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5 FUERZAS DE
PORTER
ALTERNATIVAS DE SOLUCION
1. Cambiar el tipo de comida que ofrece si solo ofrece comida criolla pues
debe incursionar en los dems tipos de platos para que su men de platos
sea variados y esto resulta atractivo para los clientes que buscan cada da
algo novedoso, as mismo dejar de ser un restaurante que solo atienda por
la tarde y ofrecer desayuno, al ser un sector empresarial la mayora de
colaboradores no tiene tiempo de desayunar, esto sera un buena accin
que pueda llevarlo a cabo. Si la tendencia es del consumo de comida
rpida el tambin lo puede hacer y el tendr un plus porque ser de
aspecto ms natural y eso dar una buena imagen a su restaurante.
2. Lo ms importante es su relacin con sus proveedores porque de ellos
depende la elaboracin de sus producto en este caso sus platos para su
restaurante para tal medida debera disminuir su costos para no tener
perdidas, esto asegura que sus proveedores vuelvan a ofrecer el pago a
crdito.
ALTERNATIVA SELECCIONADO.