MEJORES EN LA METODOLOGIA DE PLANEACIN EN EL PROCESO DE

PRODUCCIN DE LA EMPRESA JABONES INTEGRALES

YOSIMAR PALACIOS PALACIOS

FORMULACIN ANTEPROYECTO DE GRADO

ASESOR
BANESSA OSORIO CASTANO

INTITUCIN UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO

FACULTAD DE PRODUCCIN INDUSTRIAL
MEDELLN
2015

ACTIVIDAD #2
INTRODUCCION
Colombia es una pas en va de desarrollo que se encuentra en comparacin con
las grandes potencias del mundo, en un nivel de especializacin muy bajo en la
produccin de bienes, una de las grandes razones de esta situacin, adems de
los avances tecnolgicos es la falta de la integracin de los procesos que permiten
la exitosa realizacin de un negocio; dentro de estos procesos se encuentra la
planeacin, un proceso que aunque muchas empresas no le dan la importancia
necesaria hace parte de toda organizacin que quiera funcionar de forma
integrada, de manera que todas las actividades que se realicen sean integradas
en miras a cumplir el mismo objetivo y la razn de ser de la misma.
Es por esta razn que la no planeacin de los procesos productivos ha llevado a
que muchas empresas en Colombia, tengan muchas retrasos, desperdicios y
dems inconvenientes que le cuentan a la empresa; como el caso de Jabones
Integrales S.A una empresa productora de jabones que hace parte del grupos
empresarial Suministros Integrales, su sede principal est en la ciudad de
Medelln, y comercializa en todo el territorio nacional.
Jabones Integrales diferentes procesos de produccin de Detergente en barra,
Jabn en barra y Disco repuesto. La empresa ejecuta los procesos con mano de
obra, materia y prima, y maquinaria, lo que significa que cuenta con los recursos
para ejecutar las actividades de manera eficiente y eficaz; pero constantemente la
produccin en Medelln se ve parada, por diferentes motivos, como falta de alguna
materia prima, o por acumulacin de mercanca, el primer caso lleva a que la
empresa incurra en costos innecesarios como el tiempo de los empleados y
tambin corre el riesgo de perder algn cliente, en el segundo caso aunque no se
presenta una situacin de incumplimiento no es menos graves ya que igual forma
se est incurriendo en costos innecesarios
Con el presente trabajo se busca realizar un anlisis de las caractersticas que
llevan a que no exista una buena planeacin en la planeacin de la empresa, y de
esta forma verificar si es posible mejorar el proceso de planeacin para lograr que
la empresa tenga una produccin eficiente y eficaz, y de esta forma ayudar tanto a
Jabones Integrales como a pequeas empresas que apenas comienzan en el
mercado a entender cmo mejorar sus procesos de produccin.

ACTIVIDAD # 3
TABLA DE IDENTIFICACIN DEL PROBLEMA
Situacin Actual
Posibles Causas
La empresa actualmente est teniendo No se hacen los pedidos a tiempo.
frecuentes retrasos en la produccin, No se tiene una buena planeacin de la
debido a la falta de materia prima, o se produccin as que las cantidades
para el proceso por acumulacin de requeridas de materia prima son
inventarios, o en algunos casos por la inexactas.
no programacin de eventos de No se tiene un buen conocimiento
requerimientos legales.
sobre los ciclos de rotacin de los
inventarios.
No se tiene control de las existencias
de materia prima.
No tiene control de las existencias de
inventarios.
No se tiene control de materia prima.
Desperdicios de la materia prima.
Perdida de materia prima.
Efectos
Pregunta
Los retrasos en la produccin hacen Por qu persiste el mismo problema
que la empresa incurra en costos de parar la produccin, conforme pasa
significativos de mano de obra el tiempo?
desperdiciada.
Por qu no se verifican las existencias
Los retrasos en la empresa de pedidos de materia prima previo a la planeacin
provocan prdida de clientes, los de la produccin?
cuales son el principal factor de Por qu no se tiene control sobre las
ingresos de la empresa.
unidades producidas, para evitar la
acumulacin de inventarios?

ACTIVIDAD # 4
Es este un problema realmente importante desde el aspecto terico y
prctico? Explique.
Este es un problema que es realmente importante desde lo terico como practico,
debido a que como ya se ha mencionado el proceso productivo es la razn de ser
de una empresa, y si este proceso no se realiza de una buena manera, termina
afectando todos los dems procesos e incluso provocando la inexistencia de la
empresa. Es importante que tanto el estudiante, como el industrial entiendan que
la planeacin de la produccin es muy importante, para que esta pueda ser
posible.
Supondr la solucin del problema un trabajo de suficiente amplitud
profundidad? Explique
Si, si se logra resolver el problema de los retrasos en la produccin, servir para
ayudar a que la empresa mejore en este aspecto, y de igual forma quedar el caso
escrito para que otras empresas que tengan el mismo problema puedan usar la
misma herramienta para resolverlos.
Qu beneficios se tendr con los resultados del trabajo? Explique
El principal beneficio es para la empresa Jabones Integrales es que puede obtener
una idea sobre cmo mejorar su proceso de produccin, pero adems le servir a
estudiantes para que comprendan la importancia de una buena planeacin previo
a ejecutar una produccin. Este trabajo tambin les dara una herramienta a los
empresarios que pueden tener el mismo problema.
Qu puntos son los que ms inters tiene para m como investigador?
Los procesos de los cuales depende la produccin, y de este modo identificar
cuales estn generando cuellos de botella y as resolverlos.
Dnde desarrollar mi investigacin?
Este trabajo lo desarrollar en la planta de produccin de Medelln de la empresa
Jabones Integrales
Desde y hasta cuando abordar la problemtica descrita?

La problemtica descrita se presenta en la empresa hace ya varios aos, y se

pretende encontrar que la genera y como mejorarla.
Qu resultados traer mi investigacin y donde se aplicarn?
La investigacin traer como resultado una mejora en los procesos de planeacin
de la produccin en la empresa Jabones Integrales.
ACTIVIDAD # 5
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Desde hace algunos aos la empresa Jabones Integrales ha venido presentando
serios inconvenientes en la produccin, esto debido a que en diferentes ocasiones
la produccin se ha suspendida por diferentes motivos causando costos
innecesarios a la empresa. En algunas ocasiones la produccin se ha suspendido
porque no hay la suficiente materia prima, y cuando los trabajadores llegan a la
planta los ponen a realizar cualquier actividad o los dejan ir antes de que terminen
su turno laboral, situacin que debe conocerse con antelacin si existiera una
buena planeacin de la produccin y esto provoca que la empresa deba pagar un
tiempo no til a los empleados y adems que posiblemente no pueda cumplir los
pedidos a sus clientes; en otras ocasiones la empresa hace que los empleados
laboren horas extras para realizar una determinada produccin, pero al da
siguiente o una semana despus los empleados no van a trabajar uno o varios
das con la justificacin de que existe acumulacin de inventarios; otro evento es
que en ocasiones se organizan eventos como la visita de algn organismo de
control de manera inesperada o porque se est realizando alguna obra de
mantenimiento o reparacin y deben parar la produccin.
Por lo anterior la empresa Jabones Integrales est incurriendo en una ineficiencia,
asumiendo gastos innecesarios y corriendo el peligro de perder sus clientes, por
lo cual es necesario encontrar la manera de que la empresa pueda mejorar su
mejorar su metodologa de planear la produccin.

ACTIVIDAD # 6
Es posible mejorar la metodologa de planeacin en el proceso de produccin de
la empresa Jabones Integrales?

ACTIVIDAD # 7
Objetivo General
Mejorar la metodologa de la planeacin en el proceso de produccin de la
empresa jabones integrales.
ACTIVIDAD # 8
Objetivos Especficos

Identificar los procesos previos a la produccin que hacen que esta no se pueda
realizar de forma correcta.
Analizar qu actividades no se estn realizando a tiempo, y por las cuales la
produccin se retrasa.
Identificar como se mejoran estas actividades que son cuellos de botella.
ACTIVIDAD # 9
AUTOEVALUACIN
Verificar
El objetivo general busca responder la
pregunta o resolver el problema
planteado?
Los objetivos especficos dan cuenta
de lo que se pretende realizar en cada
una de las etapas?

ACTIVIDAD # 10
Identificacin de los elementos claves que hacen que el trabajo sea importante.
Las necesidades que vendra a satisfacer el proyecto.

Falta de una buena metodologa de planeacin de la produccin

Ocurrencia de costos y gasto innecesarios

 Riesgo de incumplimiento a los clientes

Darle Importancia a la planeacin de la produccin
Quienes van a obtener los beneficios

La empresa Jabones Integrales

Otras empresas que puedan llegar a tener el mismo problema
Los estudiantes de produccin industrial
Elementos que hacen que el tema propuesto sea relevante para su rea de
estudio.
Comprender que el proceso de produccin es el ncleo de toda empresa y por
esto se le daba dar la importancia requerida, y por esto mismo evitar que otros
proceso eviten que la misma tenga inconveniente, lo anterior constituyo una mayor
valor e integridad del trabajo de un profesional, ya que debe estar al pendiente que
otras reas que no son necesariamente del campo propio.
Que aporte hace al campo de accin profesional o al conocimiento.
Este trabajo aporta al campo de la produccin industrial que visiona el proceso
productivo mucho ms all de una planta de produccin y que este como ncleo
de las empresas est integrado con los dems procesos.

ACTIVIDA # 11
Con el presente trabajo de investigacin se pretende identificar los factores que
estn haciendo que el proceso productivo de la empresa Jabones Integrales en la
ciudad de Medelln sea ms eficiente y eficaz, ya que busca mejorar los elementos
en los procesos previos a la produccin que hacen que la planeacin de la misma
sea ineficiente. Adems se busca generar conocimiento y profundizar sobre la
integralidad de un proceso productivo y la importancia de una buena planeacin.

ACTIVIDA # 12

4.1 Marco contextual

Suministros integrales es un grupo empresarial colombiano dedicado a la
produccin y comercializacin de productos de consumo masivo y que esta
direccionado al crecimiento rentable, a la expansin, a la construccin y al
posicionamiento de marcas propias
La eficacia que caracteriza a todos sus procesos y la experiencia que ha ganado a
travs de ms de 25 aos en el mercado colombiano ,aunada a la dedicacin con
la cual se realiza cada una de las funciones y labores diarias que han facilitado la
consolidacin de un amplio portafolio de productos de excelente calidad.
MISIN
Suministros integrales busca satisfacer las necesidades y preferencias de los
clientes enfocados en la prontitud y eficiencia de su servicio y la excelente calidad
de todos sus productos. Con la intencin de siempre ofrecer lo mejor a su cliente
y a los consumidores finales.
Al interior de la empresa suministros integrales se lucha se lucha por el constante
crecimiento del talento humano, por la estandarizacin de los procesos y por darle
valor agregado a sus productos y por la proteccin del entorno
VISIN
Proyectados como un grupo empresarial lder en el mercado, solido, creativo,
alegre, con ideas frescas e innovadoras, siempre dispuestos a contribuir en el
desarrollo regional, nacional, e internacional
En 2020 ser lder en el mercado colombiano en las categoras que produce la
compaa la compaa con marcas slidas y reconocidas y con un portafolio de
productos que cubra todas las necesidades del hogar
Procesos lnea de aseo
Est ubicada en el municipio de sabaneta, fabrica productos de aseo como
desinfectantes, limpiavidrios, crema lavaplatos, quitagrasa, y lavaplatos lquidos
que se comercializan bajo la marca MAXO, tambin fabrican suavizante de tela
que se comercializa bajo la marca MAXSOFT.Estas marcas cada vez ganan
terreno frente a las competencias por su excelente calidad, precios, y su variedad
de aromas y productos.

Tambin se produce detergente en barra para la ropa bajo la marca de POPULAR

y el jabn humectante antibacterial bajo la marca MILD que posee un alto poder
de humectacin, una alta accin antibacterial y adems cuenta con aromas que
dejan en la piel una sensacin de limpieza y frescura

Productos
Crema lavaplatos
Producto para el lavado de platos y
utensilios de la cocina en general con
excelentes propiedades de desengrase y
limpieza de todo tipo de mugre
Elaborado con ingredientes de alta
clida, uno de ellos es la glicerina que
proporciona suavidad y humectacin
ayudando a evitar la resequedad en la
piel

LAVAPLATOS LQUIDOS
Generalidades es un Producto lquido
utilizado para el lavado de vajillas y
utensilios de cocina. Por su naturaleza es
ms suave y ms higinico pues a
diferencia de la crema no entra en contacto
con la suciedad y residuos de alimentos de
los utensilios a lavar

Al igual que la crema lavaplatos contiene

GLICERINA un producto que proporciona suavidad y
humectacin ayudando a evitar la resequedad de la
piel
Presentacin =1000 y 500 mil
Fragancia =limn y bicarbonato

Quitagraza
Generalidades Es un producto liquido con una formula
avanzada que se utiliza para la limpieza de hornos,
asadores y prendas engrasadas y en general superficies
sucias con grasas normal y/o mecnicas. Es un
desengrasante MULTIUSO

Presentacin: 800 mil en pistola y en repuesto

Fragancia: limn fuerte limn
LIMPIAVIDRIOS
Generalidades.Es para la limpieza y desengrase de vidrios,
espejos, cermicas, pantallas, y en general superficies suaves y
lisas. Mezcla de tres alcoholes que potencializan su poder de
desengrase. Libre de Amoniaco. Brillo sin rastros.

Presentaciones: 800 ml: atomizador y repuesto.

Fragancia: Citrus Madera

LIMPIADORES Y DESINFECTANTE
Generalidades: limpiador desinfectante para pisos, su
poder desinfectante lo hace adecuado para la limpieza de
baos y reas donde se manejen alimentos.
Desinfecta: Elimina grmenes, hongos y bacterias
protegiendo tu familia, evitando malos olores, alejando
hormigas, insectos y cucarachas.
Limpia: Remueve polvo, mugre y grasa.
Aromatiza: Frmula con ms aroma, garantiza una agradable fragancia por ms
tiempo, que deja en el espacio sensacin de frescura y limpieza.
Presentaciones: 1000, 500 y 200 (Doy pack) ml.
Fragancias: Lavanda, Lavanda-Vainilla y Canela

SUAVIZANTE DE TELA
Generalidades: Producto utilizado para devolver a las
prendas la suavidad perdida por la accin de los
detergentes y el agua de lavado. Contiene un
ingrediente activo bsico para dar esa suavidad.
Es fabricado con la nueva tecnologa de fragancia
encapsulada, lo que permite una mejor y ms
prolongada perdurabilidad del olor.
Formulacin con un componente de libre enjuague.
Con extracto de algodn, hace que sus prendas
queden ms suaves y facilite el planchado.
Presentaciones: 2 Litros; 1000+500 y 2 X 1000 ml.
Fragancia: Primaveral y Floral

JABN PARA LA ROPA

Generalidades:
Formula avanzada, Alto desempeo
Con suavizante y Glicerina que proporciona suavidad
y humectacin ayudando a evitar la resequedad de la
piel.
Suave con las prendas, fuerte con la mugre
Presentaciones:
Barra Popular 300 gr, Barra Popular 4 x 300 gr
Barra Maxsoft x 280 gr.
delicadas.

Especial para prendas

Fragancia Limn

Detergente en barra
Generalidades
Barra con forma ergonmica para ms fcil agarre.
Alto componente activo para retirar manchas de grasa.
Canales que permiten un fcil y rpido arrastre de la
mugre en el lavado de las prendas.
til para brillar ollas, utensilios de cocina, pisos paredes y
limpiar prendas.
Oxy activo, tiene oxgeno y el oxgeno ayuda a blanquear.
PRESENTACION: 115gr y 250gr.
FRAGANCIA: Limn
ACTIVIDA # 13

ACTIVIDA #

14

ACTIVIDA # 15
Una empresa industrial es aquella es aquella que para el cumplimiento de su
objeto social requiere de la transformacin y/o extraccin de materias primas de
cualquier
tipo.
(http://turevisorfiscal.com/2014/05/29/que-es-una-empresaindustrial/, 2015). Estas empresas hacen parte del sector secundario de la
economa y constituyen uno de los mayores pilares que contribuyen a la
generacin de sostenibilidad de la sociedad actual.
El mayor componente de una empresa es el proceso de produccin, ya que
producir es la razn de ser de una empresa y por esto este proceso se convierte
en el ncleo de la misma. Algunos autores como Becerra (288, pa.16) definen
produccin como
Aquella parte de la organizacin encargada de transformar una serie de inputs
iniciales (materias primas, energa, informacin, recursos humanos, entre otros) en
un conjunto de outputs (bienes y servicios), a travs de un proceso de conversin
(transformacin) que aade valor para el cliente final.

Pero este proceso a pesar de su importancia no siempre se le ha dado la

importancia requerida, y se ha visto de forma aislada de los dems procesos de

las organizaciones, y se tena una mirada integral de los procesos productivos,

por lo que este concepto ha pasado por diferentes connotaciones, a lo que alude
(Domnguez, 1995, citado por Becerra, 2008):
Este concepto ha sido sensible al paso del tiempo, de tal manera que la actividad
productiva pas de gestionarse como un sistema aislado o cerrado a tratarse como
un sistema abierto que interacta constantemente con funciones limtrofes de la
empresa y con el entorno.

Lo anterior evidencia como el concepto de produccin comenz a tomar la

importancia requerida dentro de las empresas, de modo que a este se le
comienza a integrar con todas las reas de las organizaciones, y se comienza a
identificar cules son los requisitos para el normal desarrollo de sus actividades. A
lo cual alude Becerra (2008, p. 17).
La produccin como un sistema se sustenta en la teora general de sistemas, que
estudia las partes en funcin de un todo; en este sentido, un sistema de produccin
recibe insumos tales como materiales, fuerza de trabajo, energa, informacin, entre
otros, y los transforma en bienes y servicios a travs de la intervencin del
subsistema de conversin.

En esta cita se expone la importancia que tiene el procesos de produccin y cmo

este proceso debe estar alimentado por todas la reas de una organizacin, as
que de esta forma si las otras reas no funcionan de manera correcta la
produccin tampoco, y es as como un empresa puede verse fuertemente
afectada por una error en la produccin, o porque esta no se realice o sea
suspendida.
Ahora bien la empresa se convierte en este contexto, en el sistema mayor y como
tal debe funcionar, pero para esto las empresas deben controlar los tiempos de
accin de cada actividad, ya que por las caractersticas la tareas debe realizarse
con un enfoque prospectivo, por lo cual hoy da todas las actividades por mnima
que parezcan se deben planear para poder controlarla, y as se esta forma el
conducto de cada tarea este dirigido a cumplir con el objeto social de la empresa.
En este orden de idea la planeacin se convierte en un factor determinante dentro
de las organizaciones.
La planeacin es la funcin administrativa que determina anticipadamente
cules son los objetivos que debern alcanzarse y qu debe hacerse para
lograrlos de la mejor manera posible. La planeacin est volcada hacia la
continuidad de la empresa y se centra en el futuro. Su importancia radica en
esto: sin la planeacin la empresa queda prdida en el caos.

Entonces las empresas deben tener un sistema de planeacin para poder

coordinar de manera eficiente todas las actividades
Para alcanzar sus objetivos y aplicar adecuadamente sus recursos, las
empresas no producen al azar. Ni funcionan improvisadamente. Necesitan
planear con anticipacin y necesitan controlar adecuadamente su
produccin: Para esto existe la planeacin y control de la produccin (PCP).
La PCP tiene como fin aumentar la eficiencia y eficacia de la empresa a
travs
de
la
administracin
de
la
produccin.
(http://datateca.unad.edu.co/contenidos/102508/Planeacion_de_la_producci
on.pdf, 2015).
Entonces desde esta perspectiva es la planeacin es una herramienta para que
la produccin sea ms eficientes y as contribuir a que la empresa tambin lo
sea, ya que como se mencion anteriormente la produccin es el ncleo de
una empresa industrial.
El proceso productivo necesita de unas entradas que las brindan los dems
reas de la organizacin;
Por ejemplo el rea de recursos humanos que se encarga de tener disponible
el personal para realizar la produccin, compras que se encarga de realizar los
pedidos de las materias primas requeridas para llevar a cabo un lote de
produccin, tesorera que debe tener al da los pagos de los proveedores para
que estos no suspendan los pedidos de materia prima, el rea de ingeniera
que debe tener disponibles las mquinas para la elaboracin de la produccin,
el rea de ventas se encarga de pasar los requerimientos de productos
necesitados y el rea de produccin que coordina todas las actividades y los
planes de produccin para vender; todas estas reas debe funcionar de
manera coordinada y con antelacin para no generar retrasos en la produccin.
El proceso de produccin como cualquier proceso parte de unas entradas o
insumos, luego con estos se realizan una serie de actividades, que terminan
con unas salidas o producto final, en este orden de ideas, segn lo planteado
anteriormente los insumos los proveen las dems reas de la empresa, los
cuales tiene como objetivo poner a disposiciones todas las entradas para que
el proceso productivo se pueda llevar a cabo de manera eficaz y eficiente.
La produccin est compuesta por varias etapas, planeacin, gestin y control; la
etapa de la planeacin es la etapa previa a la produccin propiamente dicha. Es el
primer paso y es tarea del gerente, l debe determinar el nmero de unidades de

produccin para el periodo a planificar. Debe hacerlo para que los planes se
puedan cumplir y, adems, para que esto suceda con la mejor calidad y al mejor
costo posible. El proceso de planeamiento incluye:
El diseo del proceso de produccin para alcanzar el resultado, producto o
servicio.
La definicin de la materia prima necesaria.
La seleccin de los bienes muebles que sern afectados.
Las maquinarias a utilizar.
La determinacin de los puntos de ventas.
El entrenamiento del personal.
La etapa de gestin es necesaria debido a que un plan de produccin debe tener
en cuenta las actividades a realizar, anticipar los problemas por resolver, priorizar
sus soluciones, establecer recursos y responsabilidades, y disear medidas de
seguimiento que permitan no solo evaluar el avance, sino sobre todo volver a
planear. Toda salida del plan por imprevisin suele generar mayores costos y, por
lo tanto, menores ganancias posibles. Es por ello que los integrantes de una
empresa deben tener muy bien definidos los objetivos que persiguen la
organizacin, su misin y las estrategias pues cada uno de ellos debe participar en
su establecimiento para lograrlos.
El control por su parte incluye el conjunto de actividades que utiliza la empresa
para evaluar lo planificado. Consiste en vigilar el desarrollo del Plan de
Produccin las cantidades elaboradas, como as tambin el nivel de calidad y los
costos de produccin
Para el caso de la empresa Suministros Integrales se puede identificar que las
etapas de planeacin y control no se estn realizando de manera idnea, ya
que la como sea planteado no existe una plan de produccin o por lo menos no
se est realizando en coordinacin con las dems reas de la empresa, y sobre
el control si este se estuviese realizando de manera correcta pues el problema
de los retrasos no se estaras presentado de manera repetitiva a lo largo de
varios aos. En la empresa se logran identificar las siguientes reas, ya que no
existe una documentacin de los procesos de la misma:
Recursos Humanos
Contabilidad
Cartera

Produccin
Calidad
El proceso de produccin de jabones en la empresa se describe a
continuacin:
La etapa de planeacin de la produccin se
realiza por tandas, es decir se le entrega a
produccin una orden con una cantidad del
producto, en este caso en la empresa se
tiene un estndar sobre la cantidad de tiempo
que se tarda en realizar una tanda de
produccin, en el momento en que estos
tiempos se superan el jefe de produccin se
encarga de reunir al personar y solicitar
informacin sobre dichas razones. Con lo
que se evidencia un plan de accin en la produccin.
El jefe de produccin se encarga de la
gestin de la produccin, es decir se
encarga de establecer junto con los
supervisores las actividades que se van a
realizar, as como asignar las tareas a los
operarios. En cuanto a los insumos
necesitados el jefe de produccin es el
encargado de realizar los pedidos de
materia prima a los proveedores, y as mismo es el encargado de recibirlas y
almacenarlas con la ayuda de dos auxiliarles de bodega.
Desde la perspectiva anterior se puede antelar la falta de integracin entre la
produccin y las dems reas, adems existe una carga sobre la persona
encargada de la produccin, el jefe de produccin ya que este normalmente no
debe ser el encargado de hacer pedidos a los proveedores. Adems la
planeacin de la produccin se debe hacer de forma coordinada con las otras
reas relacionadas, es decir el rea de calidad se encarga de aprobar las
muestras iniciales del producto, es decir indicar si el producto se encuentra en
condiciones ptimas para la venta, el rea de recursos humanos con base al
plan debe establecer si el personal actual es suficiente, por supuesto
coordinada con el jefe de produccin, y compras, que no existe como una rea

independiente en la empresa debe realizar los

pedidos para contar con los insumos necesarios.
El proceso comienza cuando produccin recibe
la
materia prima de parte de bodega, luego se
procede con el pesaje de la materia prima (1
persona), y a llenar el tanque de agua
(1persona); todas las medidas deben ser exactas
para no alterar la frmula del producto. Luego las
diferentes sustancias de materia prima se van
adicionando al tanque de agua en un orden
determinado que no altere la formula, mientras este es revuelto pro las paletas
constantemente.
Luego aun con la mezcla en movimiento se bombea el producto para su empaque,
a la maquina llenado en la cual hay operario encargado de acomodar los envases,
ya que la maquina es de varias boquillas.
Una vez llenados los envases dos o tres se encargan de tapar los envases, luego
a travs de la banda transportadora los envases llegan hasta la etiquetadora, y
hay un empleado que est pendiente de organizar los rollos del etiquetado y
empacar los lavaplatos para enviar a producto terminado.
Todo el proceso tarda alrededor de 1 hora y 30 minutos.

Se puede concluir que la empresa tiene un inconveniente con el rea de

compras, lo cual lleva al anlisis de las siguientes preguntas, sobre porque las
falta de materias primas:
1. El jefe de produccin no tiene el tiempo suficiente para realizar los
pedidos
2. No se estn realizando los pagos oportunamente a los proveedores, por
lo cual estos retienen los pedidos
3. Los proveedores no entregan los pedidos a tiempo
4. El jefe produccin no tiene control de inventarios.