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TEMA 1
INTRODUCCIN AL TURISMO
1.1 El fenmeno turstico
1.2 Anlisis del Origen y evolucin histrica del Fenmeno turstico
1.3 Valoracin del hecho turstico
1.3.1 Introduccin
1.3.2 Efectos econmicos
1.3.3 Efectos culturales
1.3.4 Efectos socio polticos
1.3.5 Efectos medioambientales
1.4 Anexo
1.1
El fenmeno turstico.
Dada la complejidad de la conceptualizacin del fenmeno turstico, al ser este una
ciencia interdisciplinar que implica a muchas otras ciencias (jurdica, econmica, poltica
psicolgica, social, tecnolgica, etc.) definiciones de turismo hay muchas. Nosotros,
advirtiendo de la dificultad, vamos a escoger dos de ellas: la definicin que la Organizacin
Mundial del Turismo (en adelante OMT) aprob en la Conferencia de Ottawa de 1991 y la
definicin de los profesores Krapf y Hunziker aceptada por la Asociacin Internacional de
Expertos Cientficos en Turismo( AIEST).
La OMT concibe al turismo como las actividades que realizan las personas durante sus
viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un periodo de tiempo
consecutivo inferior a un ao, con fines de ocio, por negocios y otros motivos.
Para los profesores Krapf y Hunziker el turismo es el conjunto de las acciones, actividades,
relaciones y fenmenos causados por el desplazamiento y permanencia de personas fuera de
su lugar habitual de residencia, en tanto que no estn motivadas por una actividad lucrativa
principal, permanente o temporal..
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migraban y las personas deban seguirlos para poder sobrevivir. Los desplazamientos se
realizaban a pie, por lo tanto se circunscriban a pequeas reas geogrficas. Los viajes
hubiesen permanecido como una experiencia localizada en el espacio, sino fuese por la
curiosidad por lo desconocido
(antecedente
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agradables en las ciudades visitadas: compras, deportes y teatro. El mismo Scrates hablaba a
sus discpulos de viajar para completar sus conocimientos.
Herodoto y Pausanias dejan escritas sus experiencias de los viajes que realizaron. Homenoc,
con su obra La Odisea , deja ver la gran pasin que sentan los griegos por viajar, asistir a
fiestas de carcter religioso ( Atenas, Delfos ) y a las competiciones olmpicas ( Olimpia).
El Imperio Romano, destaca por sus buenas calzadas, posadas cada 50 kms, seguridad
en el viaje, moneda y lengua comn, y sobre todo destacaban los viajes durante el verano. Las
personas se desplazaban, desde Roma se dirigan hacia el campo y hacia los lugares de
veraneo, situados a las orillas del mar; casas de mrmol y villas de huspedes, poblaban las
playas de Toscana. Fueron los precursores de los centros vacacionales, lugares de descanso y
de baos con propiedades curativas. En esta poca ya se dispona de itinerarios y guas, con
rutas, nombres de caminos, distancias entre los diferentes puntos del Imperio . Los courties
eran una especie de guas intrpretes que se encargaban de los viajeros y mercaderes de
paso por Roma, cubrindoles todas las necesidades.
EDAD MEDIA Y RENACIMIENTO.
Con la Edad Media, los viajes desaparecieron casi por completo. Con la cada del
Imperio Romano, los viajes se convirtieron en peligrosos y espordicos. Es la poca de las
invasiones brbaras y la expansin del cristianismo que dieron paso a las peregrinaciones
hacia los lugares santos cristianos: Santiago de Compostela, Tierra Santa, Roma
El propio sistema feudal, con sus dominios autnomos tan diferentes del sistema
romano abierto y centralizado, favoreca el aislamiento. En esta poca se fragmentan los
sistemas de transporte, las monedas y los idiomas, los viajes se convierten en una experiencia
difcil y ,en ocasiones, peligrosa.
Las cruzadas reanudan los desplazamientos por motivos comerciales y religiosos
debido al movimiento de soldados, peregrinos y mercaderes que transitaban a lo largo de los
caminos de la Europa medieval. El trnsito de viajeros comenz a ser de tal magnitud que se
form en el ao 1282 el primer gremio de posaderos de la ciudad de Florencia debido a la gran
actividad comercial. Tambin hay que destacar las Ferias o grandes mercados medievales,
as como la aparicin de las primeras Universidades y los Monasterios eclesisticos, que
colaboran en el intercambio y difusin de la cultura.
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las
viajes
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Viaje como necesidad para los negocios, as como una actividad para el tiempo
libre o las vacaciones.
ERA DE LA MOVILIDAD.
Se trata de una poca de prosperidad econmica creciente, no por igual en todos los
pases y capas sociales, del desarrollo del concepto de tiempo o das de vacaciones, as como
de unos medios de viaje, estancia y servicios tursticos al alcance de segmentos de poblacin
cada vez mayores. En esta poca excluimos los perodos correspondientes a las dos grandes
guerras mundiales, en cuanto al Turismo y los viajes se refiere. En esos momentos los viajes
significan, a menudo, deportaciones y movimientos de grandes masas de poblacin, con
objetivos tnicos, polticos o de instalarse en lugares ms seguros.
Comienzan a aumentar, en nmero y calidad, las actividades de la industria turstica.
Es la consecuencia natural de las nuevas vas de comunicacin, diligencias, trenes de pasajeros
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y barcos de pasaje, que empiezan a desarrollarse a comienzos del siglo XIX. Francia y Gran
Bretaa hacen un gran esfuerzo en este sentido. Los nuevos medios y vas de transporte
reducen precios, permiten disponer de medios alternativos, y los hacen ms cmodos y
seguros. De ese modo cada vez ms personas se inclinan y se familiarizan con la idea de viajar.
Cabe destacar en esta poca:
Thomas Cook
Henry Ford
viajar.
Las principales tendencies del turismo a finales del siglo XIX son:
esta demanda.
El mar en las playas fras (Biarritz) y a finales de siglo aparecen las playas
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en la
comunicacin y el
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econmicos a forfait, con todos los servicios incluidos, organizados por los
touroperadores.
EL TURISMO EN ESPAA
Podemos empezar hablando de la poca griega y romana que son los datos que
conocemos. Se practicaba por aqul entonces lo que hoy se conoce como termalismo: mar,
playas y balnearios por ejemplo en la Costa Brava as como en el Valle de Oates, los romanos
utilizaron los manantiales con fines curativos.
Durante la Edad Media se iniciaron las peregrinaciones y veneracin a los restos del
apstol Santiago en su tumba de Compostela, descubierta hacia el ao 813 en tiempos de
Alfonso II el Casto. La devocin hacia el Santo fue general en toda Europa especialmente a
partir del siglo XI, que fue estimulada por la Orden de Cluny , que comenz a fundar
monasterios por toda la Espaa cristiana.
Hacia el 1140 , el peregrino francs Aymeric Picaud escribi la primera ruta turstica de
Santiago, conservada en le libro V del Codex Calistinus, en la que se da informacin de los
puntos de la ruta, las caractersticas de las gentes y las tierras, as como aposentos e
iglesias.
A travs del Camino de Santiago se cre una ruta que cruzaba los Pirineos y se
extendi por todo el norte de Espaa, en la que fueron naciendo monasterios, hospederas
y vas de comunicacin hacia Santiago de Compostela.
La poca de los descubrimientos geogrficos de la Edad Moderna aport el espritu
viajero de muchos espaoles con afn de aventura, riquezas y de encontrar nuevas tierras
por Amrica, Asia y frica.
Cabe mencionar las Epstolas doradas y discursos saludables del Obispo de
Mondoedo, cronista de Carlos V, que contiene consejos en los viajes de mar y refleja el
aire de aventura del siglo XVI o las leyes promulgadas por los monarcas espaoles en
defensa de los viajeros
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* Amenazas:
-
Datos estadsticos:
Segn datos de la OMT en 2012 se produjeron 1035 millones de llegadas por turismo
internacional, un 4. % ms que en 2011. Los ingresos ascendieron a 1075 billones de dlares
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En Espaa el nmero de llegadas fue de 57.9 millones y los ingresos por turismo alcanzaron
los 55.777 millones de , lo que supone un 5,9 % ms que en el ao 2011.
Espaa consigui ser el 4 pas del mundo, tras Francia , EE.UU.y china en nmero de llegadas
de turistas internacionales, y el 2 pas, tras EE.UU. en ingresos tursticos.
Los datos anteriores ponen de manifiesto el gran potencial que el turismo espaol presenta en
el panorama mundial.
Pero si larga y significativa es la tradicin de nuestro turismo receptor, no menos
importante es nuestro turismo interno, especialmente en los ltimos aos tras el fuerte
desarrollo econmico que ha experimentado la sociedad espaola.
Por todo lo anterior, podemos afirmar que Espaa es un destino turstico plenamente
consolidado dentro y ms all de nuestras fronteras y en un constante crecimiento econmico.
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de trabajo directos como indirectos, Eso s, los empleos en turismo estn muy
condicionados por la estacionalidad.
Existe un acuerdo firmado en 2007 y aprobado en 2008 entre la Organizacin Mundial
del Trabajo (OIT) y la Organizacin Mundial del Turismo (OMT), destinado a reforzar
las capacidades y las actividades de estos dos organismos de las Naciones Unidas, en el
que se contempla el papel de la restauracin y el turismo como un medio cada vez ms
importante para la creacin de empleo, el desarrollo y la erradicacin de la pobreza.
Efectos sobre la Balanza de Pagos (BP). Con los ingresos por turismo se ayuda a
oferta
por
disminuir
el
las
diferencias.
- Efectos sobre las tasas de cambios. El valor internacional de una moneda tiene una
incidencia directa sobre el turismo, as una bajada o subida del mismo puede
repercutir positiva o negativamente en el sector.
-
procedentes
extranjeras
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Fomento de la cultura del ocio. Son innegables los efectos positivos que el turismo
tiene en el equilibrio mental del ser humano actual (actividad antiestrs, relajante,
enriquecedora espiritual y culturalmente, etc.).
Plasmacin de las diferencias entre las distintas clases sociales. El fenmeno turstico
es reflejo de la necesidad social de seguir determinadas modas (esnobismo,
apariencia, estatus social).
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especialmente
medioambientales,
energas
ANEXO I:
Recomendaciones sobre Estadsticas de Turismo de las Naciones Unidas.
Definiciones:
Viajero: persona que se desplaza entre dos o ms pases distintos (viajero internacional) o
entre dos o ms lugares dentro de su propio pas de residencia habitual (viajero interno)
cualquiera que sea el motivo del viaje y utilizando cualquier medio de transporte.
Visitante internacional: designa a toda persona que viaja a un pas distinto de aquel en el que
tiene fijada su residencia habitual por un periodo inferior a doce meses y cuyo motivo principal
de visita no es ejercer una actividad remunerada en el pas visitado.
Esta definicin comprende dos categoras distintas de visitantes atendiendo al nmero de
pernoctaciones realizadas: turista internacional y excursionista internacional.
Turista internacional: visitante que viaja a un pas por un periodo que por lo menos incluya
una pernoctacin y cuyo motivo principal para viajar pueda enmarcarse dentro de uno de los
siguientes grupos:
a) Ocio, recreo y vacaciones.
b) Visita parientes y amigos.
c) Negocios y motivos profesionales.
d) Tratamientos de salud.
e) Religin y peregrinaciones.
f)
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Estas definiciones son igualmente tiles si se aplican a los conceptos de visitante, turista y
excursionista internos. La nica diferencia con los conceptos anteriores es que los lugares de
origen y destino no son pases sino regiones o comarcas dentro de un mismo pas.
El hecho de contar con una definicin de turista nos permite tambin establecer varios tipos
de turismo atendiendo al origen y destino del mismo. Podemos hablar de:
- Turismo interno: el de los residentes de un pas que viajan dentro de ese pas.
- Turismo receptor: el de los no residentes de un pas que viajan a l.
- Turismo emisor: el de los residentes de un pas que viajan a otro pas.
Estas tres formas bsicas de turismo pueden combinarse entre si para dar lugar a las siguientes
categoras de turismo:
- Turismo interior. Es el que se realiza dentro del territorio de un pas y se compone del
turismo interno y del turismo receptor.
- Turismo nacional. Que recoge el realizado por los residentes de un pas tanto dentro como
fuera del mismo y que por lo tanto se compone del turismo interno y del emisor.
- Turismo internacional. Es aquel que se realiza cruzando las fronteras de un pas y por
lo tanto es la suma del emisor y el receptor.
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