a UNAM presenta el quehacer de los cientficos al alcance
de nuestros lectores UNAAS irada a la Ciencia ith
www.cic-ctic.unam.mxiunamirada I unicel tiene caractersticas atractivas para el uso cotidiano: es suave, ligero, barato, mantiene el calor de los alimentos y puede utilizarse en un sin fin de presentaciones. Pareciera un material benfico, pero en realidad dista mucho de serlo. Tan accesible es el unicel que es parte de la vida urbana, pero al mismo tiempo una vez que se desecha constituye un problema grave de contaminacin ambiental, ya que puede tardar hasta 400 aos en degradarse. La acumulacin en basure-ros y cuerpos de agua es realmente preocupante. Hay reportes de peces, tortugas y otros animales que con-funden el material con alimento y mueren asfixiados. Qu hacer con las miles de toneladas de unicel, que junto con otros pls-ticos, conforma lo que se conoce como "basura blanca"? Desde luego favorecer el reci-claje. Un equipo de investigacin de la Facultad de Qumica de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico, bajo la direccin del doctor Jess Gracia Fadrique, logr transformar este material en un barniz y un adhesivo. ICtidado1 1 El maneto del unicel en el hogar puede ser realmente dabino para la salud. Se ha docu-mentado que al calentar comida en hornos de microondas, envasada en dicho material, se produce una reaccin qumica que genera dioxinas, unas partculas voltiles y cancergenas que se incorporan a los alimentos. Las altas concentraciones de dioxinas en los humanos puede ser la causa de cncer de piel y alteraciones en el sistema hormonal e inmunolgico. La asurahlafiri se transforma Manos a la obra El poliestireno expandido, en Mxico llamado comnmente unicel, pertenece al grupo de los polmeros o plsticos. Est constituido por pequeas esferas huecas y se usa princi-palmente para la fabricacin de contenedores de alimentos (vasos, platos y charolas), as como en la industria de la cons-truccin (como aislante trmico y acstico). Existe adems el poliestireno cristal, de apariencia transparente y ampliamente utilizado para la produccin de cajas donde se almacenan vege-tales. Una vez que se desechan, ambos materiales pueden transformarse en un nuevo producto mediante un procedimiento de disolucin totalmente validado en el Laboratorio de Superficies de la Facultad de Qumica de la UNAM, a cargo del doctor Jess Gracia Fadrique. En palabras del investigador, este proceso, que consiste en la di-solucin del poliestireno utilizando un solvente, es tan sencillo como disolver azcar en un caf. Pero aclara que el resultado depende de la concentracin del solvente utilizado. "Una concentracin baja permite convertir al unicel en un barniz para madera; si la concentracin es mayor se puede transformar en un pegamento para plstico, metal y otros materiales. Adems se trabaja con solventes "verdes", los
cuales no tienen un impacto negativo
en el ambiente." Aos atrs, los qumicos de la UNAM desarrollaron una investigacin diri-gida al reuso del unicel, patrocinada por la empresa COMEX, que culmin con la creacin de un esmalte de uso industrial, aunque el mtodo de transformacin del material era ms complejo. Como resultado de estudios ms recientes, los cientficos contemplan el aprovechamiento de grandes cantidades de poliestireno expandido tambin mediante la di-solucin en solventes, lo que permite la recuperacin de la materia prima original para volver a utilizarla. "Si alguien quisiera desarrollar pequeas industrias estaramos en la mejor disposicin de trans-mitir este conocimiento y la manera de operarlo. La idea es evitar la generacin de un mayor nmero de desperdicios. Al mismo tiempo, queremos contribuir al origen de pequeas empresas, capaces de producir artculos de consumo para uso domstico o industrial." Texto: Claudia Jurez Diseo: Adolfo Gonzlez Escrbenos a cienciaunam@unam.mx o llmanos en el .F. al 5622-7303 Director General:Dr. Ren Drucker Cok Coordinador de Medioringei Figueroa, EdicinJuan Fonda, Asistente: Mariana Fuentes, investigacinyXavier Crian, ..01~11 Soporte Web: Aran; Pichardo @2009 DGICLINAM 1 Direcckin General cle Divuigatin (le la Ciencia A m La iliVe.11Ciil del poliestireno expandido se atribuye a Ray lifeintir en gansas e, un ingeniero nacido , Estados Unidos. Eran los tiempos de la Segunda Guerra Mun-dial, durante los primeros aos de la dcada de los 40. lifentire trabajaba en la obten-Ci31 de ini aislante elctrico flexible y en esa bsqueda, combin ala stiren con isobutileno. Poliestireno, Haba creado ill1 nuevo material: la espuma de En Estados Unidos se le dio el nombre comercia/ de Styrofoarn; en llfxico se le conoce como unicel.