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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

MODIFICACIN DE CURRICULO DE ESTUDIOS DE LA


ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA QUIMICA
(Aprobado con Resolucin N 0982014CU del 14 de marzo del 2014)

2014

PRESENTACIN
El presente currculo ha sido elaborado en concordancia con los lineamientos
acadmicos alcanzados por el Vicerrectorado de Investigacin de nuestra Universidad y
enmarcado en el modelo de calidad para la acreditacin de las carreras profesionales
universitarias y los estndares para la acreditacin de carreras profesionales
universitarias de ingeniera del CONEAU.

Su estructura contempla ocho niveles. En el primer nivel est considerada la propuesta


de Misin y Visin para nuestra Facultad.

En el segundo nivel se presentan los fundamentos en los que se basa el currculo, el


diagnstico situacional de la Ingeniera Qumica y la evaluacin del currculo vigente.

El tercer nivel se refiere al Perfil Profesional, elaborado en base a los niveles anteriores, a
fin de identificar las reas sobre las que se debe incidir en la formacin.

En el cuarto nivel, se han determinado las reas curriculares: Bsica, formativa, de


especialidad y complementarias.

En el quinto nivel se presentan los objetivos curriculares sobre los cuales se ha planteado
el contenido curricular y el plan de asignaturas.

En el sexto nivel se ha definido la malla curricular, en el stimo nivel el desarrollo


curricular de las asignaturas y en el octavo nivel se presenta el procedimiento para la
evaluacin peridica del currculo.

I.

VISIN Y MISIN DE LA FACULTAD DE INGENIERA QUMICA

VISIN: La Facultad de Ingeniera Qumica de la Universidad Nacional del Callao, tiene


como visin ser una Facultad competitiva, acreditada y comprometida con el desarrollo
sostenible.
MISIN: Formar Ingenieros qumicos altamente competitivos, con mentalidad empresarial
y de investigacin comprometidos en la solucin de los problemas del mundo industrial
globalizado, contando con una plana docente altamente especializada y con la
infraestructura tecnolgica adecuada.
II.
2.1

FUNDAMENTOS Y DIAGNSTICO

DE LA FACULTAD DE INGENIERA QUMICA

2.1.1 SUSTENTO HISTRICO


La Facultad de Ingeniera Qumica se crea paralela a la creacin de la Universidad
Nacional del Callao, el 2 de septiembre de 1966, por Ley N 16225
La Universidad inicialmente fue denominada Universidad Nacional Tcnica del Callao
(UNATEC) y la Facultad fue denominada entonces como Facultad de Qumica Industrial.
Por Resolucin N 340776CONUP del 11 de Mayo de 1976, el Consejo Nacional de la
Universidad Peruana autoriz el funcionamiento definitivo del Programa Acadmico de
Ingeniera Qumica.
Al promulgarse la Ley N 23733 el 18 de Diciembre de 1983, la Universidad cambio de
Universidad Nacional Tcnica del Callao a Universidad Nacional del Callao y el Programa
de Ingeniera Qumica pas a ser la Facultad de Ingeniera Qumica.
La Facultad de Ingeniera Qumica de conformidad con el artculo 28 del Estatuto de la
Universidad Nacional del Callao, es la encargada de dar formacin acadmica y
profesional, promover la investigacin cientfica, extensin y proyeccin universitaria, as
como la produccin de bienes y prestacin de servicios en los campos de su
competencia, brindando adems conocimientos en reas afines, mantenindose a la
vanguardia del avance tecnolgico; motivo por el cual ha desarrollado y ejecutado varios
proyectos de currculo de estudios, con la finalidad de enfrentar estos nuevos retos.

La Facultad de Ingeniera Qumica de la Universidad Nacional del Callao durante sus


aos de vida institucional, ha desarrollado y ejecutado varios proyectos de Currculo de
estudios de acuerdo con la dinmica del avance de la ciencia y la tecnologa; avance que
obliga de cierto modo a actualizar los currculos preparando al profesional para enfrentar
nuevos retos.
En el diseo del presente currculo, se ha incorporado el aspecto humanista para formar
profesionales no solo para el mercado laboral, sino tambin para la sociedad. Este
currculo est orientado a una educacin universitaria de calidad, en concordancia con la
normatividad vigente en el sistema universitario de nuestro pas. Tiene fundamento
tcnico cientfico, basado en las experiencias de nuestro pas y del extranjero.
Se ha tomado en cuenta nuestra sociedad, su problemtica y sus necesidades, el
momento histrico en el que vivimos, los adelantos de la poca, la economa y la poltica
imperante, considerando que el futuro profesional debe cumplir un rol social desde la
perspectiva de su profesin.
2.1.2 MODALIDAD DE LA CARRERA
Presencial, pero se puede utilizar la modalidad virtual en actividades de asesoras,
consultas o facilidades de informacin.
2.1.3 EVALUACIN DE LA CARRERA
EVALUACIN INTERNA
FORTALEZAS
Experiencia en la enseanza de la Ingeniera Qumica desde 1966 hasta la fecha.
Cuenta con laboratorios de qumica, operaciones y procesos unitarios; y cmputo desde 1986.
Plana docente con experiencia y capacitacin contnua.
Autoevaluacin con fines de mejora y proyectndose a la acreditacin nacional e internacional en
proceso.
Proyectos de produccin y servicios en marcha.
Formacin profesional de calidad, idnea y criterio empresarial.
Elevado porcentaje de egresados con ttulo profesional.
Apertura hacia la ejecucin de proyectos y convenios.
Aulas equipadas con servicios de multimedia e internet, con capacidad adecuada para los estudiantes.

DEBILIDADES
Falta de personal tcnico de laboratorios.
Falta de implementacin de mecanismos eficientes de control, evaluacin y prestacin de servicios.
Escasos eventos para capacitacin especializada.

EVALUACIN EXTERNA
OPORTUNIDADES
Confianza generada en el sector empresarial por el desempeo de nuestros profesionales.
La Ingeniera Qumica es una profesin que tiene proyeccin a futuro.
Requerimiento de las empresas para prestacin de servicios y desarrollo de proyectos de investigacin.
Alianzas estratgicas con otras Universidades.
Vinculacin con profesionales egresados de la Facultad.
Convenios con Instituciones pblicas y privadas a nivel nacional.

AMENAZAS
Cambios en las polticas gubernamentales.
Bajo nivel acadmico de Ingresantes.
Modalidad de ingreso por segunda opcin.
Disgregacin de la carrera de Ingeniera qumica en carreras especficas.
Distorsin de la funcin del Ingeniero Qumico en el campo industrial.
Gestin inadecuada de autoridades universitarias.
Normatividad universitaria desactualizada
Deficiencia de sistemas de mejora continua

2.1.4 SUSTENTO LEGAL


Ley Universitaria N 23733
Estatuto de la Universidad Nacional del Callao
Ley de Fomento al trabajo N 28518
Ley del SINEACE
Ley N 16225 de creacin de la Universidad Nacional Tcnica del Callao
Resolucin N 340776CONUP
2.2

DIAGNOSTICO SITUACIONAL DE LA INGENIERIA QUMICA

PARADIGMAS DE LA INGENIERA QUMICA


La ingeniera qumica surge a comienzos del siglo XX, en la urgencia de un conocimiento
necesario para racionalizar la produccin de sustancias qumicas y materiales, y como un
reconocimiento de la ausencia en la qumica industrial y en la ingeniera mecnica, de un
patrn de anlisis y solucin de ciertos problemas tecnolgicos de las industrias de
procesos qumicos.
Arthur Littles, en 1915, propuso al rector del Instituto Tecnolgico de Massachusetts (MT),
que la educacin en ingeniera qumica, debera estar centrada en las operaciones
unitarias tales como transferencia de calor, destilacin, flujo de fluidos, filtracin,
trituracin, molienda y cristalizacin.

Este primer paradigma se constituye en la primera aproximacin analstica de las


industrias de procesos qumicos, como sistemas anlogos que comparten unidades de
transformacin similares, en las que se suceden fenmenos cuyo comportamiento
general es independiente de la naturaleza especfica de las sustancias en proceso.
Despus de muchos aos de xito de utilizacin del modelo de las operaciones unitarias,
de estudio de estas operaciones separadas de procesos industriales especficos, y de
abordaje y solucin emprica de los problemas de escalamiento industrial, se consider
que la comprensin de los fundamentos cientficos de los fenmenos y procesos de
transformacin de la materia y la matemtica, eran herramientas poderosas para el
anlisis y estudio de la tecnologa de procesos qumicos. Aparece as una corriente
manifiesta en la educacin y en la investigacin en ingeniera qumica, que usa
explicaciones moleculares para el fenmeno macroscpico que dio nacimiento al
segundo gran paradigma de la ingeniera qumica, sustentado por Bird y Lightfoot.
Con el segundo paradigma, se afina la concepcin sistmica de las industrias de
procesos qumicos de transformacin en la medida que se descubre que el
comportamiento macroscpico emerge del comportamiento molecular de las sustancias
en procesos.
El tercer paradigma puede nacer de contribuciones de la teora del caos, la teora de los
procesos irreversibles y la modelacin molecular, especialmente la modelacin apoyada
en teoras y principios tericos del comportamiento molecular y microscpico como
resultado de la estructura molecular y las interacciones moleculares; ampliando la
comprensin de los fundamentos cientficos de los fenmenos y procesos que se
explotan en las unidades de comportamiento molecular, las interacciones moleculares,
los fenmenos a nivel de la microescala que se dan en las parcelas de fluido, y el
comportamiento macroscpico de las operaciones y procesos unitarios.
Con los instrumentos analsticos y matemticos del tercer paradigma, se podran
abandonar los conceptos de coeficientes de friccin, de transferencia de calor y
transferencia de masa entre otros, o correlacionados directamente con propiedades
moleculares y otras variables y parmetros del sistema.
Tambin la biloga molecular y la ingeniera gentica, ofrecen conocimientos que pueden
ser la base para construir un cuarto paradigma de la ingeniera qumica. Este cuarto
paradigma se requiere para analizar y estudiar los fenmenos y procesos biolgicos en la
elaboracin de sustancias qumicas y materiales biodegradables, intensivos en
informacin y ahorradores de energa.

PROYECCIN DE LA INGENIERA QUMICA PARA EL SIGLO XXI


El campo de accin para los ingenieros qumicos est cambiando rpidamente. En la
actualidad, las fuentes de empleo para los ingenieros qumicos no estn dominadas por
la industria del petrleo y la qumica. Por el contrario, hay una alta tendencia en la
incursin de estos profesionales en la industria electrnica y biotecnolgica. Mientras que
la Qumica fue la ciencia dominante para la Ingeniera Qumica del siglo XX, la biologa
molecular promete ser la ms importante para el siglo XXI.
Frente a los cambios tecnolgicos del mundo globalizado, surge la necesidad de realizar
cambios en las estructuras curriculares de la carrera de Ingeniera Qumica.
Los ingenieros qumicos deben responder positivamente a los retos que su regin, el pas
y el mundo les imponen.
Los retos que la Ingeniera Qumica debe enfrentar en los prximos aos son: nuevas
fuentes de materiales y de energa, procesamiento de alimentos con nuevas tecnologas,
favorecer la produccin masiva de componentes activos y en general de medicamentos;
diseo con seguridad de procesos y productos, aseguramiento de calidad en el proceso y
en la reaccin qumica; proteccin del medio ambiente; conversiones energticas y
procesamiento de recursos naturales; control de procesos asistido por computador, la
biotecnologa, el desarrollo de procesos en el marco del desarrollo sostenible; adems,
de atender, de manera creativa, las necesidades particulares del pas.
Adems de las reas tcnico y cientfico, el ingeniero qumico debe atender un rea
complementaria pero muy importante de la industria qumica, en lo referente al impulso
de la industria. Debe ampliar sus actividades no solo en produccin, sino en el manejo
mismo de las empresas, estudios de mercado, costos, control de calidad, conceptos de
eficiencia, automatizacin y sistematizacin, entre otros.
En busca de un resurgimiento y mejoramiento en la industria nacional con proyeccin a
nivel internacional, es necesario que en la Ingeniera Qumica se considere la posibilidad
de innovacin en materias primas, procesos, productos, unidades de transformacin,
prcticas de organizacin, gestin y de relaciones en la industria.
Adems, hay que considerar la prioridad que los empresarios le dan a desarrollar las
capacidades de los profesionales, desde su formacin en las universidades que les
permita ser ms analticos e innovadores.

Los retos que enfrenta la industria de procesos qumicos son:

Soluciones antes que problemas (prevencin y seguridad). El desarrollo de procesos


ms aceptables socialmente. Por ello, se requiere soluciones a la disposicin de
desechos peligrosos y el diseo de procesos que minimicen la emisin de
contaminantes.
Desarrollo de procesos que utilicen nuevas materias primas. Teniendo en cuenta el
agotamiento de las materias primas tradicionalmente utilizadas, como el petrleo y
otros materiales naturales, es necesario considerar la utilizacin de carbn, gas,
minerales o la biomasa.
Optimizacin de recursos. Diseo de plantas con tamaos econmicos mnimos,
equipos estndares y modulares y plantas flexibles multiproductos.
Desarrollo de bioprocesos y diseos de plantas en las que exploten los potenciales
de la diversidad biolgica acompaados de los avances en la ingeniera gentica e
ingeniera metablica.
En cuanto a los materiales, los retos son:

Desarrollo de productos y materiales ambientalmente aceptables como:


combustibles, sustitutos de compuestos fluorocarbonados y materiales polimricos
no contaminantes o reciclables.
El desarrollo y produccin de nuevos materiales avanzados con propiedades y usos
muy especficos como las cermicas estructurales y funcionales, materiales
superconductores, materiales compuestos (composites) y polmeros diseados con
usos especficos.
Desarrollo de qumicos especiales, materiales con alto valor agregado y propiedades,
usos y desempeos muy especficos o sofisticados.
Modelos computacionales de Simulacin y Control integrales.
2.2.1 LA INGENIERA QUMICA EN EL PER

La Industria Qumica es un importante sector de la economa peruana. La Industria


Qumica en el Per abarca un campo bastante diversificado que transforma insumos
importados y nacionales en sus diferentes operaciones. El Sector Qumico Industrial tiene
gran importancia en la economa, pues representa un porcentaje considerable del PBI,
genera un gran nmero de puestos de trabajo, muestra cifras representativas en las
exportaciones totales y en las exportaciones no tradicionales.

La presencia de un Ingeniero Qumico es requerido para dos grandes grupos de


productos: Productos qumicos orgnicos e inorgnicos de uso industrial y productos
qumicos de uso final. En funcin a los tratados y convenios internacionales, adems se
requiere que el ingeniero qumico aporte en equipos de trabajo multisectoriales como:
Transporte de productos y residuos peligrosos, gestin de sustancias qumicas, gestin
de residuos slidos, medioambiente, control de los movimientos transfronterizos de los
desechos peligrosos y su eliminacin, contaminantes orgnicos persistentes,
certificaciones, entre otros.
Nuestra realidad es que el Per es un pas en vas de desarrollo. Un pas que en los
ltimos tiempos presenta caractersticas de violencia, corrupcin, desempleo,
hacinamiento y delincuencia. El Per no ha sido ni es un pas industrializado, es un pas
consumista y con dependencia econmica, la presencia industrial en nuestro pas no es
significativa en comparacin con los pases desarrollados dueos del conocimiento y
vinculados al avance cientfico y tecnolgico. En tal sentido debemos pensar en un
currculo que permita a nuestro profesional adaptar las tecnologas nuevas y existentes a
nuestra realidad, a fin de aprovechar las ingentes materias primas y pasar de la simple
explotacin a productos con valor agregado.
El desempleo, la escasa demanda laboral, la flexibilizacin de las normas laborales, la
informalidad del sector productivo son otras caractersticas que deben ser considerados
dentro del currculo, a fin de despertar en los profesionales una actitud crtica y
desarrollar el inters para crear su propia empresa.
2.3

ANLISIS DEL CURRCULO VIGENTE

El currculo de la Escuela Profesional de Ingeniera Qumica vigente data de 1997, fue


aprobado por Resolucin de Consejo de facultad N 00197CFAIQ del 6 de Marzo de
1997 y modificado por Resolucin N 2262000CFAIQ el 24 de Noviembre del 2000
No presenta un estudio de demanda social y mercado ocupacional de la carrera, an
cuando fundamenta el currculo en la necesidad de preparar al egresado en reingeniera,
calidad total, competitividad y Normas ISO.
Presenta perfil del egresado; pero no del ingresante y no est declarada la necesidad de
su evaluacin peridica.

El perfil del egresado est estructurado en base a las siguientes reas: Proyectos
industriales, supervisin, administracin de plantas industriales, investigacin,
consultora, asesora tcnica y docencia universitaria.
El contenido curricular est distribuido en las siguientes reas:
rea de Formacin General, en las que estn consideradas las sub reas de
Humanidades y Ciencias bsicas. rea de Formacin Profesional, que considera las sub
reas de Ciencias Aplicadas y Tecnologa y el rea de especializacin, que contiene a
las sub reas de Alimentos, Metalurgia y Textil.
El Plan curricular vigente fue elaborado tomando como referencia el currculo 1984,
sondeos y auscultaciones entre los egresados y profesores de la Facultad y confrontacin
con currculos de Ingeniera Qumica de otras universidades.
El currculo vigente alcanza un nivel de cumplimiento cercano al 69%, con respecto a los
estndares propuestos por el CONEAU, en su Modelo de Calidad para la Acreditacin de
Carreras Universitarias y tomando como estndares los sealados en el Documento de
Trabajo de Estndares para la acreditacin de las carreras profesionales universitarias de
Ingeniera. El nivel de cumplimiento con respecto a los estndares para la acreditacin
(CONEAU) es aceptable; pero requiere de acciones urgentes para su actualizacin.
Se ha revisado el trabajo de Investigacin del Dr. Oscar Rodrguez Taranco1, quien
considera que la formacin profesional, hoy en da, demanda el desarrollo de
conocimientos, habilidades y actitudes. Sin embargo, en la prctica se puede observar
que en los planes de estudio de las carreras de Ingeniera Qumica, se da ms
importancia al conocimiento de la especialidad. Por lo que; para que nuestros egresados
sean profesionales exitosos, en el nuevo currculo de estudios debe considerarse el perfil
actitudinal que no est considerado en el currculo vigente.
III.

PERFIL PROFESIONAL

El objetivo general de la Escuela Profesional de Ingeniera Qumica de la Universidad


Nacional del Callao, es el de formar Ingenieros Qumicos titulados, preparados para
acceder al mercado laboral, con slida formacin cientfica, tecnolgica y humanstica.

Rodrguez T. Oscar. Perfil actitudinal promedio de los alumnos y el perfil actitudinal ideal del egresado en la Facultad de
Ingeniera Qumica de la Universidad Nacional del Callao. Callao. Informe Final de Investigacin 2010.

La formacin del Ingeniero Qumico estar orientada a capacitar al estudiante en:

La aplicacin de los conceptos tericos y prcticos de la Ingeniera Qumica, en la


formulacin y solucin de los problemas actuales y futuros
Capacidad investigativa y pensamiento crtico
El diseo de experimentos, su procesamiento e interpretacin de los resultados.
La utilizacin de herramientas modernas de informtica.
Actitud empresarial, liderazgo, direccin y capacidad de organizacin.
Efectiva comunicacin oral, escrita.
Disposicin para trabajar en equipos y entornos multilinges y multidisciplinar.

Estas capacidades permitirn adems al egresado, promoverse a mayores niveles


acadmicos.
3.1

PERFIL DEL INGRESANTE

Para asegurar su formacin adecuada que culmine con xito sus estudios profesionales y
en el tiempo previsto, es necesario que el ingresante presente las siguientes
caractersticas:
DE CONOCIMIENTOS
Debe haber culminado su Educacin Secundaria con bases slidas en matemticas,
fsica, qumica y cultura general. Manejar herramientas informticas.
DE HABILIDAD

Recordar, reconocer y aplicar informacin especfica.


Comunicar correctamente sus ideas en forma verbal y escrita
Analizar y sintetizar el conocimiento
Trabajar en equipo
Pensamiento lgico
Inteligencia emocional.
DE ACTITUDES

Positivo
Emprendedor

Responsable
Honesto
Respetuoso
Puntual.
3.2

PERFIL DEL DOCENTE

El docente de la Facultad de Ingeniera Qumica, requiere el siguiente perfil:


1. Tener slida formacin acadmica que demanda la carrera profesional.
2. Poseer dominio de su rea y con experiencia profesional en la asignatura que
imparte.
3. Poseer capacitacin pedaggica y en TICS
4. Permeable al cambio incorporando en su quehacer educativo los ltimos avances
de la ciencia y la tecnologa para alcanzar la excelencia.
5. Dispuesto al trabajo en equipo, generando un ambiente de armona y
enriquecimiento en las interrelaciones humanas.
6. Despertar entusiasmo en los alumnos para descubrir y desarrollar sus
potencialidades.
7. Ser proactivo, lder, comprometido socialmente.
8. Poseer tica profesional en su comportamiento y acciones con la Institucin.
9. Ser modelo de valores morales.
3.3

PERFIL DEL EGRESADO

De acuerdo al perfil requerido por las empresas en la actualidad, una formacin


adecuada del egresado le dar la capacidad de:

Aplicar conocimientos de las ciencias bsicas y tecnolgicas en la formulacin y


solucin de los problemas actuales y para el aprendizaje de nuevos mtodos y
teoras que les permita adaptarse rpidamente a nuevos escenarios.
Realizar investigacin bsica, especializada y de desarrollo tecnolgico.
Dirigir, tomar decisiones, ser proactivo, mostrar pensamiento crtico, facilitar la
comunicacin, transmitir conocimientos en el campo de la Ingeniera Qumica.
Formular, evaluar, disear y participar en proyectos de plantas qumicas y afines.
Supervisar y administrar el proceso de produccin en plantas qumicas y afines,
adoptando con responsabilidad los principios de seguridad e higiene industrial.
Realizar labor de consultora, asesora y docencia en su especialidad.

Asumir actitud empresarial, liderazgo, direccin y capacidad de organizacin.


Desarrollar sistemas de gestin de calidad, para mejorar el desempeo de los
sistemas productivos y la ptima calidad del medio ambiente.
Aplicar procedimientos que mantengan la rentabilidad de los procesos
industriales.
Proyectar, planificar, desarrollar, optimizar y administrar plantas destinadas al
control y prevencin de la contaminacin ambiental por efluentes de todo tipo.
Analizar, comprender y aplicar legislacin necesaria en el ejercicio de la profesin
Presentar facilidad para trabajar en equipos y entornos multilinges y
multidisciplinar
Ejercer la profesin con responsabilidad, poniendo en prctica los principios y
valores ticos.
IV.

REAS CURRICULARES

Para conseguir el perfil del egresado sealado es necesario abordar su preparacin en


las reas: bsica, formativa, de especialidad y complementarias.
4.1

BSICA2

Comprender a los conocimientos bsicos o generales que aseguran una slida


formacin conceptual, como sustento para el aprendizaje de los campos especficos de la
carrera.
4.2

FORMATIVA

Comprender a los conocimientos que fundamentan la carrera profesional, las que


explican las leyes y principio que gobiernan esta disciplina.2

a. INVESTIGACIN.- Comprender a los conocimientos que estn relacionados con la


preparacin para hacer investigacin formativa, incluyen los conocimientos que
ayudan a entender el qu y porqu de la investigacin.

b. PROFESIONAL.- Asignaturas que son parte de la formacin profesional en s y


ofrecen los lineamientos y fundamentos tericos y metodolgicos de la carrera.2

Direccin General de Investigacin y Acreditacin Universitaria (2005) Modelo de autoevaluacin con


fines de mejora de las carreras Universitarias. Lima. ANR.

c. TECNOLGICA.- Competencias orientadas directamente a las disciplinas de la


carrera profesional y son de carcter instrumental.
4.3

ESPECIALIDAD

Asignaturas que ofrecen herramientas y procedimientos para la intervencin profesional.


Conocimientos y competencias orientados a una especializacin dentro de la carrera,
suelen darse en los ltimos ciclos mediante asignaturas electivas.
4.4

COMPLEMENTARIA

Considera aspectos que aseguran la formacin integral de la persona y del futuro


profesional. Involucra aspectos formativos relacionados con la tica, idiomas, actividades
artsticas, culturales o deportivas, prcticas pre profesionales y todo conocimiento que se
juzgue como indispensable para la formacin integral. 2

EJE CURRICULAR TRANSVERSAL


Los ejes curriculares responden tambin a necesidades de la sociedad, que exigen del
compromiso institucional para satisfacerlas a travs de sus egresados.
Como la formacin tica ayuda al profesional a optar por la conducta correcta, el impacto
de este hecho involucra directamente la conservacin de la vida y del medio ambiente.
Debido a que la profunda crisis de valores que atraviesa la sociedad, no constituye el
mejor entorno para que estos fundamentos sean asimilados y practicados por
profesionales que no hayan sido slidamente formados en ellos, se plantea que los
valores ticos deben promoverse y desarrollarse permanente en los estudiantes y por ello
el currculo tiene la formacin tica como eje transversal, de tal manera que todas las
asignaturas deben incorporar actividades de discusin y reflexin sobre temas ticos y
sus implicancias, creando consciencia de las consecuencias de no actuar dentro de ella.
La estructura adoptada para definir el plan curricular segn las reas curriculares, basada
en el rango de porcentaje de materias por grupo de conocimiento de la ANR2 es el
siguiente:

PORCENTAJE EN HORAS ANR

PORCENTAJE EN HORAS EN
EL PROYECTO DE CURRCULO

No < 30%
5 10%

31,8 32,5

No < 30%

47,3 48,3

Especialidad

10 20%

11,6 13,4

Complementaria

5 10%

7,4 7,6

REA CURRICULAR
Bsica
Ciencias bsicas
Ciencias humanas
sociales
Formativa:
Investigacin
Profesional
Tecnolgica

5702 5821 HORAS


(Dependiendo
de
cursos
optativos)

TOTAL

La estructura de materias adoptada segn las reas curriculares y la caracterstica de


obligatoria, optativo o libre, es la siguiente:
REA

GRUPO/
CIENCIA
Humanidades
sociales

BSICA

Matemtica

Qumica

Fsica

FORM
ATIVA

Estadstica
Microbiologa
Investigacin
Profesional

ASIGNATURAS
Estado, Sociedad, Cultura y Desarrollo
Humano
y
Metdica de la Comunicacin
Psicologa Industrial
Recursos Naturales del Per
Matemtica Bsica
Matemtica I
Matemtica II
Matemtica III
Qumica General I
Qumica General II
Qumica Orgnica I
Qumica Orgnica II
Qumica Inorgnica
Qumica Analtica Cualitativa
Qumica Analtica Cuantitativa
Fsica I
Fsica II
Estadstica
Microbiologa
Metodologa de la investigacin
Tesis
Mtodos Numricos
Fsico Qumica I

CARCTER
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio

CRDITOS

HS

HT

51

2
2
3
4
5
5
5
5
5
4
4
4
4
4
4
4
3
3
73
3
4
4
5

3
3
3
6
7
7
7
8
8
6
6
6
6
6
7
7
5
5
109
5
6
6
7

51
51
51
102
119
119
119
136
136
102
102
102
102
102
119
119
85
85
1853
85
102
102
119

ESPECIALIDAD

Fsico Qumica II
Termodinmica I
Termodinmica II
Materiales de Ingeniera
Electricidad y Electrnica Aplicada
Balance de Materia y Energa
Fenmenos de Transporte
Flujo de Fluidos
Transferencia de Masa I
Transferencia de Masa II
Transferencia de Calor
Ingeniera Ambiental
Mecnica de partculas
Ingeniera de las Reacciones Qumicas
I
Ingeniera de las Reacciones Qumicas
II
Formulacin
y
Evaluacin
de
Proyectos
Ingeniera Econmica
Ingeniera de Procesos I
Ingeniera de Procesos II
Diseo de Plantas
Expresin Grfica para Ingeniera
Qumica
Informtica Aplicada a la Ingeniera
Anlisis Instrumental
Tecnolgica
Laboratorio de Ingeniera Qumica I
Laboratorio de Ingeniera Qumica II
Laboratorio de Ingeniera Qumica III
TOTAL
Tratamiento de Aguas
Ingeniera de los Bioprocesos
Modelamiento
y
Simulacin
de
Procesos
Automatizacin y Control de Procesos
Sistemas de Gestin de la Calidad
Seguridad Industrial
Metalurgia I
rea : Metalurgia
Metalurgia II
Polmeros
rea : Textil
Qumica y Tecnologa Textil
Qumica de Alimentos
rea : Alimentos Tecnologa de Alimentos
rea : Medio Energa Renovable y No Renovable
Ambiente
Gestin Ambiental
rea
: Administracin y Gestin Empresarial
Administracin
Comercio Internacional
TOTAL

Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio

5
4
4
3
3
4
5
4
4
4
4
3
4

7
6
6
3
5
6
7
5
6
6
5
3
5

119
102
102
51
85
102
119
85
102
102
85
51
85

Obligatorio

102

Obligatorio

102

Obligatorio

102

Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio

3
4
4
4

4
6
6
6

68
102
102
102

Obligatorio

85

Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio

3
4
2
2
2
110
3
3

5
6
4
4
4
162
5
4

85
102
68
68
68
2754
85
68

Obligatorio

68

Obligatorio
Obligatorio
Obligatorio
Optativo
Optativo
Optativo
Optativo
Optativo
Optativo
Optativo
Optativo
Optativo
Optativo

2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3

4
5
4
5
5
5
5
5
5
3
3
4
3

68
85
68
85
85
85
85
85
85
51
51
72
51

28

39/46

663/7
82

COMPLEMENTARIA

REA

TOTAL

GRUPO
Prcticas
Actividades

ASIGNATURA
Prcticas pre profesionales
Valores
culturales,
artstico
deportivos

(El nmero total de horas depender de las asignaturas


optativas que decida llevar el estudiante)

CARCTER

CRDITOS

Hs

HT

Obligatorio/Libre

10

--

360

Obligatorio/Libre

--

72

12

--

432

223

5702 5821

Las asignaturas obligatorias, son aquellas que el estudiante deber llevar


necesariamente; son parte del Plan de Estudios y de las asignaturas que se programan
en la Facultad.
Las asignaturas optativas, son aquellas que el estudiante elegir de acuerdo a su criterio
o inclinacin por el rea de especialidad; estas asignaturas son parte del Plan de
Estudios y de las asignaturas que se programan en la Facultad.
Las asignaturas obligatorio/libre son aquellas que el estudiante deber llevar
necesariamente para completar su creditaje, y podrn llevarse en otras Facultades de la
Universidad o Instituciones acreditadas.
V.
5.1

OBJETIVOS CURRICULARES

GENERALIDADES

El currculo de Ingeniera Qumica, se orienta al logro de los siguientes objetivos


generales:

Poseer conocimientos slidos de las Ciencias Bsicas, de la Ingeniera Qumica y


de Investigacin.
Poseer cultura general que englobe aspectos relacionados con la problemtica
regional, nacional e internacional.
Estar en capacidad de seleccionar tecnologas, desarrollar proyectos, disear
procesos, operaciones y productos, disear plantas industriales as como conocer
los fundamentos de la optimizacin de procesos, de la calidad y de la reingeniera,
en el marco del Desarrollo Sostenible

5.2

DE FORMACIN BSICA

El currculo de Ingeniera Qumica, se orienta al logro de los siguientes objetivos de


formacin bsica:

Poseer conocimientos de clculo diferencial e integral, formulacin y resolucin de


ecuaciones diferenciales ordinarias y parciales, mtodos numricos,
computacionales y su aplicacin en el modelamiento y la interpretacin de
fenmenos fsicos y qumicos.
Poseer conocimientos tericos y experimentales que abarquen: qumica general,
qumica orgnica, qumica inorgnica, fisicoqumica y qumica analtica clsica e
instrumental.
Poseer conocimientos de fsica que abarquen la mecnica, esttica, dinmica,
electricidad, magnetismo y fundamentos de la fsica moderna.
Estar identificado con los valores culturales de su entorno local, regional y
nacional.
5.3

DE FORMACIN PROFESIONAL

El currculo de Ingeniera Qumica, se orienta al logro de los siguientes objetivos de


Formacin Profesional y Ocupacional:

Poseer conocimientos de Balance de Materia y Energa, Fenmenos de Transporte y


Termodinmica, tanto en sus fundamentos como en sus aplicaciones.
Poseer conocimientos de: Ingeniera de las Reacciones Qumicas, Ingeniera de
Proyectos, Ingeniera de Procesos.
Tener conocimientos de Administracin y Calidad Total.
Desarrollar tecnologas para el aprovechamiento industrial de los recursos nacionales.
Desarrollar capacidad analtica para identificar problemas en su desenvolvimiento
profesional y plantear alternativas de solucin.
Conocer y aplicar normas de seguridad, higiene industrial y medio ambiente.
Poseer conocimientos sobre recursos naturales, su ubicacin y aprovechamiento en
los procesos industriales.

VI.
6.1
CICLO

CDIGO

BFM01
BFM02
BBQ03
BHS04
BHS05

PLAN DE ESTUDIOS

PLAN DE ASIGNATURAS:
N CURSO
1

NOMBRE DEL CURSO


MATEMTICA I

T
4

P
3

MATEMTICA BSICA

QUMICA GENERAL I

RECURSOS NATURALES DEL PER

METDICA DE LA COMUNICACIN

BHS06

ESTADO, SOCIEDAD, CULTURA Y DESARROLLO


HUMANO

CICLO

CDIGO

II

BFM07
BBQ08
BFM09
BBQ10
FTC11

N CURSO
7

CICLO

CDIGO

III

BFM12
BFM13
BBQ14
BBQ15
BFM16
BHS17

CICLO

CDIGO

IV

FTC18
FPR19
FPR20
BBQ21
BBQ22
FPR23

CICLO

CDIGO

FPR24
FPR25
BBQ26
FPR27
FPR28

C
5

PRE REQ.
NINGUNO

NINGUNO

NINGUNO

NINGUNO

NINGUNO

NINGUNO

TOTAL
NOMBRE DEL CURSO
MATEMTICA II

T
4

P
3

22
C
5

PRE REQ.
1

QUMICA GENERAL II

FSICA I

10

QUMICA ORGNICA I

11

INFORMTICA APLICADA A LA INGENIERIA

2
PRE REQ.
7

TOTAL
NOMBRE DEL CURSO
MATEMTICA III

T
4

P
3

21
C
5

13

FSICA II

14

QUMICA ORGNICA II

10

15

QUMICA INORGNICA

16

ESTADSTICA

11

17

PSICOLOGA INDUSTRIAL

P
3

22
C
3

PRE REQ.
16

N CURSO
12

N CURSO
18

TOTAL
NOMBRE DEL CURSO
EXPRESIN GRFICA PARA INGENIERIA QUMICA

T
2

19

ELECTRICIDAD Y ELECTRNICA APLICADA

13

20

FISICOQUMICA I

15

21

QUMICA ANALTICA CUALITATIVA

15

22

MICROBIOLOGA

14

23

MTODOS NUMRICOS

12

L
3

22
C
5

PRE REQ.
20

18, 20

21

N CURSO
24

TOTAL
NOMBRE DEL CURSO
FISICOQUIMICA II

T
4

25

BALANCE DE MATERIA Y ENERGA

26

QUMICA ANALTICA CUANTITATIVA

27

TERMODINMICA I

28

MATERIALES DE INGENIERA

TOTAL

4
3

20

21

20

CICLO

VI

CICLO

VII

CICLO

VIII

CICLO

IX

CDIGO

FTC29
FPR30
FIV31
FPR32
FPR33
ESP34

N CURSO
29

NOMBRE DEL CURSO


ANLISIS INSTRUMENTAL

T
3

30

FENMENOS DE TRANSPORTES

31

METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN

32

TERMODINMICA II

33
34

C
4

PRE REQ.
19, 26

23, 25

25

24, 27

INGENIERA ECONMICA

28

QUMICA DE ALIMENTOS (OP)


ADMINISTRACIN Y GESTIN EMPRESARIAL
(OP)
TOTAL
NOMBRE DEL CURSO
FLUJO DE FLUIDOS

14

17

22
C
4

PRE REQ.
30

37

30

ESP35

35

CDIGO

N CURSO
36

FPR36
FPR37
FPR38
FTC39
ESP40
ESP41
ESP42
ESP43

T
3

P
2

TRANSFERENCIA DE CALOR

38

MECANICA DE PARTCULAS

39

LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA I

40

TRATAMIENTO DE AGUAS

41

INGENIERA DE LOS BIOPROCESOS

42

TECNOLOGA DE ALIMENTOS (OP)

34

43

COMERCIO INTERNACIONAL(OP)
ENERGA RENOVABLE Y NO RENOVABLE
(OP)
TOTAL
NOMBRE DEL CURSO
TRANSFERENCIA DE MASA I
INGENIERA DE LAS REACCIONES QUMICAS
I
LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

35

32

23
C
4

PRE REQ.
36

37

ESP44

44

CDIGO

FPR45

N CURSO
45

FPR46

46

FTC47
FPR48

47

39
38

39

40

2
3

53

POLIMEROS (OP)

56

ESP58

58

ESP59

59

57

LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA III


AUTOMATIZACION
Y
CONTROL
DE
PROCESOS
SISTEMAS DE GESTIN DE LA CALIDAD

GESTION AMBIENTAL (OP)

FPR56
FTC57

22, 32

METALURGIA I (OP)

55

29

52

FPR55

51

FPR54

3
2

50

N CURSO
54

30

FPR50
ESP51
ESP52
ESP53

TOTAL
NOMBRE DEL CURSO
TRANSFERENCIA DE MASA II
INGENIERA DE LAS REACCIONES QUMICAS
II
INGENIERA DE PROCESOS II

28

49

DE

4
4

P
3

FPR49

48

T
3

INGENIERA DE PROCESOS I
MODELAMIENTO Y SIMULACION
PROCESOS
INGENIERA AMBIENTAL

CDIGO

L
3

3
3

T
3

P
3

38

44

41

22
C
4

PRE REQ.
45

46

48

47

49

48

ESP60
ESP61
CICLO

CDIGO

FPR62
FPR63
FIV64
FPR65

60

METALURGIA II (OP)

61

QUMICA Y TECNOLOGA TEXTIL (OP)

51

53

22
C
4

PRE REQ.
54

TOTAL
NOMBRE DEL CURSO
DISEO DE PLANTAS

T
3

P
3

63

SEGURIDAD INDUSTRIAL

57

64

TESIS
FORMULACIN
Y
PROYECTOS
TOTAL

31

33, 56

N CURSO
62

65

EVALUACIN

DE

15

Las asignaturas optativas seleccionadas por el estudiante deben ser solo de dos
reas, pueden ser del mismo ciclo.
Para matricularse al curso de Tesis, adems del pre requisito sealado, deber
haber aprobado 140 crditos en concordancia con el Reglamento de Grados y Ttulos
de Pre grado (Resol. 0822011CU), Art. N 101

6.1.1 REQUISITOS PARA OBTENER LA CONDICIN DE EGRESADO, GRADO DE


BACHILLER Y EL TTULO PROFESIONAL

a.

CONDICIN DE EGRESADO.- Para obtener la condicin de egresado el alumno


deber :
1. Aprobar el total de 211 crditos segn el Plan de estudios, correspondiendo:
199 Crditos de asignaturas obligatorias
12 Crditos como mnimo de asignaturas optativas, debiendo elegir para ello dos
reas de especialidad.
2. Acreditar mediante constancia, haber realizado actividades culturales, artsticas o
deportivas, con una duracin total de 72 horas,
3. Acreditar mediante constancia, haber realizado sus prcticas pre profesionales
con una duracin mnima de 360 horas durante 3 meses consecutivos (equivale a
10 crditos)
4. Los requisitos establecidos en el Reglamento de Estudios vigente.

b.

GRADO DE BACHILLER EN INGENIERA QUMICA.- Para la obtencin del grado


de Bachiller en Ingeniera Qumica, se requiere:
1. La constancia de egresado de la Escuela Profesional de Ingeniera Qumica de la
Universidad Nacional del Callao, lo que le permitir acceder al Grado de Bachiller,
segn la normatividad vigente.
2. Los requisitos establecidos en el Reglamento de Grados y Ttulos para pre
grado vigente.

c.

TTULO PROFESIONAL DE INGENIERO QUMICO.- Para optar al Ttulo profesional


de Ingeniero Qumico, se requiere :
a. Haber obtenido el grado de Bachiller en Ingeniera Qumica
b. Haber aprobado una de las siguientes modalidades de Titulacin profesional de
acuerdo a la normatividad vigente :
b.1.
b.2.
b.3.

Tesis
Informe de experiencia profesional luego de acreditar (03) tres aos
consecutivos en labores de su especialidad.
Examen profesional escrito.

c. Los requisitos establecidos en el Reglamento de Grados y Ttulos para pre


grado vigente.

6.1.2 MALLA CURRICULAR


I CICLO

II CICLO

III CICLO

12

IV CICLO

VI CICLO

V CICLO

23

VII CICLO

30

VIII CICLO

IX CICLO

X CICLO

36

45

54

37

46

55
31

20
4

11

16

18

13

19

10

14

22

62

25

14

26

15

21

28

17

20

24

31

39

49

58

64

34

42

47

57

63

29

40

50

38

51

60

41

48

56

32

44

53

59

35

43

52

61

33

22

65

Actividad
cultural,
artstica,
deportiva y
asocial

33
27

17

Prcticas
pre
profesional

6.1.3 SUMILLAS
I CICLO
MATEMTICA I
Naturaleza.- Asignatura terico prctica perteneciente al rea de ciencias bsicas.
Propsito.- Lograr que el estudiante analice, identifique y resuelva problemas referentes
al tema utilizando la teora, principios y leyes lgicas en su razonamiento.
Contenido.- Sistema de los nmeros reales. Funciones. Lmites. Continuidad. Derivada,
Aplicaciones: mximos, mnimos y puntos de inflexin. Velocidad y aceleracin.
Sucesiones y series. Serie de Taylor. La diferencial. La antiderivada. Tcnica de
integracin.
Habilidades o Competencias:
a. Resuelve diferentes tipos de inecuaciones con nmeros reales
b. Comprende y maneja el concepto de funciones; aplicando a problemas de la
realidad concreta.
c. Comprende y aplica el concepto y propiedades de derivada, resolviendo
problemas de aplicacin.
d. Valora la matemtica como herramienta til en la resolucin de problemas.
e. Maneja un software matemtico para el clculo de lmites, derivadas y grficas de
funciones.
Eje Transversal.- Define una actitud responsable consigo mismo, con la universidad y el
pas. Practica el respeto mutuo, trabaja en equipo con honestidad y puntualidad.
MATEMTICA BSICA
Naturaleza.- Asignatura terico prctica, perteneciente al rea de ciencias bsicas.
Propsito.- Lograr que el estudiante comprenda la importancia de la geometra analtica,
el significado, uso del algebra vectorial y sus aplicaciones a la fsica, as como la
aplicacin de las matrices y sistemas de ecuaciones en los problemas de ingeniera,
resaltando los conceptos de sucesiones y series como base de los cursos de la lnea

matemtica; buscando as que el alumno use el razonamiento en la solucin de


problemas de su formacin profesional.
Contenido.- Geometra analtica. Discusin y grfica de ecuaciones en cartesianas y
polares. Algebra vectorial en R2 y R3, Recta, plano y superficies cuadrticas. Matrices y
determinantes. Sistema de ecuaciones lineales. Autovalores y auto vectores.
Habilidades o Competencias:
a. Plantea problemas relacionados con las coordenadas cartesianas de un punto,
mediante la ubicacin de objetos en un sistema de coordenadas.
b. Resuelve problemas que involucren la recta, aplicando, integrando, de manera
crtica y reflexiva.
c. Interpreta la informacin presente en un grfico que contenga cnicas, curvas en
cartesianas y polares.
d. Busca la manera de emplear los conocimientos del algebra vectorial en la
resolucin de ejercicios y problemas aplicados a la ingeniera.
e. Aplica los sistemas de ecuaciones manejando los conceptos de matrices y
determinantes para resolver problemas de contexto.
f. Comprende y aplica la teora de sucesiones y series.
Eje Transversal.- Define una actitud responsable consigo mismo, con la universidad y el
pas. Practica el respeto mutuo, trabaja en equipo con honestidad y puntualidad.
QUMICA GENERAL I
.
Naturaleza.- Asignatura terico-prctica perteneciente al rea de ciencias bsicas.
Propsito.- Lograr que el estudiante adquiera los fundamentos tericos para entender y
explicar el comportamiento de la materia en sus diferentes formas, a travs de la lectura,
la experimentacin y la medicin, haciendo uso de la observacin cientfica, el
razonamiento lgico y la capacidad de anlisis, interpretando y discutiendo los resultados
obtenidos, para aplicarlos con responsabilidad social.
Contenido.- Unidades y dimensiones. SI. Materia y energa. Estados de la materia.
Teora atmica moderna. Introduccin a la mecnica cuntica y ondulatoria. Tabla
peridica. Estructura molecular, enlace qumico. Ecuaciones y reacciones qumicas.
Estequiometria. Estado gaseoso.

Habilidades o Competencias:
a. Adquiere destrezas en el uso de los diferentes sistemas de unidades.
b. Entiende y explica las propiedades de la materia y los cambios que experimenta
por accin de la energa.
c. Interpreta los conceptos fundamentales del tomo y su naturaleza interna y
correlacionar con las funciones peridicas, explicando las propiedades fsicas y
qumicas.
d. Comprende cmo se enlazan los tomos para formar las molculas y los diferentes
tipos de enlaces qumicos.
e. Adquiere destreza en el clculo qumico, planteando y resolviendo problemas.
f. Interpreta las leyes que rigen el estado gaseoso
g. Logra habilidades y destrezas reconociendo y manipulando materiales,
instrumentos y equipos de laboratorio, para aplicarlos con responsabilidad social.
Eje Transversal.- Facilita el trabajo en equipo, practica la solidaridad, puntualidad,
respeto, responsabilidad, honestidad, compromiso con el medio ambiente y la sociedad.
RECURSOS NATURALES DEL PER
Naturaleza.- Asignatura terico-prctico, perteneciente al rea de ciencias bsicas.
Propsito.- Lograr que el estudiante ampli sus conocimientos acerca de los recursos
naturales del Per, usos y beneficios econmicos, sociales y que pueden ser explotados
usando tecnologas limpias en un sano equilibrio ambiental orientados al desarrollo del
pas.
Contenido.- Recursos naturales renovables y no renovables como factores de
produccin y bienes de consumo. Distribucin, uso, circulacin de los recursos primarios:
agrcolas, pecuarios, mineros, forestales, energticos e hidrobiolgicos. Costo de
oportunidad y desarrollo sostenible.
Habilidades o Competencias:
a. Comprende los aspectos bsicos relacionados con los recursos naturales
renovables y no renovables, sus transformaciones en relacin permanente con el
medio ambiente.
b. Conoce el inventario de los recursos naturales, su explotacin y sus impactos en
el medio ambiente.

c. Identifica las potencialidades de uso de los recursos naturales en beneficio del


desarrollo nacional.
d. Conoce y aplica los recursos primarios para satisfacer la demanda del futuro.
e. Adquiere visin mundial del uso de las energas renovables.
Eje Transversal.- Trabajo en grupo-colaborativo, puntualidad, respeto, responsabilidad
social y honestidad.
METDICA DE LA COMUNICACIN
Naturaleza.- Asignatura terico-prctica, perteneciente al rea de ciencias bsicas.
Propsito.- Lograr que el estudiante tenga los conocimientos bsicos para poder hacer
uso del lenguaje eficiente y tcnico en el momento de hablar y redactar la cual permitir
redactar ptimamente informes, monografas cientficas y realizar exposiciones con un
uso ptimo y correcto de las fuentes bibliogrficas y de las tics.
Contenido.- Nociones lingsticas: Lenguaje, lengua, habla. La comunicacin humana:
concepto, importancia, elementos, clases, Condiciones de eficiencia comunicativa. La
lectura como proceso cognitivo y comunicativo: identificacin de ideas principales y
secundarias. Pronunciacin y entonacin. Redaccin: Cohesin, coherencia, propiedad y
correccin en la produccin de textos informativos, argumentativos y cientficos.
Redaccin de documentos. Manejo de fuentes bibliogrficas. Manejo de TICS.
Habilidades o Competencias:
a. Aplica correctamente tcnicas de lectura analtica.
b. Analiza y comprende crticamente, e investiga contenidos conceptuales, aplicando
adecuadamente estrategias de comprensin.
c. Conoce y aplica las tcnicas de la expresin oral para realizar exposiciones
efectivas en sus presentaciones.
d. Desarrolla micro habilidades: percepcin, memoria, anticipacin, lectura rpida y
atenta, inferencia, ideas principales, estructura y forma, leer entre lneas.
e. Propone un uso adecuado y responsable de las fuentes bibliogrficas que le
permitirn realizar investigaciones de alto nivel acadmico.
f. Explica la naturaleza y funciones del lenguaje y la comunicacin, relacionando la
teora con situaciones comunicativas concretas para que se exprese con
correccin y propiedad.

g. Utiliza el lxico instrumental y funcional en situaciones comunicativas especficas,


relacionando la normatividad con el uso lingstico real a fin de mejorar la
expresin oral y escrita.
h. Redacta textos usuales en la comunicacin personal, social y profesional
contrastando sus producciones con los modelos, estilos y usos vigentes en la
actividad administrativa y relacin social.
Eje Transversal.- Facilidad de trabajo en equipo y comunicacin efectiva con su entorno,
solidaridad, puntualidad, respeto, responsabilidad, honestidad.
ESTADO, SOCIEDAD, CULTURA Y DESARROLLO HUMANO
Naturaleza.- Terico prctica, perteneciente al rea de ciencias bsicas.
Propsito.- Lograr en los educandos un cambio significativo en su forma de pensar y
actuar, teniendo como base los valores humanos y el espritu de superacin.
Contenido.- La cultura como base del desarrollo. Cultura, estado y sociedad. Cultura y
globalizacin. Relaciones entre individuo y sociedad. Componentes de la capacidad
humana: biolgicas, psicolgicas y socioculturales. Mecanismos de interaccin social.
Comportamiento humano. Valores.
Habilidades o Competencias:
a.
b.
c.
d.

Se conduce en la vida con principios y valores.


Emprende actividades de superacin personal en forma contnua.
Promueve su desarrollo personal, de su entorno y de su comunidad.
Se conduce, en sus actividades, con responsabilidad, tica y dems valores
humanos.

Eje Transversal.- Responsabilidad, tica, valores.


II

CICLO

MATEMTICA II
Naturaleza.- Terico prctica, perteneciente al rea de ciencias bsicas.

Propsito.- Lograr que el estudiante aplique la teora de integrales, funciones de varias


variables, derivadas y campos vectoriales a problemas concretos, los resuelva e
intrprete resultados.
Contenido.- La integral definida y sus aplicaciones. Funciones vectoriales de variable
real, curvas. Funciones de varias variables, lmites y continuidad. Derivada parcial,
derivada direccional. Mximos y mnimos. Integracin mltiple: Integrales dobles y triples.
Campos vectoriales: divergencia y rotacional. Integrales de lnea: Teorema de Green.
Integrales de Superficie: Teorema de Stokes. Teorema de Gauss.
Habilidades o Competencias:
a. Resuelve problemas que involucren la integral definida.
b. Aplica teoras de funciones de varias variables y derivadas.
c. Aplica los conocimientos adquiridos sobre derivadas parciales en la resolucin de
ejercicios y problemas orientados a la ingeniera.
d. Aplica Teoremas de Green, Stokes y Gauss para resolver problemas de contexto.
Eje Transversal.- Define una actitud responsable consigo mismo, con la universidad y el
pas. Practica el respeto mutuo, trabaja en equipo con honestidad y puntualidad.
QUMICA GENERAL II
Naturaleza.- Asignatura terico-prctica, perteneciente al rea de ciencias bsicas.
Propsito.- Lograr que el estudiante adquiera conocimiento terico de la materia en el
estado lquido, elementos de la termodinmica, el equilibrio qumico homogneo, la
cintica, a travs de la observacin cientfica, el razonamiento lgico, interpretando y
discutiendo resultados obtenidos.
Contenido.- Estado lquido. Propiedades coligativas, densidad, tensin superficial,
viscosidad. Soluciones ideales. Solubilidad. Elementos de la termodinmica, definicin de
funciones termodinmicas. Primera ley. Segunda ley. Equilibrio qumico homogneo.
Principio de Le Chatellier. cidos y bases. Neutralizacin cido base. Cintica qumica.
Electroqumica: celdas galvnicas y celdas electrolticas.
Habilidades o Competencias:
a. Entiende y explica las propiedades del estado lquido de la materia.

b.
c.
d.
e.

Disea y prepara soluciones de concentracin conocida en diversas unidades.


.Explica las propiedades coligativas de la materia.
Comprende y aplica el concepto de equilibrio qumico y sus principios
Explica y aplica las propiedades cido-base del agua, escala del pH y la fuerza de
los cidos y las bases.
f. Relaciona la electricidad con las reacciones qumicas.
g. Explica y cuantifica la rapidez de una reaccin qumica.
h. Incorpora a sus conocimientos conceptos bsicos de la termodinmica.
i. Logra habilidades y destrezas en el trabajo de laboratorio.
j. Adquiere habilidad para plantear y resolver problemas referentes a los temas
tratados.

Eje Transversal.- Facilita el trabajo en equipo, practica la solidaridad, puntualidad,


respeto, responsabilidad, lealtad, honestidad, compromiso con el medio ambiente y la
FSICA I
Naturaleza.- Asignatura terico prctica, perteneciente al rea de ciencias bsicas.
Propsito.- Lograr que el estudiante adquiera el marco conceptual y de aplicacin
prctica en ingeniera de los principios fundamentales de la mecnica de Newton a un
sistema de partculas y cuerpos rgidos.
Contenido.- Sistema de unidades. Cinemtica: velocidad, aceleracin, movimiento del
proyectil. Dinmica: Fuerzas, leyes de Newton. Trabajo y energa. Ley de conservacin
de la Energa. Colisiones. Esttica: Leyes del equilibrio, Elasticidad. Dinmica de
Rotacin: Momento angular, Leyes de Kappler
Habilidades o Competencias:
a. Aprende los elementos bsicos del anlisis vectorial en un Sistema de
Coordenadas Cartesianas aplicado a la mecnica.
b. Utiliza Magnitudes escalares y vectoriales. Sistema de coordenadas y vectores
unitarios, suma y diferencia de vectores. Mtodos grfico y analtico. Producto
escalar y vectorial.
c. Comprende y aplica a casos concretos la primera y tercera Ley de Newton.
d. Formula las ecuaciones del movimiento de una partcula, identificando el tipo de
movimiento.
e. Comprende y aplica la segunda ley de Newton para una partcula y para un
sistema de partculas.

f. Comprende los conceptos de trabajo, energa y el principio de conservacin y lo


aplica a casos concretos.
g. Plantea y resuelve problemas usando la leyes fsicas
Eje Transversal.- Puntualidad, compromiso con la Facultad, respeto mutuo, identificacin
con la Regin Callao.
QUMICA ORGNICA I
Naturaleza.- Asignatura terico-prctica, perteneciente al rea de ciencias bsicas.
Propsito.- Lograr que el estudiante desarrolle el marco conceptual de las propiedades
de los compuestos de carbono en sus principales grupos funcionales para facilitar su
aplicacin en los diferentes procesos orgnicos y biotecnolgicos industriales.
Contenido.- Conceptos generales de la qumica orgnica. Parafinas. Oleofinas.
Alcoholes. Aldehdos. Cetonas. cido carboxlico y derivados. Derivados halogenados.
Lpidos.
Habilidades o Competencias:
a. Utiliza los conceptos bsicos de Qumica Orgnica y reconoce diversos tipos de
reacciones con claridad y precisin.
b. Nombra, formula y calcula las relaciones estequiometrias de diferentes grupos
funcionales en forma ordenada y respetando las reglas internacionales de
Qumica.
c. Describe los principales mtodos de preparacin y reacciones qumicas de los
hidrocarburos.
d. Reciben un entrenamiento en las tcnicas de laboratorio y de manejo del
comportamiento de compuestos orgnicos de manera que logre eficiencia en sus
actividades cotidianas y acadmicas.
Eje Transversal.- Desarrollar criterios
responsabilidad, honestidad y puntualidad.

para

trabajo

en

equipo,

solidaridad,

INFORMTICA APLICADA A LA INGENIERA


Naturaleza.- Asignatura terico prctica, perteneciente al rea de ciencias formativas.

Propsito.- Lograr que el estudiante analice, disee y construya soluciones


computacionales a problemas del mbito de la ingeniera, utilizando un lenguaje
estructurado, asegurando su correcto funcionamiento.
Contenidos.- Resumen histrico de la computadora. Fundamentos de programacin.
Lenguaje de programacin. Edicin y compilacin de programas. Instrucciones de E/S y
de operacin. Instruccin es de decisin y de repeticin. Instrucciones de control y de
seleccin. Arreglos, cadenas y matrices. Procedimientos. Funciones y recursin de
funciones. Bases de datos relacionales. Herramientas de gestin de base de datos.
Aplicaciones informticas a la Ingeniera Qumica.
Habilidades o Competencias:
a. Desarrolla la lgica algortmica para aplicar los conocimientos en un lenguaje de
programacin estructurado para la resolucin de problemas.
b. Identifica claramente los algoritmos, programas, lenguaje de programacin.
c. Comprende las bases de la programacin estructurada
d. Construye programas sencillos teniendo como base la estructura general.
e. Utiliza los tipos de datos en la declaracin de variables dentro de un programa.
f. Crea un programa ejecutable.
g. Comprende los conceptos de arreglos, registros, archivos destacando las formas
de almacenamiento de cada uno.
h. Utiliza los conceptos de arreglos, registros, archivos en la solucin de problemas
que requieran de un conjunto de datos almacenados.
Eje Transversal.- Prctica responsabilidad, honestidad y puntualidad
III

CICLO

MATEMTICA III
Naturaleza.- Asignatura terico prctica, perteneciente al rea de ciencias bsicas.
Propsito.- Lograr que el estudiante aplique la teora de ecuaciones diferenciales a
problemas concretos, los resuelva e intrprete los resultados.
Contenido.- Espacios vectoriales. Transformaciones lineales. Diagonalizacin.
Introduccin a las ecuaciones diferenciales ordinarias. Transformada de Laplace y su
aplicacin a la solucin de ecuaciones integro diferenciales. Solucin de ecuaciones

diferenciales usando series. Sistemas de ecuaciones diferenciales: mtodos de solucin.


Series de Fourier. Introduccin a las ecuaciones diferenciales parciales.
Habilidades o Competencias:
a. Identificar y resolver los diferentes tipos de ecuaciones diferenciales.
b. Modelar problemas de la realidad con ecuaciones diferenciales, resolver e
interpretar resultados.
Eje Transversal.- Prctica responsabilidad, honestidad y puntualidad.
FSICA II
Naturaleza.- Asignatura terico prctica, perteneciente al rea de ciencias bsicas.
Propsito.- Lograr que el estudiante adquiera el marco conceptual y de aplicacin
prctica en ingeniera de los principios fundamentales de la hidrosttica, electricidad y
del magnetismo en la solucin de problemas prcticos.
Contenido.- Oscilaciones. Simples. Ondas: Sonido. Electricidad: Cargas elctricas. Ley
de Coulomb. Campo elctrico y Ley de Gauss. Potencial elctrico. Energa Potencial
Elctrica. Capacitancia: condensadores. Circuitos de corriente contnua. Magnetismo:
Campo magntico. Ley de Ampere. Fuerza magntica y torque magntico. Induccin
electromagntica. Ley de Faraday. Ley de Lenz. Inductancia. Energa magntica.
Habilidades o Competencias:
a.
b.

Maneja correctamente equipos e instrumentacin bsica para comprobar las


leyes fsicas de la electricidad, campo magntico y electromagnetismo y ptica.
Adquiere la habilidad para plantear y resolver problemas usando las leyes del
electromagnetismo.

Eje Transversal.- Puntualidad, compromiso con la Facultad, respeto mutuo, identificacin


con la Regin Callao.
QUMICA ORGNICA II
Naturaleza.- Asignatura terico-prctico, perteneciente al rea de ciencias bsicas.

Propsito.- Lograr que el estudiante maneje los conocimientos bsicos de la qumica


orgnica, que permitan comprender los alcances aplicativos en la industria qumica y en
la investigacin cientfica.
Contenido.- Hidratos de carbono. Isomera. Protenas. Compuestos: alicclicos,
aromticos, heterocclicos. Aminas. Fenoles. Quinonas. Colorantes. Polmeros y resinas.
Espectroscopia.
Habilidades o Competencias:
a. Aplica habilidades, conocimientos y actitudes necesarios para reconocer y
resolver problemas de las familias de compuestos orgnicos, aplicados a la
industria de alimentos, de sntesis orgnicas, colorantes y polmeros.
b. Recibe un entrenamiento en las tcnicas de laboratorio y de manejo del
comportamiento de compuestos orgnicos de manera que logre eficiencia en sus
actividades cotidianas y acadmicas.
Eje Transversal.- Desarrollar criterios
responsabilidad, honestidad y puntualidad.

para

trabajo

en

equipo,

solidaridad,

QUMICA INORGNICA
Naturaleza.- Asignatura terico-prctico, perteneciente al rea de ciencias bsicas.
Propsito.- Lograr que el estudiante profundice sus conocimientos de la qumica y sus
leyes, aplicarlos a los elementos, compuestos y materiales inorgnicos, sus propiedades
y comportamiento fsico y qumico, desde los fundamentos estructurales hacia su
aplicacin profesional.
Contenido.- Clasificacin de los elementos de la tabla peridica, combinaciones,
obtencin y usos. Qumica de coordinacin y compuestos rgano metlicos. Estabilidad
termodinmica de los compuestos de coordinacin. Aplicaciones industriales.
Habilidades o Competencias:
a. Comprende los fundamentos de la Qumica Inorgnica.
b. Nombra y escribe correctamente las frmulas de compuestos inorgnicos.
c. Realiza balance de ecuaciones y resuelve problemas.

d. Conoce los compuestos de coordinacin ms importantes, su naturaleza y sus


propiedades fsicas y qumicas.
e. Conoce el tipo de enlace, la estructura y las reacciones qumicas ms importantes
de los compuestos de coordinacin.
f.

Utiliza adecuadamente las reglas de nomenclatura para compuestos de


coordinacin

Eje Transversal.- Trabajo en equipo, solidaridad, responsabilidad, honestidad y


puntualidad.
ESTADSTICA
Naturaleza.- Asignatura terico-prctica, perteneciente al rea de ciencias bsicas.
Propsito.- Proporcionar al estudiante los mtodos y tcnicas estadsticas de tratamiento
de informacin, de modo que el futuro profesional en ingeniera qumica se encuentre en
capacidad de tomar decisiones en la ejecucin de proyectos de investigacin,
procesamiento y anlisis de datos experimentales de procesos qumicos y prediccin de
resultados.
Contenido.- Estadstica descriptiva: presentacin de datos, representaciones grficas,
distribucin de frecuencias, medidas de tendencia central y de dispersin. Elementos de
anlisis combinatorios. Probabilidad: variable aleatoria discreta y continua. Distribuciones
de probabilidad para variables aleatorias discretas y continuas. Inferencia estadstica:
distribucin de muestreo, estimacin puntual y estimacin por intervalos, pruebas de
hiptesis. Anlisis de regresin y correlacin. Introduccin al diseo de experimentos.
Habilidades o Competencias:
a. Identifica y comprende los fundamentos bsicos de la estadstica descriptiva e
inferencial.
b. Evala y aplica con eficiencia las tcnicas estadsticas para la recoleccin,
procesamiento, resumen, presentacin, anlisis y toma decisiones en situaciones
de incertidumbre, valorando la importancia de estas tcnicas para su labor
acadmica y profesional.
c. Aprende a manejar los principales software para el tratamiento y anlisis
estadstico.

Eje Transversal.- Responsabilidad, solidaridad, puntualidad, trabajo en equipo, disciplina


y orden.
PSICOLOGA INDUSTRIAL
Naturaleza.- Asignatura terico-prctica, perteneciente al rea de ciencias bsicas.
Propsito.- Lograr que el estudiante adquiera conocimientos bsicos de la
comunicacin, la motivacin, del liderazgo, de la resolucin de conflictos, la negociacin y
de la estructura de personalidad estableciendo como es su dinmica interna en la cual
intervienen los diversos procesos psicolgicos y que esto a su vez permita entender el
comportamiento del trabajador en la organizacin.
Contenido.- Estructura de la personalidad: carcter, temperamento, personalidad.
Elementos y procesos psicolgicos bsicos del comportamiento organizacional: memoria,
sensacin, emocin, percepcin, comunicacin efectiva. Motivacin: procesos y
programas. Tcnicas de modificacin de conducta. Liderazgo. Comportamiento en
equipo. Conflicto y negociacin en la empresa.
Habilidades o Competencias:
a. Comprende y aplica fundamentos bsicos de la personalidad y como se da su
dinmica en la persona.
b. Conoce como se aplican los programas y las tcnicas de la modificacin de la
conducta en una organizacin.
c. Desarrolla habilidades respecto a sus conductas de liderazgo en su rol estudiantil
y personal.
d. Aplica tcnicas de manejo de conflictos.
Eje Transversal.- Facilidad de trabajo en equipo, solidaridad, puntualidad, respeto,
responsabilidad, honestidad
IV

CICLO

EXPRESION GRFICA PARA INGENIERA QUMICA


Naturaleza.- Asignatura terico-prctica, perteneciente al rea de ciencias formativas.

Propsito.- Lograr que el estudiante plasme en un plano de dibujo sus diseos, mediante
el cual se proporcionan los datos tcnicos precisos para su construccin correspondiente.
Contenido.- Geometra aplicada. Escalas. Tangencias. Proyecciones. Representacin
esquemtica de equipos e instrumentos para la ingeniera qumica. Simbologa. Uso de
software para diagramas de ingeniera, de flujo y elaboracin de planos.
Habilidades o Competencias:
a. Expresar grficamente y con exactitud, en lo referente a sus diseos, utilizando la
simbologa normalizada de su especialidad.
b. Conocer y utilizar adecuadamente herramientas informticas para realizar diseos
de equipos e instalaciones propias de la ingeniera qumica.
c. Reconocer y aplicar simbologa propia de procesos qumicos y cdigos nacionales
a los procesos industriales.
Eje Transversal.- Responsabilidad, puntualidad, respeto, honestidad, cuidado del medio
ambiente.
ELECTRICIDAD Y ELECTRNICA APLICADA
Naturaleza.- Asignatura terico-prctica, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante desarrolle aplicaciones enfocados en la solucin de
problemas referentes a la automatizacin industrial mediante la utilizacin de los
controladores lgico programables, optimizando de esta manera diversos procesos de la
industria qumica y afines .
Contenido.- Corriente continua, corriente alterna, motores, sistemas de transformacin
de corriente alterna en corriente directa. Aplicaciones en electrometalurgia, celdas
electrolticas. Consumo de energa elctrica, corriente monofsica, bifsica y trifsica.
Generadores: suministros de energa elctrica en instalaciones industriales. Generadores
de energa elctrica de emergencia. Dispositivos electrnicos utilizados en el control de
procesos: sensores para la automatizacin. Aplicaciones de software
Habilidades o Competencias:
a. Implementa circuitos que permitan la transformacin de la energa elctrica
alterna a continua.

b. Disea esquemas elctricos de tipo industrial, identificando los diferentes


dispositivos elctricos utilizados en la industria.
c. Programa la puesta en marcha de los controladores lgico programables.
d. Identifica los sensores y actuadores que participan en un proceso automatizado
mediante controladores lgico programables.
Eje Transversal.- Trabajo en equipo, responsabilidad y puntualidad.
FISICOQUMICA I
Naturaleza.- Terico prctica, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante identifique, comprenda y explique los fenmenos
fisicoqumicos que ocurren en los diferentes procesos qumicos para su posterior
aplicacin en la industria.
Contenido.- Teora cintica de los gases, distribucin de las velocidades moleculares.
Ecuaciones de estado de los gases reales y principio de los estados correspondientes.
Naturaleza y propiedades de los lquidos. Leyes de la termodinmica. Relaciones
termodinmicas entre las magnitudes de un sistema. Transformaciones fsicas de las
sustancias puras. Ecuacin de Clausius Clapeyron. Estado slido.
Habilidades o Competencias:
a.
b.
c.
d.
e.

Relaciona la fisicoqumica con otras ciencias.


Conoce la presentacin de la materia y discute su importancia.
Establecer una distincin entre los trminos hiptesis y teora.
Aplicacin del mtodo cientfico.
Analiza y explica el comportamiento de los gases en condiciones y reales en
distintas condiciones operativas.
f. Estudiar las leyes de la termodinmica clsica y su aplicacin a los cambios
fisicoqumicos, as como el concepto de equilibrio y la estabilidad de los sistemas.
g. Reconoce, identifica y relaciona las variables que influyen en la investigacin de
las propiedades, comportamientos, transformaciones y equilibrio de la materia
h. Desarrolla habilidades bsicas de investigacin tanto para su vida profesional y
personal.
i. Practica las normas bsicas de seguridad en los Laboratorios y en asuntos
productivos y ambientales

Eje Transversal.- Trabajo en equipo, responsabilidad, puntualidad, respeto.


QUMICA ANALTICA CUALITATIVA
Naturaleza.- Asignatura terico-prctica, perteneciente al rea de ciencias bsicas.
Propsito.- Lograr que el estudiante tenga los conocimientos necesarios para aplicarlos
en la resolucin de problemas con criterio lgico, analtico y desarrollar las tcnicas
clsicas de anlisis qumico cualitativo. Que identifique correctamente los componentes
qumicos de una muestra problema inorgnica, las cuales le servirn como herramientas
didcticas para su ejercicio profesional aplicadas a diferentes reas en los procesos
industriales.
Contenido.- Conceptos fundamentales. Anlisis y ensayos preliminares en muestras
slidas. Aplicacin de marchas sistemticas analticas para la identificacin de cationes.
Equilibrio de sales poco solubles. Estado coloidal. Equilibrio homogneo. Aplicacin del
equilibrio a compuestos complejos. Hidrlisis de sales. Identificacin de aniones.
Habilidades o Competencias:
a. Conoce fundamentos de los principios de las tcnicas analticas, discute las leyes,
principios y teoras que tienden a dar una explicacin racional a los distintos
fenmenos producidos en la fase experimental.
b. Desarrolla habilidades prcticas y hbitos de observacin en el anlisis qumico
cualitativo inorgnico, los que unido a los conocimientos fundamentales, sirven de
base para la formacin de un profesional con criterio cientfico.
c. Adquiere confianza en la obtencin de sus propios resultados de identificacin,
incentiva su inters hacia la informacin exacta y aumenta su capacidad para
evaluar dicha informacin.
d. Determina su grado de confiabilidad en virtud de las limitaciones de las tcnicas
empleadas en las mediciones y anlisis.
e. Pone en prctica requisitos de exactitud y precisin que tienden aqu a subrayar la
necesidad de una disciplinada, ordenada y cuidadosa tcnica de manipuleo en
laboratorio.
Eje Transversal.- Promueve cdigos de tica, medidas anti corrupcin y dems
mecanismos y procedimientos administrativos de control, fiscalizacin y sancin;
responsabilidad social y defensa de intereses colectivos a lo largo de su formacin

profesional. Promueve el trabajo en equipo, la solidaridad, la responsabilidad, la


honestidad y la puntualidad.
MICROBIOLOGA
Naturaleza.- Asignatura terico-prctico, perteneciente al rea de ciencias bsicas.
Propsito.- Lograr que el estudiante identifique y explique las caractersticas
estructurales y funcionales de los microorganismos como base cognoscitiva para la
comprensin del mundo microbiano y su posterior aplicacin en la industria.
Contenido.- Microorganismos: Bacterias, mohos y levaduras. Aplicaciones de los
microorganismos. Crecimiento y metabolismo de microorganismos. Separacin, inhibicin
e inactivacin microbiana.
Habilidades o Competencias:
a. Identifica los diferentes tipos de microorganismos y sus caractersticas
b. Reconoce estructura de bacterias.
c. Es capaz de realizar anlisis crtico de informacin bibliogrfica sobre protocolos
de muestreo.
d. Reconoce utilidad y aplicacin de medios de cultivo.
e. Reconoce fases de crecimiento microbiano
f. Conoce tcnicas de cultivo y aislamiento microbiano
g. Proyecta aplicaciones industriales de la microbiologa.
h. Reconoce y practica normas de seguridad en el laboratorio de microbiologa
i. Manipula responsablemente materiales y equipos de laboratorio de microbiologa.
Eje Transversal.- Trabajo en equipo, responsabilidad, honestidad y puntualidad.
MTODOS NUMRICOS
Naturaleza.- Obligatorio terico-prctica, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante tenga dominio adecuado de las tcnicas numricas
de resolucin de los modelos matemticos resultantes de la interaccin de las leyes
fsicas, qumicas y biolgicas asociadas a un problema particular.

Contenido.- Ecuaciones algebraicas no lineales. Interpolacin. Anlisis de regresin.


Diferenciacin. Integracin. Ecuaciones algebraicas lineales. Sistema de ecuaciones
algebraicas no lineales. Ecuaciones diferenciales ordinarias. Ecuaciones diferenciales
parciales.
Habilidades o Competencias:
a. Aplica el razonamiento lgico para establecer los algoritmos tendientes a resolver
el modelo matemtico propuesto con el conocimiento de un software de
aplicacin.
Eje Transversal.- Prctica responsabilidad, respeto mutuo, honestidad y puntualidad

CICLO

FISICOQUMICA II
Naturaleza.- Asignatura terico-prctico, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante adquiera los conocimientos fsico-qumicos que
rigen a los diversos equilibrios de fases y fenmenos superficiales que permitirn disear
procesos de transformacin de los recursos naturales. Conocer los fundamentos de los
equilibrios de fases, estados de dispersin, fenmenos de superficie y propiedades
coligativas en el diseo termodinmico de procesos de la ingeniera qumica.
Contenido.- El potencial qumico, equilibrio qumico. Termodinmica de las mezclas. La
regla de las fases. Mezclas multicomponentes. Electroqumica. Teora moderna de las
soluciones electrolticas. Celdas electroqumicas. Cintica qumica y qumica de las
superficies. Coloides.
Habilidades o Competencias:
a. Aplica las leyes del equilibrio termodinmico a los procesos qumicos,
caracterizados en los sistemas cerrados y aislados.
b. Explica los equilibrios de fase y los diferentes diagramas de fase.
c. Explica las leyes del equilibrio qumico.
d. Conoce y explica los procesos electroqumicos.
e. Conoce y aplica las leyes de la Cintica qumica

f. Conoce fundamentos de qumica de superficie


g. Reconoce, identifica y relaciona las variables que influyen en la investigacin de
las propiedades, comportamientos, transformaciones y equilibrio de la materia
h. Desarrolla habilidades bsicas de investigacin tanto para su vida profesional y
personal.
i. Practica las normas bsicas de seguridad en los Laboratorios y en asuntos
productivos y ambientales
Eje Transversal.- Trabajo en equipo, responsabilidad, puntualidad, respeto.
BALANCE DE MATERIA Y ENERGA
Naturaleza.- Obligatorio terico-Prctico, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante pueda establecer los balances de materia y energa
en forma macroscpica, en estado estacionario o no estacionario a las diferentes
operaciones y procesos unitarios tal como se dan en la industria.
Contenido.- Introduccin a los clculos de Ingeniera Qumica. Balance macroscpico de
materia y energa en operaciones y procesos en rgimen estacionario y no estacionario.
Balance macroscpico simultneo de materia y energa en operaciones y procesos en
rgimen estacionario y no estacionario. Aplicacin de software en la solucin de
problemas de balance de materia y energa.
Habilidades o Competencias:
a. Identifica y comprende las diferentes operaciones y procesos industriales.
b. Conoce y aplica correctamente la formulacin de los balances de materia y
energa.
c. Calcula todas las cantidades de masa o energa involucradas en las operaciones
y procesos industriales, mediante el desarrollo de los balances de materia y
energa.
d. Utiliza programas informticos como el Excel, mathcad u otros programas
aplicados a ingeniera para un mejor desarrollo y rapidez de los balances de
materia y energa.
Eje Transversal.- Responsabilidad, honestidad, puntualidad, trabajo en equipo

QUMICA ANALTICA CUANTITATIVA


Naturaleza.- Asignatura terico-prctico, perteneciente al rea de ciencias bsicas.
Propsito.- Lograr que el estudiante utilice conozca los fundamentos qumicos, procesos
y maneje las tcnicas de anlisis cuantitativo con autonoma, confianza y habilidad para
obtener datos analticos de gran calidad.
Contenido.- Fundamentos y anlisis cuantitativos. Evaluacin de datos analticos.
Obtencin y preparacin de muestras para anlisis. Mtodos de anlisis cuantitativos:
gravimtricos y volumtricos. Aplicaciones de quelatometra.
Habilidades o Competencias:
a. Adquiere habilidades, conocimientos y actitudes necesarias para resolver
problemas de qumica analtica cuantitativa.
b. Aprende a manejar una amplia gama de tcnicas utilizadas en la qumica
analtica.
c. Recibe un entrenamiento en las tcnicas de laboratorios y de manejo de datos
analticos en forma prctica y eficaz, de manera que logra eficiencia en sus
actividades cotidianas y acadmicas.
Eje Transversal.- Trabaja en equipos con solidaridad, responsabilidad y con honestidad
en los manejos de datos analticos.
TERMODINMICA I
Naturaleza.- Asignatura terico-prctica, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante adquiera conocimientos bsicos de las propiedades
de la sustancia pura y las leyes de la termodinmica clsica a fin de que sea capaz de
resolver una variedad de problemas relacionados a la ingeniera de los procesos
qumicos industriales.
Contenido.- Definiciones. Propiedades de la sustancia pura. Ecuaciones de estado: gas
ideal, gases reales. Leyes de la termodinmica. Sistemas termodinmicos cerrados y
abiertos. Relaciones de las propiedades termodinmicas. Ciclos de potencia.

Habilidades o Competencias:
a. Incorpora a sus conocimientos definiciones y conceptos de la termodinmica.
b. Comprende y aplica las propiedades de la sustancia pura y las relaciones P,V,T.
c. Reconoce las diversas formas de energa y aplica el balance macroscpico de
energa en sistemas cerrados y abiertos.
d. Conceptualiza la entropa como propiedad que indica la direccin de un proceso y
realizar el balance macroscpico en sistemas cerrados y abiertos.
e. Aplica las ecuaciones de variacin de propiedades en funcin de variables
mensurables y aplicar a diversos procesos de gases reales.
f. Aplica la termodinmica para la conversin de energa en procesos cclicos.
Eje Transversal.- Responsabilidad, respeto, honestidad, cuidado del medio ambiente.
MATERIALES DE INGENIERA
Naturaleza.- Asignatura terica, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante conozca los conceptos estructurales bsicos de los
materiales as como las propiedades que los caracterizan y adquiera la confianza y
habilidad en la seleccin de los materiales segn el uso que se les dar y el medio en el
que prestarn servicio.
Contenido.- Conceptos estructurales bsicos. Propiedades mecnicas de los materiales.
Aplicaciones. Seleccin de materiales. Materiales metlicos. Ensayos mecnicos.
Tratamientos trmicos. Corrosin, Cubiertas protectoras, Materiales cermicos.
Materiales polimricos. Materiales compuestos. Nuevos materiales.
Habilidades o Competencias:
a. Aplica las habilidades y conocimientos adquiridos, que derivan en actitudes
positivas en las exposiciones de los trabajos grupales
b. Aprende a utilizar las tcnicas de mejoramiento de los materiales y de su
proteccin para prolongar su durabilidad.
c. Recibe una serie de posibilidades para que evale y seleccione con eficiencia los
materiales a utilizar.
Eje Transversal.- Trabaja en equipo, con solidaridad, responsabilidad, honestidad y
puntualidad.

VI

CICLO

ANLISIS INSTRUMENTAL
Naturaleza.- Asignatura terico-prctico, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante desarrolle capacidades en los fundamentos de la
Instrumentacin analtica moderna, posibilitando el uso de los diferentes tipos de
instrumentos que estn a disposicin en el comercio, haciendo nfasis en las
posibilidades y limitaciones inherentes a los diversos mtodos.
Contenido.- Conceptos fundamentales de la ptica. Electrnica y fsica moderna
aplicados a los mtodos de anlisis por instrumentacin. Mtodos pticos: colorimetra,
polarimetra, refractometra, espectrofotometra, absorcin atmica. Mtodos
electroqumicos: conductimetra, polarografa. Cromatografa. Otros mtodos de anlisis
por instrumentacin.
Habilidades o Competencias:
a. Aplica los conocimientos, habilidades necesarias para el uso de los diferentes
tipos de instrumentos.
b. Adquiere disciplina y entrenamiento para enfrentar con xito a la ms compleja
realidad del anlisis superior.
c. Demuestra criterio dinmico y funcional ante cualquier tcnica instrumental.
d. Se integra a cualquier proyecto de investigacin de la especialidad y/o campos
afines y conexos.
Eje Transversal.- Seguridad, respeto, trabajo en equipo, responsabilidad.
FENMENOS DE TRANSPORTE
Naturaleza.- Asignatura terico-prctica, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante plantee modelos fsicos relacionados al transporte
de cantidad de movimiento, calor y masa, utilizando las ecuaciones de variacin,
tendientes a resolver problemas cotidianos ya sea de tipo acadmico o con aplicaciones
industriales y/o ambientales.

Contenido.- Propiedades de transporte. Balance de cantidad de movimiento, energa y


materia aplicada a un volumen de control. Balance de cantidad de movimiento, energa y
materia en rgimen estacionario y no estacionario mediante las ecuaciones de
conservacin. Transporte simultneo de cantidad de movimiento, materia y energa.
Balance macroscpico de cantidad de movimiento, energa y materia. Coeficientes de
transporte. Transporte en flujo turbulento.
Habilidades o Competencias:
a. Realiza una abstraccin de los fenmenos fsicos y qumicos y los representa
adecuadamente a travs de un modelo matemtico que resuelve por tcnicas
analticas y/o numricas, con la ayuda de las condiciones iniciales y/o de frontera.
Eje Transversal.- Practica el trabajo en equipo, aspecto muy importante en esta etapa de
su formacin.
METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
Naturaleza.- Asignatura terico-prctico, perteneciente al rea de ciencias bsicas.
Propsito.- Al finalizar el curso los alumnos sern capaces de conocer los componentes
de la ciencia; identificar, formular, plantear y resolver problemas de carcter cientfico y
tecnolgico; y aplicar permanentemente el mtodo cientfico a todo problema fctico, a fin
de formular estudios controlados y proyectos de investigacin cientfica o tecnolgica.
Contenido.- Mtodo cientfico. La investigacin cientfica. Clase y nivel de investigacin
cientfica. Paradigmas de la investigacin cientfica. El proceso de la investigacin
cientfica. La investigacin cientfica y el desarrollo del pas. Criterios para la seleccin de
temas de investigacin. Revisin bibliogrfica. Planteamiento del problema. Formulacin
de hiptesis y objetivos. Las variables y seleccin de variables. Diseo de investigacin.
Poblacin, aplicacin de tcnicas estadsticas para seleccin y clculo de la muestra.
tica en la investigacin cientfica.
Habilidades o Competencias:
a. Participa activa y permanente en la formulacin de preguntas al profesor y a sus
propios compaeros, propiciando as el debate crtico y respetuoso de los puntos
de vista personales, sobre teoras, tecnologas, hiptesis y otros.
b. Aplica su capacidad de investigador cientfico para:

c. Identifica la naturaleza misma del objeto y problema que investiga.


d. Plantea problemas cientficos o tecnolgicos y buscar sus soluciones mediante la
formulacin de una hiptesis explicativa y predictiva.
e. Capta las relaciones entre un problema de investigacin, el diseo y la metdica
de su solucin.
Eje Transversal.- Seguridad, respeto, trabajo en equipo, responsabilidad.
TERMODINMICA II
Naturaleza.- Asignatura terico-prctico, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante utilice correctamente, los conceptos bsicos de los
principios de la termodinmica de sistemas heterogneos, identificar los sistemas
termodinmicos en equilibrio de fases y reacciones qumicas, realizar modelamientos a
partir de datos experimentales, identificar los factores que influyen en el diseo de los
procesos termodinmicos, aplicar en procesos de separacin y extraccin en mezclas
heterogneas.
Contenido.- Ciclos de refrigeracin. Licuefaccin de gases. Equilibrio de fases en
sistemas ideales y reales. Termodinmica de las soluciones. Termodinmica del
equilibrio de las reacciones qumicas. Termodinmica de los procesos qumicos
Habilidades o Competencias:
a. Aplica las habilidades, conocimientos y actitudes necesarias para disear equipos
en procesos de separacin lquido lquido, lquido-vapor.
b. Aprende a trabajar las variables termodinmicas en sistemas de
multicomponentes y multifsicos.
c. Recibe entrenamiento para elaborar programas para la solucin de problemas en
procesos de separacin en equilibrio lquido vapor.
Eje Transversal.- Trabajo en equipo con responsabilidad, honestidad y puntualidad.
INGENIERA ECONMICA
Naturaleza.- Obligatorio terico-prctico, perteneciente al rea de ciencias formativas.

Propsito.- Lograr que el estudiante cuente con los conocimientos y criterios necesarios
para que
participe adecuadamente en el diseo y solucin de problemas de
procesamiento en plantas qumicas aplicando los criterios econmicos.
Contenido.- Fundamentos de Ingeniera Econmica. El valor del dinero a travs del
tiempo. Frecuencia de capitalizacin de inters. Mtodos de evaluacin y seleccin de
alternativas. Anlisis de tasas de rendimiento. Modelos de Depreciacin. Evaluacin por
relacin beneficio / costo. Anlisis de reemplazo. Ingeniera de Costos
Habilidades o Competencias:
a. Cuenta con los criterios y herramientas para el anlisis econmico en el diseo y
planteamiento de soluciones a los problemas de procesamiento en las unidades
productivas,
b. Incrementa actitud crtica y reflexiva en la solucin de problemas de
procesamiento.
Eje Transversal.- Responsabilidad, trabajo en equipo y equilibrio reflexivo.
QUMICA DE LOS ALIMENTOS (OP)
Naturaleza.- Terico Prctico, perteneciente al rea de especialidad.
Propsito.- Brindar a los estudiantes los conocimientos bsicos de las caractersticas
bioqumicas de los alimentos de tal manera que al trmino de la asignatura sean capaces
de entender, evaluar y resolver los diferentes problemas que se presentan en la
bioqumica de los alimentos.
Contenido.- Conceptos. Origen, funcin y composicin de los alimentos. Agua. Actividad
del agua. Carbohidratos. Lpidos. Aminocidos. Enzimas. Pigmentos y colorantes.
Vitaminas y sales minerales. Aditivos. Elementos de la nutricin.
Habilidades o Competencias:
a. Conoce los conceptos bsicos sobre alimentos.
b. Identifica los principales componentes de los alimentos.
c. Identifica las propiedades y caractersticas principales de los componentes de los
alimentos.
d. Identifica la clasificacin de los principales componentes de los alimentos.

Eje Transversal.- Trabajo en equipo, responsabilidad y puntualidad.


ADMINISTRACIN Y GESTIN EMPRESARIAL (OP)
Naturaleza.- Asignatura terico-prctico, perteneciente al rea de especialidad.
Propsito.- Lograr que el estudiante desarrolle capacidades para iniciarse en la gestin
empresarial y la constitucin de pequeas empresas.
Contenido.- La administracin y los nuevos retos empresariales. Gestin empresarial:
organizacin y objetivos, estructura organizacional y delegacin. Comunicacin
empresarial. Gestin de grupos, eficiencia y eficacia de las organizaciones.
Habilidades o Competencias:

a.
b.
c.
d.
e.

Planifica sus actividades y estrategias de gestin.


Organiza eficientemente a personas para desarrollar actividades productivas.
Dirige a personas para desarrollar actividades productivas.
Eficiente y eficaz en el control de actividades de gestin.
Plantea acciones de emprendimiento empresarial, teniendo como base la tica
social.

Eje Transversal.- tica social


VII CICLO
FLUJO DE FLUIDOS
Naturaleza.- Asignatura terico-prctico, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante ampli los conocimientos bsicos en el campo de la
ingeniera en lo que se refiere al transporte y manipulacin de fluidos, formulando
soluciones a problemas de aplicacin en plantas industriales, contribuyendo al desarrollo
tecnolgico, as como supervisar y administrar procesos de produccin en plantas
qumicas y afines.
Contenido.- Fluidos Newtonianos y no newtonianos. Esttica y dinmica de los fluidos.
Balance macroscpico de la materia, movimiento y energa. Medidores de flujo. Prdida
de carga. Correlaciones para la prdida de carga. Aplicaciones al diseo de sistemas de

tuberas, bombas, sopladores, ventiladores, comprensores, turbinas y agitadores. Prdida


de carga a travs de lechos porosos y fluidizados.
Habilidades o Competencias:
a. Reconoce las propiedades de los diversos fluidos y su manipulacin.
b. Adquiere habilidades para realizar balances macroscpicos de materia y energa y
aplica correctamente las ecuaciones fundamentales de la mecnica de fluidos.
c. Adquiere habilidades para disear sistemas de distribucin y bombeo.
d. Utiliza programas de ofimtica.
e. Conoce los equipos y maquinarias para ejecutar el transporte de lquidos y gases.
Eje Transversal.- Trabajo en equipo con responsabilidad, honestidad y puntualidad
TRANSFERENCIA DE CALOR
Naturaleza.- Asignatura terico-Prctico, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante pueda comprender la transferencia de calor en los
sistemas mediante el mecanismo de conduccin, conveccin y radiacin. Aplicar
correctamente las ecuaciones para el anlisis y diseo de equipos de intercambio de
calor (intercambiadores de calor, evaporadores, condensadores, etc.). Aplicacin de
sistemas informticos para el anlisis o diseo de los equipos de intercambio de calor.
Contenido.- Transferencia de calor por conduccin, conveccin y radiacin en rgimen
estacionario y no estacionario. Determinacin del coeficiente global de transferencia de
calor en diversos sistemas. Diseo de intercambiadores de calor. Diseo de
evaporadores y condensadores.
Habilidades o Competencias:
a. Identifica y comprende los mecanismos de transferencia de calor (conduccin.
Conveccin y radiacin.
b. Conoce y aplicar correctamente la formulacin de las ecuaciones que permitan
determinar la transferencia de calor en los equipos en donde se realiza el
intercambio de calor.
c. Aplica el mtodo para el anlisis o diseo de los equipos de intercambio de calor.
d. Utiliza programas informticos como el Excel, mathcad u otros programas
aplicados a ingeniera para un mejor desarrollo y rapidez del anlisis o diseo de
equipos de intercambio de calor.

Eje Transversal.- Trabajo en equipo, honestidad puntualidad, respeto, responsabilidad.


MECNICA DE PARTCULAS
Naturaleza.- Asignatura Terico-Prctico, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que los estudiantes utilicen las herramientas de las diferentes
operaciones y procesos para el manipuleo, uso y aplicacin de las partculas en las
diferentes industrias qumicas del pas, aplicando los conocimientos adquiridos en la
teora y la prctica, as como desarrollar proyectos e investigaciones de aplicacin en la
industria teniendo en cuenta la eficiencia y productividad durante el desarrollo de su
profesin.
Contenido.- Principios de la mecnica de partculas. Reduccin de tamao: molienda,
tamizado. Separacin de partculas: Filtracin, centrifugacin, sedimentacin. Lodos.
Separacin de partculas en suspensin por ciclones y otros mtodos relacionados al
tratamiento de partculas en las diferentes industrias. Lechos fluidizados. Diseo de
equipos para el tratamiento de partculas.
Habilidades o Competencias:
a. Adquiere habilidades, conocimientos, aptitudes y actitudes para la buena
aplicacin de las operaciones y procesos durante el desarrollo de su profesin.
b. Se orienta a aplicar y desarrollar las principales operaciones y procesos en la
industria.
c. Recibe capacitacin en los diferentes procesos y operaciones en forma
experimental con el objetivo de que el estudiante logre con eficiencia en sus
actividades diarias.
Eje Transversal.- Trabajo en equipo, solidaridad, responsabilidad honestidad y
puntualidad.
LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA I
Naturaleza.- Terico Prctico: Talleres, perteneciente al rea de ciencias formativas.

Propsito.- Lograr que el estudiante reconozca, manipule el instrumental de medicin y


ponga en marcha los diversos equipos relacionados con los fluidos, la termodinmica y la
transferencia de calor.
Contenido.- Estudio de regmenes de flujo: Cuba de Reynolds y Cuba de Stokes.
Medidores de flujo: Medidor de orificio, Tubo Pitot, medidor Venturi y rotmetros.
Prdidas de carga primaria y secundaria. Sistemas de bombeo. Ventiladores y
compresores. Intercambiadores de calor: de doble tubo, de tubos y coraza, enchaquetado
y serpentines. Calderas, evaporadores y condensadores. Sistema de refrigeracin.
Habilidades o Competencias:
a. Identifica cualquier instrumento de medicin o equipo relacionado con la
asignatura.
b. Pone en prctica sus habilidades y destrezas manipulando y poniendo en marcha
los equipos hidrulicos.
c. Recoge la data al desarrollar el taller, las tabula, realiza clculos aplicando lo
terico y aplica algn mtodo numrico a fin de lograr la funcin matemtica que
norme al proceso.
d. Es capaz de caracterizar el proceso, sacar sus conclusiones y realizar su reporte.
Eje Transversal.- Se buscar la puntualidad, honestidad, responsabilidad, solidaridad,
trabajo en equipo multidisciplinario.
TRATAMIENTO DE AGUAS
Naturaleza.- Asignatura terico-prctico, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que los estudiantes tengan pleno conocimiento de utilizar las
herramientas de las deferentes operaciones y procesos para el manipuleo, tales como:
pre- decantacin, sedimentacin, percloracin, coagulacin, floculacin, filtracin y otros
relacionados al tratamiento de aguas. Uso y aplicacin de los diferentes productos
qumicos para el tratamiento de aguas de diferentes procedencias para obtener una
agua de calidad. Aplicando los conocimientos adquiridos en la teora y la prctica, as
como desarrollar proyectos e investigaciones de aplicacin en la industria teniendo en
cuenta la eficiencia y productividad durante el desarrollo de su profesin.
Contenido.- Evaluacin de la calidad del agua. Normatividad. Mtodos de tratamiento de
agua segn su procedencia y fines: Separacin de partculas mayores, preclorado,

predecantacin, coagulacin y floculacin, sedimentacin, decantacin, filtracin.


Tratamiento de aguas industriales y residuales. Lodos activados. Intercambio inico.
Osmosis inversa. Micro, nano y ultra filtracin.
Habilidades o Competencias:
a. Aplica las habilidades, conocimientos adquiridos y aptitudes y actitudes para la
buena aplicacin de las operaciones y procesos durante el desarrollo de su
profesin.
b. Se orienta para aplicar y desarrollar las principales operaciones y procesos en la
industria.
c. Recibe capacitacin en los diferentes procesos y operaciones en forma
experimental con el objetivo de que el estudiante logre con eficiencia en sus
actividades diarias.
Eje Transversal.- El estudiante debe estar preparado para integrase al equipo y trabajar
coordinadamente, ser solidario, tener responsabilidad honestidad y puntualidad dentro y
fuera de la empresa donde labora y demostrar siempre su tica profesional.
INGENIERIA DE LOS BIOPROCESOS
Naturaleza.- Asignatura terico-prctico, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante comprenda los fenmenos biolgicos y qumicos
que llevan a cabo los organismos vivos y/o sus derivados en procesos biotecnolgicos,
conozca los principales aspectos de la biotecnologa, lo cual le permitir analizar, y
adquirir criterios generales para plantear bioprocesos y disear biorreactores en el campo
de la ingeniera qumica.
Contenidos.- Fundamentos de los procesos bioindustriales. Bioqumica Industrial.
Principales procesos bioqumicos industriales. Aplicacin de mtodos microbiolgicos en
la industria y solucin de problemas ambientales: remediacin. Diseo de procesos
biotecnolgicos.
Habilidades o Competencias:
a. Conoce los principios fundamentales de la biotecnologa y bioingeniera aplicada
a la industria.
b. El estudiante podr analizar y plantear bioprocesos en el campo de ingeniera

c. Analiza los ltimos avances y proyecciones de la biotecnologa en los diferentes


sectores industriales.
d. Adquiere la destreza de elaborar y ejecutar protocolos para el desarrollo de
experiencias y procesos, internalizando aspectos de impacto en el desarrollo de la
biotecnologa y valores bioticos.
e. Describe los principios del mezclado y de la hidrodinmica de fluidos en los
biorreactores y fotobiorreactores.
f. Discute la implicancia de las propiedades reolgicas en la ingeniera de los
biorreactores.
g. Analiza las implicancias del escalamiento de bioprocesos.
h. Realiza los clculos de diseo de biorreactores evaluando los parmetros de
proceso.
Eje Transversal.- Responsabilidad social, respeto, honestidad.
TECNOLOGA DE ALIMENTOS (OP)
Naturaleza.- Obligatorio terico-Prctico, perteneciente al rea de especialidad.
Propsito.- Lograr que el estudiante aplique conocimientos referentes a la tecnologa de
alimentos y sea capaz de interpretar, evaluar, disear e innovar los diferentes procesos
para un mejor aprovechamiento de los recursos naturales y su uso en la industria
alimentaria.
Contenido.- Factores de descomposicin de los alimentos. Almacenamiento de los
alimentos. Tecnologa de frutas y hortalizas. Tecnologa de leche y productos lcteos.
Tecnologa de carnes. Tecnologa de pescado. Tecnologa de aceites y grasas.
Tecnologa de productos horneados. Tecnologa de bebidas fermentadas.
Habilidades o Competencias:
a. Identifica las principales causas de descomposicin de los alimentos.
b. Aplica las operaciones previas y de conservacin para el procesamiento de cada
uno de los alimentos.
c. Aplica las operaciones adecuadas para el procesamiento de los alimentos en la
tecnologa de: frutas y hortalizas, de bebidas fermentadas, de leche y productos
lcteos, de carne y de pescado, de grasas y aceites y de productos horneados.
Eje Transversal.- Trabajo en equipo, responsabilidad y puntualidad.

COMERCIO INTERNACIONAL (OP)


Naturaleza.- Asignatura terica, perteneciente al rea de especialidad.
Propsito.- Desarrollar capacidades en los educandos para iniciarse en actividades de
mercadeo y negocios internacionales; a nivel de pequeas empresas.
Contenido.- Patrones del desarrollo del comercio internacional: proteccionismo y libre
comercio en la historia econmica mundial. Tcnicas de negociacin y gestin gerencial.
Geopoltica y comercio internacional. Productos genricos industriales y especialidades:
importancia, aplicaciones y precios internacionales. Tipos de transacciones
internacionales: mercado ocasional, contratos. Sistemas de informacin de precios.
Elementos de transaccin. Transporte de productos industriales. Costos de transacciones
internacionales. Mercados y opciones de comercio internacional. Arancel. Rgimen
aduanero. Rgimen tributario y cambiario.
Habilidades o Competencias:
a. Realiza importaciones menores a nivel de pequea empresa.
b. Realiza exportaciones menores a nivel de pequea empresa.
c. Busca clientes y proveedores para favorecer el emprendimiento de pequeas
empresas.
d. Aplica el comercio electrnico como medio de negocios internacionales.
e. Crea confianza en sus negociaciones, demostrando tica y responsabilidad.
Eje Transversal.- tica y responsabilidad.
ENERGA RENOVABLE Y NO RENOVABLE (OP)
Naturaleza.- Asignatura terico-prctico, perteneciente al rea de especialidad.
Propsito.- Lograr que el estudiante adquiera los conocimientos necesarios para que el
alumno conozca, comprenda y aplique las energas renovables y no renovables; analice
la viabilidad tcnica y econmica; disee instalaciones dentro del sector de energas y
adquiera las competencias necesarias para desarrollar las funciones demandadas en
este sector de actividad.
Contenido.- Procesos de refinacin del petrleo: valoracin tecnolgica y econmica,
transporte, distribucin, almacenamiento y seguridad. Gas natural: transporte,

procesamiento, almacenamiento, usos y seguridad. Energa solar trmica. Energa solar


fotovoltaica. Energa geotrmica. Energa elica. Energa de la biomasa. Energa
mareomotriz y energa hdrica. Energa radiactiva
Habilidades o Competencias:
a. Comprende los aspectos bsicos relacionados con la energa, sus
transformaciones, en relacin permanente con el medio ambiente y sobre los
recursos energticos.
b. Conoce el aprovechamiento las energas renovables y no renovables en formas
alternativas, como contribucin positiva al medio ambiente en un desarrollo
sostenible.
c. Conocer los problemas apremiantes como el cambio climtico, por la dependencia
del petrleo y otros combustibles fsiles.
d. Conocer y aplicar las fuentes alternas de energa para satisfacer la demanda de
energa para un futuro energtico sostenible.
e. Analizar las ventajas medioambientales del uso de las energas renovables.
Eje Transversal.- Trabajo en grupo colaborativo, puntualidad, respeto, honestidad y
responsabilidad social.

VIII CICLO
TRANSFERENCIA DE MASA I
Naturaleza.- Asignatura terico-prctico, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante utilice las herramientas necesarias para aplicar los
principios fundamentales de la transferencia de masa en el diseo de equipos de
absorcin y desorcin de gases, humidificacin y des humidificacin, de modo que al
trmino de la asignatura se encuentre capacitado para disear las caractersticas
generales de estos equipos.
Contenido.- Operaciones difusionales. Clasificacin. Difusin molecular. Difusin
convectiva. Difusin a travs de la interfase. Coeficientes de pelcula de transferencia de
masa individual y global. Absorcin y desorcin gaseosa. Humidificacin y
deshumidificacin.

Habilidades o Competencias:
a. Aplica los principios fundamentales de las operaciones con transferencia de masa.
b. Identifica los diferentes mtodos como pueden efectuarse las operaciones de
absorcin de gases y humidificacin.
c. Identifica las caractersticas principales, las variables de operacin y los diferentes
equipos utilizados en estas operaciones.
d. Aplica las tcnicas y los principios del diseo de equipos para las operaciones de
absorcin de gases.
Eje Transversal.- Trabajo en equipo, responsabilidad y puntualidad.
INGENIERA DE LAS REACCIONES QUMICAS I
Naturaleza.- Asignatura terico-prctica, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante conozca los fundamentos de la cintica qumica
para el diseo de los reactores qumicos homogneos, isotrmicos y no isotrmicos,
adiabticos y no adiabticos a escala comercial.
Contenido.- Cintica de las reacciones qumicas homogneas. Equilibrio qumico.
Mecanismos de reaccin. Efectos de los parmetros de operacin sobre la cintica y el
equilibrio de las reacciones qumicas. Diseo de reactores discontinuos, continuos y
semicontinuos en fase homognea. Sistemas combinados de reactores continuos.
Habilidades o Competencias:
a. Resuelve diversos problemas de la cintica de las reacciones qumicas en
sistemas homogneos mediante exposiciones y trabajos en casa.
b. Interpreta los datos experimentales para determinar la ecuacin de la velocidad de
reaccin.
c. Realiza diseo bsico de reactores discontnuos, contnuos y semicontnuos en
fase homognea.
Eje Transversal.- Trabajo en equipo, puntualidad, responsabilidad e innovacin.
LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II
Naturaleza.- Terico Prctico: Talleres, perteneciente al rea de ciencias formativas.

Propsito.- Lograr que el estudiante reconozca, manipule el instrumental de medicin y


ponga en marcha los diversos equipos relacionados con la mecnica de partculas,
transferencia de masa y reacciones qumicas.
Contenido.- Reduccin de tamao. Separacin por tamaos. Porosidad de lechos fijos.
Filtracin. Sedimentacin. Cada de presin en lechos fijos y fluidizados. Difusin de
gases. Difusin de lquidos. Absorcin de gases. Destilacin diferencial. Destilacin por
arrastre de vapor. Reactor batch. Reactor tanque agitado. Reactor tipo tanque serie.
Reactor tubular.
Habilidades o Competencias:
a. Aplica los conocimientos y actitudes para el buen uso de los equipos.
b. Aplica los conocimientos adquiridos y compara los resultados experimentales con
los fundamentos tericos.
c. Investiga en operaciones y procesos unitarios.
d. Disea experimentos: planifica, construye modelos, analiza y evala resultados
experimentales.
Eje Transversal.- Trabajo en equipo, solidaridad, responsabilidad, honestidad y
puntualidad.
INGENIERA DE PROCESOS I
Naturaleza.- Asignatura terico - prctico, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante incorpore a su formacin las herramientas
necesarias para comprender, analizar y sintetizar procesos qumicos industriales.
Contenido.- Esquemas de diagramas de flujo, evaluacin y optimizacin de procesos
qumicos. Procesos: aire, agua, cidos, lcalis, fertilizantes, cemento, electroqumicos y
metalurgia.
Habilidades o Competencias:
a. Analiza y rene los diversos conocimientos de los cursos bsicos de la Ingeniera
Qumica.

b. Estudia y analiza los procesos industriales existentes, clasificando, evaluando y


pronosticando, y diseando nuevos procesos industriales inorgnicos
c. Estudia y enfoca los criterios y procedimientos de diseo de la ingeniera de
procesos, desarrollando, evaluando y optimizando procesos y diseando equipos
en que se realizan procesos industriales inorgnicos.
d. Prepara al estudiante para la tarea de crear, analizar, proyectar, disear, construir
y manejar los equipos e instalaciones en que se realizan procesos industriales, de
una pequea, mediana y gran industria.
Eje Transversal.- Trabajo en equipo, solidaridad, responsabilidad, honestidad y
puntualidad.
MODELAMIENTO Y SIMULACION DE PROCESOS
Naturaleza.- Asignatura terico- prctico, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Facilitar al alumno en el uso de herramientas necesarias para aplicar los
principios bsicos de modelamiento y simulacin de procesos y sistemas.
Contenido.- Modelamiento y simulacin de procesos. Variables de proceso: variables de
optimizacin (grados de libertad), variables de estado, parmetros, parmetros inciertos.
Aplicaciones de simulacin: aplicaciones en diseo, operacin, planeamiento, anlisis,
sensibilidad paramtrica. Modelamiento y simulacin de sistemas. Anlisis de sistemas.
Enfoques de simulacin de procesos: Secuencial modular, Simultneo y otros. Ambientes
de modelamiento y simulacin. Simuladores de procesos. Simulacin de estado
estacionario y no-estacionario. Identificacin de procesos y aplicaciones.
Habilidades o Competencias:
a. Identifica las diferentes variables operacionales en el modelamiento de los
procesos.
b. Aplica los principios fundamentales de simulacin en estado estacionario y no
estacionario.
c. Identifica los tipos de enfoques de simulacin de procesos
d. Aplica herramientas de software de supervisin en el modelamiento y simulacin
de procesos.
Eje Transversal.- Trabajo en equipo, solidaridad, respeto, puntualidad, responsabilidad.

INGENIERA AMBIENTAL
Naturaleza.- Asignatura terico, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante adquiera una visin general del ambiente y su
entorno, identificando el rol del ingeniero qumico en la problemtica que gira alrededor
del ambiente, as como proponer posibles soluciones. Al mismo tiempo, pretende dotar
de conocimientos respecto al marco normativo nacional e internacional respecto al
cuidado del ambiente.
Contenidos.- Agua: Ciclo de vida. Parmetros de calidad del agua. Sistemas de
tratamiento de agua residual. Normatividad. Monitoreo- conceptos bsicos.
Calentamiento Global. Aire: Contaminantes atmosfricos Sistemas de Tratamiento.
Normatividad. Monitoreo. Suelo: Conceptos bsicos. Contaminacin de suelos. Plan de
Manejo de Residuos Slidos. Normatividad. Monitoreo.
Habilidades o Competencias:
a.
b.
c.
d.
e.

Conoce los conceptos y fundamentos de la Ingeniera ambiental.


Identifica y analiza los procesos de contaminacin.
Fomenta y promueve soluciones al problema de la contaminacin.
Conoce el marco normativo nacional respecto al cuidado del ambiente.
Conoce las herramientas con se cuentan a nivel nacional e internacional para el
cuidado del ambiente.

Eje Transversal.- Respeto, puntualidad, responsabilidad social.


METALURGIA I (OP)
Naturaleza.- Asignatura terico-Prctico, perteneciente al rea de especialidad.
Propsito.- Lograr que el estudiante aplique sus conocimientos como herramienta para
obtener, procesar y manejar los conceptos orientados hacia el campo de la metalurgia
extractiva.
Contenido.- Extraccin de minerales. Menas metlicas. Preparacin mecnica de
menas. Trituracin y molienda. Clasificacin de minerales. Concentracin de minerales.
Reactivos de flotacin. Planta de concentracin. Flotacin de sulfuros metlicos,
Pirometalurgia. Calcinacin. Tostacin. Operaciones de fusin. Tipos de hornos de
fusin.

Habilidades o Competencias:
a. Aplica las habilidades y conocimientos necesarios para comprender y resolver
problemas metalrgicos.
b. Recibe entrenamiento en tcnicas de laboratorio y de manejo de datos analticos
en forma prctica y eficaz.
c. Aprende a utilizar las tcnicas desarrollas en los laboratorios, con la suficiencia
que muestran los logros como resultados del aprendizaje.
Eje Transversal.- Desarrollar criterios para seleccionar y mejorar las tcnicas de
laboratorio trabajando en equipo, con solidaridad, responsabilidad y honestidad en el
manejo de datos obtenidos y puntualidad en el cronograma establecido.
GESTION AMBIENTAL (OP)
Naturaleza.- Asignatura terica, perteneciente al rea de especialidad.
Propsito.- Lograr que el estudiante aplique instrumentos de gestin para caracterizar de
manera ecolgica y socioambiental el territorio, descontaminar y prevenir la
contaminacin en agua, suelo y aire y promueva programas intensos y continuos de
concientizacin y educacin ambiental en el marco del desarrollo sostenible.
Contenidos.- Trminos y definiciones bsicas. Problemas ambientales globales.
Problemas ambientales nacionales. Agua, aire y suelo. Normatividad Ambiental.
Instrumentos de Gestin Ambiental: Estudios ambientales, Auditoria ambiental,
Ecoindicadores. Sistema de Gestin Ambiental. Tecnologa Limpia. Ecodiseo.
Habilidades o Competencias:
a. Aplica instrumentos de gestin ambiental, de gran inters en la elaboracin de
proyectos empresariales de alta competitividad vinculados al medio ambiente.
b. Comprende aspectos relevantes de la problemtica ambiental local regional y
mundial, reconociendo la estructura nacional e institucional de la gestin
ambiental, la normatividad, principios ambientales y los diferentes instrumentos de
gestin ambiental aplicables frente a la contaminacin.
c. Considera los requisitos que una organizacin debe implementar en un
determinado sistema de gestin ambiental, mediante la aplicacin de normas y
protocolos nacionales e internacionales, en el marco del desarrollo sostenible.

d. Identifica las oportunidades de negocios a partir de la problemtica ambiental y


proyectos empresariales exitosos vinculados a tecnologas limpias y prevencin
de la contaminacin.
Eje Transversal.- Practica cdigos de tica, medidas anti corrupcin y dems
mecanismos y procedimientos administrativos de control, fiscalizacin y sancin;
responsabilidad social y defensa de intereses colectivos. Promueve el trabajo en equipo,
solidaridad, responsabilidad, honestidad y puntualidad.
POLMEROS (OP)
Naturaleza.- Asignatura terico-prctico, perteneciente al rea de especialidad.
Propsito.- Proporcionar al estudiante los conocimientos bsicos de los procesos de
polimerizacin, propiedades fsicas, mecnicas y elctricas y sus aplicaciones en la
industria qumica.
Contenido.- Qumica macromolecular. Reologa y propiedades mecnicas de los
polmeros. Anlisis y ensayos de polmeros. Polmeros de adicin, de condensacin, de
cadena inica y de coordinacin. Copolmeros. Polmeros de mayor uso en la industria
qumica. Procesamiento de polmeros. Tecnologa de los plsticos, fibras y elastmeros.
Habilidades o Competencias:
a. Se internaliza en el conocimiento del comportamiento de los polmeros.
b. Conoce los diferentes procesos de polimerizacin.
c. Caracteriza los polmeros para su aplicacin en la industria qumica.
Eje Transversal.- Trabajo en equipo, responsabilidad, puntualidad e innovacin.
IX CICLO
TRANSFERENCIA MASA II
Naturaleza.- Asignatura terico-prctico, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante utilice las tcnicas y los principios del diseo de
equipos para las operaciones de destilacin, extraccin lquido lquido, extraccin slido

lquido y secado, de modo que el alumno se encuentre capacitado para disear las
caractersticas generales de los equipos de las operaciones ya mencionadas.
Contenido.- Destilacin sistemas binarios y multicomponentes: Destilacin en equilibrio.
Destilacin discontinua. Destilacin fraccionada. Extraccin lquido lquido. Extraccin
slido - lquido. Secado.
Habilidades o Competencias:
a. Identifica los diferentes mtodos como pueden efectuarse las operaciones de
destilacin, extraccin lquido lquido, extraccin slido lquido y secado.
b. Identifica las caractersticas principales, las variables de operacin y los diferentes
equipos utilizados en estas operaciones.
c. Aplica los principios para el diseo elemental de los equipos.
Eje Transversal.- Trabajo en equipo, responsabilidad y puntualidad.
INGENIERA DE LAS REACCIONES QUMICAS II
Naturaleza.- Asignatura terico- prctico, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante adquiera los conocimientos fundamentales para su
aplicacin a un hecho real que les oriente a disear y a construir reactores detallando de
una manera didctica y ordenada sobre los simples elementos, para obtener soluciones
significativas a las complejas realidades de los reactores qumicos que se presentan en
los procesos de transformacin industriales.
Contenidos.- Procesos heterogneos catalticos y no catalticos. Catlisis. Cintica de
reacciones heterogneas catalticas y no catalticas. Efectos de transferencia de masa y
calor que afectan a la velocidad de reaccin (factores de efectividad). Anlisis y diseo de
reactores catalticos de lecho fijo, mvil y fluidizado. Anlisis y diseo de reactores no
catalticos de lecho fijo, mvil y fluidizado. Diseo de reactores multifsicos catalticos.
Habilidades o Competencias:
a. Resuelve diversos problemas de la cintica de las reacciones qumicas en
sistemas heterogneos.
b. Interpreta los datos experimentales para determinar la ecuacin de la velocidad de
reaccin.

c. Realiza diseo bsico de reactores catalticos y no catalticos fase heterognea.


Eje Transversal.- Respeto, puntualidad, honestidad, imparcialidad.
INGENIERIA DE PROCESOS II
Naturaleza.- Asignatura terico-prctico, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante sea capaz de describir los procesos industriales
ms comunes existentes y a la vez poder modificar y/o proponer nuevos procesos que
utilicen como base a las materias primas fundamentales que contienen carbono como
son el petrleo, carbn, gas natural y la biomasa. Adems debern estar comprometidos
con el ahorro de energa y bsqueda de nuevas fuentes de la misma.
Contenido.- Industria de la refinacin del petrleo. Industria petroqumica. Industria del
carbn. Industria del gas natural. Industria de la biomasa. Industria de la qumica fina.
Industria de los biomateriales. Industria de los productos naturales.
Habilidades o Competencias:
a. Aplica los conceptos, teoras, leyes de la fsica y qumica, que permita resolver
diversos problemas asociados a los procesos industriales existentes u otros por
implementar, considerando los principios ambientales de reduccin de los
residuos en la fuente.
Eje Transversal.- Trabajo en equipo, responsabilidad ambiental.
LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA III
Naturaleza.- Terico Prctico: Talleres, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante reconozca, manipule el instrumental de medicin y
ponga en marcha los diversos equipos relacionados con procesos de destilacin y control
de procesos.
Contenido.- Humidificacin. Destilacin batch con rectificacin. Destilacin fraccionada.
Extraccin lquido lquido. Extraccin slido lquido. Secado. Adsorcin. Reacciones
qumicas en fase heterognea. Sensores de presin, caudal, nivel y temperatura.
Vlvulas de Control. Procesos industriales.

Habilidades o Competencias:
a. Aplica los conocimientos y actitudes para el buen uso de los equipos.
b. Aplica los conocimientos adquiridos y compara los resultados experimentales con
los fundamentos tericos.
c. Investiga en operaciones y procesos unitarios.
d. Disea experimentos: planifica, construye modelos, analiza y evala resultados
experimentales.
e. Aplica los fundamentos de medicin y control de procesos en equipos y mdulos
del laboratorio de operaciones unitarias.
Eje Transversal.- Trabajo en equipo, solidaridad, responsabilidad, honestidad y
puntualidad.
AUTOMATIZACIN Y CONTROL DE PROCESOS
Naturaleza.- Asignatura terico-prctico, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante incorpore los principios tericos y prcticos, los
criterios de seleccin y los de diseo para introducirse en el control automtico de
procesos en plantas industriales.
Contenidos.- Principios bsicos de control y automatizacin. Elementos primarios de
control. Estrategias de control. Control con PLCs. Software de supervisin. Diseo e
implementacin de sistemas de supervisin, control y adquisicin de datos.
Habilidades o Competencias:
a. Reconoce la necesidad del Control Automtico y los medios para lograrlo.
b. Aprende conceptos bsicos y las herramientas de que se vale el ingeniero de
control para presentar y documentar el producto de su trabajo.
c. Aplica tcnicas para determinar el comportamiento dinmico, la estabilidad de
sistemas de control de lazo cerrado y ajustar conttroladores PID en lazos de
control, con conocimiento de: diagramas de bloques, respuesta de sistemas de
control de lazo cerrado, diagrama del lugar de las races, criterios de estabilidad y
controladores.

d. Aplica mtodos y tcnicas de diseo y propone sistemas de control para equipos


de procesos, con conocimiento de mtodos de respuesta de frecuencia, tcnicas
avanzadas de control y software de simulacin.
Eje Transversal.- Trabajo en equipo, solidaridad, responsabilidad, honestidad y
puntualidad.
SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD
Naturaleza.- Asignatura terico-prctico, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante desarrolle capacidades en los educandos para el
diseo e implementacin de sistemas de gestin de calidad a nivel de pequea y
mediana empresa.
Contenido.- Filosofa de la calidad. Herramientas de la calidad. Sistemas y procesos. El
control estadstico de la calidad. Tcnicas de muestreo y el Six Sigma. Gestin de calidad
total. Sistema de gestin de calidad ISO. Sistema HACCP. Auditora de la calidad
Habilidades o Competencias:
a. Disea sistemas de gestin de calidad a nivel de pequea y mediana empresa.
b. Define los mecanismos para la implementacin de sistemas gestin de calidad a
nivel de pequea y mediana empresa.
c. Promueve el desarrollo continuo de la calidad de pequeas y medianas empresas
sobre bases sostenidas.
d. Disea sistemas de control estadstico para el aseguramiento de la calidad en los
procesos productivos.
e. Plantea programas de desarrollo de la calidad sobre la base de la tica y dems
valores humanos.
Eje Transversal.- tica y valores.
METALURGIA II (OP)
Naturaleza.- Asignatura terico-prctico, perteneciente al rea de especialidad.
Propsito.- Lograr que el estudiante utilice correctamente los conceptos bsicos de los
procesos de la extraccin de minerales, manejar y cuantificar las variables y usar las

adecuadas herramientas para los procesos y operaciones de la metalurgia para obtener


resultados con rendimientos econmicos adecuados a menor costo, optimizando el
procedimiento.
Contenido.- Hidrometalurgia: Fundamentos tericos de qumica de soluciones aplicados
a la hidrometalurgia, procesos de disolucin en hidrometalurgia. Lixiviacin de metales.
Lixiviacin de minerales oxidados y sulfurados. Procesos de purificacin y concentracin
en hidrometalurgia. Intercambio inico. Extraccin por solventes. Procesos de
precipitacin y recuperacin en hidrometalurgia. Procesos electrolticos y
electrodeposicin.
Habilidades o Competencias:
a. Aplica las habilidades, conocimientos y actitudes necesarias para dirigir, controlar,
supervisar las operaciones y procesos metalrgicos en plantas metalrgicas.
b. Aprende a manejar las variables relacionadas con la metalurgia extractiva con
eficiencia para realizar trabajos sobre investigaciones metalrgicas.
c. Complementa sus conocimientos de la metalurgia, para realizar evaluaciones
econmicas de nuevos proyectos metalrgicos.
d. Recibe entrenamiento en laboratorio experimental para la obtencin de metales a
partir de los minerales
Eje Transversal.- Trabajo en equipo, con responsabilidad, honestidad y puntualidad en
sus trabajos asignados.
QUIMICA Y TECNOLOGA TEXTIL (OP)
Naturaleza.- Asignatura terico prctica, perteneciente al rea de especialidad.
Propsito.- Lograr que el estudiante conozca, comprenda y aplique los fundamentos
fsicos y qumicos de los procesos textiles, as como los mecanismos para transformar
las fibras, las diferentes tecnologas para su transformacin y los aplique con
responsabilidad ambiental y de rentabilidad.
Contenido.- Fibras textiles: clasificacin y propiedades. Pre tratamiento. Teido y
acabados. Productos auxiliares textiles: propiedades, clasificacin, aplicaciones.
Colorantes textiles: propiedades, clasificacin y aplicacin. Fundamentos del teido.
Control de calidad.

Habilidades o Competencias:
a. Comprende y aplica fundamentos bsicos de los pretratamientos, tintura y
acabados textiles de las diferentes fibras.
b. Conoce y aplica los mecanismos para transformar las fibras ms aceptadas en
el mercado, las diferentes tecnologas y procesos de aplicaciones, maquinaria
disponible y parmetros que rigen estos procesos.
c. Formula recetas para los diferentes procesos textiles de acuerdo a los
requerimientos.
d. Disea y optimiza curvas adecuadas para los diferentes procesos textiles.
e. Selecciona tecnologa adecuada a los requerimientos y disponibilidad.
f. Disea procesos acordes a sus requerimientos y disponibilidad.
g. Propone controles de calidad, condicionados al tratamiento al que fue
sometido.
h. Manipula adecuadamente instrumentos y equipos relacionados al trabajo textil.
Eje Transversal.- Facilidad de trabajo en equipo, solidaridad, puntualidad, respeto,
responsabilidad, honestidad.
X CICLO
DISEO DE PLANTAS
Naturaleza.- Asignatura Terico-prctico, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante integre de manera conceptual los fundamentos de
ingeniera recibidos a lo largo de su formacin para identificar los distintos tipos de
procesos Industriales y determinar la configuracin y el diseo de sus instalaciones.Instruir en el manejo de tcnicas cuantitativas que permitan diagnosticar y proponer
mejoras en funcionamiento de las plantas industriales.
Contenido.- Diseo del producto. Proyecto de instalacin de una planta qumica
industrial. Ejecucin del proyecto. Ingeniera de proceso. Estructura de diseo. Criterios
de diseo econmico, ambiental y estimacin de costos. Seleccin de tecnologas. Plot
plant, planos. Localizacin y tamao de planta e informacin bsica para su construccin.
Aspectos de diseo de proceso e instrumentacin. Seleccin y diseo detallado de
equipos y maquinarias. Disposicin de plantas industriales. Diseo de una planta
industrial.

Habilidades o Competencias:
a.
b.

c.

d.
e.
f.

Resuelve problemas de aplicacin relacionados la determinacin del tamao de


la planta usando los conceptos de oferta y demanda insatisfechas.
Explica las principales aplicaciones de la localizacin de plantas, reconociendo su
importancia en la optimizacin del valor de los productos procesados en la futura
planta
Aplica los conceptos de ingeniera de proceso, planeamiento sistemtico de la
disposicin, instalaciones de servicios auxiliares de la planta en el diseo de la
planta industrial.
Seleccionar los equipos, su disposicin y disea los principales servicios e
instalaciones.
Utilizar correctamente tablas y grficos que permitan calcular el tamao y
capacidad de equipos e instalaciones necesarias.
Interpretar diseos elctricos, sanitarios y otros.

Eje Transversal.- Honestidad, respeto, puntualidad.


SEGURIDAD INDUSTRIAL
Naturaleza.- Asignatura terico prctico, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- El alumno tendr las herramientas en el desarrollo de criterios para identificar
los peligros y riesgos industriales, adems de realizar la supervisin en materia de
seguridad.
Contenido.- Aspectos bsicos. Organizacin preventiva en la empresa. Efectos en la
eficiencia y rentabilidad. Tcnicas de seguridad. Identificacin y prevencin de riesgos.
Agentes fsicos, qumicos y biolgicos. Medicina del trabajo. Ergonoma. Ecologa
contaminacin y control ambiental. Manual de seguridad. Salud y medio ambiente de
trabajo. Evaluacin de sistemas de gestin de seguridad y salud ocupacional.
Habilidades o Competencias:
a. Aplica conocimientos de las ciencias bsicas y tecnolgicas para la seguridad en
el trabajo.
b. Supervisa y administra el proceso seguro de produccin en plantas qumicas y
afines.

c. Asume actitud empresarial, liderazgo, direccin y capacidad de organizacin para


la implementacin de sistemas de seguridad y salud en el trabajo.
d. Est preparado para realizar labor de consultora, asesora y docencia en
sistemas de seguridad y salud en el trabajo.
Eje Transversal.- Presentar facilidad para
multidisciplinario, responsabilidad, honestidad.

trabajar

en

equipos

entorno

TESIS
Naturaleza.- Asignatura terico-prctico, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Desarrollar capacidades en los educandos, para el desarrollo de
investigaciones en el campo de la ingeniera qumica, que se pueden concretar como
tesis.
Contenido.- Planteamiento del Problema y objetivos. Marco terico. Diseo
metodolgico. Mtodos y tcnicas de recoleccin de datos. Procedimientos para construir
instrumentos de medicin. Diseo de instrumentos de recoleccin de datos. Validacin de
instrumentos de recoleccin de datos. Desarrollo del proyecto de Investigacin.
Habilidades o Competencias:
a. Elabora proyectos y planes de investigacin en el campo de la ingeniera
qumica..
b. Desarrolla trabajos de investigacin empleando el mtodo cientfico.
c. Valida tericamente y metodolgicamente, sus resultados de investigacin.
d. Investiga con tica, responsabilidad y dems valores.
Eje Transversal.- tica, responsabilidad, valores.
FORMULACIN Y EVALUACIN DE PROYECTOS
Naturaleza.- Obligatorio terico-prctico, perteneciente al rea de ciencias formativas.
Propsito.- Lograr que el estudiante participe en decisiones de inversin, al estar en
capacidad de afrontar el anlisis de la viabilidad comercial y la evaluacin tcnico
econmico y ambiental de oportunidades de inversin en los negocios industriales.

Contenido.- Proyecto de inversin, tipos de proyectos. Estudios para definir inversiones:


preliminares, prefactibilidad y factibilidad. Normas para evaluar proyectos: flujo de fondos,
VAN, TIR, tiempo de recuperacin. Proyectos en industrias de procesos. Evaluacin de
tecnologas, localizacin y tamao de proyecto. Evaluacin econmica, financiera y
ambiental. Anlisis y control de proyectos. Reemplazo, ampliacin, abandono e
internalizacin.
Habilidades o Competencias:
a. Contar con los criterios y herramientas para el anlisis y decisiones sobre la
viabilidad comercial, tamao y localizacin y evaluacin econmico ambiental de
las inversiones industriales.
b. Incrementar actitud crtica y reflexiva en la solucin de problemas integrales de los
negocios industriales.
Eje Transversal.- Responsabilidad, trabajo en equipo y equilibrio reflexivo.
6.2

ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS:

Para complementar su formacin profesional, el alumno deber llevar asignaturas, que


sern consideradas dentro del rea complementaria y con carcter libre, cuyo creditaje
complementar el Plan de Asignaturas de la carrera profesional; y podr ser realizado en
otras Facultades de nuestra Universidad o en Instituciones reconocidas.
6.2.1 VALORES CULTURALES, ARTSTICOS, DEPORTIVOS Y SOCIALES
El alumno debe demostrar haber llevado dos asignaturas que desarrollen sus valores
culturales, artsticos, deportivos y sociales, equivalente a un crdito cada uno. Estos
cursos pueden desarrollarse durante los diez (10) ciclos acadmicos del alumno.
El tutor verificar el cumplimiento de este requisito en la matrcula correspondiente.
Las actividades que se tomarn en cuenta para el reconocimiento de los crditos (Ver
Cuadro N 1), responden a las siguientes reas e instituciones:

CUADRO N 1
Actividad

Grupo de actividad

Subgrupo de actividad
Dibujo, pintura, escultura

Teatro
Culturales y
artsticas

Cursos y/o talleres de


formacin

Coro Nacional,
Orquesta Sinfnica
Escritura
creativa,
composicin literaria
Filosofa, tica, valores

Competencias
deportivas
Deportivas
Cursos de formacin
en deportes

Representante estudiantil
universitario
Representante nacional
Deportista calificado
Laureado deportivo
Algn deporte

Derechos humanos

Cursos y/o talleres de


formacin

Responsabilidad social

Seguridad
Nacional

Sociales

Defensa

Bomberos
Voluntarios

Cruz Roja
Hospitales e Institutos de
salud pblicos
Voluntario universitario

Refrendado por
Escuela Profesional Universitaria,
Centro de Extensin Universitario,
Escuela Nacional de Bellas Artes
Escuela Profesional Universitaria,
Centro de Extensin Universitario,
Escuela Nacional de Bellas Artes
Escuela Nacional de Msica
Escuela Profesional Universitaria,
Centro de Extensin Universitario,
Escuela Profesional Universitaria,
Centro de Extensin Universitario,
Escuelas de posgrado
Oficina de Bienestar Universitario
UNAC
Instituto Peruano del Deporte
Escuela Profesional Universitaria,
Centro de Extensin Universitario,
Instituto Peruano del Deporte
Federacin Deportiva respectiva
Escuela Profesional Universitaria,
Centro de Extensin Universitario,
Escuelas de posgrado
Escuela Profesional Universitaria,
Centro de Extensin Universitario,
Escuelas de posgrado
Escuela Profesional Universitaria,
Centro de Extensin Universitario,
Escuelas de posgrado
Centro de Altos Estudios Nacionales
Cuerpo general de Bomberos o
Compaa de bomberos respectiva
Cruz Roja
Hospital o Instituto de Salud
Pastoral Universitaria u OBU

6.2.2 DE PRCTICAS PRE PROFESIONALES


a. El objetivo de las prcticas pre profesionales es que el alumno integre los
conocimientos adquiridos en las asignaturas, de tal manera que desarrolle las
capacidades y competencias sealadas en el perfil profesional.

b. Las prcticas pre profesionales son obligatorias para tener la constancia de


egresado, con una duracin mnima de 360 horas con creditaje de 10 crditos (1
crdito por 36 horas de prcticas pre profesionales)
c. Las prcticas pre profesionales son planificadas y programadas por el Instituto de
Extensin y Proyeccin Universitaria, en coordinacin con la Escuela Profesional de
la misma Facultad a la que pertenecen.
d. Las prcticas pre profesionales son supervisadas y evaluadas por los Tutores,
quienes envan el informe respectivo a la Direccin de Escuela, Direccin de
Extensin y Proyeccin Universitaria de la Facultad y a la Oficina de Grados y
Ttulos, quienes establecen los procedimientos de conformidad a la Ley del Fomento
al empleo.

SLABO
Los Slabos deben presentar los siguientes aspectos:
I.

Informacin General
1.1. Asignatura
1.2. Cdigo
1.3. Semestre acadmico
1.4. Ciclo
1.5. Crditos
1.6. Horas semanales: Indicando las horas de teora, de prctica y de laboratorio.
1.7. Condicin de la asignatura: obligatorio o electivo
1.8. Pre requisito: Curso necesario previo que debe haber aprobado para llevar
la asignatura.
1.9. Profesor: Se coloca los nombres y apellidos de todos los profesores que
participan en el dictado de la asignatura.

II.

Sumilla o Descripcin
Se transcribe del currculo.

III.

Objetivos
Generales y especficos. Deben corresponder a los objetivos del rea curricular a
la que pertenece la asignatura.

IV

Contenidos
Debe detallarse las unidades temticas semana a semana. Incluyendo los temas
a desarrollar durante las prcticas de laboratorio, de pizarra o talleres.

Estrategia o metodologa de enseanza aprendizaje.


Se debe indicar la metodologa que se emplear tomando en cuenta la naturaleza
de la asignatura, la caracterstica de los alumnos y los objetivos.

VI

Evaluacin
Se seala los requisitos para aprobar el curso, el peso que tiene cada uno de los
aspectos de la evaluacin (trabajos, prcticas, exmenes, etc.), la frmula para
obtener el promedio final. Se indicaran claramente los criterios e instrumentos de
evaluacin de la asignatura.

VII

Referencia Bibliogrfica
Se incluye todo el material bibliogrfico, libros, publicaciones cientficas, revistas,
direcciones de internet, separatas, etc.
En caso de haber dos o ms grupos horarios del mismo curso, se presentar un
slo slabo, debiendo los docentes del curso coordinar para unificar temario,
criterios e instrumentos de evaluacin. En base al silabo unificado se debe
proponer un examen parcial, final y sustitutorio nico por cada asignatura.

VII.

PROCEDIMIENTO PARA LA EVALUACIN CURRICULAR

El currculo debe ser objeto de un proceso sistemtico y permanente de evaluacin. La


evaluacin es un elemento esencial para el mejoramiento de los servicios que se ofrecen.
8.1

ASPECTOS A EVALUAR

La evaluacin debe verificar la pertinencia, la eficacia y la eficiencia de los planes de


estudio de acuerdo a sus funciones principales, que son:
Ser una gua que orienta los procesos educativos que conducen a la formacin
del egresado.
Ser un instrumento que vincula dicha formacin con el contexto en el que se
desempear profesionalmente el egresado.

Si cumple con la segunda funcin se dice que es pertinente, cuando cumple


con la primera funcin es eficaz y cuando la cumple haciendo ptimo uso de los
recursos, se dice que es eficiente.3

8.2

CRITERIOS PARA LA EVALUACIN

Debe considerarse que el currculo de la Facultad de Ingeniera Qumica de la


Universidad Nacional del Callao, debe cumplir con los estndares correspondientes a la
Dimensin: Formacin profesional, Factor: Enseanza aprendizaje, criterios:
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5

Proyecto educativo currculo


Estrategias de enseanza aprendizaje
Desarrollo de las actividades enseanza aprendizaje
Evaluacin del aprendizaje y acciones de mejora
Estudiantes y egresados.

Estndares del 15 al 46 para la acreditacin de las carreras profesionales de Ingeniera,


presentados por el Consejo de Evaluacin, Acreditacin y Certificacin de la calidad de la
educacin superior universitaria CONEAU PER.
8.3

METODOLOGA

El eje central de la metodologa, es un proceso de autoevaluacin que puede realizarse


anualmente unas vez que el currculo est implementando.
a.
b.

c.

La Direccin de Escuela designar una comisin de evaluacin del currculo.


La comisin de evaluacin del currculo considerar para su anlisis, la
participacin de los diferentes actores del proceso de formacin profesional:
Autoridades y docentes de la carrera, alumnos, egresados, administrativos y
los grupos de inters.
La Comisin entregar el informe a ms tardar al finalizar el semestre
acadmico. El informe constar de dos partes :

Direccin de servicios para la formacin integral. Modelo de seguimiento de Planes de estudio de


Licenciatura 2004. Universidad Iberoamericana. Mxico

Informe de autoevaluacin
Planes de mejora
La Direccin de Escuela entregar el informe al Decanato y a la Comisin de
Planeamiento, para incorporar las propuestas de mejora en los planes operativos y a la
nueva comisin de evaluacin del currculo, como insumo para la siguiente evaluacin.
GLOSARIO DE TRMINOS
rea Curricular.- Agrupamiento de los contenidos en conjuntos coherentes en torno a
unas disciplinas afines, para facilitar la ordenacin y planificacin docente; as como para
recoger los contenidos cientficos, metodolgicos y actitudinales aportados por cada
disciplina.
rea de Conocimiento.- Parte del conjunto de conocimientos cientficos, literarios,
profesionales o artsticos donde se inscribe una materia o disciplina de inters.
Agrupamiento de disciplinas y/o especialidades ofrecidas en la institucin considerando la
afinidad de los respectivos objetos de conocimiento.
Asignatura.- Materia de las que constituye un plan de estudio. Cada asignatura tiene
asignados crditos de acuerdo a la dedicacin de horas de trabajo. Pueden ser:
obligatorias, optativas.
Contenido.- El objeto del aprendizaje
Crdito.- Unidad de valor asignado a las asignaturas en funcin de su peso acadmico
dentro de un plan de estudio. Representa el trabajo acadmico de acuerdo :
01 hora de teora
02 03 horas de laboratorio prctica.
36 horas de prctica pre profesional.
Currculo:
Eficacia del Currculo.- Grado en el que el plan de estudios conduce efectivamente a
formar al profesional descrito en el perfil del egresado de la carrera. Ello requiere que los
atributos de dicho perfil estn descritos en trminos claros y que existan los medios para
evaluarlos. Requiere tambin asegurar que las asignaturas que conforman el plan de
estudios contribuyan por su contenido y ubicacin al logro de dicho perfil.

Eficiencia del Currculo.- Evala principalmente el tiempo que requiere invertir el


estudiante para lograr el perfil del egresado.
Estndar.- En los procesos de evaluacin y acreditacin, valor cuantitativo y cualitativo
de referencia de un indicador que expresa concretamente el nivel deseable contra el que
el indicador se contrastar (CONEAU)
Evaluacin.- Valoracin a partir de la informacin recogida de los aprendizajes de los
alumnos, de la actuacin del profesorado, del proceso de enseanza, etc. Es necesario
entender la evaluacin como proceso. (CONEAU)
Evaluacin del Aprendizaje.- Proceso permanente que permite tomar decisiones y
emitir juicios, acerca de los logros obtenidos por un participante, durante y al concluir la
experiencia educativa.
Pertinencia del Currculo.- Grado en que el perfil ideal del egresado con base en el cual
se elabor el plan de estudio es todava el adecuado a las necesidades sociales y a las
del propio egresado, o debe ser modificado tomando en cuenta los cambios en el
entorno, en la disciplina y en las expectativas de los estudiantes, que hoy en da
promueven una formacin profesional humanista y con compromiso social.
Plan de Asignaturas.- Organizacin de los conocimientos a travs de asignaturas,
ordenadas por rea curricular y de manera secuencial de tal forma que facilite el
aprendizaje y la adquisicin de los objetivos requeridos para la formacin profesional.
Plan de Estudio.- Documento que describe la estructura y organizacin de la carrera
profesional. Incluye las asignaturas, seminarios, duracin, dedicacin, mtodo terico,
acreditacin y requisitos de graduacin.

ANEXOS
ANEXO 1

ESTRUCTURA DEL CURRCULO (Segn lineamientos del Vicerrectorado


de Investigacin)

ANEXO 2

LINEAMIENTOS ACADMICOS (Alcanzados en Documento de Trabajo


VRI)

ANEXO 3

CUADRO DE CONVALIDACIONES DE CURSOS OBLIGATORIOS Y


OPTATIVOS

ANEXO 4

CUADRO DE EVALUACIN DE LA CARRERA PROFESIONAL (a partir


de la informacin en el proyecto de currculo) DE ACUERDO A LA MATRIZ
DE REQUISITOS MNIMOS PARA EL REGISTRO DE UNA CARRERA
PROFESIONAL EN LA ANR

ANEXO 1
ESTRUCTURA DEL CURRCULO
(Segn Lineamientos del Vicerrectorado de Investigacin)

ANEXO 2
LINEAMIENTOS ACADMICOS
(Alcanzados en Documento de Trabajo VRI)
1.1

Formar profesionales para insertarse en el mercado laboral de manera competitiva


y comprometida al desarrollo de la regin y del pas.

1.2

Desarrollar las siguientes capacidades en cada una de las asignaturas :


Lgico matemtica:
Comprensin lectora
tica profesional
Afectivo emocional
Pertinencia laboral social
Desarrollo del pensamiento
Creatividad

1.3

Dar nfasis a las ciencias como proceso, adecuando las tecnologas a una realidad
concreta de manera creativa e innovadora, minimizando el aprendizaje centrado
solo en el uso de tecnologas de otras realidades.

1.4

Establecer asignaturas comunes de formacin general para carreras afines.

1.5

Articular las actividades de investigacin con


aprendizaje.

1.6

Curriculizar los valores universales y los valores propios de la cultura peruana.

1.7

Dar nfasis al desarrollo de la sensibilidad, solidaridad y compromiso con su


sociedad a travs de la prctica voluntaria.

el proceso de enseanza-

ANEXO 3
CUADRO DE CONVALIDACIONES DE CURSOS OBLIGATORIOS Y OPTATIVOS

12
15
20
13
16
17

CURRCULUM 1997
CURSOS
MATEMTICA I
MATEMTICA BSICA I
QUIMICA GENERAL I
RECURSOS NATURALES DEL PERU
METDICA DE LA COMUNICACIN
CONSTITUCIN, DESARROLLO Y DEFENSA
NACIONAL
MATEMTICA II
QUIMICA GENERAL II
FISICA I
QUIMICA ORGANICA I
PROGRAMACIN DECOMPUTADORAS PARA
INGENIERIA
MATEMATICA III
FISICA II
QUIMICA ORGANICA II
QUIMICA INORGANICA
ESTADISTICA
PSICOLOGA INDUSTRIAL

05

DIBUJO DE INGENIERIA

04

18

19
26
21
22
41
18
23
24
27
25
30
32
28
29
39
48
34
33
38

FSICA III
ELECTRICIDAD APLICADA
FISICO QUIMICA I
QUIMICA ANALTICA CUALITATIVA
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
MATEMATICA IV
METODOS NUMERICOS
FISICO QUIMICA II
BALANCE DE MATERIA Y ENERGA
QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA
TERMODINAMICA
MATERIALES DE INGENIERIA
ANLISIS POR INSTRUMENTACIN
FENOMENOS DE TRANSPORTE
TERMODINMICA PARA INGENIERA QUMICA
ADMINISTRACIN Y GESTIN EMPRESARIAL
METALURGIA EXTRACTIVA I
QUIMICA DE ALIMENTOS
FLUJO DE FLUIDOS

04
03
05
04
02
04
04
05
05
04
04
03
04
05
05
04
03
03
04

19
19
20
21
22
23
23
24
25
26
27
28
29
30
32
35
51
34
36

N
01
02
03
10
04
11
06
07
08
14
09

CRE
04
04
05
03
03

N
01
02
03
04
05

03

06

04
05
04
04

07
08
09
10

CURRCULUM 2013
CURSOS
MATEMTICA I
MATEMTICA BSICA I
QUMICA GENERAL I
RECURSOS NATURALES DEL PER
METDICA DE LA COMUNICACIN
ESTADO,
SOCIEDAD,
CULTURA
DESARROLLO HUMANO
MATEMTICA II
QUMICA GENERAL II
FSICA I
QUMICA ORGNICA I

03

11

INFORMTICA APLICADA A LA INGENIERA

03

04
04
04
04
03
03

12
13
14
15
16
17

MATEMTICA III
FSICA II
QUIMICA ORGNICA II
QUMICA INORGNICA
ESTADSTICA
PSICOLOGA INDUSTRIAL
EXPRESIN GRFICA PARA INGENIERA
QUMICA
ELECTRICIDAD Y ELECTRNICA APLICADA
ELECTRICIDAD Y ELECTRNICA APLICADA
FISICOQUIMICA I
QUMICA ANALTICA CUALITATIVA
MICROBIOLOGA
MTODOS NUMRICOS
MTODOS NUMRICOS
FISICOQUMICA II
BALANCE DE MATERIA Y ENERGA
QUMICA ANALTICA CUANTITATIVA
TERMODINMICA I
MATERIALES DE INGENIERA
ANLISIS INSTRUMENTAL
FENMENOS DE TRANSPORTE
TERMODINMICA II
ADMINISTRACIN Y GESTIN EMPRESARIAL
METALURGIA I
QUMICA DE ALIMENTOS
FLUJO DE FLUIDOS

05
04
04
04
03
02

CRE
05
04
05
03
02
Y

03
05
05
04
04

03
03
03
05
04
03
04
04
05
04
04
04
03
04
05
04
03
03
03
04

36
44
31
40
35
42
49
43
51
45
46
47
56
52
54
53
55
61
62
64
60
63
37

TRANSFERENCIA DE CALOR
MECANICA DE PARTICULAS
METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
CIENTFICA
LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA I
TRATAMIENTO DE AGUAS
METALURGIA EXTRACTIVA II
TECNOLOGA DE ALIMENTOS
QUIMICA TEXTIL
TECNOLOGA TEXTIL
TRANSFERENCIA DE MASA I
INGENIERIA DE LAS REACCIONES QUMICAS I
INGENIERIA ECONOMICA Y FINANCIERA
LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA II
INDUSTRIA DE LOS PROCESOS QUIMICOS
INORGNICOS
CONTAMINACIN AMBIENTAL
TRANSFERENCIA DE MASA II
INGENIERIA DE LAS REACCIONES QUIMICAS
II
INDUSTRIA DE LOS PROCESOS QUIMICOS
ORGNICOS
ELABORACIN
Y
EVALUACIN
DE
PROYECTOS
SIMULACIN, CONTROL Y AUTOMATIZACIN
DE PROCESOS
DISEO DE PLANTAS
SEMINARIO TALLER DE TESIS
CONTROL DE CALIDAD

04
04

37
38

TRANSFERENCIA DE CALOR
MECNICA DE PARTCULAS

04
04

03

31

METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN

03

02
03
03
03
03
03
04
04
04
02

39
40
60
42
61
61
45
46
33
47

LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA I


TRATAMIENTO DE AGUAS
METALURGIA II
TECNOLOGA DE ALIMENTOS
QUMICA Y TECNOLOGA TEXTIL
QUMICA Y TECNOLOGA TEXTIL
TRANSFERENCIA DE MASA I
INGENIERIA DE LAS REACCIONES QUMICAS I
INGENIERA ECONMICA
LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

02
03
03
03
03
03
04
04
03
02

04

48

INGENIERA DE PROCESOS I

04

03
04

50
54

03
04

04

55

INGENIERA AMBIENTAL
TRANSFERENCIA DE MASA II
INGENIERA DE LAS REACCIONES QUMICAS
II

04

56

04

65

04

49

04
03
03

62
64
59

INGENIERA DE PROCESOS II
FORMULACIN
Y
EVALUACIN
PROYECTOS
MODELAMIENTO
Y
SIMULACIN
PROCESOS
DISEO DE PLANTAS
TESIS
SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

04
04

DE
DE

04
02
04
04
03

ANEXO 4
CUADRO DE EVALUACIN DE LA CARRERA PROFESIONAL
(a partir de la informacin en el proyecto de currculo) DE ACUERDO A LA MATRIZ DE
REQUISITOS MNIMOS PARA EL REGISTRO DE UNA CARRERA PROFESIONAL EN LA ANR

CODIGO N

REQUISITO
Base legal
Considera la Ley Universitaria N 23733 y la Resolucin de
aprobacin por el mximo rgano de gobierno de la universidad.

EVALUACIN
NO
CONFORME
CONFORME
X
X
No
se
evidencia el
estudio
solicitado, que
debi
realizarse al
momento de
la creacin de
la carrera.

II

Justificacin de la carrera
Se recomienda que la justificacin de la carrera en la sede
propuestas tenga como base un estudio diagnstico de
mercado, de la realidad de demanda social, y de su factibilidad.

III

Fundamentacin del programa


Considerar como argumento los fundamentos tericos,
doctrinarios, filosficos y tecnolgicos de la naturaleza cientfica
del campo profesional de la carrera y la sustentacin de la
formacin profesional en funcin de las necesidades sociales,
econmicas, culturales o tecnolgicas, en el contexto del
desarrollo socio-econmico.

IV

Perfil del ingresante y requisitos de ingreso


Se sugiere describir las caractersticas del ingresante en razn
directa a su rendimiento acadmico, su vocacin y aspectos
relacionados con las competencias comunicacionales y manejo
de tecnologa informtica y valores y actitudes sociales y otros
en cuanto al proceso de admisin, indicar los requisitos del
proceso de admisin.

X
Los requisitos
del proceso de
admisin
se
encuentran
sealados en
el
prospecto
de admisin.

VI

Perfil del egresado


El perfil del egresado comprendera la descripcin de: formacin
general, humanstica, valores y actitudes, dominios cognitivos,
habilidades, destrezas, aptitudes, valores, capacidades y
competencias. Tener como referencia las reas de desempeo
que se precisan en trminos de lo que se debe ser, debe saber y
que debe saber hacer.
Distribucin de los componentes por reas
Considerar bsicamente 7 reas, cada rea agrupa
componentes o asignaturas. Las reas de cultura general y
humanstica, de ciencias bsicas, de tecnologa bsica, de
investigacin y de actividades formativas constituyen el 70% del
total de crditos de formacin (formacin potencial); las reas de
formacin especfica o especialidad y la de prcticas
profesionales conforman el 30% de crditos de la formacin
profesional (Formacin aplicada)

VII

VIII

IX

Plan de estudios
Es la secuencia lgica y cronolgica de los componentes,
asignaturas, laboratorios, talleres, prcticas, de acuerdo a la
naturaleza de la carrera profesional universitaria. La distribucin
comprende diez o ms semestres acadmicos. Deben figurar
cdigos, denominacin, nmero de horas, crditos y requisitos.
Considerar para las carreras de 10 ciclos 140 crditos para la
formacin potencial: ciencias bsicas, tecnologa bsica,
actividades formativas, investigacin, cultura general e
investigacin. Y 70 crditos para la formacin aplicativa: de
especialidad y prcticas pre profesionales.
Malla curricular
Es un diagrama que representa la secuencia de las asignaturas
que conforman el plan curricular, respetando los pre requisitos.
Su importancia radica en que ellas aparecen justificadas por las
relaciones que establecen entre s para el logro progresivo de
los objetivos de formacin (flujograma), en procesos formativo
de 10, 12 14 ciclos.
Sumilla de las y asignaturas
Debe sealar la naturaleza (terico o prctico), el rea, el
propsito y el resumen del componente.
Modalidad
Presencial, los participantes asistirn de acuerdo a un horario
establecido en el slabo. Podrn complementariamente,
introducir la modalidad virtual en actividades de asesora,
consultas o facilidades de informacin.

X
Se evidencian
en los slabos
y Reglamento
de Estudios de
pregrado
vigente.
X
Consta en la
Resolucin de
nombramiento
X
La
plana
docente,
lo
asigna
la
Jefatura
de
Departamento

XI

Sistema de evaluacin
Establecer el sistema de evaluacin de acuerdo a la naturaleza
de la asignatura (ejemplo: trabajos de prctica, de investigacin,
exposiciones, examen escrito y otros.)

XII

Director de la Escuela
Acreditar al Director con la categora principal o Asociado.
Dedicacin a tiempo completo. Grado de Doctor o Maestro
Titulo profesional en la especialidad.

XIII

Plana Docente
Relacin de profesores que asumirn las asignaturas iniciales,
con indicacin del grado correspondiente, la especialidad y
dedicacin a la Universidad.

XIV

Infraestructura y equipamiento
Considerar la infraestructura necesaria para su funcionamiento,
as como los laboratorios necesarios con el equipamiento
requerido, en la sede correspondiente. Para la carrera de
medicina los hospitales, clnicas, acreditando mediante
convenios u otras evidencias, para la sede correspondiente.

X
Se indica en la
evaluacin
interna
y
externa de la
carrera

XV

Equipos y recursos didcticos


Se presentan un listado de los medios de apoyo instruccional
que la institucin pone al servicio de los profesores y
participantes: computadoras, software, equipos de laboratorio,
para las sedes indicadas.

XVI

XVII

X
No
est
normado por
el
Vicerrectorad
o
de
investigacin).

Lneas de investigacin
Sealar las lneas prioritarias de investigacin, en las cuales
deben trabajar sus tesis los estudiantes.

Graduacin/Titulacin
Indica los requisitos para optar el grado de Bachiller y para el
ttulo profesional universitario. Propender al trabajo de tesis con
investigaciones realizadas dentro de las lneas propuestas por el
programa.
RESULTADOS DE LA EVALUACIN

X
Se indican en
el Currculo
15/17

2/17

TABLA DE COMPARACIN DE COMPONENTES POR REAS


reas consideradas en
el proyecto de
currculo
Bsica

Formativa

% HORAS
TOTALES (en el
Proyecto
curricular)
34

54

Especialidad

5
(considerando
slo asignaturas
optativas)

Actividades

7%

reas solicitadas
por la DGDACANR

% CREDITOS
Crditos(en el proyecto
curricular)

Cultura general
humanstica
Ciencias bsicas
Tecnologa bsica
Investigacin
Actividades
formativas.

Formacin potencial
72%

Formacin especfica
Prcticas
profesionales

Formacin aplicada
28%

TABLA DE COMPONENTES POR REA Y RESUMEN


rea DGDAC ANR

asignaturas
Estado, Sociedad, Cultura y Desarrollo Humano
Metdica de la Comunicacin
Psicologa Industrial
Recursos Naturales

FORMACION POTENCIAL

Metodologa de la Investigacin

Matemtica Bsica
Matemtica I
Matemtica II
Matemtica III
Qumica General I
Qumica General II
Qumica Orgnica I
Qumica Orgnica II
Qumica Inorgnica
Qumica Analtica Cualitativa
Qumica Analtica Cuantitativa
Fsica I
Fsica II
Estadstica
Microbiologa
Expresin Grfica para Ingeniera Qumica
Tesis
Mtodos Numricos
Fisicoqumica I
Fisicoqumica II
Termodinmica I
Termodinmica II
Materiales de Ingeniera
Electricidad y Electrnica Aplicada
Balance de Materia y Energa
Fenmenos de Transporte
Flujo de Fluidos
Transferencia de Masa I
Transferencia de Masa II
Transferencia de Calor
Mecnica de Partculas
Ingeniera Econmica
Informtica Aplicada a la Ingeniera
Anlisis Instrumental
Laboratorio de Ingeniera Qumica I
Laboratorio de Ingeniera Qumica II
Laboratorio de Ingeniera Qumica III
Tratamiento de Aguas
Valores Culturales, Artstico y Deportivos

crditos
3
2
2
3
3
4
5
5
5
5
5
4
4
4
4
4
4
4
3
3
3
4
4
5
5
4
4
3
3
4
5
4
4
4
4
4
3
3
4
2
2
2
3
2

161

FORMACION
APLICATIVA

Ingeniera Ambiental
Ingeniera de las Reacciones Qumicas I
Ingeniera de las Reacciones Qumicas II
Ingeniera de los Bioprocesos
Formulacin y Evaluacin de Proyectos
Ingeniera de los Procesos I
Ingeniera de los Procesos II
Modelamiento y Simulacin de Procesos
Automatizacin y Control de Procesos
Seguridad Industrial
Diseo de Plantas
Sistemas de Gestin de la Calidad
Metalurgia I
Metalurgia II
Polmeros
Qumica y Tecnologa Textil
Prcticas Pre Profesionales

3
4
4
3
4
4
4
2
2
3
4
3
3
3
3
3
10

62
TOTAL DE CREDITOS

RESUMEN TOTAL DE CREDITOS POR AREAS


CREDITOS

223

% CREDITOS

62

72
28

223

TOTAL

161

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