Dinamica Agropecuaria

Contenido
DINMICA AGROPECUARIA
2004-2013
Captulo I: Indicadores Macrosectoriales
Cuadro 1
Grco 1
Cuadro 2
Grco 2
Cuadro 3
Grco 3
Cuadro 4
Cuadro 5
Cuadro 6
Grco 4
Cuadro 7
Per: Variacin Porcentual del Producto Bruto Interno por

sectores productivos; ao: 2004-2013 .....................................................7
Per: PBI Global y del Sector Agricultura, Caza y Silvicultura;
ao: 2004-2013 ...........................................................................................7
Per: Producto Bruto Interno por sectores productivos;
ao: 2004-2013 ...........................................................................................8
Per: Estructura Porcentual del PBI, segn grandes actividades
econmicas: ao: 2013 ..............................................................................8
Per: Indicadores Macrosectoriales de la agricultura;
2004-2013 ..................................................................................................9
Per: Variacin Porcentual del VBP Agropecuario,
segn Sub Sectores; ao: 2004-2013 .......................................................9
Per: Composicin Porcentual del VBP Agropecuario,
segn principales productos; ao: 2004-2013 .................................... 10
Per: Agricultura, Caza y Silvicultura - Valor Agregado Bruto
por aos, segn departamentos; ao: 2002-2011 .............................. 11
Inacin General y de Alimentos y Bebidas en Lima Metropolitana,
segn rubros (%); ao: 2004 - 2013 ..................................................... 12
Inacin General y de alimentos y bebidas en Lima Metropolitana,
ao: 2004-2013 ........................................................................................ 12
Per: Tipo de Cambio y Tasas de Inters; ao: 2004-2013................ 13
Captulo II: Poblacin

Cuadro 8
Per: Estimacin y Proyecciones de la Poblacin Urbana y Rural

por sexo (habitantes); ao: 2007 - 2015 ............................................... 15
Grco 5 Per: Poblacin Estimada por regin poltica; ao: 2015 ................... 15
Cuadro 9 Per: Poblacin, Supercie Territorial y Densidad Poblacional,
segn regin poltica; ao: 2015 ............................................................ 16
Cuadro 10 Per: Poblacin Total, Urbana y Rural, segn grupos de edad;
ao: 2008 - 2015 ...................................................................................... 16
Captulo III: Subsector Agrcola

Cuadro 11 Per: Uso de la Tierra segn el IV Censo Nacional Agropecuario;
ao: 2012 (miles de ha) ........................................................................... 18
Cuadro 12 Per: rea Natural Protegida por el estado; ao: 2009-2012 (has) ... 18
Cuadro 13 Per: Supercie en Verde de principales cultivos permanentes
y semipermanentes; ao: 2004- 2013 (miles de ha) .......................... 19
Cuadro 14 Per: Supercie Sembrada de Principales Cultivos Transitorios,
segn campaa agrcola: 2003-042012-13 (miles de ha)................. 19
Grco 6 Per: Supercie sembrada de papa, segn regin;
campaa agrcola: 2003-042012-13 ................................................... 20
Grco 7 Per: Supercie sembrada de arroz, segn regin;
campaa agrcola: 2003-042012-13 ................................................... 20
Grco 8 Per: Supercie sembrada de maz amarillo duro, segn regin;
campaa agrcola: 2003-042012-13 ................................................... 20
Grco 9 Per: Supercie sembrada de algodn rama, segn regin;
campaa agrcola: 2003-042012-13 ................................................... 20
Grco 10 Per: Supercie sembrada de maz amilceo, segn regin;
campaa agrcola: 2003-042012-13 ................................................... 20
Grco 11 Per: Supercie sembrada de trigo, segn regin;
campaa agrcola: 2003-042012-13 ................................................... 20
Cuadro 15 Per: Volumen de Produccin de Principales Productos Agrcolas;
ao: 2004-2013 (miles de t) .................................................................... 21
Grco 12 Dinmica de la Produccin de papa; ao: 2004-2013
(2001=100%) ............................................................................................ 22
Grco 13 Per: Dinmica de la Produccin de arroz cscara;

ao: 2004-2013 (2001 = 100%) .............................................................. 22
Grco 14 Per: Dinmica de la Produccin de maz amarillo duro;
ao: 2004-2013 (2001=100%) ................................................................. 22
Grco 15 Per: Dinmica de la Produccin de algodn rama;
ao: 2004-2013 (2001=100%) ................................................................. 22
Grco 16 Per: Dinmica de la Produccin de maz amilceo;
ao: 2004-2013 (2001=100%) ................................................................. 22
Grco 17 Per: Dinmica de la Produccin de trigo;
ao: 2004-2013 (2001=100%) ................................................................. 22
Cuadro 16 Per: Rendimiento Promedio de Principales Cultivos;
ao: 2004-2013 (t/ha) .............................................................................. 23
Cuadro 17 Per: Precio Promedio al Productor de principales productos
agrcolas; ao: 2004-2013 (s/. x kg)....................................................... 24
Grco 18 Per: Produccin Nacional y precio al productor de papa;
ao: 2004-2013 ........................................................................................ 25
Grco 19 Per: Produccin Nacional y precio al productor de arroz cscara;
ao: 2004-2013 ........................................................................................ 25
Grco 20 Per: Produccin Nacional y precio al productor de maz amarillo
duro; ao: 2004-2013 .............................................................................. 25
Grco 21 Per: Produccin Nacional y precio al productor de algodn rama;
ao: 2004-2013 ........................................................................................ 25
Captulo IV : Subsector Pecuario

Cuadro 18 Per: Produccin de Principales Productos Pecuarios, 2004-2013
(miles de t) ................................................................................................ 27
Cuadro 19 Per: Movimiento Anual de Pollos bb, segn lnea, 2004-2013
(miles de unidades) ................................................................................. 27
Cuadro 20 Per: Poblacin y Produccin Avcola, 2004-2013 .............................. 28
Cuadro 21 Per: Rendimiento Promedio de Principales Productos Pecuarios,
2004-2013 (kg/animal)........................................................................... 28
Cuadro 22 Per: Precios Promedio al productor de principales especies y
productos pecuarios, 2004-2013 (s/. x kg.) .......................................... 29
Grco 22 Per: Produccin Nacional y precio al productor de ave;
ao: 2004-2013 ........................................................................................ 30
Grco 23 Per: Produccin Nacional y precio al productor de huevo;
ao: 2004-2013 ........................................................................................ 30
Grco 24 Per: Produccin Nacional y precio al productor de vacuno;
ao: 2004-2013 ........................................................................................ 30
Grco 25 Per: Produccin Nacional y precio al productor de leche fresca
de vaca; ao: 2004-2013 ......................................................................... 30
Captulo V: Agroindustria
Cuadro 23 Per: Produccin de Principales Productos Agroindustriales;
ao: 2004-2013 (miles de t) .................................................................... 32
Grco 26 Per: Produccin de principales productos de la lnea aceites
y grasas comestibles, ao: 2004- 2013 ................................................. 33
Grco 27 Per: Produccin de principales productos de la lnea alimentos
balanceados; ao: 2004-2013 ............................................................... 33
Grco 28 Per: Produccin de principales productos de la lnea embutidos;
ao: 2004-2013 ........................................................................................ 33
Grco 29 Per: Produccin de principales productos de la lnea derivados
lcteos; ao: 2004-2013 ..........................................................................33
Grco 30 Per: Produccin de principales productos de la lnea deos;
ao: 2004-2013 ........................................................................................33
Grco 31 Per: produccin de principales productos de la lnea
esprragos; ao: 2004-2013 ...................................................................33
Contenido
Cuadro 24 Per: Utilizacin de Principales Materias Primas e Insumos en la

Agroindustria; ao: 2004-2013 (miles de t) ..................................... 34
Cuadro 25 Per: Produccin de Azcar Comercial por regiones
productoras; ao: 2004-2013 (miles t) ............................................. 35
Captulo VI: Comercializacin

Cuadro 26 Lima Metropolitana: Volumen Comercializado de Principales
Productos Agrcolas, en el Gran Mercado Mayorista de Lima;
ao: 2004-2013 (t) .............................................................................. 37
Grco 32 Lima Metropolitana: Participacin Porcentual de Principales
Productos Agrcolas Comercializados en el Gran Mercado
Mayorista de Lima; ao: 2013 ........................................................... 37
Frutas en el Mercado Mayorista N 2 - Frutas;
ao: 2004-2013 (t) ............................................................................... 38
Grco 33 Lima Metropolitana: Participacin Porcentual de Principales
Frutas Comercializadas en el Mercado Mayorista N 2 - Frutas;
ao 2013 .............................................................................................. 38
Cuadro 28 Lima Metropolitana: Volmenes de Ingreso Mensual de papa
al Gran Mercado Mayorista de Lima; ao: 2011-2013 (t)............... 39
Grco 34 Lima Metropolitana: Ingreso Mensual de Papa al Gran Mercado
Mayorista de Lima, Provenientes de Costa y Sierra;
ao: 2013 ............................................................................................. 39
Productos Agroindustriales en el Mercado Mayorista Santa Anita
(APAMSA); ao: 2004-2013 (t) ............................................................ 40
Grco 35 Lima Metropolitana: Principales Productos Agroindustriales
Comercializados en el Mercado Mayorista Santa Anita;
Ao: 2013 ............................................................................................. 40
Grco 36 Lima Metropolitana: Ingreso Promedio Mensual de Papa
al Gran Mercado Mayorista de Lima (Prom. Ao: 2006-2012
y 2013) .................................................................................................. 41
Grco 37 Lima Metropolitana: Ingreso Promedio Mensual de Cebolla
y 2013) .................................................................................................. 41
Grco 38 Lima Metropolitana: Ingreso Promedio Mensual de Choclo
y 2013) .................................................................................................. 41
Grco 39 Lima Metropolitana: Ingreso Promedio Mensual de Papaya
al Mercado Mayorista N 2 - Frutas (Prom. Ao: 2006-2012
y 2013) .................................................................................................. 41
Grco 40 Lima Metropolitana: Ingreso Promedio Mensual de Naranja
y 2013) .................................................................................................. 41
Grco 41 Lima Metropolitana: Ingreso Promedio Mensual de Mandarina
y 2013) .................................................................................................. 41
Cuadro 30 Lima Metropolitana: Precio Promedio de Principales Productos
Agrcolas al Gran Mercado Mayorista de Lima;
ao: 2004-2013 (S/. x kg) .................................................................... 42
Frutcolas en el Mercado Mayorista N 2 - Frutas;
ao: 2004 - 2013 (s/. x kg) .................................................................. 43
Agroindustriales Alimenticios en el Mercado de Productores
de Santa Anita; ao: 2004 - 2013 (s/. x kg) ....................................... 43
Grco 42 Lima Metropolitana: Precios Promedio de Papa Amarilla

y Blanca en el Mercado Mayorista N 1; ao: 2004-2013 ...............44
Grco 43 Lima Metropolitana: Precios Promedio de la Cebolla de Cabeza
Blanca y Roja en el Mercado Mayorista N 1; ao: 2004-2013 .......44
Grco 44 Lima Metropolitana: Precios Promedio de Principales Variedades
de Choclo en el Mercado Mayorista N 1; ao: 2004-2013.............44
Grco 45 Lima Metropolitana: Precios Promedio de Ajo Criollo y Morado
en el Mercado Mayorista N 1; ao: 2004-2013 ...............................44
de Arveja en el Mercado Mayorista N 1; ao: 2004-2013..............44
Grco 47 Lima Metropolitana: Precios Promedio de Limn en Bolsa y en
Caja en el Mercado Mayorista N 1; ao: 2004-2013 ......................44
Grco 48 Lima Metropolitana: Precios Promedio de Naranja Tangelo
y Valencia Selva en Mercado Mayorista N 2; ao: 2004-2013 ..... 45
Grco 49 Lima Metropolitana: Precios Promedio de Mandarina Satsuma
y Tangerina en el Mercado Mayorista N 2; ao: 2004-2013 ....... 45
Grco 50 Lima Metropolitana: Precios Promedio de Manzana Delicia
y Winter en el Mercado Mayorista N 2; ao: 2004-2013 .............. 45
Grco 51 Lima Metropolitana: Precios Promedio de Papaya y Pia Selva
en el Mercado Mayorista N 2; ao: 2004-2013 .............................. 45
de Mango en el Mercado Mayorista N 2; ao: 2004-2013 .......... 45
de Palta en el Mercado Mayorista N 2; ao: 2004-2013 ............... 45
Grco 54 Lima Metropolitana: Precios Promedio de Arroz Corriente
a Granel y Superior Envasado en el Mercado Santa Anita;
Ao: 2004-2013 .................................................................................. 46
Grco 55 Lima Metropolitana: Precios Promedio de Azcar Blanca y
Rubia en el Mercado Santa Anita; ao: 2004-2013........................ 46
Grco 56 Lima Metropolitana: Precios Promedio de Fideo Tallarn a
Granel y Envasado en el Mercado Santa Anita;
ao: 2004-2013 .................................................................................. 46
Grco 57 Lima Metropolitana: Precios Promedio de Aceite Vegetal a
Granel y Envasado en el Mercado Santa Anita;
ao: 2004-2013 .................................................................................. 46
Grco 58 Lima Metropolitana: Precios Promedio de Leche Evaporada
(lata 480 g) en el Mercado Santa Anita; ao: 2004-2013 .............. 46
Grco 59 Lima Metropolitana: Precios Promedio del Frijol Canario y
Frijol Castilla en el Mercado Santa Anita; ao: 2004-2013............ 46
Cuadro 33 Comercializacin de Aves en pie en Centros de Acopio de Lima
Metropolitana; ao: 2004 - 2013 (miles de unidades).....................47
Cuadro 34 Precios de Aves en pie en Centros de Acopio de Lima
Metropolitana; ao: 2004-2013 (s/. x kg) ..........................................47
Grco 60 Lima Metropolitana: Nmero de Pollos, Comercializados
en Centros de Acopio; ao: 2004-2013 ........................................... 48
Grco 61 Lima Metropolitana: Cantidad de Aves (Pollos, Gallinas
Ponedoras y Gallinas Reproductoras) Comercializadas
en Centros de Acopio; ao: 2004-2013 ........................................... 48
Grco 62 Lima Metropolitana: Precio Promedio de Aves en Pie (Pollo,
Gallinas Ponedoras y Gallinas Reproductoras)
Comercializadas en Centros de Acopio; ao: 2004-2013 ............. 48
Grco 63 Lima Metropolitana: Nmero y Peso Promedio de Pollos
en Pie Comercializados en Centros de Acopio;
ao: 2004-2013 .................................................................................. 48
Grco 64 Lima Metropolitana: Precios Promedio de Pollo en Pie,
en Granja, Centro de Acopio y al Publico;
ao: 2004 - 2013 ................................................................................ 48
Contenido
Captulo VII: Comercio Exterior

Cuadro 35 Balanza Comercial Agraria; ao: 2004-2013
(millones de US$ FOB) ......................................................................50
Grco 65 Per: Balanza Comercial Agraria; ao: 2004-2013 .......................50
Grco 66 Per: Exportaciones Agrarias Tradicionales y No Tradicionales;
ao: 2004-2013 (US$ millones US$)................................................50
Cuadro 36 Per: Ranking de Exportaciones Agrarias; ao: 2004-2013
(millones US$ FOB) ...........................................................................51
Cuadro 37 Per: Ranking de Exportaciones Agrarias; ao: 2004-2013
(miles de t) .........................................................................................51
Grco 67 Per: Exportaciones de Caf y Precio Promedio FOB;
ao: 2004-2013 .................................................................................52
Grco 68 Per: Exportaciones de Frutos de los Gneros Capsicum y
Precio Promedio FOB; ao: 2004-2013 ..........................................52
Grco 69 Per: Exportaciones de Esprrago Preparado o Conservados
y Precio Promedio FOB; ao: 2004-2013 .......................................52
Grco 70 Per: Exportaciones de Esprrago Fresco y Precio Promedio
FOB; ao: 2004-2013 ........................................................................52
Grco 71 Per: Exportaciones de Mango Fresco y Precio Promedio
FOB; ao: 2004-2013 ........................................................................52
Grco 72 Per: Exportaciones de Uva Fresca y Precio Promedio
FOB; ao: 2004-2013 ........................................................................52
Cuadro 38 Per: Ranking de Importaciones Agrarias; ao: 2004-2013
(millones de US$ CIF) ........................................................................53
Cuadro 39 Per: Ranking de Importaciones Agrarias; ao: 2004-2013
(miles de t) .........................................................................................53
Grco 73 Per: Importaciones de Arroz Semiblanqueado y
Precio Promedio CIF; ao: 2004-2013 ............................................54
Grco 74 Per: Importaciones de Trigo Duro y Precio Promedio CIF;
ao: 2004-2013 .................................................................................54
Grco 75 Per: Importaciones de los Dems Trigos y Precio
Promedio CIF; ao: 2004-2013 ........................................................54
Grco 76 Per: Importaciones de Maz Amarillo Duro y Precio
Promedio CIF; ao: 2004-2013 ........................................................54
Grco 77 Per: Importaciones de Algodn y Precio Promedio CIF;
ao: 2004-2013 .................................................................................54
Grco 78 Per: Importaciones de Azcar Renada y Precio
Promedio CIF; ao: 2004-2013 ........................................................54
Grco 79 Per: Valor (FOB) de las Exportaciones Agrarias, segn
principales pases de destino; ao: 2013 p/ ..................................55
Grco 80 Per: Valor (CIF) de las Importaciones Agrarias, segn
principales pases de origen; ao: 2013 p/ ...................................55
Captulo VIII: Agrometeorologa

Cuadro 40 Temperatura Mnima Promedio, en Principales Estaciones
Meteorolgicas del Per, por mes; segn
campaa agrcola: 2005-06 a 2013-14 ...........................................57
Grco 81 Per: Masa de agua en los principales ros de la costa norte
por campaa agrcola: 2003-04 a 2013-14 ....................................58
Grco 82 Per: Masa de agua en los principales ros de la costa central
y sur por campaa agrcola 2003-04 a 2013-14 ............................58
Grco 83 Volumen de Agua Almacenada Promedio Mensual en el
Reservorio San Lorenzo (Piura).......................................................59
Reservorio Poechos (Piura)..............................................................59
Reservorio Tinajones (Lambayeque) ..............................................59

Reservorio Gallito Ciego (Cajamarca - La Libertad) ......................59
Reservorio Aguada Blanca (Arequipa)............................................60
Reservorio El Frayle (Arequipa) .......................................................60
Reservorio El Pae (Arequipa) .........................................................60
Captulo IX: Insumos y Servicios Agropecuarios

Cuadro 41 Per: Oferta Total de Fertilizantes; ao: 2004-2013 (t) ..............62
Cuadro 42 Per: Produccin Nacional de Fertilizantes y
Abono Orgnico; ao: 2004-2013 ( t) .............................................62
Cuadro 43 Per: Precio Promedio Nacional de Fertilizantes y
Abonos; ao: 2004-2013 (S/. x t) ....................................................63
Cuadro 44 Per: Volmenes de Importacin de Fertilizantes,
2004-2013 ( t )....................................................................................64
Cuadro 45 Per: Valor CIF de las Importaciones de Fertilizantes,
2004-2013 (miles de US$) ................................................................64
Cuadro 46 Per: Precios de Importacin de Fertilizantes;
ao: 2004-2013 (US $ CIF x t)...........................................................65
Grco 90 Per: Volumen y precio promedio CIF de la urea importada;
ao: 2004-2013 .................................................................................65
Captulo X: Financiamiento y Crdito Agrario

Cuadro 47 Per: Crditos Directos de la Banca Mltiple para la
Agricultura, Ganadera, Caza y Silvicultura; ao: 2004-2013
(En miles de nuevos soles).............................................................. 67
Cuadro 48 Per: Crditos Directos de las Cajas Municipales para la
Cuadro 49 Per: Crditos Directos de las Cajas Rurales para la Agricultura,
Ganadera, Caza y Silvicultura; ao: 2004-2013
Cuadro 50 Per: Crditos Directos de las EDPYMES para la Agricultura,
Ganadera, Caza y Silvicultura; ao: 2004-2013
Cuadro 51 Per: Crditos Directos de Empresas Financieras para la
Cuadro 52 Per: Crditos Directos de Empresas de Arrendamiento
Financiero para la Agricultura, Ganadera, Caza y Silvicultura;
ao: 2004-2013 (En miles de nuevos soles).................................. 69
Cuadro 53 Per: Nmero de Deudores de los crditos para la
Agricultura, Ganadera, Caza y Silvicultura, por Tipo de Entidad
Financiera al mes de diciembre del ao: 2004-2013 ................... 70
Cuadro 54 Per: Crditos para la Agricultura, Ganadera, Caza y Silvicultura,
por Tipo de Entidad Financiera al mes de diciembre; del ao:
2004-2013 (En miles de nuevos soles) .......................................... 70
Grco 91 Per: Evolucin de los crditos del sistema nanciero,
para la agricultura, ganadera, caza y silvicultura
(mes: diciembre 2004 - 2013) ......................................................... 70
Grco 92 Per: Crdito del sistema nanciero, por sectores econmicos
al mes de diciembre 2013 (%) ........................................................ 71
Grco 93 Per: Distribucin porcentual del crdito para la agricultura,
ganadera, caza y silvicultura, por tipo de entidad nanciera,
diciembre 2013 ................................................................................ 71
PRESENTACIN
DINMICA AGROPECUARIA 2004-2013, presenta informacin estadstica e indicadores
referentes a la ltima dcada, correspondientes a variables macro sectoriales, produccin
agrcola y pecuaria, agroindustria, comercio exterior agrario, agrometeorologa,
insumos y servicios agropecuarios, y nanciamiento y crdito agrario, a nivel nacional,
as como a variables correspondientes a comercializacin de alimentos, a nivel de Lima
Metropolitana.
La informacin de dichas actividades agrarias se enmarca como apoyo a la poltica del
sector de promover la eciencia, rentabilidad y competitividad de los agentes econmicos
y productores agropecuarios, mediante una informacin conable y accesible para una
buena toma de decisiones.
La Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas, a travs de la Direccin
de Estadstica Agraria del Ministerio de Agricultura y Riego, agradece a las entidades
fuentes de informacin que han permitido la elaboracin de este documento en el
marco del funcionamiento del Sistema Integrado de Estadstica Agraria.
Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
Captulo I:
INDICADORES
MACROSECTORIALES
DINMICA
Agropecuaria
Actividad / Ao
2004
Global
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013P/
5,0
6,3
7,5
8,5
9,1
1,0
8,5
6,5
6,0
5,8
Agropecuario
-0,5
3,4
8,9
3,3
8,0
1,3
4,3
4,1
5,9
1,5
Pesca
40,3
4,9
3,7
9,3
3,0
-3,4
-19,6
52,9
-32,2
18,1
Minera
6,0
10,3
1,9
4,2
8,1
1,0
1,3
0,6
2,8
4,9
Manufactura
7,4
6,6
7,3
10,6
8,6
-6,7
10,8
8,6
1,5
5,5
Electricidad y agua
5,5
5,6
7,6
9,2
8,1
1,1
8,1
7,6
5,8
5,5
Construccin
4,9
8,7
15,0
16,6
16,8
6,8
17,8
3,6
15,8
8,9
Comercio
5,8
5,2
11,9
10,3
11,0
-0,5
12,5
8,9
7,2
5,9
3,9
5,3
7,8
8,7
8,7
3,6
8,8
7,0
7,3
6,0
1/
Servicios
p/
Preliminar
1/ Incluye derechos de importacin e impuestos a los productos
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica - INEI
Banco Central de Reserva del Per - BCR - Gerencia de Estudios Econmicos
Elaboracin: MINAGRI - DGESEP - Direccion de Estadstica Agraria
G.1 PER: PBI GLOBAL Y DEL SECTOR AGRICULTURA,

CAZA Y SILVICULTURA;
Ao: 2004-2013
10,0
8,9
8,0
9,1
8,5
8,5
8,0
7,5
6,5
6,3
6,0 5,9
(Var. % )
6,0
5,8
5,0
4,3
4,0
3,4
4,1
3,3
2,0
1,0
1,5
1,3
0,0
-0,5
-2,0
2004
2005
2006
2007
2008
Global
2009
2010
2011
Agropecuario 1/
p/
Preliminar
1/ Incluye el Sector Silvicola
Fuente: Instuto Nacional de Estadsca e Informca - INEI
Banco Central de Reserva del Per - BCR
Elaboracin: MINAGRI - DGESEP - Direccion de Estadsca Agraria
Cap. I:
I N D I C A D O R E S M A C R O S E C TO R I A L E S
2012
2013
A precios constantes de 2007

(Variacin Porcentual del ndice de Volumen fsico)
MINAGRI
C.1 PER: VARIACIN PORCENTUAL DEL PRODUCTO BRUTO INTERNO

POR SECTORES PRODUCTIVOS; Ao: 2004-2013
DGESEP
2004-2013
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
Ao
PBI global (%)
Agropecuario
Pesca
Minera
Manufactura
Electricidad y
agua
Construccin
Comercio
Servicios1/
2004
100,0
6,4
0,8
15,2
16,2
1,7
4,3
9,7
45,7
2005
100,0
6,2
0,8
15,8
16,3
1,7
4,4
9,6
45,2
2006
100,0
6,3
0,7
15,0
16,2
1,7
4,8
10,0
45,4
2007
100,0
6,0
0,7
14,4
16,5
1,7
5,1
10,2
45,4
2008
100,0
5,9
0,7
14,2
16,4
1,7
5,5
10,3
45,2
2009
100,0
5,9
0,7
14,2
15,2
1,7
5,8
10,2
46,4
2010
100,0
5,7
0,5
13,3
15,5
1,7
6,3
10,6
46,5
2011
100,0
5,6
0,7
12,5
15,8
1,7
6,1
10,8
46,7
2012
100,0
5,6
0,5
12,2
15,1
1,7
6,7
10,9
47,3
100,0
5,3
0,5
12,1
15,1
1,7
6,9
11,0
47,5
2013
p/
p/ Preliminar
1/ Incluye derechos de importacin e impuestos a los productos
G.2 PER: ESTRUCTURA PORCENTUAL DEL PBI,

SEGN GRANDES ACTIVIDADES ECONMICAS;
Ao: 2013
Agropecuario
5,3%
Servicios
47,5%
1/
Pesca
0,5%
Minera
12,1%
Manufactura
15,1%
Electricidad y agua
1,7%
Comercio
11,0%
Construccin
6,9%
1/
Incluye derechos de importacin e impuestos a los productos
Fuente: Instuto Nacional de Estadsca e Informca - INEI
Elaboracin: MINAGRI - DGESEP - Direccion de Estadsca Agraria
Cap. I:
MINAGRI
A precios constantes de 2007

(Estructura Porcentual)
DGESEP
C.2 PER: PRODUCTO BRUTO INTERNO POR SECTORES PRODUCTIVOS;

Ao: 2004-2013
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012 p/
2013 p/
19 095
20 508
22 148
22 797
24 721
25 362
26 360
27 717
29 347
29 835
12 382
13 276
14 328
14 522
15 848
15 978
16 579
17 368
18 460
18 635
VBP Pecuaria (millones S/.) 1/

Exportaciones de productos agrarios (millones US$ FOB)
6 713
7 231
7 820
8 275
8 873
9 384
9 781
10 349
10 887
11 200
1 316
1 561
2 066
2 184
2 795
2 631
3 398
4 777
4 390
4 427
Importaciones de productos agrarios (millones US$ CIF)
1 416
1 561
1 712
2 341
3 224
2 558
3 293
4 163
4 515
4 466
31
41
33
55
100
76
85
116
145
VBPA (Valor Bruto de la Produccin Agropecuaria) (millones S/.)

VBP Agrcola (millones S/.)
1/
Importacin de bienes de capital para la agricultura (millones US$ CIF) 2/

Indicadores de Precios
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
p/
137
2013
p/
2005
1/
MINAGRI
2004
Indicadores de Actividad
DGESEP

Indice de Precios al Productor Agropecuario (Base 2007 = 100)

IPP Agrcola
88,3
85,9
87,7
100,0
114,2
113,4
117,5
137,6
134,4
133,7
IPP Pecuario
96,1
95,7
97,4
100,0
111,3
117,5
120,6
124,2
128,7
133,3
IPM Productos Agropecuarios Nacionales
133,2
135,0
140,2
151,7
178,3
184,7
185,2
205,1
214,7
213,1
IPM Productos Agropecuarios Importados
173,8
160,1
168,5
202,4
228,3
194,7
181,5
202,7
195,3
197,8
IPM Alimentos y Bebidas Nacionales
155,1
151,9
151,8
158,3
177,6
176,3
179,3
191,1
195,7
197,9
IPM Alimentos y Bebidas Importados
145,9
139,3
143,3
153,8
176,7
159,6
169,5
185,2
177,1
171,4
152,6
154,0
157,7
161,7
176,5
184,0
187,9
197,1
208,2
215,1
71,4
81,0
83,6
100,0
172,0
121,7
115,6
131,1
134,8
127,9
IPM (ndice de Precios al Por Mayor) (1994=100)
Indice de Precio al Consumidor de Lima Metropolitana (1994=100)

IPC Alimentos y Bebidas
IPF (ndice de Precios de Fertilizantes)
Indice Paasche de los precios de Fertilizantes (Base 2007 = 100)3/

!
"#$&
'!*""+,3 45
&6
89;<=>?@H>#J#@H !#5 =6
#& !9;<=>?@H>#J#@H !#5 =6
G.3 PER: VARIACIN PORCENTUAL DEL VBP AGROPECUARIO,

SEGN SUB SECTORES;
Ao: 2004-2013
10,0
9,1
8,0
7,4 7,2
7,7
8,0 7,9
8,4
8,1
7,2
5,8
6,0
5,8
5,8
(%)
5,1
3,9 3,8
4,0
2,9
2,7
2,0
5,9
6,3
5,2
4,8
4,2
2,9
2,6
1,7
1,4
0,9
0,8
0,6
0,0
-0,5
-2,0
2004
2005
2006
2007
Sector Agropecuario
2008
2009
Sub Sector Agricola
2010
2011
Sub Sector Pecuario
P/ Preliminar.
Fuente: MINAGRI - DGESEP - Direccion de Estadstica Agraria
Cap. I:
2012
2013
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
Subsector agrcola
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
2013
64,8
64,7
64,7
63,7
64,1
63,0
62,9
62,7
62,9
62,5
Aceituna
0,5
0,6
0,5
0,5
1,0
0,1
0,6
0,6
0,7
0,4
Ajo
0,3
0,3
0,4
0,4
0,3
0,2
0,3
0,3
0,3
0,3
Alfalfa
3,4
3,2
3,0
2,9
2,8
2,8
2,8
2,7
2,7
2,7
Algodn Rama
2,5
2,6
2,5
2,4
1,7
1,0
0,6
1,1
1,0
0,7
Arroz Cscara
7,9
9,8
8,7
8,7
9,2
9,6
8,8
7,7
8,5
8,3
Cacao
0,7
0,6
0,7
0,7
0,7
0,7
0,9
1,0
1,1
1,2
Caf
5,8
4,4
5,9
4,7
5,3
4,8
5,1
5,7
5,2
4,1
Caa de Azcar
2,1
1,8
1,9
2,1
2,2
2,3
2,2
2,1
2,1
2,2
Cebada Grano
0,6
0,6
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,4
0,4
0,5
Cebolla
1,5
1,3
1,4
1,5
1,4
1,3
1,4
1,4
1,4
1,4
Esprrago
3,1
3,1
3,6
3,8
4,1
3,8
3,9
4,3
3,9
3,9
Frijol Grano Seco
0,6
0,7
0,7
0,7
0,7
0,8
0,7
0,6
0,6
0,6
Limn
0,5
0,5
0,5
0,5
0,4
0,3
0,4
0,3
0,3
0,3
Maz A. Duro
3,4
3,2
3,0
3,2
3,3
3,3
3,2
3,0
3,1
3,0
Maz Amilceo
1,4
1,4
1,4
1,3
1,2
1,4
1,2
1,1
1,2
1,2
Maz Choclo
1,1
1,0
0,9
0,8
0,8
0,9
0,9
0,7
0,7
0,7
Mandarina
0,7
0,6
0,6
0,6
0,5
0,5
0,6
0,6
0,7
0,8
Mango
0,8
0,6
0,8
0,7
0,7
0,4
0,9
0,7
0,3
0,8
Manzana
0,5
0,5
0,4
0,4
0,4
0,4
0,4
0,4
0,3
0,3
Naranja
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
0,6
0,6
0,7
0,6
0,6
Palta
0,7
0,6
0,6
0,6
0,6
0,7
0,8
0,9
1,1
1,1
Papa
7,1
7,2
6,6
6,7
6,6
6,7
6,5
6,6
6,9
6,9
Pia
0,3
0,4
0,4
0,3
0,4
0,4
0,4
0,5
0,6
0,6
Pltano
3,0
2,8
2,7
2,7
2,5
2,5
2,6
2,4
2,4
2,4
Trigo
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
0,6
0,6
0,6
Uva
1,2
1,2
1,2
1,2
1,3
1,5
1,5
1,5
1,8
2,1
Yuca
1,7
1,6
1,6
1,6
1,5
1,5
1,6
1,3
1,3
1,3
Otros
12,2
12,9
12,8
12,6
12,8
13,3
12,9
13,1
13,2
13,1
35,2
35,3
35,3
36,3
35,9
37,0
37,1
37,3
37,1
37,5
0,8
0,8
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
13,9
14,5
14,7
15,5
16,3
17,4
17,8
18,0
18,3
18,5
Caprino
0,3
0,3
0,3
0,3
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
Huevo
3,3
3,1
3,4
3,5
3,3
3,3
3,3
3,5
3,3
3,6
Lana
0,3
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
Leche
5,1
5,0
5,1
5,3
5,3
5,4
5,3
5,3
5,1
5,0
Ovino
2,2
2,0
1,9
1,8
1,6
1,6
1,6
1,5
1,5
1,4
Porcino
2,5
2,4
2,3
2,4
2,2
2,1
2,0
2,0
2,0
2,0
Vacuno
6,5
6,4
6,3
6,1
5,7
5,6
5,6
5,5
5,4
5,5
Otros
0,5
0,5
0,4
0,5
0,4
0,5
0,4
0,4
0,4
0,4
Subsector pecuario
Alpaca
Ave
"
8!;<=>?#H>#J##H# =
# K!;<=>?#H>#J##H# =
Cap. I:
p/
p/
2004
MINAGRI
SECTOR AGROPECUARIO
DGESEP
!
$ $
$
!"#
10
DINMICA
Agropecuaria
MINAGRI
DGESEP
2004-2013
%$ $& $ $! $

'""'!'"##
( ! !!""!L,,O)
P/
Regin Poltica
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Valor Agregado Bruto
6,1
3,0
-1,4
5,4
8,4
3,2
7,2
P/
2009 P/
2010 P/
2011 E/
2,7
4,8
4,5
-4,7
Amazonas
6,3
4,9
2,1
6,7
7,3
7,4
7,9
1,9
2,9
Ancash
1,4
-0,6
-4,0
1,6
-2,5
4,8
9,9
-3,0
11,2
3,0
Apurmac
1,1
10,5
-15,0
4,8
9,1
6,7
8,7
11,8
5,6
6,2
Arequipa
4,8
11,1
5,1
5,0
3,5
8,1
5,9
-3,0
4,8
3,9
Ayacucho
-9,5
6,5
-8,6
14,8
8,5
3,3
7,9
5,1
-1,1
-3,0
Cajamarca
10,2
2,5
-9,6
8,8
9,1
6,9
1,1
4,0
1,9
1,2
6,6
-4,6
15,2
-3,1
20,9
7,8
5,2
4,3
0,2
12,2
Cusco
Huancavelica
-1,3
-4,8
-15,4
12,8
-9,8
-14,7
10,4
10,0
-2,2
26,9
Hunuco
15,1
11,3
0,7
-6,1
-4,4
-12,6
6,3
0,2
1,2
10,0
Ica
0,6
5,5
8,5
6,3
22,6
3,6
9,5
3,4
1,6
10,4
Junn
6,9
-1,4
2,8
-9,2
25,3
-12,8
7,9
-1,2
6,9
15,8
La Libertad
10,3
6,7
-10,1
7,9
15,6
8,1
7,9
6,0
6,7
4,3
Lambayeque
7,4
4,8
-38,6
23,0
3,7
11,3
14,7
5,2
-1,6
-3,8
Lima
3,9
1,0
2,2
5,8
7,4
4,3
12,0
3,4
4,3
3,6
Loreto
6,4
2,4
5,2
1,0
-0,6
2,9
1,1
7,6
1,6
-2,8
Madre de Dios
25,8
-28,5
4,0
6,8
8,1
-1,6
7,5
7,4
3,8
1,4
Moquegua
0,3
-5,4
-5,9
-4,5
1,9
2,6
1,6
-3,6
0,6
12,7
Pasco
8,8
-4,3
1,2
-0,2
7,4
2,2
0,6
-6,1
-1,2
20,3
Piura
7,1
4,8
2,3
15,6
9,8
0,2
-9,4
-1,8
21,0
-3,6
Puno
24,2
-2,3
-3,3
5,7
3,4
-0,9
-0,3
10,7
6,5
5,9
San Martn
1,9
3,2
14,3
13,9
4,5
3,6
11,9
8,2
4,3
9,5
Tacna
-2,7
8,9
4,3
4,5
3,4
-2,3
24,7
-47,4
64,8
9,4
Tumbes
9,1
14,6
-0,4
3,6
-1,0
2,1
3,3
21,0
17,1
12,1
Ucayali
-2,1
-2,1
5,0
6,9
8,6
6,4
9,4
5,2
-0,6
-10,9
& &!"

#"%!""#"
!"!"3 "'
'
#"!
!
& %
=' ' !"!"=6
Cap. I:
11
DINMICA
Agropecuaria
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
3,5
1,5
2,0
3,9
6,7
0,3
2,1
4,7
2,7
2,9
4,0
1,2
1,7
6,1
9,7
0,6
2,5
8,0
4,1
3,0
Alimentos y bebidas
2013
Alimentos y bebidas dentro del hogar
4,8
1,3
1,9
6,8
10,1
-0,3
1,7
8,5
3,2
0,8
Aceites y grasas
3,4
-4,8
-0,9
16,8
16,4
-8,4
-0,8
17,2
0,4
-0,3
Azcar
23,3
-1,2
5,5
-9,1
-8,6
30,5
25,1
1,9
-11,8
-16,0
Caf, t y cacao
0,3
13,5
2,3
2,8
4,7
4,2
2,0
8,5
4,5
0,3
Carnes y preparados
1,0
-3,0
7,5
3,0
14,1
3,0
-7,1
10,4
7,1
0,2
Frutas
3,1
11,6
-6,1
11,6
1,5
4,5
8,7
13,1
0,4
0,8
Hortalizas y legumbres
1,9
10,8
2,0
-9,3
19,2
8,1
0,0
20,8
2,9
-7,1
Leche, queso y huevos
6,5
-0,9
-1,4
13,7
11,1
-6,8
-0,7
10,7
4,7
1,9
Leguminosas y derivados
16,1
-1,1
-8,5
15,9
20,6
-5,2
1,8
8,2
4,7
5,4
Pan y cereales
13,0
-2,1
1,3
14,2
6,6
-5,1
1,8
7,7
1,2
2,2
Pescados y mariscos
6,0
14,0
-3,8
8,0
-2,7
12,5
14,6
-0,5
-9,0
13,0
Tubrculos y races
Otros productos alimenticios
-16,7
9,8
4,1
5,4
37,9
-20,7
13,8
1,3
15,9
-4,0
3,7
-0,6
1,7
3,3
1,2
10,6
3,4
2,2
5,3
1,6
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - Direccin Tcnica de Indicadores Econmicos
G.4 INFLACIN GENERAL Y DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

EN LIMA METROPOLITANA;
Ao: 2004-2013
10,0
9,7
9,0
8,0
8,0
7,0
6,7
6,1
(%)
6,0
5,0
4,0
4,7
4,0
4,1
3,9
3,5
3,0
2,0
2,0
1,5
2,9 3,0
2,1
1,7
1,2
1,0
0,3
0,0
2,7
2,5
2004
2005
2006
2007
2008
ndice General
0,6
2009
2010
2011
Alimentos y bebidas
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica - INEI - Direccin Tcnica de Indicadores Econmicos
Cap. I:
2012
2013
Grupos
ndice General
MINAGRI
C.6: INFLACIN GENERAL Y DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN LIMA METROPOLITANA,

SEGN RUBROS (%)
Ao: 2004-2013
DGESEP
2004-2013
12
DINMICA
Agropecuaria
Tasa de Inters MN (%)
Promedio del perodo
Fin del perodo
Activa 1/
Pasiva 1/
2004
3,41
3,28
24,70
2,40
2005
3,30
3,43
25,50
2,60
2006
3,29
3,29
24,23
3,14
2007
3,13
3,00
22,86
3,23
2008
2,92
2,95
23,67
3,51
2009
3,01
3,01
21,05
2,83
2010
2,83
2,81
18,78
1,81
2011
2,75
2,75
19,11
2,43
2012
2,64
2,63
19,06
2,39
2013
2,70
2,72
18,14
2,33
1/ Elaborado a partir de la tasas TAMN y TIPMN publicadas diariamente por la SBS .

Banco Central de Reserva del Per - BCR
Cap. I:
Tipo de Cambio en el Mercado Bancario (S/. / US $)

Ao
MINAGRI
C.7 PER: TIPO DE CAMBIO Y TASAS DE INTERS;

Ao: 2004-2013
DGESEP
2004-2013
13
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
Captulo II:
POBLACIN
14
DINMICA
Agropecuaria
Urbana
Ao
2007*
Rural
Total
28 481 901
Total
Hombres
Mujeres
Total
Hombres
Mujeres
20 594 600
10 189 918
10 404 682
7 887 301
4 092 428
3 794 873
2008
28 807 034
20 995 699
10 386 799
10 608 900
7 811 335
4 057 059
3 754 276
2009
29 132 013
21 398 222
10 584 348
10 813 874
7 733 791
4 020 858
3 712 933
2010
29 461 933
21 805 837
10 784 345
11 021 492
7 656 096
3 984 556
3 671 540
2011
29 797 694
22 219 201
10 987 090
11 232 111
7 578 493
3 948 306
3 630 187
2012
30 135 875
22 635 742
11 191 332
11 444 410
7 500 133
3 911 671
3 588 462
2013
30 475 144
23 054 394
11 396 589
11 657 805
7 420 750
3 874 473
3 546 277
2014
30 814 175
23 474 069
11 602 321
11 871 748
7 340 106
3 836 566
3 503 540
2015
31 151 643
23 893 654
11 808 006
12 085 648
7 257 989
3 797 808
3 460 181
* Resultados definitivos, Censo Nacional 2007: XI de Poblacin y VI de Vivienda - INEI

Fuente: INEI - Boletn Especial N 19 : Estimaciones y Proyecciones de Poblacin Urbana y Rural 2000 - 2015
Elaboracin: MINAGRI - DGESEP - Direccin de Estadstica Agraria
G.5 PER: POBLACIN ESTIMADA POR REGIN POLTICA;

Ao: 2015
Lima
9 838,3
1 844,1
1 859,6
1 529,8
1 415,6
1 350,8
1 316,7
1 287,2
1 260,7
1 148,6
1 039,4
1 010,3
860,5
840,8
787,2
688,7
495,0
495,5
458,8
422,6
341,8
304,2
237,7
180,5
137,3
La Libertad
Puno
Cusco
Lambayeque
Loreto
Hunuco
Ica
Huancavelica
Apurmac
Tacna
Tumbes
Madre de Dios
0
2 000
4 000
6 000
Miles de habitantes
Fuente: INEI - 1/ Boletn Especial No. 22: Estimaciones y Proyecciones de Poblacin Departamental, por Aos
Calendario y Edades Simples 1995-2025.
Cap. II:
POBLACIN
8 000
10 000
12 000
MINAGRI
C.8 PER: ESTIMACIN Y PROYECCIONES DE LA POBLACIN URBANA Y RURAL POR SEXO (Hab)
Ao: 2007-2015
DGESEP
2004-2013
15
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
C. 9 PER: POBLACIN, SUPERFICIE TERRITORIAL Y DENSIDAD POBLACIONAL,

SEGN REGIN POLTICA;
Ao: 2015
31 151 643
422 629
1 148 634
458 830
1 287 205
688 657
1 529 755
1 010 315
1 316 729
494 963
860 537
787 170
1 350 783
1 859 640
1 260 650
9 838 251
1 039 372
137 316
180 477
304 158
1 844 129
1 415 608
840 790
341 838
237 685
495 522
Densidad
(hab/km2)
24,2
39 249
35 915
20 896
63 345
43 815
33 318
147
71 987
22 131
37 021
21 328
44 327
25 500
14 231
34 802
368 852
85 301
15 734
25 028
35 892
71 999
51 253
16 076
4 669
102 400
DGESEP
TOTAL
Amazonas
Ancash
Apurmac
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Callao
Cusco
Huancavelica
Hunuco
Ica
Junn
La Libertad
Lambayeque
Lima
Loreto
Madre de Dios
Moquegua
Pasco
Piura
Puno
San Martn
Tacna
Tumbes
Ucayali
Superficie Total
(km2)
1 285 216
10,8
32,0
22,0
20,3
15,7
45,9
6 873,8
18,3
22,4
23,2
36,9
30,5
72,9
88,6
282,7
2,8
1,6
11,5
12,2
51,4
19,7
16,4
21,3
50,9
4,8
Poblacin1/
(hab)
MINAGRI
Regin Poltica
16
Fuente: INEI - 1/ Boletn Especial No. 22: Estimaciones y Proyecciones de Poblacin Departamental, por Aos. Calendario y Edades Simples 1995-2025.
C.10 PER: POBLACIN TOTAL, URBANA Y RURAL, SEGN GRUPOS DE EDAD;

Ao: 2008-2015
(Distribucin Porcentual)
Poblacin / rea de Residencia /
Grupo de Edad
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
Poblacin Total
28 807 034
29 132 013
29 540 922
29 797 694
30 135 875
30 475 144
30 814 175
31 151 643
20 995 699
21 398 222
21 884 826
22 219 201
22 635 742
23 054 394
23 474 069
23 893 654
Poblacin Urbana
%
100
100
100
100
100
100
100
100
0 - 14
29
28
28
27
27
27
26
26
15 - 64
66
66
66
67
67
67
67
67
7 811 335
7 733 791
7 656 096
7 578 493
7 500 133
7 420 750
7 340 106
7 257 989
100
100
100
100
100
100
100
100
0 - 14
37
37
36
36
36
35
35
35
15 - 64
58
58
58
58
58
59
59
59
65 y ms
Poblacin Rural
%
65 y ms
Fuente: INEI - Boletn Especial N 19: Estimaciones y Proyecciones de Poblacin Urbana y Rural 2000 - 2015
Cap. II:
POBLACIN
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
Captulo III:
SUBSECTOR
AGRCOLA
17
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
Superficie Agropecuaria
Total
38 742,46
1. Superficie agrcola
1.1 Tierras de labranza
- Cultivos transitorios
- En barbecho
- En descanso
- Tierras agrcolas no trabajadas
1.2 Tierras con cultivos permanentes
- Propiamente dichos
- Pastos cultivados
- Cultivos forestales
1.3 Tierras con cultivos asociados
2. Superficie no agrcola
2.1 Pastos naturales
- Manejados
- No manejados
2.2 Montes y bosques
2.3 Toda otra clase de tierras
Costa
Regiones Naturales
Sierra
Selva
4 441,15
22 269,27
12 032,04
7 125,01
1 686,78
3 296,01
2 142,22
4 882,32
1 912,99
1 431,64
762,81
774,88
2 012,69
1 190,85
778,06
43,78
229,99
1 276,16
545,69
429,00
0,00
301,46
382,93
291,27
91,04
0,61
27,69
2 722,04
1 029,83
691,69
762,81
237,71
493,33
132,85
332,49
27,99
80,65
884,12
337,47
310,95
0,00
235,71
1 136,44
766,73
354,53
15,18
121,66
31 617,46
2 754,38
18 973,26
9 889,82
18 018,79
1 559,34
16 459,46
10 939,27
2 659,39
1 729,75
35,73
1 694,01
444,74
579,89
15 550,75
1 262,57
14 288,18
1 554,59
1 867,92
738,30
261,04
477,27
8 939,94
211,58
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-INEI-(IV Censo Nacional Agropecuario-CENAGRO 2012)

C.12 PER: REA NATURAL PROTEGIDA POR EL ESTADO;

Ao: 2009-2012
(has)
Tipo de rea
2009
2010
2011
2012
Total
18 423 570
18 564 405
19 528 814
19 520 605
Parque Nacional
7 967 119
7 967 119
8 170 748
8 170 748
Reserva nacional
3 719 347
3 860 182
4 652 852
4 652 852
1/
3 365 860
3 365 860
2 932 715
2 924 456
Reserva Comunal
1 777 466
1 777 466
2 166 538
2 166 588
Zona reservada
Reserva Paisajstica
711 818
711 818
711 818
711 818
Bosque de Proteccin
389 987
389 987
389 987
389 987
Santuario nacional
317 368
317 368
317 366
317 366
Cotos de Caza
124 735
124 735
124 735
124 735
41 279
41 279
41 279
41 279
8 591
8 591
20 775
20 775
Santuario Histrico
Refugio de Vida Silvestre
1/
rea de carcter provisional hasta la determinacin de su categora

Fuente: Ministerio del Medio Ambiente (MINAM) - Servicio Nacional de Areas Protegidas (SERNAP)
Cap. III:
S U B S E C TO R A G R CO L A
Uso de la tierra
MINAGRI
(Miles de ha)
DGESEP
C.11 PER: USO DE LA TIERRA SEGN EL IV CENSO NACIONAL AGROPECUARIO;

Ao: 2012
18
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012*
2013*
Cacao
Cafeto
Limonero
Mandarino
Mango
Manzano
Naranjo
Olivo
Palma Aceitera
Palto
Vid
3,0
334,1
27,0
11,2
24,8
11,5
28,1
11,1
14,8
16,0
13,5
62,7
335,7
27,0
10,9
24,8
11,2
28,4
11,2
18,5
16,5
13,4
65,7
339,0
25,5
11,6
25,1
11,2
28,8
11,9
23,6
18,1
14,4
71,4
347,0
25,4
11,9
26,5
11,3
29,2
11,9
26,4
20,5
15,2
78,5
359,5
24,0
12,2
28,4
10,7
29,8
12,4
32,2
22,3
16,7
94,3
371,5
24,2
13,7
28,4
10,6
29,9
13,7
40,1
27,0
19,1
102,6
393,8
27,9
14,2
30,6
10,7
30,3
17,2
53,4
32,0
20,8
113,7
418,0
28,0
15,0
30,5
10,7
31,3
18,5
55,8
34,5
21,9
130,1
460,7
26,4
15,7
33,6
10,8
32,3
21,7
59,4
42,2
25,6
137,0
448,1
25,2
16,3
34,1
10,9
33,0
22,2
63,6
45,6
27,5
3,5
20,5
18,1
16,7
171,9
15,5
4,4
19,6
18,2
17,0
176,3
15,5
7,7
23,0
16,4
17,8
173,9
17,4
9,4
29,0
18,0
18,4
171,2
19,3
8,9
33,5
15,6
18,1
169,4
18,5
8,2
34,8
16,3
19,8
180,4
21,0
8,9
35,0
15,4
19,9
185,1
20,6
10,9
38,3
12,1
20,5
176,0
24,2
11,3
36,7
14,3
20,8
186,3
23,7
11,2
38,8
16,6
21,3
193,0
22,9
Semipermanentes
Alcachofa
Esprrago
Papayo
Pia
Pltano
Tuna
* preliminar
Nota: Incluye superficie en crecimiento y produccin con datos a diciembre de cada ao.
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura-Sub Gerencia/ Direccin de Estadstica/Direccion de Informacion Agraria- Evaluacion Mensual de la Dinmica Agropecuaria (EMDA)
C.14 PER: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS,

SEGN CAMPAA AGRCOLA: 2003-042012-13
(Miles de ha)
Rubro / Cultivo
Total Nacional
Cereales
Arroz Cscara
Caihua o caahua
Cebada Grano
Maz Amarillo Duro
Maz Amilceo
Quinua
Trigo
Menestras
Arveja Grano
Chocho o Tarhui
Frijol Castilla
Frijol Grano Seco 1/
Haba Grano
Lenteja
Hortalizas
Ajo
Cebolla
Pprika
Tomate
Tubrculos
Camote
Mashua o Izao
Oca
Olluco
Papa
Yuca
Industriales
Algodn Rama
Marigold
Otros 2/
2003-04
2004-05
2005-06
2006-07
2007-08
2008-09
2009-10
2010-11
2011-12
2012-13
1,859.8
2,004.4
2,039.9
2,062.4
2,110.3
2,146.4
2,126.4
2,098.1
2,192.2
2,184.7
286.9
6.5
145.8
270.5
232.1
28.7
124.7
354.4
6.6
152.1
286.9
237.4
28.7
134.9
347.1
7.3
152.1
288.6
239.1
30.4
144.7
342.8
5.9
150.6
295.1
246.8
31.3
147.7
369.3
6.6
151.2
303.8
250.2
33.1
151.7
406.1
7.1
156.6
308.8
253.8
34.1
157.3
396.5
6.8
154.6
305.0
246.8
36.2
154.9
367.3
7.0
154.0
286.1
248.9
38.1
149.4
388.7
6.7
156.0
304.8
256.2
42.1
152.7
400.6
6.4
156.9
297.2
261.7
47.5
154.7
59.1
8.5
16.6
65.0
53.8
4.3
63.7
8.7
16.9
74.2
57.4
3.6
71.2
7.5
24.7
79.8
60.1
3.7
76.9
7.6
16.6
80.8
65.4
3.9
77.9
8.0
24.4
82.2
69.1
3.7
81.0
9.3
20.9
87.3
68.6
3.9
82.0
9.4
20.2
85.4
68.6
4.2
80.6
10.0
16.0
84.7
68.6
2.7
86.8
9.7
26.4
87.4
72.3
3.8
88.6
9.8
17.6
86.3
73.5
4.1
6.1
17.2
8.4
5.4
6.4
16.1
13.9
5.1
8.2
18.1
11.0
5.3
8.0
18.6
7.7
5.5
6.8
18.3
10.8
5.7
5.8
17.9
9.0
6.0
6.4
21.8
6.6
6.3
8.6
20.1
7.3
5.1
7.9
19.2
7.3
5.8
7.6
20.5
5.4
5.9
11.6
6.7
19.8
23.4
261.1
87.6
10.2
6.6
19.9
24.6
267.9
98.5
12.1
5.4
17.6
26.2
264.9
98.7
11.2
5.7
17.2
28.0
286.3
99.4
12.0
5.3
16.2
27.1
286.4
101.4
15.8
5.5
17.0
27.2
286.7
102.3
16.3
5.1
16.4
27.4
299.1
105.5
15.8
5.1
15.2
26.4
309.1
102.6
17.3
5.1
14.8
28.2
319.6
102.9
16.8
5.0
14.7
29.2
323.8
102.6
89.2
7.4
13.2
92.9
6.1
10.7
92.4
2.7
21.0
86.3
1.0
15.9
68.3
0.6
20.2
36.9
0.3
21.4
28.4
0.5
15.9
51.9
1.2
16.3
49.4
2.6
18.7
30.4
0.8
17.1
Nota: Una campaa de siembra comprende 12 meses (Desde agosto hasta julio del siguiente ao).
1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larn. 2/ Incluye Kiwicha, Sorgo, Pallar, Frijol de palo, Zarandaja, Garbanzo, Frijol Loctao y Soya.
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura-Sub Gerencia/ Direccin de Estadstica/Direccion de Informacion Agraria-Evaluacion Mensual de la Dinamica Agropecuaria (EMDA)
Cap. III:
Clase / Cultivo
Permanentes
MINAGRI
(Miles de ha)
DGESEP
C.13 PER: SUPERFICIE EN VERDE DE PRINCIPALES CULTIVOS PERMANENTES Y SEMIPERMANENTES;

Ao: 2004-2013
19
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
G.6 PER: SUPERFICIE SEMBRADA DE PAPA,

SEGN REGIN;
Campaa Agrcola: 2003-042012-13
286
300
299
450
324
265
354
300
( miles ha)
200
150
396
347
401
389
367
369
343
DGESEP
350
250
( miles ha)
406
400
287
250
268
261
287
286
320
309
200
MINAGRI
350
G.7 PER: SUPERFICIE SEMBRADA DE ARROZ,

SEGN REGIN;
150
100
100
50
50
03-04 04-05
Puno
05-06 06-07
07-08 08-09
Hunuco
Cusco
09-10 10-11
Cajamarca
11-12 12-13
Junn
03-04 04-05
San Martn
Otros
05-06 06-07
Lambayeque
07-08 08-09
Piura
09-10 10-11
Loreto
11-12 12-13
Amazonas
Otros
Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Direccin de Estadstica/DIA/Evaluacin Agrcola Mensual

Elaboracin : MINAGRI - DGESEP - Direccin de Estadstica Agraria
G.8 PER: SUPERFICIE SEMBRADA DE MAZ AMARILLO DURO,

SEGN REGIN;
100
350
300
287
271
304
295
289
309
305
305
286
90
297
93
89
92
86
80
68
70
( miles ha)
250
( miles ha)
G.9 PER: SUPERFICIE SEMBRADA DE ALGODN RAMA,

SEGN REGIN;
200
150
60
52
40
37
30
28
30
100
49
50
20
50
0
10
0
03-04 04-05 05-06 06-07 07-08 08-09 09-10 10-11 11-12 12-13
San Martn
Loreto
Lima
Cajamarca
La Libertad
03-04 04-05 05-06
Otros
Ica
Piura
06-07 07-08 08-09 09-10

Lambayeque
Lima
10-11 11-12 12-13

Ucayali
Otros

G.11 PER: SUPERFICIE SEMBRADA DE TRIGO,

SEGN REGIN;
G.10 PER: SUPERFICIE SEMBRADA DE MAZ AMILACEO,

SEGN REGIN;
300
250
160
232
237
239
247
254
250
247
249
256
145
262
140
148
152
157
155
149
153
155
135
125
120
( miles ha)
( miles ha)
200
150
100
100
80
60
40
50
0
20
03-04 04-05 05-06 06-07 07-08
Cajamarca
Cusco
08-09 09-10 10-11 11-12 12-13
Junn
Ayacucho
03-04 04-05 05-06 06-07 07-08 08-09 09-10 10-11 11-12 12-13
Cajamarca
Otros

Cap. III:
La Libertad
Ancash
Cusco
Hunuco
Otros
20
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
1 844,9
2 468,4
2 363,5
2 435,1
2 794,0
2 991,2
2 831,4
2 624,4
3 043,3
3 046,8
37,5
38,9
44,8
43,3
46,7
50,4
51,3
48,6
53,0
54,3
177,2
193,1
191,6
177,5
186,0
213,3
216,2
201,2
214,5
224,5
Cereales y Menestras
Arroz Cscara
Arveja Grano Seco
Cebada Grano
1/
58,5
71,7
82,5
82,0
86,1
98,6
92,8
87,9
92,5
93,0
47,2
52,9
57,5
61,3
64,3
69,6
67,1
64,6
73,7
78,7
Maz Amilceo
216,9
241,5
249,2
245,3
249,4
285,8
257,6
255,7
280,9
307,5
Trigo
170,4
178,5
191,1
181,6
206,9
226,3
219,5
214,1
226,2
230,1
Ajo
49,2
54,9
73,4
80,9
67,6
58,0
63,0
88,5
82,2
81,4
Alcachofa
42,0
67,9
113,2
134,2
126,2
115,7
127,3
150,4
141,7
112,9
Cebolla
515,5
493,3
576,7
634,4
641,5
606,1
724,0
727,0
775,5
771,0
Esprrago
192,5
206,0
260,0
284,1
328,4
313,9
335,2
392,3
376,0
383,1
Maz Choclo
377,9
351,3
360,6
332,3
374,1
394,2
408,2
368,0
361,6
399,4
Paprika
33,0
62,3
52,2
40,1
56,2
49,5
37,2
45,0
46,8
35,9
Tomate
183,5
159,2
169,7
173,3
210,7
221,6
224,9
186,0
229,4
253,6
Camote
184,4
184,4
198,6
184,8
189,9
262,7
263,5
299,1
304,0
292,1
Mashua
35,5
33,6
32,2
30,4
29,0
32,9
29,2
29,1
31,4
31,1
Oca
105,8
114,1
103,0
96,9
93,0
100,6
94,0
90,0
92,9
94,7
Olluco
120,6
135,3
144,9
156,4
157,4
162,6
158,7
161,9
180,7
186,2
Papa
3 008,2
3 289,7
3 248,4
3 383,0
3 597,1
3 765,3
3 805,5
4 072,5
4 474,7
4 569,6
Yuca
971,0
992,3
1 063,5
1 091,7
1 094,0
1 166,0
1 240,1
1 115,6
1 118,5
1 191,6
Frijol Grano Seco

Haba Grano Seco
Hortalizas
Tubrculos
Frutales
Aceituna
42,5
54,6
52,5
52,4
114,4
7,2
75,0
73,1
92,5
57,8
Limn Sutil
202,4
217,3
251,3
269,8
223,4
197,4
222,3
214,2
221,6
228,5
Mango
277,9
235,4
320,3
294,4
322,7
167,0
454,3
351,9
185,2
458,8
Naranja
330,4
334,5
353,9
344,3
380,0
377,6
394,6
418,6
428,8
441,1
Palta
108,5
103,4
113,3
121,7
136,3
157,4
184,4
213,7
268,5
288,9
Papaya
193,9
171,1
175,4
157,8
167,4
173,9
186,8
125,8
123,8
152,6
Pltano
1 664,1
1 697,1
1 777,3
1 834,5
1 792,9
1 866,6
2 007,3
1 968,1
2 082,1
2 113,8
155,4
169,5
191,6
196,6
223,4
264,4
280,5
296,9
361,9
439,2
187,7
207,3
213,4
215,4
167,4
96,0
63,8
122,0
111,0
82,6
25,9
25,3
31,5
31,4
34,0
36,8
46,6
56,5
62,5
71,8
Uva
Industriales
Algodn Rama
Cacao
Caf
231,4
188,6
273,2
226,0
273,8
255,4
279,2
331,5
320,2
255,9
6 945,7
6 304,1
7 245,8
8 228,6
9 396,0
9 936,9
9 855,0
9 884,9
10 368,9
10 992,2
Maz Amarillo Duro
983,2
999,3
1 019,8
1 122,9
1 231,5
1 273,9
1 283,6
1 260,1
1 393,0
1 365,2
Marigold
107,2
122,7
53,7
21,6
9,6
6,8
7,3
23,6
42,1
7,5
Palma Aceitera
208,5
199,9
236,4
238,4
246,4
268,3
291,8
359,8
518,1
566,6
Caa de Azcar
2/
.
$'! '+ !+ !+ + #+ !<$' (% ! ! ! !$#
8$#,>! ".H!"? "=!$#$! /J$>! .H!#"# "# .H!! =! ! /#& $ ;"$ H =! $ ! 0#;H=1
# ! ,;<=>?/H>#J#/H!#"# "# =! !
.
Cap. III:
MINAGRI
0;"#1
Rubro / Producto
DGESEP
# $
$ $
" !
21
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
180
160
170
150
160
140
150
G.13 PER: DINMICA DE LA PRODUCCIN

DE ARROZ CASCARA;
Ao: 2004-2013 (2001 = 100%)
DGESEP

DE PAPA;
Ao: 2004-2013 (2001=100%)
130
130
120
MINAGRI
(%)
(%)
140
110
120
100
110
90
100
90
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
80
2013
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
22
Cosecha
Produccin
Cosecha
Rendimiento
Produccin
Rendimiento
Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Direccin de Estadsca/DIA/Evaluacin Agrcola Mensual

Elaboracin : MINAGRI - DGESEP - Direccin de Estadsca Agraria
G.14 PER: DINMICA DE LA PRODUCCIN DE

MAZ AMARILLO DURO;
Ao: 2004-2013 (2001=100%)

DE ALGODN RAMA;
Ao: 2004-2013 (2001=100%)
160
130
140
120
120
100
110
(%)
(%)
140
80
100
60
90
80
40
20
2004
2005
2006
2007
Cosecha
2008
2009
2010
Produccin
2011
2012
2013
2004
2005
2006
2007
Cosecha
Rendimiento
2008
2009
2010
2011
Produccin
2012
2013
Rendimiento


DE MAIZ AMILCEO;
Ao: 2004-2013 (2001=100%)
120

DE TRIGO;
Ao: 2004-2013 (2001=100%)
130
120
110
(%)
(%)
110
100
100
90
90
80
80
2004
2005
2006
Cosecha
2007
2008
2009
Produccin
2010
2011
2012
2013
2004
2005
2006
Cosecha
Rendimiento
Cap. III:
2007
2008
2009
2010
Produccin
2011
2012
2013
Rendimiento
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
!

2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Arroz Cscara
6,440
6,897
6,873
7,212
7,357
7,393
7,285
7,298
7,726
7,713
Arveja Grano Seco
1,001
0,993
1,005
0,976
0,999
0,995
1,013
0,993
1,002
1,020
Cebada Grano
Frijol Grano Seco
1/
1,238
1,281
1,278
1,241
1,266
1,361
1,404
1,359
1,418
1,457
1,017
1,063
1,118
1,090
1,116
1,177
1,142
1,113
1,132
1,144
Haba Grano Seco
1,153
1,177
1,228
1,243
1,225
1,274
1,254
1,243
1,320
1,369
Maz Amilceo
1,203
1,231
1,294
1,229
1,236
1,337
1,279
1,289
1,342
1,418
Trigo
1,387
1,344
1,336
1,256
1,384
1,431
1,422
1,472
1,489
1,498
23
Hortalizas
Tomate
34,119
32,384
31,405
33,985
35,241
37,060
37,234
36,139
41,097
43,897
7,834
8,509
9,319
10,146
10,073
9,802
9,899
10,299
10,725
10,522
Alcachofa
14,928
16,015
16,741
17,257
17,279
18,115
18,592
19,066
17,952
19,271
Cebolla
29,330
30,891
31,727
33,604
35,417
33,799
33,571
36,746
38,883
37,859
Esprrago
Ajo
10,180
11,325
12,971
12,065
11,035
10,652
10,850
11,836
11,372
11,379
Maiz Choclo
8,284
8,414
8,569
8,041
8,500
8,794
8,764
8,516
8,329
8,654
Pprika
4,199
4,437
4,774
5,266
5,441
5,428
5,712
6,043
6,438
6,668
Camote
15,731
16,350
17,659
16,470
15,658
16,414
16,792
18,091
17,459
18,348
Mashua
5,334
5,320
5,741
5,737
5,511
5,929
5,717
5,786
6,221
6,259
Oca
5,683
5,797
5,868
5,846
5,872
5,913
5,830
6,031
6,303
6,434
Olluco
5,491
5,659
5,723
5,804
5,843
6,022
5,933
6,131
6,543
6,583
Papa
12,190
12,458
12,453
12,616
12,909
13,335
13,159
13,738
14,325
14,413
Yuca
11,072
10,815
10,930
11,096
11,149
11,648
11,765
11,833
12,099
12,030
3,513
Tubrculos y Races
Frutales
Aceituna
5,289
6,315
5,419
5,546
10,981
0,942
6,560
5,639
6,963
Limn Sutil
11,569
10,946
13,602
14,162
10,415
10,476
11,979
11,472
9,839
9,626
Mango
17,481
14,598
14,142
12,838
13,245
6,761
18,008
14,440
6,863
14,454
Naranja
13,569
13,453
13,951
13,256
14,415
14,429
14,935
15,489
15,730
15,841
9,271
8,793
9,041
8,948
9,485
9,662
10,387
11,048
11,358
11,217
Papaya
14,419
12,531
14,948
14,287
14,658
14,107
14,400
13,684
12,767
12,692
Pltano
11,901
11,963
12,313
12,411
11,955
11,928
12,858
13,239
13,252
12,811
Uva
13,606
14,772
16,653
16,106
16,858
18,955
18,698
17,915
17,621
20,177
Algodn Rama
2,111
2,223
2,325
2,409
2,374
2,361
2,280
2,664
2,189
2,632
Cacao
0,509
0,502
0,558
0,525
0,534
0,555
0,604
0,671
0,683
0,736
Palta
Industriales
Caf
Caa de Azcar
2005
MINAGRI
2004
DGESEP
1$2
Rubro / Cultivo
2/
Maz Amarillo Duro
0,784
0,626
0,850
0,697
0,821
0,711
0,757
0,903
0,805
0,640
98,032
102,423
110,041
121,094
135,923
131,880
125,494
123,455
127,812
133,717
3,661
3,610
3,667
3,971
4,138
4,230
4,339
4,543
4,724
4,648
Marigold
19,778
20,122
19,698
23,675
19,335
22,938
17,910
19,447
16,835
17,152
Palma Aceitera
21,947
19,297
21,674
18,934
13,697
14,728
15,314
10,797
13,688
16,408
$9#"
$#,"%"4"%!1%#"
#%#2
"!

$!$"$"#
3%"""
$"
4
%$4&""$4&"""%$
8%$9>"#H"##="%$%"@ %>"H"!##$#$H""
=""@#,% #%H
="%"1# H=2
#"!9
=>@H># #@H"!##$#$=""
Cap. III:
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
DGESEP
!

2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Arroz Cscara
0,97
0,65
0,58
0,82
1,13
0,69
0,76
1,09
0,89
0,87
Arveja Grano Seco
1,23
1,28
1,32
1,43
1,78
1,97
2,04
2,11
2,24
2,29
Cebada Grano
0,53
0,52
0,55
0,61
0,95
0,94
0,87
0,97
1,08
1,16
Frijol Grano Seco 1/

Haba Grano Seco
1,81
1,94
1,95
2,01
2,59
2,75
2,72
2,75
3,23
3,52
0,98
1,01
1,07
1,14
1,26
1,33
1,53
1,72
1,89
2,03
Maz Amilceo
0,96
1,04
1,11
1,21
1,52
1,88
1,82
1,88
2,13
2,28
Trigo
0,71
0,71
0,70
0,82
1,25
1,15
1,12
1,26
1,32
1,37
Ajo
1,45
1,28
1,26
1,06
1,51
3,47
4,37
1,62
1,75
3,15
Alcachofa
1,17
1,12
1,27
1,46
1,32
1,35
1,40
1,44
1,42
1,59
Cebolla
0,39
0,50
0,46
0,54
0,53
0,88
0,51
0,54
0,94
0,46
Esprrago
2,38
2,89
2,59
3,05
1,92
2,14
2,55
2,56
2,80
3,05
Maz Choclo
0,45
0,48
0,47
0,56
0,62
0,71
0,71
0,85
0,94
0,94
Pprika
5,15
4,70
3,28
6,12
5,79
4,69
5,90
6,22
5,57
5,67
Tomate
0,57
0,67
0,65
0,70
0,84
0,76
0,73
0,76
0,77
0,71
Camote
0,35
0,28
0,36
0,44
0,53
0,37
0,52
0,49
0,65
0,56
Mashua
0,33
0,33
0,33
0,35
0,45
0,55
0,57
0,66
0,68
0,74
Oca
0,43
0,44
0,45
0,47
0,55
0,66
0,71
0,80
0,81
0,84
Olluco
0,51
0,49
0,51
0,48
0,71
0,69
0,70
0,80
0,81
0,86
Papa
0,40
0,37
0,49
0,45
0,59
0,66
0,62
0,68
0,72
0,77
Yuca
0,29
0,28
0,30
0,34
0,43
0,43
0,44
0,55
0,54
0,52
Aceituna
1,69
1,38
1,47
2,13
1,05
2,44
1,68
2,04
1,70
1,92
Limn Sutil
0,41
0,37
0,42
0,43
0,57
0,50
0,57
0,78
0,91
0,98
Mango
0,60
0,49
0,61
0,54
0,43
0,86
0,44
0,46
0,90
0,30
Naranja
0,39
0,41
0,42
0,43
0,48
0,49
0,49
0,52
0,56
0,54
Palta
0,86
0,93
1,09
1,17
1,49
1,55
1,68
1,76
2,05
1,85
Papaya
0,29
0,38
0,34
0,29
0,37
0,40
0,38
0,69
0,79
0,56
Pltano
0,28
0,28
0,32
0,34
0,39
0,42
0,40
0,45
0,49
0,49
Uva
1,13
1,11
1,33
1,43
1,69
1,74
1,91
1,82
2,17
2,60
2,68
Hortalizas
Tubrculos
Frutales
Industriales
Algodn Rama
2,46
2,11
2,11
2,55
2,67
1,97
2,96
4,37
2,60
Cacao
3,44
3,75
3,65
5,04
5,77
4,53
6,24
6,08
4,80
5,00
Caf
2,74
4,64
4,13
5,05
5,05
5,40
6,18
9,20
6,33
4,89
Maz Amarillo Duro
0,54
0,49
0,53
0,66
0,74
0,68
0,75
0,91
0,83
0,88
Marigold
0,18
0,19
0,19
0,19
0,24
0,29
0,26
0,34
0,36
0,35
Palma Aceitera
0,20
0,20
0,20
0,31
0,32
0,28
0,31
0,50
0,53
0,40
$+""#" #" & ,

1-%3" &*&"*" ** $",
%$+" #- " # 6 #=6" %$%".%&" - " !#$5#$ - " 3" =6"" .&%
#% =6"%" /
=0
&" !+
= .. " !#$5#$ =6""
Cap. III:
MINAGRI
/-,' 60
Rubro / Producto
24
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
G.18 PER: PRODUCCIN NACIONAL Y

PRECIO AL PRODUCTOR DE PAPA;
AO: 2004-2013

PRECIO AL PRODUCTOR DE ARROZ CSCARA;
AO: 2004-2013
2 500
0,60
0,62
0,50
0,49
1 500
1 000
0,40
0,45
1,09
1,10
1,00
1 845
0,97
1 600
0,90
0,89
1 100
0,87
0,80
0,76
0,82
0,65
0,40
0,70
600
0,69
0,37
0,60
0,30
500
0
0,70
0,68
0,59
2 000
1,20
1,13
0,58
100
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Producci
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
0,20
-400
0,50
0,40
Produccin
Precio al Productor
25
Precio al Productor


PRECIO AL PRODUCTOR DE ALGODN RAMA;
Ao: 2004-2013

PRECIO AL PRODUCTOR DE MAZ AMARILLO DURO;
Ao: 2004-2013
1,10
1,05
1 274
1,00
1 232
0,95
1 123
0,90
999 1 020
0,92
1 000 983
0,88 0,85
0,83
0,80
0,75
0,75
0,66
0,74
0,70
0,68
0,65
500
0,60
0,53
0,55
0,50
0,54
0,49
0,45
0
0,40
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
1 393
Producci
207
210
213
215
4,4
4,50
188
4,00
180
167
3,50
150
( miles t )
( S/. x kg )
( miles t )
5,00
240
1 365
1 284 1 259
2,96
120
2,55
2,46
90
2,11
2,11
2,67
122
96
2,6
2,7
3,00
2,50
111
83
2,0
64
60
2,00
1,50
1,00
30
0,50
0,00
0
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Producci
Precio al Productor

Cap. III:
Precio al Productor
( S/. x kg )
1 500
DGESEP
0,72
2 435
2 624
3 008
2 363
1,30
2 831
2 100
( miles t )
( miles t )
0,77
0,66
2 468
0,80
3 290 3 248 3 383
3 500
2 600
( S/. x kg )
3 597
3 765 3 814
3 043 3 047
2 991
2 794
0,90
4 073
4 000
3 000
3 100
MINAGRI
1,00
4 475 4 570
4 500
( S/. x kg )
5 000
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
Captulo IV:
SUBSECTOR
PECUARIO
26
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
Principales productos
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Carne
Alpaca
9,4
8,9
8,9
9,4
9,5
10,4
10,5
11,3
12,0
12,2
578,7
650,3
710,4
770,4
877,2
964,4
1 019,9
1 084,8
1 171,5
1 202,6
Caprino
6,7
6,7
6,9
6,7
6,4
6,2
6,1
6,2
6,2
6,4
Llama
3,8
3,8
3,9
4,1
4,0
4,1
4,1
4,2
4,4
4,2
Ovino
33,7
33,7
33,9
33,8
33,4
33,5
33,7
35,3
35,3
34,9
Ave1/
Porcino
98,0
102,9
108,7
114,5
115,2
114,7
115,7
117,4
122,4
127,7
Vacuno
146,4
153,1
162,6
163,2
163,3
164,7
171,9
179,1
186,6
190,6
Fibra de Alpaca
3,2
3,6
3,5
3,9
4,0
4,4
4,4
4,7
4,8
4,4
Fibra de Llama
0,6
0,6
0,6
0,7
0,7
0,7
0,6
0,7
0,7
0,7
202,4
207,1
245,5
257,6
266,5
268,7
285,1
317,7
314,0
349,8
Otros Productos
Huevos de gallina
Lana de Ovino
Leche fresca de vaca
11,2
10,9
10,4
10,9
10,1
10,3
10,2
10,3
11,0
10,4
1 165,0
1 235,8
1 347,0
1 455,8
1 565,5
1 652,1
1 678,4
1 755,5
1 790,7
1 807,8
1/ Incluye carne de pollo, gallina, pato y pavo.

Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Direccin de Estadstica/DIA/Evaluacin Pecuaria Mensual
C.19 PER: MOVIMIENTO ANUAL DE POLLOS BB, SEGN LNEA;

Ao: 2004-2013
(Miles de unidades)
Lneas
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Lnea carne
Produccin
309 235
339 316
370 352
389 384
438 589
477 681
509 884
536 105
573 449
591 942
Importacin
Exportacin
117
27
26
Descarte
22
14
13
37
239
166
245
341
290
301
305 352
339 302
370 339
389 347
438 350
477 515
509 639
535 763
573 449
591 942
Produccin
11 171
13 517
14 067
14 624
14 567
15 379
17 802
17 157
19 906
19 902
Importacin
Exportacin
181
281
108
Colocacin
Lnea postura
Descarte
Colocacin
11 171
13 517
14 066
14 622
14 560
15 372
17 802
16 971
19 625
19 794
Cap. IV:
S U B S E C TO R P E C UA R I O
MINAGRI
(Miles de t)
DGESEP
C.18 PER: PRODUCCIN DE PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS;

Ao: 2004-2013
27
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
Saca de aves
2/
(miles de unidades)
Produccin Carne
de Ave
(miles de t)
Poblacin Gallinas
Ponedoras
(miles de unidades)
Produccin
de Huevos
(miles de t)
2004
97 761
308 485
579
13 362
202
2005
99 279
342 074
650
13 655
207
2006
117 977
368 546
710
15 843
245
2007
120 228
394 750
770
16 572
258
2008
131 179
435 909
877
17 049
267
2009
137 838
476 340
964
17 206
269
2010
130 779
504 987
1 020
18 157
285
2011
128 943
536 760
1 085
19 951
318
2012
137 669
575 566
1 171
19 846
314
2013
137 679
594 164
1 203
21 806
350
Poblacin Aves
1/
(miles de unidades)
MINAGRI
Aos
DGESEP
C.20 PER: POBLACIN Y PRODUCCIN AVCOLA,

Ao: 2004-2013
28
Stock a diciembre de cada ao.

2/
Incluye la carne de pollo, gallina, pato y pavo.
1/
C.21 PER: RENDIMIENTO PROMEDIO DE PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS,

Ao: 2004-2013
(kg/animal)
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Carnes1/
Alpaca
26,7
26,6
26,4
26,4
26,1
26,0
26,2
26,7
26,3
1,9
1,9
1,9
2,0
2,0
2,0
2,0
2,0
2,0
2,0
Caprino
12,4
12,6
13,0
13,2
12,9
12,2
12,3
12,6
12,6
12,7
Llama
34,6
34,6
34,4
34,2
33,3
32,8
33,0
33,0
33,3
33,2
Ovino
12,4
12,5
12,6
12,6
12,5
12,2
12,1
12,0
12,1
12,3
Porcino
52,8
52,6
52,9
53,2
53,5
54,5
52,9
51,2
50,9
51,1
Vacuno
140,8
142,3
143,6
143,4
141,8
141,0
141,0
141,4
141,4
140,6
Fibra alpaca 2/
1,8
1,8
1,8
1,8
1,7
1,7
1,8
1,8
1,8
1,8
Fibra llama 2/
1,6
1,6
1,6
1,6
1,6
1,6
1,6
1,6
1,7
1,7
15,1
15,2
15,5
15,5
15,6
15,6
15,7
15,9
15,8
16,0
Lana de ovino 2/
1,7
1,7
1,7
1,7
1,7
1,7
1,7
1,7
1,7
1,7
Leche 4/
4,7
4,8
5,5
5,3
5,6
5,8
5,8
5,9
5,7
5,8
Ave
26,3
Otros Productos pecuarios
Huevo 3/
1/ Corresponde
2/
3/
4/
a la productividad de carne por animal (volumen de produccin de carne entre el nmero de animales registrados en "saca").
kg de fibra por animal / ao.

kg de huevos por gallina en produccion / ao.
kg de leche por vaca / da.

Cap. IV:
DINMICA
Agropecuaria
MINAGRI
DGESEP
2004-2013
C.22 PER: PRECIOS PROMEDIO AL PRODUCTOR DE PRINCIPALES ESPECIES Y

PRODUCTOS PECUARIOS;
Ao: 2004-2013
29
(S/. x kg.)
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Especie
Alpaca1/
2,7
2,6
2,5
2,5
2,9
3,1
3,4
3,7
4,0
4,4
Ave1/
3,5
3,5
3,6
3,6
4,2
4,3
4,6
4,7
4,7
4,8
Caprino1/
3,3
3,1
3,0
3,2
3,4
3,6
3,4
3,5
3,7
3,9
1/
Llama
2,5
2,5
2,4
2,3
2,7
2,9
3,0
3,4
3,6
3,9
Ovino1/
3,3
3,3
3,3
3,5
3,9
4,1
4,5
4,5
4,9
5,0
Porcino1/
3,4
3,4
3,5
3,5
3,8
4,1
4,3
5,1
5,2
5,9
Vacuno 1/
3,3
3,4
3,4
3,5
3,8
4,1
4,1
4,3
4,7
4,8
Fibra alpaca 2/
4,6
5,2
7,7
8,3
8,5
5,5
5,8
6,7
6,7
7,3
Fibra llama
2,0
2,2
2,4
2,8
2,9
2,3
2,6
2,8
2,8
2,8
3,1
3,2
3,1
3,1
3,8
3,8
3,7
3,9
4,1
4,3
1,6
1,7
1,7
2,0
2,1
1,8
2,0
2,2
2,3
2,5
0,8
0,9
0,9
0,9
0,9
1,0
1,0
1,0
1,1
1,1
Otros Productos
2/
Huevo
Lana
ovino 2/
Leche fresca de vaca3/

1/ Precio de animales en pie.
2/ Nuevos soles por libra.
3/ Nuevos soles por litro.
Cap. IV:
DINMICA
Agropecuaria
G. 22 PER: PRODUCCIN NACIONAL Y

PRECIO AL PRODUCTOR DE AVE;
Ao: 2004-2013
3,46
3,60
5,00
1171
4,50
3,63
1020
964
600
710
318
320
3,50
3,00
770
2,50
579
2,00
245
240
160
3,20
3,07
267
269
6,00
3,81
3,80
3,07
3,88
3,74
4,15
4,33
4,00
3,09
30
2,00
80
1,00
200
258
314
285
207
202
1,50
400
0,50
Produccin
0,00
0,00
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
2004
2011 2012 2013
2005
Precio promedio al productor
2006
2007
2008
2009
2010
2011
Produccin Precio promedio al productor
2012
2013


PRECIO AL PRODUCTOR DE LECHE FRESCA DE VACA;
Ao: 2004-2013
6,00
210
146
153
163
163
172
165
4,69
4,08
120
3,33
3,36
3,40
3,50
177
4,10
1 566
3,77
3,00
90
2,00
1 250
60
1,20
1 347
1 165
0,83
1 236
0,86
0,86
0,86
1,40
0,92
0,97
0,98
1,01
1,07
1,14
1,00
0,80
750
0,60
500
0,40
250
0,20
1,00
30
0
1 000
1 652 1 678
1 808
1 756 1 791
1 456
1 500
4,00
4,24
1,60
1 750
5,00
4,84
( miles t )
150
163
2 000
191
( S/. x kg )
180
187
2004
2005
2006
2007
Produccin
2008
2009
2010
2011
2012
2013
0,00
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Produccin

Cap. IV:
0,00
( S/. x kg )

PRECIO AL PRODUCTOR DE VACUNO;
Ao: 2004-2013
( miles t )
( miles t )
650
8,00
350
4,00
1085
877
800
400
4,75
1203
MINAGRI
1 000
3,48
4,70
( miles t )
1 200
4,67
4,33
( S/. x kg )
4,64
4,18
G. 23 PER: PRODUCCIN NACIONAL Y

PRECIO AL PRODUCTOR DE HUEVO;
Ao: 2004-2013
( S/. x kg )
1 400
DGESEP
2004-2013
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
Captulo V:
AGROINDUSTRIA
31
DINMICA
Agropecuaria
DGESEP
2004-2013
#;$
Lnea de Produccin / Producto
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012 p/
2013 p/
Aceites y Grasas comestibles

Aceite Compuesto
Aceite Vegetal
41
16
--
--
--
--
--
--
--
--
143
171
202
204
188
204
241
228
249
258
Manteca
51
51
52
62
61
62
75
75
77
77
Margarina
11
16
16
16
17
18
22
20
20
19
1 274
1 259
1 322
1 506
1 614
1 703
1 747
1 796
1 907
1 944
336
333
378
441
463
494
547
583
638
668
23
24
23
25
26
28
30
29
32
37
10
10
748
695
805
916
1 007
1 065
1 019
1 076
1 106
1 174
Cocoa
Manteca de cacao
Torta de cacao
Aceite Esencial de Limn

Alimentos Balanceados
Alimentos para aves carne
Alimentos para aves ponedoras
Avena
Avena Elaborada
Avena c/ otros cereales
Azcar
Azucar Comercial
Derivados del Cacao
Embutidos y Carnes Preparadas

Hamburguesa
Hot Dog
13
13
16
18
21
21
22
23
23
25
Jamonada
10
11
11
11
11
12
12
Jamn
Chorizo
Carne Ahumada
2
100
Esprragos
Fresco
69
76
85
84
103
104
103
101
99
Congelado
10
12
11
13
14
15
En conserva
25
26
30
38
44
33
32
38
38
35
208
233
244
249
235
256
348
359
363
363
44
45
41
40
51
45
47
51
48
44
1 003
1 035
1 103
1 049
1 045
1 081
1 214
1 236
1 248
1 202
10
10
299
305
306
297
298
309
366
373
367
373
470
Fideo
Envasado
A granel
Harina de trigo
Harina de trigo
Smola
Sub Producto
Leche y derivados
Leche evaporada
312
328
359
382
383
361
410
419
441
Leche pasteurizada
58
63
58
68
100
110
127
127
131
132
Yogurt
52
59
68
84
110
125
141
151
167
178
54
71
71
69
74
80
81
79
85
82
Malta
8!# =

# K!;<=>?"H>#J#"HK# =
Cap. V:
AGROINDUSTRIA
MINAGRI

32
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
2 000,0
200,0
1 600,0
100,0
1 200,0
800,0
400,0
50,0
0,0
150,0
DGESEP
250,0
G. 27 PER: PRODUCCIN DE PRINCIPALES PRODUCTOS

DE LA LINEA ALIMENTOS BALANCEADOS;
Ao: 2004-2013
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
Margarina
Manteca
2012
0,0
2013
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Aceite Compuesto
Aceite Vegetal
Alimentos para aves carne
2011 2012 2013
Alimentos para aves ponedoras
Fuente: Empresas Agroindustriales

Elaboracin: MINAGRI - DGESEP - Direccin de Estadsca Agraria
33
G. 28 PER: PRODUCCIN DE PRINCIPALES

PRODUCTOS DE LA LNEA EMBUTIDOS
Ao: 2004-2013
30,0
500,0
25,0

DE LA LNEA DERIVADOS LCTEOS;
Ao: 2004-2013
400,0
( miles t )
( miles t )
20,0
15,0
10,0
300,0
200,0
100,0
5,0
0,0
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
0,0
2013
Hamburguesa
Hot Dog
Jamonada
Jamn
Chorizo
Carne Ahumada
2004
2005
2006
2007
2008
Leche evaporada
2009
2010
2011
2012
Leche pasteurizada
2013
Yogurt

400,0

DE LA LNEA FIDEOS;
Ao: 2004-2013
120,0
G. 31 PER: PRODUCCIN DE PRINCIPALES

PRODUCTOS DE LA LNEA ESPARRAGOS;
Ao: 2004-2013
100,0
300,0
( miles t )
( miles t )
80,0
200,0
60,0
40,0
100,0
20,0
0,0
2004
2005 2006
2007
2008 2009
2010
Fideo Envasado
MINAGRI
2 400,0
( miles t )
( miles t )
300,0

DE LA LNEA ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES,
Ao: 2004- 2013
2011 2012
0,0
2013
Fideo a granel
2004
2005
2006
Fresco

Cap. V:
AGROINDUSTRIA
2007
2008
2009
Congelado
2010
2011
2012
En conserva
2013
DINMICA
Agropecuaria
DGESEP
2004-2013
#;$
Lnea de Produccin /
Materia Prima e Insumo
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Aceites y Grasas
Crudo de Algodn
12
10
Crudo de Pescado
15
17
--
--
--
--
--
--
--
--
197
180
205
223
199
166
229
250
306
244
Pepa de Algodn
48
86
43
48
55
30
14
24
41
Refinado Palma
45
45
51
55
61
60
14
15
33
32
36
43
28
20
23
26
20
23
27
32
1 654
Crudo de Soya
Alimentos Balanceados
Harina de Pescado
Maz
1 021
1 073
1 131
1 252
1 357
1 382
1 461
1 538
1 620
Sub-productos de Trigo
135
118
126
131
138
138
144
161
189
198
Torta de Oleaginosas
379
432
459
599
629
659
722
767
812
838
52
Avena
Avena grano
29
30
29
31
41
44
47
43
46
Cebada
Leche en Polvo
Quinua
16
16
21
22
27
28
28
29
34
39
11
11
12
13
13
15
Carne de Cerdo
13
14
16
17
17
19
19
21
20
22
Carne Industrial
138
154
167
183
239
213
214
232
226
222
259
285
293
298
291
319
410
419
436
420
14
15
20
21
Derivados del Cacao

Grano de Cacao
Embutidos y Carnes Preparadas
Carne de Ave
Esprrago
Natural
Fideos
Harina de Trigo
Leche y Derivados
En Polvo Descremada
En Polvo Entera
Fresca
11
14
13
643
696
759
838
914
624
914
917
928
976
72
72
85
80
84
95
93
113
114
97
1 330
1 420
1 469
1 432
1 353
1 401
1 636
1 590
1 653
1 634
Maltera
Cebada
Trigo
Trigo
8!# =

# K!;<=>?"H>#J#"HK# =
Cap. V:
AGROINDUSTRIA
MINAGRI
!

!
34
DINMICA
Agropecuaria
C. 25 PER: PRODUCCIN DE AZCAR COMERCIAL POR REGIONES PRODUCTORAS;

Ao: 2004-2013
(Miles t)
Regin
2 001
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Total
759,9
958,8
747,6
694,6
805,1
915,6
1,007,2
1,064,5
1,038,2
1,076,2
1,106,3
1,174,1
Lambayeque
190,6
256,0
165,1
130,9
175,0
217,0
271,5
307,3
286,1
291,5
279,7
316,0
La Libertad
329,7
429,0
305,3
328,9
378,1
435,5
482,7
518,8
519,4
543,6
562,1
574,4
68,0
77,0
75,2
51,6
60,2
61,9
64,5
59,1
67,9
80,1
83,7
101,3
163,7
183,4
193,8
177,2
183,7
191,1
181,1
173,6
160,6
157,1
175,9
174,2
7,9
13,3
8,3
6,0
8,1
10,2
7,4
5,7
4,1
3,8
4,9
8,2
Ancash
Lima
Arequipa
Fuente: Registros administrativos de las empresas Agroindustriales

Cap. V:
AGROINDUSTRIA
MINAGRI
DGESEP
2004-2013
35
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
Captulo VI:
COMERCIALIZACIN
36
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Aj
38 500
39 364
41 720
40 144
47 541
45 959
42 032
48 123
49 684
61 002
Ajo
20 940
22 887
25 727
27 018
26 485
23 141
23 474
28 973
24 273
32 996
Cebolla
120 774
116 797
126 361
129 276
129 486
122 689
136 751
138 518
137 630
141 455
Choclo
110 880
111 315
129 398
120 482
121 629
127 440
140 658
130 924
121 676
97 642
Limn
78 618
86 243
97 905
100 402
102 977
108 697
109 243
102 923
106 661
127 904
Pimiento
9 906
10 146
10 996
12 974
11 479
13 793
14 803
15 312
15 239
16 440
Tomate
18 846
18 549
16 337
19 945
17 832
17 882
17 946
19 142
28 659
101 381
Zanahoria
73 929
63 920
67 519
75 625
79 991
77 565
81 470
79 791
82 770
87 718
Zapallo
16 186
14 387
15 027
14 312
13 893
13 603
12 371
11 098
14 337
39 302
47 503
Legumbres
Arveja
25 386
26 731
26 394
31 637
30 400
32 407
31 909
33 029
35 644
Frijol
3 539
3 298
3 369
2 097
2 063
1 248
1 446
1 576
2 067
2 232
Haba
10 249
10 319
10 302
13 519
12 292
13 471
12 200
14 146
13 366
18 222
Vainita
11 424
12 569
10 913
12 941
13 016
13 928
12 484
14 269
13 463
15 957
Camote
73 092
75 665
56 238
63 535
64 969
69 057
63 816
69 946
62 975
55 084
Olluco
7 555
9 678
12 088
12 211
8 707
13 035
12 441
14 189
16 032
19 554
Papa
481 571
480 015
485 145
523 324
524 898
521 327
527 316
537 781
499 980
428 854
Yuca
11 382
12 979
15 149
15 388
13 444
15 922
17 535
19 495
21 410
47 464
Tubrculos
8"# ; ; J#=#$#;;J=

# K";<=>?$H>#J#$HK# =
G. 32 LIMA METROPOLITANA: PARTICIPACIN PORCENTUAL DE

PRINCIPALES PRODUCTOS AGRCOLAS COMERCIALIZADOS
EN EL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA;
Ao: 2013
Ajo
2,5%
Tomate
7,6%
Otros
11,9%
Papa
32,0%
Arveja
3,5%
Aj
4,5%
Zanahoria
6,5%
Camote
4,1%
Limn
9,5%
Cebolla
10,6%
Choclo
7,3%
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA

Nota: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Cap.
ap. VI:
CO M E R C I A L I Z A C I N
Rubro / Producto
Hortalizas
MINAGRI
%&
DGESEP
"%

" $" !#
37
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
"

!
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Chirimoya
4 909
5 100
3 829
5 431
4 793
3 848
3 995
2 709
3 499
4 365
Ciruela
3 456
4 073
3 871
4 887
3 473
3 697
5 161
3 967
3 921
4 373
Coco
2 339
2 039
1 633
2 060
2 258
1 258
1 324
1 095
1 508
2 007
Fresa
11 026
11 701
12 183
11 630
13 960
14 418
16 323
18 449
23 380
23 381
Granadilla
5 630
6 047
5 814
5 685
8 202
10 259
12 590
12 027
12 705
13 404
Mandarina
48 428
50 122
45 753
48 211
49 521
45 926
58 857
50 552
52 589
55 586
Mango
49 789
43 245
47 859
39 549
51 119
49 489
51 545
44 504
45 001
48 121
Manzana
45 314
44 286
50 582
61 721
84 525
81 715
72 985
60 902
58 993
61 470
Maracuy
2 204
1 808
2 845
3 662
3 739
2 972
3 951
2 801
3 751
3 395
Melocotn
21 112
20 089
15 124
19 779
21 498
23 945
23 096
19 635
16 591
15 715
8 870
8 506
11 625
10 015
10 171
9 712
8 550
8 350
10 370
11 559
Meln
Membrillo
Naranja
2 696
1 743
1 929
2 623
4 378
3 586
8 117
9 957
10 893
9 080
66 762
66 055
65 651
79 008
92 071
86 888
85 602
87 793
91 734
89 920
Palta
16 963
17 574
13 729
19 525
16 024
18 673
16 993
16 746
16 746
18 900
Papaya
79 930
75 690
80 916
86 027
59 843
57 309
67 596
41 308
37 234
38 932
13 322
Pepino
8 600
6 247
8 566
9 278
13 221
10 347
10 657
9 866
13 659
Pera
4 511
3 685
4 423
5 519
3 622
6 254
6 600
7 334
6 240
5 410
Pia
34 340
49 328
35 595
36 932
37 142
38 681
39 100
43 500
46 593
45 011
Pltano
33 987
38 380
51 639
57 034
90 593
85 131
96 045
108 914
122 284
124 977
Sanda
13 777
11 308
13 073
10 711
12 149
11 770
12 122
14 635
16 725
17 430
Tuna
6 419
5 545
4 542
4 998
5 881
6 034
5 780
4 291
4 929
4 916
Uva
25 862
24 172
22 452
24 192
26 765
30 644
34 635
26 767
22 609
23 451
8"# ; ; J#=#$#;;J=

# K";<=>?$H>#J#$HK# =
G. 33 LIMA METROPOLITANA: PARTICIPACIN PORCENTUAL DE PRINCIPALES

FRUTAS COMERCIALIZADAS
EN EL MERCADO MAYORISTA N 2 - FRUTAS.
Ao: 2013
Otros
17,7%
Naranja
14%
Palta
3,0%
Pltano
19,7%
Melocotn
2,5%
Uva
3,7%
Pia
7,1%
Mandarina
8,8%
Mango
7,6%
Papaya
6,1%

Cap.
ap. VI:
Manzana
9,7%
2005
MINAGRI
2004
DGESEP
%&
Producto
38
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
"

!
Lima
Junn
Ayacucho
Pasco
Ica
La Libertad
Apurmac
Arequipa
Huancavelica
Otros
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
2011
2012
2013
2011
2012
2013
2011
2012
2013
2011
2012
2013
2011
2012
2013
2011
2012
2013
2011
2012
2013
2011
2012
2013
2011
2012
2013
2011
2012
2013
2011
2012
2013
2011
2012
2013
537781
499980
428854
152 689
115 521
110 964
90 306
63 515
56 593
127 366
127 356
105 792
55 441
79 963
55 250
30 385
25 616
17 274
33 918
40 237
37 902
3 214
2 632
13 770
17 952
18 412
12 112
8 904
13 983
12 714
8 890
7 029
5 855
8 716
5 716
628
42650
45527
31658
18 034
24 838
16 662
15 814
11 070
3 792
4 734
6 799
7 329
697
176
2 137
1 797
1 495
887
63
--402
103
-14
2
154
296
351
642
134
122
55
665
571
--
43726
43601
37593
20 389
18 305
13 486
1 993
1 172
766
12 504
14 282
13 685
2 186
2 924
4 762
3 444
2 604
1 554
27
30
-1 332
872
-9
31
204
481
2 453
2 522
456
429
521
905
499
93
47627
47608
40071
17 452
11 105
8 799
10
196
282
17 530
19 319
16 293
4 455
7 914
7 699
4 880
4 477
2 920
---700
1 084
402
605
515
1 036
-1 268
1 036
1 168
1 233
1 567
827
497
37
46500
43565
37337
8 614
4 301
3 936
-51
578
19 718
17 720
14 552
7 988
11 225
11 516
5 144
4 293
2 863
---159
259
213
1 555
2 367
1 234
146
1 179
835
2 174
1 539
1 579
1 002
631
31
43497
46617
35762
3 489
2 039
2 002
-22
275
20 704
19 630
15 623
9 577
15 059
10 241
4 585
3 546
2 249
--9
52
13
1 184
1 937
2 512
1 962
701
1 755
1 464
1 456
1 297
723
996
744
30
42031
43900
32156
2 677
2 737
2 663
149
18
7
18 710
17 969
11 293
9 906
14 472
9 108
3 200
2 834
1 918
10
--252
-2 926
2 172
1 821
1 226
2 913
2 243
2 441
986
910
486
1 056
896
88
45016
46205
33557
3 343
3 739
2 777
2 814
2 315
1 152
12 451
13 796
8 338
12 219
14 465
7 308
2 636
2 908
1 897
4 343
2 666
3 765
162
25
4 358
2 613
2 502
1 222
2 961
2 520
2 056
762
718
482
712
551
202
45728
45667
35338
5 603
4 553
4 175
5 981
5 139
3 050
6 308
7 345
4 144
6 894
9 558
1 909
1 805
2 027
1 103
13 978
12 751
14 798
150
24
3 474
2 959
3 066
1 676
657
335
721
827
343
268
566
526
20
44835
40546
34374
12 065
6 846
10 518
8 797
5 182
4 355
3 431
2 978
1 972
1 453
3 589
226
962
575
411
13 607
16 952
13 475
5
156
858
3 221
3 066
1 831
167
422
600
552
313
64
575
467
64
44737
36576
37693
19 080
10 587
14 754
16 882
12 052
12 379
2 919
1 916
2 735
34
446
116
428
259
157
1 860
7 509
5 719
-96
164
2 373
2 085
1 297
499
1 207
313
176
97
13
486
322
46
43005
34389
36447
18 866
13 947
15 669
18 413
16 544
15 118
4 199
2 728
4 842
32
104
3
357
69
252
-310
136
--162
478
430
212
65
224
38
126
21
15
469
12
--
48429
25779
36868
23 077
12 524
15 523
19 453
9 754
14 839
4 158
2 874
4 986
-31
225
1 147
529
1 063
30
19
---29
16
15
58
18
26
46
73
7
82
457
-17
8"# ; ; J#=#$#;;J=

# K";<=>?$H>#J#$HK# =
G.34 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PAPA AL

GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA, PROVENIENTES DE COSTA Y SIERRA;
Ao: 2013
60,0
50,0
39,8
40,0
36,8
36,8
35,5
( miles t )
32,1
30,0
28,6
27,9
20,0
17,8
16,5
17,5
17,8
19,6
21,2
22,0
15,3
14,8
Nov
Dic
18,1
10,0
4,9
3,8
0,8
0,3
0,6
0,3
Feb
Mar
Abr
May
0,0
0,0
Ene
Jun
Jul
Ago
-10.0
Costa
Cap.
ap. VI:
Sierra
Sep
Oct
Hunuco
Ene
MINAGRI
Regin
Total
DGESEP
%&
Ao
39
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
Producto
Aceite comestible
Arroz
Avena
Azcar Blanca y Rubia
2004
2005
2006
2008
2009
2010
2011
2012
2013 (*)
9 580
7 949
6 525
2007
3 413
11 818
12 616
13 390
12 375
12 651
14 582
367 755
415 218
425 995
434 244
470 731
519 858
462 674
481 119
463 440
422 877
949
1 000
1 107
589
257
629
918
704
194
562
235 190
208 727
195 913
205 449
182 645
173 950
178 513
176 690
170 907
168 571
Fideos
28 037
63 723
66 849
36 237
21 763
24 612
29 787
32 354
31 436
24 359
Harina de Trigo
16 583
7 046
118
35 567
25 575
23 301
26 504
22 575
20 847
15 849
363
897
1 324
1 119
4 934
2 629
3 407
3 270
1 132
2 171
Leche
14 489
22 094
17 838
22 127
15 116
29 163
23 783
15 894
11 824
10 541
Maz
11 247
11 123
5 164
10 135
5 421
8 922
8 498
5 903
1 409
1 707
14
3 449
4 279
6 641
4 471
6 608
4 285
3 903
894
2 800
Huevos
Lenteja
(*) En menestra solo se esta considerando la Lenteja grano seco.

Fuente: Mercado Mayorista Asociacin de Productores Agrcolas Santa Anita
G. 35 LIMA METROPOLITANA: PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES

COMERCIALIZADOS EN EL MERCADO MAYORISTA SANTA ANITA;
Ao: 2013
Harina
2,4%
Fideos
3,7%
Leche Aceite
1,6% 2,2%
Maz
0,2%
Otros
0,8%
Azcar
23,9%
Arroz
63,7%
Fuente: Mercado Mayorista Asociacin ded Productores Agrcolas Santa Anita

Cap.
ap. VI:
MINAGRI
DGESEP
C. 29 LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN COMERCIALIZADO DE PRINCIPALES PRODUCTOS

EN EL MERCADO MAYORISTA SANTA ANITA (APAMSA);
Ao: 2004-2013
(t)
40
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
G. 37 LIMA METROPOLITANA: INGRESO

PROMEDIO MENSUAL DE CEBOLLA
AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA
(Prom. Ao: 2006-2012 y 2013)
G. 36 LIMA METROPOLITANA: INGRESO

PROMEDIO MENSUAL DE PAPA
AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA
(Prom. Ao: 2006-2012 y 2013)
16,0
37,3
43,8
35,8
32,2
31,7
44,0
41,6
33,6
44,0
42,6
35,3
34,4
43,6
41,7
37,7 36,4
43,5
11,6
12,0
36,9
20,0
10,0
11,2
12,9
12,2
11,6
11,9
11,7
10,3
10,8
10,3
10,6
10,0
Jun
Jul
8,0
11,4
11,0
11,3
11,0
10,2
Oct
Nov
Dic
10,4
9,9
10,4
10,5
Ago
Sep
6,0
4,0
10,0
2,0
0,0
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Promedio 2006-2012
Oct
Nov
DGESEP
37,6
40,1
43,7
13,5
MINAGRI
( miles t )
40,0
44,8
40,9
( miles t )
43,0
30,0
14,9
13,5
14,0
50,0
60,0
0,0
Dic
Ene
Feb
Mar
2013
Abr
May
Promedio 2006-2012
2013
41

G. 39 LIMA METROPOLITANA: INGRESO PROMEDIO

DE PAPAYA AL MERCADO MAYORISTA N 2 - FRUTAS
(Prom. Ao: 2006-2012 y 2013)
G. 38 LIMA METROPOLITANA: INGRESO PROMEDIO MEN SUAL

DE CHOCLO AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA
(Prom. Ao: 2006-2012 y 2013)
16,0
6,0
13,4
11,5
11,6
11,7
10,0
8,0
6,0
11,1
11,1
8,4
9,7
8,8
8,5
8,3
7,4
9,9
9,6
9,4
10,6
4,0
10,3
9,1
8,0
7,3
5,8
4,0
6,4
3,0
Ene
Feb
3,2
3,4
Abr
May
4,8
3,2
3,2
3,3
Jun
Jul
Ago
4,9
4,9
4,6
3,0
3,2
Sep
Oct
3,3
3,4
Nov
Dic
3,0
1,0
0,0
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Promedio 2006-2012
9,3
G. 41 LIMA METROPOLITANA: INGRESO PROMEDIO MENSUAL

DE MANDARINA AL MERCADO MAYORISTA N 2-FRUTAS
(Prom. Ao: 2006-2012 y 2013)
8,0
6,0
7,2
6,4
7,6
6,5
7,3
7,0
8,1
8,1
8,5
7,8
7,2
7,0
6,5
7,4
6,3
6,4
6,3
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Promedio 2006-2012
Sep
Oct
Nov
6,0
5,4
5,4
4,9
4,9
4,3
1,9
3,8
3,2
3,1
2,9
1,9
1,8
1,0
Ene
1,3
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Promedio 2006-2012
2013


5,0
3,3
3,0
0,0
Dic
6,4
4,9
4,0
1,0
7,0
7,1
5,9
5,0
2,0
Ene
6,8
6,0
6,7
( miles t )
6,4
6,8
7,5
9,2
8,2
2013

G. 40 LIMA METROPOLITANA: INGRESO PROMEDIO MENSUAL

DE NARANJA AL MERCADO MAYORISTA N 2-FRUTAS
(Prom. Ao: 2006-2012 y 2013)
7,0
Mar
2013

( miles t )
3,5
3,2
5,3
5,0
4,8
2,0
Promedio 2006-2012
10,0
9,0
8,0
7,0
6,0
5,0
4,0
3,0
2,0
1,0
0,0
5,5
4,9
2,0
0.0
5,6
4,9
5,0
12,3
( miles t )
( miles t )
12,0
5,7
5,4
14,0
Cap.
ap. VI:
Sep
Oct
2013
Nov
Dic
DINMICA
Agropecuaria
DGESEP
2004-2013
*J(&"+
Rubro / Producto
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Aj Escabeche Fresco
1,19
1,45
1,16
2,27
1,84
1,61
3,31
2,18
1,73
1,95
Aj Rocoto
1,01
1,16
1,36
1,61
1,46
2,24
2,36
1,89
2,48
2,35
Ajo Criollo o Napuri
1,90
1,92
1,92
1,55
1,73
4,42
6,39
2,89
1,97
4,67
Ajo Morado
3,49
2,72
3,10
2,51
2,80
5,54
8,81
5,50
3,34
6,77
Cebolla Cabeza Blanca
0,56
0,45
0,61
0,81
1,18
0,73
0,74
0,53
1,09
1,04
Cebolla Cabeza Roja
0,60
0,79
0,73
0,71
0,77
1,33
0,77
0,83
1,41
0,64
Choclo Pardo
0,99
1,07
1,06
1,35
1,41
1,62
1,52
1,61
2,11
1,07
Choclo Semilla corriente
1,01
1,11
0,97
1,23
1,25
1,13
1,51
1,36
1,16
1,33
Choclo Serrano T. Cuzco
1,26
1,32
1,26
1,63
1,80
1,82
1,61
1,97
2,08
2,08
Tomate Marzano
1,02
1,21
1,08
1,05
1,52
1,40
1,46
1,39
1,33
1,41
MINAGRI

Hortalizas
Tomate Redond/Cheff
0,98
1,42
1,41
Zanahoria Criolla/Serrana
0,32
0,53
0,42
0,56
0,57
0,55
0,73
0,38
0,70
0,65
Zapallo Macre
0,59
0,62
0,60
0,66
0,90
0,87
0,89
1,23
1,01
0,84
Arveja Verde Americana
1,35
1,57
1,74
1,49
2,03
1,96
2,15
2,07
2,24
2,45
Arveja Verde Serrana
0,93
0,91
1,31
1,17
1,44
1,52
1,66
1,60
1,74
2,02
Frijol Verde Canario
1,37
1,30
1,45
1,62
2,29
2,48
2,27
2,02
2,38
2,78
Frijol Verde Castilla
0,62
0,66
0,79
0,86
0,95
0,72
0,90
0,62
0,77
0,74
Haba Verde Criolla
0,90
0,61
0,65
0,58
0,66
0,86
1,22
0,89
0,95
Haba Verde Serrana
0,73
0,71
0,84
0,73
0,94
0,95
1,03
0,86
1,03
1,10
Vainita Americana/Seda
1,12
0,99
1,21
1,29
1,56
1,64
1,67
1,52
1,73
2,08
Camote Amarillo
0,54
0,42
0,63
0,67
0,78
0,66
0,86
0,77
1,12
1,04
Camote Morado
0,50
0,38
0,56
0,66
0,75
0,58
0,68
1,08
0,90
Olluco Largo
1,06
0,90
0,75
0,84
1,51
0,96
1,15
1,17
0,96
1,19
Olluco Redondo
0,97
0,82
0,61
0,70
1,45
0,87
1,03
0,95
0,98
1,26
Papa Amarilla
0,75
0,98
0,87
0,96
1,16
1,22
1,39
1,13
1,58
1,72
Papa Blanca
0,56
0,48
0,66
0,56
0,76
0,72
0,75
0,68
0,73
0,88
Yuca Amarilla
0,72
0,66
0,56
0,81
1,13
0,78
0,86
0,97
1,12
1,16
Limn en bolsa
0,89
0,70
0,72
0,86
1,12
0,88
0,91
1,14
1,48
1,30
Limn en cajn
0,97
0,90
0,88
0,98
1,29
1,28
1,50
1,72
1,99
1,72
Legumbres
Tubrculos
Otros
'
8! %# ; ; # J&=&)#;;J=
# %;<=>?)H>#J#)H# =
Cap.
ap. VI:
42
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013

!
*J(&"+
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
0,98
1,50
...
...
...
1,86
3,42
2013
3,92
Chirimoya Cumbe
3,54
3,66
3,69
4,26
4,04
4,18
5,21
4,45
5,24
5,82
Fresa Aroma
...
...
...
...
1,24
1,40
2,51
2,48
3,35
3,31
Fresa Camarosa
...
...
...
...
1,68
1,49
1,77
1,95
1,65
1,74
Granadilla Costa
4,08
4,32
4,21
4,00
2,91
2,81
3,35
3,28
3,30
2,82
Granadilla Selva
1,66
1,86
2,18
2,72
2,86
2,85
2,69
3,59
3,41
3,10
Mandarina Satsuma
1,03
0,96
0,94
1,24
0,93
1,40
1,60
2,10
1,94
2,35
Mandarina Tangerina
0,61
0,61
0,65
0,76
0,79
0,90
0,88
0,90
0,85
0,87
Mango Criollo Huaca
0,84
0,90
0,91
0,96
0,89
1,07
1,50
2,45
2,05
Mango Edward planta
0,96
1,04
0,97
0,94
0,99
1,09
1,35
1,35
1,91
1,04
Mango Kafro
0,91
0,86
0,94
1,30
0,91
1,79
1,71
1,38
1,88
1,93
Manzana Delicia
1,49
1,42
1,47
1,60
1,65
1,52
1,53
1,55
1,69
1,83
Manzana Winter
1,46
1,54
1,56
1,71
1,52
1,45
1,40
1,28
1,60
1,63
Melocoton Blanquillo
2,68
2,39
2,66
2,53
2,41
2,30
2,89
2,71
3,16
2,90
Melocoton Durazno
3,04
3,24
2,67
2,61
2,51
2,48
3,35
3,12
3,34
3,38
Naranja Tangelo Selva
0,81
0,89
0,76
0,75
0,85
0,94
1,02
1,29
1,12
1,23
Naranja Valencia Selva
0,69
0,81
0,71
0,61
0,71
0,61
0,68
0,68
0,73
0,74
Palta Fuerte Costa
2,58
2,28
2,55
2,51
3,06
2,56
3,31
3,46
3,53
3,35
Palta Hass Costa
1,47
1,60
1,81
1,54
2,32
2,21
3,27
2,86
3,13
2,41
Papaya Selva
0,81
1,21
1,09
0,84
1,26
1,40
1,28
2,14
2,09
1,47
Pia Criolla Selva
0,61
0,53
0,70
0,83
0,96
0,92
0,91
1,03
1,00
1,06
Pltano Isla Selva
0,70
0,74
0,74
0,77
0,78
0,94
0,99
1,11
1,23
1,26
Pltano Seda Selva
0,63
0,60
0,62
0,61
0,67
0,86
0,67
0,77
0,78
1,04
Sanda
0,59
0,63
0,59
0,63
0,64
0,70
0,89
0,92
1,02
0,99
Tuna Amarilla
1,23
1,17
1,79
1,57
1,56
1,78
1,73
2,55
3,18
3,31
Tuna Morada/Rosada
1,38
2,04
1,92
2,34
2,11
2,67
2,97
3,57
3,39
3,28
Uva Lavalett Negra
1,48
1,54
1,68
1,56
1,66
1,59
1,93
1,95
2,04
2,01
Uva Italia
1,49
1,67
1,54
1,37
1,19
1,34
2,29
2,14
2,24
2,21
'
8! %# ; ; # J&=&)#;;J=
# %;<=>?)H>#J#)H# =
C.32 LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES ALIMENTICIOS

EN EL MERCADO DE PRODUCTORES DE SANTA ANITA; Ao: 2004 - 2013
(S/. x kg)
Principales Productos
2004
2005
2006
Aceite vegetal en lata
3,45
3,13
2,91
Aceite vegetal envasado
4,67
4,08
4,01
Arroz corriente a granel
1,80
1,34
1,18
Arroz superior envasado
2,84
2,86
2,77
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
3,79
5,78
4,43
4,31
5,36
5,18
5,18
4,62
5,68
5,50
5,24
6,23
6,47
6,31
1,60
1,90
1,27
1,41
1,95
1,63
1,66
2,86
3,59
3,35
3,45
3,37
3,16
3,31
Arroz superior a granel
1,91
1,53
1,25
1,69
2,15
1,46
1,60
2,09
1,79
1,77
Azcar blanca
1,74
1,73
2,03
1,69
1,37
1,54
2,48
2,72
2,36
1,71
Azcar rubia
1,65
1,69
1,90
1,50
1,22
1,55
2,18
2,44
2,18
1,52
Fideos cogorno a granel
2,18
2,02
2,07
2,19
2,71
2,59
2,38
2,45
2,52
2,57
Fideos envasados Tallarn
2,91
2,85
2,84
3,07
3,49
3,44
3,36
3,45
3,68
3,71
Frijol canario
3,49
4,08
3,23
3,79
5,03
5,33
4,67
4,93
7,63
7,26
Frijol castilla
1,82
2,22
1,88
2,45
2,38
2,34
2,95
3,36
3,19
2,82
Harina de trigo
1,43
1,30
1,29
1,69
2,11
1,66
1,61
1,85
1,77
1,78
Huevos rosados
3,10
3,23
2,64
3,51
3,59
3,73
3,76
3,92
4,07
3,99
Leche evaporada
1,87
1,93
1,97
2,02
2,31
2,23
2,17
2,41
2,55
2,62
Lenteja
3,44
2,81
2,39
2,83
3,80
3,94
3,78
4,08
3,46
3,00
Fuente: Mercado Mayorista Asociacin de Productores Agrcolas Santa Anita

Cap.
ap. VI:
DGESEP
2005
1,15
2004
MINAGRI
Principales Frutas
Chirimoya Criolla o Hyco.
43
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
G. 42 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE

PAPA AMARILLA Y BLANCA EN EL
MERCADO MAYORISTA N 1;
Ao: 2004-2013

CEBOLLA DE CABEZA BLANCA Y ROJA
EN EL MERCADO MAYORISTA N 1;
Ao: 2004-2013
1,50
2,00
0,98
1,00
0,80
0,83
0,87
0,75
0,96
0,88
0,60
0,40
0,20
0,76
0,66
0,61
0,56
2001
2004
0,72
0,75
0,68
0,73
0,79
0,64
0,48
2005
2006
2007
2008
2009
1,09
2010
Papa Amarilla
2011
2012
2013
0,00
0,77
0,77
0,71
0,83
1,04
0,74
0,73
0,61
0,56
0,51
0,81
0,64
0,60
0,50
0,56
0,73
0,53
0,45
2001
2004
Papa Blanca
2005
2006
2007
2008
2009
Cebolla Cabeza Blanca
2010
2011
2012
DGESEP
1,13
1,20
1,18
1,00
1,22
( S/. x kg )
( S/. x kg )
1,16
MINAGRI
1,58
1,39
1,40
0,00
1,41
1,33
1,72
1,80
1,60
2013
Cebolla Cabeza Roja
44

G.45 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE

AJO CRIOLLO Y MORADO EN EL
MERCADO MAYORISTA N1;
Ao: 2004-2013

PRINCIPALES VARIEDADES DE CHOCLO EN EL
Ao: 2004-2013
2,50
1,97
1,80
( S/. x kg )
1,33
1,00
1,08
1,26
1,01
1,32
1,36
1,25
6,77
7,00
1,51
1,23
1,11
8,00
1,61
1,26
8,81
9,00
1,82
1,63
1,50
2,08
1,33
1,16
1,13
0,97
( S/. x kg )
2,00
10,00
2,08
5,54
6,00
4,00
3,24
3,49
2,72
3,10
2,51
2,80
2,89
1,00
2001 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Choclo Serrano T. Cuzco
2011 2012 2013
0,00
1,72
1,90
1,92
1,92
2001
2004
2005
2006
1,96
2,24
1,57
1,49
1,66
1,44
0,93
1,52
1,42
1,60
1,00
1,29
1,18
0,50
2001 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
0.00
0,97
0,90
0,88
0,70
0,72
0,89
0,91
Arveja Verde Americana
2013
Ajo Morado
1,72
1,50
1,74
0,5
0,0
2012
1,72
1,50
1,17
0,98
2011
1,72
1,31
1,0
2010
2,00
2,02
1,35
2009
2,07
( S/. x kg )
2,15
1,74
1,54
2008
G. 47 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO

DE LIMN EN BOLSA Y EN CAJA
Ao: 2004-2013
2,45
2,5
1,5
2007


PRINCIPALES VARIEDADES DE ARVEJA
Ao: 2004-2013
2,0
1,73
1,97
1,97
Ajo Criollo o Napuri
Choclo Semilla corriente

2,03
1,55
4,67
3,34
4,42
2,00
0,00
( S/. x kg )
6,39
5,00
3,00
0,50
5,50
1,28
1,48
1,30
0,98
1,14
1,12
0,86
0,88
0,91
2001 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Limn en bolsa
Arveja Verde Serrana
Limn en cajn


Cap.
ap. VI:
2011
2012 2013
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013

NARANJA TANGELO Y VALENCIA SELVA EN EL
Ao: 2004-2013
2,10
2,10
1,12
1,02
0,85
0,75
0,81
0,60
0,73
0,71
0,71
0,69
0,68
0,61
0,61
0,74
0,73
0,68
1,24
1,20
1,04
1,03
0,96
0,94
0,93
0,90
0,60
0,30
0,76
1,60
1,40
1,50
( S/. x kg )
( S/. x kg )
0,94
0,89
0,81
0,79
1,94
1,80
DGESEP
1,23
1,20
0,90
2,35
2,40
1,29
0,73
0,61
0,61
0,65
MINAGRI
1,50

MANDARINA SATSUMA Y TANGERINA EN EL
Ao: 2004-2013
0,76
0,79
0,90
0,88
0,90
0,85
0,87
0,30
0,00
0,00
2001 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Naranja Tangelo Selva Naranja Valencia Selva
2001 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Naranja Valencia Selva
Mandarina Satsuma

2,00

PAPAYA Y PIA SELVA EN EL
Ao: 2004-2013
1,40
1,49
1,46
1,56
1,54
1,71
1,47
1,42
1,65
1,53
1,52
1,52
1,45
1,55
1,60
1,00
0.00
0,96
0,67
0,61
2001 2004
0,70
0,83
0,92
2005
2006 2007
2008
2009 2010
Papaya Selva

2,00
1,88
1,71
3,31
3,00
0,97
0,86
0,94
1,35
0,99
1,04
1,09
0,91
( S/. x kg )
( S/. x kg )
0,91
1,30
0,94
3,12
2,61
2,58
0,50
2,55
3,46
3,27
2,56
2,51
3,53
2,32
3,35
3,13
2,86
2,28
2,00
2,41
2,21
1,81
1,47
0.00
2012 2013
4,00
1,93
1,38
1,04
2011

PRINCIPALES VARIEDADES DE PALTA
Ao: 2004-2013
1,91
0,96
1,06
Pia Criolla Selva
3,06
1,00
1,00

G. 52 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO

DE PRINCIPALES VARIEDADES DE MANGO
Ao: 2004-2013
1,35
1,03
0,91
0,53
Manzana Winter
1,50
1,47
1,28
0,84
0,81
0,60
Manzana Delicia
1,40
1,09
0,50
2001 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
1,26
1,21
0,80
1,79
2,09
1,63
1,60
1,40
1,28
0.00
2,14
1,69
( S/. x kg )
1,50
( S/. x kg )
2,40
1,83
1,53
45


MANZANA DELICIA Y WINTER
Ao: 2004-2013
1,60
Mandarina Tangerina
1,60
1,54
1,00
0,00
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Mango Edward planta
2001 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Palta Fuerte Costa
Mango Kafro


Cap.
ap. VI:
2012 2013
Palta Hass Costa
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013

ARROZ CORRIENTE A GRANEL Y SUPERIOR ENVASADO
EN EL MERCADO SANTA ANITA;
Ao: 2004 - 2013

AZCAR BLANCA Y RUBIA
EN EL MERCADO SANTA ANITA
Ao: 2004 - 2013
4,00
3,00
2,72
3,31
3,16
2,77
2,00
( S/. x kg )
2,00
1,95
1,90
1,80
1,34
1,66
1,63
1,60
1,00
1,50
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
0,00
2013
3,49
3,50
1,55
1,52
1,22
2,02
2005
2006
2007
2008
5,68
6,00
2009
2010
2011
2012
2013
46
Azcar Rubia
5,50
5,78
2,84
2,07
2004
6,23
3,45
3,07
2,85
5,00
2,71
2,18
3,36
2,59
2,38
2,45
2,57
2,52
2,19
4,67
5,36
4,01
4,43
4,00
3,00
3,45
6,31
5,24
4,62
4,08
6.47
5,18
5,18
2012
2013
4,31
3,79
3,13
2,91
2,00
1,00
1,00
0,50
0.00
2004
2005
2006
2007
2008
2009
Fideo a Granel
2010
2011
2012
2013
1,97
2008
2009
2010
2011
Aceite Vegetal envasado
G.59 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO

DEL FRIJOL CANARIO Y FRIJOL CASTILLA,
Ao: 2004-2013
7,63
8,00
7,26
7,00
2,41
2,23
2007
2,62
2,17
6,00
2,02
5,03
( S/. x kg )
1,87
1,93
2006
Fuente: Asociacin de Productores Mayoristas de Santa Anita

2,55
2,31
2005
Aceite Vegetal lata

LECHE EVAPORADA (Lata de 480 g),
Ao: 2004-2013
2,50
2004
Fideo Envasado Tallarn

( S/. x kg )
1,37
1,50
7.00
3,71
3,68
3,44
1,50
1,50
1,00
5,33
4,67
5,00
4,08
4,00
4,93
3,79
3,49
3,23
3,00
3,36
2,95
2,00
1,82
0,50
0,00
1,71
1,54

ACEITE VEGETAL A GRANEL Y ENVASADO,
Ao: 2004 - 2013
( S/. x kg )
( S/. x kg )
2,91
2,50
2,00
2,18

4,00
3,00
2,18
1,69
Azcar Blanca

FIDEO TALLARIN A GRANEL Y ENVASADO,
Ao: 2004 - 2013
0,0
1,65
1,69
1,90
Arroz Superior Envasado

2,00
1,73
0,50
Arroz Corriente a granel
3,00
1,74
1,00
1,41
1,27
1,18
0,50
0,00
2,36
2,44
2,03
2,50
1,50
2,50
2,86
2,86
2,84
2,48
2,22
2,45
2,38
2,34
2007
2008
2009
3,19
2,82
1,88
1,00
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
0,00
2013
2004
Leche evaporada (Lata x 480g)
2005
2006
2010
Frijol canario


Cap.
ap. VI:
DGESEP
3,37
( S/. x kg )
3,00
3,45
3,35
2011
2012
Frijol castilla
MINAGRI
3,59
3,50
2013
DINMICA
Agropecuaria
MINAGRI
DGESEP
2004-2013
C. 33 COMERCIALIZACION DE AVES EN PIE EN CENTROS DE ACOPIO

DE LIMA METROPOLITANA;
Ao: 2004 - 2013
(Miles de Unidades)
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
317 478
340 792
354 121
429 163
465 387
517 625
554 807
554 131
609 113
633 151
303 755
328 308
339 327
410 999
442 260
487 225
518 878
515 192
572 760
605 135
Gallinas ponedoras
5 426
4 328
6 003
7 146
8 980
13 561
18 015
19 612
17 185
10 863
Gallinas reproductoras
8 241
8 132
8 774
10 997
14 072
16 700
17 558
19 328
19 168
17 153
Total
Pollos
Nota: Los centros de acopio registran pesos y precios de aves comercializadas vivas (aves en pie)
Fuente: Centro de Acopio de aves vivas de Lima Metropolitana y Callao
C. 34 PRECIOS DE AVES EN PIE EN CENTROS DE ACOPIO DE

LIMA METROPOLITANA;
Ao: 2004 - 2013
(S/. x kg)
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Pollos
3,33
3,14
3,45
3,56
4,17
4,16
4,13
4,41
4,40
4,80
Gallinas ponedoras
4,93
5,25
4,89
5,88
6,93
6,89
6,60
6,77
7,02
6,56
5,19
5,24
4,91
5,57
5,77
6,38
6,44
5,77
6,76
6,43

Cap.
ap. VI:
47
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
G. 60 LIMA METROPOLITANA: NMERO DE

POLLOS, COMERCIALIZADOS EN CENTROS DE ACOPIO
Ao: 2004-2013
700,0
605,1
600,0
500,0
518,9
515,2
2010
2011
DGESEP
572,8
487,2
303,8
300,0
328,3
339,3
2005
2006
MINAGRI
( miles t )
442,3
411,0
400,0
200,0
100,0
48
0,0
25,0
20,0
487,2
411,0
15,0
303,8
518,9
515,2
700,0
8,0
600,0
7,0
500,0
442,3
400,0
328,3 339,3
300,0
5,0
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Gallinas ponedoras
2,68
165,3
150,0
120,0
2,68
2,67
182,6
196,8
150,0
114,0
123,8
2,64
2,67
192,8
2,0
1.0
2,71
211,2
2013
3,33
3,14
2004
2005
2,40
2,20
6,77
6,56
6,76
6,44
5,77
7,02
6,43
5,77
4,91
3,45
3,56
2006
2007
2008
4,16
4,13
2009
2010
4,41
4,40
2011
2012
4,80
2013
Gallinas ponedoras
8,00
6,75
7,00
2,80
2,60
60,0
5,24
5,57
6,60

POLLO EN PIE, EN GRANJA,
CENTRO DE ACOPIO Y AL PUBLICO;
Ao: 2004 - 2013
220,5
126,7
4,89
Pollos
3,00
2,75
5,25
6,89
6,38
4,17
Pollos
90,0
6,00
6,02
5,22
5,14
5,34
5,31
3,45
3,56
5,00
4,00
3,31
3,14
3,00
3,03
2,88
2004
2005
2,00
3,16
3,26
2006
2007
7,00
6,92
4,43
4,40
4,19
4,16
2011
2012
7,32
6,28
4,17
4,19
4,16
3,89
3,92
3,88
2008
2009
2010
4,80
4,44
1,00
30,0
-
5,19
4,93
0,0
( millones unidades)
180,0
2,65
5,88
4,0
3,0
( kg )
( millones unidades )
2,74
2,67
2012
6,93
5,0
100,0
240,0
210,0
6,0
200,0
G.63 LIMA METROPOLITANA: NMERO Y PESO

PROMEDIO DE POLLOS EN PIE
COMERCIALIZADOS EN CENTROS DE ACOPIO;
Ao: 2004 - 2013
270,0
2009
605,1
10,0
0,0
2008
G. 62 LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO DE AVES EN PIE

(pollos, gallinas ponedoras y gallinas reproductoras)
COMERCIALIZADAS EN CENTROS DE ACOPIO;
Ao: 2004 - 2013
G. 61 LIMA METROPOLITANA: CANTIDAD DE AVES

(pollos, gallinas Ponedoras y gallinas reproductoras)
COMERCIALIZADAS EN CENTROS DE ACOPIO;
Ao: 2004 - 2013
572,8
( miles t )
2007
( S/. x kg )
2004
2004
2005
2006 2007
Cantidad
2008
2009
2010
2011 2012
2013
2,00
0,00
Peso Prom.
En Granja
En Centro Acopio
2013
Al pblico
Cap.
ap. VI:
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
Captulo VII:
COMERCIO
EXTERIOR
49
DINMICA
Agropecuaria
DGESEP
2004-2013
MINAGRI

. #1/
2004
Balanza Comercial
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2013 p/
2012
79
220
560
145
- 41
299
417
921
202
285
Exportaciones
1 316
1 561
2 066
2 184
2 795
2 631
3 398
4 777
4 390
4 427
Tradicionales1/
325
330
573
460
684
636
974
1 671
1 073
779
No tradicionales 2/
991
1 231
1 493
1 725
2 111
1 995
2 425
3 107
3 317
3 648
1 237
1 341
1 506
2 039
2 837
2 332
2 981
3 856
4 188
4 142
Agrcola
493
501
563
846
1 155
913
1 153
1 643
1 551
1 600
Pecuario
49
60
59
67
91
68
98
106
100
119
674
758
857
1 108
1 561
1 324
1 685
2 056
2 470
2 352
21
22
28
19
29
27
46
50
66
71
Importaciones
Agroindustrial
Forestal
50
,""
,%'!*(&"*'#
,%'"#$#
%$+%"$
=%#'=#$"!"%$"
"!+
= --"!#$#$=""
G. 66 PER: EXPORTACIONES AGRARIAS

TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES;
Ao: 2004-2013
G. 65 PER: BALANZA COMERCIAL AGRARIA

Ao: 2004-2013
5 000
(US$ Millones US$)
5 000
4 500
4 000
( millones US $ )
( millones US $ FOB )
4 000
3 000
2 000
3 500
3 000
2 500
2 000
1 500
1 000
1 000
500
0
0
2004
2005
2006
Exportaciones
2007
2008
2009
2010
Importaciones
2011
2012 2013p/
2004
Balanza Comercial
2005
2006
Tradicionales
Fuente: Superintendencia Nacional de Administracin Tributaria - SUNAT

2007
2008
2009
2010
No tradicionales

Cap. VII:
CO M E R C I O E X T E R I O R
2011
2012
Total
2013
DINMICA
Agropecuaria
DGESEP
2004-2013
C. 36 PER: RANKING DE EXPORTACIONES AGRARIAS;

Ao: 2004-2013
Descripcin de partida
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013p/
Total
1 316
1 561
2 066
2 184
2 795
2 631
3 398
4 777
4 390
4 427
290
306
514
427
643
582
887
1 580
1 008
691
22
35
48
55
86
136
180
301
354
441
142
160
187
236
231
251
291
292
340
409
4 Esparragos preparados o conservados, sin congelar
79
83
104
156
184
114
106
141
141
148
5 Paltas frescas o secas
19
23
39
47
71
64
85
164
137
184
1 Cafe sin descafeinar, sin tostar

2 Uvas frescas
3 Esparragos, frescos o refrigerados
6 Mangos y mangostanes, frescos o secos
42
38
59
63
64
71
89
115
118
131
7 Frutos de los gneros capsicum o pimenta, secos, triturados o pulverizados
50
95
73
96
136
103
97
132
112
89
8 Alcachofas (alcauciles) preparadas o conservadas, sin congelar
22
44
65
78
83
75
96
123
112
86
9 Leche evaporada sin azucar ni edulcorante
34
40
51
65
89
59
77
93
105
104
10 Madera aserrada de virola, mahogany (swietenia spp.), imbuia y balsa
51
58
52
33
40
17
16
19
25
13
p/ Preliminar
Nota: Del monto total de las exportaciones, slo estn consideradas las 10 primeras del ranking.
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administracin Tributaria
C. 37 PER: RANKING DE EXPORTACIONES AGRARIAS;

Ao: 2004-2013
(Miles de t)
N
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013p/
Total
1 093
1 210
1 602
1 515
1 782
1 794
2 057
2 312
2 416
2 536
191
142
238
174
224
197
229
294
262
236
1 Cafe sin descafeinar, sin tostar

2 Uvas frescas
11
19
28
26
44
61
75
120
144
172
3 Esparragos, frescos o refrigerados
72
80
93
96
110
122
123
125
117
124
4 Mangos y mangostanes, frescos o secos
60
58
83
82
83
69
97
124
98
125
5 Paltas frescas o secas
15
19
32
38
51
48
60
81
83
114
6 Leche evaporada sin azucar ni edulcorante
36
38
50
51
61
48
62
64
69
70
7 Esparragos preparados o conservados, sin congelar
41
41
47
59
66
55
51
59
53
47
8 Frutos de los generos capsicum o pimenta, secos, triturados o pulverizados
28
54
50
44
59
55
44
48
49
40
9 Alcachofas (alcauciles) preparadas o conservadas, sin congelar
10
19
29
35
35
31
38
41
37
30
10 Madera aserrada de virola, mahogany (swietenia spp.), imbuia y balsa
56
65
56
51
60
26
23
25
32
17
p/ Preliminar
Nota: Del monto total de las exportaciones, slo estn consideradas las 10 primeras del ranking.
Cap. VII:
MINAGRI
(Millones US$ FOB)
51
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
G. 68 PER: EXPORTACIONES DE FRUTOS DE LOS

GENEROS CAPSICUM Y PRECIO PROMEDIO FOB;
Ao: 2004-2013
(Partidas: 0904200000-(0904201010-09042010200904201030-904209000))
294
300
5 100
5 382
229
197
3 865
224
191
236
3 840
3 300
174
2 866
142
150
2 955
2 930
2 459
2 400
2 214
48
44
1 859
1 828 1 761
2 297
2 207
49
1 800
40
1 473
30
1 200
28
1 500
2 153
2005
2006
2007
2008
2009
Peso Neto
2010
2011
2012
2013
600
15
600
50
2004
44
45
2 400
55
2 203 2 309
50
1 516 2 163
100
54
4 200
( miles t )
200
238
( US $ / t )
( miles t )
250
2 720
59
60
262
3 000
DGESEP
75
6 000
MINAGRI
(Partida: 0901110000 - (0901111000 - 0901119000))

350
( US $ / t )
G.67 PER: EXPORTACIONES DE CAF Y PRECIO

PROMEDIO FOB;
Ao: 2004-2013
- 300
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Precio Promedio FOB (US$ / t)
Peso Neto
52

G.70 PER: EXPORTACIONES DE ESPRRAGO

FRESCO Y PRECIO PROMEDIO FOB;
Ao: 2004-2013
G. 69 PER: EXPORTACIONES DE ESPRRAGO PREPARADO

O CONSERVADOS Y PRECIO PROMEDIO FOB;
Ao: 2004-2013
(Partida: 2005600000)
(Partida: 0709200000)
200
3 500
4 000
3 147
( miles t )
70
55
1 953
2 655
66
2 232
2 036
59
40
41
3 300
2 897
2 381
2 085
2 055
2 448
2 300
59
53
51
55
47
3 307
160
2 900
47
1 700
41
1 100
25
120
( miles t )
2 657
2 800
( US $ / t )
85
1 964
2 000
96
93
80
72
2 366
2 106
2 018
2 344
123
2 600
124
117
2 054
125
1 900
110
122
80
1 200
40
-5
500
500
10
2004
2005
2006
2007
2008
2009
Peso Neto
2010
2011
2012
2013
( US $ / t )
100
- 100
2004
2005
2006
2007
2008
2009
Peso Neto
2010
2011
2012
- 200
2013

G. 72 PER: EXPORTACIONES DE UVA FRESCA

Y PRECIO PROMEDIO FOB;
Ao: 2004-2013
(Partida: 0804502000)
1 209
125
124
50
702
60
666
771
718
931
82
775
58
83
1 961
1 000
750
69
500
3 000
2 511
2 452
2 564
2 400
2 244
2 107
98
97
83
200
1 852
172
1 964
1 743
150
( miles t )
( miles t )
75
922
2 401
1 250
1 049
1 025
100
125
(Partida: 0806100000)
250
1 500
( US $ / t )
150
1 800
144
120
100
1 200
75
61
25
0
50
250
2004
2005
2006
2007
Peso Neto
2008
2009
2010
2011
2012
2013
11
600
44
2004
19
2005
28
26
2006
2007
Peso Neto

Cap. VII:
2008
2009
2010
2011
2012
2013
( US $ / t )
G. 71 PER: EXPORTACIONES DE MANGO FRESCO Y

PRECIO PROMEDIO FOB;
Ao: 2004-2013
DINMICA
Agropecuaria
!

, " /Descripcin de partida
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2013 p/
2012
Total
1 416
1 561
1 712
2 341
3 224
2 558
3 293
4 163
4 515
4 466
Maz amarillo duro
154
167
213
328
395
309
434
608
543
549
Torta de soya
152
160
180
228
315
347
377
413
532
531
Dems trigos
Aceite soya en bruto
5
6
7
Algodn
Trigo duro
Malta sin tostar
16
35
51
45
31
44
48
46
10 Caucho natural
11
13
19
23
33
16
37
51
44
34
48
44
39
179
476
328
352
503
506
568
131
125
153
212
324
212
315
388
413
370
Arroz semiblanqueado
31
47
16
35
101
56
62
131
166
121
Azcar de caa refinada
47
64
93
83
79
59
125
141
165
81
61
65
51
89
96
69
140
220
144
128
210
210
227
233
112
60
77
89
65
58
*!
!
#(
###"
!#"'""#"!""10 !
!"!6)
$#( $ !#
=$"%=
"#!!$#!
!(
=+ +!"#"#=6!!
"

, "#N
Total
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2013 p/
2012
4 285
4 923
5 187
5 463
5 345
5 431
6 490
6 584
6 900
6 974
Maz amarillo duro
1 087
1 304
1 487
1 561
1 392
1 501
1 904
1 895
1 822
2 005
Dems trigos
265
247
225
596
1 246
1 309
1 386
1 446
1 523
1 653
Torta de soya
581
671
779
777
732
826
986
1 004
1 056
1 023
Aceite soya en bruto
212
241
284
280
272
256
343
305
336
348
Arroz semiblanqueado
77
117
40
74
147
91
95
205
251
176
Azcar de caa refinada
168
213
213
222
205
137
196
186
246
145
Trigo duro
1 122
1 216
1 248
935
247
203
301
238
174
153
Malta sin tostar
17
15
40
62
72
71
59
72
78
70
Algodn
36
47
38
60
53
47
70
68
49
58
11
12
12
11
12
12
10 Caucho natural
*!
!
#(
###"
!#"'""#"!""10 !
!"!6)
$#( $ !#
=$"%=
"#!!$#!
!(
=+ +!"#"#=6!!
Cap. VII:
MINAGRI
DGESEP
2004-2013
53
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
G. 74 PER: IMPORTACIONES DE TRIGO DURO

Y PRECIO PROMEDIO CIF;
Ao: 2004-2013
G. 73 PER: IMPORTACIONES DE ARROZ

SEMIBLANQUEADO Y PRECIO PROMEDIO CIF;
Ao: 2004-2013
(Partida: 1006300000)
800
1 500
650
1 200
(Partida: 1001109000 - 1001190000)
251
147
150
350
95
91
77
294
2004
2005
2006
2007
2008
2009
Peso Neto
2010
2011
2012
182
173
300
-100
2013
180
187
50
270
257
249
600
200
40
360
383
376
900
74
50
374
935
117
100
450
453
500
176
398
( miles t )
396
( US $ / t )
( miles t )
205
471
398
1 248
1 216
1 122
301
247
2004 2005
2006 2007
2008 2009
Peso Neto
Precio Promedio CIF (US$ / t)
238
203
2010
2011
174
90
153
2012 2013
54

G. 76 PER: IMPORTACIONES DE MAZ AMARILLO

DURO Y PRECIO PROMEDIO CIF;
Ao: 2004-2013
G. 75 PER: IMPORTACIONES DE LOS DEMS

TRIGOS Y PRECIO PROMEDIO CIF;
Ao: 2004-2013
(Partida: 1001902000 - 1001991000)
(Partida: 1005900010 - 100591100)
343
332
300
181
400
177
265
300
254
251
800
348
200
1 561
1 304
284
1 392
300
274
228
1 087
210
350
298
1 501
250
200
206
150
900
596
172
1 487
1 500
1 200
2 005
1 822
321
1 800
1 446
( miles t )
( miles t )
1 200
1 386
1 309
( US $ / t )
382
1 904
400
1 523
1 246
1 895
2 100
1 653
1 600
400
2 400
142
143
128
600
( US $ / t )
500
2 000
100
100
247
225
2004 2005
50
300
2006 2007
2008 2009
Peso Neto
2010
2011
2012 2013
2004
2005
2006
2007
2008 2009
Peso Neto
2010
2011
2012
2013

G.78 PER: IMPORTACIONES DE AZCAR REFINADA

Ao: 2004-2013
G.77 PER: IMPORTACIONES DE ALGODN

Ao: 2004-2013
70,0
60,3
67,8
40
57,7
38,1
36,3
2 220
2 000
1 997
1 803
1 687
1 386
20
1 343
759
2 939
49,0
47,0
240
2004
2005
2006
Peso Neto
213
2009
2010
2011
2012
2013
636
205
439
374
1 000
2008
222
196
168
1 476
1 472
2007
213
160
80
0
800
3 000
( miles t )
( miles t )
53,4
46,9
10
320
3 245
( US $ / t )
60
(Partida: 1701990090)
400
4 000
280
2004
Cap. VII:
246
559
600
145
400
186
431
137
300
200
2005
2006
2007
Peso Neto

384
670
2008 2009
2010
2011
2012
2013
( US $ / t )
(Partida: 5201 - 5202)
80
DGESEP
659
637
610
653
250
MINAGRI
689
200
540
691
( US $ / t )
300
DINMICA
Agropecuaria
DGESEP
2004-2013
MINAGRI
G.79 PER: VALOR (FOB) DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS

SEGN PRINCIPALES PASES DE DESTINO;
Ao: 2013p/
Estados Unidos
28%
Resto
29%
Chile
2%
Blgica
2%
Holanda
12%
Colombia
4%
Ecuador
4%
Inglaterra
5%
Espaa
6%
Alemania
8%

G.80 PER: VALOR (CIF) DE LAS IMPORTACIONES AGRARIAS,

SEGN PRINCIPALES PASES DE ORIGEN;
Ao: 2013p/
Argentina
22%
Resto
18%
Uruguay
2%
Colombia
4%
Estados Unidos
17%
Brasil
4%
Paraguay
5%
Canada
7%
Bolivia
11%
Chile
9%

Cap. VII:
55
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
Captulo VIII:
AGROMETEOROLOGA
56
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
"

#$ !"
Feb
11,1
10,1
9,8
10,2
12,6
10,6
10,3
10,6
9,8
10,6
Mar
10,9
10,5
9,2
10,0
11,6
9,5
10,5
10,2
10,0
10,3
ALTITUD: 2 518 m.s.n.m.

Abr
May
Jun
9,4
7,4
7,7
9,7
8,7
8,1
8,3
6,5
7,1
8,2
6,9
7,7
10,9
9,2
8,2
9,0
8,7
8,0
9,5
7,5
6,6
8,3
8,0
7,9
10,7
8,0
7,7
9,3
7,9
7,7
Jul
8,2
7,0
6,0
7,8
5,6
7,2
6,9
8,0
9,0
7,3
Dic
14,2
15,0
15,1
17,0
19,2
16,2
16,7
17,2
17,4
16,4
Ene
15,4
16,4
14,1
19,0
21,4
17,4
18,6
18,5
20,1
17,9
Feb
18,4
17,5
19,4
19,4
20,7
19,3
19,8
19,4
19,6
19,3
Mar
18,2
16,1
22,0
19,8
19,8
18,6
19,8
19,0
19,2
19,2
ALTITUD: 33 m.s.n.m.
Abr
May
15,3
13,7
15,1
13,3
18,0
17,1
18,6
16,9
19,0
17,7
17,7
18,5
19,9
18,5
16,2
16,7
17,2
20,2
17,4
17,0
Jun
14,9
12,0
18,3
17,7
16,2
18,3
19,4
15,5
19,6
16,9
Jul
15,7
12,1
18,4
17,5
15,0
16,4
18,2
14,8
16,9
16,1
ESTACIN: JORGE CHAVEZ

UBICACIN: REGIN: CALLAO, PROV. CONSTITUCIONAL: CALLAO, DISTRITO: CALLAO
Campaa Agrcola
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
2005-06
15,5
14,8
15,0
16,5
18,9
2006-07
16,6
16,3
16,3
17,9
19,2
2007-08
14,2
13,8
14,4
15,8
17,6
2008-09
16,4
16,1
16,1
17,4
18,8
2009-10
15,8
15,8
15,8
17,5
19,3
2010-11
14,2
14,4
15,1
16,1
17,6
2011-12
15,0
14,9
15,7
17,4
18,8
2012-13
15,4
16,0
16,1
17,4
19,0
2013-14
14,4
14,9
15,1
20,4
18,8
Prom. (2005-062013-14)
15,3
15,2
15,5
17,4
18,7
Ene
20,2
21,1
20,6
20,6
21,4
19,3
19,2
20,3
20,9
20,4
Feb
21,2
20,9
20,3
21,0
22,0
20,2
20,5
20,9
20,2
20,8
Mar
19,6
20,9
21,1
20,5
21,2
18,7
20,6
19,8
20,2
20,3
Abr
May
17,6
15,8
18,3
15,7
17,6
15,8
18,8
16,8
19,2
17,9
17,8
17,8
19,5
18,1
17,1
16,2
17,7
19,2
18,2
17,0
Jun
16,1
14,3
16,5
16,6
16,4
18,2
18,6
15,3
19,0
16,8
Jul
17,2
14,8
17,2
17,2
14,5
16,5
18,4
14,5
15,8
16,2
ESTACIN: TARMA
UBICACIN: REGIN: JUNIN, PROV.: TARMA, DISTRITO: TARMA
Campaa Agrcola
Ago
Set
Oct
2005-06
3,2
6,8
7,2
2006-07
5,1
5,5
6,7
2007-08
3,8
5,4
6,2
2008-09
4,5
5,7
6,8
2009-10
6,0
7,1
7,4
2010-11
3,8
6,7
7,2
2011-12
4,3
4,9
6,4
2012-13
3,7
5,4
6,9
2013-14
4,7
5,1
6,8
Prom. (2005-062013-14)
4,3
5,8
6,8
Nov
6,4
6,9
6,7
6,2
9,2
8,4
6,7
7,2
6,6
7,1
Dic
7,2
6,9
6,8
6,8
9,0
8,9
7,4
7,1
6,6
7,4
Ene
7,2
7,2
7,1
6,8
9,6
8,8
8,3
9,1
6,9
7,9
Feb
7,3
6,6
6,8
6,5
9,6
9,3
6,8
9,9
6,9
7,7
Mar
7,2
7,0
6,6
8,8
10,1
8,7
6,6
6,4
6,7
7,6
ALTITUD: 3 051 m.s.n.m.

Abr
May
Jun
6,3
3,5
4,5
6,0
4,7
2,5
6,2
4,7
2,7
8,1
5,9
5,2
8,6
6,5
5,1
6,9
6,4
4,5
6,8
5,5
4,4
3,0
6,0
5,1
6,5
5,8
3,9
6,5
5,4
4,2
Jul
2,6
3,6
2,8
4,8
3,3
3,9
2,4
4,1
4,3
3,5
ESTACIN: IQUITOS
UBICACIN: REGIN: LORETO, PROV.: MAYNAS, DISTRITO: IQUITOS
Campaa Agrcola
Ago
Set
Oct
2005-06
20,9
20,9
22,5
2006-07
21,5
21,7
23,0
2007-08
21,3
21,7
22,3
2008-09
21,4
21,4
22,3
2009-10
21,7
22,1
22,2
2010-11
21,2
21,6
21,9
2011-12
21,2
22,1
22,6
2012-13
20,7
21,7
22,6
2013-14
21,8
22,5
22,3
Prom. (2005-062013-14)
21,3
21,7
22,4
Nov
22,6
23,1
22,9
21,9
22,9
21,6
22,4
23,0
23,2
22,6
Dic
22,5
23,2
23,0
22,2
22,6
21,6
22,7
22,7
23,1
22,6
Ene
22,5
22,9
22,8
22,1
22,9
22,4
22,2
23,1
22,8
22,6
Feb
23,1
22,2
22,3
21,7
22,9
21,7
22,2
23,0
22,6
22,4
Mar
23,0
22,7
22,7
21,6
22,6
22,1
22,4
23,1
22,5
22,5

Abr
May
22,7
21,8
22,7
22,0
22,9
22,3
22,1
22,4
22,7
22,4
22,4
22,3
22,6
22,4
22,6
22,8
22,7
22,6
22,6
22,3
Jul
21,3
19,9
21,4
21,7
20,7
21,5
20,1
21,3
21,4
21,0
ESTACIN: TRUJILLO
UBICACIN: REGIN: LA LIBERTAD, PROV.: TRUJILLO, DISTRITO: TRUJILLO
Campaa Agrcola
Ago
Set
Oct
Nov
2005-06
13,3
13,0
12,8
13,0
2006-07
14,0
12,5
11,3
13,0
2007-08
14,7
11,2
12,4
14,0
2008-09
17,6
16,7
16,1
16,2
2009-10
16,8
16,5
16,0
17,1
2010-11
14,6
14,2
14,6
15,1
2011-12
15,8
14,8
14,8
16,2
2012-13
16,4
16,7
16,2
16,7
2013-14
14,6
15,1
15,1
18,5
Prom. (2005-062013-14)
15,3
14,5
14,4
15,5
! &"

(=

!=! #="'='
&
= (( =
Cap. VIII:
A G R O M E T E O R O LO G A
Jun
21,7
21,6
21,1
22,4
21,8
22,6
21,1
22,3
22,0
21,8
Ene
10,6
11,6
10,6
10,6
11,3
9,9
9,9
11,6
10,7
10,8
MINAGRI
Dic
9,4
11,0
8,9
9,3
10,1
9,3
9,9
10,2
10,6
9,9
Nov
9,0
10,3
8,6
8,7
10,4
7,5
8,7
8,8
11,6
9,3
DGESEP
)$*
ESTACIN: CAYMA
UBICACIN: AREQUIPA, PROV.: AREQUIPA, DISTRITO: AREQUIPA
Campaa Agrcola
Ago
Set
Oct
2005-06
6,6
8,4
8,5
2006-07
8,7
8,0
9,3
2007-08
7,1
9,4
8,3
2008-09
6,6
7,1
9,4
2009-10
7,8
9,2
9,3
2010-11
7,8
7,8
8,3
2011-12
7,8
8,8
7,1
2012-13
7,2
9,1
8,9
2013-14
8,3
8,5
9,0
Prom. (2005-062013-14)
7,5
8,5
8,7
57
DINMICA
Agropecuaria
DGESEP
2004-2013
G.81 PER: MASA DE AGUA EN LOS PRINCIPALES ROS DE LA COSTA NORTE POR
CAMPAA AGRCOLA: 2003-04...2013-14
MINAGRI
7 000
6 000
( MMC )
5 000
4 000
3 000
58
2 000
1 000
0
2003-04
2004-05
2005-06
Ro Chira (Estacin Ciruelo)
2006-07
2007-08
2008-09
2009-10
Ro Chicama (Estacin Salinar)
2010-11
2011-12
2012-13
2013-14
Ro Chancay-Lambayeque (Estacin Raca Rumi)
Fuente: Junta de Usuarios y Direcciones Regionales de Agricultura

G.82 PER: MASA DE AGUA EN LOS PRINCIPALES ROS DE LA COSTA CENTRAL Y SUR
POR CAMPAA AGRCOLA 2003-04...2013-14
4 000
3 500
( MMC )
3 000
2 500
2 000
1 500
1 000
500
0
2003-04
2004-05
2005-06
2006-07
2007-08
2008-09
Ro Chancay-Huaral (Estacin Sto. Domingo)
2009-10
2010-11
Ro Ica (Estacin La Achirana)
Fuente: Junta de Usuarios y Direcciones Regionales de Agricultura

Cap. VIII:
2011-12
2012-13
2013-14
Ro Majes (Estacin Huatiapa)
DINMICA
Agropecuaria
G.83 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL

EN EL RESERVORIO SAN LORENZO
(Piura)

EN EL RESERVORIO POECHOS
(Piura)
200,0
182,6
150,0
188,9
441,2
187,6
99,2
80,3
426,5
314,1
350,0
140,2
112,8
454,1
413,7
400,0
171,3
100,0
477,1
450,0
201,2
( MMC )
( MMC )
177,0
500,0
353,7
300,0
251,0
283,1
250,0
240,2
200,0
209,7
190,0
150,0
69,7
50,0
59
100,0
50,0
0,0
0,0
ago
set
oct
nov
dic
ene
feb
mar
Prom. Campaas Agrcolas 2001-02...2010-11
abr
may
jun
jul
ago
set
Campaa Agrcola 2012-13
oct
nov
dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de Agricultura


EN EL RESERVORIO TINAJONES
(Lambayeque)

EN EL RESERVORIO GALLITO CIEGO
(Cajamarca - La Libertad)
350,0
500,0
324,3
300,0
330,6
458,0
321,6
305,1
406,0
289,1
288,9
454,4
432,7
444,2
428,4
400,0
250,0
362,3
150,0
( MMC )
( MMC )
322,6
200,0
161,7
287,9
300,0
267,5
280,1
252,9
200,0
100,0
54,5
100,0
50,0
38,4
0,0
ago
set
49,4
oct
42,3
nov
54,3
dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
MINAGRI
250,0
196,4
DGESEP
2004-2013
0.0
ago

Cap. VIII:
set
oct
nov
dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
DINMICA
Agropecuaria
126,4
30,0
30,1
26,5
124,7
120,0 110,3
29,9
24,5
27,8
25,9
112,2
100,3
98,3
100,0
88,2
85,3
23,9
( MMC )
25,0
20,0
19,9
15,0 15,4
16,0
100,4
90,1
87,7
76,1
80,0
60,0
14,3
60
40,0
10,0
9,7
20,0
5,0
0,0
ago
set
oct
nov
dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
0,0
jul
ago
set
oct
nov
dic
G.89 VOLMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO

MENSUAL EN EL RESERVORIO EL PAE
(Arequipa)
140.0
120,0
95,8
100,0
98,1
88,3
82,2
60,0
85,9
74,6
80,0
68,2
53,8
47,7
47,8
48,2
set
oct
nov
61,2
40,0
20,0
0,0
ago
dic
ene
ene
feb

( MMC )
( MMC )
140.0
35,0

MENSUAL EN EL RESERVORIO EL FRAYLE
(Arequipa)
MINAGRI

MENSUAL EN EL RESERVORIO AGUADA BLANCA
(Arequipa)
DGESEP
2004-2013
feb
mar

Cap. VIII:
abr
may
jun
jul
mar
abr
may
jun
jul
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
Captulo IX:
INSUMOS
Y SERVICIOS
AGROPECUARIOS
61
DINMICA
Agropecuaria
DGESEP
2004-2013
C.41 PER: OFERTA TOTAL DE FERTILIZANTES;

Ao: 2004-2013
Produccin Nacional
Importacin
Oferta Total
2004
2 095
694 766
696 861
2005
1 891
663 259
665 150
2006
1 451
710 937
712 388
2007
2 108
898 225
900 333
2008
1 992
701 484
703 476
2009
1 622
777 249
778 871
2010
--
747 890
747 866
2011
--
822 206
822 206
2012
--
882 425
882 425
2013
--
905 798
905 798
MINAGRI
Ao
(t)
1/
62
NOTA: 1/. Es la suma de Mixto Granulado (Frmula 12.12.12) y Fosfatado Superfos 24.
Desde el ao 2010, no se registra produccin por liquidacin de las empresas productoras.
C.42 PER: PRODUCCIN NACIONAL DE FERTILIZANTES Y ABONO ORGNICO;

Ao: 2004-2013
(t)
Fertilizante / Abono
Fertilizantes Qumicos
Mixto Granulado (Formula 12.12.12)
Superfos 24
Abono Orgnico
Abono Orgnico (Guano de Isla)
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2 095
1 891
1 451
2 108
1 972
1 622
2010
--
2011
--
--
--
184
215
147
342
901
--
--
--
--
--
1 911
1 676
1 304
1 766
1 071
1 622
--
--
--
--
12 564
1 855
1 820
16 836
24 041
20 213
16 164
16 047
19 700
23 603
12 564
1 855
1 820
16 836
24 041
20 213
16 164
16 047
19 700
23 603
NOTA: Desde el ao 2010, no se registra produccin de Mixto Granulado (Frmula 12.12.12) y Fosfatado Superfos 24, la empresa se encuentra en liquidacin.
Fuente: AGRORURAL
Cap. IX:
I N S U M O S Y S E R V I C I O S A G R O P E C UA R I O S
2012
2013
DINMICA
Agropecuaria
MINAGRI
DGESEP
2004-2013
"!

" !
63
&J$# '
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Fertilizantes Qumicos
Abono comp. 12-12-12
1 019
1 115
1 224
1 342
2 507
2 141
1 947
1 889
2 049
2 083
1 059
1 154
1 211
1 404
2 586
2 079
1 857
1 902
2 025
2 048
1 116
1 191
1 276
1 515
2 809
2 312
1 958
2 125
2 201
2 149
Cloruro de potasio
969
1 112
1 201
1 278
2 376
2 535
2 212
2 113
2 068
2 009
Fosfato di amonico
1 121
1 203
1 265
1 624
3 595
2 259
1 952
2 252
2 277
2 145
Nitrato de amonio
1 074
1 173
1 220
1 352
2 121
1 565
1 399
1 706
1 795
1 702
540
551
644
651
995
1 135
1 001
974
958
908
1 059
1 112
1 164
1 218
1 745
2 008
1 807
1 769
1 733
1 749
848
1 014
1 014
1 164
1 742
1 447
1 193
1 385
1 400
1 210
Roca Fosfrica
Sulfato de magnesio y potasio
Sulfato de amonio
Sulfato de potasio
1 159
1 222
1 269
1 404
2 984
3 068
2 499
2 382
2 366
2 306
Superf. de calcio triple
1 143
1 250
1 377
1 525
2 899
2 409
1 999
2 215
2 301
2 246
980
1 151
1 179
1 431
2 321
1 499
1 419
1 686
1 823
1 716
Urea
Abono Orgnico
Humus de Lombriz
466
482
527
552
714
642
572
680
571
531
Gallinaza
287
215
252
384
421
377
375
494
438
426
Guano de la Isla
724
721
733
909
1 091
1 156
1 189
1 274
1 286
1 260
%%;
8"> %H? = %J> $H# $ = #
# ";<=>?%H>#J#%H# =
Cap. IX:
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
694 766
663 259
710 937
898 225
701 484
777 249
747 866
822 206
882 425
905 798
49 836
62 759
46 561
104 738
52 743
42 940
82 362
63 819
52 858
81 077
152 166
139 581
183 737
135 929
87 398
159 052
134 140
129 393
162 993
157 398
Nitrato de amonio, uso agrcola
63 036
61 216
66 923
109 160
117 545
22 971
32 443
31 037
64 114
55 678
Sulfato de amonio
63 976
108 548
63 409
93 529
112 679
104 207
128 070
120 616
149 043
181 567
10 064
14 679
16 613
31 066
16 076
6 646
20 587
44 531
13 793
14 861
Sulfato de potasio
27 976
26 739
34 749
55 776
36 282
10 508
23 219
47 845
36 589
47 471
4 291
1 871
3 606
241
1 647
5 949
--
2 014
2 304
2 661
323 422
247 866
295 339
367 786
277 114
424 976
327 046
382 951
400 732
365 085
Total
Cloruro de potasio, uso agrcola
Fosfato di amnico
Superfosfatos
Urea para uso agrcola
%% !"
"!$ "!
= !&"!%
=
&$
=% % ! !=
!"

!
& )'
Fertilizante Qumico
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
148 475
158 521
174 688
286 617
397 009
237 870
260 121
385 016
401 507
348 220
7 862
13 075
9 726
25 552
31 764
24 609
34 867
31 166
27 227
34 248
Fosfato di amnico
38 377
39 203
52 973
62 121
70 522
55 309
68 089
83 770
94 871
76 302
11 668
14 038
13 979
28 664
59 219
6 039
9 673
12 124
25 340
20 905
Sulfato de amonio
7 745
15 783
7 861
18 043
36 362
15 868
21 010
33 511
37 279
39 258
1 514
2 351
2 748
5 612
7 070
2 908
5 593
15 436
6 097
7 220
Sulfato de potasio
6 921
8 000
11 813
20 486
37 424
8 620
14 665
29 935
24 539
31 028
929
438
843
109
1 087
1 986
--
911
1 177
1 167
73 461
65 633
74 745
126 031
153 560
122 532
106 224
178 164
184 977
138 092
Total
Superfosfatos
%% !"
"!$ "!
= !&"!%
=
&$
=% % ! !=
Cap. IX:
MINAGRI
&!'
Fertilizante Qumico
DGESEP
""

" !
64
DINMICA
Agropecuaria
DGESEP
2004-2013
(US $ CIF x t)
2004
2005
2006
2007
2008
2009
20101/
2011
2012
2013
158
208
209
244
602
573
424
489
516
423
Fosfato di amnico
252
281
288
457
807
348
508
647
582
485
185
229
209
263
504
263
298
391
396
376
Sulfato de amonio
121
145
124
193
323
152
164
278
250
216
150
160
165
181
440
438
272
347
442
486
Sulfato de potasio
248
300
342
368
1,033
822
636
629
674
658
Superfosfatos
216
234
234
453
662
334
458
511
441
227
265
253
343
554
288
325
465
462
378
1/
No se registr importaciones de Superfosfatos

G. 90 PER: VOLUMEN Y PRECIO PROMEDIO CIF DE LA REA IMPORTADA;

Ao: 2004-2013
500,0
600
425,0
383,0
367,8
465,2
( miles t )
462,0
365,1
327,0
323,4
400
295,3
300,0
378,0
277,1
247,9
200,0
500
400,7
264,8
342,7
300
324,8
288,3
253,1
200
227,1
100,0
0,0
100
2004
2005
2006
2007
2008
Volumen
2009
2010
2011
Precio CIF

Cap. IX:
2012
2013
( US $ x t )
554,1
400,0
MINAGRI
C.46 PER: PRECIOS DE IMPORTACIN DE FERTILIZANTES;

Ao: 2004-2013
65
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
Captulo X:
FINANCIAMIENTO
Y CRDITO AGRARIO
66
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
Mes / Ao
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Ene
1 168 834
1 055 538
1 159 121
1 229 363
1 559 811
2 312 267
2 387 680
2 659 074
3 156 769
3 738 212
Feb
1 145 414
1 046 090
1 158 851
1 236 423
1 579 644
2 313 317
2 383 313
2 699 607
3 004 636
3 822 092
Mar
1 121 634
1 062 875
1 216 869
1 267 757
1 576 068
2 272 510
2 859 621
2 789 407
3 003 886
3 874 649
Abr
1 149 668
1 115 842
1 205 324
1 342 790
1 678 249
2 270 663
2 361 361
2 826 831
3 043 224
4 009 683
May
1 126 344
1 126 936
1 185 026
1 381 142
1 729 212
2 327 957
2 375 767
2 736 556
3 149 479
4 147 578
Jun
1 118 566
1 117 457
1 156 663
1 410 397
1 905 729
2 358 364
2 482 181
2 703 365
3 220 214
4 162 215
Jul
1 121 725
1 080 131
1 140 470
1 454 685
1 903 980
2 318 176
2 514 384
2 846 090
3 385 391
4 110 436
Ago
1 103 296
1 110 023
1 158 968
1 482 713
2 062 955
2 361 512
2 442 782
2 903 222
3 472 084
4 140 639
Sep
1 088 483
1 152 715
1 216 466
1 550 480
2 036 651
2 406 241
2 427 553
3 094 214
3 567 821
4 193 503
Oct
1 076 684
1 114 250
1 206 266
1 523 803
2 168 525
2 420 374
2 549 544
3 078 280
3 563 285
4 212 501
Nov
1 050 863
1 234 613
1 206 114
1 487 435
2 215 995
2 463 813
2 624 737
3 108 633
3 622 872
4 248 683
Dic
1 050 871
1 223 109
1 206 273
1 484 195
2 282 808
2 416 830
2 676 219
3 173 598
3 623 806
4 325 605
1/ ltimo da de cada mes

Fuente: Superintendencia de Banca y Seguros - SBS (Anexo N 3: Flujo Crediticio por tipo de crdito)
C.48 PER: CRDITOS DIRECTOS DE LAS CAJAS MUNICIPALES PARA LA AGRICULTURA,

GANADERA, CAZA Y SILVICULTURA;
Ao: 2004-2013
(En miles de nuevos soles)
1/
Mes / Ao
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Ene
61 744
77 660
94 689
109 244
147 677
321 439
430 208
536 411
686 621
796 844
Feb
63 207
80 553
96 861
106 965
152 889
336 584
446 111
555 139
700 133
813 912
Mar
64 383
85 281
102 569
113 343
174 506
350 698
461 876
578 966
719 405
821 998
Abr
66 168
89 477
109 925
117 493
180 504
376 834
465 583
595 275
733 082
831 891
May
65 785
91 428
116 638
118 477
184 780
386 248
462 756
610 927
743 243
836 640
Jun
62 324
90 362
109 711
114 808
186 017
386 800
451 543
608 611
740 558
826 858
Jul
62 529
89 281
107 303
115 061
194 459
394 211
472 814
607 384
740 567
812 193
Ago
64 385
89 153
107 450
122 531
216 371
399 963
497 899
624 323
755 804
817 845
Sep
67 415
89 784
111 979
134 760
239 071
406 759
506 889
645 610
774 083
817 935
Oct
71 830
92 836
118 927
143 343
266 620
418 607
516 861
667 342
794 745
818 733
Nov
76 194
95 825
120 842
151 625
285 667
426 259
534 257
676 958
807 052
817 358
Dic
79 240
98 889
115 391
151 559
306 099
431 280
539 198
689 617
796 358
816 434

Informacin no disponible
Cap. X:
F I N A N C I A M I E N TO Y C R D I TO A G R A R I O
MINAGRI

1/
DGESEP
C.47 PER: CRDITOS DIRECTOS DE LA BANCA MLTIPLE PARA LA AGRICULTURA,

Ao: 2004-2013
67
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
Mes1/ / Ao
2004
2005
Ene
93 724
Feb
96 946
Mar
Abr
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
93 724
111 922
141 000
170 139
237 084
292 561
370 366
431 905
385 569
96 946
112 556
142 341
176 700
245 288
300 933
382 728
440 563
387 568
95 020
95 020
118 335
142 629
155 623
248 686
307 040
386 192
442 813
389 880
92 574
92 574
114 431
141 394
178 330
250 745
309 676
379 482
439 377
388 562
May
93 116
93 116
124 248
140 360
166 069
236 288
312 999
375 224
442 835
200 760
Jun
91 917
91 917
128 389
142 595
167 855
234 851
314 151
368 274
441 264
204 258
Jul
93 518
93 518
128 092
144 257
168 295
236 984
321 660
366 002
447 624
205 104
Ago
95 781
95 781
129 552
145 913
178 470
240 695
327 696
374 907
459 083
205 812
Sep
99 433
99 433
126 990
144 983
188 302
244 777
331 964
389 127
468 305
206 359
Oct
102 041
102 041
130 965
148 562
199 731
266 560
347 039
402 928
458 896
208 103
Nov
106 119
106 119
135 397
156 085
218 151
277 121
354 938
419 766
464 750
210 890
Dic
110 164
110 164
138 125
164 584
229 011
292 570
363 264
425 605
379 835
211 205

C.50 PER: CRDITOS DIRECTOS DE LAS EDPYMES PARA LA AGRICULTURA,

Ao: 2004-2013
1/
Mes / Ao
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Ene
11 178
22 281
19 733
38 227
60 195
89 576
61 164
74 725
81 273
83 932
Feb
11 744
23 356
20 605
38 653
60 730
93 487
63 101
76 231
81 656
85 031
Mar
11 247
24 042
21 672
40 048
60 663
95 664
65 532
77 949
84 528
85 376
Abr
10 655
23 120
21 491
40 910
61 293
96 740
66 979
78 440
86 800
84 080
May
10 009
21 511
21 899
40 362
61 683
96 581
66 835
77 560
90 542
83 954
Jun
9 654
19 543
21 151
42 017
61 840
96 651
66 586
75 608
91 997
83 909
Jul
10 705
17 568
23 220
41 751
61 347
97 891
69 092
75 043
93 941
83 479
Ago
12 518
17 156
24 096
44 168
64 338
101 640
69 020
75 417
78 960
85 070
Sep
15 085
18 503
28 301
47 114
70 174
51 323
70 376
76 796
79 963
85 972
Oct
17 549
21 202
30 774
51 979
76 551
55 706
72 413
78 962
81 298
45 079
Nov
18 695
24 081
33 485
55 110
81 062
57 755
74 049
80 944
84 266
46 058
Dic
21 529
24 291
34 733
57 695
86 334
59 315
76 056
81 969
83 950
46 413

Cap. X:
MINAGRI
DGESEP
C.49 PER: CRDITOS DIRECTOS DE LAS CAJAS RURALES PARA LA AGRICULTURA,

Ao: 2004-2013
68
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
Mes1/ / Ao
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Ene
2 938
7 030
71 032
142 509
180 502
339 073
Feb
2 465
3 977
70 704
145 600
184 688
341 759
Mar
2 106
1 379
3 714
71 374
147 121
189 762
338 290
Abr
1 785
1 086
3 465
71 663
150 078
191 960
336 588
May
1 468
108
809
3 387
78 360
150 976
193 656
521 779
Jun
1 219
22
982
3 242
75 588
146 631
190 481
513 301
Jul
1 009
668
3 089
112 035
147 050
189 279
492 601
Ago
703
1 873
3 016
115 090
150 668
210 065
495 775
Sep
504
1 514
58 775
122 410
158 741
219 564
499 771
Oct
326
3 146
64 465
128 003
167 182
229 580
554 678
Nov
173
3 078
67 791
132 002
171 389
237 466
554 678
Dic
11
572
70 577
135 675
177 692
333 814
545 916

C.52 PER: CRDITOS DIRECTOS DE EMPRESAS DE ARRENDAMIENTO FINANCIERO PARA LA

AGRICULTURA, GANADERA, CAZA Y SILVICULTURA;
Ao: 2004-2013
1/
Mes / Ao
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Ene
21 907
18 625
22 645
31 289
43 530
33 619
9 381
1 754
3 372
2 413
Feb
21 302
19 983
18 319
31 048
41 378
33 876
9 086
1 728
3 248
2 567
Mar
21 268
20 998
20 502
31 335
38 740
31 780
8 750
1 665
3 111
2 432
Abr
20 856
21 241
21 160
28 307
39 237
29 176
8 298
1 723
2 956
3 018
May
20 898
21 354
23 224
31 443
38 415
30 975
8 707
1 527
2 919
4 019
Jun
20 585
21 245
22 822
32 072
39 007
30 174
916
2 803
2 758
3 971
Jul
20 719
20 797
23 478
33 553
36 479
10 061
1 160
3 895
2 592
6 280
Ago
21 520
23 202
24 490
36 280
37 729
10 061
1 104
3 922
2 467
8 722
Sep
21 388
23 740
24 262
37 210
35 924
10 061
1 396
3 881
2 565
8 476
Oct
18 882
21 502
24 003
38 428
35 919
9 211
1 357
3 734
2 364
8 490
Nov
17 940
21 836
23 288
39 027
34 550
9 102
2 016
3 611
2 586
8 395
Dic
18 456
23 520
23 529
43 826
34 057
9 678
1 840
3 493
2 461
8 078

Cap. X:
MINAGRI
DGESEP
C.51 PER: CRDITOS DIRECTOS DE EMPRESAS FINANCIERAS PARA LA AGRICULTURA, GANADERA,

CAZA Y SILVICULTURA; Ao: 2004-2013
Ao: 2004-2013
69
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
!+< #%$

>??@">?[<
40 243
41 643
60 811
81 561
112 634
142 394
210 880
253 867
283 557
257 276
Entidades Financieras
Cajas
Edpymes
Rurales
12 464
6 593
13 697
7 626
18 941
8 983
26 085
12 572
33 329
14 340
40 681
12 611
57 641
13 864
83 052
13 867
77 835
14 538
35 985
12 625
Empresas
Financieras
Agrobanco
73
9 119
22 770
30 335
51 200
80 945
4 384
8 784
24 069
19 504
24 127
22 593
. "
# &
021""# #%
%"#
"# "#$""" -"$$*# %%"$ & #
#
%
"#+#$## "$$#,#
&
"
"###!%
$ %%$,% " $ %"#/
&" ,
= // " #$5#$ =""
70
!('

%##'"%#$&
0
#%,###1
Entidades Financieras
Ao
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Banca
Mltiple
1050 871
1223 109
1206 273
1484 195
2282 808
2416 830
2676 219
3173 598
3623 806
4325 605
Total
1283 459
1495 050
1564 455
1964 706
3047 206
3432 564
3975 434
4793 886
5560 853
6682 427
Cajas
Municipales
79 240
98 889
115 391
151 559
306 099
431 280
539 198
689 617
796 358
816 434
Cajas
Rurales
110 164
110 164
138 125
164 584
229 011
292 570
363 264
425 605
379 835
211 205
Edpymes
21 529
24 291
34 733
57 695
86 334
59 315
76 056
81 969
83 950
46 413
Empresas de
Arrendamiento
Financiero
18 456
23 520
23 529
43 894
34 172
9 733
1 840
3 493
2 461
8 078
Empresas
Financieras
11
0
0
0
572
70 577
135 675
177 692
333 814
545 916
. "
# &
021""# #%
%"#
"# "#$""" -"$$*# %%"$ & #
#
%
"#+#$## "$$#,#
&
"
"###!%
$ %%$,% " $ %"#/
&" ,
= // " #$5#$ =""
G.91 PER: EVOLUCIN DE LOS CRDITOS DEL SISTEMA FINANCIERO, PARA LA

AGRICULTURA, GANADERA, CAZA Y SILVICULTURA
(Mes: Diciembre 2004 - 2013)
7 000
6 682
6 000
5 561
4 794
( miles t )
5 000
3 975
4 000
3 047
3 000
3 433
1 965
2 000
1 283
1 495
1 564
Dic.05
Dic.06
1 000
0
Dic.04
Dic.07
Dic.08
Dic.09
Dic.10
Fuente: Superintendencia de Banca y Seguros - SBS

Cap. X:
DGESEP
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Cajas
Municipales
17 848
16 926
18 955
22 048
33 991
45 210
60 341
72 862
79 446
79 701
Banca
Mltiple
3 338
3 394
13 932
20 856
26 517
25 989
32 195
34 247
36 411
25 427
Total
MINAGRI
Ao
Dic.11
Dic.12
Dic.13
Agrobanco
3 188
15 077
46 404
62 779
108 210
152 258
183 182
241 912
340 629
728 776
DINMICA
Agropecuaria
2004-2013
Industria
manufacturera
21,1%
Agricultura, ganadera,
caza y silvicultura
5,1%
MINAGRI
Otros
sectores
13,3%
Hogares privados c/servicio

domstico y org.
extraterritorial
Intermediacin
2,6%
financiera
3,6%
DGESEP
G.92 PER: CRDITO DEL SISTEMA FINANCIERO, POR SECTORES ECONMICOS

Al Mes de Diciembre 2013
(%)
Minera
5,2%
71
Electricidad, gas
y agua
4,7%
Actividad inmobiliaria, empresa

y de alquiler
10,6%
Comercio
25,7%
Transporte, almacenamiento
y comunicaciones
8,2%
G.93 PER: DISTRIBUCIN PORCENTUAL DEL CRDITO PARA LA AGRICULTURA,

GANADERA, CAZA Y SILVICULTURA, POR TIPO DE ENTIDAD FINANCIERA,
Diciembre 2013
Empresas de Arrendamiento
Financiero
0,1%
Empresas
Edpymes
0,7%
Agrobanco
10,9%
Financieras
8,2%
Cajas rurales
3,2%
Banca mltiple
64,7%
Cajas municipales
12,2%
Fuente: Superintendencia de Banca y Seguros - SBS

Cap. X:

Dinamica Agropecuaria

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Dinamica Agropecuaria

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Contenido

Per: Variacin Porcentual del Producto Bruto Interno por

Captulo II: Poblacin

Per: Estimacin y Proyecciones de la Poblacin Urbana y Rural

Captulo III: Subsector Agrcola

Grco 13 Per: Dinmica de la Produccin de arroz cscara;

Captulo IV : Subsector Pecuario

Cuadro 24 Per: Utilizacin de Principales Materias Primas e Insumos en la

Captulo VI: Comercializacin

Grco 42 Lima Metropolitana: Precios Promedio de Papa Amarilla

Captulo VII: Comercio Exterior

Captulo VIII: Agrometeorologa

Grco 86 Volumen de Agua Almacenada Promedio Mensual en el

Captulo IX: Insumos y Servicios Agropecuarios

Captulo X: Financiamiento y Crdito Agrario

G.1 PER: PBI GLOBAL Y DEL SECTOR AGRICULTURA,

A precios constantes de 2007

C.1 PER: VARIACIN PORCENTUAL DEL PRODUCTO BRUTO INTERNO

PBI global (%)

G.2 PER: ESTRUCTURA PORCENTUAL DEL PBI,

A precios constantes de 2007

C.2 PER: PRODUCTO BRUTO INTERNO POR SECTORES PRODUCTIVOS;

VBP Pecuaria (millones S/.) 1/

Importaciones de productos agrarios (millones US$ CIF)

VBPA (Valor Bruto de la Produccin Agropecuaria) (millones S/.)

Importacin de bienes de capital para la agricultura (millones US$ CIF) 2/

     

Indice de Precios al Productor Agropecuario (Base 2007 = 100)

IPM Productos Agropecuarios Nacionales

IPM Productos Agropecuarios Importados

IPM Alimentos y Bebidas Nacionales

IPM Alimentos y Bebidas Importados

IPM (ndice de Precios al Por Mayor) (1994=100)

Indice de Precio al Consumidor de Lima Metropolitana (1994=100)

G.3 PER: VARIACIN PORCENTUAL DEL VBP AGROPECUARIO,

Sub Sector Agricola

Sub Sector Pecuario

Frijol Grano Seco

%$ $& $ $!  $   

Valor Agregado Bruto

&  &!" 

Alimentos y bebidas dentro del hogar

Leche, queso y huevos

G.4 INFLACIN GENERAL Y DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

C.6: INFLACIN GENERAL Y DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN LIMA METROPOLITANA,

Tasa de Inters MN (%)

Promedio del perodo

Fin del perodo

1/ Elaborado a partir de la tasas TAMN y TIPMN publicadas diariamente por la SBS .

Tipo de Cambio en el Mercado Bancario (S/. / US $)

C.7 PER: TIPO DE CAMBIO Y TASAS DE INTERS;

* Resultados definitivos, Censo Nacional 2007: XI de Poblacin y VI de Vivienda - INEI

G.5 PER: POBLACIN ESTIMADA POR REGIN POLTICA;

C. 9 PER: POBLACIN, SUPERFICIE TERRITORIAL Y DENSIDAD POBLACIONAL,

C.10 PER: POBLACIN TOTAL, URBANA Y RURAL, SEGN GRUPOS DE EDAD;

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-INEI-(IV Censo Nacional Agropecuario-CENAGRO 2012)

C.12 PER: REA NATURAL PROTEGIDA POR EL ESTADO;

rea de carcter provisional hasta la determinacin de su categora

C.11 PER: USO DE LA TIERRA SEGN EL IV CENSO NACIONAL AGROPECUARIO;

Elaboracin: MINAGRI - DGESEP - Direccin de Estadstica Agraria

C.14 PER: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS,

Elaboracin: MINAGRI - DGESEP - Direccin de Estadstica Agraria

C.13 PER: SUPERFICIE EN VERDE DE PRINCIPALES CULTIVOS PERMANENTES Y SEMIPERMANENTES;

%$ $& $ $! $

& &!"

!

$+""#" #" & ,