Los Biofertilizantes

Escuela de Posgrado
Curso Manejo Integrado de Cuencas II
Profesor: Dr. Francisco Jimnez

Los Biofertilizantes
Presentado por: Noel Isai Chica
INTRODUCCION
Los fertilizantes comerciales han sido grandemente responsables del incremento de la
produccin mundial de alimentos. Ellos aportan elementos (N, P, K) necesarios para el
crecimiento vegetal, sin embargo, la utilizacin irracional de estos ha creado grandes e
irreversibles problemas para el Medio Ambiente y la salud del hombre, adems han
originado una prdida progresiva de la fertilidad del suelo.
Es relevante el potencial txico que poseen los fertilizantes comerciales debido a la
presencia de elementos trazas o metales pesados que contribuyen a la contaminacin de
los suelos y a su vez a la entrada en los productos agrcolas a travs del sistema sueloplanta (Garca et al s.a.).
Siendo el suelo, tiene una compleja naturaleza fsica y qumica, una estructura porosa,
una gran superficie y una variable fuente de materiales orgnicos, alimento, agua y
compuestos qumicos, los cuales hacen que muchos animales puedan coexistir
simultneamente.
El componente materia orgnica del suelo, que esta constituido por diferentes tipos de
residuos, de origen vegetal, que se pueden originar de la actividad agrcola, pecuaria y/o
agroindustrial, ofrece una posibilidad de reduccin en el uso de los fertilizantes qumicos.
Estos se podran considerar abono cuando son incorporados al suelo con el objeto de:
proporcionar nutrientes, modificar las caractersticas fsico qumicas del suelo y estimular
procesos metablicos en las plantas.
Existen diferentes clases de abonos orgnicos:

La materia orgnica proveniente de fuentes animales, son una excelente fuente de

nutrientes y materia orgnica para el suelo.
La materia orgnica de residuos de cosechas.
Los biofertilizantes: son preparados que contienen clulas vivas o latentes de cepas
microbianas, eficiente fijadoras de nitrgeno, solubilizadoras de fsforo,
potenciadoras de diversos nutrientes o productos de sustancias activas, que se
utilizan para aplicar a las semillas o al suelo (Andrew 2002).

Este trabajo presenta una revisin sobre los biofertilizantes, como una tecnologa
accesible a los agricultores de menores recursos econmicos, quienes al utilizar estas
tcnicas, estaran disminuyendo el uso de fertilizantes qumicos y consecuentemente
rediciendo los niveles de contaminacin el los ros, cuencas hidrogrficas y en la cadena
alimenticia, que involucra a la poblacin humana.

Los Biofertilizantes

INDICE
Contenido
Los Biofertilizantes o biopreparados
3
Definiciones
3

Pgina

Cmo se originan los biofertilizantes?

Beneficios del uso de los biofertilizantes
4

Microorganismos que intervienen en la biofertilizacin

4
Rizobacterias
5
Azospirillum
Pseudomonas
6
Azotobacter

5
6

Hongos formadores de micorrizas arbusculares

7
Sustancias comunes en los biofertilizantes
8
Biofertilizantes preparados por los agricultores:
9
Biofertilizante sencillo
9
Biofertilizante enriquecido Sper Magro
10
El desarrollo y comercio de los biofertilizantes
12
1. El biofertilizante micorrizgeno ECONOMIC
2. AZOFERT

12
14

3. BIOBRAS-16

14

4. Brasinlida.

14

Los Biofertilizantes

5. Nutri-fish

15

Formas de aplicacin de los biofertilizantes:

16

1. Inoculacin con bacterias simbiticas

16

2. Inoculacin con bacterias libres

16

3. Al voleo

16

4. Al transplante
16
LITERATURA CITADA

17

Los Biofertilizantes o biopreparados.

Definiciones
Se originan a partir de la fermentacin de materiales orgnicos, como estircol de
animales, plantas verdes y frutos.
Son un producto de la fermentacin de un sustrato orgnico por medio de la
actividad de microorganismos vivos (Restrepo, 2001).
La biofertilizacin consiste en el uso de microorganismos para mejorar la
fertilidad del suelo como las bacterias que fijan el nitrgeno atmosfrico
(Rhizobium, Azotobacter, Azospirillium), algas (Azolla) y hongos que viven en las
races de las plantas (micorriza) permitindoles absorber mejor el fsforo y
protegindolos contra las enfermedades.
La biofertilizacin, que se define como el suministrar a las plantas algn nutriente
que ellas necesiten para su crecimiento mediante un proceso biolgico en el que
intervienen diferentes microorganismos, sera, entonces, un mecanismo menos
agresivo para el ambiente. http://www.agro.uba.ar/siav/divulga/arroz.htm

Debe
destacarse,
que
los
biofertilizantes son una expresin de
la sabidura y constante iniciativa de
los campesinos para enfrentar y salir
de la crisis econmica, social y
productiva, en la que han sido
relegados por el modelo de al

agricultura convencional y muchas

polticas.
Y los excelentes resultados obtenidos
en este campo, son el fruto directo de
la experimentacin prctica de las
ideas de los campesinos, quienes han
venido innovando en sus parcelas de

Los Biofertilizantes

forma independiente, con una serie

de preparados a base de estircol
fresco de bovinos, caprinos, y ovinos;
con leche cruda o suero enriquecido,
con melaza de caa (miel de purga) y
a veces enriquecido con algunas
sales minerales y cenizas (Restrepo,
2001).

http://www.chambita.com/imagenes/trabajando.htm

Fotografas:

Cmo se originan los biofertilizantes? (biofermentacin)

Los biofertilizantes se originan
a
partir de la inmensa actividad de los
microorganismos que se encuentran
en la naturaleza y que slo se pueden
ver por medio del microscopio.

y producen vitaminas, cidos y

minerales
complejos
que
son
necesarios e indispensables para el
buen desarrollo de las plantas
(Andrew 2002).

Estos microorganismos, son los

responsables de la fermentacin del
maz para hacer chicha, de la leche
para hacer queso y yogurt, del jugo
de caa para fabricar bebidas, del
maguey para producir pulque y de la
uva para procesar vino (Restrepo,
2001).

El biofertilizante es el producto de la
fermentacin de diferentes sustratos
o restos animales o plantas, por
medio
de
la
actividad
de
microorganismos vivos (Restrepo,
2001).

Los microorganismos transforman los

materiales
orgnicos
como
el
estircol, el suero, la leche, el jugo de
caa o de frutas, la paja y las cenizas

La fermentacin, es un proceso
qumico por el que se forman los
alcoholes y cidos orgnicos a partir
de los azcares por medio de los
fermentos.

Los Biofertilizantes

La fermentacin puede ocurrir con

presencia de oxgeno, caso en el cual
se llama aerbica, o sin presencia de

oxgeno, caso en el cual se llama

anaerbica

Beneficios del uso de los biofertilizantes

Desde el punto de
vista
ecolgico,
la
aplicacin de estos
productos
permite
reducir el uso de
energa,
la
degradacin
del
agroecosistema y las
prdidas de nutrientes.
Mantienen
la
capacidad productiva
del sistema, conservan
la
biodiversidad
y
contribuyen
a
una
produccin
ms
estable y sostenida
largo
plazo,
en
equilibrio
con
el
entorno.

Fotografa FAO.

Microorganismos que intervienen en la biofertilizacin

Estos microorganismos pueden incrementar la disponibilidad de nutrientes para
las plantas, otros producen compuestos como vitaminas, hormonas y antibiticos
que contribuyen a la salud vegetal y a la obtencin de altos rendimientos.
Principales microorganismos involucrados:
Rizobacterias promotoras de crecimiento vegetal (Plant Growth- Promoting
Rhizobacteria -PGPR)
Segn Fredrik et al (1995), citado por Hernndez & Chailloux, (2001), las
rizobaterias producen sustancias activas como vitaminas, giberelinas,
citoquininas, cido indolactico, en cantidades importantes, que estimulan la
germinacin de la semilla, aceleran el desarrollo de las plantas e incrementan el
rendimiento de los cultivos. Martnes (1996), citado por los mismos autores,
plantean que ciertos gneros bacterianos, fijan el nitrgeno atmosfrico en
proporciones considerables.

Los Biofertilizantes

Los
gneros
Azospirillum
y
Azotobacter, producen
polisacridos, que son
efectivos
en
la
formacin
de
agregados del suelo,
consecuentemente
traen
mejoras
en
intercambio gaseoso y
en la capacidad hdrica
de los suelos.

Azotobacter
http://soils1.cses.vt.edu/ch/biol_4684/Microbes/AZOTO.html

sp.

PGPR, principalmente Pseudomonas, intervienen en el control de patgenos

mediante la produccin de antibiticos, induccin de resistencia, activacin de los
mecanismos de defensa y produccin de siderforos, compuestos con alta
afinidad por el Fe III). Estos metabolitos suprimen enfermedades a travs del
secuestro de Hierro convirtindolo en un factor limitante para el crecimiento de
patgenos.

Gneros
grupo

dentro

de

las

del

PGPR,

Asthrobacter, Bacillus,
Enterobacter, Serratia,
Azospirillum,
Pseudomonas

Azotobacter.
http://anka.livstek.lth.se:2080/E
_aerogenes.htm)

Enterobacter

aerogenes

(Fotografa

Azospirillum
Es una bacteria gram negativa que posee la capacidad de fijar nitrgeno
atmosfrico. Existen 5 especies que componen este gnero: Azospirillum
brasiliense, A. lipoferum, A. amazonense, A halaproeferens y A. irakense.
Del nitrgeno que fija la bacteria, menos del 5% se incorpora al interior del
vegetal, cantidades que son insuficientes para explicar el incremento de

Los Biofertilizantes

nitrgenos en las plantas, ciertos mutantes no fijan nitrgeno, pero pueden

promover el crecimiento vegetal hasta un 18%.
Pseudomonas

P. putida (Imagen grfica http://curie.che.virginia.edu/project/visualization.html)

Es uno de los principales grupos de

rizobacterias con actividad promotora
del crecimiento vegetal. Se destacan
las especies Pseudomonas fluorescens
y P. cepalia.
Varios
estudios
indican
que
Pseudomonas, posee mecanismos de
accin que destacan el aumento de la
toma de agua y nutrientes por la
planta, la produccin de fitohormonas y
el biocontrol de patgenos. Es capaz de
producir auxinas durante su proceso
metablico, producen tambin cido
indol actico.

Pseudomonas fluorescens y P. putida, son antagonistas de varios patgenos que

se encuentran asociados a las races de las plantas, como Fusarium, Phytophtora,
Rhizoctonia y Sclerotium.
Pseudomonas fluorescens y P. capacia, producen una gran variedad de
metabolitos fitotxicos y siderforos con propiedades antibiticas contra hongos y
bacterias fitopatgenas.
Azotobacter
En

1901,

demostr
biolgica

V.

Baierick

que

la

fijacin

de

realizaba
aerbicas

Azotobacter
(http://www.bacteriamuseum.org/species/azotobacter.shtml)

M.

nitrgeno

por
del

se

bacterias
gnero

Azotobacter

(adems

de

Clostridium

pasteurianum,

establecido por J. Jordin en

1862).

Las bacterias del gnero Azotobacter poseen un complejo enzimtico capaz de

reducir el nitrgeno del aire a amonio que puede ser asimilado por las plantas.
Fijan de 20 a 30 kg de N /ha/ao, aunque en determinadas condiciones

Los Biofertilizantes

ambientales, el efecto de estas bacterias no se debe a la cantidad fijada, sino a

la presencia de vitaminas y sustancias fisiolgicamente activas que sintetizan.
Azotobacter chroococcum sintetiza tiamina (50-100 g/g de sustancia celular
seca; cido nicotnico (240-260 g/g); cido patoteco (ms de 500 g/g), biotina
(6-16 g/g), vitaminas, aminocidos y auxinas.
La capacidad para fijar nitrgeno atmosfrico vara en dependencia con el medio
nutritivo.
A. chroococcum, es uno de los biofertilizantes ms aplicado en Cuba, en
hortalizas, granos y viandas.
Hongos formadores de micorrizas arbusculares (HFMA)
Etimolgicamente, mico (griego) significa hongo y rhiza (latin) significa raiz.
La micorriza se define, como la asociacin benfica de las races de las plantas
superiores con los micelios de los hongos del suelo.
Estas micorrizas poseen
unas

estructuras

especializadas
denominadas
arbsculos

que

se

forman en las clulas

corticales

de

la

raz

como resultado de la
interaccin
hongo.

planta

Estas

estructuras constituyen
Aspecto de las races colonizadas con micorrizas arbusculares.
http://www.dbbe.fcen.uba.ar/labs/lab-n/fotos.htm

el punto de intercambio
de metabolitos entre los
dos participantes de la
simbiosis.

La mayora de plantas terrestres establecen en sus races al menos uno de los 3

tipos de asociaciones micorrizicas, la del tipo arbuscular es la ms extendida en el
planeta, no solo por el nmero de plantas hospederas que son capaces de
colonizar, sino tambin por su amplia distribucin geogrfica. Ms del 95% de las
especies existentes en el planeta se encuentran micorrizadas de forma nativa, y
al mismo tiempo el 95% son del tipo arbuscular.
La simbiosis micorrizica aumenta de forma marcada la absorcin de nutrientes
como nitrgeno, potasio, calcio, zinc, magnesio y especialmente fsforo, mejora
el trasporte y absorcin del agua en el vegetal as como la resistencia de la planta
husped a la sequa, contrarresta el ataque de patgenos, ya sea por la

Los Biofertilizantes

ocupacin previa del espacio de raicillas o por la estimulacin de los mecanismos

de defensa bioqumica y contribuye a la formacin de agregados de suelo.
Las plantas inoculadas con micorrizas presentan un micelio externo que se
extiende a mayor distancia que los pelos radicales y se estima que 1 cm de raz
colonizada contiene entre 80- 3000 cm de micelio extraradical.
Las plantas micorrizadas transfieren hacia el hongo entre el 6-12% del carbono
fijado en comparacin con las no colonizadas, lo que representa un notable
aumento del carbono disponible para la actividad microbiana del suelo.
Hasta hace unos aos los HFMA, se restringan a cultivos que necesitan una fase
inicial de establecimiento y crecimiento antes de la siembra definitiva, como
semilleros de hortalizas, viveros de frutales; a partir de 1994, en Cuba se inici a
revestir la semilla con cierta cantidad de inoculante microbiano capaz de
establecer la simbiosis con la planta y garantizar la infeccin de races,
permitiendo un 99% de ahorro del inoculante microbiano y entre 25-50% del
fertilizante qumico.
Actualmente el revestimiento de la semilla, se da tambin en cultivos de siembra
directa.
Las endomicorrizas arbusculares favorecen la proliferacin de microorganismos
productores

de

antibiticos,

fijadores

de

nitrgeno,

solubilizadores

mineralizadores de nutrientes (Hernndez & Chailloux 2001).

Sustancias comunes en los biofertilizantes
SUSTANCIA
Tiamina
(Vitamina B1)
Pirodoxina
o
Piridoxol
(Vitamina B6)
cido nicotnico,
niacina,
(Vitamina B3)
Acido
pantotnico
(Vitamina B5)
Riboflavina
(Vitamina B2)
Cianocobalina
(Vitamina B12)
Acido Ascrbico
(Vitamina C)
Acido
flico
(parte
del
complejo
vitamnico B)
Ergosterol

DESCRIPCION Y/O FUNCION

Nutre el metabolismo de los carbohidratos y la funcin respiratoria.
Aumenta la inmunidad adquirida de las plantas.
Biosintetizada principalmente por levaduras. Estable ante la accin de
la luz.
Precursor de enzimas esenciales al ciclo de la respiracin y al
metabolismo de los carbohidratos.
Esencial para la sntesis de coenzimas, principalmente la A.
Promueve el crecimiento por medio de la accin oxireduccin. Forma
coenzimas como la flavina adenina dinucletido (NAD) o la flavina
adenina mononucletido (FMN), unida al cido fosfrico.
Es un complejo de varias sustancias activas.
Resulta de la fermentacin microbiolgica de la glucosa.
Producido por microorganismos principalmente los presentes en la
leche.
Presente en biofertilizantes preparados con suero de leche o con leche

Los Biofertilizantes

(Vitamina E)
Alfa amilasa
Aminocilasa
Aminocidos

10

e inoculados con Penicillium y Aspergillus.

Se obtiene a partir de Bacillus subtilis. Abundante en los primeros siete
das de la fermentacin del estircol fresco inoculado con dicha
bacteria.
Importante para la produccin de la metionina. Producida por
Aspergillus y Penicillium
Se encuentran de todos los tipos en los biofertilizantes.

Biofertilizantes preparados por los agricultores

Biofertilizante sencillo: fermentacin anaerbica de estircol con leche y
melaza de caa.
Ingredientes y
materiales:
1
Recipiente
plstico con tapa (200
lt),
50 Kg Estircol fresco
de
bovino,
2
lt
Leche cruda o suero, 2
lt
Melaza de
caa,
200 lt
gua no
contaminada.
Tiempo
de
fermentacin 30 das.

Fotografa FAO.

Proceso de preparacin:
-

En el recipiente, disolver 100 lt de

agua, 50 kg del estircol fresco de
vaca y revolverlos hasta lograr una
mezcla homognea.
Disolver en 10 lt de agua, 2 lt de
leche cruda con 2 lt de melaza
Agregarlos en el recipiente plstico
la mezcla preparada.
Completar el volumen del recipiente
plstico con agua
Tapar hermticamente el recipiente,
conectar el sistema de evacuacin
de gases con la manguera
Colocar el recipiente a reposar, en
la sombra a temperatura ambiente.
Esperar de 26 -30 das de
fermentacin anaerbica. Abrir el
recipiente y verificar la calidad del
biofertilizante: no debe presentar

olor putrefacto ni ser de color azul

violeta. Debe tener olor tpico de
fermentacin,
de
lo
contrario
descartarlo.

Los Biofertilizantes

11

(Restrepo 2001)

Aplicacin:
Aplicarlo en lugares donde no sea posible fabricar fertilizantes enriquecidos con
minerales, en suelos o cultivos que no requieran un tipo especfico de nutriente.
En tratamientos foliares, utilizarlo en una concentracin de 5%, es decir: de 100
litros de una mezcla total, 5 lt debern ser del biopreparado y 95 lt de agua. El
biopreparado debe ser colado antes de utilizarlo (Restrepo 2001).
Biofertilizantes enriquecidos
A diferencia de los biofertilizantes sencillos, estos son enriquecidos con algunos
minerales y cenizas.
Cuando los estircoles son fermentados con algunos minerales, ocurren una serie
de transformaciones qumico-biolgicas que provocan una trasformacin en
productos fcilmente asimilables por los cultivos, ya sea absorbido por el sistema
radial o directamente por las hojas.
Los biofertilizantes enriquecidos contienen elementos como boro, magnesio, zinc,
manganeso, cobre, azufre, nitrgeno y otros, aminocidos, vitaminas y hormonas.
Biofertilizante enriquecido Sper Magro
Ideado por el agricultor Delvin Magro, apoyado por Sebastia Pinheiro, de la
Fundacin Juquira Candir en Ro Grande, Brasil.
Ingredientes y materiales:
2 kg
2 kg
0.3 kg
0.3 kg
0.3 kg
0.05 kg

Sufato de zinc
Sulfato de magnesio
Sulfato de manganeso
Sulfato de cobre
Sulfato de hierro
Sulfato de cobalto

0.1 kg
1.5 kg
2 kg
2.6 kg
1.3 kg
28 tl

Molibdato de sodio
Brax
Clorato de calcio
Roca fosfatada
Ceniza
Leche

Los Biofertilizantes

30 kg
14 lt
azcar

12

Estircol fresco de vaca

Melaza de caa de

( 28 lt de jugo de
caa)
1
Recipiente plstico de
200 lt
1
Balde pequeo de
plstico
1
Termmetro
180 lt
Agua no
contaminada ni
clorada

(Restrepo 2001)
Proceso de preparacin:
-

En el recipiente plstico de 200 lt. Colocar 30 kg de estircol fresco, 70 lt de

agua, 2 lt de leche o suero, 1 tl de melaza de caa y revolverlo hasta lograr
una mezcla homognea, tapar y dejar en reposo, bien protegido del sol y la
lluvia.
En un balde plstico, disolver 1 kg de sulfato de zinc, 200 gr de roca fosfatada
y 100 kg de ceniza; luego agregar 2 lt de leche o suero y 1 lt de melaza de
caa; colocarlos en el recipiente grande de plstico, revolver bien, taparlo y
dejarlo en reposo.
En diferentes baldes pequeos, disolver agua tibia con:

1 kg de sulfato de zinc, 200 gr de roca fosfatada y 100 gr de ceniza; luego

agregarle 2 lt de leche o suero y 1 lt de melaza de caa. Revolverlo y dejar
en reposo.
1 kg de clorato de calcio, 200 gr de roca fosfatada y 100 gr de ceniza.
Agregarle 2 lt de leche o suero y 2 lt de jugo de caa. Se revuelven y
colocan a reposar en un recipiente grande.
I kg de sulfato de magnesio, 200 gr de roca fosfatada y 100 gr de ceniza,
agregar 2 lt de leche o suero y 1 lt de melaza de caa, revolverlo y
colocarlo en recipientes grandes de plstico y dejarlos en reposo.
I kg de sulfato de magnesio, 200 gr de roca fosfatada y 100 gr
de ceniza, agregar 2 lt de leche o suero y 1 tl de melaza de caa, revolverlo
y colocarle en recipientes grandes de plstico y dejarlos en reposo.
I kg de clorato de calcio, 200 gr de roca fosfatada y 100 gr de
ceniza, agregar 2 lt de leche o suero y 1 lt de melaza de caa, colocarle en
recipientes grandes de plstico y dejarlos en reposo.

Los Biofertilizantes

13

300 gr de sulfato de magnesio, 200 gr de roca fosfatada y 100

gr de ceniza, agregar 2 lt de leche o suero y 1 lt de melaza de caa,
revolverlo y colocarle en recipientes grandes de plstico y dejarlos en
reposo.
50 gr de sulfato de cobalto, 200 gr de roca fosfatada y 100 gr
de ceniza, agregar 2 lt de leche o suero y 1 lt de melaza de caa, revolverlo
y colocarle en recipientes grandes de plstico y dejarlos en reposo.
100 gr de molibdato de sodio, 200 gr de roca fosfatada y 100
gr de ceniza, agregar 2 lt de leche o suero y 1 lt de melaza de caa,
revolver y colocarle en recipientes grandes de plstico y dejarlos en reposo.
750 gr de brax, 200 gr de roca fosfatada y 100 gr de ceniza,
agregar 2 lt de leche o suero y 1 tl de melaza de caa, revolver y colocarle
en recipientes grandes de plstico y dejarlos en reposo.
300 gr de sulfato de hierro, 200 gr de roca fosfatada y 100 gr
de ceniza, agregar 2 lt de leche o suero y 1 lt de melaza de caa, revolver y
colocarle en recipientes grandes de plstico y dejarlos en reposo.
300 gr de sulfato de cobre, 200 gr de roca fosfatada y 100 gr
de ceniza, agregar 2 lt de leche o suero y 1 lt de melaza de caa, revolver y
colocarle en recipientes grandes de plstico y dejarlos en reposo.

Completar total del recipiente con agua hasta los 180 lt, taparlo y dejarlo en
reposo por 10 a 15 das.

Aplicacin del Sper Magro

Luego de 10 a 15 das de reposo, el biofertilizante, una vez colado, puede ser aplicado a
los cultivos segn lo detalla el cuadro siguiente:
CULTIVO

DOSIS (%)

Tomate
Manzana
Pera
Uva
Remolacha
Fresas
Durazno

2
2-4
2-4
2-4
3
2-4
2-4

N de
Aplicaciones
6-8
10-12
10-12
5-8
3-5
6-10
8-10

Otros Ejemplos de biofertilizantes:

Biofertilizante

enriquecido

para

minerales

para

Durante todo el
De acuerdo con
De acuerdo con
De acuerdo con
Durante todo el
Durante todo el
De acuerdo con

ciclo
la variedad,
la variedad,
la variedad,
ciclo
ciclo
la variedad,

ciclo, clima
ciclo, clima
ciclo, clima
ciclo, clima

Biofertilizante preparado a partir de

el

ceniza de cascarilla de arroz

Biofertilizante enriquecido con ceniza

cultivo de caf
Biofertilizante

Momento de aplicacin

enriquecido
diversos

con

cultivos,

especialmente tomate y brcoli

Biofertilizante preparado a partir de
ceniza de bagazo de caa de azcar

para la nutricin

del pltano, frijol,

maz y otros cultivos.

Y otros.

Los Biofertilizantes

14

(Restrepo 2001)

En todos los casos anteriores, se deben considerar las siguientes

recomendaciones de elaboracin:

El estircol a utilizar debe ser fresco

El agua a utilizar debe ser lo mas pura posible
El recipiente en el que se prepara el biofertilizante debe ser de plstico y
no de metal, debido a las reacciones con los minerales
El producto no debe recibir la luz del sol durante la preparacin ni despus
No debe estar expuesto a las lluvias
Lo ideal es que los minerales, la leche sean agregados muy lentamente
Asegurar que se haya desarrollado una buena fermentacin, confirmndola
por su olor, coloracin y estado fsico del compuesto final. (Restrepo 2001).

El desarrollo y comercio de los biofertilizantes

1. El biofertilizante micorrizgeno ecomic
Es una serie de productos EcoMic, son inoculantes slidos que contienen
especies naturales de hongos micorrizgenos de alto grado de pureza, eficiencia
y estabilidad biolgica desarrollados en sustratos adecuados, los cuales han sido
evaluados con xito en diferentes condiciones edafoclimticas, en un grupo
importante de cultivos de alto inters econmico, los cuales han sido evaluados y
validados satisfactoriamente no solo en Cuba, sino adems en Colombia, Bolivia y
Mxico.
Estos productos de la serie EcoMic y su manejo son resultados del trabajo
desarrollado por especialistas del INSTITUTO NACIONAL DE CIENCIAS AGRCOLAS
(INCA) de Cuba.

Los Biofertilizantes

15

EcoMic es un inoculante slido que funciona como un biofertilizante y contiene

propgulos de hongos micorrizgenos con un alto grado de pureza y estabilidad
biolgica.
Qu es un inoculante?: es un biopreparado que se emplea para elevar la
poblacin de una o mas especies microbianas en el suelo, favoreciendo el
crecimiento de las plantas.
Cuando se inoculan micorrizas, a la mayora de los cultivos de importancia
econmica, se establece una simbiosis mutuamente ventajosa, que tiene entre
sus funciones: incrementar notablemente la absorcin de diferentes nutrientes
del suelo, como son el P, K, N, Cu, Zn, B y otros, incrementar la toma de agua por
las plantas y proporcionar proteccin contra plagas y enfermedades de las races.
Beneficios de su aplicacin
Estos productos, dan lugar a una serie de beneficios para las plantas entre los
cuales se pueden citar los siguientes:
1. Incrementos en el crecimiento de las plantas y en los rendimientos
agrcolas, los cuales oscilan por lo general entre 20-60%
2. Aumento del aprovechamiento de los fertilizantes y de los nutrientes del
suelo y, por ende, disminucin de los costos por concepto de aplicacin de
estos insumos
3. Proteccin del sistema radical contra ciertas enfermedades fngicas
4. No degrada los suelos y contribuye a la regeneracin de los mismos.
Los efectos encontrados sobre el rendimiento y/o crecimiento en los principales
cultivos se resumen a continuacin:
CULTIVOS

INCREMENTO%

Soya

20-50

Maz

20-50

Arroz

15-50

Algodn

18-50

Girasol

15-50

Trigo

15-50

Frijol

36-50

Pastos

33-70

Cafeto (posturas)

30-170

Papaya (posturas)

20-40

Los Biofertilizantes

Caa de azcar
(vitroplantas)

50-75

Pltano (vitroplantas)

20-40

16

Las especies que componen este producto, son:

Glomus fasciculatum, Glomus clarum, Glomus mosseae, Glomus claroideum.
Procedimiento con el material de soporte o portador:
Requiere del uso de una planta hospedera que forme en sus races la asociacin
denominada micorriza arbuscular, desarrollndose este proceso sobre un sustrato
de composicin adecuada.
Especialmente indicado para: Arroz, Algodn, Soya, Maz, Sorgo, Pastos, Girasol,
Man, Frijol, Cafeto, Ctricos, Frutales, Flores, Hortalizas.
2. AZOFERT
Biopreparado obtenido a partir de la fermentacin aerobia de microorganismos
especializados. Elaborado a partir de Rhizobacterias promotoras del crecimiento
vegetal con efectos positivos sobre diferentes cultivos.
Se presenta en 3 formas: AZOFERT I (constituido por Azospirillum brasilense),
AZOFERT II ( constituido por Azospirillum Lipoferum), AZOFERT III ( constituido por
Pseudomonas cepacea).
Se ha comercializado ampliamente en Cuba, en Mxico y en Colombia.
3.

El BIOBRAS-16

Es un estimulador del crecimiento vegetal. Fue desarrollado por el Laboratorio de

Productos Naturales (ProNat) de la Facultad de Qumica de la Universidad de la
Habana, Cuba. Desde 1995 se est utilizando con xito en la agricultura cubana y
se exporta a Colombia, Chile y Venezuela. Est en proceso de registro en Espaa
y Mxico.
Con la aplicacin del BIOBRAS-16 a diferentes cultivos se logra: Incrementar los
rendimientos, aumentar la calidad de las cosechas, incrementar la resistencia de
las plantas a condiciones de estrs hdrico, salino y de temperatura y acelerar el
ciclo biolgico.

4. Brasinlida.

Los Biofertilizantes

Se ha descubierto
actividad

biolgica

17

ms de 40 nuevos compuestos con estructura qumica y

semejantes

la

Brasinlida.

Esta

nueva

familia

de

biorreguladores se denomin Brasinoesteroides.

incrementan (hasta un 40 %)
los rendimientos de
diferentes cultivos, mediante
la aplicacin foliar de
cantidades del orden de 10
mg por hectrea.

Los Brasinoesteroides aceleran el crecimiento de las

plantas, mejoran la calidad de las cosechas e

5. Nutri-fish
Pescado Hidrolizado Fertilizante Orgnico/Surfactante.
Es una formulacin lquida compuesta de hidrolizado, en combinacin con 3% de
extracto de algas marinas (Ascophyllum nodusum).
Es simplemente un hidrolizado por va enzimtica de pescado, al cual se le ha
agregado 3% de extracto de algas marinas, pero la aadidura de Ascophyllum
Nodusum lo convierte en un producto nico con un espectro de actividad mucho
mas amplio. El extracto de algas contiene mas de 60 nutrientes y amino cidos,
as como quelantes como el cido algnico y manitol. Adems a la vez contiene
fitohormonas naturales.

Los Biofertilizantes

18

Los ingredientes que contiene son: Nitrgeno 2%, Fsforo 3%, Potasio 0.5%,
Extracto de algas 3% Micronutrientes: Calcio, Magnesio, Zinc, Azufre, Cobre, Boro
y Molibdeno.
Los beneficios de su uso, son: proporciona un rpido y
abundante desarrollo radicular, aporta mayor
resistencia a toda clases de stress (enfermedades,
climticos, plagas), crecimiento vegetal mas rpido y
robusto dado a su actividad fito-hormonal.

Forma de aplicaciones foliares:

La dosis normal de aplicacin foliar es de 500cc por hectrea. Generalmente se
recomienda 3 aplicaciones. La primera cuando la plntula tenga 3-4 hojas o una
altura de 8-12 cm; la segunda al comienzo de la floracin, y la tercera dos
semanas despus.
Nota: Si se aplica conjuntamente con insecticidas u otro agro-qumicos, NUTRIFISH debe ser ltimo a ser aadido a la mezcla de tanque.
Inmersin de semillas: preparar una solucin al 1% (10ml en 1 litro de agua) y
sumergir las semillas en la misma durante un perodo de 20-30 minutos.
Aplicacin al suelo: Dosis de 1 litro por hectrea, al momento de la siembra:
- Aumenta la produccin de clorofila.
- Estimula la accin de microorganismos benficos del suelo.
- Potencia el efecto de los fungicidas e insecticidas por medio de su accin
surfactante.
Formas de aplicacin de los biofertilizantes
1. Inoculacin con bacterias simbiticas
Se diseminan artificialmente al suelo microorganismos adecuados.
Los inoculantes comerciales contienen miles de millones de microorganismos
benficos capaces de fijar el nitrgeno del aire, entregarlo a los cultivos y
aumentar las cosechas, con bajos costos y reduciendo el uso de los fertilizantes
sintticos.
Las bacterias fijadoras de nitrgeno son especficas para cada cultivo, por
ejemplo, no todas las bacterias de Rhizobium pueden usarse indistintamente, por
lo tanto las leguminosas son agrupadas de acuerdo a su asociacin con ciertas

Los Biofertilizantes

19

bacterias del gnero Rhizobium.

Los inoculantes debemos usarlos oportunamente, porque tienen un limitado
tiempo de vida, por lo que debe ser almacenado en la sombra y a una
temperatura de 12 C.
2. Inoculacin con bacterias libres
Las bacterias de vida libre como el Azotobacter, tienen la capacidad de utilizar el
nitrgeno atmosfrico para formar su propia clula; se multiplican rpidamente y
proporcionan muchas ventajas, como regular el crecimiento de las plantas,
producir hormonas y favorecer la solubilidad de la materia orgnica agregada al
suelo como abono.
Lo recomendable es mezclar previamente 100 kilogramos de estircol o tierra
hmeda, con 200g de inoculante especfico. Tapar con una manta y dejar
fermentar 48 a 72 horas. Se enfra, se ensaca y se aplica segn se presente el
caso:
3. Al voleo: Se distribuye uniformemente sobre la superficie del terreno o sobre el cultivo.
En surcos: A chorro continuo, sobre la semilla, alrededor de la semilla o a un lado de la
misma. En el aporque: Al pie de la planta, alrededor de la planta, a uno o ambos lados de
la hilera de las plantas.
4. Al transplante: Colocando al fondo del hoyo, o en el relleno. Es recomendable para
frutales, papa, cebolla y ajo.

LITERATURA CITADA
Andrew, Katiuska D. 2002. Evaluacin de abonos orgnicos y biofertilizantes
lquidos
para el desarrollo de plntulas de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) bajo
el sistema de cultivo protegido en Panam. Tesis Mag. Sc. Turrialba, Costa
Rica, CATIE. 76 p.
Garca, D.; J. Torres y A. Prieto, s. a. Aislamiento de cepas bacterianas para la
biofertilizacin de la soya (Glycine max). Instituto Nacional de Ciencias
Agrcolas, Instituto Superior de Ciencias y Tecnologa Nucleares, Facultad de
Biologa. Universidad de La Habana La Habana, Cuba. Consultado el
12/06/04. Disponible en:
Hernndez, M.I. & M. Chailloux, 2001. La nutricin mineral y la biofertilizacin en
el
cultivo del tomate (Lycopersicom esculentum Mill). Ensayo. Instituto de
Investigaciones Hortcolas, La Habana, Cuba. 17 p. Consultado el 12/06/04.
disponible en: http://www.utm.mx/temas-docs/ensay3t13R.pdf
Restrepo, J. 2001. Elaboracin de abonos orgnicos fermentados y biofertilizantes
foliares. Experiencias con agricultores en Mesoamrica y Brasil. Instituto
Interamericano de Cooperacin para la Agricultura (IICA). San Jos, Costa
Rica. 155 p.
http://puma.sskkii.gu.se/cubataller7/VTaller/0508.html

Los Biofertilizantes

http://diccionarios.elmundo.es/diccionarios/cgi/lee_diccionario.html?
busca=fermentacin&diccionario=1
http://www.chambita.com/imagenes/trabajando.htm
http://soils1.cses.vt.edu/ch/biol_4684/Microbes/AZOTO.html
http://anka.livstek.lth.se:2080/E_aerogenes.htm)
http://curie.che.virginia.edu/project/visualization.html)
http://www.inforganic.com/modules.php?name=News&file=article&sid=637
http://www.agro.uba.ar/siav/divulga/arroz.htm
http://www.engormix.com/s_companies_showcase_products_show.asp?
IDprod=122&IDvid=90

http://www.bacteriamuseum.org/species/azotobacter.shtml
http://www.dbbe.fcen.uba.ar/labs/lab-n/fotos.htm
http://www.engormix.com/s_companies_showcase_products_show.asp?
IDprod=122&IDvid=90

20