaqueta))

Prepare en el Erlenmeyer ms grande un solucin que tenga aprox. 0.75g
de Ac. Benzoico y enrase agua destilada hasta 150 mL, luego caliente con
agitacin cte.

De la solucin preparada mida 25 mL y coloque en el tubo de prueba.

Una vez armado el equipo como se muestra en la gua el tubo de prueba se
lleva e aun bao maria con una temperatura inferior aprox. (2-3 oC) inferior

a la temperatura la cual se medir.

Luego de tener las condiciones anteriores la solucin en el tubo, se saca
con la pipeta 2 muestras sucesivas de 10 mL, los cuales van a ser

colocados en 2 Erlenmeyer.
Se procede a valorar las muestras de los Erlenmeyer con la solucin de

NaOH ya valorada con BFK.

El procedimiento anteriormente mencionado se llevara a cabo con las
temperaturas de ..

ANEXOS
SOLUBILIDAD
Solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse de una determinada
sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente). Implcitamente se
corresponde con la mxima cantidad de soluto que se puede disolver en una
cantidad determinada de solvente a una temperatura fija. Puede expresarse en
unidades de concentracin: molaridad, fraccin molar, etc.

Si en una disolucin no se puede disolver ms soluto decimos que la disolucin

est saturada. En algunas condiciones la solubilidad se puede sobrepasar de ese
mximo y pasan a denominarse como soluciones sobresaturadas. Por el contrario
si la disolucin admite an ms soluto decimos que se encuentra insaturada.
No todas las sustancias se disuelven en un mismo solvente. Por ejemplo, en el
agua, se disuelve el alcohol y la sal, en tanto que el aceite y la gasolina no se
disuelven. En la solubilidad, el carcter polar o apolar de la sustancia influye
mucho, ya que, debido a este carcter, la sustancia ser ms o menos soluble; por
ejemplo, los compuestos con ms de un grupo funcional presentan gran polaridad
por lo que no son solubles en ter etlico.
Entonces para que un compuesto sea soluble en ter etlico ha de tener escasa
polaridad; es decir, tal compuesto no ha de tener ms de un grupo polar. Los
compuestos con menor solubilidad son los que presentan menor reactividad, como
son: las parafinas, compuestos aromticos y los derivados halogenados.
El trmino solubilidad se utiliza tanto para designar al fenmeno cualitativo del
proceso de disolucin como para expresar cuantitativamente la concentracin de
las soluciones.FIGURA
La solubilidad
de una sustancia depende de la naturaleza del
9.1
disolvente y del soluto, as como de la temperatura y la presin del sistema, es
decir, de la tendencia del sistema a alcanzar el valor mximo de entropa. Al
proceso de interaccin entre las molculas del disolvente y las partculas del
soluto para formar agregados se le llama solvatacin y si el solvente es agua,
hidratacin.

FIGURA 9.2

FIGURA 9.3

http://www.sabelotodo.org/quimica/solubilidad.html
http://www.ecured.cu/index.php/Curva_de_solubilidad
http://tema12.weebly.com/efecto-de-la-temperatura-en-la-solubilidad.html