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Los roles sociales y biolgicos para los que se las prepara en la adolescencia son ms
ambivalentes. Sus cuerpos se desarrollan para ejercer una sexualidad adulta y ser
madres; pero esta capacidad adquiere en la sociedad urbana actual un valor incierto:
est cada vez ms difundida la idea de que la maternidad limita sus posibilidades de
realizacin profesional y esto las encierra en el mbito de lo domstico. Si la mujer
posee una musculatura masculinizada, muestra mayor competitividad y empuje, pero
ello acta en contra y a costa de sus caracteres biolgicos femeninos ligados a su
identidad sexual y a funciones igualmente exigidas.
En el caso de los hombres, la pubertad acta en el sentido contrario: los acerca al ideal cultural
de la masculinidad, tanto en trminos biolgicos como sociales. Los hombres con trastornos
alimenticios suelen expresar preocupacin, percepciones de su cuerpo e ideales estticos en
trminos considerados como femeninos. Entre los hombres empiezan a difundirse ideales de
belleza y de delgadez a travs de revistas especializadas, de la promocin de productos como
maquillajes y moda masculina para personas delgadas; estos factores pueden influir en un
incremento del ndice de trastornos alimenticios entre la poblacin masculina, pero el peso de
este elemento y su relacin con otros considerados de riesgo no est tan difundido socialmente
ni tan interiorizado en los varones como lo est en el caso de las mujeres.
Tanto para los hombres como para las mujeres la adolescencia representa un momento
importante en el proceso de definicin de la identidad y orientacin sexual, este factor tambin
puede intervenir en el desarrollo de los trastornos alimenticios.
La anorexia y la bulimia tambin estn fuertemente vinculadas a un ideal esttico de belleza
femenina construido socialmente y difundido ampliamente por las expectativas colectivas, los
cnones de la moda y los medios de comunicacin en los que la obtencin de la delgadez se
vincula directamente con la idea del xito y la aceptacin del entorno. As, relaciones sociales
conflictivas vinculadas a los roles de la mujer encuentran una expresin simb- lica en el
cuerpo y su relacin con los alimentos.
En las sociedades urbanas actuales se establece tanto para hombres como para mujeres un
modelo corporal nico: delgado, fuerte, andrgino, joven, uniforme; no es un cuerpo natural,
sino que se adquiere con dietas, ejercicio, ciruga y el consumo de ciertos productos. En la
mujer esta exigencia es ms grande e implica mayores contradicciones que en el hombre: ser
eternamente adolescentes y al mismo tiempo madres; fsicamente jvenes pero con la
experiencia de la madurez, tener un cuerpo esbelto, hermoso y atractivo sin dejar de ser
inteligentes, hbiles y astutas y ser pasionales pero sin perder el autocontrol, son algunas de
las demandas contradictorias que se le hacen a la mujer en las sociedades actuales.
Baja autoestima
Presiones culturales que glorifican la delgadez y le dan un valor a obtener un cuerpo perfecto
Definiciones muy concretas de belleza que incluyen solamente mujeres y hombres con ciertos pesos y
figuras
Normas culturales que valorizan a la gente en base a su apariencia fsica y no a sus cualidades y virtudes
internas
Transtornos alimenticios.
Anorexia nerviosa(restrictiva, purgativa/compulsiva):La anorexia nerviosa es un conjunto
de trastornos graves de la conducta alimentaria que comprende periodos de privacin del
consumo de alimentos (anorexia), alternados en ocasiones con periodos compulsivos de
ingesta alimentaria y purga (bulimia), asociados ambos periodos a otros trastornos de la
conducta alimentaria no especificados.
Las personas diagnosticadas de anorexia nerviosa presentan un ndice de masa corporal (IMC)
y peso corporal muy inferiores a los correspondientes a su edad, altura y sexo (por debajo de
18-19 se considera bajo peso y de 17 infrapeso severo). Este bajo ndice de peso corporal
viene ocasionado en ms del 50% de los pacientes, adems de por la privacin alimentaria, por
Consecuencias:
Muerte
Anemia
Los problemas del corazn, como el prolapso de la vlvula mitral, los ritmos anormales
del corazn e insuficiencia cardaca
Problemas renales
Causas:
El comer compulsivamente es el trastorno de la conducta alimentaria ms comn y la mayora
son personas con obesidad, pero tambin personas con peso normal lo padecen. Esta
enfermedad fue reconocida oficialmente hasta 1992.
Se presenta mas en mujeres que en hombres con frecuencia de 2 a 1 y se presenta mas en
jvenes. Tiene como caracterstica ser los clsicos sndromes del yoyo.
El comer compulsivamente, se caracteriza por comer una gran cantidad de alimento y
perdiendo el control de lo que comen. Otra caracterstica es su obsesin a la comida y por
comenzar dietas que rompen y rompen fcilmente y en muy poco tiempo.
Se sienten culpables por no poder controlar la ingestin de alimentos y se superobsesionan por
su peso.
El comer compulsivamente se diferencia de la bulimia, ya que en este padecimiento no se
induce el vomito, ni se toman laxantes, ni diurticos.
Consecuencias:
Problemas gastrointestinales
Hipertensin arterial
Hipercolesterolemia
Diabetes
Enfermedades cardiovasculares
Enfermedades articulares
Depresin
Complicaciones:
Desnutricin. Con una dieta restringida, la persona desarrolla una alimentacin muy
selectiva, lo que finalmente resulta en una alimentacin limitada y en desnutricin y por lo tanto
causando malnutricin. 2
La ortorexia avanzada, puede suponer un peligro para la vida, sobre todo por causar
hiponatremia, acidosis metablica y pancitopenia. 3
Odio de s mismo
Depresin, suicidio
Seudorexia o pica: Deseo irresistible de comer o lamer sustancias no nutritivas como tiza, yeso,
bicarbonato, algodn, pegamento, moho, ceniza de cigarrillo, barro, tierra, hielo, bolas de pelo,
pintura, arena.
Segn el tipo de sustancia que se ingiera se le da nombre al trastorno siendo la geofagia o consumo
de tierra el ms estudiado.
La pica se observa ms en nios pequeos que en adultos. Entre 10 y 32% de los nios de uno a
seis aos tienen estos comportamientos.
La pica tambin se puede presentar durante el embarazo. En algunos casos, una falta de ciertos
nutrientes, como la anemia ferropnica y la deficiencia de zinc, pueden desencadenar este deseo
vehemente inusual. La pica tambin puede presentarse en adultos que ansan sentir una cierta
textura en la boca.
Posibles complicaciones
Bezoar (una masa de material indigerible atrapada dentro del cuerpo, por lo
regular en el estmago)
Infeccin
Obstruccin intestinal
Intoxicacin con plomo
Desnutricin
Potomania: Hay gente a la que hay que recordarle a cada instante que beba ms
agua y se hidrate bien, y hay quien, por el contrario, peca por exceso e ingiere
demasiado lquido. Algunos hasta ms de ocho litros al dia.
El exceso de lquidos no suele provocar hiperhidratacin (hidratacin excesiva) cuando los
riones, la hipfisis y el corazn funcionan correctamente porque el organismo se encarga
de eliminar el exceso, pero episodios frecuentes y prolongados de potomana pueden alterar
la funcin renal y el equilibrio de los fluidos internos, y originar sntomas como:
Sindrome del comedor nocturne: En este trastorno se come poco a lo largo del da
porque el gran consumo llega tras la noche, con la consecuencia de que aparezca
Permarexia:
A pesar de que el trmino permarexia todava no es aceptado por la comunidad mdica, ya se utiliza
para describir el caso de mujeres y hombres que, obsesionados por el sobrepeso, se someten a dieta
permanente y podran padecer anorexia o bulimia en un futuro cercano. Describe el caso de aquellas
personas que viven obsesionadas por las caloras que aporta la comida, saben cmo bajar de peso en
unos cuantos das si creen que han engordado y siguen todo tipo de dietas. Se enfocan en el valor
energtico de los alimentos.
Complicaciones:
Bulimia y anorexia.
Drukorexia: Con la llegada de los fines de semana, las vacaciones o los periodos de fiesta, los jvenes
aprovechan para salir y beber alcohol como una forma ms de diversin. En este punto, algunos de ellos
(principalmente las chicas) empiezan a preocuparse por su fsico y las consecuencias que les deja el alcohol en
su figura. El dilema que se plantean entonces es renuncio a beber? o bebo a pesar de que engorda?
Fruto de la inconsciencia y del capricho de la edad, los jvenes se decantan por algo mucho peor: ni una cosa
ni la otra, es mejor dejar de comer para poder seguir bebiendo. Esto que parece tan raro no lo es si lo
extrapolamos a otro contexto. Seguro que has odo a alguien que prefiere comer lo mnimo para permitirse ese
postre que tanto le gusta o decide saltarse alguna comida para compensar una comida anterior. Es el mismo
discurso, aunque mucho ms preocupante: en este caso lo que se ha consumido en exceso no es comida, sino
alcohol. Segn los expertos, podramos estar ante un caso ms grave que la anorexia, ya que se hace un
consumo desmedido de alcohol en un cuerpo que prcticamente est desnutrido y esto conlleva negativas
consecuencias para la salud
Consecuencias de la drunkorexia
Al tratarse de un problema alimenticio mezclado con un problema de consumo de alcohol,
ladrunkorexia tiene unos efectos muy graves en la salud. Debemos recordar que
estamos consumiendo alcohol sin haber comido bien, por lo que sus efectos se potencian, al igual
que los daos. Es por ello que la desnutricin o la malnutricin suele ser uno de los primeros
problemas que aparece en estos casos. Luego vienen las enfermedades causadas en zonas especficas
como el hgado o el estmago, y que se relacionan con las consecuencias fsicas del alcoholismo.
Pregorexia: El trmino "pregorexia" se usa a nivel coloquial para denominar la anorexia durante el embarazo. El
Dr. Carlos Szjnert, obstetra y gineclogo del Memorial Hospital de Miramar en la Florida, define la pregorexia como
"un trastorno psiquitrico en el cual la mujer embarazada no est comiendo lo suficiente o, en el caso extremo, llega
a tener regmenes de dieta y ejercicio excesivo, severo y extenuante para su cuerpo" para no aumentar de peso.
Usualmente, las mujeres que padecen pregorexia ya sufran anorexia antes de quedar embarazadas. Sin embargo,
pueden desarrollar anorexia por primera vez durante el embarazo aquellas mujeres que se angustian cuando
aumentan de peso, aunque nunca hayan tenido trastornos alimenticios.
Consecuencias de la Pregorexia
Desnutricin
Anemia
Falta de calcio en los huesos
Baja produccin de leche materna
Alteraciones hormonales
Prdida excesiva del cabello
Piel seca, agrietada y deshidratada
Malformaciones
Disminucin del lquido amnitico
Retraso del crecimiento intrauterino
Parlisis cerebral
Desnutricin
Problemas cardiovasculares y digestivos
Defectos del desarrollo de los huesos
Muerte fetal intrauterina
comportamiento que afectan a muchas jvenes con un historial previo de anorexia, bulimia,
ortorexia, auto-lesin y ciertos trastornos emocionales o de la personalidad detectados, no
detectados, aparentemente recuperados o en fase de recada.
Se caracteriza por un patrn combinado y permanente de:
- Comportamiento anorxico, bulmico u ortorxico reducido o anulado, donde la carencia de
sntomas tradicionales ocultan el trastorno.
- Tcnicas de adelgazamiento no convencionales como el masoquismo severo para lograr la
extrema delgadez.
Las personas sadorxicas observan que estas formas de actuar, una vez combinadas, satisfacen
sus necesidades de autoimagen, autocontrol y autoestima mejor que los TCA clsicos, con las
ventajas aadidas de que a la vez sienten un alivio profundo de ansiedad y no levantan sospechas
entre familiares y amigos.
La sadorexia es un trastorno alimenticio poco conocido, ya que se trata de una evolucin de la
anorexia tradicional. Es lo que se llama un trastorno alimenticio de segunda generacin y que
debemos tener presente, pues es mucho ms serio que la anorexia en s misma, pues mezcla los
sntomas de sta con el auto maltrato fsico de las personas enfermas. Es necesario que
conozcamos lo que este trastorno alimenticio puede hacer en nosotros.
La sadorexia es el punto ms extremo de la anorexia, y las personas que la padecen suelen
alcanzar una delgadez mxima que las deja sin fuerza para poder enfrentarse al da a da y daar
as gravemente el organismo de las personas afectadas por este trastorno. Las personas que
padecen algn trastorno alimenticio por lo general suelen tener muy baja autoestima y sensacin de
no tener el control sobre su vida. Por este motivo recurren a controlar la alimentacin, que es la
nica va de escape. En el caso de la sadorexia esta sensacin de control sobre el propio cuerpo es
mayor, ya que las autolesiones hacen a los enfermos sentir menos ansiedad.