Composicion de La Celula PDF

INGENIERABIOQUMICA
TEMA2:CONSTITUYENTESDELACELULA
2.2
INTRODUCCIN
Loselementosestructuralesdelasclulasdelosorganismosvivosincluyen:
compuestospolimricosdealtopesomoleculartalescomoprotenas,cidosnuclecos,
polisacridos,lpidos
otrosmaterialesdealmacenamientotalescomograsas,polihidroxubutiratoyglicgeno
Paredcelular
Polisacridos,protenasylpidos
Citoplasma
Protenasenformadeenzimas
Ncleo
cidosnuclecosenformadeADN
clula
Otrosmetabolitos
salesinorgnicas:NH4+,PO43,K+,Ca2+,Na+,SO42
Intermedios:piruvato,acetato
vitaminas
Composicindelacluladeunabacteria:50%carbohidratos,20%oxgeno,14%nitrgeno,8%hidrgeno,
3%fsforo,1%azufreypequeascantidadesdeK+,Na+,Ca2+,Mg2+,Clyvitaminas
Nivelesdeestudioycomprensin:
MOLECULAR:Biologamolecular,Bioqumica
CELULAR:Biologacelular,Microbiologa
POBLACION:Microbiologa,Ecologa
PRODUCCION:IngenieradeBioprocesos
2.2.1 AMINOCIDOSYPROTENAS
Molculasorgnicasmsabundantesenlosorganismosvivos:4070%desupesoseco
Protenas: polmeroorgnico
Monmero:aminocidos,conungrupocarboniloyungrupoamino,difierenenlaestructuradel
grupoR.Formanenlacespeptdicos.
Dostiposprincipales:1.Protenasfibrosasy2.Protenasglobulares
Figura2.9Pgina28
ClasificacindelasProtenas
Protenasestructurales:glicoprotenas,colgeno,keratina
UniversidaddelZuliaFacultaddeIngenieraDoctoradoenIngeniera
Dra.CaterynaAielloMazzarri2009
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Protenascatalticas:enzimas(+2000conocidas),altamenteespecficasensufuncin,granpoder
cataltico.Lamayorasonglobulares
ProtenasdeTransporte:hemoglobina,suerodealbumina
Protenasregulatorias:hormonas(insulina,hormonadelcrecimiento)
Protenasprotectoras:anticuerpos,trombina
20aminocidoscomunes
SenombranenbasealgrupoRunidoalcarbono
pticamenteactivos,dosformasisoelctricas:LyD
SloLaminocidosenlasprotenas.RaroencontrarenlanaturalezaDaminocidos,enalgunasparedes
celularesdemicroorganismosyenalgunosantibiticos.
LaminocidoDaminocido
PuntoIsoelctrico:
valordepHenelcuallosaanotienencarga,
varadependiendodelgrupoR
nohaymigracindelosaabajolainfluenciadecampoelctrico
tilenprocesosdepurificacindeprotenas
Hidrofbicos:aasconcadenasalifticas.
Hidroflicos:aasconcidos,carbonilouotrosgruposhidroflicos.
Tabla2.4(pgina30)21aminocidoscomunesenprotenas
Formacindelenlacepeptdico:dosaminocidosseunenporcarboniloterminaldeunoyelamino
terminaldelsiguiente,resultandoenlacondensacindeunamolculadeagua.Elenlacepeptdicoes
planar.
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PPTIDOS:2omsaminocidosunidosporenlacespeptdicos
POLIPPTIDOS:menosde50aas
PROTENAS:largascadenasdeaas.Puedencontenerotroscomponentesademsdeaas:tomos
metlicos,oligosacridos(cadenasdemaltosayotrosazcaresestasprotenassedenominanglicosilas).
EstoscomponentessonllamadosGRUPOSPROSTTICOSyalasprotenasconestosgruposselesllama
PROTENASCONJUGADAS,Ej.Hemoglobina(contiene4gruposheme,loscualessoncomplejos
organometlicosquecontienenhierro)
Jerarquadelaestructuradelasprotenas:
EstructuraPrimaria:secuenciadeaminocidos.Cadaprotenatieneunasecuencianicayuna
definidacomposicindeaas.Tieneefectosenlaestructuratridimensionalyenlafuncindelas
protenas
EstructuraSecundaria:formacindelaestructuralocaldentrodelasprotenas,como
consecuenciadelosenlacespeptdicosentrelosresiduosdeaascercanos.Dostiposde
estructurasecundaria:hlices(hlice)yhojas(sheet).
EstructuraTerciaria:Estructuratridimensionaldeaprotena,incluyendounsitioactivo(enelcaso
delasenzimas).ResultadodelasinteraccionesentrelosgruposRmsalejadosalolargodela
cadena.LosgruposRpuedeninteractuarporenlacescovalentes,enlacesdisulfurooenlacesde
hidrgeno.Tambinpuedenpresentarseinteraccioneshidroflicasehidrofbicasentrelos
gruposR.
EstructuraCuaternaria:Sepresentaenprotenasquecontienenmsdeunacadenapolipeptdica
(osubunidad).Lasinteraccionesentrelascadenasdeterminanlaestructuracuaternaria(Figura
2.9),estaspuedenserenlacesdisulfurouotrasinteraccionesdbiles.
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Anticuerposeinmunoglobulinas
Sonprotenasqueseunenamolculasparticularesoporcionesdemolculasconunaltogrado
deespecificidad.
Lasmolculasdeanticuerpos(Ab)aparecenenlasangre(serum)enciertasclulasdelos
vertebradosenrespuestaamacromolculasforneas,lascualessellamanantgenos(Ag).
Lacombinacindelasmolculasdeunanticuerpoespecficoconelantgenodalugarala
formacindecomplejosAbAg.LaformacindeestecomplejoAbAgesdenominadarespuesta
inmunolgica.
Importanciaclnicaeindustrial:kitsdediagnostico,esquemasdeseparacindeprotenas,vasde
transportebiolgicodemedicamentosparaelcncer.Losanticuerpossonunodelosms
importantesproductosdelaBiotecnologa
Abzimasleimparteactividadcatalticaalosanticuerpos.Sonanticuerposcatalticos.
Cincoprincipalesclasesdeinmnuoglobulinasenplasmasanguneohumano:IgG,IgA,IgD,IgMe
IgE.IgGlamasabundanteyestudiada.Pesomolecular150kilodaltons,exceptoIgMquetiene
900Kd.(UnDaltoneslaunidaddemasaequivalenteauntomodehidrgeno.
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2.2.2 CARBOHIDRATOS
Loscarbohidratossonsintetizadosporfotosntesis.Principalfuentedeenergaenlamayoradelos
organismos.
Luz
CO2+H2OFotosntesisCH2O+O2
Respiracin
Energa
FormulaGeneral(CH2O)ndonden3
Jueganunpapelimportantecomocompuestosestructuralesydealmacenamientoenlasclulas,
Rolcrticoenlamodulacindesealesqumicasenplantasyanimales
MONOSACARIDOS
Carbohidratosmspequeos,contienendetresanuevetomosdecarbono(Tabla25)
Sonaldehdosocetonas,
LaGlucosaesunaaldohexosa,puedeestarpresenteenformadeestructuralinealodeanillo.En
solucin,laDGlucosaestaenformadeestructuradeanillo,piranosa.LaformaLjuegaunpapel
menorenlossistemasbiolgicos.
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Tabla25Monosacridosmscomunes:a)Aldosasyb)Cetosas
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UngrupoimportanteloconformanlaDribosayDesoxiribosa,lascualessonestructurasdecinco
carbonosquesoncomponentesesencialesdelADNyARN.
DRibosa
2DeoxyDRibosa
DISACRIDOS
Formadosporlacombinacindedosmonosacridos
Disacrido
Descripcin
Componentes
sucrosa
azcarcomn
glucosa12fructosa
maltosa
productodelahidrlisisdelalmidn
glucosa14glucosa
trehalosa
seencuentraenloshongos
glucosa11glucosa
lactosa
elazcarprincipaldelaleche
galactosa14glucosa
melibiosa
seencuentraenplantasleguminosas
galactosa16glucosa
celobiosa Enlasplantas,monmerodelacelulosa
glucosa14glucosa
Lasacarosaeselazcarcomnrefinadodelacaadeazcarylaremolachaazucarera,eselcarbohidrato
principaldelazcarmoreno,delazcartamizado,ydelamelaza.Lalactosaestformadaporuna
molculadeglucosayotradegalactosa.Laintoleranciadelactosaescausadaporunadeficienciade
enzimas(lactasas)quedesdoblanlamolculadelactosaendosmonosacridos.Lainhabilidaddedigerir
lalactosaresultaenlafermentacindeesteglcidoporbacteriasintestinalesqueproducencidolctico
ygasesquecausanflatulencia,meteorismo,clicoabdominal,ydiarrea.Elyogurnocausaestos
problemasporquelosmicroorganismosquetransformanlalecheenyogurconsumenlalactosa.
LaMaltosaconsistededosmolculasdeDglucosaconelenlacealfadelcarbono1deunamolcula
conectadoaloxgenoenelcarbono4delasegundamolcula.Estauninsellamaunenlaceglicosdico
14(tambinsellama"enlaceglucosdico"enmuchostextosenespaol).Latrehalosaconsistededos
molculasdeDglucosaconectadasconunenlace11.Lacelobiosaesundisacridoformadopor
dosmolculasdeDglucosaconectadasporunenlace14comolacelulosa.Lacelobiosanotiene
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sabor,mientrasque
elamaltosayylatrehalosasonaproximadamenteun
naterceraparrtetandulcesscomola
sacarosa
Sacarosa:DGlucosa+D
Lactosaa:DGlucosa+DGalaactosa
DFructosa
DGaalactopiranosil(14)DG
GlucopiranosidoDFructofuranosil.DGlu
ucopiranosido
o
Sacarosa:DGlucosa+DGlucossa
Glucopiranossido
DGglucopiranosilDG
CRIDOS
TRISAC
Larafin
nosa(omelitosa)esuntrisacridoqueseencuentraaenmuchasplantaslegum
minosasycrucferas
comolosfrijoles(judas),guisanttes,col,ybr
coli.Larafino
osaestform
madaporunamolculadegalactosa
conecttadaaunade
esucrosaporunenlacegliccosdico16.Estesacrridoesindigeestibleporlossseres
human
nosyseferme
entaenelinttestinogrueso
oporbacteriaasqueproduccengas.Tabletasqueconttienenla
enzimaaalfagalactosidasa,como
oelsuplementofarmacutticoBEANO,sseusanfrecueentementepara
ayudarraladigestinyparaevitaarelmeteorissmoyflatulen
ncias.Laenzimasederivadevariedadees
comesttiblesdelhon
ngoAspergillu
usniger.
RAFINOSA
UniversiidaddelZuliaFFacultaddeIngeenieraDoctorad
doenIngenieraa
Dra.C
CaterynaAielloM
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POLISA
ACRIDOS
porlaconden
nsacindemsdedosmonosacridosp
porenlacesglicosdicos.
Seformanp
Muchospolisacridos,adiferenciadeelosazcaress,soninsolub
blesenagua.Lafibradiettica
orcinenelin
ntestino
consistedepolisacridossyoligosacrridosqueresistenladigesttinylaabso
erosoncompletamenteoparcialmenteefermentadospormicroorganismosen
nel
delgado,pe
intestinogrrueso.
Laindustriaadelospolisaacridoshaceusodeproceesosenzimtiicosydeingeenierabioqumica.
ALMID
DON
ElalmidnestconstituidoporA
AmilosayAm
milopectina
Amilosa:Caadenalineald
demolculasdeglucosaun
nidasporenlaaces14glicosdicoscuyyopeso
moleculare
entrevariosm
milesymediomillndedaltons.Esinso
olubleenaguaayconstituyeeel20%
delalmidn
n.Consistedee200a20,000
0unidadesdeeglucosaqueesedespliegaanenformad
dehlix
comoconse
ecuenciadelo
osngulosen
nlosenlaceseentrelasmolculasdeglucosa.

E
Extremono
Extremo
reductor
r
reductor
na:cadenaramificadaobrrazosramificaadosdemolculasdeDGlucosa.Laram
mificacin
Amilopectin
sedaentreelOHdeun
nacadenayeelcarbono6d
deotraGlucosa,enunenllace16gliicosdico.
Sedistingue
edelaamilossaporsermu
uyramificada..Cadenaslateeralescortasconteniendo
aproximadaamente30un
nidadesdeglu
ucosaseunen
nconenlacess16cadaveinteotreinta
unidadesde
eglucosaalo
olargodelascadenasprincipales.Lasm
molculasdeaamilopectinapueden
contenerhaastadosmillo
onesdeunidaadesdegluco
osa,porloqueesuPesoMo
olecularesde1o2
millonesde
edaltons.Esssolubleenagu
ua.Lahidrlissisparcialdellalmidn(ciidaoenzimttica)
originagluccosa,maltosaydextrinas,lascualesson
nseccionesdelaamilopecctinaysonusadas
comoespessantes.
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GLUCGENO(Glicgeno)
Laglucosasealmacenacomoglucgenoenlostejidosdelcuerpoporelprocesodeglucognesis.Cuando
laglucosanosepuedealmacenarcomoglucgenooconvertirseinmediatamenteaenerga,esconvertida
agrasa.ElglucgenoesunpolmerodeDGlucosaidnticoalaamilopectina,perolasramificaciones
sonmascortas(aproximadamente13unidadesdeglucosa)ymsfrecuentes.Lascadenasdeglucosa
estnorganizadasglobularmentecomolasramasdeunrboloriginandodeunpardemolculasde
glucogenina,unaprotenaconunpesomolecularde38,000quesirvecomocebadorenelcentrodela
estructura.Elglucgenoseconviertefcilmenteenglucosaparaproveerenerga.
Glucgeno
DEXTRANOS
Losdextranossonpolisacridossemejantesalaamilopectina,perolascadenasprincipalesestn
formadasporenlacesglicosdicos16ylascadenaslateralestienenenlaces13o14.Las
bacteriasbucalesproducendextranosqueseadhierenalosdientesformandoplacadental.Losdextranos
tienenusoscomercialesenlaproduccindedulces,lacas,aditivoscomestiblesyvoluminizadoresdel
plasmasanguneo.
Dextrano
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INULINA
Algunasplantasalmacenanloshidratosdecarbononosolamentecomoalmidnsinotambincomo
inulina.Lasinulinasseencuentranenmuchosvegetalesyfrutasinclusolascebollas,ajocomn,pltanos,
papadeJerusaln,yjcama.Lasinulinassonpolmerosformadosporcadenasdefructosaconunaglucosa
terminal.Laoligofructosatienelamismaestructuraquelainulina,perolascadenastienendiezomenos
unidadesdefructosa.Laoligofructosatieneaproximadamenteel30oel50porcientodeladulzuradel
azcarcomn.Lainulinaesmenossolublequelaoligofructosaytieneunatexturacremosaquesesiente
comograsaenlaboca.Lainulinaylaoligofructosasonindigestiblesporlasenzimasenlosintestinos
humanos,perosontotalmentefermentadasporlosmicroorganismosintestinales.Loscidosgrasosde
cadenacortayellactatoproducidoporlafermentacincontribuyen1.5kcalporgramodeinulinau
oligofructosa.Lainulinaylaoligofructosaseusanparareemplazarlagrasayelazcarenalimentoscomo
loshelados,productoslcteos,dulces,yrepostera.
Inulinan=aprox.35
CELULOSA
LacelulosaesunpolmerolinealdecadenaslargasdeDGlucosaunidasporenlaces14glucosdicosy
sedistinguedelalmidnportenergruposCH2OHalternandoporarribaypordebajodelplanodela
molcula.Laausenciadecadenaslateralespermitealasmolculasdecelulosaacercarseunasaotras
paraformarestructurasrgidas.Supesomolecularvaraentre50.000y1millndedaltons.
Lacelulosaeselmaterialestructuralmscomnenlasplantas.Lamaderaconsisteprincipalmentede
celulosa,yelalgodnescasicelulosapura.Elenlace14glicosdicoesmuyresistentealahidrlisis.La
celulosapuedeserhidrolizadaensusglucosasconstituyentespormicroorganismosqueresidenenel
sistemadigestivodelastermitasylosrumiantes.Encontrarunsistemaeficientedehidrlisisdecelulosa
esunodelosproblemasmsretadoresqueexisteyaquepermitiralaconversindedesechoscelulsicos
(agroindustriales,industriales,municipales)enqumicosycombustibles.
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Lacelulosasepuedemodificarenellaboratoriotratndolaconcidontrico(HNO3)parareemplazar
todoslosgruposhidroxilosconnitratos(ONO2)yproducirelnitratodecelulosa(nitrocelulosaoalgodn
explosivo)queesuncomponentedelaplvorasinhumo.Lacelulosaparcialmentenitrada,piroxilina,se
usaenlaproduccindelcolodin,plsticos,lacas,yesmaltesdeuas.
Celulosa
(celobiosa)n
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13
LPIDO
OS,GRASASYESTEROIDES
Compuesto
osbiolgicosh
hidrofbicosq
quesoninsolublesenagua,perosolub
blesencompu
uestosno
polarescom
moelbenceno
o,cloroformo
oyter.
omponentedeeloslpidos:
cidosgrasoss
Principalco
Estnprese
entesenlasfaasesbiolgicaasnoacuosass,talescomolasmembran
nasplasmticaas.
Lipoproten
nas(protenass+lpidos)ylipopolisacridos(carbohid
dratos+lpido
os)seencuen
ntranen
lasmembraanasbiolgicaasdelasclullas
cidosGrasos
Cadenaaslinealesde
egruposhidro
ocarbonados(hidrofbicoss),conungru
upocarbonilo
oterminal(hid
droflico).
Puederepresentarssecomo:
H2)nCOOHn:1220.
CH3(CH
oscidosgrassossaturadossson:
Alguno
Acidoaactico:
C 3COOH
CH
Acidop
propinico:
C 3CH2CO
CH
OOH
Acidobutrico:
C 3(CH2)2COOH
CH
Caproico:
C 3(CH2)4COOH
CH
AcidoC
AcidoD
Decanoico:
C 3(CH2)8COOH
CH
nsaturadosco
ontienendobleenlaceC
C=Ccomop
porejemploeelcidooleico
o:
Losccidosgrasosin
H
CH3(CH2)7HC=CH (CH2)7COOH
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14
oscidosgrassospocousuaales:
Alguno
CH2
CH3(CH2)10CC
CH3(CH2)5HCCH(CH2)9COO
C(CH2)4COOH
OH
cidoTarrico
ccidoLactobacillico
Grasass
Lasgrasasssonesteresdeecidosgraso
oscon
glicerol.
oalmacenam
mientobiolgicode
Sirvencomo
combustible
e
ddelosresidu
uosdecidoggrasoyel
Lalongitud
nmerodedobleenlaceesafectaelpu
untode
fusindelaasgrasas.Entrremscortossseanlos
residuosde
ecidograsoyymsdoblessenlaces
contenga,m
masbajoserelpuntodeffusin.
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Lehninger,Biochemistry
Fosfolpidos
Fosfogliceridosconestructurasimilaralasgrasas.
Elcidofosfricoreemplazauncidograsoyesesterificadoenunodelosterminalesdelglicerol.
Componentesclavesdelasmembranasbiolgicas
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16
Polihidroxialcanoatos
Lpidosdeimportanciatecnolgica(enaumento)
Polihidroxibutirato(PHB)seutilizaparaformarunpolmeroclaroybiodegradable,elcualse
fabricaenformadehojasolminasmuydelgadas.Enalgunasclulasseformacomoproductode
almacenamiento.
Esteroides
Tambinseclasificancomolpidos
Lashormonassonesteroidesnaturales.Sonimportantesreguladoresdeldesarrolloy
metabolismoanimalamuybajasconcentraciones(108M)
Colesterolpresenteenmembranasdetejidoanimal
Cortisonaantiinflamatoriousadoparatratarartritisreumatoideyalgunasenfermedadesdela
piel.
Derivativosdeestrgenoyprogesteronausadoscomocontraceptivos
Laproduccincomercialdeesteroidesdependedelaconversinmicrobiana.Debidoalgran
nmerodecentrosasimtricossusntesistotalesdifcil.
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17
CIDOSNUCLECOS,ADN,ARN
Jueganelrolcentralenlareproduccindelasclulasvivas.ADNyRNAsongrandespolmeros
compuestosdesusrespectivosnucletidos
ADN:cidoDesoxirribonucleicoalmacenaypreservalainformacingentica
ARN:cidoRibonucleicorolecentralenlasntesisdeprotenas
NucletidosbloquesdeconstruccindelADNyARN.Molculasquealmacenanenergayel
poderreductor.
cidoFosfrico+pentosa(ribosaodexoxiribosa)+base(purinaopirimidina)
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18
Estructurageneraldelasbasesnitrogenadas:PirimidinayPurina
EstructuradelascincobasesnitrogenadasqueseencuentranenelADNyARN
Purinas:
Pirimidinas:
Adenina(A),Guanina(G)
Citosina(C),Timina(T)yUracil(U)
ADNcontieneA,T,GyC
ARNcontieneA,U,GyC
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19
ALMACENAMIENTODEENERGA
AdenosnTrifosfato:ATP,mscomn,llamadalamonedadeenergadelaclula
GuanosnTrifosfato:AGPmenoscomnqueATP.
LosenlacesfosfatodelATPyAGPsonenlacesdealtaenerga.Suformacinosuhidrlisissonlas
principalesmanerasdecmolaenergacelularesalmacenadaoutilizada.
Ej.Enlasntesisdeuncompuestoqueestermodinmicamentedesfavorablepuedeacoplarseala
hidrlisisdeATPaADP(Adenosndifosfato)oAMP(Adenosnmonofosfato).Estareaccinpuede
procederengranextensinyaqueelcambiodeenergalibresehacemuchomsnegativo.Enreacciones
queliberanenerga(oxidacindeunazcar),laenergaescapturadayalmacenadaporlaformacindel
enlacefosfatodondeelADPseconvierteenATP
AdemsdeusarelATPparaalmacenarenerga,lasclulasalmacenanyliberantomosdehidrgenode
lasreaccionesbiolgicasdeoxidacinreduccin,usandonucletidosderivativos.Losdosmas
importantestransportistasdelpoderreductorsonladinocleotidodenicotinamidaadenina,NAD+,y
nicotinamidaadenndinocleotidofosfato,NADP
ElNAD+intervieneenmltiplesreacciones
metablicasdexidoreduccin.Cuandouna
enzimaoxidaunsubstratopordeshidrogenacin,
lostomosdehidrgenoarrancadosadicho
substratosoncedidosporlaenzimaalNAD+;
steactacomoagenteoxidantealaceptardos
electrones(yunprotn),quedandolibreenel
mediootroprotn:AH2+NAD+A+NADH+H+
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20
ElNAD
DP+eslanicottinamidaadenndinuclettidofosfato,ssiendolaNAD
DPHsuformareducida;su
mecanismodeacci
nessimilaraldescritopaaraelNAD+
ADNyARN
Los nu
ucletidos, ad
dems de jugar un impo
ortante rol en el transporte de energga de las clulas, son
importtantesmonm
meros.Lospolinucleotido
os,ADNyARN
N,seformanporlacondensacindenu
ucletidos
y estn unidos por enlaces fosfodiester en
ntre los tom
mos de carbono 3 y 5 de
d anillos dee azucares
sucesivvos.
El
ADNessunamacrom
molculaopo
olmeroqueforma
unaesttructuratridimensionalen
nformadedo
oble
hlice,muyparecidoadoshebraaslargas
enrosccadas.Lasecu
uenciadebases(purinasy
pirimid
dinas)llevalainformacingentica,mieentras
quelossazucaresye
elfosfatocum
mplenunafun
ncin
estructtural.Lasecuenciadebaseesesescritaeenla
direccin53.Laasdoshlicessestnenrollladas
enespiralalrededordeunejeco
omnylascadenas
vanendireccioneso
opuestas,5
3y35.
Estaneestabilizadasporlosenlaceesdehidrgeeno
queseforman
*Laasunidadesd
defosfatoyd
dexoxiribosaeestnenlasu
uperficie
e
externa,pero
olasbasesapuntanhaciaeelcentrodelaa
c
cadena,
*Eldimetrodeelahlicees2
2nm.Laestructurahelico
oidalse
r
repitecada10
0residuosen
ncadacadenaa,aunintervvalode
3
3,4nm
* Lasdoscaden
L
nassesostien
nenjuntasmeedianteenlacesde
h
hidrgenoen
treparesdebases.SIEMP
PREAT(2enlacesH),
sdeH)
G
GC(3enlace
* Lasecuenciad
L
debasesnoeestrestringid
da,perocadaahebra
d
debesercom
plementaria.Lasecuenciaaprecisadeb
bases
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llevalainformacingentica.
ReplicacindeADN:
seproducecundosegmentosdeADNsereplica,
unahebradeunnuevosegmentovienededirectamentedelADNoriginalomadreyseforma
unanuevahebradeADN
elrecinformadoADNsesintetizausandocomoplantillaelsegmentooriginaldeADN.
Esteesunprocesosemiconservativo.
Plsmidos
AlgunasclulascontienensegmentoscircularesdeADNenelcitoplasma,llamadosplsmidos
SonsegmentosdeADNnocromosomal,autnomosyautoreplicativos
Semuevenfcilmentehaciadentroyfueradelasclulas
Usadoseningenieragentica
Algunosplsmidosnaturalespuedencodificarfactoresqueprotegenalasclulasdelos
antibiticosyotrosqumicosnocivos
PrincipalfuncindelADN:llevarlainformacingenticaensusecuenciadebases
Transcripcindelainformacingentica:molculasdeARN.
FormacindemolculasdeARNapartirdeADN
LasplantillasparalasntesisdeARNsonmolculasdeADN
lasmolculasdeARNsondecadenasimpleynosuelenformardobleshlicesextensas
Traduccin:Sntesisdeprotenas
FormacindepptidosyprotenasapartirdeARN
LasplantillasparalasntesisdeprotenassonmolculasdeARN
TiposdeARNenlasntesisdeprotenas
mARN:ARNmensajero:ElARNmensajero(ARNm)essintetizadoenloscromosomasyeseltipo
deARNquellevalainformacindelADNalosribosomas,ellugardelasntesisdeprotenas.La
secuenciadenucletidosdelARNmdeterminalasecuenciadeaminocidosdelaprotena.Por
ello,elARNmesdenominadoARNcodificante.Esunamolculalargaconunavidamediacorta.
tARN:ARNdetransferencia:LosARNdetransferencia(ARNtotRNA)soncortosyestables
polmerosdeunos80nucletidosquetransfiereunaminocidoespecficoalpolipptidoen
crecimiento.Seunenalugaresespecficosdelribosomadurantelatraduccin.Tienenunsitio
especficoparalafijacindelaminocido(extremo3')yunanticodnformadoporuntripletede
nucletidosqueseunealcodncomplementariodelARNmmediantepuentesdehidrgeno.
o Uncodneslainformacingentica,contenidaenelARNm,seescribeapartirdecuatro
letras,quecorrespondenalasbasesnitrogenadasdelARN(A,C,GyU),lascualesvan
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22
agrupadasdetresentres.Cadagrupodetressellamacodnyestencargadode
codificarunaminocidoounsmbolodepuntuacin(Comienzo,parada).
rARN:ARNribosomal:ElARNribosomal(ARNroRNAr)sehallacombinadoconprotenaspara
formarlosribosomas,donderepresentaunas2/3partesdelosmismos.Enprocariotas,las
subunidadmayordelribosomacontienedosmolculasdeARNrylasubunidadmenor,una.Enlos
eucariotas,lasubunidadmayorcontienetresmolculasdeARNrylamenor,una.Enambos
casos,sobreelarmaznconstituidoporlosARNrseasocianprotenasespecficas.ElARNresmuy
abundanteyrepresentael80%delARNhalladoenelcitoplasmadelasclulaseucariotas

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