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ILUMINACIN DE

ESTADO-SLIDO
IES
Tecnologa Actual en Trnsito hacia
el Futuro
Carlos Masallach Irles.
incodel@mail.com

01

Septiembre 2010
1

La tecnologa de la
Iluminacin de Estado-Slido (IES )
utiliza materiales semiconductores para
transformar directamente la electricidad
en luz visible.

IES es el trmino/concepto genrico que


aglutina tanto a los diodos emisores de luz

(LEDs), como a los diodos emisores de luz


organicos (OLEDS)
02

Bondades de la adopcin de los LEDs para la


iluminacin
Son direccionales > no hay desperdicio de luz,
cualquier patrn de emisin es factible.
Inherentemente robustos > no contienen ningn
filamento que pueda romperse.
Sin detrimento en vida til por la frecuencia de los
ciclos de encendido/apagado
Muy larga vida til > 50,000 hrs. a 70% del flujo
luminoso inicial(L70)).
03

.....Bondades de la adopcin de los LEDs para la iluminacin

Encienden inmediatamente > nanosegundos


Son amigables al medio ambiente > no
contienen metales pesados Hg, Pb.
Son infinitamente atenuables y controlables >
ahorros de energa adicionales, aplicaciones
novedosas.
Ante una temperatura ambiente baja (que es la
condicin de operacin ideal) > no hay
compromisos para arranques en ambientes fros.
04

DIFINICIONES RELEVANTES
PARA

ECUALIZAR

05

ILUMINACIN GENERAL
ES EL TRMINO QUE DISTINGUE A LA
ILUMINACIN DE ESPACIOS, TAREAS U OBJETOS
RESPECTO DE LA APLICADA PARA FINES DE
SEALIZACIN O EXCLUSIVAMENTE
DECORATIVOS.
EN LA MAYORA DE LOS CASOS SE UTILIZAN
FUENTES DE LUZ BLANCA

06

DEFINICIONES RELEVANTES
Lmen (Lm):
Es la unidad internacional de flujo luminoso o
cantidad de luz.
Se le llama flujo luminoso a la energa radiada que
es emitida por una fuente de luz y que es percibida
por el ojo humano.

Esfera Integradora
de flujo
07

DEFINICIONES RELEVANTES
Lux (Lx):
Es la unidad interncional de medida de Iluminancia.
Un Lux es igual a 1 lmen / m2.

Iluminancia:
Es la densidad de luz que incide en una superficie
( lumens / m2 )
08

DEFINICIONES RELEVANTES
Temperatura de Color (K):
La temperatura de color esta directamente
relacionada con la temperatura fsica del filamento
en lmparas incandescentes y esta es la razn por la
cual la escala de temperatura absoluta KELVIN (K).
La temperatura de color de una fuente luminosa se
determina en base a la comparacin de un
Radiador(cuerpo negro)y se grafica en la curva de
Plank.
Mientras ms alta sea la temperatura del cuerpo
negro ms grande se vuelve el componente Azul y
ms pequeo el Rojo del espectro.
09

DEFINICIONES RELEVANTES
... contina temperatura de.....

As una lmpara incandescente de luz blanca


clida, posee una temperatura de color de 2700 k.
Mientras que una lmpara fluorescente de luz de da
cuenta con una temperatura de color de 6000 k

10

10

Diagrama de Cromaticidad (CIE 1931)

Definido por la
Comisin
Internacional
sobre
Iluminacin
en 1931

11

11

Diagrama de Cromaticidad (CIE 1931)

12

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DEFINICIONES RELEVANTES
Indice de Rendimiento de Color (IRC):
Es una medida internacionalmente aceptada
utilizada para calificar la propiedad de reproduccin
cromtica de una fuente de luz.
En base a una escala de 0 a 100, entre ms alto
sea el IRC de una lmpara, los colores aparentan
verse mejor(ms reales??)

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13

Efecto de la temperatura de color sobre un objeto

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14

Temperatura de Color + Indice de Rendimiento


de Color
Un escenanario tpico

IRC = 100

es Azul Marino? o es Negro?


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DEFINICIONES RELEVANTES
Eficacia Luminosa (LPW):
Es la relacin entre la cantidad de luz emitida por
una fuente luminosa y la potencia total
suministrada a la fuente. (Lm/W)
Eficiencia Luminosa:
Es la relacin entre los lumens totales emitidos por
un luminario y los lumens de la(s) lmpara(s) en l
alojadas
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16

Fechas clave en la breve historia de los LEDs


1962 Primer LED (Holonyak en GE)

0.001 lumens

1960s LEDs Rojos (HP y Monsanto)

0.01 lumens

1970s 1980s LEDS Verdes, Relojes, Calculadoras


0.1 lumens
1990s LEDs Azules (Nakamura en Nichia)
2000+

1 lumen

10 100 lumens

2005 ++ Encapsulados y montajes multichip


1000 lumens
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17

Ley de Haitz
Establece que cada 10 aos:

El precio de los LEDs se reduce en un factor de 10.

El desempeo ( en funcin del flujo luminoso


por unidad ) se incrementa por un factor de 20.

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18

Tendencias > Costos > Flujo Luminoso

19

Ley de Haitz
19

Qu es un LED ?
Es un dispositivo semiconductor.
Cuando se le aplica una corriente elctrica
emite fotones (LUZ VISIBLE).

>>>

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20

....... Qu es un LED ?
Encapsulados ms usuales(actualmente)

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21

....... Qu es un LED ?
Encapsulados ms usuales(actualmente)

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22

....... Qu es un LED ?
EMPAQUE MULTICHIP
LTIMA GENERACIN

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23

....... Qu es un LED ?
La longitud de onda que emite (COLOR) es
dependiente de los materiales utilizados en
su construccin.
Rojo: Aluminio,Indio, Galio, Fosfuro (AlInGaP).
Azul /Verde: Indio, Galio, Nitruro (InGaN).

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24

Dos mtodos para producir Luz Blanca con LEDs

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25

....El ms popular, por el momento !!!!!!!

LED Azul + Fosforo

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27

Desde el Escenario de la aplicacin


BOMBILLA vs LEDs
Direccionalidad de la luz
generada: Omnidireccional.

Mecanismo de
transferencia de calor:
Conveccin.

Mecanismo de
transferencia de calor:
Conduccin.
Direccionalidad de la luz
generada: Direccional
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28

FLUORESCENTE
Diagrama conceptual
Distribucin
Energtica

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29

RELEVANCIA DEL MECANISMO DE


TRANSFERENCIA DE CALOR DESDE
LA UNIN DEL LED HACIA EL MEDIO
AMBIENTE

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30

LA TEMPERATURA INTERNA DEL CHIP ES EL


FACTOR DE MAYOR INCIDENCIA EN LA
CAPACIDAD DE GENERACIN DE LUZ

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31

Comparativo del Coeficiente de Utilzacin entre


una Lmpara Fluorescente Compacta y un
Arreglo de LEDs

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32

ELEMENTOS QUE CONFORMA EL


SISTEMA DE ILUMINACIN
LEDs + ...........

CONTROL DE FLUJO DE CALOR


FUENTE DE PODER
PTICA SECUNDARIA
GABINETE
33

33

CONTROL DEL FLUJO DE CALOR

Disipadores extruidos

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34

Fuente de Poder (F.P.)


Corriente o Voltaje
Constante

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35

PTICA SECUNDARIA
Lentes

Reflectores

85%>90% de eficiencia
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36

La eficiencia energtica del LED integrado en una


luminaria es funcin de:

Eficacia del dispositivo

Eficiencia de la
transferencia de calor

Diseo de la luminaria

Eficiencia de la fuente
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de poder/driver
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Ejemplo de estimacin de Eficacia de una Luminaria


en base a LEDs Sobre las rodillas
ELL=Eficacia del LED(l/w) x Degradacin trmica inicial(%) x
Eficiencia de la Fuente(%) x Eficiencia de la ptica(%)
Considerando:
Ef. LED= 90 l/w / Degradacin trmica inicial del LED= 10%
Eficiencia de la fuente de alimentacin = 85%
Eficiencia de la ptica secundaria con dos
componentes = lente 85% / reflector 90%
ELL=(90)x(0.9)x(0.85)x(0.85)x(0.9)= 52.7 l/w
Es as, que las pequeas ineficiencias de los
componentes terminan multiplicandose en el sistema

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38

Mdulo LED sin Fuente

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Mdulo para Integrar

Incuye TODO excepto gabinete


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40

BLANCO CLIDO
PARTIENDO DE UNA
COMBINACIN DE 5
LEDs BLANCOS Y 3
LEDs ROJOS

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EL INTERIOR DE UNA
LMPARA BASE LEDs
DE 7 WATTS

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Modulo LED integrado sin F.P.

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47

SUMINISTRO A CORRIENTE CONSTANTE


Mdulos LED sin F.P. En conexin SERIE

El nmero de mdulos a ser conectados


depende de la compliancia de la F.P.

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48

SUMINISTRO A VOLTAJE CONSTANTE

Mdulo con Driver fuente de corriente


constante incluido requiere F.P. de voltaje
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Mdulo LED requiere controlador de RGB


DIGITAL y F.P.

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50

TRADICIONAL

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LTIMA GENERACIN

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Gabinete, Difusor, Reflector, Lmpara,


Portalmpara, Balastra, Arrancador, Arneses,
Conectores.

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53

Mdulo Integral, integrado en gabinete


incluyendo F.P. Y filtro para EMI.

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OTRO MODELO

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55

Mdulo Integral, integrado en gabinete


incluyendo F.P. Y filtro para EMI.

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Los cuatro elementos CLAVE que deben ser


considerados para mximizar la Eficacia de
la Luminaria en base a LEDs
Seleccin del LED: Impacta en el flujo luminoso
total, eficacia de la luminaria, temperatura, indice
de rendimiento de color y temperatura de color.
Control Trmico: Impacta en la temperatura del
modulo/arreglo de LEDs en estado estable,
temperatura mxima de la envolvente de la fuente
de alimentacin, eficacia de la luminaria,
depreciacin de lumens y mantenimiento del color.
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57

......Los cuatro elementos CLAVE ......

Fuente de Alimentacin: Impacta en la


temperatura del modulo/arreglo de LEDs en estado
estable, eficacia de la luminaria, compatibilidad
electromagtica, protecccin contra transitorios
electricos, ruido, consumo de potencia en estado
off y factor de potencia.
ptica(s) Secundaria(s): Impacta en el flujo
luminoso total y en la eficacia de la luminaria.

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58

EN RESUMEN..........
El desarrollo de una luminaria en base a LEDs
impone consideraciones al diseo que son
TOTALMENTE diferentes al de una luminaria
tradicional.
Es fundamental optimizar CADA PIEZA del
rompecabezas
El LED seguramente NO SER el eslabn MS
DEBIL de la cadena.
La HOMOLOGACIN debe ser realizada a nivel
de luminaria no al del LED !!!!
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UN AMPLIO ABANICO DE PRODUCTOS DE


OFERTADOS PARA ILUMINACIN EN BASE A LA
TECNOLOGA DE ESTADO-SLIDO

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La EFICIENCIA de los LEDs ya SOBREPAS a los


Incandescentes y Halgenos.
Ya PISA territorio del Fluorescente

EL FUTURO ES PROPIEDAD DEL LED

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De los Bulbos a los Transistores una vez MS


Analgico

Digital

Bulbo

Transistor

Discos LP

CD > mp3

Pelicula(Film)

CCD

Tel. de Disco

Tel. Celular

VHS

DVD

Mq. de Escribir

Computadora

Varillaje

Fly by Wire

ILUMINACIN, EL LTIMO REDUCTO


ANALGICO !!!!!

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NORMALIZACIN
CERTIFICACIN
Y
HOMOLOGACIN
PARA MDULOS Y
LUMINARIAS BASE LEDs
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TIPOS DE NORMAS
OBLIGATORIAS:
* SEGURIDAD ELCTRICA DE EQUIPOS
ELECTRNICOS
* UTILIZACIN o APLICACIN
* EFICIENCIA ENERGTICA

VOLUNTARIAS:
* DESEMPEO DEL PRODUCTO

* SELLO FIDE
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SEGURIDAD ELCTRICA DE EQUIPOS


ELECTRNICOS
NOM-001-SCFI-1993, APARATOS ELECTRNICOS DE USO
DOMESTICO ALIMENTADOS POR DIFERENTES FUENTES DE
ENERGA ELECTRICA-REQUISITOS DE SEGURIDAD Y
METODOS DE PRUEBA PARA APROBACIN DE TIPO
NOM-016-SCFI-1993, APARATOS ELECTRNICOS DE USO
DE OFICINA Y ALIMENTADOS POR DIFERENTES FUENTES DE
ENERGA-REQUISITOS DE SEGURIDAD Y METODOS DE
PRUEBA
NMX-I-062-NYCE-2002, APARATOS ELECTRNICOS
AUDIO/VIDEO E INSTRUMENTOS MUSICALES PARA USO
DOMESTICO, COMERCIAL Y APARATOS SIMILARES REQUISITOS DE SEGURIDAD (en NOM-001-secofi)
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SEGURIDAD ELCTRICA DE EQUIPOS


ELECTRNICOS

NMX-I-201-NYCE-2009, ELECTRNICA-COMPONENTESDISPOSITIVOS DE CONTROL ELECTRNICOS ALIMENTADOS


EN CORRIENTE CONTINUA O CORRIENTE ALTERNA PARA
MDULOS LED REQUISITOS DE FUNCIONAMIENTO

NMX-I-204-NYCE-204, ELECTRNICA-COMPONENTESMDULOS DE LED PARA ILUMINACIN GENERALESPECIFICACIONES DE SEGURIDAD


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UTILIZACIN o APLICACIN

NOM-001-SEDE-2005,
INSTALACIONES ELCTRICAS
(UTILIZACIN).
Articulo 930-Alumbrado Pblico
pags 763 a 772
NOM-025-STPS-2008, CONDICIONES DE
ILUMINACION EN LOS CENTROS DE TRABAJO.
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EFICIENCIA ENERGTICA

NOM-013-ENER-2004, EFICIENCIA ENERGTICA PARA


SISTEMAS DE ALUMBRADO EN VIALIDADES Y REAS
EXTERIORES PBLICAS.

NOM-007-ENER-2004, EFICIENCIA ENERGTICA EN SISTEMAS


DE ALUMBRADO DE EDIFICIOS NO RESIDENCIALES.

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ESPECIFICACIN SELLO FIDE


N. ESP4439 LUMINARIOS CON LEDs PARA
VIALIDADES Y REAS PEATONALES

Primer esfuerzo de normalizacin nacional


relacionado con el tema de eficiencia energtica
en aplicacin de Iluminacin de Estado-Slido
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DOE CALiPER PROGRAM


Commercially Available LED Product Evaluation
and Reporting
Desde 2007 a la fecha, realiza peridicamente
rondas de pruebas a productos de Iluminacin de
Estado-Slido disponibles comercialmente y que
esten enfocados a la iluminacin general.
Las evaluciones las efectan laboratorios
certificados independientes.
Al concluir cada ronda de evaluaciones, los
resultados son publicados.
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DESEMPEO DEL PRODUCTO


Illuminating Engineering Society IES
LM-79-08 Electrical and Photometric
Measurements of Solid-State Lighting Products.
LM-80-08 Measuring Lumen Maintenance of
LED Light Sources.
American National Standard ANSI
ANSI_NEMA_ANSLG C78.377-2008
Specifications for Chromaticity of Solid State
Lighting Products
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LED
TIEMPO DE VIDA TIL
ACORDE A

LM-80-08 Measuring Lumen


Maintenance of LED Light
Sources.
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... y ahora: MS definiciones !!!!!

Depreciacin Lumnica(Lumen Depreciation): Es el


flujo luminoso emitido perdido(expresado como un
porcentaje del flujo inicial) al concluir cualquier
perodo operativo seleccionado.
Flujo Luminoso Mantenido(Lumen Maintenance): Es
el flujo luminoso remanente(expresado como un
porcentaje del flujo inicial) al concluir cualquier
perodo operativo seleccionado.
NOTAS:
(1) En LEDs el mantenimiento lumnico se grafica en funcin

de lumens relativos emitidos respecto al tiempo(horas), bajo


diversas condiciones operativas como corriente en directa(IF)
y temperatura de la unin(TJ).
(2) Lapso es extrapolado a 50,000 Hrs.

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Lapso definido para el Flujo Luminoso Mantenido


(Lumen Maintenance Life): Es el perodo operativo
transcurrido expresado en horas, al final del cual se
alcanza la depreciacin lumnica o el flujo luminoso
mantenido especificado. En el lapso operativo se
excluyen los perodos en los que la fuente luminosa
es ciclada(encendido-apagado) o es desenergizada.
Indice del Lapso definido para el Flujo Luminoso
Mantenido(Rated Lumen Maintenance Life)(LXX): Es
el perodo operativo en el cual el LED mantendr el
procentaje del flujo inicial definido por xx. Ejemplos:
L70=Tiempo,en horas, para 70% flujo mantenido.
L50=Tiempo,en horas, para 50% flujo mantenido.

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Equacin (1)

Temperatura de Ambiente (TAIR): Es la temperatura


medida en el ambiente que rodea al LED y dentro
del recinto(gabinete) que lo aloja.
Temperatura de la Unin (TJ): Es la temperatura de
la unin del dado del LED dentro del empaque;
medirla directamente es muy dificil se realiza
indirectamente midiendo:TSP, VF, IF y aplicando la
equacin (1)

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Y LA FUENTES LUMINOSAS
TRADICIONALES
CMO SON
ESPECIFICADAS?

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1) Measured at 100 hours of life in a horizontal operating


position.
2) Approximate mean lumen output at 40% of lamp rated
average life. Measured in vertical and horizontal positions.
3) Rated average life is the length of operation (in hours) at
which point an average of 50% of the lamps will still be
operational and 50% will not.
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HID PROBE START

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HID Pulse Start

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POSICIN DE LA LMPARA RESPECTO AL SOCKET

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...EFECTIVAMENTE LA POSICIN DE
FUNCIONAMIENTO S ES IMPORTANTE.....

..... AN PARA LAS


FLUORESCENTES....AHORRADORAS !!!!!!!!
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LEY PARA EL APROVECHAMIENTO


SUSTENTABLE DE LA ENERGA
2008
EFICIENCIA ENERGTICA DE APARATOS
QUE REQUIEREN SUMINISTRO DE ENERGA
PARA FUNCIONAR
Catlogo de Productos publicado en el
DOF el 10 de Septiembre de 2010
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TTULO SEGUNDO
DE LA PLANEACIN
CAPTULO PRIMERO
DE LA PLANEACIN Y LA PARTICIPACIN SOCIAL

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Artculo 7.- El Programa incluir al menos, estrategias,


objetivos, acciones y metas tendientes a:
VI. Promover la aplicacin de tecnologas y el uso de
equipos, aparatos y vehculos eficientes energticamente;
VII. Establecer un programa de normalizacin para la
eficiencia energtica;
VIII. Procurar que la poblacin cuente con informacin
veraz y efectiva en relacin con el consumo energtico
de, entre otros, los equipos, aparatos y vehculos que
requieren del suministro de energa para su
funcionamiento;
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CAPTULO SEGUNDO
DE LA INFORMACIN EN MATERIA DE EFICIENCIA
ENERGTICA

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23.- Los equipos y aparatos que requieran del


suministro de energa para su funcionamiento y que
cumplan con los criterios que se sealen en el
Reglamento, debern incluir de forma clara y visible
informacin sobre su consumo energtico. Para ello, la
Secretara deber coordinarse con las autoridades y
dependencias competentes a fin de determinar los
equipos y aparatos que deban contener dicha
informacin. La Comisin elaborar y publicar un
catlogo de los equipos y aparatos que debern incluir
la informacin a que se refiere este precepto.
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REGLAMENTO DE LA
LEY PARA EL APROVECHAMIENTO SUSTENTABLE
DE LA ENERGA
Septiembre 2009

De la informacin sobre
el consumo en equipos y aparatos

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Artculo 25.- Para los efectos del artculo 23 de la Ley y sin perjuicio de
lo establecido en las Normas
Oficiales Mexicanas aplicables, los equipos y aparatos nuevos que se
distribuyan o comercialicen en el pas y
que estn considerados en el catlogo que para tal efecto elabore y
publique la Comisin, debern incluir, de forma clara y visible, la
informacin sobre su consumo energtico. Los fabricantes,
importadores, distribuidores y comercializadores sern responsables de
que dicha informacin est incluida en los productos sealados y
contarn con un plazo de un ao, a partir de la inclusin de los equipos
y aparatos en el referido catlogo, para cumplir con la obligacin antes
referida.

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93

Artculo 26.- La Secretara, por conducto de la Comisin,


elaborar, previa opinin de la Secretara de Economa y de
la Procuradura Federal del Consumidor, el catlogo que
publicar en el Diario Oficial de la Federacin, el cual
contendr la lista de equipos y aparatos para los cuales los
fabricantes, importadores, distribuidores y
comercializadores debern incluir informacin sobre su
consumo energtico.
FECHA LMITE OFICIAL
13 DE SEPTIEMBRE 2010

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Artculo 27.- Para los efectos del artculo 24 de la Ley, la informacin


mnima que deber incluirse en
equipos y aparatos a que se refiere el artculo 25 de este reglamento,
ser la siguiente:
I. El consumo de energa por unidad de tiempo en operacin;
II. En su caso, el consumo de energa en modo de espera por unidad
de tiempo, y
III. La cantidad de producto o servicio ofrecida por el equipo o aparato,
por unidad de energa consumida, en los casos en que as aplique.
Dicha informacin deber presentarse de manera clara y visible,
atendiendo las Normas Oficiales Mexicanas vigentes que resulten
aplicables.

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95

Artculo 28.- Los fabricantes e importadores debern


entregar a la Comisin y a la Procuradura Federal del
Consumidor la informacin sobre el consumo energtico de
los equipos y aparatos sealados en el artculo 26 de este
reglamento, en los formatos que establezcan de manera
conjunta y que sern publicados en el Diario Oficial de la
Federacin junto con los requerimientos para su entrega.
La Comisin publicar en su pgina electrnica los
formatos y requerimientos para la entrega de dicha
informacin, la cual deber contener, entre otros, el origen
de la misma, especificando si son:

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I. Resultados obtenidos por laboratorios de prueba


acreditados conforme a la Ley Federal sobre
Metrologa y Normalizacin en caso de aquellos equipos y
aparatos regulados por Normas Oficiales Mexicanas, o
II. Resultados obtenidos por otras fuentes, entregada bajo
protesta de decir verdad, por dichos fabricantes o
importadores, incluyendo informacin detallada sobre el
mtodo de prueba que se utiliz y las precisiones de su
aplicacin.

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TENSIONES NOMINALES del SISTEMA ELCTRICO


NOM-001-SEDE
120 Volts y 127 Volts 10% *( Artculo 110-4)
Mnimo Absoluto: 108 Volts Mximo Absoluto: 139.7 Volts

U.S.A. .- Tensin Nominal:


115 Volts
Mnimo Absoluto: 110 Volts Mximo Absoluto: 126 Volts
ANSI C84_1
100

100

CONDICIONES DE PRUEBA PARA


ENERGY STAR

101

101

Comportamiento tpico de una fuente de


alimentacin de tensin de entrada Universal

102

102

TRANSFORMADORES
DE
DISTRIBUCIN
CFE

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103

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104

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LOS RELATOS ANECDTICOS


PARTICULARES
NO DEBEN SER UTILIZADOS PARA

INFERIR
UNA

NORMA
110

110

APLICACIONES

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ESTILO PANTALLA
de ACRLICO

ESTILO HALO
aureola

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MDULOS BASE LEDs

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Tubo 9.0 mm / 7500 Volts / 30 mA : 8.7 W/ft.


Nen Blanco 6500K std./transformador magntico: 43 lm/W
Nen Verde Std./ transformador magntico: 48 lm/W
Nen Azul Std. / transformador magntico: 25 lm/W
Nen Rojo Std./ transformador magntico: 8 lm/W

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117

COMPARATIVO DEMANDA DE ENERGA


NEN v.s. MDULO LEDs

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118

ANUNCIO BANCO
Superficie a iluminar : 1.0m x 1.0m
Original: 6 lmparas T8 de 17 Watts c/u
Total = 102 Watts antes de considerar la
eficiencia de las balastras.
LEDs : 36 grupos de tres LEDs = 108 LEDs
12 Vcd a 20 mA por grupo = 720 mA
Total = 8.64 Watts antes de considerar la
eficiencia de la fuente ac/dc
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119

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120

ALMACEN CORRUGADOS (pasillo muestra)

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121

NORMATIVIDAD CONDICIONANTE
NOM-025-STPS-2008 Condiciones de Iluminacin
en los centros de trabajo
Cuartos de Almacen: 100 Luxes.
NOM-007-ENER-2004, Eficiencia energtica en
sistemas de alumbrado en edificios no residenciales
DPEA: Densidad de Potencia Elctrica para Alumbrado.
Almacenamiento: 13W/m2
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Luminaria Original 2 x 75 W T12

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INSTALACIN DE EVALUACIN REALIZADA EN


PASEO DE LA REFORMA FRENTE AL IMSS
(HASTA LA FECHA CONTINA FUNCIONANDO)

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LUMINARIAS ORIGINALES

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LUMINARIAS BASE LEDs TRES COMBINACIONES +


PEATONAL

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APLICACIONES CON UN

GRAN PLUS
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QU PUEDEN TENER EN COMN ? LOS.....


INSECTOS NOCTURNOS VOLADORES
PRODUCTOS LCTEOS
CHOCOLATE
PANADERA / PAN DLCE
CERVEZA
VINO / CAVA / CHAMPN
JOYERA
.... SON AFECTADOS POR LAS EMISIONES
ULTRAVIOLETA.

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147

Los insectos nocturnos son atraidos por


longitudes de onda en el rango de 320nm
hasta 380nm.
(YALE SCHOOL OF PUBLIC HEALTH)

AL SER LOS LEDs MONOCROMTICOS, ES FACTIBLE


CONSTRUIR UNA LUMINARIA CON UNA SELECCIN
DE COMPONENTES TALES, QUE NO VIOLENTEN EL
ECOSISTEMA CIRCUNDANTE Y AS AFIRMAR:

Los LEDs no atraen a los


insectos!!!!!!!

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4.5 W. a 127 Vc.a.

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Volume 8, Number 2 of New Brewer (March-April 1991)


mentions the magic number on page 10 in an article by
Owens-Brockway entitled "The Right Glass":
"The degeneration problem occurs most frequently in
warehouses or retail outlets where fluorescent lighting is the
norm. While all light with the wavelength of 520 nm has the
potential to cause beer skunkiness, it is the ultra-violet (UV)
portion of the light spectrum below 400 nm that is the most
harmful to beer in the shortest period of time. In fact, it can
affect beer flavor in as little as 24 hours.
"The graph, which I obviously cannot reproduce, shows
that amber glass transmits about 5% of the light below 400
nm (UV), green glass about 80%, and clear glass about 90%.
Between 400 and 520 nm (green), amber glass climbs from
5% to 30%, green drops from 80% to 50% (at 450 nm, which
is blue-green) and then climbs back to 80%, and clear glass
stays around 90%.

CERVEZA

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LECHE ENVASADA EN BOTELLAS DE PLASTICO


TRANSLCIDO

Apparently, no experimental data have been published regarding the


effect of incandescent or fluorescent light, at intensities normally found
in market milk storage coolers, on bottled whole milk. However, Weckel
and Chicoye (5) have noted a slight change of flavor in bottled skimmilk
within 12-24 hours exposure to fluorescent light.
The objective of this study was to determine the effect of
incandescent and fluorescent light, at light intensities normally found in
market milk storage cool-ers, on ascorbic acid retention and oxidized
flavor development in homogenized and cream-line milk.

UV light oxidizes milk, stripping it of riboflavin, which is


necessary in order for the body to absorb calcium,

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La iluminacin artificial regularmente utilizada tanto para el


ambiente general como para los exhibidores dedicados
emiten calor y radiacin perjudicial provenientes de los
espectros UV y visibles.
La luz y el calor aceleran el ndice de oxidacin del lpido, una
reaccin qumica entre el oxgeno y un cido graso no saturado;
afectando al olor, al gusto, y al aspecto de cualquier alimento
que contiene las grasas tales como: huevo, aceite vegetal,
manteca, lcteos( grasa de leche, queso mantequilla y crema ).
Entre ms alto es el contenido de grasa, cuanto ms vulnerables
son los productos; la oxidacin del lpido destruye la riboflavina,
la piridoxina, y las vitaminas A, D, B12, y C.
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FLORACIN DEL CHOCOLATE


El calor de las lmparas en el caso de la exhibicin del
chocolate puede levantar la temperatura superficial del
chocolate sobre a 21 grados centgrados y esto ocasiona que
que la manteca de cacao blanca se separe de la cacao oscura y
forme una pelcula blanca, que es proceso conocido como
Floracin del chocolate(chocolate blooming).
Los cambios de temperatura pueden tambin provocar la
concentracin de humedad en la superficie del chocolate, la
que al evaporarse, posteriormente, deja rastros en forma de
una capa blanca formada por cristales de azcar.

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LA FORMACIN DEL CRISTAL DE HIELO


EN EL HELADO
La radiacin ULTRAVIOLETA penetra fcilmente las
atmsferas fras y crea calor en la superficie de paquetes
congelados. El calor y la radiacin de la iluminacin
fluorescente pueden causar que la superficie superior de los
pasteles helados se derrita, separando el agua en el helado de
los otros ingredientes este efecto se agudiza, particularmente,
cuando se almacenan en cajas de cartn con las tapas
transparentes.
Cuando esta agua recongela, forma de cristales de hielo
dentro de pastel helado o en la superficie interior de la caja.
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Gastronoma Avanzada Pasteleras, S.A. De C.V.


EL GLOBO

Tres lmparas holgenas MR16: 150 W


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EL GLOBO

PANERA TPICA: Dos lmparas fluorescentes


lineales 32 W c/u; 60 W por nivel.
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EL GLOBO AHORA CON TUBOS


T5 BASE LEDs
4 Tubos por
nivel 8 W c/u
32 W
TOTALES
v.s
60W /150W
originales
SIN UV o
Infrarojo

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VIADUCTO
MIGUEL ALEMN

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SEGURAMENTE EL RETO SER AHORA GENERAR UNA


NMX/NOM ORIGINAL CUANDO ...
UN ARTEFACTO ELECTRNICO QUE EN BASE A LEDs
SUBSTITUYA INTEGRALMENTE AL ....

QUE ES UNA EXCELENTE PARRILLA ELCTRICA Y


QUE ADEMS.... PRODUCE LUZ....
.... EN LOS PUESTOS DE CARNITAS !!!!

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...y para el Recuerdo...

...La Iluminacin del


siglo XXI

GRACIAS

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