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Resumo de Biofsica II AV1

Conceitos Bsicos de biofsica


MATRIA Tudo que ocupa lugar no espao e possui massa (objetos, corpos, alimentos).
ENERGIA Tudo que no ocupa lugar no espao, no possui massa e capaz de realizar trabalho (calor, luz, som,
trabalho fsico).
ESPAO pelas distncias, reas e volume dos objetos.
TEMPO pela sucesso do dia e noite, pela espera dos acontecimentos e pela durao da vida.
A combinao dessas Grandezas Fundamentais d origem a uma srie de Grandezas Derivadas.
Massa: a medida da quantidade de Matria de um ser vivo. Sob a ao da gravidade, a massa exerce uma
Fora, que o peso. Os seres vivos variam largamente na escala de massa, indo desde vrus , com massas da
ordem de
Kg, at baleias com massas de
Kg. A unidade de massa molecular o dalton.
rea: o espao ao quadrado. A unidade m mas pode usar cm.
Volume: espao ao cubo. Usa-se m mas tambm cm, litro e mililitro.

Gravidade = 9,8 m/s

Unidade: Newton
Unidade: Joule
Unidade: watts

Unidade Pascal

Unidade Pa.s
A viscosidade dinmica a resistncia interna de um fluido, lquido ou gs. Esses atrito interno visvel no
escoamento de fluidos. Importante tanto no escoamento de lquidos como na circulao, na lubrificao de
articulaes e na preparao de fluidos para uso biolgico. Em biologia, medido em poise.
A gua a 37C, tem 0,7 x
poise,
O sangue humano, aproximadamente 2,8 x
poise.
A 20C esses valores so 0,01 e 0,04 poises, respectivamente.
(

As unidades de tenso superficial so N/m ou J/m. A tenso superficial da gua de 71 dine/cm


aproximadamente 0,07 gramas/cm. Insetos que exercem peso menor que este pousam facilmente sobre a gua,
mesmo que sejam mais densos. A tenso superficial tem importncia primordial na troca de gases no pulmo.

Temperatura diferente de Calor. A temperatura uma medida de intensidade de energia trmica. O calor
medida de quantidade de energia trmica. A dimenso da temperatura o (teta). Na prtica, a temperatura
medida em graus. Trs escalas podem ser usadas: C, F e K. A quantidade de calor medida em quilocalorias,
mas essa unidade deve ser abandonada em favor do Joule.
0C = 273K

100C = 373K

Solues e Suspenses
Disperso: Sistema no qual uma substncia (disperso) encontra-se disseminada, na forma de pequenas partculas
no interior de outra (dispersante). Podem ser de acordo com o tamanho da partcula: solues (1 nanmetro),
coloides (1-10 nanmetro) e suspenses (acima de 10 nanmetro).
Coloides: Disperso constitudo por aglomerados de tomos, molculas ou ons ou, at mesmo, por
macromolculas; Partculas do disperso so visualizveis em equipamentos ticos (microscpios) de alta resoluo
(ampliao); Partculas podem ser separadas por ultracentrifugao (elevado nmero de RPM) ou por
ultrafiltrao (filtros cujo dimetro do poro bastante reduzido);
Suspenso: Partculas dispersas tm dimetro maior que 100 nm so agregados de molculas ou de ons;
Sedimentam-se pela ao da gravidade ou dos centrifugadores comuns; So retidas pelo filtro comum e so
detectadas a olho nu ou com o auxlio de microscpios comuns.
Solues: Soluto constitudo de tomos, ons ou pequenas molculas. um sistema homogneo, sendo que as
partculas no so visveis mesmo com equipamentos ticos de alta resoluo e ampliao; No h sedimentao
das partculas e no possvel a sua separao por nenhum tipo de filtro; A disseminao do soluto no solvente
ocorre de forma espontnea.
Exemplos: sacarose em gua, NaCl em gua, etanol em gua, atmosfera (isenta de poeira), etc.
Solues inicas (eletrolticas soluto um composto inico. Ex: agua mais sal de cozinha)
Solues moleculares (no eletrolticas soluto composto molecular. Ex: gua mais acar)
Coeficiente de solubilidade (CS) ou de saturao a quantidade mxima de um soluto slido que pode ser
dissolvida em certa quantidade de solvente a dada temperatura.
Solues: Diludas, concentradas, saturadas (nmero de soluto igual ao CS) e supersaturadas.
Para solutos slidos, o aumeto da temperatura provoca aumento na solubilidade. Esse efeito varia de substncia
para substncia e pode ser facilmente evidenciado em diagramas de solubilidade.
Para substncias gasosas o aumento da temperatura diminui a solubilidade.
Unidades de massa
grama = 10 miligramas
quilograma (kg) = 10 gramas
miligrama =
gramas =
kg

Unidades de volume
Litro = 10 mililitros = dm
m = 10 litros
mililitro = cm =
litro

Concentrao comum = massa / volume


Ttulo = massa do soluto/ massa da soluo

T% = T.100

Ttulo em volume = Volume do soluto/ volume da soluo


Concentrao molar (M) = nmero de mols do soluto/ volume da soluo (V)

Concentrao comum / Titulo em massa = densidade


Diluio: adio de solvente mantendo constante a quantidade de soluto M. V = M . V
Mistura de solues com mesmo soluto: M.V + M.V = M . V
Mistura com solutos diferentes: Nesse caso adiciona-se uma soluo sobre a outra e o ponto final da reao
pode ser visualizado pela adio de um indicador cido-base

pH e Tampo
A concentrao de H+ nas clulas e lquidos biolgicos influencia a velocidade das reaes qumicas, a forma e a
funo das enzimas assim como de outras protenas celulares e a integridade das clulas.
cidos: Conceito de Arrhenius: soluo aquosa que libera como ction o H+
Conceito de Bronsted Lowry: doador de prtons, substncia que transfere prton para outra
Bases: Conceito de Arrhenius: substncia que em soluo aquosa libera nion hidroxila
Conceito de Bronsted Lowry: receptor de prtons, recebe prton do cido.
pH = -log [H+]. O pH normal do sangue 7,4 e pode sofrer variaes at no mximo 0.4 para mais ou para menos.
Indicadores de pH so corantes
utilizados para determinar o valor de
pH. Ex: Fenolftalena: incolor quando
cido e vermelho/violeta quando bsico
Efeito do on comum: a extenso da
ionizao de um eletrlito fraco
diminuda pela adio soluo de um
eletrlito forte no qual h um on
comum com o eletrlito fraco. A
ionizao de uma base fraca tambm
diminui com a adio de um on comum.
Por exemplo, a adio de
faz com
que o equilbrio de dissociao de
desloque para a esquerda, diminuindo a
concentrao de OH- no equilbrio e
abaixando o pH.
Tampo: solues formadas por um cido fraco e sua base conjugada ou at por um hidrxido fraco e seu cido
conjugado. Os tampes resistem mais eficazmente variaes de pH em qualquer sentido quando as
concentraes de cido fraco e base conjugada so aproximadamente as mesmas.
Caractersticas de tampo:
Capacidade de tampo: a quantidade de cido ou base que um tampo pode neutralizar antes que o pH
comece a variar a um grau aprecivel. Depende da quantidade de cido e base da qual o tampo feito.
pH: Depende da Ka para o cido e das respectivas concentraes relativas de cido e base que o tampo
contm. Quanto maior as quantidades do par cido-base conjugado, a razo de suas concentraes, e,
consequentemente o ph, se tornam mais resistentes s mudanas.
pH = pKa + log

A- aceptor de H+ (sal)

HA Doador de H+ (cido)

Poder tamponante de um sistema tampo pode ser definido pela quantidade de cido forte que necessrio
adicionar parar fazer vrias o pH de uma unidade.
Sistemas reguladores de pH: sistemas qumicos dos lquidos corporais, centro respiratrio que regula a remoo
de CO2 do lquido extracelular, os rins que agem reabsorvendo o bicabornato filtrado ou eliminando o H+ por
outros sistemas como o fosfato e amnia.
Membrana Plasmtica
Bicamada lipdica, constituda por dois folhetos, um interno e um externo, constitudos por fosfolipdios,
colesterol e glicoprotenas. Existem protenas transmembranas e perifricas.
Lipdios: os lipdios de membrana so molculas longas com uma extremidade hidroflica e uma cadeia
hidrofbica, ou seja so anfipticas. So eles: fosfoglicerdeos, esfingolipdios, glicoesfingolipdios e colesterol.
Protenas podem ser:
Integrais ou intrnsecas: esto firmamente associadas aos lipdios s so separadas por detergentes, so
a maioria. As que atravessam a membrana so chamadas de transmembrana ou transmembrana de
mltipla passagem, se atravessar mais de uma vez.
Perifricas ou extrnsecas: podem ser isoladas facilmente pelo emprego de solues salinas.
Funes da Membrana:
Manuteno da integridade da estrutura da clula
Controle da movimentao de substancias para dentro e fora da clula
Regulao das interaes celulares
Reconhecimento atravs de receptores de antgenos de clulas estranhas e clulas alteradas
Interface entre o citoplasma e o meio externo
Estabelecimento de sistemas de transporte para molculas especficas
Propriedades da Membrana:

Especializaes da membrana:
Clios: mveis
Estereoclios: no movimentam, aumentam a superfcie celular
Flagelos: mveis
Microvilosidades: aumentam a superfcie de absoro, imveis
Cobertura da membrana:
Glicoclix: participam da adeso e reconhecimento celular, determinao do grupo sanguneo, inibio por
contato e proteo da superfcie celular s leses mecnicas e qumicas. (clula animal)
Parede celular (cl vegetal e procariontes)
Transportes pela membrana:
Permeabilidade celular a molculas pequenas hidrofbicas e polares no-carregadas

Transporte passivo: s usa energia cintica das molculas


1. Osmose: gua passa do meio hipotnico para o hipertnico por uma membrana semipermevel.
Processo termina na isotonicidade.
2. Difuso: O soluto passa da soluo mais concentrada para a menos concentrada. Quando maior a
diferena de concentrao mais rpido o transporte.
3. Difuso facilitada: auxlio de carreadores ou canais especficos (protenas intrnsecas permeases).
A movimentao da mais pra menos concentrada e a velocidade depende do numero de permeases.

Transporte ativo: usa energia do sistema


(ATP)
Passagem de soluto do meio hipotnico
para o hipertnico atravs de uma
membrana permevel com o auxlio de
protenas transportadoras. Ocorre
contra o gradiente de concentrao,
utiliza permeasse.
Ex.: Bomba de Na+ e K+: o sdio se
encontra em alta concentao fora da
clula e o potssio dentro da clula
1. Uniporte: transportadores que
carregam um nico soluto em uma
nica direo
2. Simporte: dois solutos na mesma
direo
3. Antiporte: dois solutos, direes
opostas.

Endocitose: clulas captam macromolculas, substncias particuladas e, em casos especializados outras clulas.
Dois tipos:
Fagocitose: ingesto de partculas grandes como microrganismos e pedaos de clulas, via vesculas
grandes denominadas fagossomos.
Pinocitose: ingesto de fluidos e solutos atravs de vesculas pequenas.
Exocitose: Quando a transferncia de macromolculas d-se do citoplasma para o meio extracelular.
Bioeletrognese
a capacidade de gerar e alterar a diferena de potencial eltrico atravs da membrana
Canais inicos so canais hidroflicos formados por protenas transmembrana que possuem estrutura
tridimensional, formando poro para conduo, reconhecimento e ons especficos. A ativao de um canal inico
envolve mudanas conformacionais.
Tipos de canais inicos:
1. Sem comporta: esto permanentemente abertos
2. Com comporta: abrem-se mediante estmulos especficos. Podem abrir-se de maneira direta ou indireta.
Diferena de Potencial eltrico (Em)
- A alterao do potencial eltrico (excitabilidade) causada por movimentos de ons atravs de canais inicos
situados na membrana citoplasmtica.
O potencial de equilbrio do on K o principal responsvel pela gerao do potencial de repouso das clulas
nervosas (e demais clulas). Os ons Na e Ca no contribuem para a gerao do pot. de repouso pois, durante a
fase de repouso, as respectivas permeabilidades so baixas.

O potencial de ao a alterao transitria na diferena de potencial eltrico de membrana de neurnios e


clulas musculares, cuja durao e amplitude so fixas. O PA serve para estimular a contrao muscular, a
liberao de neurotransmissores e a secreo de outras substncias por clulas neurais e neuroendcrinas. Uma
vez iniciado o potencial de ao impossvel imped-lo de ocorrer.
Doenas e defeitos estruturais dos canais inicos: Os canais inicos so frgeis a qualquer mudana brusca que
ocorra em seu meio, indicando que as enfermidades desses canais podem ocorrer por diferentes razes. Pode
ser por mutao, sistema de regulao anmalo, entre outros.
1. Defeito nos canais de Ca: miastenia doena neuromuscular que causa fraqueza e fadiga rpida dos
msculos voluntrios, anormalmente.
2. Defeito nos canais de Cloreto e Sdio: Doena de Becker comprometimento cardaco, caracterizado
por arritmia e/ou insuficincia cardaca. Doena de Thomsen distrbio raro. Os msculos so incapazes
de relaxar, tornando mos, pernas e plpebras muito rgidas
3. Defeito nos canais de potssio: Sindrome de Andersen doena caracterizada pela presena de paralisia
peridica, arritmia cardaca e anormalidades dismrficas.
Contrao muscular
Tecido muscular : Permite a locomoo e movimentos do corpo, movimento dos rgos internos, postura e
equilbrio, produo de calor e proteo como um todo.
-Existem trs tipos de msculos, o liso, estriado esqueltico e estriado cardaco
1) Msculo liso: Sua contrao e lenta, fraca e involuntria. Possui corpos denso, clulas fusiformes e
mononucleadas e no possuem sarcomero e troponina. Ex: Msculo cliliar do olho
2) Msculo estriado cardaco: Contrao involuntria. Possui fibras ramificadas com estrias transversais.
Possuem ncleo central, sendo mono ou binucleadas. Presena de discos intercalares, para a ocorrncia de
impulsos homogneos. Ex: corao
3) Msculo estriado esqueltico: Contrao voluntria. Possui fibras longas e cilndricas, com estrias
transversas. Possuem ncleo perifrico e multinucleado.Ex: Msculo peitoral maior
Tipos de contrao:
- Dinmica: Movimento articular observvel. Subdividido em
Concntrica : Encurtamento do msculo durante a contrao. A origem e a insero de aproximam, promovendo a
acelerao do movimento do corpo. Ex: msculo quadrceps quando um individuo esta se levantando de uma
cadeira. Esse tipo de contrao aumenta a absoro de oxignio, aumentando a intensidade do exerccio. Essa
forca aumenta com velocidade baixa e gasta 6 x mais energia que a concentrao excntrica.
Excntrica: Quando um msculo alonga-se durante a contrao (dinmica negativa). A origem e a insercao se
afastam, promovendo a desacelerao dos segmentos do corpo, fornecendo absoro de choque
(amortecimento). Ex: Quadrceps quando o msculo esta sendo abaixado para sentar. Possui maior exigncia
muscular, menor gasto energtico e aumenta com velocidades maiores.
Isotnica: Esforo muscular e constante atravs de toda excurso muscular.
Isocinetica: Ocorre em uma velocidade de movimento constante (a produo de forca depende da velocidade de
movimento)
- Esttica (isomtrica): Ausncia de movimento articular observvel, no momento em que o msculo se contrai.
Manuteno do mesmo comprimento muscular.

Mecanismos que permitem a contrao muscular dentro das clulas: Actina, miosina, troponina e tropomiosina.
Mecanismo de contrao: A ao responsvel pela contrao do msculo ocorre dentro do sarcomero, com as
pontes cruzadas dos filamentos de miosina, que puxam e soltam, reconectando-se aos filamentos de actina. A
contrao se inicia com a sada do impulso eltrico do SN, que ser conduzido por um nervo ate o msculo. Esse
estimulo desencadeia a ocorrncia do potencial de ao, permitindo a entrada de Ca++ no sarcoplasma e a sada
de K+ da mesma. Na presena do Ca++ , que ira se ligar a troponina, a troponina ser liberada, permitiando que
abertura da regio onde ocorre o deslizamento dos filamentos de miosina sobre os filamentos de actina. Esse
processo s ira ocorrer na presena de ATP

Bioenergtica
A bioenergtica estuda os fenmenos de transferncia de energia para o trabalho celular dos seres vivos,
descrevendo como os seres captam, transformam e usam essa energia. Estuda aspectos energticos a nvel
molecular e celular, enfatizando as interaes moleculares, ATP como molcula armazenadora de energia,
biocatlise e reaes acopladas.
Trabalho qumico: sntese de componentes celulares
Trabalho osmtico: Acumulo e reteno de sais e de outras substancias contra o gradiente de concentrao
Trabalho mecnico: Contrao muscular e movimento dos flagelos.
Lei da conservao de energia (Lavoisier): Nada se cria, nada se perde, tudo se transforma.
Exergnico= delta G negativo

Endergnico: delta G positivo

Entropia: Tendncia a desordem


Conservao da energia: Energia mecnica (potencial gravitacional e cintica) A = Energia mecnica de B. Possuise energia mecnica quando se tem altura e energia cintica quando se tem velocidade.
Energia dos nutrientes
Energia qumica sendo convertida em trabalho biolgico.
- A converso de energia na clula e feita por meio da fotossntese (realizada por organismos produtores,
ocupando o primeiro nvel trfico) e por meio da respirao (realizada por meio de organismos produtores e
consumidores)
- A atividade fsica e qualquer movimento realizado pelo musculatura energtica, gerando trabalho. Existem dois
tipos de obteno de energia, a aeroia (baixa intensidade e longa durao) e anaerbia (alta intensidade e baixa
durao)
Existem alguns fatores que iram maximizar a converso de energia qumica em trabalho mecnico, dentre elas a
presena de enzimas, que iro catalisar as reaes, temperatura e PH timo e co-enzimas, que facilitam a ao
enzimtica.
Metabolismo

Soma de todas as reaes enzimticas que ocorrem na clulas, de um modo um tanto quanto coordenado. Existem
alguns fatores que regulam essas vias metablicas, dentre eles a velocidade de catabolismo e anabolismo, ao
de enzimas (inibidas pelos produtos finais), controle energtico da velocidade de sntese enzimtica e controle
hormonal.
ATP > ADP + Pi

Ocorrendo na degradao de nutrientes, liberando energia

A sntese de ATP possui duas vias para serem produzidas, tanto pela via anaerbia (glicolise), dando origem a
fermentao ltica, e por via aerbia (glicolise + ciclo de Krebs + cadeia transportadora de e - via oxidativa)
No metabolismo energtico animal se utiliza energia termina e luminosa, proveniente do sol, para a realizao da
fotossntese. J no metabolismo animal se utiliza energia trmica, mecnica, eltrica e qumica, proveniente dos
alimentos.
Trabalhos biolgicos: Digesto, absoro e assimilao de nutrientes, secreo de hormnios, manuteno dos
gradientes eletroqumicos, transmisso dos impulsos nervosos e sntese de novos compostos qumicos.
- As reaes celulares so acopladas, ou seja, a energia liberada em uma reao e utilizada para desencadear a
reao seguinte.
ATP: O ATP vem de macronutrientes, tal como os carboidratos (glicose), gorduras (acido graxo) e protenas
(aminocidos).
- Calor e a energia trmica em transito, motivada por uma diferena de temperatura, sendo transferida da
regio mais quente para a regio mais fria. Existem trs tipos de transferncia de calor, sendo elas a conduo,
conveno e irradiao.
1) Conduo: E a propagao de calor, em que a energia trmica passa de partcula em partcula, sem transporte
de matria. Ocorre normalmente nos metais. Exemplos de isolante trmico: gua, gelo, ar, isopor
2) Conveno: E a propagao de calor com transporte de matria, ocorrendo somente nos lquidos e gases. Ex:
Ar frio desce e ar quente sobe, promovendo uma corrente de conveno, fazendo com que a gua se aquea como
um todo.
3) Irradiao trmica: E a propagao de calor atravs das ondas eletromagnticas, principalmente os raios
intravermelhos (chamados de ondas de calor). Ocorre inclusive no vcuo. Ex: Estufa, feita de vidro, que e
transparente para a energia radiante do sol e opaco as ondas de calor emitidas pelos objetos dentro da estufa,
mantendo o interior da estufa a uma temperatura maior do que no meio externo.
A garrafa trmica possui esses trs princpios: As suas ampolas de vidro evitam a irradiao, alem de possuir
nessa ampola duas paredes, com vcuo entre elas, impedindo a ocorrncia da conveno e conduo.
Biofsica das trocas de calor corporal
As fontes de energia podem ser qumicas (combusto e reaes exotrmicas), mecnica (atrito entre as
molculas, que transforma energia cintica em energia trmica), eltrica (correntes eltricas) e magntica
(transformao de energia eletromagntica em energia trmica).
- As fontes calorferas podem ser radiantes, condutoras, conversoras e conectivas.
Termogenese: O controle da temperatura do organismo e realizado pelo hipotlamo. Lesoes na regio anterior
do hipotlamo geram hipertemia e na regio posterior geram hipotemia.

- Manuteno da homeotermia, composto por termogenese mecnica (calafrio, por uma exposio sbita ao frio)
e qumica (sendo mais lenta e mais importante na manuteno da temperatura corprea, por meio do metabolismo
de carboidratos, lipdeos e protenas)
- O controle do metabolismo e feito por meio da perda (termolise- dependendo da superfcie corporal e
gradiente de temperatura entre a pele e o meio) e ganho (termogenese) de calor.
Fatores que alteram a temperatura corporal: ritmo nictemeral, esforo fsico, idade, ambiente, ciclo mestrual e
doenas mentais.
- A febre possui como principal caracterstica a hipertemia. Existem trs tipos de febres, a continua,
intermitente (libercao de toxinas e restos celulares) e a remitente.
- Fatores que provocam a quebra do equilbrio do centro termorregulador: Processos infecciosos,
imunoalergicos, tumores malignos, queimaduras, infartos, etc.
Reaes fisiolgicas ao calor:
- Ao tissular: O organismo reage ao calor aumentando a liberao de acetilcolina, que promove a vasodilatao,
facilitando o fluxo sanguneo. Favore tambm a liberao de substancias indesejveis e e a migrao dos
macrfagos, combatendo processos infecciosos.
- Ao sistmica do calor: A alta temperatura do ambiente contribui para aumentar a temperatura corporal,
aumentando o fluxo de sangue, o que aumenta o metabolismo celular, consumo de oxignio e as trocas
hidroeletroliticas, favorecendo a liberao de sais atravs de suor, favorecendo a liberao de produtos
indesejveis pelo organismo.
- Termoterapia: Indicada em doenas inflamatrias da articulao, estiramento, contuses musculares e
processos inflamatrios da pele.