MACAM-MACAM MINUMAN SEGAR

Nama
Minuman
Segar

Bahan Buah/Sayur
yang Digunakan

Es melon
kelengkeng

Melon ,
Manfaat Buah
kelengkeng ,
Melon sendiri
selasih, sirup, air, sudah teruji
es batu
dapat
mengobati
berbagai jenis
penyakit,
mulai dari
penyakit
ringan sampai
kronis.
Nanas, anggur
Mengandung
merah,papaya,m banyak
elon,
vitamin yang
Semangka,susu,s bagus untuk
irup,
kesehatan
Es batu

Es sop buah

Es oyen

Nangka ,alpukat,
kelapa muda, Dll

Kandungan
/Manfaat

Manfaat
sangat baik
untuk
kesehatan
karena
terdapat buah
buahan yang
berhasiat

Sejarah /Latar
belakang

Berasal dari
keinginan
membuat
minuman
segar yang
enak dan
bermanfaat

Ide
pembuatan es
ini berasal
dari
banyaknya
hasil buah di
Indonesia,
kemudian
mulai di
manfaatkan
oleh
masyarakat
Es oyen yang
banyak kita
lihat di sekitar
tulungagung
adalah
minuman
yang berasal
dari kota
bandung ,
jabar.

Es pisang ijo

Jus jambu

Pisang ambon,
tepung, mutiara,
susu,
santan,nangka,es
batu

Kasiat yang di
dapat dari
pisang:
sebagai
sumber
energy,
melancarkan
sistem syaraf,
fungsi otot dan
otak, serta
membantu
pemeliharaan
gigi dan
tulang, sangat
berperan
dalam
kesehatan
jantung,
tekanan darah,
menjaga
keseimbangan
air di dalam
tubuh dan
membantu
mengirimkan
oksigen ke
otak.
Jambu
Kasiat dapat
merah,gula,air,es digunakanuntu
batu
k:

Minuman khas
Kalimantan
selatan ini
memiliki
sejarah yang
unik, berawal
dari kisah
seorang raja
jahat di
Kalimantan,
yang memiliki
pelayan
bernama ijo,
pelayan
bernama ijo
inilah yang
pertama kali
membuat es
pisang ijo

Berawal dari
khasiat jambu
yang sangat
banyak
menyeembuhk munculah ide
an DB,
untuk
menguatkan
membuat
jantung,
makanan dan
memperlancar minuman dari
pencernaan,
jambu,
dan mencegah sebagai fariasi
kanker
untuk

menikmati
buah yang
manis dan
sehat ini.

YANG AKAN KAMI BUAT:

ES MELON KELENGKENG

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram melon, dikeruk bulat
150 gram kelengkeng kaleng, ditiriskan
1 sendok teh selasih, direndam
250 ml sirop rasa melon

1 1/2 sendok teh air jeruk nipis

300 ml air200 gram es batu
Cara membuat:
1. Campur melon, kelengkeng, selasih, dan sirop melon.
2. Tambahkan air jeruk nipis, air, dan es batu. Aduk rata.

Untuk 3 gelas

SUP AYAM SAYURAN

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram dada ayam, direbus dan dipotong-potong kotak
150 gram wortel, dipotong-potong kotak
100 gram kapri, siangi
100 gram jagung manis pipil
1 tangkai seledri, diikat
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm

1200 ml kaldu ayam2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 buah tomat, potong-potong
Cara Pengolahan :
1. Rebus kaldu ayam, wortel, kapri, jagung manis, seledri, dan
daun bawang sampai mendidih dan harum.
2. Masukkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak
sampai mendidih.
3. Masukkan tomat. Masak sampai layu
4. Kemudian sajikan