INSTITUTO TECNOLGICO DE TUXTLA GUTIRREZ.

ING.QUIMICA

7 SEMESTRE

REACTORES QUIMICOS

PRACTICA #1

CINETICA DE LA SAPONIFICACION DE UN ESTER METODO QUIMICO

CATEDRTICO
DR.SAMUEL ENCISO SENZ

EQUIPO
JABADILLA TINOCO FLOR

SANTIAGO SILVANO LIZETH GUADALUPE

TUXTLA GUTIRREZ, CHIAPAS, 13 DE MARZO DE 2015

CINETICA DE LA SAPONIFICACION DE UN ESTER

METODO CONDUCTIMETRICO

OBJETIVO
Estudiar la cintica de la reaccin de saponificacin de acetato de etilo con hidrxido de sodio
determinando la constante de velocidad de la reaccin.
INTRODUCCION
Para una reaccin qumica, el conocimiento de la velocidad de reaccin, es decir, de la variacin
de la concentracin de un reactivo o producto en funcin del tiempo, es de gran inters
prctico pues permite calcular bajo qu condiciones la reaccin evoluciona rpidamente
para producir una elevada cantidad de producto til, y el tiempo necesario para alcanzar un
determinado rendimiento.
Se denomina reaccin elemental la que se efecta en un solo paso. La relacin entre la
velocidad de reaccin y la concentracin de los diferentes reactivos y productos aporta
informacin til para deducir las reacciones elementales que suceden a nivel molecular,
as como la secuencia de dichas reacciones llamada mecanismo de reaccin.
La cintica qumica estudia y postula mecanismos de reaccin basndose en valores
experimentales de concentracin de reactivos y/o productos, tiempo,

temperatura,

concentracin de catalizador, de electrolitos, etc.

La velocidad de una reaccin qumica se considera siempre como una cantidad positiva. Dada
la reaccin:
aA + bB cC + dD (1)
La velocidad v se define, a temperatura constante, como la variacin de la concentracin de
cualquiera de las sustancias intervinientes en funcin del tiempo.
La saponificacin de un ster, en este caso del acetato de etilo (1), por hidrxido de
sodio (2)puede representarse por:

CH3COOC2H5+ OH- C2H5OH + CH3COO

A una determinada temperatura la conductividad del ion acetato es menor que la del ion
oxhidrilo. Por lo tanto, a medida que avanza la reaccin se consume OH y disminuye la
conductancia de la solucin (o aumenta su resistencia). Esta resistencia se mide a travs del
tiempo con un puente de Wheastone o con un conductmetro.
Se verifica que es una cintica de segundo orden y se calcula la constante de velocidad k

MATERIALES

PROCEDIMIENTO
Se utilizan concentraciones iniciales iguales de las dos soluciones (c1o(= a) = c2o (= b)). Se
prepara la solucin de NaOH 0.02N (f = 1) por dilucin con agua de conductividad de una
solucin madre (N =0.1). Se prepara la solucin de acetato de etilo por pesada con agua de
conductividad, de modo que a =b. Mientras se termostatizan ambas soluciones, se enjuaga la
celda con agua de conductividad.
Se pipetean 50 ml de la solucin de acetato de etilo en un erlenmeyer, se agregan 50 ml
de lasolucin de NaOH medido con pipeta. En el instante del agregado de la segunda
solucin, se pone en marcha un cronmetro y se lee el tiempo de mezclado (t) y se mezclan
bien. Para enjuagar la celda de conductividad se utilizan 2 o 3 porciones de esa solucin. Luego
se agrega la solucin en la celda, de modo que los electrodos queden bien sumergidos. Se
coloca la celda en el bao termosttico y se realiza la primer lectura a los dos minutos.
Se realizan las siguientes lecturas del conductmetro (L) cada dos minutos (t) hasta los 40
minutos aproximadamente. Para determinar la conductividad inicial se diluyen 25 ml de la
solucin de NaOH 0.02N utilizada en la experiencia a 25 ml con agua de conductividad. Para

determinar la conductividad final se mide la conductividad de la solucin reaccionante al da

siguiente.

PARAMETROS A DETERMINAR
Se verifica que la cintica es de segundo orden y se calcula k. Si a = b

CALCULOS

t'(s)

t(s)

1/t (s^-1)

L(S)

K0K

t'+t/2

0
120
240
360
480
600

0
120
120
120
120
120

0
180
300
420
540
660

K0-K

(K-K)/(K0-K)

( LLH2O)
0
0.00555556
0.00333333
0.00238095
0.00185185
0.00151515

12.46
12.35
12.25
12.14
11.97
11.95

3.56
3.45
3.35
3.24
3.07
3.05

12.34
12.23
12.13
12.02
11.85
11.83

Khidr
(s*mol/l)-1

0.12
0.12
0.12
0.12
0.12
0.12

28.66666667
14.47826087
9.787878788
7.090909091
4.836065574
4.650793651

0
5.8029E-05
3.6967E-05
2.8264E-05
2.4537E-05
2.0346E-05

720
840
960
1080
1200
1320
1440
1560
1680
1800
1920
2040
2160
2280
2400

120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
40800

780
900
1020
1140
1260
1380
1500
1620
1740
1860
1980
2100
2220
2340
2460
63600

0.00128205
0.00111111
0.00098039
0.00087719
0.00079365
0.00072464
0.00066667
0.00061728
0.00057471
0.00053763
0.00050505
0.00047619
0.00045045
0.00042735
0.0004065
1.5723E-05

11.93
11.93
11.93
11.93
11.92
11.87
11.81
11.65
11.55
11.54
9.39
9.38
9.37
9.37
9.21
8.9

3.03
3.03
3.03
3.03
3.02
2.97
2.91
2.75
2.65
2.64
0.49
0.48
0.47
0.47
0.31
0

11.81
11.81
11.81
11.81
11.8
11.75
11.69
11.53
11.43
11.42
9.27
9.26
9.25
9.25
9.09
8.78

0.12
0.12
0.12
0.12
0.12
0.12
0.12
0.12
0.12
0.12
0.12
0.12
0.12
0.12
0.12
0.12

4.476923077
4.476923077
4.476923077
4.476923077
4.393939394
4.014084507
3.623376623
2.827956989
2.45631068
2.423076923
0.115987461
0.1125
0.109034268
0.109034268
0.056379822
-0.032608696

1.7448E-05
1.5122E-05
1.3343E-05
1.1938E-05
1.0874E-05
1.0273E-05
9.8536E-06
1.0242E-05
1.0286E-05
9.6976E-06
0.00033429
0.00033069
0.0003286
0.00031174
0.00082819

METODO ANALITICO

En los clculos se hicieron de dos formas la primera fue analticamente con la tabla anterior se
obtiene la K con los datos de la tabla se obtiene la K, de manera que la ecuacin cintica

=KCA

K
0.00011122
0.00010166
0.00010363
0.00012473
0.00010681
9.4511E-05
8.191E-05
7.2273E-05
6.4666E-05
5.9809E-05
6.0782E-05
6.3227E-05

7.9374E-05
8.8292E-05
8.4046E-05
0.00888644
0.00881834
0.00878994
0.00833918
0.02325838

Se suman las K para obtener una K promedio nos queda la ecuacin cintica de la reaccin
es:

K= 0.00296946

Por lo que la ecuacin nos queda

= 0.00296946 CA

MTODO GRFICO

En caso del mtodo grafico se realiz una grfica con los datos de la tabla anterior

1/t

0.00555556
0.00333333
0.00238095
0.00185185
0.00151515
0.00128205
0.00111111
0.00098039
0.00087719
0.00079365
0.00072464
0.00066667

14.4782609
9.78787879
7.09090909
4.83606557
4.65079365
4.47692308
4.47692308
4.47692308
4.47692308
4.39393939
4.01408451
3.62337662

0.00061728
0.00057471
0.00053763
0.00050505
0.00047619
0.00045045
0.00042735
0.0004065

2.82795699
2.45631068
2.42307692
0.11598746
0.1125
0.10903427
0.10903427
0.05637982

Ttulo del grfico

16

y = -0.0044x + 9.4633
R = 0.7724

14
12
10
8
6
4
2
0
-2

500

1000

1500

2000

2500

3000

DISCUSIN DE RESULTADOS
A una determinada temperatura la conductividad del ion acetato es menor que la del ion
oxhidrilo. Por lo tanto, a medida que avanza la reaccin se consume OH y disminuye la
conductancia de la solucin (o aumenta su resistencia). Por lo que se confirma que la reaccin
es de segundo orden.

CONCLUSIN
En esta prctica se efectu el estudio cintico de la reaccin de saponificacin del acetato de
etilo con hidrxido de sodio para calcular la conductividad a diferentes tiempos se hizo por el
mtodo de conductimetria. Cumplindose con el objetivo, calcular orden y constante de
reaccin. As mismos se logr calcular el orden de reaccin y la constante de reaccin aplicando
lo aprendido en clase.
Los parmetros cinticos permiten conocer cmo se comporta la reaccin desde el momento
en que se inicia hasta su finalizacin, nos indica que tan rpido vara la concentracin de un
reactivo (o producto) en el tiempo.

BIBLIOGRAFA
*Dr. Jos A. De los Reyes Heredia. Caracterizacin cintica sobre una reaccin de
Saponificacin en un reactor discontinuo. Laboratorio de Ingeniera de Reactores Qumicos.
Universidad Autnoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa.
*Levenspiel O. Ingeniera de las Reacciones Qumicas Edit. Revert, Espaa, 1986