SALIDA DE CAMPO

I)

Introduccin : la salida de campo que tuvimos, nos ayud para saber y

estar informado de los animales que se encuentran al sur de nuestra
ciudad de Tacna, para estar informados sobre la vivencia de LOBOS
MARINOS, NUTRIAS y sobre todo DEL CENTRO DE ACUICULTURA
MORRO SAMA (FONDOPES).

II)

Fundamento Terico :

Morro sama : es el principal puerto artesanal con el que cuenta Tacna y el que

abastece de una gran variedad de productos marinos a los hogares tacneos,

mercados y otros poblados, en este lugar los pescadores se echan a la mar en
faenas de pesca artesanal y conviven en armonia con los dems habitantes de la
zona, En las lomas de Morro Sama, se puede apreciar un tramo bien conservado
del Camino Inka de la Costa, denominado el quinto camino, el cual fue utilizado
por los Chasquis, tambin se encuentra un reloj solar.
UBICACIN DE MORRO SAMA :
.
DISTRITO : sama
PROVINCIA : Tacna
REGION : Tacna
UBIGEO : 230109
LATITUD SUR : 17 59
39.7 S(17.9943709100)
LONGITUD OESTE : 70
5259.1W(70.88308052000)
ALTITUD : 8msnm
HUSO HORARIO : UTC-5

Camino inca

Lobos marinos : A 53 kilmetros de la ciudad de Tacna en el sur de Per, se

encuentra el desembarcadero de Morro Sama, A 10 minutos de navegacin en
bote se encuentra un lugar poco visitado, llamado Las Loberas, cerca de la poza
del Faro, Es todo un paraso para el avistamiento de lobos marinos, nutrias,
pinginos, y aves guaneras. En la orilla tambin se encuentra parte del Camino
Inca y un reloj solar de esa poca, An es una zona inexplorada por turistas pero
el presidente de la Asociacin de Pescadores Artesanales de Puerto Grau, David
Patio, viene impulsando la ejecucin de medidas para instalar facilidades
tursticas.

Son de color pardo oscuro cuando son adultos y negro cuando son jvenes. Los
machos adultos habitualmente pesan unos 300 kg, el doble que las hembras, y
poseen una capa de pelo castao rojizo sobre el cuello. Esta melena es la
causa de que sean llamados leones marinos.
Viven en colonias de unos 15 individuos, formadas por el macho, su harn, y unos
pocos jvenes. Durante el verano, en diciembre y enero, se trasladan a parir a
sitios protegidos donde se congregan miles de ejemplares. La gestacin dura casi
un ao, pariendo una sola cra. Durante la poca de reproduccin, los machos
entran en combate por el control de su territorio y por las hembras, y es usual que
no se alimenten en ese periodo. Viven entre 25 y 50 aos.
Su comida son peces, pulpos, calamares, pinginos y otras aves marinas, comen
entre 15 y 25 kg de alimento por da y, a su vez, son presa de las orcas.
El lobo marino comn es una especie clave del ecosistema costero desplazndose
ampliamente en la plataforma continental. Sin embargo las hembras suelen ser
ms costeras que los machos en sus desplazamientos. La dieta se estudi en el
norte y centro de Patagonia sobre la base del reconocimientos de otolitos de
peces y picos de cefalpodos en contenidos estomacales. Las presas ms
importantes fueron la merluza (Merluccius hubbsi), la raneya (Raneya fluminensis),
los calamares (Illex argentinus y Loligo gahi), y los pulpos (Octopus
tehuelchus y Enteroctopus megalocyathus). Tambin se incluye a la anchota
(Engraulis anchoita), las nototenias (Patagonotothen cornucola y P. ramsayi), el
salmn de mar (Pseudopercis semifasciata), el abadejo (Genypterus blacodes), y
varios elasmobranquios. De crustceos incluye varias especies, pero no son de
importancia, salvo en aos de abundancia del langostino (Pleoticus muelleri).
Estos resultados indican que el lobo comn es una especie oportunista que preda
sobre una amplia gama de recursos con una tendencia a predar sobre especies
demersales y bentnicas, algunas de ellas de importancia comercial. Entre los
parsitos del lobo comn se han encontrado nematodes (Anisakis
simplex, Contracaecum ogmorhini, Pseudoterranova decipiens, y Uncinaria sp.);
tambin se hallaron el acantocfalo (Corynosoma australe), y el cestode
(Diphyllobothrium pacificum)
El ser humano los cazaba para obtener carne y aceite; pero la principal razn para
perseguirlos era que la piel de las cras recin nacidas, llamadas "popos"
(del ingls puppy), tiene uso en peletera.
Aunque la explotacin directa en la Patagonia haya cesado, los lobos marinos de
un pelo interaccionan con todo tipo de pesqueras y de muy diversa forma.
Durante la dcada de 1990 se estimaron tasas de mortalidad en diversos artes de
arrastre de fondo y pelgicos. La mortalidad total anual vari entre 150 y

600 individuos.5 6 Tambin interacta con pesqueras de redes de agalla en

la Provincia de Buenos Aires dirigidas a tiburn y corvina, donde consume parte de
la captura disminuyendo su valor econmico pero no resulta enmallado.7 Tambin
interacciona con la pesca de palangre en el golfo San Matas donde daa la
captura y es objeto de persecucin por parte de los pescadores. Otro tipo de
interacciones con pesqueras es el que se refiere a las especficas o ecolgicas y
que dan cuenta de los efectos indirectos de la explotacin pesquera sobre las
presas que son comunes a otros predadores del ecosistema marino. Siendo el
lobo una especie conspicua y abundante en el sistema marino, es susceptible de
interaccionar con las pesqueras a travs del consumo de presas comunes con la
pesquera. Es de esperar que la composicin de la dieta de un predador como el
lobo, cambie si se modifican las abundancias relativas de sus presas; sobre todo
considerando que la merluza y el calamar comn son las presas ms importantes
y tambin constituyen las principales especies blanco de las pesqueras en la
regin. Por lo tanto, los efectos que las pesqueras produzcan en las abundancias
de estas especies, terminarn modificando la dieta de los predadores tope. Se
desarroll un modelo multiespecfico que incluy el calamar comn, la anchota,
la merluza y el lobo marino de un pelo en el norte y centro de Patagonia.8 Los
resultados obtenidos indican que existen efectos recprocos entre las especies
incluidas, siendo los ms significativos la cosecha de calamar y de merluza, que
pueden repercutir negativamente sobre la poblacin del lobo marino segn las
intensidades de la cosecha. La poblacin del litoral patagnico se encuentra en
expansin aunque no ha recuperado an su tamao poblacional original. Los
problemas de mortalidad incidental en artes de pesca, si bien han sido evaluados
preliminarmente, an no han sido considerados por el sistema de gestin
pesquera. El problema de la fauna acompaante no forma parte del sistema de
evaluacin de los recursos pesqueros y en los programas de observadores a
bordo apenas se evalan cuestiones relativas a la especie blanco. En cuanto al
turismo si bien no puede ser considerado una amenaza o un problema de
conservacin, como se mencion ms arriba los nuevos asentamientos de lobos
marinos se encuentran en zonas de explotacin privada, con escasa proteccin o
control por parte de guardafaunas o del sistema de manejo de reas protegidas

Nutrias : La nutria marina (Enhydra lutris) es

una especie de mamfero carnvoro de la familia de los mustlidos; es la nica
especie existente del gnero Enhydra. Habita en el Pacfico Norte, desde el norte
de Japn hasta Baja California en Mxico.

Los adultos de esta especie pesan entre catorce y cuarenta y cinco kilogramos, siendo el
ms pesado de los mustlidos y al mismo tiempo uno de los mamferos marinos ms
pequeos. A diferencia de los otros mamferos marinos, esta especie tiene como principal
forma de aislamiento una capa de pelaje excepcionalmente gruesa, la ms densa de
todos los mamferos. A pesar que puede salir a tierra firme, la nutria marina vive casi
exclusivamente en el mar. Habita cerca de las costas donde se sumerge hasta el lecho
marino para conseguir comida. Se alimenta principalmente de invertebrados marinos
como mar, moluscos, crustceos y algunos peces. Sus hbitos alimenticios son notables
en varios aspectos. En primer lugar, el uso de rocas para abrir los caparazones de
algunas de sus presas la convierte en uno de los pocos mamferos que utiliza
herramientas. Por otro lado, en la mayor parte de su rea de distribucin, es una especie
clave debido al control que ejerce sobre la poblacin de erizos de mar, los cuales de otra
forma ocasionaran un dao extenso a los ecosistemas de bosques de algas marinas. Su
dieta incluye peces de valor comercial para la industria pesquera, propiciando un conflicto
entre las nutrias marinas y los pescadores.
La poblacin de la especie, cuyo nmero original se estimaba entre 150 000 y 300 000
animales, fue diezmada intensamente, a causa de su piel, entre 1741 y 1911, hasta
reducirse en un momento dado solamente a 1000 o 2000 ejemplares. Una prohibicin
internacional de su caza, esfuerzos de conservacin y programas de reintroduccin han
contribuido al aumento de la poblacin; la especie actualmente ocupa aproximadamente
una tercera parte de su rea de distribucin original. La recuperacin de la nutria marina
se considera un hito importante en la conservacin marina, a pesar que la poblacin de
las islas Aleutianas y California recientemente ha disminuido o se ha estancado en su
crecimiento. Sin embargo, por varias razones, entre ellas su gran vulnerabilidad a
los derrames de crudo, la especie permanece clasificada como en peligro de extincin.

La nutria marina caza en inmersiones cortas que realiza casi siempre hasta el fondo
ocenico. A pesar de que puede bucear durante cinco minutos,24 sus inmersiones suelen
durar alrededor de un minuto y por lo general no exceden los cuatro minutos.18 Es el nico
mamfero marino capaz de levantar y voltear rocas del fondo, lo cual hace frecuentemente
con sus patas delanteras cuando busca presas.46 Tambin pueden desprender caracoles y
otros organismos adheridos a las algas marinas y excavar bajo el fondo lodoso para
buscar almejas.46 Es el nico mamfero marino que utiliza las extremidades anteriores
para atrapar peces en lugar de hacerlo directamente con los dientes.19
Bajo cada extremidad anterior, la nutria tiene una especie de bolsillo formado por piel
suelta que se extiende a travs de la parte anterior del trax. En esta bolsa
(principalmente en la izquierda), durante las inmersiones el animal almacena alimento
para llevar a la superficie.47 Una vez all, se alimenta mientras flota de espalda, usando
sus miembros anteriores para seleccionar el alimento y llevarlo a la boca. Puede masticar
y engullir mejillones pequeos con todo y caparazn, pero en los animales ms grandes
debe retirar los caparazones.48 Para extraer la carne de los caparazones utiliza sus
prominentes incisivos inferiores.49 Para comer erizos de mar, los cuales estn cubiertos
con espinas, la nutria les muerde el vientre, donde las espinas son cortas, succionando a
continuacin el contenido fuera del caparazn.48
Esta especie usa rocas durante el proceso de alimentacin, situacin que lo convierte en
uno de pocos mamferos capaz de utilizar herramientas.50 Para abrir conchas duras,
puede machacar su presa, sujetndola entre las patas delanteras. Para desprender los
abulones de una roca, percute la concha usando una piedra grande, con una frecuencia
de tres impactos por segundo.18 Para liberar un abuln, el cual puede sujetarse a una roca
con una fuerza igual a cuatro mil veces su propio peso corporal, necesita realizar
inmersiones mltiples.

Centro de acuicultura Morro Sama fondopes :

Ubicacin:

Localidad de Morro Sama, Distrito de Sama Las Yaras,

Provincia de Tacna, Regin Tacna.

rea de Concesin:

Hectreas de Terreno: 30 Ha.

rea utilizada: 2.0 Ha.

OBJETIVOS :

Desarrollar nuevas propuestas de

especies, sistemas y tecnologas para la
diversificacin de la acuicultura.
Adaptacin de la tecnologa del Turbot y
el Abaln rojo de California a las
condiciones ambientales de la Costa Sur
del Per.
Desarrollar las tcnicas de cultivo de
especies nativas similares.
Transferir la tecnologa del cultivo de
especies marinas trabajadas a
productores actuales y potenciales as
como brindarles asesoramiento y
asistencia tcnica.

Actividades Desarrolladas :
Desarrollo de la tcnica FIJACIN
REMOTA de la Concha de Abanico
(Larvas con mancha ocular
provenientes del C.A. La Arena).
Desarrollo de la reproduccin del
Lenguado.

Definicin de los parmetros de

cultivo de las especies
introducidas, validando la

tecnologa y logrando
producciones de Turbot y Abaln

Especies:

Lenguado (Paralichthys adspersus)

Abaln Rojo de California (Haliotis

rufescens)

Concha de Abanico (Argopecten

purpuratus)

Microalgas.

Rotferos.

III)

PROCEDIMIENTO DE CAMPO :

Primer punto O punto principal: es la zona de toma de agua ,

que sirve para llenar los tanques , para poder distribuir al centro
y la distribucin es por gravedad, gracias a las caseta de bomba
que est compuesta por 3 .

Despus que el agua es repartida por el centro y distribuida

para los procesos de cultivos que tiene el centro de
FONDOPES, el agua es regresada al mar.

Cultivo de molusco :

ABALON ROJO:

Talla promedio
9 cm.
Principales mercados de destino
Japn, Estados Unidos de Amrica, Taiwn, Hong
Kong.
Tipo de flota extractiva
Cultivo comercial
Caractersticas y distribucin del recurso
Molusco gastrpodo, no nativo y herbvoro. Habita
sobre sustrato rocoso en aguas someras entre los 1
y 30 m. de profundidad. El cultivo en desarrollo se
realiza en la zona norte, entre las regiones III y V Y
al sur del pas en la X Regin. Existen 76 centros
inscritos en el Registro Nacional de Acuicultura, con
un promedio de 9 h. Y 18 centros de cultivo en
tierra.
Principales lneas de
elaboracin/presentacin
Congelado, fresco-refrigerado y conserva.
Regulacin
Cultivo no sujeto a regulaciones especficas.
3 aos tiene que pasar para que el abalon rojo
llegue a un tamao comercial.
El kilo del abalon rojo puede llegar a costar 25
dlares
Son vegetarianos
Su talla comercial 7 a 8 cm
Viven con una temperatura 16C
Un rango 14-18C

AREA DE LENGUADO :
Los lenguados son una familia (Soleidae) de peces, que
comprende ms de un centenar de especies. Son peces
planos, pleuronectiformes, que habitan el fondo de
cursos de agua dulce y salada, alimentndose
decrustceos y otros invertebrados. Poseen simetra
bilateral al nacer, y durante su desarrollo ambos ojos se
desplazan al lado derecho de la cabeza; viven la mayor
parte del tiempo con el lado ciego recostado sobre el

lecho acutico. Sus colores oscuros, su delgadez y su

quietud sobre el fondo los hace una presa difcil.
Son muy apreciados en gastronoma por su carne
blanca y fina, de sabor delicado; entre las especies ms
consumidas est el lenguado comn, Solea solea
El lenguado es un pez que se demora mucho en su
crecimiento , tiene que pasar 3 aos para que pese
recin 1kg
En el centro de FONDEPES, a los lenguados se los
alimenta con comida artificial.
Su cultivo intensivo o produccin en el centro lo hacen
en tanques, por cada tanque puede aguantar o soportar
500 kilos
En FONDEPEZ producen 20 toneladas al ao (500000
dlares anuales es su produccin anual )
Pasan por 3 etapas ( larvas juvenil adultos )

AREA DE REPROCUCCION LENGUADO :

 La mejor fecha para su reproduccin es el mes de

setiembre diciembre
Un lenguado para ser un buen reproductor, son
escogidos los ms grandes que pueden llegar a pesar
hasta 15 kilos.
Cuando los huevos son esparcidos , se demoran 48
horas para que exploten
Las larvas tienen su propio alimento, que les dura 2
das aproximadamente
Mientras se van desarrollando, se van volviendo
veltonicos (por un lado se vuelve siego , su ojo se pasa
para un solo lado)
El lenguado puede durar 15 aos como reproductor