Tábua de frios. Pães e torradas ...

Salada oriental de pasta ao molho tarê com tartar de salmão e manga da casa Orly de camarão no espeto com shoyu picante ... Brocheta cremosa de picanha ao barbecue de Parma Mini papas recheadas com carne seca ao creme gratinado Cuscuz marroquino ao ratatouille com cebolas glaçadas Salmão crocante ao molho de champignons Trouxinha de bacalhau com azeitonas pretas ao azeite extra virgem ... Palmiere de maça ao vinho com sorvete de creme e castanha do Pará Waffles de chocolate com mousse de doce de leite crocante ganache ½ amargo e amêndoas.

Fernanda Luna
www.tortaria.com / www.twitter.com/tortaria