ACADEMIA PITGORAS NIVEL A

CICLO VERANO - 2015

Qumica I

El hombre estudia la materia segn la

forma como sta se manifiesta:

Materia
En el mundo fsico que nos rodea slo hay
materia que se manifiesta en forma de masa
o energa y stas se encuentran ntimamente
relacionadas. Pero, qu es la materia?
Resulta difcil dar una definicin de materia
mediante trminos corrientes.
Para nosotros, materia, es todo aquello que
constituye los cuerpos; es la base del
Universo y presenta dos propiedades
fundamentales: ocupa espacio en el universo
y posee masa, y como consecuencia
impresiona nuestros sentidos. La materia se
presenta en forma muy diversa, pero toda
ella tiene la misma estructura: est formada
por tomos, molculas e iones.
Cuerpo: Es toda porcin limitada de
materia.
Sistema: Es aquella parte del universo
fsico cuyas propiedades se estn
investigando. El sistema est confinado a
un lugar definido del espacio por la
frontera que lo separa del medio
ambiente.
tomo: Es la partcula ms pequea de
los elementos hasta donde se conserva
su identidad. Es decir, fracciones ms
pequeas pierden la informacin sobre la
identidad.
Molcula: Es la partcula ms pequea
de un compuesto o elemento que tiene
existencia estable o independiente en la
naturaleza, estando formada por la unin
ntima de dos o ms tomos.

1. Forma
Condensada
(materia
condensada, segn Aibert Einstein),
sustancia o cuerpo material, posee dos
caractersticas imprescindibles: masa y
volumen (o extensin).
Ejemplo:

2. Forma Dispersada (materia dispersada,

segn Einstein) o simplemente Energa.
Ejemplo:

PROPIEDADES DE LA MATERIA(CUERPO
MATERIAL):
Son las caractersticas que la identifican, es
decir, las diversas formas como es percibida
por nuestros sentidos; por ejemplo:

..

1. propiedades generales: a aquellas

caractersticas que posee la materia en
general, independiente de su identidad.
Son propiedades generales:

Concepto de materia: Es todo aquello que

constituye el Universo, se encuentra en

constante movimiento y transformacin

mediante
y

, principalmente; adems su

existencia
es
independiente
de

nuestros y del...

Lic. Richard Carrin Abollaneda

Qumica I

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2. Propiedades Especficas: Son las

propiedades peculiares que caracterizan
a
cada
sustancia,
permiten
su
diferenciacin con otra y su identificacin.
Son propiedades especficas:

2.1.

Propiedades fsicas. Son aquellas

propiedades
que
impresionan
nuestros sentidos sin alterar su
estructura o composicin interna o
molecular.
Ejemplo: Densidad, estado fsico
(slido,
lquido
o
gaseoso),

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Qumica I

2.2.

propiedades organolpticas (color,

olor y sabor), temperatura de
ebullicin,
punto
de
fusin,
solubilidad, dureza, conductividad
elctrica, conductividad calorfica,
calor latente de fusin, etc. A su vez
las propiedades fsicas pueden ser
extensivas o intensivas
Propiedades Extensivas. El valor
medido de estas propiedades
dependen de la cantidad del cuerpo
material (masa)
Ejemplo: inercia, peso, rea,
volumen, presin de un gas,
calor ganado o perdido, etc.
Propiedades Intensivas. El
valor
medido
de
estas
propiedades no dependen de la
cantidad de cuerpo material, su
valor es constante a ciertas
condiciones en la que se efecta
la medida.
Ejemplo: densidad, temperatura
de ebullicin, color, olor, sabor,
calor
latente
de
fusin,
reactividad,
energa
de
ionizacin,
electronegatividad,
molcula gramo, tomo gramo,
equivalente gramo, etc.
Propiedades
qumicas.
Son
aquellas propiedades que se
manifiestan al alterar su estructura
interna
o
molecular,
cuando
interactan con otra(s) sustancia(s).
Ejemplo: El Fe se oxida a
temperatura ambiental (para formar
xido de hierro, F e,0 3) y el Oro no
se oxida; el CH4 es combustible (se
combina con el 0 2 del aire) y el
CC14 no es combustible; el sodio
reacciona violentamente con el
agua fra para formar hidrxido de
sodio (N aO H ) y el calcio
reacciona muy lentamente con el
agua para formar hidrxido de
calcio (C a(O H )2), el alcohol (C
2H5OH) es inflamable y el H20 no

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A u m e n to d e T

lo es; el cido sulfrico (H2S 0 4)

quema la piel y el cido ctrico no
ESTADOS DE LA MATERIA
El cuerpo material se presenta en el Universo
en cuatro estados: slido, lquido, gaseoso y
plasmtico.
Estado slido:
Posee forma y volumen definido.
Las partculas solo poseen movimiento de
vibracin debido a que la Fr < Fc
Es incompresible.
Estado Lquido:
Posee volumen definido y forma variable,
adopta la forma del recipiente que lo
contiene.
Las partculas vibran y resbalan uno
sobre otro debido a que la Fr =Fc
Compresibilidad casi nula
Estado Gaseoso:
Posee forma y volumen variable.
Sus partculas se encuentran
muy
separadas y con movimiento de traslacin
debido Fr > Fc
Alta compresibilidad
Estado plasmtico:
Es un estado de alta energa, donde la
materia est totalmente ionizada en forma de
cationes y electrones libres (x + + e" ). Las
estrellas, por ejemplo el sol, estn formadas
por plasma de hidrgeno (H + + e ' ) y helio
(H e+2 + 2 e ), a temperaturas ste muy altas
(T > 10 000 C). Por lo tanto, el estado
plasmtico es el ms abundante en el
Universo.
Artificialmente, se puede obtener plasma de
cualquier elemento, sometiendo a una
temperatura muy alta (T> 10 000C) en un
aparato llamado plasmatrn.

S U B L IM A C I N
E V A P O R A C I N

F U S I N
S O L ID O

L IQ U ID O
S O L ID IF IC A C I N

G AS

L IC U A C I N
C O N D E N S A C I N

S U B L IM A C I N IN V E R S A
C O M P E N S A C I N
D is m in u c i n d e T

CLASIFICACIN DE LA MATERIA
Existen diversos tipos de cuerpos materiales
o sustancias que se presentan en la
naturaleza bajo diversas formas y tamaos.
Cabe sealar que al qumico le interesa la
composicin o constitucin de los cuerpos
materiales para comprender sus diversas
propiedades y darles aplicacin prctica para
satisfacer algunas necesidades humanas o
buscar mejorar.

1. Sustancia qumica, Es todo cuerpo

material homogneo con composicin
qumica definida (posee frmula o
representacin simblica) y por lo tanto,
sus propiedades especficas o propias,
como
por
ejemplo
la
densidad,
solubilidad,
reactividad,
punto
de
ebullicin, etc. son constantes a
determinadas condiciones.

CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA

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Qumica I

1.1.

Sustancia simple, Est constituida

por tomos de un mismo elemento (o
molculas homoatmicas), por lo
tanto, no pueden descomponerse en
otras ms sencillas.

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1.2.

Sustancia
Compuesta,
est
constituida por tomos de elementos
diferentes
(o
molculas
hetereoatmicas), por lo tanto, son
susceptibles a descomponerse en
sustancias sencillas en cuanto se
refiere a su constitucin atomstica.

Limaduras de hierro y azufre en polvo

Suspensiones (aire polvoriento, agua
turbia,
jarabes, laxantes, etc)
Coloides (leche, almidn, clara de huevo,
pintura, geles, m ayonesa, mantequilla,
neblina, queso, piedra pm ez, espuma,
Qu es una mezcla? Es la reunin de dos sangre, etc).
o ms sustancias qumicas en cualquier Mezcla de arena y cemento.
proporcin, donde las propiedades de los Benceno y agua
componentes se conservan, o sea no hay FENMENOS FSICOS Y QUMICOS
combinacin qumica; por lo tanto, son qu es un fenmeno fsico? Son
susceptibles a la separacin por medios transformaciones transitorias, donde las
mecnicos o fsicos (anlisis inmediato).
mismas sustancias se encuentran antes y
Qu es mezcla homognea o solucin?
despus del fenmeno, es decir, no hay
Es aquella que, a simple vista o con ayuda alteracin en su estructura molecular. Es
reversible
mediante
otro
de instrumentos com o el microscopio, no se fcilmente
puede diferenciar la separacin de sus fenmeno fsico.
componentes; por lo tanto, constituye una
qu es un fenmeno qumico o
masa homognea, pues cualquier porcin
combinacin
qumica?
Sofn
que se tome tendr la misma composicin y transformaciones permanentes, donde una o
propiedades.
varias sustancias desaparecen, y una o
Agua azucarada.
varias sustancias nuevas se forman, es decir
El aire (libre de partculas suspendidas)
hay alteraciones en su estructura ntima o
El acero (aleacin de C y Fe)
molecular. No es reversible mediante
procesos fsicos.
Agua potable, agua de ros, mares y
lagos.
EJERCICIOS DE APLICACIN
Las bebidas gasificadas.
Latn (aleacin de Zn y Cu)
1. Marcar lo que corresponde a un cambio
Bronce (aleacin de Sn y Cu)
fsico:
Keroseno, gasolina, gas natural, etc.
Agua oxigenada
a) Obtencin del vinagre a partir del vino.
Vinagre
b) Extraccin de la sal comn del agua de
Agua regia (HC1 + HNQ3)
mar.
c) Combustin de la gasolina.
Qu es mezcla heterognea?
d) Oxidacin de un alambre de hierro.
Es aquella que, a simple vista o con ayuda
e) Descomposicin del agua por accin
de la corriente elctrica.
de instrumentos, se diferencia la separacin
de sus componentes y cualquier porcin que
se tome tendr composicin y propiedades 2. Dadas las siguientes ocurrencias, seale
cules son fenmenos qumicos (Q) y
diferentes.
cules son fenmenos fsicos (F):
Son ejemplos de mezclas heterogneas
Agua y aceite

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I. El punto de ebullicin de alcohol etlico
es 78C.
II. La coccin de un alimento.
III.La evaporacin de un charco de agua.
IV.La infeccin de una herida.

e) Combustin del alcohol.

7. Cul de los siguientes cambios se
consideran qumicos?
a)

Cambios de los estados

agregacin.
b) Punto de fusin del hielo.
c) Inflamabilidad del alcohol.
d) Condensacin del vapor de agua.
e) Sublimacin del hielo seco.

a) FQFQ b) FFQQ c) FQFF

d) QQFF e) QFQF
3. Cul de los siguientes no es cambio
qumico?
a) Calentamiento del cobre en el aire.
b) Combustin de la gasolina.
c) Enfriamiento de un trozo de hierro.
d) Digestin de los alimentos.
e) Corrosin de los metales.
4. Cul de los siguientes cambios se
considera fsico?
a) Prdida de brillo metlico de la plata.
b) Calentamiento de los filamentos de
una lmpara, para producir luz.
c) Quemar hidrgeno.
d) Oxidacin del vino para producir
vinagre.
e) Oxidacin de metales.
5. Completar el siguiente prrafo:
"Un cambio fsico es un cambio debido a
una causa externa a la sustancia
examinada. El efecto desaparecer
cuando la causa cese, por lo tanto, no se
altera la ................ de la sustancia".
a) propiedad
b) composicin
c) masa
d) energa
e) energa cintica
6. Identificar un cambio fsico:
a)
Inflamabilidad.
b) Corrosin.
c) Oxidacin del hierro.
d) Volatilizacin.

de

8. Los cambios qumicos se caracterizan

por:
1. Cambios energticos.
2. Ocurrir slo en los elementos
qumicos.
3. Cambios en la composicin de la
materia.
4. Cambios de color.
5. Cambios en las propiedades.
a) 1 y 3 b) 1, 2 y 5c) 1, 3 y 5
d) 3, 4 y 5
e) Todos
9. Un material homogneo de composicin
constante se denomina:
a) Sustancia.
b) Elemento.
c) Compuesto.
d) Mezcla homognea.
e) Mezcla heterognea.
10. Indicar la veracidad (V) o falsedad (F) de
las siguientes proposiciones:
I. Toda sustancia es un compuesto.
II. Las
soluciones
son
mezclas
homogneas.
III.En las mezclas heterogneas se
presentan varias fases.
a) FVF
d) FVV

b) FFF
e) VVV

c) FFV

11.Completar el siguiente prrafo:

Denominaremos "propiedades fsicas" a
aquellas propiedades que son intrnsecas

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en una sustancia. Podemos reconocerlas
simplemente ........................ la sustancia
o sometiendo al especimen a un cambio
reversible.
a) calculando
c) observando
e) destruyendo

b) midiendo
d) construyendo

12. Con relacin a mezclas y compuestos,

marque la alternativa falsa:
a) Las mezclas se pueden separar por
medios fsicos.
b) Las mezclas homogneas conservan
sus propiedades fsicas.
c) Las mezclas homogneas conservan
sus propiedades qumicas.
d) Los compuestos son combinaciones
qumicas de dos o ms sustancias.
e) Las mezclas presentan propiedades
independientes de su origen.
13. Cul de las alternativas representa una
propiedad extensiva?

15. Sobre las sustancias: ozono (O3) y

azufre
rmbico (S8). cuntos
enunciados son incorrectos?
I. Son sustancias simples.
II. Son istopos.
III.
Son formas alotrpicas de los
correspondientes elementos.
IV.Al mezclarse, formaran un material
homogneo.
a) 0
d) 3

a) 0
d) 3

b) 1
e) 4

c) 2

c) 2

16. Marcar la respuesta correcta, respecto a

la propiedad que no es fsica.
a) Punto de ebullicin.
b) Estados de agregacin.
c) Color de los cuerpos.
d) La accin blanqueadora de la leja.
e) Determinacin de la densidad.
17. Qu propiedad es extensiva?
a) Volatilidad.
b) Densidad.
c) Calor absorbido en la fusin del hielo.
d) Reduccin del sodio.
e) Oxidacin del sodio.

a) Corrosin de los metales.

b) Dureza de los minerales.
c) Combustin de la gasolina.
d) Volumen de los cuerpos.
e) Viscosidad de los lquidos.
14. Los siguientes datos se refieren al
elemento carbono. Determine Cuntas
propiedades son fsicas?
I. Reacciona con el oxgeno para dar
xidos.
II. Es insoluble en agua.
III.
A 25C y 1 atm es slido.
IV.
Se
puede
usar
como
combustible.

b) 1
e) 4

18. Cul de los siguientes se considera un

cambio qumico?
a) Evaporacin del agua.
b) Fusin del hielo.
c) Trituracin de rocas.
d) Opacado de una moneda.
e) Licuacin del oxgeno.
19. Al transformar hidrgeno y oxgeno en
agua, se est produciendo:

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a) Cambio qumico.
b) Cambio fsico.
c) Reaccin de conservacin.
d) No aparece la respuesta correcta.

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e) Cambio biolgico.
20. Cuntas propiedades se consideran
fsicas?
I. Estado de agregacin.
II. Combustibilidad.
III.
Inflamabilidad.
IV.
Corrosin.
V. Calor Especfico.
VI.
Forma.
a) 0
d) 3

b) 1
e) 5

c) 2

21. Marcar la respuesta correcta respecto a

un cambio fsico:
a) Quemar un trozo de azufre.
b) Explosin de la plvora.
c) Estiramiento de una barra de cobre.
d) Oxidacin de un clavo.
e) Oxidacin del metano.
22. Qu propiedad es extensiva?
a) Solubilidad de NaCl por cada 100
gramos de agua.
b) Calor necesario para elevar la
temperatura de 1 gramo de agua en
1C .
c) Volumen.
d) Corrosin.
e) Combustin de la gasolina.

a) Elemento.
b) Mezcla.
c) Compuesto.
d) Es tanto mezcla como compuesto.
e) Es mezcla homognea.
25. Considere las siguientes propiedades del
diamante (una forma alotrpica del
carbono)
A. Aislador elctrico.
B. Elevado punto de fusin.
C. Extremadamente duro.
D. Combustin en presencia de oxgeno
para producir CO2.
E. Densidad de 3,51 g / cm3.
Cuntas propiedades son fsicas y
qumicas respectivamente?
a) 3, 2
1
d) 1, 4

24. En el anlisis de una sustancia se

encuentra que contiene carbono y cloro;
entonces, esta sustancia se clasifica
como:

c) 4,

e) 5, 0

26. Una propiedad intensiva no depende de

la masa. Cuntas de las siguientes
propiedades son intensivas?
I. Punto de fusin.
II. Calor absorbido por el agua.
III.
Peso.
IV.
Viscosidad.
V. Maleabilidad.
VI. Corrosin.
a) 3
d) 6

23. Marcar la respuesta correcta, respecto a

la propiedad que no es fsica:
a) Punto de fusin.
b) Cambios de fase.
c) rea.
d) Combustin de la glucosa.
e) Tensin superficial de los lquidos.

b) 2, 3

b) 4

c) 5
e) 2

27. Una sustancia pura que no puede

descomponerse por cambios qumicos
convencionales se denomina:
a) Compuesto. b) Elemento.
c) Mezcla.
d) Suspensin.
e) Solucin.
28. Cuntas propiedades enunciadas a
continuacin son intensivas: presin
atmosfrica, punto de ebullicin, calor

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absorbido en la fusin del hielo, peso,
oxidacin del hierro, volumen.
a) 2
d) 5

b) 3

Cuntos compuestos qumicos existen?

a) 0
d) 3

c) 4

b) 1

c) 2

e) 4

e) 6

29. Identifique un cambio qumico:

a) Sublimacin de la naftalina.
b) Evaporacin de agua de mar.
c) Coagulacin de la sangre.
d) Formacin de hielo a partir del agua.
e) Destilacin del
C2H5OH del
aguardiente.
30. Con relacin a mezclas homogneas y
compuestos, marque la proposicin falsa:

51. Completar el siguiente prrafo:

"Una sustancia como el azcar, que se
descompone en carbono y agua, cuando
se la sujeta a una reaccin de
combustin .......... un .................."
a) es - elemento
b) puede ser - elemento
c) no es - compuesto
d) es - compuesto
e) puede ser - coloide
52. Cuntos estado de agregacin existen?

a) Las mezclas homogneas se pueden

a) 4
b) 3
c) 5
separar por decantacin.
d) 6
e) 8
b) Un material homogneo puede ser un
compuesto o una mezcla homognea.
c) Las mezclas homogneas conservan propiedades son correctas?
I. Posee propiedades fundamentales que
sus propiedades.
son el peso y la densidad.
d) Los compuestos son combinaciones
II. La masa y el peso de un cuerpo son
qumicas de dos o ms sustancias.
conceptos diferentes.
e) Los compuestos qumicos tienen
III.La materia es discontinua porque se
composicin definida e invariable.
divide en partculas ms pequeas
como son molculas, iones y tomos y
49. Los cambios en los estados de
stos ltimos se dividen en partculas
agregacin son:
subatmicas.
a) Cambios qumicos.
a) I y II b) I y III c) II y III
b) Cambios alotrpicos.
d) Slo II e) Slo III
c) Cambios transmutativos.
d) Cambios fsicos.
54. Indique verdadero (V) o falso (F) segn
e) Cambios biolgicos.
corresponda:
I. Materia es todo aquello que posee
50. De las siguientes especies qumicas que
masa y ocupa un lugar en el espacio.
se indican a continuacin:
II. Si una especie posee las propiedades
de inercia y extensin, se dice que es
I. Acido ntrico.
materia.
II. S8 (rmbico).
III.Segn su estado de agregacin, la
III.
Alcohol
isoproplico:
materia puede ser slido, lquido, gas
CH3CH(OH)CH3 .
o coloidal.
IV.
Alcohol yodado: I2(alcohol) .
V. Oro de 24 quilates.
a) VVV b) VVF c) FVF

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d) FFV

e) FFF

II. Son las diferentes formas en la que se

presenta un elemento qumico dentro
de cualquier estado de agregacin.
III.Los altropos tienen que presentarse
dentro
del
mismo
estado
de
agregacin.
IV.El agua tiene tres formas
alotrpicas:
vapor de agua, agua
lquida y hielo.

55. Respecto a la materia, indicar verdadero

(V) o falso (F), segn corresponda:
I. Es todo aquello que existe en el
universo, se puede tocar, ver o percibir
por nuestros sentidos.
II. La materia nunca permanece en
reposo, se encuentra en constante
cambio o transformacin.
III.Toda materia es homognea.
IV.Todo material homogneo es mezcla
homognea.
a) VVFV b) VVFF c) VFFV
d) VFFF e) FVFV
56. Con respecto al agua potable, indique si
las
siguientes
proposiciones
son
verdaderas (V) o falsas (F):
I. Se trata de una mezcla homognea.
II. Su estado de agregacin es lquido.
III.Responde a la frmula H2O.

a) FVVF b) VVFF c) FFVF

d) FFFF e) FFVV
59. Responda verdadero (V) o falso (F) a las
siguientes
proposiciones
segn
corresponda:
I. Una solucin acuosa es un ejemplo de
cmo la materia se subdivide hasta
iones mediante procesos fsicos.
II. Los procesos de divisin de la materia
son procesos fsicos.
III.La divisin de la materia no es infinita,
existe un lmite hasta el cual
conservar su identidad.

a) VVV b) VVF c) VFF

a) VVV b) VFF c) FVV
d) FFF e) FFV
d) VFV e) FFV
57. Marque con verdadero (V) o falso (F)
segn corresponda:
I. Los
compuestos
qumicos
son 60. Un analista qumico recibe una muestra
metlica para su identificacin y empieza
sustancias.
describiendo las siguientes propiedades:
II. En las mezclas homogneas sus
muestra de volumen pequeo, alta
propiedades
son
uniformes
en
densidad, maleable, alto brillo, muy poco
cualquier parte de una muestra
reactivo con los cidos no se oxida al
determinada.
ambiente.
Cuntas
propiedades
III.El aire ordinario es una mezcla
intensivas
se
han
descrito?.
homognea de varios gases.
a) VVV
d) FFV

b) VFV
e) FFF

c) VVF

58. Respecto a la alotropa, indicar verdadero

(V) o falso(F):
I. Se presenta cuando dos o mas
sustancias
tienen
propiedades
qumicas similares.

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a) 5
d) 4

b) 1
e) 6

c) 2

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a) 1

b) 5

c) 14 d) 17 e) 18

2. Propiedad que permite a los tomos

de carbono unirse entre s:
a) Hidridacin
b) Autosaturacin
c) Tetravalencia
d) Covalencia
Determinar el nmero de hibridaciones

1. El nmero de enlaces sigma presente

en la molcula es:
CH3 - CH - CH = CH - CH3

CH3

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3. El nmero de enlaces sigma que un

tomo de carbonos hibridado en sp 2
puede formar es:
a) 1
d) 4

b) 2
e) 5

c) 3