Fair trade

Gemaakt door: Nichelle van den Berg & Najady Obispo

Klas: 4HC
Inleverdatum: 23-06-2015
Docent: Mevrouw van Soest

Inhoudsopgave
Blz 1

Voorblad

Blz 2

Inhoudsopgave

Blz 3

Inleiding

Blz 4

Deelvraag 1: wanneer mag een

boer zijn keurmerk fair trade
voeren?

Blz 5

Deelvraag 2: Welke positieve

gevolgen heeft fair trade voor
Nederland en
ontwikkelingslanden?

Blz 6

Deelvraag 3: Welke negatieve

gevolgen heeft fair trade voor
Nederland en
ontwikkelingslanden?

Blz 7

Conclusie

Blz 8

Logboek Nichelle

Blz 9

Reflectieverslag Nichelle

Blz 10

Logboek Najady

Blz 11

Reflectieverslag Najady

Blz 12

Bronnenlijst

Inleiding

Wij hebben onze dossieropdracht over fair trade gehouden omdat het
steeds bekender word, en wij dus benieuwd waren hoe het allemaal in
elkaar zat. In onze opdracht gaan wij 1 hoofdvraag, en 3 deelvragen
beantwoorden:
Eerlijke handel met ontwikkelingslanden: hoe eerlijk is fair trade
(koffie, chocolade etc)?
-

Wanneer mag een boer het keurmerk fair trade voeren?

Welke positieve gevolgen heeft fair trade voor Nederland en
ontwikkelingslanden?
Welke negatieve gevolgen heeft fair trade voor Nederland en
ontwikkelingslanden?

Om deze vragen te kunnen beantwoorden hebben wij eerst informatie

opgezocht over fair trade zelf.
Wat is fair trade nou eigenlijk?

Fairtrade helpt boeren en arbeiders in ontwikkelingslanden een betere plek

te verwerven in de handelsketen, zodat ze kunnen leven van hun werk en
kunnen investeren in een duurzame toekomst. Fairtrade is zowel een
keurmerk als een wereldwijde beweging.In Nederland is Stichting Max
Havelaar eigenaar van het Fairtrade keurmerk, ook bekend als het Max
Havelaar keurmerk.

Wanneer mag een boer het keurmerk fair

trade voeren?
Een fair trade keurmerk krijg je natuurlijk niet zomaar, om deze te krijgen moet
een producent zich aan een aantal criteria voldoen:
De boeren uit de ontwikkelingslanden krijgen een minimumprijs. Deze prijs dekt
de kosten van het sociaal en milieu-vriendelijk product dekken. Hiernaast kunnen
zij 60% van de verkoopprijs van hun product al ontvangen na hun eerste oogst.
De boeren zijn dan niet in geld gebrek en hoeven geen handel te doen met
tussenhandelaren waardoor zij slecht betaald krijgen.
De producenten ontvangen ook een extra ontwikkelingspremie, onafhankelijk van
de wereldmarktprijs. Dit word gebruikt om ontwikkelingsprojecten op te zetten in
hun gemeenschap, bijvoorbeeld op het vlak van onderwijs, gezondheid, spaar- en
kredietsystemen, wegenaanleg, aankoop van machines of organisatieversterking.
De contracten met de koper of de invoerder worden zo veel mogelijk afgesloten
voor een lange periode. Dat bied de producenten zekerheid over afname van hun
oogst,en dus zekerheid over hun inkomen. Kleine families en boeren zijn zo dus in
staat om het heft in eigen handen te nemen en te werken aan een betere
toekomst.
Productie en de commercialisering ter plaatse gebeuren op een transparante
manier.
De arbeiders kunnen werken in menswaardige arbeidsomstandigheden. Dus
beslist zonder kinder- en dwangarbeid en geen 'hongerlonen'. Ook zijn de uren
van de arbeiders minder lang, de werkomstandigheden moeten dus sterk
verbeterd worden.
Er wordt zorgvuldig omgegaan met het natuurlijk milieu waarin de
exportproducten worden geteeld. Het natuur en milieu is heel erg belangrijk bij
het fair trade, er word dan ook alles aan gedaan om deze zo goed mogelijk te
beschermen.

De normen die er zijn om in aanmerking te komen met fairtrade moeten

natuurlijk behaald worden, hier schiet het FLO-eV (Fairtrade Labelling
Organizations International) te hulp. De FLO-eV stelt de fairtrade-criteria
vast en organiseert assistentie en hulp om producenten te helpen de
normen te halen.
De FLO-Cerf controleert producenten en handelaren die in aanmerking
willen komen met een fairtradecertificaat. Dit gebeurd met een groep van
54 inspecteurs. Deze controle gebeurt aan de hand van 250

evaluatiecriteria die betrekking hebben tot de arbeidsvoorwaarden, de

investeringen in het milieu vriendelijkheid en de economische
ontwikkeling, want hier draait het natuurlijk allemaal om. De FLO-Cerf
functioneert volledig los van het FLO-eV.

Welke positieve gevolgen heeft fair trade voor

Nederland en ontwikkelingslanden?
De voordelen voor ontwikkelingslanden
Voor de boeren in de ontwikkelingslanden zijn er veel voordelen van
eerlijke handel. De boeren krijgen door eerlijke handel de prijs die ze voor
hun producten horen te verdienen. Door eerlijke handel hebben de boeren
meer mogelijkheden. Niet alleen de boeren profiteren van de eerlijke
handel, maar ook de gezinnen van de producent. Doormiddel van eerlijke
handel kunnen de kleine boeren ook concurreren met grondbezitters in
eigen land of in het buitenland. Er is ook Fair Trade Premium. Fair Trade
Premium helpt de boeren om hun leefomstandigheden te verbeteren. De
boeren mogen uiteindelijk zelf weten waar ze het geld voor gaan
gebruiken. De boeren kunnen het geld gebruiken om te investeren in beter
onderwijs, gezondheidszorg of mechanisering. Door Fair Trade komt er dus
eerlijke concurrentie en minder corruptie, steun voor lokale welvaart en
onderwijs & eerlijke beloningen voor geleverde arbeid.

De voordelen voor Nederland

Er zijn natuurlijk niet alleen voordelen voor de ontwikkelingslanden maar
ook voor Nederland zijn er voordelen. Door FairTrade worden er langdurige
partnerschappen opgebouwd tussen arme producenten in
ontwikkelingslanden en de rijke consumenten in de welvarende landen. Als
meer Nederlanders hun geld besteden aan Fair Trade producten is het veel
goedkoper op de lange termijn, omdat er nu nog veel geld wordt gegeven
aan goede doelen. FairTrade kost Nederland veel minder geld aan
ontwikkelingshulp terwijl er het zelfde doel wordt bereikt. Milieuvervuiling
wordt ook aangepakt door FairTrade. Er wordt ervoor gezorgd dat de
productietechnieken ecologisch duurzaam zijn en dit zorgt voor een
vermindering van milieuvervuiling in ontwikkelingslanden wat uiteindelijk
ook voordelig is voor Nederland en de rest van de wereld.

Nadelen voor ontwikkelingslanden

Behalve voordelen zijn er natuurlijk ook nadelen aan Fair Trade voor
ontwikkelingslanden.
Export
Doordat Fair Trade producten duurder zijn als normale producten worden
ze alleen gexporteerd naar rijke landen. Alleen rijke landen kunnen
namelijk dat beetje extra betalen, arme landen hebben het al moeilijk
genoeg om rond te komen. Dit betekent dat de afzetmarkt voor Fair Trade
producten redelijk beperkt is. Dat is dus een nadeel voor de producenten
in ontwikkelingslanden.
Administratie
Ook wordt er gezegd dat Fair Trade veel lastige administratie en regels
met zich meebrengt waardoor de handel nogal sloom verloopt. Dit
vertraagd dus de economische groei van de ontwikkelingslanden.

Nadelen voor Nederland

Prijs
Steeds meer producten krijgen het keurmerk voor Fair Trade. Verkade
chocolade heeft bijvoorbeeld recentelijk het Max Havelaar keurmerk
gekregen. Dit betekent dat deze producten wat duurder worden dan
andere producten. Nou kan je natuurlijk voor altijd voor een ander product
kiezen maar stel dat je altijd al Verkade eet en dit wilt blijven eten dan
betaal je dus ineens meer voor dezelfde chocolade als vroeger. Dit is
uiteraard nadelig voor de Nederlandse consument.
Afname koopkracht
Door Fair Trade krijgen boeren een hoge prijs voor hun product, deze prijs
ligt zelfs boven de normale marktprijs. Doordat deze prijs zo hoog ligt

wordt de vraag naar Fair Trade producten minder en wordt het evenwicht
tussen vraag en aanbod van deze producten verstoord. In Nederland is dit
nadelig voor de welvaart want de koopkracht van de consumenten neemt
af vanwege deze hoge prijzen. Maar als de vraag naar producten afneemt
in Nederland heeft dit ook weer effect op de producenten in
ontwikkelingslanden.

Fair Trade is dus geen ontwikkelingshulp, maar ontwikkelingshandel. Wat

inhoudt dat het niet om het geld geven gaat, maar om het eerlijke
handelen. Deze ontwikkelingshandel gaat niet alleen om het creren van
werkgelegenheid en inkomen, ook moeten de omstandigheden waarin de
boeren werken gezond en veilig zijn.
Het is een vorm van handel dat eerlijke en langdurige partnerschappen
opbouwt tussen arme producenten in ontwikkelingslanden en de rijke
consumenten in de welvarende landen. Binnen deze partnerschappen
wordt er gekeken waar het hardst aan gewerkt moet worden en wordt er
een ontwikkelingsplan gemaakt

Conclusie

Wij zijn tot de conclusie gekomen dat fair trade net zo eerlijk is als dat het
lijkt. Wij hebben onderzoek gedaan en alle motieven zijn goed. Het
voornaamste doel van fair trade is ontwikkelingslanden op een andere
manier hulp bieden. De hulp word aangeboden door middel van handel
waardoor de welvaart en economie in de ontwikkelingslanden bevorderd.
Door ons onderzoek zijn wij veel meer te weten gekomen over fair trade.
Wij wisten allebei in het begin wel ongeveer wat het was, maar we wisten
niet wat de motieven en doelen van het keurmerk nou eigenlijk waren. Het
voornaamste doel is handel drijven met ontwikkelingslanden waardoor de
situatie verbeterd. Hierbij word dan ook gedacht aan de
arbeidsomstandigheden van de boeren en het loon. Door fair trade kunnen
kleine boeren en families zelf het heft in handen nemen.
Hoe mooi en goed fair trade ook klinkt, zijn er ook een aantal nadelen. Zo
zijn de kosten van fair trade producten een stuk hoger dan de normale
producten, en is de handel van fair trade zeer beperkt. Fair trade kost wat
extra geld en kan dus alleen uitgevoerd worden in de rijkere landen.
Al met al zijn wij erg enthousiast en positief over fair trade, en vinden wij
de motieven en doelen erg goed.

Logboek Nichelle
22-05-2015: Vandaag hebben we in de les aan onze opdracht gewerkt.
Najady heeft onze informatie in onze eigen woorden vermeld en ik heb
informatie opgezocht over onze laatste deelvraag. We hoeven nu alleen
maar puntjes op de i de zetten en dan is onze opdracht af.
24-06-2015: vandaag hebben wij het filpmje van Max Havelaar bekeken
om te kijken of daar nog informatie in te vinden was over ons onderwerp.
29-05-2015: vandaag hebben wij ons bezig gehouden met onze
informatie in eigen woorden te zetten. Najady heeft haar opgezochte
informatie bijgewerkt, en ik de mijne. Daarna hebben wij het bij elkaar
toegevoegd en verder uitgewerkt.
12-06-2015: Najady was vandaag ziek dus heb ik me alleen bezig
gehouden met de opdracht. Ik heb de stukjes bij elkaar gezet en nog extra
informatie opgezocht omdat ik het werk wilde perfectioneren. De opmaak
van het verslag laat ik aan Najady over. Verder heb ik vandaag ook mijn
voorblad gemaakt.
18-06-15: we kregen vandaag de keus om aan onze dossieropdracht te
werken of te leren voor onze toetsweek. Omdat wij onze opdracht zo goed
als af hadden, hebben wij gekozen te leren voor onze toetsweek.
27-06-2015: vandaag hebben wij onze opdracht af kunnen ronden. Wij
zijn erachter gekomen dat wij heel veel informatie vergeten zijn bij ons
verslag te voegen, dus hebben wij het iets later in geleverd. Vandaag

hebben wij alle resterende informatie ingevoegd, onze reflectieverslagen

gemaakt en het verslag ingeleverd.

Reflectieverslag Nichelle
Ik vond de opdracht wel leuk, alleen iets pittig. Ik wist niet precies wat ik
moest doen en hoe ik de informatie het best kon verwoorden. Uiteindelijk
is het gelukkig wel goed gekomen. Natuurlijk heb ik een aantal sterke en
minder sterke punten ervaard.

Sterke punten
Ik vond de samenwerking wel heel goed. We hebben afgesproken dat we
samen onze informatie zouden opzoeken en verwerken. Najady heeft de 2e
deelvraag beantwoord, en ik de 1e en de 3e. Dit vonden wij een goede
verdeling en dit is ook goed gegaan. Omdat ik niet zo handig ben met de
computer, heeft Najady de opmaak van het verslag verzorgd.

Minder sterke punten

Wij hadden ook minder sterke punten. Doordat wij onze opdracht heel erg
onderschat hadden, zijn wij veel te laat begonnen. Wij hadden te weinig
rekening gehouden met de toetsweek en alle stress die dit met zich mee
brengt. Wij hebben ook niet echte gepland, wat ook geen goed idee was.
Hierdoor hebben wij de opdracht een paar dagen later in geleverd.

Verbetering
De volgende keer moeten wij zeker eerder beginnen aan onze opdracht.
Wij moeten eerder beginnen en veel beter plannen. Als wij goed hadden
gepland konden wij de opdracht makkelijk op tijd inleveren en hadden wij
een nog beter resultaat kunnen leveren. Wat betreft de samenwerking,
ging het wel helemaal goed vond ik.

Logboek Dossieropdracht
Aardrijkskunde Najady
22-05-2015 : Dit was de eerste les dat Nichelle en ik
aan ons DO hebben gewerkt. Ik heb informatie over het
onderwerp opgezocht en het in me eigen woorden
gezet.
24-05-2015 : Het Max Havelaar filmpje bekeken op
Youtube om te kijken of er nog meer informatie instond
die we in ons DO konden gebruiken.
29-05-2015 : Nichelle en ik hebben al ons informatie
samengevoegd en het daarna verder uitgewerkt.
18-06-15: we kregen vandaag de keus om aan onze
dossieropdracht te werken of te leren voor onze
toetsweek. Omdat wij onze opdracht zo goed als af

hadden, hebben wij gekozen te leren voor onze

toetsweek.

Reflectie
Ik vond dit een leerzame opdracht alleen vond ik het
wel moeilijk om de juiste informatie te vinden zodat ik
de vraag juist kon beantwoorden.
De samenwerking tussen Nichelle en ik ging wel goed.
Aan het begin hadden we al afgesproken wie elke
deelvraag zou beantwoorden dus daar hadden we geen
problemen mee. Nichelle en ik zijn wel telaat met de
opdracht begonnen omdat we dachten dat het een
makkelijk onderwerp was. Doordat wij nog een
toetsweek hadden zijn we nu ook telaat met het
inleveren dus de volgende keer moeten we ons tijd

beter verdelen. Als we de volgende keer beter plannen

dan komt het helemaal goed.

Bronnenlijst
http://www.fairtradefederation.org/
http://keuringsdienstvanwaarde.kro.nl/seizoenen/2010/afleveringen/11-02-2010
http://www.uk.sagepub.com/dicken6/Additional%20Resources%20for
%20Politics/Sage%20articles/CH%209%20-%20FRIDELL.pdf
http://www.timetoturn.nl/blog/2013/11/18/hoe-eerlijk-is-fair-trade/
https://www.moyeecoffee.com/faq/
http://www.vn.nl/Archief/Samenleving/Artikel-Samenleving/Het-geweten-fairchain-koffie.htm
http://www.youngandfair.nl/fair-chain-koffie/
http://maxhavelaar.nl/wat_is_fairtrade
https://www.youtube.com/watch?v=teDbp-QsjGI