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Laboratorio N5:
aislamiento
de txicos
TOXICOLOGA
voltiles y gaseosos
INTRODUCCIN
Se clasifican como txicos voltiles y gaseosos a todas las sustancias que independientemente
de su estado fsico, puedan separarse de la matriz que los contienen por destilacin simple,
destilacin por arrastre con vapor, microdifusin y cromatografa gaseosa empleando headspace.
En forma general podramos decir que las vas de entrada de estos txicos al organismo es la
digestiva y la pulmonar, siendo tambin importante la va cutnea para las sustancias ms
lipoflicas.
Entre los txicos gaseosos ms relevantes encontramos: monxido de carbono, cido
cianhdrico, cido sulfhdrico, arsina, estibidina, cloro, xidos de nitrgeno, bromo, ozono,
amonaco, fosfina, entre otros.
Entre los txicos voltiles ms importantes encontramos: cido actico, cetonas, aldehdos,
benceno, fenol, alcoholes primarios (etanol, metanol), glicoles, nitro y dinitrobenceno, ter,
cloroformo, tetracloruro de carbono, fsforo, plaguicidas organoclorados, carbamatos,
organofosforados, piridina, etc.
La mayora de los compuestos provocan intoxicacin aguda y muerte rpida, por ello, las
investigaciones toxicolgicas se realizan en sangre y en muestras obtenidas del tracto
gastrointestinal o respiratorio donde se encuentran estos txicos en grandes cantidades.
En el presente informe se presenta el mtodo por destilacin simple para aislamiento de txicos
voltiles y gaseosos, y su posterior anlisis.
OBJETIVO
Dar a los diversos mtodos de aislamiento para txicos voltiles y gaseosos y la
metodologa de cada una de ellas.
MARCITEORICO
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
CUESTIONARIO
1. Indique los puntos crticos del aislamiento de los txicos voltiles y gaseosos.
Sobre el proceso de destilacin
-
Frasco de destilacin
El frasco de destilacin debe ser de fondo redondo, ya que este tipo de frasco ha sido diseado
para soportar el calentamiento y acomodar la accin de ebullicin. La forma redonda
proporciona un rea de calentamiento maximizada. El volumen del frasco de destilacin debe
escogerse de tal manera que nunca se llene por encima de sus dos terceras partes, si el nivel del
lquido es superior, puede producirse que el lquido a destilar salpique como gotas diminutas a
travs del cuello y pase directamente al destilado contaminndolo. Tampoco el frasco debe ser
demasiado grande, si este es el caso suceden dos cosas:
a. Se almacena demasiado vapor en el volumen vaco del frasco que no destila.
b. El enfriamiento de la parte alta del frasco condensa los vapores y estos vuelven al lquido.
Es muy conveniente colocar perlas o esfrulas de vidrio dentro del frasco de destilacin para
prevenir que el lquido salte y la ebullicin sea ms calmada sin el riego de que este "erupcione"
y llene todo el frasco arruinando el experimento. Alternativamente se puede utilizar un agitador
magntico elctrico si el aparato calentador proporciona esta posibilidad.
-
Condensador
Tasa de calentamiento
La tasa de calentamiento del sistema debe ser tal que permita el establecimiento del equilibrio
dentro del aparato, si el calentamiento es muy rpido este equilibrio no se alcanza y la
separacin es ms pobre, de igual forma no es deseable un calentamiento demasiado lento, si
esto ltimo sucede la temperatura indicada por el termmetro no ser el resultado de una
corriente constante de vapor lo que trae como consecuencia la determinacin inadecuada a la
baja
del
punto
de
ebullicin.
La observacin del ritmo de goteo del cuello del adaptador de vaco es un buen indicador para
establecer la tasa de calentamiento, normalmente la aparicin de entre una y tres gotas por
segundo se consideran un ritmo apropiado para la mayora de las aplicaciones.
DESTILACIN FRACCIONADA.
DESTILACIN
1. Armar el equipo
de destilacinPOR ARRASTRE DE VAPOR
fraccionada
2. Se toman una cantidad de solucin a
MTODO:
destilar, medidos con una probeta, y se
vierten en el baln de destilacin.
Cuando se usa vapor saturado o sobrecalentado, generado fuera del equipo principal, ya sea por
3. Encender el mechero
una caldera, una olla de presin o un matraz adecuado, esta tcnica recibe el nombre de
destilacin por arrastre con vapor, propiamente dicha.
Tambin
se la
puede
usar el llamado
mtodo directo, en el que el material est en contacto
4. Anotar
temperatura
a la
ntimo
con
el
agua
generadora
del
vapor.
En este
caso, se la
ponen en el mismo recipiente el agua
5.
Al
permanecer
constante
cual empieza a destilar el
y el material a extraer, se calientan
a
ebullicin
y
el
aceite
temperatura,
cambia extrado es arrastrado junto con el
lquido y recibir el destilado
vapor de agua hacia un condensador
que
enfra
la
mezcla,
inmediatamente
el matraz la cual es separada posteriormente
hasta
antes
de
que
la
para obtener el
receptor (2) para recibir ahora
temperatura llegue a ser
producto
todo lo que destile a esa
constante (cabeza)
deseado.
Este
temperatura (destilado).
mtodo
es
6.
usado
de
preferencia
6. Al
modificarse
la
cuando
el
temperatura
de
Nuevo,
material
cambia ael
matraz
y
extraer
recolectareslo que destile a la
lquido.
nueva temperatura (cola).
Una variante de
esta
ltima
tcnica es la
llamada
BIBLIOGRAFA
Tomas, C. (2006) Txicos voltiles y gaseosos. (1a.ed.) Argentina: Praia.
ANEXOS