Control Estadstico de Procesos

Maestra Ingeniera de Calidad

Instructor: Andrs Guerra Alvarez

Control Estadstico de Proceso

AGA

Agenda

Tema
Tiempo (minutos)
Presentacin de Instructor
10
Presentacin del Alumnos
25
Presentacin del Curso
15
Requerimientos
10
Mecnica de Evaluacin
15
Reglas
10
Receso
10
Unidad 1 . Parte 1
Principios del Pensamiento Estadstico
35
Pensamiento Estadstico y su Relacin con
el Aseguramiento de Calidad
35
Cierre
10
175
Total

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Presentacin de Instructor
Andrs Guerra Alvarez
Cell: 442 1464763
email: andres.guerra.30@hotmail.com

Employment History:
2010- Today M&I Externals Module Manager. GEA
2010- 2010 M&I Externals Module Leader. GEA
2010 Today Master Black Belt. GEIQ- GEA
2008 Today - Ombudsperson
2007- 2010 Operative Manager. GEIQGEA.
20052007 Team Manager. GEIQGEA.
2003-2005 Black Belt (DMAIC & DFSS). GEIQGEA
2002-2003 - Black Belt (DMAIC). GEIQGEE.
2001-2002 Quality Engineer. GEIQGEE.
2001-2001 Procedures Engineer.GEIQGEE
1998-1999 Industrial Engineer. Paneles Aislantes
2007- Today Lecturing Statistical Methods, Statistical Control Process, and Robust Design at UAQ
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Presentacin de Instructor
Education:
2000 Summer Program in Industrial Engineering.
CMU Michigan, U.S.A.
1999-2000 M.Sc.in Engineering with specialty in Quality and Productivity Systems.
ITESM Toluca, Edo. De Mxico.
1994-1998 B.Sc in Industrial Engineering
Instituto Tecnolgico de Morelia.
1992-1994 H.S. Technician with specialty in Industrial Electronics.
CETis 120. Morelia.

Certifications and Corporative Training:

2009. Course. Advanced Management Course (AEP). By GEA. Crotonville, N.Y. U.S.
2007. Course: Inclusiveness Leader Workshop (ILW). By GEA. Mxico
2006. Project Manager Professional (PMP) . By PMI. Mxico
2006. English Evaluator certified by GEIQ. Mxico
2006. Course: Introduction to the Aerospace Standards AS9001B
2006. Course: New Manager Development Course by GE. Mxico
2005. Course: Global English Program by GE. On line.
2005. Course: Leadership Development Course by GEIQ. Quertaro
2005. Course: Building Essential Leadership Skills by GE. Monterrey
2004. Six Sigma Black Belt (DMAIC & DFSS). By GEA. Houston-Atlanta-Cincinnati
2004. Internal Auditor ISO9001: 2000. By PQR. Mxico
2004. Course: BB DFSS by GE Aviation. Cincinnati.
2003. Course: BB DMAIC by GE Energy. Houston-Atlanta
2002. Course: Fundamentals of Leadership Skills by GE. Mxico.
2002. Course: CAP Coaches Workshop by GE. Schenectady, N.Y.

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Presentacin de Alumnos
Nombre
Estudios
Escuela
Especialidad
Experiencia Laboral (si aplica)
Asignaturas en Control Estadstico de Proceso (si curs)
Expectativa de aplicacin prctica de la materia
Otros datos personales que gustes compartir

Lista de alumnos con emails

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Presentacin de Curso
Generales
Cuatrimestre 2
Sbados 8:00 - 11:00
Saln
Crditos 4
Contenido

Bibliografa recomendada
[1] Montgomery, D.C. (2001). Introduction to Statistical Quality Control. 4th Edition. John
Wiley & Sons.
[2] Hoerl R. W. y Snee R.D. (2002). Statistical Thinking: Improving business performance.
Duxbury / Thomson Learning.
[3] Gutirrez Pulido Humberto (2004). Control Estadstico de Calidad y Seis Sigma.
[4] James R. Evans, Lindsay William M. (2005). Administracin y Control de la Calidad.
Thomson
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Objetivo y Requerimientos
OBJETIVO GENERAL DE LA MATERIA
El alumno adquirir las herramientas bsicas para realizar proyectos de
mejora o resolucin de problemas en estndares de operacin de un
proceso mediante el pensamiento y herramientas estadsticas bsicas.
Tendr elementos para identificar posibles causas de inestabilidad de
un proceso, as como la capacidad del mismo.
REQUERIMIENTOS
Estudio de material antes de clase
Minitab como paquete estadstico
Identificacin de proyecto de aplicacin

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Contenido por Unidades

UNIDAD I:
I.1
Principios del pensamiento estadstico
I.2
Pensamiento estadstico y su relacin con el aseguramiento de calidad
UNIDAD II
III.1
Causas especiales y causas comunes de variacin
III.2
Metodologa de soluciones de problemas
III.3
Metodologa de mejora
UNIDAD III
III.1
Diagrama de flujo
III.2
Diagrama de causas y efecto
III.3
Formatos de captura de datos
III.4
Diagrama de Paretto
III.5
Histograma
III.6
Diagrama de dispersin
III.7
Principio de estratificacin
III.8
Cartas de control: para atributos (conteos y proporciones), para variables
III.9
Capacidad de un proceso estable
UNIDAD IV
IV.1
Repaso de inferencia estadstica
IV.2
Muestreo de aceptacin para atributos
IV.3
Muestreo de aceptacin para variables
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Mecnica de Evaluacin

4 exmenes igualmente ponderados

(60%, fechas por definir)
Proyecto final
(40%, criterios por definir)
Tareas
(Puntos Adicionales)
Presentaciones
(Tarea resuelta y dos casos prcticos por clase)

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Reglas
Respeto hacia la participacin de los dems
Puntualidad
Participacin en clase
En caso de llamada a celular, salir del saln y contestar
afuera
Si traes computadora porttil, prohibido el uso de chat o
cualquier actividad diferente a la clase
Pregunta, pregunta, pregunta....si el instructor no conoce
la respuesta, alguien ms en el saln lo puede saber, si no
es as, el instructor lo toma para la siguiente clase
Divirtete
Se tiene una semana completa para entregar las tareas,
desde el momento en que el instructor enva o entrega la
informacin. Despus de este tiempo el valor de punto
adicionales varia.
Sugerencias...

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Receso

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Probabilidad y Estadstica
Probabilidad.
Las reglas de la ocurrencia o posibilidad. (Probabilidad de
conseguir taxi en un da lluvioso)

Estadstica.
Mtodos para recolectar, organizar, resumir, presentar y
analizar datos, as como generar conclusiones sobre
caractersticas de las fuentes de informacin de las cuales
fueron obtenidos los datos. (tres de cada cuatro doctores
recomiendan no creer en cualquier afirmacin de mercadotecnia
que comience con tres de cada cuatro doctores...)

Poblacin
Coleccin de unidades individuales de las cuales algunas
caractersticas son de inters. (Peso de los alumnos de
ingeniera de la UAQ: 2000 alumnos)

Muestra.
Porcin de la poblacin que es estudiada con el objetivo de
aprender de ella.
(100 pesos de alumnos de la UAQ seleccionados aleatoriamente)
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Probabilidad y Estadstica
Inferencia Estadstica.

Casos.

La ciencia de la generacin de
conclusiones estadsticas
obtenidas de informacin
especfica, utilizando
conocimiento probabilstico.
Parte del anlisis de una
muestra para obtener
afirmaciones sobre la poblacin
en cuestin.

-Challenger (1986) 7 muertos, inversin

millonaria. No se realiz una simple anlisis de
desempeo a baja temperatura. (Fuga) (regresin
lineal, DOE)

(Con un 95% de confianza, puedo

asegurar que el prximo alumnos
que se inscriba a la UAQ pesar
entre XX y XX kilos)

-Vacuna contra la Polio: DOE controlado,

comprobacin de efectividad de la vacuna.
Enfermedad desconocida en USA.
- Educacin: Mtodos de evaluacin y efectividad
- Mercadotecnia: Anlisis de mercado y
presentacin de informacin.
- Auditora: Seleccin y justificacin de muestras
- Enfermera: Monitoreo de signos vitales
- Ingeniera: Definicin de factores significantes
en procesos de produccin y diseo
- Calidad: Control estadstico de proceso,
Validacin de sistemas de medicin, etc
- Agricultura: Determinacin de tratamientos para
cultivos
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Principios del Pensamiento Estadstico

El problema prctico representa la razn
original por la cual se trabaja en el
problema.
El problema estadstico es la descripcin
del problema en trminos matemticos.
Por ejemplo, el tiempo promedio de
entrega de partes de 30 das excede al
tiempo de 15 das solicitado por el
cliente.
La solucin estadstica puede coincidir
con la reduccin del tiempo promedio de
entrega de las partes a 12 das y reducir
la variacin general en el proceso.
La solucin prctica corresponde a las
mejoras que se han hecho dentro del
proceso.
Cmo lo aplicaras a tu proyecto?
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Medidas de Localizacin
Medidas de Tendencia Central
Media

Mediana

Valor promedio representado por Mu

(poblacin) o x barra o testada (muestral).
Es obtenida sumando el total de los datos
y dividindolos entre el nmero total de
datos.

Valor medio de lista de datos.

Valor sensitivo a los datos especiales

(outliers, distorsionador de media)

Moda

Valor no sensitivo a los datos especiales

(outliers, edades)

Valor que ms se repite en la muestra

Valor no sensitivo a los datos especiales
(outliers)
- Basketbolista en grupo de personas de
estatura tpica.

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Medidas de Dispersin
N

Desviacin Estndar
Medida de dispersin de datos con
respecto a la media

Varianza

Media de la
Poblacin

X
=

i =1

N
N

Varianza de
la Poblacin
Desviacin
Estndar de
la Poblacin

(X
2

i =1

N
N

(X
=

i =1

El cuadrado de la desviacin estndar

n

Rango
Dato mayor menos dato menor

Media de
la Muestra

=X=

i =1

n
n

Varianza de
la Muestra
Desviacin
Estndar de
la Muestra

(X

2 = s2 =

X)

i =1

n 1
n

=s=

(X

X)

i =1

n 1

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Medidas de Dispersin
Hay dos variables de respuesta
principales de un proceso. La primera es
la precisin: qu tan cerca estn las
observaciones individuales de la media.
La segunda es la exactitud: qu tan
cerca est el promedio del proceso
(media) del objetivo.

Qu impacto tiene la variacin de un

proceso y su media en la calidad de un
producto o en la satisfaccin del cliente?
El objetivo de Six Sigma por ejemplo: es
reducir la variacin del proceso y poner el
proceso dentro de objetivo.
Qu es mejor, tener una media
adecuada o tener una desviacin
estndar pequea?
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Pensamiento Estadstico - Aseguramiento de Calidad

Calidad
Qu es Calidad?
Dimensiones de la Calidad (Concepto extendido de la calidad).
Desempeo: El producto realiza la funcin para la cual fue diseado? Software tools.
Confiabilidad: Qu tan seguido falla el producto? Reparacin de equipos de hogar, autos,
aviones.
Durabilidad: Qu tanto dura el ciclo de vida del producto? Equipos del hogar, autos, aviones.
Servicio: Qu tan fcil es reparar el producto? Tarjetas de crdito, equipo agrcola.
Esttica: Qu tan neat esta el producto? Estilo, color, forma, empaque, olor. Bebidas, comida.
Caractersticas: Qu tantas cosas hace el producto? Celulares, palms y dems equipos.
Calidad Percibida: Cul es la reputacin de la compaa en el producto? Compaas de
electrnicos.
Apego al estndar: El producto es manufacturado exactamente conforme a su diseo?
Equipos con grandes cantidades de sub-ensambles.
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Pensamiento Estadstico - Aseguramiento de Calidad

Calidad
Apego al Uso
Calidad de conformidad:
Procesos de Manufactura
Materiales
Sistemas de aseguramiento de calidad
Entrenamiento
Cmo es generado el producto con respecto a su diseo?
Calidad del diseo:
Cmo el diseo cumple o satisface las necesidades del cliente?

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Pensamiento Estadstico - Aseguramiento de Calidad

Calidad
Inversamente proporcional a la variacin.
Retrabajo
Mejora continua de la calidad
Ingeniera de la Calidad: Grupo de actividades operacionales, gerenciales y
de ingeniera que la compaa utiliza para asegurar que las caractersticas de
calidad de un producto se encuentran en sus valores nominales o niveles
requeridos
Mtodos y herramientas estadsticas. Atributos, Variables, Limites de
Especificacin, etc.
No conformidades, defectos, defectuosos. Calidad del proceso o del
producto.

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Pensamiento Estadstico - Aseguramiento de Calidad

Mtodos Estadsticos para la Mejora de la Calidad
Control Estadstico de la Calidad: Tcnicas para monitorear procesos
Diseo de Experimentos: Tcnicas para descubrir los factores y determinar
los niveles que afectan las caractersticas de calidad de un producto
Muestreo de aceptacin: Inspeccin y pruebas de productos antes de
entregar. Riesgo del productor y riesgo del cliente.
Las Siete Magnficas.
Diagrama de flujo, Diagrama de causas y efecto, Formatos de captura de datos,
Diagrama de Pareto, Histograma, Diagrama de dispersin, Principio de estratificacin

Administracin de la total de la calidad

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Pensamiento Estadstico - Aseguramiento de Calidad

Administracin de la total de la calidad (TQM)
Sistema de actividades dirigidas al logro de clientes complacidos, empleados capaces,
Ingresos mayores, y costos ms bajos

Sistemas de Calidad (Ejemplo, Administracin por directrices u objetivos, Hoshing

Kanri)
Visin
Misin
Estrategia
Objetivos
Despliegue
Administracin del trabajo diaria
Aseguramiento de calidad
Mejora continua
Control y administracin de costos

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Pensamiento Estadstico - Aseguramiento de Calidad

Aseguramiento de la Calidad
Actividad de proporcionar la evidencia necesaria para establecer la confianza, entre
todos los interesados, de que las actividades relacionadas con la calidad se estn
realizando en forma efectiva.
ISO9000
QS9000
...
Ejemplo de Integracin: Mejora Continua y aseguramiento de calidad
(Lean-Six Sigma-Kaizen, Shainin, ISO9000)

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Preguntas

?
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Cierre

Gracias
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