UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

SILABO DE METODOS ESTADISTICOS PARA LA INVESTIGACION

I. IDENTIFICACIN
1.1. Experiencia Curricular: METODOS ESTADISTICOS PARA LA INVESTIGACION
1.2. Facultad: FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
1.3. Para estudiantes de la carrera: INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
1.3.1. Sede: Trujillo
1.4. Calendario Acadmico: 2015-I
1.5. Ao/Ciclo Acadmico: 5
1.6. Cdigo de curso: 11300
1.7. Seccin: A
1.8. Creditos: 3
1.9. Nmero de Rotaciones, veces que se desarrolla la experiencia curricular en el ao/ciclo acadmico: 1
1.10. Duracin por vez de rotacin (Nro. de Semanas/Días): 16
1.11. Extensin horaria:
1.11.1. Total de horas semanales: 4
- Horas Teora: 2
- Horas Prctica: 2
1.11.2. Total de Horas Ao/Semestre: 68
1.12. Organizacin del tiempo Anual/Semestral:
Tipo
Total
Unidad
Semana/Día
Actividades
Hs
I
II
III
IV
Aplazado
- Sesiones Tericas
32
8
8
8
8
--- Sesiones Prcticas
24
6
6
6
6
--- Sesiones de Evaluacin
12
2
2
2
2
4
Total Horas
68
----------1.13. Prerrequisitos:
- Cursos:
- ESTADISTICA GENERAL
- Creditos: No necesarios
1.14. Docente(s):
1.14.1. Coordinador(es):
Descripcin
Nombre
Profesin
Email
Coordinador General
Dr. SICHE JARA, RAUL
Ingeniero Agroindustrial rsiche@unitru.edu.pe
BENITO
II. FUNDAMENTACIN Y DESCRIPCIN
Los Mtodos Estadsticos para la Investigacin se han vuelto indispensables para llegar a resultados
eficaces en la investigacin, tanto para el desarrollo de procesos y productos como para el mejoramiento de
los ya existentes. Tcnicas de prueba y error, planeamientos clsicos estn siendo considerados obsoletas.
Adems del gasto de tiempo y material, ni siempre es posible alcanzar las mejores condiciones con
confiabilidad en la respuesta obtenida. En este curso se abordan estrategias estadsticas con la finalidad de
llegar a resultados adecuados, en el menor tiempo y a bajo costo cuando realizamos investigacin.
III. APRENDIZAJES ESPERADOS
Se espera que el estudiante de Ingeniera Agroindustrial del V ciclo, aprenda a:
- Seleccionar el diseo adecuado antes de realizar una investigacin
- Manipular sofwares estadsticos para el tratamiento de los datos producto de una investigacin
- Analizar estadsticamente los resultados de una investigacin
IV. PROGRAMACIN
4.1. UNIDAD 1
4.1.1. Denominacin: Diseos de experimentos de un solo factor
4.1.2. Inicio: 2015-04-01
Termino: 2015-04-24
Nmero de Semanas/Das: 4
4.1.3. Objetivos de Aprendizaje
- Aprender las etapas en el diseo de una investigacin
- Conozca los elementos de inferencia estadstica
4.1.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje:
Semana/D
Actividades y Contenidos
a
Semana/D Introduccin al diseo de experimentos
a1
Prctica: Identificar las etapas en el diseo de una investigacin
Inicio:

Pg. 1

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2015-04-01
Termino:
2015-04-03
Semana/D
a2
Inicio:
2015-04-08
Termino:
2015-04-10
Semana/D
a3
Inicio:
2015-04-15
Termino:
2015-04-17
Semana/D
a4
Inicio:
2015-04-22
Termino:
2015-04-24

Elementos de Inferencia estadstica: Experimentos con uno o dos tratamientos

Prctica: Uso de sofware para realizar pruebas de hiptesis

Experimentos con un solo factor: Anlisis de varianza.

Prctica: Uso de sofware para realizar anlisis de varianza y grficos de medias.

Prctica calificada
Examen I Unidad

4.1.5. Evaluacin del Aprendizaje:

Semana/D
a
Semana/D Observacin
a1
Inicio:
2015-04-01
Termino:
2015-04-03
Semana/D Prueba oral
a2
Inicio:
2015-04-08
Termino:
2015-04-10
Semana/D Prueba oral
a3
Inicio:
2015-04-15
Termino:
2015-04-17
Semana/D Exmen Prctico
a4
Exmen terico
Inicio:
2015-04-22
Termino:
2015-04-24

Tcnica/Instrumento

4.2. UNIDAD 2
4.2.1. Denominacin: Diseos de bloques y diseos factoriales
4.2.2. Inicio: 2015-04-27
Termino: 2015-05-22
Nmero de Semanas/Das: 4
4.2.3. Objetivos de Aprendizaje
- Disear experimentos utilizando diseo de bloques
- Disear experimentos utilizando diseos factoriales
- Analizar estadsticamente los diseos de bloques y factoriales
4.2.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje:
Semana/D
Actividades y Contenidos
a
Semana/D Diseos de bloques: Al azar y cuadrado latino
a5
Prctica: Anlisis estadstico de diseos de bloques

Pg. 2

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Inicio:
2015-04-27
Termino:
2015-05-01
Semana/D
a6
Inicio:
2015-05-04
Termino:
2015-05-08
Semana/D
a7
Inicio:
2015-05-11
Termino:
2015-05-15
Semana/D
a8
Inicio:
2015-05-18
Termino:
2015-05-22

Diseos factoriales: factoriales con dos y 3 factores

Prctica: Anlisis estadstico de diseos factoriales

Diseos factoriales tipo 2^k

Prctica: Anlisis estadstico de diseos 2^k

Prctica calificada
Examen II Unidad

4.2.5. Evaluacin del Aprendizaje:

Semana/D
a
Semana/D Prueba oral
a5
Inicio:
2015-04-27
Termino:
2015-05-01
Semana/D Prueba oral
a6
Inicio:
2015-05-04
Termino:
2015-05-08
Semana/D Prueba oral
a7
Inicio:
2015-05-11
Termino:
2015-05-15
Semana/D Exmen Prctico
a8
Exmen terico
Inicio:
2015-05-18
Termino:
2015-05-22

Tcnica/Instrumento

4.3. UNIDAD 3
4.3.1. Denominacin: Diseos factoriales 3^k, factoriales mixtos y diseos de seleccin de variables
4.3.2. Inicio: 2015-05-25
Termino: 2015-06-19
Nmero de Semanas/Das: 4
4.3.3. Objetivos de Aprendizaje
- Disear experimentos utilizando diseo factoriales 3^k, factoriales mixtos y diseos de seleccin
de variables
- Analizar estadsticamente los diseos factoriales 3^k, factoriales mixtos y diseos de seleccin
de variables
4.3.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje:
Semana/D
Actividades y Contenidos
a

Pg. 3

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Semana/D
a9
Inicio:
2015-05-25
Termino:
2015-05-29
Semana/D
a 10
Inicio:
2015-06-01
Termino:
2015-06-05
Semana/D
a 11
Inicio:
2015-06-08
Termino:
2015-06-12
Semana/D
a 12
Inicio:
2015-06-15
Termino:
2015-06-19

Diseos factoriales 3^k y factoriales mixtos

Prctica: Anlisis estadstico de diseos 3^k

Diseos fraccionados o incompletos

Prctica: Anlisis estadstico de diseos fraccionados o incompletos

Diseos de Plackett y Burman

Prctica: Anlisis estadstico de diseos de Plackett y Burman

Prctica calificada
Examen III Unidad

4.3.5. Evaluacin del Aprendizaje:

Semana/D
a
Semana/D Prueba oral
a9
Inicio:
2015-05-25
Termino:
2015-05-29
Semana/D Prueba oral
a 10
Inicio:
2015-06-01
Termino:
2015-06-05
Semana/D Prueba oral
a 11
Inicio:
2015-06-08
Termino:
2015-06-12
Semana/D Exmen Prctico
a 12
Exmen terico
Inicio:
2015-06-15
Termino:
2015-06-19

Tcnica/Instrumento

4.4. UNIDAD 4
4.4.1. Denominacin: Diseos de Mezcla y Taguchi
4.4.2. Inicio: 2015-06-22
Termino: 2015-07-17
Nmero de Semanas/Das: 4
4.4.3. Objetivos de Aprendizaje
- Disear experimentos utilizando diseos de mezcla y Taguchi
- Analizar estadsticamente los diseos de mezcla y Taguchi
4.4.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje:
Semana/D
Actividades y Contenidos
a

Pg. 4

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Semana/D
a 13
Inicio:
2015-06-22
Termino:
2015-06-26
Semana/D
a 14
Inicio:
2015-06-29
Termino:
2015-07-03
Semana/D
a 15
Inicio:
2015-07-06
Termino:
2015-07-10
Semana/D
a 16
Inicio:
2015-07-13
Termino:
2015-07-17

Diseos de Mezcla
Prctica: Caso de diseo de mezcla Simplex con centroide ampliado

Diseos de Mezcla
Prctica: Caso de diseo de mezcla Simplex Lattice

Diseo de taguchi
Prctica: Caso de diseo de Taguchi

Prctica calificada
Examen IV Unidad

4.4.5. Evaluacin del Aprendizaje:

Semana/D
a
Semana/D Prueba oral
a 13
Inicio:
2015-06-22
Termino:
2015-06-26
Semana/D Prueba oral
a 14
Inicio:
2015-06-29
Termino:
2015-07-03
Semana/D Prueba oral
a 15
Inicio:
2015-07-06
Termino:
2015-07-10
Semana/D Exmen Prctico
a 16
Exmen terico
Inicio:
2015-07-13
Termino:
2015-07-17

Tcnica/Instrumento

4.5. APLAZADO
Semana/Da
Semana/Da 17

Tcnica/Instrumento
Examen de Aplazado, evaluaciones pertimentes
del curso.

V. NORMAS DE EVALUACIN
Base legal: Reglamento de Normas Generales de Evaluacin del Aprendizaje de los Estudiantes de
Pregrado de la Universidad Nacional de Trujillo. Asistencia no menor del 70% por unidad formativa.
Se consideran desaprobados en cada unidad, los alumnos que no hayan obtenido la nota mnima de once
(11). No se considerar el medio punto (0,5) o fraccin mayor, a favor del alumno.
No hay examen de recuperacin o sustitutorio. El estudiante por causas debidamente justificadas solo podr

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rezagarse una evaluacin, la cual deber rendirla antes de la evaluacin de la ltima unidad previa solicitud
y pago de derecho correspondiente. Si no se presentase, se le asignar la nota mnima de cero (0). Si se
tratase de la evaluacin de la ltima unidad, se le puede conceder, a peticin del estudiante y basado en el
estudio de su rendimiento acadmico, otra oportunidad previa a la elaboracin y entrega de actas finales.
Normas especficas en la Experiencia Curricular:
La nota promedio de unidad es obtenida del examen de unidad (Eu), Prcticas Calificadas (PC), y
Exmenes Orales (Eo); de acuerdo al siguiente clculo: Promedio = ((Eux3) + (PCx2) + (Eox1))/6
La nota promocional es obtenida del promedio de las unidades, solo para este caso es vlido el medio punto
a favor del estudiante. Son aplazados en el curso los que no alcanzan la nota de once (11).
Para pasar a una evaluacin de aplazados, el estudiante debe haber participado por lo menos en dos tercios
de las evaluaciones parciales programadas. El examen comprende toda la evaluacin del curso, incluyendo
todos los aspectos tericos y prcticos. La nota de aplazado es independiente, no se promediar con la nota
desaprobatoria de la respectiva asignatura.
Se considerarn desaprobados los alumnos que fuesen sorprendidos plagiando en una evaluacin, con la
nota de cero.
VI. CONSEJERA/ORIENTACIN
Propsitos
Resolver consultas relacionadas al curso y otras que se presenten.
Da: Viernes
Lugar: Cubil 12 (Profesores de Agroindustria)
Horario: 19 a 20 horas
VII. BIBLIOGRAFA
Little, Thomas M.; Hills, F.Jackson. 1998. Mtodos estadsticos para la investigacin en la Agricultura.
Editorial Trillas. Mxico, D.F. 270 p.
Gutirrez, P.; de la Vara, R. 2004. Anlisis y diseo de experimentos. Editorial Mc Graw Hill. Mxico D.F.
571 p.
Padrn Corral, Emilio. 1996. Diseos experimentales con aplicacin a la agricultura y la ganadera.
Editorial Trillas. Mxico, D.F. 215 p.
Reyes Castaeda, Pedro. 1997. Diseos de experimentos aplicados a agronoma, biologa, Qumica,
Industrias, Ciencias sociales y Ciencias de la salud. Editorial Trillas. Mxico, D.F. 348 p.
Barros, N.; Spacino, I.; Bruns, R.E. 2003. Como fazer experimentos. Editora UNICAMP. Brasil. 401 p.
Arteaga, H., Siche, R., Pagador, S., Cceres, H. 2010. Efecto de la temperatura y tiempo de
transesterificacin en el rendimiento y poder calrico de biodiesel a partir de grasa refinada de pollo.
Scientia Agropecuaria vol.01 n01, 37-46.
Marquez, V.L., Siche, R., Pretell, V.C., Miranda, V.R. 2009. Efecto de la adicin parcial de cscara de
esprrago, brcteas de alcachofa en polvo y salvado de trigo en sustitucin de harina sobre las
caractersticas sensoriales del pan. Pueblo Continente vol. 19 n2, 229-237.
Lpez, E.; Arteaga, H.; Castro, P.; Nolasco, I.; Siche, R. 2012. El Mtodo de Superficie Respuesta y la
Programacin Lineal en el desarrollo de un nctar mixto de alta aceptabilidad y mnimo costo. Scientia
Agropecuaria Vol. 3, nm. 4, 309-318.
Moreno, J.; Lpez, G.; Siche, R. 2010. Modelacin y optimizacin del proceso de extraccin de aceite
esencial de eucalipto (Eucalyptus globulus). Scientia Agropecuaria Vol. 1, nm. 2, 147-154.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

El presente Silabo de la Experiencia Curricular "METODOS ESTADISTICOS PARA LA
INVESTIGACION", ha sido Visado por el Director de la ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL, quien da conformidad al silabo registrado por el docente SICHE JARA,
RAUL BENITO que fue designado por el jefe del DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS
AGROINDUSTRIALES.

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