ALIMENTOS

Almuerzo del da 22/07/15

Sopa de pollo

Ingredientes:

Presa de pollo: es un alimento bajo en grasa y en caloras y con altos niveles de protenas. La
protena de pollo es excelente para el crecimiento muscular y su desarrollo, tambin, es rico en
fsforo, un mineral esencial que nutre a nuestros dientes y huesos, as como a los riones,
hgado y a mantener la funcin del sistema nervioso central nivelada.
Papas: Es un alimento especialmente rico en vitamina C, con cierta presencia de varias
vitaminas del grupo B. Rico en potasio, con la presencia de otros en menor medida como son el
sodio, magnesio o el calcio. Tambin contiene, en menor cantidad, el zinc y el fsforo.
Zanahorias: Las zanahorias contienen una cantidad asombrosa de 490 fitoquimicos, de los
cuales, todos ayudan al cuerpo a funcionar mejor. Los fitoquimicos son sustancias de plantas
bioactivas naturales encontradas en frutas, verduras, y nueces, que proporcionan beneficios a la
salud humana. La zanahoria tambin es rica en betacaroteno y provee dosis destacables de
minerales como calcio, hierro, potasio,
Cebolla: La cebolla no contiene colesterol y es baja en sodio, lo cual la hace un alimento muy
ligero e ideal para una dieta. Es una excelente fuente de fibra, lo cual activa el sistema
digestivo y lo mantiene saludable. Diversos compuestos de la cebolla traen beneficios para la
salud cardiovascular, alto contenido de vitamina C, que ayuda en gran medida a curar
diversas enfermedades.

Segundo: Milanesa de pollo con en salada de tomate y arroz.

Ingredientes:

Huevo: Las protenas que contiene el huevo son de una excelente calidad, estas aportan los
aminocidos que nuestro organismo requiere. Un solo huevo aporta aproximadamente seis
gramos de protenas, entre las funciones ms importantes de las protenas podemos encontrar
que contribuye en la formacin de tejido muscular, es un componente esencial de todas las
clulas, son parte vital del sistema inmunolgico, transportan sustancias en la sangre y adems
son parte de ciertas enzimas, hormonas y neurotransmisores.
En la yema tambin se encuentran dos nutrientes llamados lutena y

zeaxantina

Arroz: El arroz es una rica fuente de hidratos de carbono y por lo tanto, acta como una fuente
de combustible para el cuerpo. Tanto el arroz blanco como el arroz integral contienen un valor
nutricional nico. El arroz blanco es alto en minerales como el calcio y el hierro, tambin es rico
en vitaminas, como la niacina, la vitamina D, la tiamina y la riboflavina. El arroz integral es una
buena fuente de fibra y por lo tanto, mejora la digestin. El arroz contiene una muy baja
cantidad de grasas saturadas y colesterol, por lo que es un alimento saludable para el corazn.
Tomate: Fuente abundante de antioxidantes: el tomate contiene gran cantidad de licopeno,
un antioxidante muy eficaz contra los problemas del cncer que causan los radicales libres.
Este beneficio se puede obtener incluso de productos de tomate procesados con calor,
incluyendo la salsa de tomate.