Tamizado

Es
la
accin
de
hacer
que
alguna
sustancia
atraviese
un tamiz (un instrumento que permite separar las partculas ms grandes de
otras ms pequeas). El tamizado, por lo tanto, es el proceso que se lleva a cabo
cuando se utiliza uno de estos dispositivos.
Puede decirse que el tamizado es un mtodo de separacin. Supongamos que
tenemos una mezcla compuesta por dos sustancias slidas, cuyas partculas
tienen diferentes grosores. Al hacer que ambas sustancias pasen a travs del
tamiz, las ms pequeas atravesarn la red, mientras que las ms grandes
quedarn retenidas. De este modo se concretar la separacin.
Si una persona tiene un frasco con semillas de girasol y azcar, puede apelar al
tamizado para separar estos ingredientes. Para esto utilizar un tamiz y otro
recipiente: al volcar el contenido del frasco en el tamiz, el azcar caer en el
segundo recipiente, mientras que las semillas de girasol sern retenidas por el
tamiz. Al finalizar el proceso, tendr por un lado el azcar y por otro lado, las
semillas de girasol.
El xito del tamizado depender del tamao de los orificios o poros del tamiz. Si
dichos orificios son muy grandes, es probable que ciertos elementos no puedan
separarse. A su vez, si los orificios son pequeos con relacin a aquello que se
quiere separar, las dos sustancias quedarn en el tamiz y tampoco se lograr la
separacin.
Tambin es importante tener en cuenta que el tamizado se usa con elementos
slidos. Dos lquidos no pueden separarse con un tamiz ya que ambos pasarn a
travs de la trama.

Levigacin
La levigacin es una tcnica de separacin de mezclas Se emplea en la
separacin de minerales, (material que contiene alta concentracin de un
mineral) de rocas y tierras de escaso valor industrial (gangas).La levigacin
consiste en pulverizar una mezcla slida y tratarla con disolventes apropiados,
basndose en una diferencia de densidad.
Por ejemplo en un mineral de la ganga, primero se pulveriza el mineral en bruto
(mineral + gangas), luego se coloca la mezcla en un recipiente y se le aplica
una corriente de agua. El mineral, por su mayor peso (mayor densidad) queda
en el fondo del recipiente y la ganga que flota es arrastrada por el agua.
Otro ejemplo se basa en el principio que se usa en varias preparaciones de la
materia prima, preparar las arcillas, siendo este uno de los procesos primeros a
realizar. Se realiza disolviendo la arcilla en agua, las partculas ms finas se
quedan en suspensin, mientras que las ms pesadas se depositan en el
fondo, separndose despus, segn nuestros intereses.
Ejemplo prctico de levigacin:
Al preparar el arroz, colocamos un recipiente de arroz debajo de un chorro con
agua, revolvemos con la mano. Se nota que el agua arrastra una sustancia
blanca llamada almidn mientras que en el fondo quedan los granos limpios.