Escuela de Ingenieras Agrarias

Termodinmica y Termotecnia

TEMA 8
FUNDAMENTOS DE CALEFACCIN Y CLIMATIZACIN.
1. Calefaccin y climatizacin. Generalidades.
2. Condiciones higrotrmicas de clculo.
3. Clculo de cargas trmicas.
3.1. Transmisin de calor.
3.2. Cargas por ventilacin.
3.3. Cargas por ocupacin.
3.4. Otras cargas internas.
4. Calefaccin de alojamientos ganaderos.
5. Climatizacin de alojamientos ganaderos.

Objetivos especficos:

- Introducir los principales aspectos relacionados con la calefaccin y climatizacin de

alojamientos, locales o edificios.
- Aplicar los conceptos y ecuaciones introducidos en temas anteriores para clculos de
calefaccin y climatizacin.
- Delimitar los principales factores que intervienen en la calefaccin y en la climatizacin.
- Conocer los principales aspectos incluidos en la normativa bsica referida a instalaciones de
calefaccin y climatizacin.
- Conocer el procedimiento para definir las condiciones higrotrmicas, tanto internas como
externas, que sirven de referencia a los clculos de calefaccin y climatizacin.
- Conocer las diferentes cargas trmicas que influyen en la calefaccin y climatizacin.
- Calcular dichas cargas en funcin de tablas y diagramas.
- Conocer los sistemas de calefaccin y climatizacin utilizados en distintos alojamientos
ganaderos.
Bibliografa recomendada:
- Ministerio de la Vivienda; Cdigo Tcnico de la Edificacin, R.D. 314/2006

(www.codigotecnico.org)
- De Andrs y Aroca ; Calor y fro industrial I. Caps. 27 a 30.
- Fuentes-Yage ; Construcciones para la agricultura y la ganadera. Cap. 12 y Anexos.
- Fuentes-Yage; Climatizacin de alojamientos ganaderos. Caps. 1 a 7.
- Garca-Vaquero ; Diseo y construccin de alojamientos ganaderos. Caps. 1 y 2.
- I.D.A.E.; Comentarios al RITE-2007. (www.idae.es)
- RITE (Reglamento de Instalaciones Trmicas en los Edificios) y sus Instrucciones Tcnicas
(IT). Real Decreto 1027/2007 de 20 de Julio (B.O.E. n 207 de 29 de agosto de 2007).
(Correccin de errores en BOE n 51 de 28 de febrero de 2008).

A. Mulero

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Fundamentos de calefaccin y climatizacin

1. Calefaccin y climatizacin. Generalidades.

Calefaccin: Proceso por el que se controla solamente la temperatura del aire de los espacios
con carga negativa (norma UNE 10000:1997, apartado 3.24).

Por extensin, tambin se denomina como calefaccin al sistema utilizado para calentar el aire y
elevar as la temperatura del ambiente en el interior de un local o recinto cerrado.
- Slo invierno.
- Hay que disponer de fuente de energa combustible y de un fluido transmisor.
- Es necesario canalizar y distribuir el calor generado.
- No permite variar la humedad.
Climatizacin: Accin y efecto de climatizar, es decir de dar a un espacio cerrado las

condiciones de temperatura, humedad relativa, pureza del aire y, a veces, tambin de presin,
necesarias para el bienestar de las personas y/o conservacin de las cosas (norma UNE
100000:1997, apartado 3.29).
Se trata, por tanto, de crear un clima artificial caracterizado por ciertas condiciones
ambientales del aire, que tambin pueden incluir (aunque no lo abordaremos aqu) el aislamiento
sonoro y el control de luminosidad. Algunos autores prefieren entonces hablar de
acondicionamiento de aire.
Segn la ASHRAE (American Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning
Engineers) el acondicionamiento de aire es un proceso de control simultneo de los factores que
influyen a la vez en el estado fsico y qumico de la atmsfera ambiente.
Se requiere, por tanto, disponer de sistemas que renueven el aire viciado inyectando aire
nuevo, cuya composicin, pureza, humedad y temperatura estn perfectamente controladas. El
nuevo aire regular la composicin atmosfrica en el interior del local climatizado, evacuar el
exceso de humedad, o lo aumentar si es necesario, aumentar la temperatura en invierno y la
disminuir en verano.
Hay que tener en cuenta multitud de factores:
-

T exterior y T del local. (temperaturas de diseo).

Insolacin del lugar.
Situacin geogrfica y climtica.
Dimensiones del local.
Orientacin de las paredes y ventanas, y material del que estn hechas.
Velocidad del viento.
Ocupacin: nmero de ocupantes y actividad que realizan.
Otras fuentes calorficas (iluminacin, ...)
Ventilacin requerida (cantidad y tipo: forzada o natural, intermitente o permanente, etc.)

- Para disear los edificios y las contribuciones de energa solar habr que tener en cuenta lo
dispuesto en el Cdigo Tcnico de la Edificacin.
- Para disear la instalacin habr que tener en cuenta lo dispuesto en el RITE (Reglamento de
Instalaciones Trmicas en los Edificios), sus Instrucciones Tcnicas (IT), y en las normas UNE
de referencia.

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Fundamentos de calefaccin y climatizacin

CAPTULO I. Disposiciones generales

Artculo 1. Objeto.
El Reglamento de Instalaciones Trmicas en los Edificios, en adelante RITE, tiene por objeto establecer
las exigencias de eficiencia energtica y seguridad que deben cumplir las instalaciones trmicas en los
edificios destinadas a atender la demanda de bienestar e higiene de las personas, durante su diseo y
dimensionado, ejecucin, mantenimiento y uso, as como determinar los procedimientos que permitan
acreditar su cumplimiento.

Artculo 2. mbito de aplicacin.

Se consideran Instalaciones Trmicas las instalaciones fijas de climatizacin (ventilacin, refrigeracin y
calefaccin) y de produccin de agua caliente para usos sanitarios, destinadas a atender la demanda de
bienestar e higiene de las personas en cualquier tipo de edificio, incluso edificios de uso industrial.
El RITE no ser de aplicacin para las instalaciones trmicas destinadas a procesos industriales, agrcolas o
de otro tipo.

Artculo 4. Contenido del RITE.

Con el fin de facilitar su comprensin y utilizacin, el RITE se ordena en dos partes:
1. La Parte I, Disposiciones generales, que contiene las condiciones generales de aplicacin del RITE y
las exigencias de bienestar e higiene, eficiencia energtica y seguridad que deben cumplir las
instalaciones trmicas.
2. La Parte II, constituida por las Instrucciones tcnicas, en adelante IT, que contiene la caracterizacin
de las exigencias tcnicas y su cuantificacin, con arreglo al desarrollo actual de la tcnica.

Artculo 5. Remisin a normas.

1. Las Instrucciones tcnicas pueden establecer la aplicacin obligatoria, voluntaria, o como simple
referencia a normas UNE u otras reconocidas internacionalmente, de manera total o parcial, a fin de
facilitar su adaptacin al estado de la tcnica en cada momento.

CAPTULO II. Exigencias tcnicas

Artculo 11. Bienestar e higiene.
Las instalaciones trmicas debern cumplir requisitos de calidad que sean aceptables por los usuarios,
como:
1. Calidad trmica del ambiente, mantenindose dentro de un intervalo de valores determinados con el
fin de mantener unas condiciones ambientales confortables para los usuarios de los edificios.
2. Calidad del aire interior, aportando un caudal suficiente de aire exterior y garantizando la extraccin
y expulsin del aire viciado.
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3. Calidad del ambiente acstico.

4. Higiene: Dotacin suficiente y condiciones adecuadas del agua caliente para la higiene de las
personas.

Los detalles para el cumplimiento de este artculo se especifican en la IT 1.1.

Artculo 12. Eficiencia energtica.
Las instalaciones trmicas deben disearse y calcularse, ejecutarse, mantenerse y utilizarse de tal forma
que se reduzca el consumo de energa convencional de las instalaciones trmicas, ..... cumpliendo los
requisitos siguientes:
1. Rendimiento energtico: los equipos se seleccionarn de forma que sus prestaciones estn lo ms
cercanas posible a su rgimen de rendimiento mximo.
2. Distribucin de calor y fro: los equipos y las conducciones de las instalaciones trmicas deben quedar
aislados trmicamente.
3. Regulacin y control: las instalaciones estarn dotadas de los sistemas de regulacin y control,
ajustando los consumos de energa a las variaciones de la demanda trmica.
4. Contabilizacin de consumos: las instalaciones trmicas deben estar equipadas con sistemas de
contabilizacin para que el usuario conozca su consumo de energa.
5. Recuperacin de energa: las instalaciones trmicas incorporarn subsistemas que permitan el ahorro,
la recuperacin de energa y el aprovechamiento de energas residuales.
6. Utilizacin de energas renovables: las instalaciones trmicas aprovecharn las energas renovables
disponibles, con el objetivo de cubrir con estas energas una parte de las necesidades del edificio.

Los detalles para el cumplimiento de este artculo se especifican en la IT 1.2.

PARTE II. INSTRUCCIONES TCNICAS

IT 1. Diseo y dimensionado.
IT 2 Montaje.
IT 3. Mantenimiento y uso.
IT 4. Inspeccin.
Apndice 1. Trminos y definiciones.
Apndice 2. Normas de referencia.
Apndice 3. Conocimientos de instalaciones trmicas en edificios.

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IT 1.1 EXIGENCIA DE BIENESTAR E HIGIENE

IT 1.1.4.1. EXIGENCIA DE CALIDAD TRMICA DEL AMBIENTE
La exigencia de calidad trmica del ambiente se considera satisfecha si los parmetros que
definen el bienestar trmico, como temperatura seca, humedad relativa, temperatura radiante
media del recinto, velocidad media del aire, etc. se mantienen en la zona ocupada dentro de los
valores establecidos en esta IT.

Slo tendremos en cuenta la temperatura y humedad relativa operativas, definidos en la I.T.

1.1.4.1.2 (ver apartado 2 de este tema).
IT.1.1.4.2. EXIGENCIA DE CALIDAD DEL AIRE INTERIOR

Las exigencias impuestas por el RITE sobre calidad del aire interior proceden de la norma
UNE-EN 13779.

Los edificios de viviendas dispondrn de un sistema de ventilacin para el aporte de

suficiente caudal de aire exterior que evite la formacin de elevadas concentraciones de
contaminantes.

Los requerimientos son los establecidos en el CTE, seccin HS3. Esta seccin se aplica,
en los edificios de viviendas, al interior de las mismas, los almacenes de residuos, los
trasteros, los aparcamientos y garajes; y, en los edificios de cualquier otro uso, a los
aparcamientos y los garajes. Se considera que forman parte de los aparcamientos y
garajes las zonas de circulacin de los vehculos.

IT 1.1.4.2.2. Categoras de calidad del aire interior en funcin del uso de los edificios.
IT 1.1.4.2.3. Caudal mnimo del aire exterior de ventilacin.

2. Condiciones higrotrmicas de proyecto.

Aunque los seres vivos pueden adaptarse a las condiciones ambientales, incluso aunque
sean extremas, existen rangos de temperatura y humedad donde claramente aumenta su confort.
Para una persona, el confort se refiere a las condiciones mentales en las cuales dicha persona
est satisfecha con las condiciones climticas ambientales que le rodean. En el caso de animales
o plantas, el confort se entiende como las condiciones en las que su actividad, crecimiento,
alimentacin, etc., no se ven perjudicadas por el ambiente reinante.
EDIFICIOS.
Existen tablas que nos dan valores recomendados para el ambiente interior en funcin de la
utilizacin del local (Tabla 8.1). Tambin existen algunas tablas que dan recomendaciones para
las condiciones interiores de proyecto en aplicaciones industriales (Tabla 8.2). Debe entenderse
que dichas recomendaciones se realizan a ttulo informativo, ya que las condiciones deben ser
escogidas por el cliente.

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ANIMALES.
En la tabla 8.3, se indican la temperatura y humedad ptimas, es decir, aquellas para las que
se obtiene mayor comodidad y, por tanto, mayor rendimiento en los animales criados con fines
industriales. Se tiene en cuenta la especie, la edad, el sexo, etc.
Puede definirse tambin una temperatura crtica inferior, de modo que cuando la
temperatura ambiente desciende por debajo de la misma, el animal necesita producir ms calor
para mantener la temperatura de su cuerpo y para ello aumenta el consumo de alimento o bien
quema sus propias reservas, disminuyendo su peso y rendimiento.
Tambin se define una temperatura crtica superior, por encima de la cual se ponen en
funcionamiento los mecanismos fisiolgicos (sudor) encargados de bajar la temperatura, lo cual
supone un gasto extra de energa o un aprovechamiento inadecuado de la energa existente. Las
temperaturas crticas varan en funcin del tipo de animal, de su raza, edad, nivel de
alimentacin y las condiciones ambientales (ver Fuentes-Yage, pags. 178-207).
La humedad relativa del aire tambin afecta a los animales, especialmente si es elevada y las
temperaturas son excesivamente altas o bajas. Cuando la temperatura es alta, una humedad
relativa alta dificulta el proceso de evaporacin, tanto a travs de la piel como a travs de la
respiracin y, por consiguiente, resulta ms difcil eliminar el calor sobrante. Cuando el tiempo
es fro y la humedad relativa es alta, el cuerpo de los animales, as como la cama y la superficie
de los alojamientos se humedece en exceso. Al evaporarse este exceso de agua el efecto del fro
queda sensiblemente aumentado.
PERSONAS.
Las condiciones de confort, es decir, las condiciones ptimas de temperatura y humedad
relativa depende de una gran cantidad de factores: constitucin, peso, edad, sexo, actividad que
realiza, vestimenta, etc. La determinacin y cuantificacin de la influencia de cada uno de estos
factores resulta prcticamente imposible, aunque es posible encontrar algunos diagramas o tablas
simples a ttulo orientativo. En particular en la IT 1.1 sobre exigencia de bienestar e higiene se
hace referencia a la norma UNE-EN ISO 7730 para ms detalles sobre estos conceptos (pueden
consultarse en los Comentarios al RITE del IDAE).

En general, las zonas de bienestar o confort para las personas estn delimitadas por rangos
de temperatura entre 19 C y 28 C y un amplio intervalo de humedades relativas, que
dependern de si nos referimos a la poca de verano o de invierno. Existen ciertas condiciones
ptimas en verano e invierno: 23 C y 50% 24 C y 40%, por ejemplo. Sin embargo, los valores
anteriores dependen de una gran cantidad de factores. Aunque existen tablas, grficos o
diagramas indicando escalas de bienestar, influencia de la velocidad del aire, impurezas del aire,
factores por la vestimenta, etc., el estudio de los mismos se aleja de los objetivos de la
asignatura.
En todo caso, a la hora de proyectar sistemas de calefaccin, climatizacin o
acondicionamiento de aire para locales habitados por personas habr que tener en cuenta lo
dispuesto en el RITE, especialmente las condiciones impuestas en las IT 1.1.

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En particular, segn la IT 1.1.4.1.2 la temperatura y humedad relativa operativas, o

condiciones interiores de diseo, se definen segn la actividad metablica de las personas, su
vestimenta, y el porcentaje de insatisfechos. Los valores medios normales son los que se
muestran en la Tabla 1.4.1.1 del RITE

As, la temperatura en la zona ocupada de cualquier local no debe superar los 23 C en

invierno ni sea inferior a los 23 C en verano. La humedad relativa se situar entre el 40% y el
60%, siendo mayor en verano. De todas formas, se permite variar dichas condiciones para
situaciones no habituales, remitindose entonces a la norma UNE-EN ISO 7730.

Las condiciones exteriores de temperatura y humedad deben ser convenientemente elegidas

a la hora de realizar clculos. Estas condiciones son variables segn la latitud, altitud,
orientacin, hora solar, da del mes y mes del ao que se tome como referencia. Las condiciones
pueden establecerse siguiendo la UNE 100001:1985 o bien con datos procedentes de fuentes de
reconocida solvencia.
En cualquier caso, tenemos que conocer la localidad donde va a instalarse el sistema de
climatizacin. En la norma UNE 100001:1985 se dan los datos climticos anuales para 27
observatorios espaoles, que se recogen en la tabla 8.4 a. Segn la norma UNE 100014:1984,
para las condiciones exteriores de clculo en invierno debe utilizarse la temperatura del nivel
99% para hospitales, clnicas, residencias de ancianos, centros de clculo y cualquier otro
espacio que el tcnico proyectista considere necesario. El nivel normal ser el indicado con un
97.5%. Como ya sabemos, la humedad no es relevante en los clculos de calefaccin.
Para las condiciones exteriores de clculo para verano, referidas a la temperatura seca y
hmeda coincidentes, la norma indica lo siguientes niveles:
* Nivel del 1% para hospitales, clnicas, residencias de ancianos, centros de clculo y
cualquier otro espacio que el tcnico proyectista considere necesario.
* Nivel del 2.5% para edificios y espacios que sean de especial consideracin.
* Nivel 5% como condiciones generales de diseo para cualquier tipo de espacio
climatizado.
En cualquier caso, el tcnico proyectista debe justificar en la memoria del proyecto los valores
adoptados, teniendo en cuenta el perodo de funcionamiento del sistema de climatizacin.
Tambin es necesario tener en cuenta que la norma UNE 100014:1984 da tablas para poder
conocer las temperaturas secas y hmeda a cualquier hora o mes (entre marzo y noviembre) que
se desee.
Tambin existen datos tabulados, de reconocida solvencia, para las condiciones externas de
temperatura y humedad en verano, tomando como referencia las condiciones medias a las 15
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horas del mes de julio, as como la temperatura a tomar en las condiciones de invierno (Tabla 8.4
b). Los valores de la Tabla 8.4 b son habitualmente utilizados por los tcnicos, incluyen mayor
nmero de localidades y pueden tomarse directamente en primera aproximacin, existiendo
tablas auxiliares que permiten corregir su valor para el lugar, la hora, da del mes y mes del ao
que se desee.
Por otra parte, en la Tabla 8.5 se indica la temperatura del terreno, a tomar como referencia
para el clculo de las transmisin de calor a travs del suelo, para distintas zonas.

3. Clculo de cargas trmicas.

- Cuando se disea una instalacin trmica es necesario determinar, lo ms exactamente
posible, la potencia trmica o frigorfica necesaria para cubrir la posible demanda o exceso de
calor.
- Para determinar dicha potencia es necesario establecer un balance de prdidas y ganancias de
calor. Estas prdidas o ganancias se denominan cargas trmicas y de su correcta evaluacin
depender el correcto diseo de la instalacin y de su rendimiento, as como de conseguir un
consumo energtico razonable.
- Una vez que se ha alcanzado la temperatura ptima o temperatura artificial del local es
necesario que se mantenga durante un cierto tiempo (a veces durante todo el da). En el
equilibrio debe cumplirse, por tanto, que el calor aportado sea igual que el calor que se pierde
o se extrae.
- Las cargas trmicas suelen dividirse en dos grandes grupos segn la situacin del foco de
calor:
Cargas externas: prdidas o ganancias de calor por transmisin, radiacin solar a travs
de acristalamientos, ventilacin, infiltraciones, etc.
Cargas internas: aportaciones de calor por ocupacin, iluminacin, etc.
Normalmente no se calculan como energa, sino como energa/unidad de tiempo,
expresndose en W, kW kcal/h.
Adems, habr que tener en cuenta si las cargas son sensibles, es decir, debidas a variaciones de
temperatura o provocadoras de variaciones de temperatura, o cargas latentes, debidas a la
humidificacin o deshumectacin del aire.
En el clculo de las cargas trmicas hay que tener en cuenta una gran cantidad de factores. En
este tema no incluiremos todos los factores, ya que resulta excesivamente complejo, aunque s
los ms importantes, evaluados generalmente en las condiciones ms desfavorables (condiciones
extremas de verano e invierno).
En concreto, estudiaremos las siguientes:
Cargas sensibles: prdidas o ganancias de calor por transmisin, radiacin solar a travs
de acristalamientos, variacin de temperatura por ventilacin e infiltraciones (ventilacin
sensible), variacin de temperatura por presencia de personas y animales (ocupacin
sensible), y aumento de la temperatura por iluminacin.

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Cargas latentes: variaciones de la humedad del aire por ventilacin y por ocupacin.

El clculo de cargas suele realizarse estimando la peor situacin posible, es decir, estimando
la demanda mxima de calor. De esta forma puede satisfacerse cualquier demanda energtica.
Sin embargo, esta mxima demanda ser normalmente puntual, siendo necesaria durante un
breve intervalo de tiempo. Quiere esto decir que durante la mayor parte del tiempo la calefaccin
no estar funcionando a su mxima potencia, y que, posiblemente, pudiera haberse ahorrado
costes si se hubiese seleccionado un equipo calefactor menos potente, que adems requerir
menor coste de mantenimiento.
El estudio de la demanda trmica en distintas horas, en distintos das o meses debe permitir
un adecuado fraccionamiento de potencia. Actualmente se tiende a no sobredimensionar los
clculos y a compensar las posibles deficiencias mediante tcnicas de calefaccin pasiva, es
decir, con mejores aislamientos, orientacin de las paredes, aprovechamiento de la energa solar,
etc.

* En calefaccin no se tienen en cuenta las cargas por radiacin solar ni las cargas latentes. De
esta forma todas las cargas externas son prdidas de calor y todas las cargas internas son
aportaciones de calor. El calor suministrado por el sistema de calefaccin ser el que compense
las posibles diferencias.
Qc = Qp Qa
-

Conviene aadir un coeficiente de seguridad del 10% a la cantidad de calor resultante. Por
tanto, la potencia de calefaccin se calcular como:

Pc = 11 Q c (kW kcal/h)

* En la climatizacin se tienen en cuenta todas las cargas externas e internas, que en este caso
ambas sern normalmente aportaciones de calor, con alguna excepcin como puede ser la
prdida de calor a travs del suelo. En cada carga se distinguir entre carga sensible y carga
latente, de manera que se pueda determinar la potencia frigorfica o calorfica necesaria y la
cantidad de humedad a aportar o retirar del ambiente.

En las instalaciones ganaderas se utilizan sistemas de calefaccin en las regiones de clima

ms fro, bien cuando se trata de determinadas especies o bien en algunos momentos
determinados de la vida de otras especies. Los sistemas de climatizacin son menos utilizados,
debidos a su mayor coste y a que la eliminacin de calor en verano o vapor de agua en invierno
puede controlarse mediante sistemas ms sencillos (ventilacin, riego, cortinas o toldos, etc.).

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3.1. Transmisin de calor.

Una importante carga sensible y externa es la debida a la transmisin de calor a travs de las
paredes, suelo y techo de los locales. Como ya sabemos, la diferencia de temperaturas entre el
lado interno y el externo de una superficie provoca una transferencia de calor por conduccin y
conveccin, que viene dada por:

Q t = Q/t = U A T
donde T ser la diferencia de temperaturas y U es el coeficiente global de transmisin. Recordemos que si las
superficies interna y externa tienen prcticamente el mismo tamao:

U =

1
1
=
R 1 + 1 + di
k
hi he
i

expresndose U en unidades de W/(m2 K) o bien kcal/(m2 C h), donde hi y he son los coeficientes de conveccin de
los fluidos que rodean la parte externa e interna de la pared (generalmente aire), mientras que di y ki son los
espesores y coeficientes de conduccin de los materiales aislantes utilizados. Entre stos ltimos puede encontrarse
incluso una cmara de aire (dobles ventanas, dobles tabiques, etc.)

Mientras que los coeficientes de conduccin son bien conocidos, resulta ms difcil estimar
los coeficientes de conveccin. Para estos ltimos se tomarn los valores del CTE, Tabla 4.5.
Basndose en la experiencia, en algunos textos se recomiendan ciertos valores de U para
muros y cubiertas (techos) segn sea el tipo de animal alojado (Tabla 8.6).
En invierno habr que tener en cuenta el tiempo que est funcionando la calefaccin y la
existencia de superficies a menor temperatura.
Salvo raras excepciones el sistema de calefaccin no necesitar funcionar durante todo el da, aunque s debera
mantenerse la temperatura un cierto tiempo despus de que cese la aportacin de calor. Por otra parte, para mantener
la temperatura del local es necesario, en muchas ocasiones, que la temperatura llegue a ser ms alta que la
temperatura ptima. Esto debe hacerse sobre todo cuando existan muchas superficies fras (cristales, metlicas, etc.).

Por tanto, al calor perdido a travs de las paredes es necesario sumarle estas otras prdidas,
denominadas suplemento por interrupcin del servicio y suplemento por superficies fras,
que se calculan conjuntamente. Ambos suplementos dependen del tipo de servicio que se desee y
de un coeficiente Ca que se obtiene de la siguiente forma:

Qt
Ca =
A T

donde Q t es el flujo de calor por transmisin (en W), A el rea total del recinto y T la mxima
diferencia de temperatura. Con estos datos obtenemos el coeficiente de suplemento, Zis ,
correspondiente a la clase de servicio que deseemos, utilizando la Tabla 8.7. Entonces el flujo de
calor a aadir es:

Qis = Z is Q t

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que, lgicamente, habr que tenerlo en cuenta en el clculo de la potencia de calefaccin como
carga sensible. (En caso de funcionamiento ininterrumpido se tomara Zis = 0, lgicamente).
En verano habr que tener en cuenta que el sol calienta las paredes del edificio y aumenta su
temperatura externa. Sin embargo, el efecto no es inmediato, sino que el calor puede transmitirse
cierto tiempo despus de que el sol ha empezado a incidir en la pared. Tambin habra que tener
en cuenta la cantidad de radiacin solar que incide a travs de las ventanas.
La radiacin solar que llega a cada superficie depende de una gran cantidad de factores, entre los que
destacamos los siguientes:
-

Superficie de las paredes.

Color de las paredes.
Tipo de construccin.
Orientacin.
Situacin geogrfica.
Sombras.
Hora del da que se considere.
Mes del ao que se considere.
Tipo de atmsfera circundante (con mucha polucin, muy nuboso, etc.).

con lo cual el clculo se hace extremadamente complejo para los objetivos de este tema.

Puede hacerse una buena estimacin a partir de la definicin de una diferencia de

temperaturas ficticia. Es decir, se utiliza la ecuacin para la transmisin del calor, pero en lugar
de modificar el coeficiente global, introducimos la modificacin en el incremento de
temperaturas. Por tanto:

Q t = U A Te
donde U es el coeficiente global de transmisin por conduccin y conveccin para la pared o el
techo, A es el rea de su superficie, y Te es la diferencia de temperaturas equivalente, es decir,
es una diferencia de temperaturas ficticia, pero que produce la misma transmisin de calor que
producira la diferencia de temperaturas real por conduccin, conveccin ms la radiacin solar
incidente.
La diferencia de temperaturas equivalente depende del tipo de construccin, de la hora solar, de la orientacin
de las paredes (excepto para el techo), del mes considerado y de la variacin diaria de temperatura. Existen diversos
mtodos para obtener esta diferencia de temperaturas a partir de tablas o ecuaciones. Sin embargo, los mtodos ms
exactos (por ejemplo, el empleado en el Manual de Aire Acondicionado de Carrier) conllevan cierta complejidad,
mientras que los mtodos ms sencillos no son muy exactos. Ya que el estudio de estos mtodos se aleja de los
objetivos de la asignatura, siempre se dar Te como dato conocido.

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3.2. Cargas por ventilacin.

La entrada de aire externo, bien sea de forma natural mediante infiltraciones o de forma
artificial mediante sistemas de ventilacin, hace variar la temperatura y modifica la humedad del
aire.
Considerando nicamente las variaciones de temperatura, la carga trmica sensible por
ventilacin ser:

Q vs = m a cpa T

donde m a ser el flujo de aire seco, y cpa la capacidad calorfica del mismo (aproximadamente, 1
kJ/kg C).
La carga latente ser:

Q vL = m a Lv X
donde Lv es el calor latente de vaporizacin del agua a 0 C (25014 kJ/kg) y X es la diferencia
entre la humedad externa e interna (con su correspondiente signo).
Para calcular el flujo de aire seco hay que hacer una estimacin del flujo volumtrico de
aire que entra, de forma que:

V
ma = *
v

donde v * es el volumen hmedo del aire externo (m3 de aire hmedo/kg a.s.) y V es el caudal
de aire externo (m3 de aire hmedo/s). Ya que en invierno no se conoce el valor de la humedad
relativa externa, no puede calcularse el valor de v * . Pero teniendo en cuenta que la humedad
ser poca, podemos hacer la aproximacin v * 1/a (densidad del aire seco).

El clculo de estas cargas en un edificio est regulado por:

9 RITE: IT.1.1.4.2. EXIGENCIA DE CALIDAD DEL AIRE INTERIOR

IT 1.1.4.2.2. Categoras de calidad del aire interior en funcin del uso de los edificios.
IDA 1: Aire de ptima calidad. Hospitales, clnicas, laboratorios, guarderas y similares.
IDA 2: Aire de buena calidad. Oficinas, residencias (estudiantes y ancianos), locales comunes de
edificios hoteleros, salas de lecturas, museos, salas de tribunales, aulas de enseanza y similares,
piscinas y similares.
IDA 3: Aire de calidad media. Edificios comerciales, cines, teatros, salones de actos, habitaciones de
edificios hoteleros, restaurantes, cafeteras, bares, salas de fiestas, gimnasios, locales para el deporte
(salvo las piscinas), salas de ordenadores y similares.
IDA 4: Aire de baja calidad. Nunca se emplear, salvo casos especiales que debern ser justificados.

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IT 1.1.4.2.3. Caudal mnimo del aire exterior de ventilacin.

Se indican cinco mtodos de clculo. En particular, para el mtodo indirecto los valores a utilizar en
condiciones normales, con baja produccin de sustancias contaminantes por fuentes diferentes del ser
humano y cuando no est permitido fumar, son los mostrados en la Tabla 1.4.2.2. del RITE (Tabla 8.8a
de este tema).

Para los locales donde est permitido fumar se toma el doble de estos valores.

9 CTE: Seccin HS 3. Calidad del aire interior

El caudal de ventilacin mnimo para los locales se obtiene en la tabla 8.8.b teniendo en cuenta diversas
reglas.
En los locales de las viviendas destinados a varios usos se considera el caudal correspondiente al uso
para el que resulte un caudal mayor.
El nmero de ocupantes se considera igual,
a) en cada dormitorio individual, a uno y, en cada dormitorio doble, a dos;
b) en cada comedor y en cada sala de estar, a la suma de los contabilizados para todos los dormitorios
de la vivienda correspondiente.

Como estimacin para el caso en el que se desconozca la ventilacin requerida para un

determinado tipo de local, se puede tomar una tasa de renovacin de aire horaria, ra , que
produzca una cierta sobrepresin en el interior del local, dificulte las infiltraciones e incluso
pueda llegar a provocar el efecto contrario, es decir, provocar una salida del aire interior hacia
el exterior. Esta tasa depender de la estanqueidad de la construccin y de su superficie. En la
Tabla 8.9 se dan algunos valores recomendados.
El caudal de aire ser entonces:

V=

V ra /3600

donde V es el volumen total del local, y el caudal ya estar expresado en m3/s.

En el caso de instalaciones ganaderas, en el rgimen de invierno la ventilacin estar
encaminada a evacuar el exceso de humedad producida por la respiracin y transpiracin del
ganado, as como por la evaporacin de orines y agua de limpieza. En el rgimen de verano,
la ventilacin servir principalmente para eliminar el calor desprendido por los animales. En
todo caso, puede realizarse una cierta estimacin del caudal de ventilacin necesario segn el
tipo de ganado, su edad, etc. En la tabla 8.10 se dan algunos valores recomendados.

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Fundamentos de calefaccin y climatizacin

3.4. Cargas por ocupacin.

Las personas o animales que ocupan el local constituyen autnticas fuentes de calor y de
vapor de agua que habr que tener en cuenta. Las principales contribuciones son:
- Radiacin. Ya que la temperatura media del cuerpo es superior a la de los objetos que le rodean.
- Conveccin. Ya que la superficie de la piel se encuentra a mayor temperatura que el aire que la rodea,
crendose pequeas corrientes de conveccin que aportan calor al aire.
- Conduccin. Por contacto del cuerpo con otros elementos que le rodeen.
- Respiracin. Aportando calor por el aire exhalado, que se encuentra a mayor temperatura. Aqu se
producir tambin un aporte de vapor de agua que aumentar la humedad relativa del aire.
- Evaporacin cutnea. Este aporte de calor puede ser importante en verano, y no influir en los clculos de
calefaccin.

La carga por ocupacin tiene, por tanto, un componente sensible y otro latente, debido ste
ltimo a la respiracin y transpiracin. En ambos casos habr que tener en cuenta el nmero de
ocupantes de la estancia, no , y el calor sensible o latente desprendido por cada uno, qo
(W/ocupante) , y entonces:

Q OS = no qos

Q OL = no qol
donde qol puede ser obtenida directamente de una tabla, o bien puede ser calculada conociendo la
cantidad de agua desprendida por cada ocupante, mw , y entonces:

qol = m w LV
siendo LV el calor latente de vaporizacin del agua a 0 C (25014 kJ/kg).
En el caso de personas el calor sensible o latente aportado depende de la edad, el sexo, la
actividad que se realice, el tipo de vestido, etc. Como estimacin, en la tabla 8.11 se encuentran
algunos valores en funcin del grado de ocupacin y de la temperatura del local.
En el caso de animales, el calor sensible puede obtenerse directamente de una tabla (tabla
8.12), mientras que para el calor latente habr que tener en cuenta la cantidad de vapor de agua
que desprende cada animal, dado en la misma tabla. Este ltimo valor se multiplica generalmente
por un factor entre 1 y 2, para tener en cuenta el vapor de agua procedente de las deyecciones,
agua para bebida o limpieza, etc. En ambos casos, las cantidades dependen principalmente del
tipo de ganado y su edad.

3.5. Otras cargas internas.

Cargas por iluminacin.

La energa elctrica que alimenta a una lmpara de iluminacin se transforma en una parte
de energa luminosa y en otra de energa trmica. La proporcin entre uno y otro tipo de energa
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depende del tipo de lmpara empleada (incandescente o fluorescente). Sin embargo, como la
energa luminosa luego incide sobre el local, en realidad puede suponerse que toda la energa
elctrica se transforma en calor sensible. Entonces:

Qi = i Pi
donde Pi es la potencia de cada una de las lmparas, y es un factor de adecuacin para evaluar
el calor aportado por reactancias:
= 1 para iluminacin incandescente o fluorescente sin reactancias incorporadas.
= 025 para un local donde se encuentren centralizadas las reactancias.
= 125 para iluminacin fluorescente con reactancia incorporada.
Para evaluar la carga por iluminacin deber conocerse cunta iluminacin es necesaria, de
qu tipo es y durante cunto tiempo va a utilizarse diariamente. Esta carga slo es importante si
es necesaria la iluminacin artificial durante muchas horas al da.
Carga por motores elctricos.

El funcionamiento de motores elctricos supone una aportacin de calor sensible que

depender de la potencia de los mismos y del lugar de utilizacin de dicha potencia. As ser
necesario definir un factor adecuado que multiplique a la potencia segn el motor este slo, este
la carga sola o se encuentren el motor y la carga conjuntamente. Tabla 8.13.

Q m = m Pm
Otras cargas internas.

Existe adems una amplia variedad de posibles cargas internas debidas a la existencia de
aparatos o equipos domsticos o industriales, as como a la posible existencia de paredes
calientes, aporte de calor por la evaporacin de agua sobre superficies mojadas o por la entrada
de materias primas. En ste ltimo caso la estimacin de la carga puede realizarse tal y como se
hizo en el tema de refrigeracin. En los otros casos resulta extremadamente difcil y habra que
estudiar detalladamente cada posible aporte de calor.
Como ya hemos indicado, suele aconsejarse incrementar en un 10% el balance de calor para
obtener una estimacin adecuada de la potencia de calefaccin.

4. Calefaccin de alojamientos ganaderos.

La calefaccin de alojamientos ganaderos se suele realizar por radiacin infrarroja, por
generadores de aire caliente o a travs del suelo:
Radiacin infrarroja.
Con este sistema se logran temperaturas altas a nivel del suelo en las zonas donde incide la
radiacin, permaneciendo relativamente ms baja la temperatura ambiente del resto del
local. Este sistema es particularmente beneficioso para alojamientos de cerdas en lactacin,
donde los lechones necesitan una temperatura ms elevada que las madres. Tambin en las
granjas de pollitos la temperatura a nivel del suelo puede ser entre 10 C y 15 C ms
elevada que en el resto del local, con lo cual se reduce considerablemente el consumo de
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energa. Adems la temperatura vara en funcin de la distancia a los focos radiantes, lo

que permite a los animales, especialmente a los pollitos, elegir la zona de temperatura ms
idnea.
Generadores de aire caliente.
Este sistema se utiliza cuando se desea calentar todo el ambiente del alojamiento. Es
particularmente idneo en aquellos alojamientos que tienen un sistema de ventilacin
forzada por sobrepresin. Un ventilador de gran potencia impulsa el aire calentado hacia el
interior, con lo cual se consigue el doble efecto de ventilacin y calefaccin. Un ejemplo
son los alojamientos de conejos y otro las salas de destete o recra de lechones (antes de su
pase al cebadero), cuya temperatura ambiente debe situarse en torno a los 25 C.
Calefaccin a travs del suelo.
En este sistema el suelo se calienta mediante resistencias elctricas, atravesando el calor
una capa de arena y llegando al pavimento de hormign. La capa de arena tiene que
protegerse con algn elemento aislante del calor y de la humedad, de forma que el suelo no
se caliente excesivamente y perjudique a los animales en contacto con l.
Este sistema exige un alto coste de instalacin, por lo que nicamente se suele utilizar en
zonas muy delimitadas (nido de lechones, cerdos de recra, etc.).
Si distinguimos segn sea el animal alojado, podemos indicar las siguientes caractersticas de
calefaccin:
Cerdos.
La forma ms habitual de suministrar calor a los lechones es mediante emisores infrarrojos
de electricidad o de gas, que permiten concentrar el calor en un espacio reducido. En
lechones lactantes pueden instalarse lmparas de rayos infrarrojos colocadas sobre el nido.
La temperatura se regula entonces subiendo o bajando la lmpara.
Otra forma de suministrar calor a los lechones es utilizando calefaccin a travs del suelo.
Aves.
La calefaccin es especialmente necesaria durante las primeras semanas de vida de los
pollitos. Generalmente se utilizan radiadores de infrarrojos que funcionan con gas propano.
Estos van provistos de una campana o pantalla reflectora con el fin de facilitar la
acumulacin de calor en una zona determinada. Se emplean grandes campanas parablicas
metlicas en cuyo foco existe un quemador de gas. El calor es as irradiado a los animales
que viven bajo la campana. La distancia de sta hasta el suelo se grada con el tamao de
las aves, aumentando segn van creciendo y, por tanto, aumentando la superficie que
recibe calor, lo cul tambin es necesario, pues los pollos necesitan ms espacio.
Conejos.
Los alojamientos de conejos suelen calentarse mediante generadores de aire caliente que
funcionan automticamente. En regiones donde existan combustibles slidos baratos (lea,
cscaras, etc.) puede instalarse un generador adaptado a dichos combustibles.

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5. Climatizacin de alojamientos ganaderos.

Para finalizar el tema, vamos a indicar algunas caractersticas generales acerca de la
climatizacin de alojamientos ganaderos.
Para una informacin ms detallada pueden consultarse los siguientes textos:
Diseo y construccin de alojamientos ganaderos, E. Garca-Vaquero. Ed. Mundi-Prensa.
Construcciones para la agricultura y la ganadera, Fuentes-Yage, Ed. Mundi-Prensa.
Climatizacin de alojamientos ganaderos, Fuentes-Yage, Ed. M.A.P.A.
El ambiente de los alojamientos ganaderos, Hernndez-Benedi. Ed. M.A.P.A.
En el caso de la climatizacin de invernaderos podemos recomendar otro texto:
Invernaderos. Diseo, construccin y ambientacin. Matallana y Montero. Ed. Mundi-Prensa.
La ayuda de dichos textos, junto con los conocimientos adquiridos a lo largo de todos los
temas, deben resultar suficientes para realizar clculos con cierto grado de fiabilidad.
La climatizacin de alojamientos ganaderos es una cuestin que debe ser estudiada
detalladamente. Por una parte, es bien sabido que el ambiente influye notablemente en el
rendimiento del ganado. Por otra, la instalacin y mantenimiento de equipos de climatizacin
conllevan una importante aportacin econmica. El balance entre dichos factores, junto con otros
que pudieran influir, permitir al ingeniero, al tcnico y al ganadero tomar la decisin ms
conveniente sobre la necesidad de la climatizacin o su grado de aplicacin.
Para estudiar la climatizacin, habr que tener en cuenta cules son las condiciones ptimas de
temperatura y humedad ambientales, en funcin del tipo de ganado que se aloja y de su edad,
principalmente, como ya indicamos al comienzo de este tema. Indicaremos algunas
recomendaciones para un buen aislamiento, tanto trmico como respecto a la humedad.
Aislamiento trmico y de la humedad.

La misin del aislamiento trmico consiste en impedir la salida de calor desde el interior durante
el invierno, y evitar los efectos de la radiacin solar durante el verano. Como no existen
materiales con una capacidad aislante absoluta, lo nico que se puede conseguir es reducir la
transmisin de calor.
Existen, bsicamente dos tipos de aislamientos trmicos. El primero se realiza utilizando
materiales cuya estructura contenga celdillas de aire seco e inmvil. En este caso, ser necesario
que el material sea prcticamente impermeable al vapor de agua, ya que ste es buen conductor
del calor. Otro tipo de aislamiento se realiza utilizando superficies pulidas que reflejan la energa
calorfica.
En la construccin de muros exteriores se utilizan, preferentemente, el ladrillo hueco, el bloque
hueco de hormign y el bloque de hormign celular. Para aislar la cubierta suele utilizarse un
conjunto de dos placas de fibrocemento ondulado, entre las que se intercala un panel de fibra
mineral de vidrio, de entre 40 y 50 mm de espesor. En la parte inferior es aconsejable que exista
algn material impermeable que impida el paso del vapor de agua.

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Para aislar el suelo puede intercalarse en la capa de hormign una fila de ladrillo hueco. Si el
terreno es hmedo habr que disponer de un material impermeable. Tambin puede utilizarse
hormign poroso, que no lleva arena.
Proteccin contra el calor.

Evidentemente, habr que tomar medidas adicionales al aislamiento trmico, en el caso de que la
temperatura en el interior del local sea excesivamente alta. Algunas sugerencias son:
-

Colocar persianas.
Renovar el agua de bebida.
Plantar rboles de hoja caduca y suficientemente altos.
Evaporar agua (riego de alojamientos de cerdos o pulverizaciones de agua en los
gallineros para aves enjauladas)
- Riego del tejado en das de temperatura extremas.
- Instalar ventiladores
- Etc.
Refrigeracin.

Como ya sabemos, la forma de refrigerar el aire consiste en conseguir evaporar agua dentro
de un sistema cerrado, como la bomba de calor, o dentro del alojamiento (enfriamiento
evaporativo). La segunda opcin, menos costosa, es la utilizada generalmente en ganadera. Se
requiere entonces un sistema de ventilacin forzada, en donde el aire es impulsado a travs de
una conduccin.
Este sistema se utiliza, sobre todo, en alojamientos de conejos en regiones donde se alcanzan
altas temperaturas, como en Extremadura, Castilla-La Mancha o Andaluca.
Iluminacin.

La iluminacin es otro factor a tener en cuenta para algunas especies ganaderas, mientras
que en otras, como el cerdo, no suele influir.
Es bien conocido que la luz influye en puesta de huevos de las gallinas o en la reproduccin
del conejo, por ejemplo.
Gases nocivos.

Hay que tener en cuenta que en los alojamientos ganaderos se producen gases nocivos,
txicos o irritantes, como dixido de carbono, amonaco, sulfuro de hidrgeno, metano, etc.
Este factor debe ser estudiado y se deben disponer las medidas adecuadas para aminorar su
presencia, por ejemplo, aumentando la ventilacin.
Ventilacin.

Ya sabemos que una adecuada ventilacin es un elemento indispensable en climatizacin. Se

consigue as rebajar la humedad y la temperatura del local, eliminar gases nocivos, etc. La
ventilacin puede ser natural o esttica o mecnica.

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Esttica. Es la debida ala formacin de corrientes naturales de aire producidas por

diferencias de presin de temperatura dentro de una masa de aire. A su vez se distingue
entre ventilacin esttica horizontal, conseguida, por ejemplo, abriendo ventanas en las
paredes N y S, y vertical, cuando el aire sale por chimeneas u otras aberturas situadas en la
cubierta.
Forzada o mecnica . La ventilacin mecnica se basa en el empleo de ventiladores, bien
extrayendo el aire viciado mediante extractores, o bien por inyeccin de aire exterior
mediante ventiladores inyectores. Esta ventilacin funciona con independencia de la
temperatura del aire exterior.
- Ventilacin por extraccin.
- Extraccin lateral por ambas paredes. El aire se expulsa mediante extractores situados a
lo largo de las paredes laterales. El sistema es adecuado, por ejemplo, para cochiqueras de
tipo dans, colocando los extractores cerca del canal de deyecciones.
- Extraccin lateral por una sola pared. Los ventiladores se sitan en la parte baja de la
fachada principal, mientras que la entrada de aire procede de aberturas situadas a mayor
altura en la fachada opuesta.
- Ventilacin por inyeccin.
- Inyeccin lateral. El aire se introduce mediante ventiladores situados a lo largo de una
fachada principal del edificio. El aire viciado sale por orificios situados en la pared
opuesta.
- Inyeccin central. El aire exterior se inyecta mediante ventiladores situados en el centro
de la cubierta, mientras que el aire sale por orificios situados en los muros laterales.
Velocidad del aire.

En la ventilacin tambin hay que tener en cuenta que el aire no produzca una excesiva
corriente, especialmente a bajas temperaturas. Se recomiendan, entonces, una serie de valores
para la velocidad mxima del aire en el interior de los alojamientos durante el invierno. Esta
velocidad se sita entre 02 m/s y 05 m/s dependiendo de la especie y su edad.

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