La Microbiologa se define como la disciplina de la Biologa que se encarga del

estudio de los seres vivos cuyo tamao se encuentra por debajo del poder
resolutivo del ojo humano, es decir que no se pueden observar a simple vista.

Microorganismo: Es una forma de vida libre, autosuficiente, de dimensiones

microscpicas (micras).

GRUPOS MICROBIANOS
1) Procariotes
Bacterias
Arqueobacterias
2)

Eucariotes
Algas
Hongos
Protozoarios

3) Acariotes
Virus: no son considerados seres vivos.

Bacterias
Procariotes, unicelulares y con una gran diversidad metablica.

Arqueobacterias
Procariotes, unicelulares que crecen en ambientes extremos.

Algas
Organismos eucariotes, son macroscpicos y microscpicos, hay unicelulares y
pluricelulares, fotoauttros en su mayora, presentan reproduccin sexual y/o
asexual. Son los productores primarios en la cadena alimenticia.

Hongos
Organismos eucariotes hetertrofos pueden ser macro o microscpicos, crecen en
diversos ambientes, son unicelulares (levaduriformes) o pluricelulares
(filamentosos).

Protozoarios
Microorganismos eucariotes, unicelulares, hetertrofos, la mayora son moviles y
carecen de pared celular

Virus
Acariotes, partculas con material gentico (ADN o ARN), no tienen actividad
metablica propia. Son parsitos estrictos. NO son considerados
microorganismos.

ESTRUCTURA MICROBIANA

1) PARED CELULAR
Funcin: Da forma a la clula. Resiste cambios de presin osmtica
Su composicin vara segn los microorganismos. Algunos componentes pueden
ser compartidos por diferentes grupos microbianos, que al ser unidos de diferente
forma o mezclados con otros compuestos dan origen a las paredes celulares
propias de ese tipo microbiano.

PEPTIDOGLUCANO EN BACTERIAS

PSEUDOPEPTIDOGLUCANO (ARCHEA)

Sntesis de pared celular en bacterias

CLULAS CARENTES DE PARED CELULAR:

Esferoplastos, proplastos (protoplastos) y formas L: Formados artificialmente,
por ejemplo usando lisozima, o naturalmente.
1) Proplastos: Clula bacteriana a la que se elimin la pared celular
completamente. Para que la clula siga viable el medio debe estar
estabilizado.
2) Esferoplastos: clula bacteriana en la que se elimi parcialmente la pared
celular, aunque quedan pocos restos. Tambin hay que estabilizar el medio.
3) Formas L: Algunos microorganismos como parte de su ciclo patognico
pueden presentarse naturalmente como proplastos.
GLUCOCALIX (GLUCOCALIZ, GLICOCALIX)
Material extracelular de polisacrido que presentan las bacterias y algunas clulas
eucariticas. Generalmente son de carbohidratos, aunque pueden tener otras
sustancias y tienen una gran cantidad de agua. Vara de acuerdo a los
microorganismos en cantidad y tipo de sustancias.
Sustancias que lo conforman: polisacridos, glicoprotenas, polialcoholes,
aminoazcares. Le sirve a la clula como factor de virulencia, adherencia o en
casos extremos material de reserva.

FLAGELOS: Son estructuras para dar movilidad a las clulas, se presentan tanto
en procariotes como en eucariotes, y estn formados por protena sin embargo la
diferencia es la cantidad de filamentos de protena que lo conforman.

PILIS, FIMBRIAS y PILI F

Estructuras exclusivas de procariotes, pueden servir para adherirse a superficies o
para realizar la conjugacin.
Son estructuras protenicas y en forma de microtbulos, aunque de una longitud
menor que los flagelos. Se encuentran distribuidas en toda la superficie.
Algunos autores hacen la distincin entre fimbrias o pilis como mecanismo de
adhesin y el pili F como mecanismo de transferencia gentica en la conjugacin
de bacterias, al establecer un puente citoplasmtico entre dos clulas.
PILI F: Slo a aquella estructura tubular que permite la transmisin de material
gentico se denomina Pili F. La sntesis est definida por la presencia de genes en
los plsmidos.
CILIOS
Estructuras de locomocin presentes en protozoarios, tienen la misma
composicin qumica y disposicin estructural que el flagelo de los eucariotes.
Se encuentran en mayor nmero, aunque son ms cortos que los flagelos.
Lo presentan un grupo de protozoarios llamados ciliados, que los utilizan para
desplazarse y alimentarse.

TAXIAS
Es la respuesta que presentan los microorganismos a estmulos y por medio de
los mecanismos de locomocin les permiten alejarse o acercarse al lugar que les
convenga.

Ejemplos:
a) Quimiotaxia: respuesta a sustancias qumicas en el ambiente, en funcin de
gradientes de concentracin. Positiva si se acerca a la mayor concentracin o
negativa si se aleja de donde hay ms sustancia.
b) Fototaxia: respuesta a estmulos luminosos por fotorreceptores, tambin
puede considerarse positiva o negativa en funcin de alejarse o acercarse a
la luz.
c) Aerotaxia: movimiento de respuesta en funcin del oxgeno del ambiente, si el
microorganismo es aerobio se considera positiva cuando se acerca a un lugar de
mayor concentracin de O2, negativa si se aleja del O2 en el caso de anaerobios
sensibles al oxgeno.
VAINAS
Estructura externa de algunas clulas formada por protena y carbohidratos.
Cumple una funcin protectora a agentes externos fsicos y de agrupacin. Es un
componente externo y los microorganismos pueden abandonar la vaina y
continuar con sus funciones vitales.
MEMBRANA CITOPLASMTICA:
Sirve de lmite entre el interior y el exterior, permite la difusin de sustancias,
puede hacerlo de manera selectiva usando protenas de transporte. Tiene tambin
propiedades plsticas que permiten deformar a la clula sin daarla.
MEMBRANA EXTERNA: Presente exclusivamente en bacterias Gram negativas
(Escherichia coli, Salmonella Typhi, Enterobacter aerogenes, Proteus vulgaris y
otras).
ESPACIO PERIPLSMICO: Espacio que se localiza entre la membrana
citoplsmica y la membrana externa de bacterias Gram negativas.
El contenido del espacio periplsmico tiene consistencia de gel, aunque es
diferente a la composicin del citoplasma, abundan enzimas hidrolticas, enzimas
destoxificantes, protenas de unin y quimiorreceptores. Las bacterias Gram
positivas y los dems grupos microbianos no presentan espacio periplsmico.
Mesosomas: Invaginaciones de la membrana citoplsmica, pueden presentar
canales. Participa en los procesos de divisin celular.
Clorosoma: membranas laminares o en forma de vescula en el interior de la
clula, contienen los pigmentos fotosintticos para realizar fotosntesis.

Membrana vibrtil: tenue estructura membranosa presente en algunos

protozoarios que les permite desplazarse.
Membrana nuclear: presente en el ncleo, envuelve a los cromosomas.
CITOPLASMA
Material celular contenido dentro de la membrana citoplsmica, ocupa todo el
interior de la clula junto con los dems organelos.
COMPOSICIN QUMICA (Citosol)

Agua
Protenas
Carbohidratos
Lpidos
Otras sustancias orgnicas
Sales minerales

MATERIAL GENTICO: Contiene la informacin que codifica todas las

caractersticas de un organismo. Est constituido por ADN.
Endospora: Organelo de resistencia a condiciones ambientales adversas,
producido por bacilos y algunos cocos Gram positivos. Se denomina as porque se
forma en el interior de la clula y por cada clula se forma una endospora, que a
su vez da origen a una clula.

CISTOS
Estructuras de resistencia a factores ambientales que presentan algunos
procariotes, como Azotobacter o Anabaena, no son tan resistentes como las
endosporas y presentan una actividad metablica apreciable.
QUISTES
Estructuras de resistencia a factores ambientales que presentan los Eucariotes,
particularmente los protozoarios. Un estado de latencia que les permite soportar
condiciones desfavorables.