Professional Documents
Culture Documents
Sia oddziaywa
Energia wizania wewntrzczsteczkowego jest okoo 100 krotnie wiksza od energii wiza
midzyczsteczkowych.
Oddziaywania midzyczsteczkowe s duo sabsze ni wewntrzczsteczkowe.
Oddziaywania midzyczsteczkowe
Czsteczki, nawet pozbawione adunku elektrycznego, oddziauj midzy sob. Prawie wszystkie wasnoci
materii okrelone s przez charakter tych oddziaywa. Moliwe jest istnienie cieczy i wiek(...) staych.
Oddziaywania midzyczsteczkowe
-Przyciganie
-Odpychanie
(na bardzo maych odlegociach
Oddziaywania midzyczsteczkowe
Siy elektrostatyczne
Wizania wodorowe
Siy van der Waalsa
Oddziaywania hydrofobowe
Elektroujemno
Zdolno uzupeniania do trwaej powoki przez przyczenie elektronu nazywamy elektroujemnoci.
Atom o takiej waciwoci to atom elektroujemny
Czsteczki wody
Jeeli wizanie tworz atomy pierwiastkw o rnej elektroujemnoci, to jedno z jder atomowych przyciga
elektrony z wiksz si ni drugie. Prowadzi to do deformacji chmury elektronowej i nierwnomiernego
rozoenia adunku na czsteczce. Tak czsteczk nazywamy wwczas dipolem i mwimy, e jest ona
polarna.
Dua rnica elektroujemnoci midzy tlenem a wodorem powoduje przesunicie chmury elektronowej.
Poniewa oba atomy worodu znajduj si po jednej stronie czsteczki jej moment dipolowy jest wysoki, a
czsteczka jest silnie polarna.
Wizanie wodorowe
Zbliony charakter do kowalencyjnego ale energia wizania jest mniejsza.
Warunek powstania wizania wodorowego
Atom wodoru jest zwizany w czsteczce z atomem pierwiastka silnie elektroujemnego, np O,N.
Pomizy jdrem wodoru i jakim innym atomem elektroujemnym moe pojawi si przyciganie
elektrostatyczne
(Atom elektroujemny+wodr)+atom elektroujemny
Wizania wodorowe
Wystpuj pomidzy czsteczkami, wewntrz czsteczek
Posiada ono bardzo duo znaczenie w ukadach biologicznych i jest odpowiedzialne za utrzymywanie
struktury biaek, DNA, unikalne waciwoci wody.
WW jest gwnym czynnikiem odpowiedzialnym za stabilno konformacji biaka i aminokwasw.
Siy Van der Waalsa
oddziaywania pomidzy czsteczkami obojtnymi elektrycznie o E rwnej:(hujowy wzr :v)
zasig do 0,5 nm
orientacyjne oddziaywania midzy trwaymi dipolami
indukcyjne oddziaywania midzy dipolami trwaymi i indukowanymi
dyspersyne oddziaywania midzy czsteczkami, ktre nie s dipolami
Siy dyspersyjne wystpuj pomidzy wszystkimi rodzajami czsteczek s silniejsze od oddziaywa
indukcynych i orientacyjnych.
Stanowi gwny skadnik oddziaywa Van der Waalsa
Siy dyspersyjne pomidzy dwoma rnymi czsteczkami mog by zarwno siami przycigania jak i
odpychania.
Zalezy to od rodowiska, w ktrym odbywa si oddziaywanie.
Oddziaywania hydrofobowe (nie lubi wody)
Substancjami hydrofobowymi s substancje niepolarne elektrycznie.
Substancjami hydrofilowymi s substancje polarne elektrycznie, np jony
Czsteczki amfifilowe
Zachowanie lipidw w kontakcie z wod.
Micela, liposom, warstwa podwjna
WYKAD 2
Bony biologiczne
-bony komrkowe
-bony oranelli wewntrznych
Bez wzgldu na ich lokalizacj bony zbudowane s w identyczny niemal sposb
POTENCJA CZYNNOCIOWY
powstaje w komrce pobudliwej, gdy potencja jej bony przekroczy pewn graniczn warto prg
pobudzenia
wielko bodca pobudzajcego nie ma wpywu na jego przebieg
FAZY POTENCJAU CZYNNOCIOWEGO KOMRKI
1. Gwatowny wzrost potencjau bonowego depolaryzacja
2. Nieco powolniejszy spadek potencjau bonowego repolaryzacja
3. Okres gdy potencja bonowy jest niszy od potencjau spoczynkowego hiperpolaryzacja
ZMIANY PRZEWODNICTWA BONY W CZASIE TRWANIA POTENCJAU CZYNNOCIOWEGO
1. W fazie depolaryzacji wzrost potencjau bony jest zwizany z napywem do wntrza dodatnich jonw (w
komrce nerwowej s to Na+)
2. W czasie repolaryzacji ustaje dokomrkowy prd Na+, wzrasta natomiast odkomrkowy prd potasowy
K+
3. Prd K+ pynie rwnie wwczas, gdy potencja bonowy osiga warto potencjau spoczynkowego
powoduje to, e komrka wchodzi w faz hiperpolaryzacji.
Dopiero gdy ustanie prd K+ bona powraca do wartoci spoczynkowej
NA CHWILOWE WARTOCI PRDW PYNCYCH PRZEZ BONE MAJ WPYW:
chwilowa przepuszczalno bony dla danego typu jonw
aktualna warto potencjau bonowego
KANAY JONOWE:
selektywno
kontrolowanie stanu przewodzenia
W BONIE KOMRKOWEJ ISTNIEJE WIELE TYPW KANAW:
specjalny rodzaj kanaw potasowych jest stale otwarty i przepyw przez te kanay generuje potencja
spoczynkowy
istniej kanay, ktre bior udzia tylko w wytwarzaniu potencjau czynnociowego. Podczas tego potencjau
s one zamknite.
ZACHOWANIE SI KANAW JONOWYCH PODCZAS GENERACJI POTENCJAU CZYNNOCIOWEGO
Otwarcie w bonie specjalnych kanaw jonowych stwarza warunki do chwilowego przepywu stosunkowo
duego strumienia jonw Na=, K+, Cl-, co powoduje powstanie potencjau czynnociowego.
AKTYWACJA I INAKTYWACJA KANAW
Cech charakterystyczn kanaw, biorcych udzia w generacji potencjau czynnociowego, jest
zaprogramowana w ich funkcjonowaniu:
Aktywacja szybko otwierania, czas otwarcia
Inaktywacja czas zamykania
JEDNOKIERUNKOWE WYPYWY JONW
W czasie wytwarzania potencjaw czynnociowych jony przepywaj przez bon zgodnie z ich gradientami
elektrochemicznymi
Przepywajce prdy przenosz niewielki uamek cakowitej iloci jonw obecnych po obydwu stronach bony
komrkowej.
Zmiana potencjau wntrza komrki z -90 mV na +30 mV, oznacza przepyw przez 1m2 powierzchni bony
okoo 6300 Na+
W 1m2 pynu midzykomrkowego jest ich ok. 108
Aby wyrwnao si stenie Na+ po obydwu stronach bony komrkowej, naleaoby przeprowadzi ponad
10000 stymulacji
SKUTEK JEDNOKIERUNKOWYCH WYPYWW JONW
Po jakim czasie nieuzupeniane stenie jonw K+ w komrce i gromadzce si w jej wntrzu jony Na+
obniayby swoje stenia po obu stronach bony komrkowej
Powodowaoby to stopniowe obnianie potencjau Goldmana-Hodgkina-Katza, z czasem prowadzc do jego
zaniku.
POMPA SODOWO-POTASOWA
Bona komrkowa wyposaona jest w mechanizm uzupeniajcy stenie jonw K+ wewntrz komrki i
usuwajcy nadmiar Na+ w jej wntrzu.
Polaryzacja elektronowa i atomowa nosz nazw polaryzacji deformacyjnej, a dipole wytworzone w wyniku
takiej polaryzacji nazywane s dipolami sprystymi.
POLARYZACJA ORIENTACYJNA
Dipol trway (sztywny) czsteczka ma trwae waciwoci dipolowe bez pola zewntrznego (E=0)
POLARYZACJA JONOWA
Komrka znajduje si w staym polu elektrycznym
POLARYZACJA ORIENTACYJNA W ZMIENNYM POLU ELEKTRYCZNYM
W zmiennym polu elektrycznym dipole zmieniaj swj kierunek na przeciwny po czasie T/2
Dla duych czstotliwoci kt obrotu dipoli moe zmale do zera -> zanika polaryzacja orientacyjna ->
maleje przenikalno elektryczna r
STRATY DIELEKTRYCZNE
W dielektryku w zmiennym polu elektrycznym, podczas obracania si dipoli w takt zmian pola, dochodzi do
tarcia i wytwarzania ciepa.
WZGLDNA PRZENIKALNO DEILEKTRYCZNA r - STAA DIELEKTYRCZNA
Opisuje zdolno polaryzowania si materiau dielektryka.
W materiale biologicznym istniej wszystkie rodzaje dipoli i wystpuj te wszystkie mechanizmy polaryzacji.
POJEMNO ELEKTRYCZNA
A pojemno okadek
d odlego midzy okadkami
0- przenikalno elektryczna prni
r wzgldna przenikalno elektryczna
O WACIWOCIACH ELEKTRYCZNYCH TKANKI DECYDUJ WACIWOCI:
komrek
substancji midzykomrkowej
KOMRKA
cytoplazma zoony elektrolit, ktrego konduktywno zaley od stenia i ruchliwoci jonw.
Makroczsteczki (np. biaka) s trwaymi lub indukowanymi dipolami elektrycznymi
bona komrkowa izolator
konduktywno 10^-6 10^-4 S/m
pojemno 0,1 31 F/m^2
ELEKTRYCZNY UKAD ZASTPCZY KOMRKI
PRZEWODNIK O CECHACH DIELEKTRYKA
Jeeli materia posiada cechy przewodnika i dielektryka, to przy przepywie prdu naley poza konduktancj
(1/ ) uwzgldni jego cechy dielektryczne ()
impedancja ( epsilon- opr cakowity)
WYKAD 6
Wpyw temperatury i wilgotnoci na organizm czowieka
Temperatura i ciepo
Ciepo ilo energii, jak ciao zyskuje lub oddaje, mierzy si je w jednostkach energii.
Temperatura- okrela stopie ogrzania ciaa, od temperatury zaley szybko reakcji chemicznych,
wspczynnik dyfuzji, lepko, potencjay elektrolityczne?
Pomiar temperatury, wykorzystujemy wywoan zmian temperatury zmiany celu fizycznych waciwoci;
-zmian liniowych rozmiarw (ciao cise)
-zmiana objtoci (ciecze i gazy)
-zmiana oporu elektrycznego (przewodniki, pprzewodniki)
Temperatura miar redniej energii kinetycznej
Ek = kT
W gazie idealnym T (Kelvin) jest wizana ze redni energi ruchu postpowego czsteczek gazu
Ciepo topnienia
333
Ciepo parowania
2256
Parowanie pochania duo ciepa, ma bardzo znaczny udzia w usuwaniu ciepa z organizmu, moe
prowadzi do wyzibienia organizmu (mokre ubranie).l
Szybko parowania a wilgotno
Ww = (w0/w max) * 100%
Wilgotno wzgldna (Ww) powietrza , w0- ilo pary wodnej w powietrzu, w max - ?
Przy niskiej wilgotnoci parowanie jest najszybsze, przy wzrocie wilgotnoci proces przebiega wolno,
zahamowany jest gdy wilgotno = 100%
Transport ciepa
*Procesy biorce udzia w termoregulacji:
-parowanie
-przewodnictwo
-konwekcja
-promieniowanie
Przewodzenie ciepa : Q = Sk () * t
S- powierzchnia,
k- wspczynnik przewodnoci cieplnej,
T- rnica temperatury,
t- czas przepywu,
L- grubo przewodzcego materiau
Warto przewodnoci cieplnej: stalszkopowietrze / w tym kierunku maleje przewodno, powietrze
sabo przewodzi ciepo
Konwekcja polega na przenoszenia ciepa wraz z substancj (orodki cieke i gazowe)
*grzejniki
*czajnik (mniejsza gsto u gry, a wiksza gsto niej)
= S ( Ts Tp)
- strumie ciepa oddawany do powietrza, - wspczynnik ostygania (zaley od gstoci powietrza)
Konwekcja wymuszona transport substancji nioscej ciepo pod wpywem wywieranego cinienia
Np. transport ciepa rurocigiem z elektrociepowni, transport ciepa przez pyn chodzcy.
Promieniowanie ciepa ciepo przenosi si z 1 do 2 ciaa bez przewodnictwa materii przez promieniowanie
elektromagnetyczne : np. ciepo soca na Ziemi, ogrzewanie ludzi wok ogniska.
Kade ciao T > 0K wysya fale elektromagnetyczne o energii:
E=
E wypromieniowana energia, k- staa Boltzumana = 5,67*10^-8 (Wm^-2)K^-4, T- temp. K
*dugo emitowanych fal zaley od Temperatury
*ciao o T > 770K s rdem fal duszych ni wiato widzialne (podczerwie).
Promieniowanie elektromagnetyka
a)Promieniowanie termiczne
Widmo cige dla dowolnej temp. Ciao wysya rone dugoci fali przy okrelonym nateniu fali
Prawo Wiena dugo fal promieniowania o max nateniu m emitowanym przez ciao o temp. (T) . Temp.
Ludzkiego ciaa = 310 K
m = = 9,3 nm dugo fali maksymalnego natenia przez ludzkie ciao
Waciwoci promieniowania cieplnego: rozchodzi si po liniach prostych, podlega absorpcji i odbiciu,
powierzchnie wypolerowane i byszczce odbijaj promieniowanie.
Zwikszenie szybkoci ruchu powietrza (wiatr) powoduje wzrost utraty ciepa przez konwekcj oraz
parowanie. Im nisza temperatura, tym bardziej wiatr wpywa na odczuwaln temperatur (tym chodniej j
odczuwamy).
W wodzie tracimy ciepo gwnie przez przewodnictwo i konwekcj. Promieniowanie cieplne nie opuszcza
tkanek, bo jest odbijane na granicy faz- naskrek/woda.
Produkcja ciepa jest efektem ubocznym przetwarzania energii wiza chemicznych na inne formy energii
potrzebnej do ycia. Zamianie jednej formy energii na inn towarzyszy rozpraszanie energii w postaci ciepa
(II zasada termodynamiki). 3/4 energii dostarczonej organizmowi uwalnia si w postaci ciepa.
W organizmie 70kg czowieka- zapotrzebowanie 1800 kcal na dob
M = = okoo 86,9W - moc z jak produkowane jest ciepo.
Minimalna produkcja energii w spoczynku to okoo 1W/kg. Przy cikiej pracy produkcja ciepa wzrasta 10krotnie.
Termoregulacja
To zesp czynnikw fizycznych i fizjologicznych pozwalajcych na utrzymanie staej temperatury ciaazabezpiecza przed przegrzaniem i wyzibieniem.
Subiektywne odczucia zwizane z termoregulacj to wraenia ciepa i zimna.
Odczuwanie zimna towarzyszy zwikszonemu odpywowi ciepa z naszego ciaa (szybko przekazujemy
energi)
*Zabezpieczenia przed przegrzaniem:
1. etap- przyjcie pozycji, w ktrej zwiksza si powierzchnia oddawania ciepa, rozszerzenie naczy
krwiononych, szybka praca serca, szybki, pytki oddech.
2 etap- wydzielanie potu
*Zabezpieczenia przed wyzibieniem:
1 etap- przyjcie postawy zmniejszajcej powierzchni utraty ciepa, zwenie naczy krwiononych
2 etap- wzmoenie przemiany materii, skurcze i drenie mini,.
Zwikszenie szybkoci ruchu powietrza (wiatr) powoduje wzrost utraty ciepa przez konwekcj oraz
parowanie. Im nisza temperatura, tym bardziej wiatr wpywa na odczuwaln temperatur (tym chodniej j
odczuwamy).
W wodzie tracimy ciepo gwnie przez przewodnictwo i konwekcj. Promieniowanie cieplne nie opuszcza
tkanek, bo jest odbijane na granicy faz- naskrek/woda.
Termoregulacja
To zesp czynnikw fizycznych i fizjologicznych pozwalajcych na utrzymanie staej temperatury ciaazabezpiecza przed przegrzaniem i wyzibieniem.
Natychmiast
Podwyszone stenie
hemoglobiny
Podwyszona gsto kapilarw
Dni-tygodnie
Tygodnie
Tygodnie
miesice
Podwyszona aktywno
enzymw tlenowych w miniu
Podwyszona gsto
mitochondriw w miniu
szkieletowym
Podwyszona erytropoeza
Tygodnie
Miesice
tygodnie
miesice
Dni
Tygodnie
- bardziej szkodliwe ni +
- przy 2-3g pojawia si bl gowy i zaburzenia oddychania
- znaczne zmiany rytmu serca i w ukadzie nerwowym
- przy przyspieszeniach udarowych powstaj wylewy krwi do tkanki mzgowej
STAN NIEWAKOCI
Powoduje:
mieszanie
emulgowanie
odgazowywanie
krystalizacja
WYKORZYSTANIE ULTRADWIKW
dziaanie bierne
- promieniowanie o maej dugoci fali i niewielkim nateniu, ktre nie wpywa na waciwoci orodka
wykorzystanie diagnostyczne
badania struktur ruchomych np. pomiar szybkoci przepywu krwi, rejestracja skurczw serca
ultrasonografia
EFEKT DOPPLERA
Zjawisko to wystpuje, gdy rdo fali i odbiornik przemieszczaj si wzgldem siebie. Polega na zmianie
czstotliwoci odbieranej w stosunku do nadawanej.
pomiar szybkoci przepywu krwi
ULTRASONOGRAFIA
- podstaw dziaania ultrasonografw jest zjawisko echa powstajce przy czciowym odbijaniu si
ultradwikw od powierzchni granicznych pomidzy kolejnymi tkankami
- w obrazowaniu ultrasonograficznym wykorzystuje si wizk odbit od granicy dwch orodkowy czyli tzw.
echo
- wielkociami bezporednio mierzonymi s czas powrotu i natenie echa
Ip- natenie wizki padajcej
I0 natenie wizki odbitej
Amplitudy echa przedstawia si jako rne stopnie szaroci plamki na ekranie monitora. Pooenie plamki
okrelane jest przez czas powrotu echa.
Rozdzielczo obrazu USG:
najmniejsze dostrzegalne obrazy maj wielko rzdu dugoci fali
ultrasonografy diagnostyczne pracuj na czstotliwociach 1-15 MHz co pozwala otrzyma rozdzielczo ok.
0,1 mm
ODDZIAYWANIE ULTRADWIKW Z TKANKAMI
fala ultradwikowa rozchodzca si w tkankach ulega odbiciu, zaamaniu, rozproszeniu i absorpcji.
Ilociowy udzia tych zjawisk zaley od
rodzaju tkanki
czstotliwoci ultradwikw
wzajemnego stosunku dugoci fal do rozmiarw obiektu
powierzchni i oporu akustycznego orodka
skutki dziaania ultradwikw zale od mocy rda
DZIAANIE ULTRADWIKW NA ORGANIZM:
Mechanizm biologicznego dziaania stanowi wypadkowa dziaania cieplnego, mechanicznego i
fizykochemicznego:
Wywoane w ustroju zmiany dzielimy na:
miejscowe (pierwotne) bezporednie zmiany fizyczne
oglne (wtrne) reakcja organw i tkanek na oddziaywanie pierwotne
ZMIANY PIERWOTNE:
- wystpuj w momencie nadwikawiania, zwizane s bezporednio z dziaaniem energii ultradwikw
mechaniczne
cieplne
fizykochemiczne
zapocztkowanie transportu konwekcyjnego
Dziaanie termiczne:
- pochanianie ultradwikw powoduje wzrost temperatury pochaniajcego orodka
- w materiaach o duym wspczynniku absorpcji (np. koci) efekt termiczny jest znacznie silniejszy ni w
takich, ktre maj niski wspczynnik absorpcji (np. minie)