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Mtodo
Un mtodo es la manera en que se realizan las actividades, al realizar un estudio
de mtodos se busca el registro y examen crtico sistemtico con el fin de efectuar
mejoras.
Proceso
Un proceso es una sucesin de tareas, que tienen como origen unas entradas y
como fin unas salidas. El objetivo del proceso es aportar valor en cada etapa.
Pero Valor a quin? Muy fcil, valor para el cliente. Si tenemos un proceso que
no aade valor, debemos eliminarlo, siempre y cuando sea posible.
Diagrama del Proceso (Cursograma Analtico)
Un cursograma analtico es la representacin grfica del orden de todas las
operaciones, transportes, inspecciones, demoras y almacenajes que tienen lugar
durante un proceso o procedimiento, y comprende la informacin considerada
adecuada para el anlisis, como por ejemplo: tiempo requerido y distancia
recorrida.
Al realizar un cursograma analtico se pueden presentar tres (3) variantes, es
decir que el cursograma analtico describa el orden de los hechos sujetos a
examen mediante el smbolo que corresponde enfocado a Operario/ Material/
Equipo.
Diagrama de Flujo
Diagrama recorrido
El diagrama de recorrido complementa la informacin consignada en el diagrama
analtico; este consiste en un plano (que puede ser o no a escala), de la planta o
seccin donde se desarrolla el proceso objeto del estudio. En este diagrama se
registran todos los diferentes movimientos del material, indicando con su
respectivo smbolo y numeracin cada una de las diferentes actividades, y el lugar
donde estas se ejecutan.
El diagrama de recorrido permite visualizar los transportes, los avances y el
retroceso de las unidades, los "cuellos de botella", los sitios de mayor
concentracin, etc; a fin de analizar el trabajo para ver que se puede optimizar
(eliminar, combinar, reordenar, simplificar).
Diagrama Bimanual
El diagrama bimanual es un cursograma en que se consigna la actividad de las
manos (o extremidades) del operario indicando la relacin entre ellas. Este
diagrama registra la sucesin de hechos mostrando las manos y en ocasiones los
pies del operario ya sean en accin o en reposo. Tal como se expresa en
el estudio de movimientos el diagrama bimanual es empleado para registrar las
operaciones repetitivas de ciclos relativamente cortos. Podra decirse que el
diagrama bimanual aumenta el grado de detalle que aborda un cursograma
analtico, pues lo que en un cursograma analtico es una operacin, en el
diagrama bimanual puede descomponerse en varios movimientos elementales.
1. Tiene tiempo para estudiar los problemas y buscar las soluciones sin
ninguna
presin.
6.
7.
VENTAJAS
Capacitacin de personal de nuevo ingreso en la empresa o en el puesto,
Verificacin del proceso real respecto del proceso diseado, Deteccin de
actividades o grupos de actividades que reducen la calidad y la productividad,
Facilitan la coordinacin y la comunicacin, Facilitan el anlisis de opciones de
mejoramiento, Permite ver los aspectos relevantes de un proceso, Muestra la
secuencia con que se dan las actividades, Se pueden observar los antecedentes y
consecuentes de cada actividad, Facilita una compresin rpida del proceso,
Permite detectar errores y realizar controles internos, Simplifican las tareas
administrativas
DESVENTAJAS
Eliminan la creatividad, Caen en desuso fcilmente por falta de actualizacin, En
muchas organizaciones existe resistencia al uso de cursogramas, Influencia
subjetiva de quien lo disea, existen fenmenos sin representacin
Software para anlisis de mtodos
Utilidades:
Graficacin automtica de procesos (Flow Charts).
Descripcin resumida de tareas y acceso a documentacin ampliada.
Designacin de responsables de tareas y tiempos de ejecucin.
Simulacin automtica de procesos.
Seguimiento, control y costeo de procesos operacionales.
MetoCube: es un sistema de documentacin de procesos 100% web que
permite a los usuarios acceder de forma cmoda a la informacin,
herramientas y plantillas que necesitan para llevar a cabo su trabajo y a a
los ingenieros de procesos describir los mismos en un formato rico,
uniforme y fcilmente actualizable.
Normativa tipo oit para diagramas
Aumentar la eficiencia.
Mejorar la calidad.
Materializar el conocimiento.
Estandarizar las actividades del personal que trabaja dentro de la organizacin por
medio de la documentacin
Para certificaciones tipo iso es necesario que los procesos estn normalizados
y,estandarizados y uno de los pasos para normalizar los procesos consisten en su
debida documentacin, por eso una gran herramienta son los diagramas que nos
permite documentarlos debidamente.