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AGRADECIMIENTO
Primero y antes que nada, dar gracias a Dios, por estar con cada uno de
nosotros en cada paso que damos, por fortalecer nuestro corazn e iluminar
nuestra mente y por haber puesto en nuestro camino a aquellas personas que
han sido nuestro soporte y compaa durante todo el periodo de estudio.
Agradecer hoy y siempre a nuestra familia por el esfuerzo realizado por ellos.
El apoyo en nuestros estudios, de ser as no hubiese sido posible. A nuestros
padres y dems familiares ya que nos brindan el apoyo, la alegra y nos dan la
fortaleza necesaria para seguir adelante.
I.
INTRODUCCIN
CAPITULO II
CAPITULO III
3.2 DISCRIMINACIN
Criterios:
La alta direccin debe establecer por escrito una poltica para informar al
personal, en todos los idiomas adecuados, que ha decidido cumplir con
la SA8000.
El EDS debe conducir estas evaluaciones con base en los datos y las
tcnicas de recoleccin de datos que l recomiende y consultando
significativamente con las partes interesadas.
4.- Monitoreo
La organizacin debe evaluar los riesgos del lugar de trabajo para las
madres nuevas, gestantes o lactantes incluyendo aquellos que se
generen por su actividad laboral, para asegurar que se toman todas las
medidas razonables para eliminar o reducir todos los riesgos a su salud
y seguridad.
3.9 REMUNERACIN
Criterios:
CAPITULO IV
Principales Requisitos
La norma ISO 14001 exige a la empresa crear un plan de manejo
ambiental que incluya: objetivos y metas ambientales, polticas y
procedimientos para lograr esas metas, responsabilidades
definidas, actividades de capacitacin del personal, documentacin
y un sistema para controlar cualquier cambio y avance realizado.
La norma ISO 14001 describe el proceso que debe seguir la
empresa y le exige respetar las leyes ambientales nacionales. Sin
embargo, no establece metas de desempeo especficas de
productividad.
4.2
CUADRO N 1: CATEGORAS DE
OBJETIVOS DE LOS PROGRAMAS
PROGRAMA DE
CERTIFICACIN
Orgnica
Comercio Justo
PRODUCTORES
PRINCIPALES
CATEGORAS DE
PRODUCTORES QUE
TIENEN LA
CERTIFICACIN
OBJETIVOS DE LOS
PROGRAMAS
Pequeos, medianos y
grandes productores
Producir utilizando al
mximo los recursos de la
finca, protegiendo el
medio ambiente y la salud
humana
Pequeos productores
agrupados en
asociaciones y
plantaciones con una
fuerza laboral
organizada
Principalmente grandes
productores, pero
recientemente, tambin
algunos pequeos y
medianos productores
SA8000
EUREPGAP
Mejorar la produccin de
alimentos seguros y el
rastreo de los productos
ISO 14001
Grandes agroindustrias,
Poner en prctica un plan
incluyendo las de
de proteccin del medio
procesamiento de
ambiente
alimentos
Orgnica
Comercio Justo
Alianza para
Bosques
SA8000
EUREPGAP
ISO 14001
PRINCIPALES VENTAJAS
PRINCIPALES LIMITACIONES
4.4
revisin medioambiental e
su organizacin. Defina sus
de accin para mejorar su
- todo alineado con su poltica
4.7
CAPITULO V
DESAFIO EMPRESARIAL
Orientacin al cliente
Liderazgo
Mejora continua
Beneficios clave:
- Demuestra su compromiso con la calidad y la satisfaccin del cliente
- Asegura que sus productos y servicios, cumplen tanto los requisitos del
cliente como los legales aplicables
- Permite medir su progreso hacia la mejora continua del desempeo de la
organizacin
- Ayuda a la mejora del desempeo de su organizacin
GLOSARIO DE TERMINOS
1. Debe: En esta Norma el trmino debe indica un requerimiento. Nota: Se ha
remarcado en letra cursiva para hacer nfasis.
2. Puede: En esta Norma el trmino puede indica un permiso. Nota: Se ha
marcado en letra cursiva para hacer nfasis.
3. Nio: Cualquier persona menor a 15 aos de edad, a menos que la
legislacin local indique una edad mnima para trabajar mayor o la
escolarizacin obligatoria a una mayor edad, en cuyo caso la edad ms alta
estipulada aplicar a esa localidad en particular.
4. Trabajo infantil: Cualquier trabajo desempeado por un nio menor a la edad
especificada en la definicin anterior de nio, excepto en lo dispuesto por la
Recomendacin 146 de la OIT.
5. Contrato colectivo: Un contrato que especifica los trminos y condiciones del
trabajo, negociados entre una organizacin (es decir el empleador) o un grupo
de empleadores y uno o ms organizaciones de trabajadores.
6. Accin correctiva Accin para eliminar la(s) causa(s) y la(s) causa(s) raz
(ces) de una no conformidad detectada. Nota: La accin correctiva es tomada
para prevenir la recurrencia.
7. Accin preventiva: Accin para eliminar la(s) causa(s) y la(s) causa(s) raz
(ces) de una no conformidad potencial. Nota: La accin preventiva es tomada
para prevenir la ocurrencia.
8. Trabajo forzoso u obligatorio: Todo trabajo o servicio que no se le haya
ofrecido hacer a una persona de manera voluntaria y se le obliga a hacer bajo
la amenaza de castigo o represalia o que se le pide hacer como pago de una
deuda.
9. Trabajador desde casa: Una persona que es contratada por la organizacin o
por su proveedor, sub-proveedor o contratista, pero que no realiza su trabajo en
sus instalaciones.
10. Trata de personas: La captacin, el transporte, el traslado, la acogida o la
recepcin de personas, recurriendo a la amenaza, el uso de la fuerza, el
engao u otras formas de coercin, con fines de explotacin
11. Partes interesadas: Individuo o grupo interesado en, o afectado por el
desempeo social y/o las actividades de una organizacin.
12. Salario bsico digno: La remuneracin recibida por un trabajador por una
semana estndar de trabajo en un lugar en particular, y que es suficiente para
solventar un nivel de vida digno para el trabajador y su familia. Los elementos
BIBLIOGRAFIA
http://www.bsigroup.com/LocalFiles/es-ES/Documentos
%20tecnicos/ISO%2014001-revision%20HI-RES-spanish.pdf
http://calidadeducativavvs.blogspot.pe/2013/05/iso-90012001.html
http://www.iqnet-ltd.com/userfiles/SA8000/2008StdSpanish.pdf