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FRANKLIN ROOSEVELT
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUMICA
PLAN DE TESIS
Presentado por:
HUANCAYO
2015
1.2.
1.3.
Objetivo de la Investigacin.
1.4.
Justificacin de la Investigacin.
El trabajo de investigacin se justifica porque en la actualidad, este
tema no ha sido estudiado en la dimensin que se propone; sin embargo
es conveniente sealar que las bondades teraputicas de las plantas
medicinales y su utilizacin correcta contribuir en beneficio de la
poblacin ya que en la actualidad el uso de los medicamentos sintticos
estn ocasionando reacciones adversas al organismo y el uso adecuado
de plantas medicinales sera una alternativa de tratamiento a bajo costo y
sin reacciones adversas, considerando la filosofa del retorno de lo
natural es una tendencia y moda que durar mucho tiempo
Limitacin de la investigacin.
a. Limitacin Espacial
La investigacin se desarrollar en el Barrio de Pucar, distrito de
Pucara, Provincia de Huancayo.
b. Limitacin Social
Pobladores adultos del Barrio de Pucar, Provincia de Huancayo.
c. Limitacin Conceptual
Est delimitada por las variables de las plantas medicinales
utilizadas como alternativa de tratamiento y por las afecciones del
sistema respiratorio en los pobladores del Barrio de Pucar
Huancayo
2. MARCO TERICO
2.1. Antecedentes.
Antecedentes Nacionales
Rainer W. Bussmann y Ashley Glenn en el Artculo de
Investigacin: Plantas Medicinales utilizadas en Per para el tratamiento
de Enfermedades Respiratorias, precisan que las infecciones del sistema
respiratorio continan siendo un desafi en sistemas de salud, en
particular porque ellas desarrollan resistencia a los antibiticos ms
usados.
Varias
plantas
medicinales
son
utilizadas
en
sistemas
plantas
utilizadas
popularmente
en
el
tratamiento
de
2.2.
corteza, raz, etc.) contiene sustancias que la hacen til para mejorar la
salud de las personas o los animales. La utilizacin medicinal de las
plantas tienen su origen desde el inicio de la historia del ser humano
sobre la tierra que, en ntimo contacto con la naturaleza, se fue
desarrollando con la imitacin de las costumbres de otros animales y con
la experiencia acumulada tras la ingestin accidental o voluntaria de
algunas especies vegetales.3
En medicina popular hablamos de herboristera y as nos referimos
a la medicina de las hierbas a los que las recolectan, venden y conservan
los conocimientos y costumbres de sus lugares. El empleo preventivo o
curativo de las plantas medicinales se basa en la experiencia tradicional.
Actualmente se pretende, justificar el uso de las plantas medicinales en
base al conocimiento cientfico derivado del estudio farmacolgico y de la
experimentacin clnica; y se ha denominado a esta ciencia mdica como
Fitoterapia, y se han establecido conceptos bsicos para definir distintos
aspectos de esta materia:
b. Clasificacin de Plantas Medicinales del sistema respiratorio
muchos
lugares
del
mundo.
En
Europa
meridional,
Parte Utilizada
La droga la constituyen los cladodios, mal denominados hojas
adultas, ya que en realidad se trata de tallos aplanados cloroflicos que
se asemejan a stas. Las farmacopeas obligan a que se recolecten del
rbol cuando estn verdes y totalmente desarrollados, adems deben de
ir desprovistos de tallos, capullos florales, flores y frutos (cpsulas). 3
Composicin Qumica
Aceite esencial Monoterpenos:
(0,5-3,5 %)
+)
pineno,
pineno,limoneno, felandreno
Sesquiterpenos: (+)-aromadendreno, (-)alo-aromadendreno,
-guayazuleno.
Alcoholes alifticos y monoterpnicos: (-)trans-pinocarveol (0,2 %).
Sesquiterpenoles: (-)-globulosol, ledol.
10
fenilcarboxlico
s
Flavonoides
Quercetsido,
quercitrsido,
rutsido,
eucaliptsido
Taninos
Resina
Triterpenos
Accin Farmacolgica
En clnica adems de usarse la droga (cladodios), se utiliza tambin
su aceite esencial extrado por destilacin en corriente de vapor. Mediante
destilacin y cristalizacin fraccionada, se asla el eucaliptol, que es el
componente mayoritario del aceite esencial, y es el que se prefiere utilizar,
purificado, en terapia para el tratamiento de diversas patologas del rbol
respiratorio.3
La administracin de la droga, debido a su contenido en aceite
esencial rico en eucaliptol, ejerce una accin expectorante directa sobre
las clulas secretoras del tracto respiratorio, lo que obedece a que el
aceite esencial se elimina en parte por dicho tracto, como es fcil
comprobar por el olor del aliento de un sujeto al que se le administra dicha
droga o derivados.3
El aceite esencial de eucalipto, o el eucaliptol, en caso de emplearse
ste, se absorbe por la piel, tracto intestinal y por las vas subcutnea,
intramuscular y pulmonar (inhalacin).
Se excreta por va pulmonar y renal, en general combinado con el
cido glucornico, lo que constituye un proceso de desintoxicacin. Al
11
sp.
pl.,
Streptococcus
sp.
pl.,
Staphyolococcus
aureus,
12
13
Parte Utilizada
Sumidad florida.
Composicin Qumica
Aceite esencial xidos terpnicos (15-30 %):1-8 cineol,
(1-2%) rico en xido de cariofileno.
Monoterpenoles (borneol y linalol).
monoterpenos
Monoterpenonas (15-25 %): Alcanfor,
Flavonoides
verbenona y carvona.
Hetersidos
metilados
generalmente
con
genina
metoxi
flavnica:
Derivados
cirsimarsido
tricclicos
derivados
terpnicos
triterpnicos
cidos
fenil- cidos rosmarnico y cafico
carboxlicos
Fuente: Cruz S. Jorge-2007
Accin Farmacolgica
Tiene accin germicida (bactericida y anti fngico) y mucolitico por el
aceite
esencial
que
acta
irritando
la
mucosa
broncopulmonar
14
uso
tpico:
mialgias,
reumatismos
musculares,
citicas,
neuralgias intercostales.
Posologa
Formas de dosificacin por va oral:
Infusin al 2-4 %, 1-3 tazas al da, antes o despus de las
comidas.
Extracto fluido (1:1, en alcohol de 45): 2-4 ml al da repartidos
en varias tomas.
Extracto seco (8:1): 0,3-1g al da, repartidos en varias tomas.
Polvo de la droga encapsulado, 300 mg por cpsula 1-2
cpsulas cada 6 horas.
Aceite esencial: 50 mg por cpsula entrica, 2-3 cpsulas al
da, repartidas en 2-3 tomas, tras ingesta.
Tisana antisptico-mucoltica: Rosmarinus officinalis (sumidad
florida) 20 %, Eucaliptus globulus (hojas cladodios-) 20 %,
Thymus vulgaris (sumidad florida) 20 %, Pinus sylvestris
(yemas) 20 %, Pimpinella anisum (frutos) 20 %.
15
Indicaciones
Idneo para el tratamiento de afecciones respiratorias: tos
improductiva,
catarro
comn,
faringitis,
traqueitis
bronquitis
16
Descripcin
Planta anual cubierta por pelos tiesos y puntiagudos, de tallos
redondos, de unos 30 60 cm de alto. Hojas grandes, rugosas, verde
oscuras, de 4,5 - 10 o ms cm de longitud, y de unos 1,5 5 cm de
ancho. Flores de forma estrellada, de color azul brillante. El fruto consiste
en cuatro nuececillas pardo negruscas12.
Accin Farmacolgica
17
En uso topico se
18
Accin Farmacolgica
Por su contenido en muclagos y alantona poseen propiedades
emolientes y cicatrizantes. Tambin contienen taninos que le proporcionan
una ligera accin astringente13.
Indicaciones
Emoliente y expectorante en afecciones respiratorias, catarros
bronquiales, diurtico suave, sudorfico, afona, diarrea, hemorroides;
astringente, uso externo como antiinflamatorio, cura de heridas 13.
Por su contenido en saponinas posee accin expectorante,
balsmica, diurtica y sudorfica adems es una planta remineralizante
por su gran riqueza en sales minerales y sobre todo en slice, que
favorece la cicatrizacin de las lesiones seas (actividad semejante a la
Consuelda), aumenta la resistencia del tejido conjuntivo y aumenta la
actividad leucocitaria frente a las infecciones13.
Tambin posee cierta actividad antigonadotrpica y en uso externo
es emoliente, antiinflamatoria y cicatrizante. Se utiliza sobre todo en
19
antiaterognica,
antimicrobiana,
anticarcinognica, todas
farmacolgicas
se
atribuyen
antifngica
principalmente
hipotensora,
estas
a
sus
propiedades
componentes
azufrados14.
Indicaciones
20
El
ajo
tiene
antiespasmdicas,
propiedades
antispticas,
diaforticas,
antimicrobianas,
expectorantes,
hipotensivas
antitrombtica, fibrinoltica;
oblonga o
21
considera
espasmoltica,
digestiva,
carminativa,
aperitiva,
Posologa
Puede utilizarse sola o acompaada de otras plantas. Por su accin
farmacolgica especfica puede emplearse para las
vas respiratorias
22
altas (sinusitis, fiebre del heno, catarros nasales, tos ferina, infecciones
del odo).y un 25% como (antiespasmdico, expectorante, antisptico);
Rosmarinus officinalis L. 22% (espasmoltico, diurtico, antisptico);
Sarnhucus nigra L. 20% (diurtico, demulcente); Origanum vulgare L. 20%
(espasmoltico, expectorante, antisptico); Tilia platyphyllos Scop. 13%
(antiinflamatoria, antiespasmdica, sedante15.
En mezclas digestivas la Mentha pulegium L. 30% (digestivo,
espasmoltico, colagogo, carminativo); Matricaria chamomilla L. 30%
(espasmoltica, carminativa, ligeramente sedante); Marsdenia condurango
Rchh.
f.
15%
(aperitiva);
Origanum
vulgare
L.
15%
(digestivo,
23
Faringitis y Amigdalitis
Es una infeccin frecuente, tanto en nios como en adultos, su
etiologa son virales, pero, a diferencia de lo que ocurre con la rinitis,
tambin puede ser de etiologa bacteriana y es especialmente importante
diferenciar unas de las otras16.
Faringitis viral: Los agentes virales ms frecuentes as como los
sndromes clnicos a los que se asocian, se muestran en el siguiente
cuadro. La afeccin farngea puede ser primaria o presentarse en el curso
de otra infeccin respiratoria o sistmica. La epidemiologa, profilaxis y
tratamiento de las faringitis virales merecen las mismas consideraciones
realizadas para el resfro comn17.
Fiebre faringoconjuntival: La presentacin clnica de la faringitis
producida por Adenovirus generalmente es ms severa que la asociada al
resfro comn. Se acompaa de malestar general, mialgias, cefaleas,
chuchos de fro, mareos, fiebre alta, odinofagia y exudado farngeo
purulento indistinguible del observado en las faringitis bacterianas. Una
caracterstica distintiva, si est presente, es la conjuntivitis que afecta a un
tercio de los casos. Es de tipo folicular y bilateral 17.
25
como
una
faringitis
aguda.
Los
casos
leves
son
El nio se
Bronquiolitis
27
aleteo
nasal,
quejido
inspiratorio
(obstruccin). A la
28
Afecciones respiratorias:
Son enfermedades crnicas que comprometen al pulmn y/o a las
vas respiratorias y que se est incluyendo aquellos padecimientos que
afectan el sistema respiratorio y que van, desde molestias en la garganta,
hasta enfermedades pulmonares graves
sustancias que la hacen til para mejorar la salud de las personas o los
animales.
Fitoterapia:
Es la ciencia que estudia la utilizacin de los productos de origen
vegetal con finalidad teraputica, ya sea para prevenir, para atenuar, o
para curar un estado patolgico.
Droga vegetal:
Se le llama as a la parte o partes concretas de la planta que le
confieren su utilidad teraputica. As cuando definamos una planta como
medicinal debemos mencionar obligatoriamente la parte de esta planta
que sustenta la actividad curativa.
Principio activo:
29
Mtodo de la Investigacin.
Diseo de la Investigacin.
PG---OG---
OE3---OP3 C.F.
OE4---OP4
OE5---OP5
30
Dnde:
PG = Problema General
OG = Objetivo General
OE =Objetivo Especfico
CP = Conclusin Parcial
CF = Conclusin Final
3.4.
Poblacin de estudio.
La poblacin de la investigacin est constituida por los
n=
4.N.p.q.
E2(N-1)+4.p.q
Dnde:
n = Tamao de la muestra para poblaciones finitas.
N = Tamao de la poblacin
p y q = Valores estadsticos de la poblacin (varianza), cuando
los parmetros son desconocidos (p=50 y q=50)
E = Nivel o margen de error admitido (De cero a 5%)
Reemplazando valores
4 (1480) (50)
=
n=
(50)
2
5 (1479)+4(50
)(50)999)))
14
800,000.00
46, 975.00
n=
315
31
3.6.
Informacin Indirecta.
Recopilacin de fuentes bibliogrficas, tales como: libros, revistas
especializadas, peridicos escritos por autores expertos, trabajos de
investigaciones anteriores y otros.
Informacin Directa
Este tipo de informacin se obtendr mediante la aplicacin de
encuestas en muestras representativas de la poblacin citada, cuya
muestra ser obtenida aleatoriamente al mismo tiempo, se aplicaran
tcnicas de entrevistas y de observacin directa con la ayuda de una gua
debidamente diseada.
La Encuesta
Por medio de la cual se obtendr informacin de nuestra muestra
sobre Las plantas medicinales utilizadas como alternativa de tratamiento
para afecciones del sistema respiratorio. Para este fin se utilizar como
instrumento el cuestionario.
3.7.
32
MESES
MAR.
ABR.
MAY.
JUN.
JUL
AGO.
SET.
1. Diseo y elaboracin
del
Proyecto
de
Investigacin
2. Presentacin
del
Proyecto
de
Investigacin
3. Aprobacin
del
Proyecto
de
Investigacin
4. Revisin Bibliogrfica
X
5. Coordinacin con los
autores
6. Recoleccin de datos x
e
informaciones
indirectas
7. Aplicacin
de
encuestas
8. Tabulacin
9. Anlisis estadstico
10. Redaccin del informe
final
4.2.
X
X
X
X
Presupuesto.
RECURSOS
DETALLE
HUMANOS
REMUNERACIONES
Encuestadores
Estadista
Asesor
MONTO (S/.)
1,700.00
300.00
500.00
400.00
33
400.00
400.00
100.00
350.00
200.00
150.00
900.00
500.00
400.00
500.00
3,450.00
5. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.
1. Carhuapoma Y. Mario y Lpez G. Sofa. Molculas Bioactivas
Antioxidantes y Anticancergenas. Centro de Produccin Editorial e
Imprenta de la Universidad Nacional Mayor de San Marco. Lima.
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Medicinales de la Regin Centro Andina. Impresos S.R.L.
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3. Cruz S. Jorge. Ms de 100 Plantas Medicinales. Imprenta Prez
Galds S.L.U. Las Palmas de Gran Ganaria. 2007
4. Rainer W. Bussmann y Ashley Glenn. Plantas medicinales
utilizadas
en
Per
para
el
tratamiento
de
enfermedades
respiratorias. Rev. Per. Biol. 17(2): 331 - 346 [en lnea] Per:
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_f=10&pident_articulo=13039719&pident_usuario=0&pident_revista
=4&fichero=4v21n10a13039719pdf001.pdf&ty=114&accion=L&orig
en=doymafarma&web=www.doymafarma.com&lan=es.
12. Ministerio
de
salud
de
Chile
Medicamentos
Minsa
Santiago
Herbarios
de
Chile,
Teraputicas.
[en
lnea]
mbito
Farmacutico.
36
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en:https://books.google.com.pe/books?
id=1cF3lrdE9asC&pg=PA217&lpg=PA217&dq=Mu%C3%B1oz+C.
+Luz+M.+Plantas+Medicinales+Espa
%C3%B1olas&source=bl&ots=erygNgpqti&sig=Bhag47XbJd9iqL9RXd4PT1fouE&hl=es&sa=X&ei=J7SSVauECMuaNtjm
gKgM&ved=0CBsQ6AEwAA#v=onepage&q=Mu%C3%B1oz%20C.
%20Luz%20M.%20Plantas%20Medicinales%20Espa
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+Medicina+Interna&hl=es-419&sa=X&ei=gMuSVdyrDIuVNoxkvgE&ved=0CBsQ6AEwAA#v=onepage&q=William%20N.
%20Medicina%20Interna&f=false
17. Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L. Introduccin a la
Microbiologa.9na ed.
[en
lnea]
Argentina:
Editorial
Mdica
37