Professional Documents
Culture Documents
RECETA MEXICANA
Con
el Guacamole hemos
topado!!
Tena
una
receta
de salsa
Guacamole publicada que ms bien era usa salsa de aguacate (ver Salsa de
Guacamole ) y que no gust a todo el mundo.
Ya avisaba en esa misma receta que quedaba pendiente de publicar una receta de
Guacamole Mexicano ms autntica y aqu la tenis. Se que tampoco gustar a
todo el mundo, pero me he asegurado de hablar con amigos mexicanos para saber
su opinin y si bien cada uno le aade algo ms o algo menos a su receta de
Guacamole se puede decir que todos dieron el visto bueno a esta combinacin de
2 aguacates
40 gramos de cebolla
80 gramos de tomate
Sal
Espero que les guste la receta y que disfruten en la mesa con este Guacamole, si
ustedes lo preparan de otro modo (casi seguro) no duden en dejar su receta en los
comentarios. Durante un par de semanas estar bastante liado y el blog quedar en
barbecho, as que habr que esperar un poquito para tener ms recetas de cocina .