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EntrahmungsSeparatoren
fr Milch und Molke
Skimming
Separators
for Milk and Whey
Verwendungszweck
Entrahmung von Milch und Molke, Reinigung und
Standardisierung von Milch (Mindesttemperatur
bei allen Einsatzgebieten 25 C).
Function
Separation of milk and whey, clarification and
standardisation of milk (minimum temperature is
25 C for all applications).
Einsatzgebiet
Molkereien
Ksereien
Application
Dairies
Cheese factories
Trommel
Dieser Separator ist mit einer selbstentleerenden
Tellertrommel ausgestattet, die mit einem hydraulisch bewegten Kolbenschieber zum Schlieen
und ffnen der Trommel versehen ist.
Bowl
This separator is equipped with a self-cleaning
disc bowl with hydraulically operated piston for
opening and closing the ejection ports of the
bowl.
Werkstoffe
Alle mit dem Schleudergut in Berhrung kommenden Teile sind aus austenitischen Cr-Ni-MoSthlen oder, fr mechanisch hochbelastete
Trommelteile, aus weichmartensitischen Cr-Ni-MoSthlen bzw. aus Duplexlegierungen.
Die Dichtungen sind aus gummielastischen Werkstoffen (Elastomeren) gefertigt.
Materials
All parts coming into contact with the product are
made of austenitic Cr-Ni-Mo steel or, in the case
of meachanically highly stressed bowl parts, of
soft martensitic Cr-Ni-Mo steel or duplex alloys.
The gaskets are made of rubber elastic materials
(elastomers).
Cleaning-in-place (CIP)
Once the product flow has stopped, cleaning-inplace is carried out.
The cleaning solution is circulated through the
centrifuge and the connected system. The solids
spun out by the separation effect in the bowl are
centrifuged out of the cleaning liquid.
MSE 30-01-076
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
l/h
4000
bar
ca./approx. 1,4
l/h
5000/5000
bar
ca./approx. 2,1
1,5
kW
7,5
l/h
l
30
20
l/h
Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist
kg
kg
kg
620
770
mm
kg
kg
100
-
Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
mm
kg
kg
mm
2,05
MSE 55-01-177
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
l/h
5000/7500
bar
ca./approx. 1,0
l/h
7500/7500
bar
ca./approx. 1,0
Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating
ca./approx. 3
kW
11
l/h
l
ca./approx. 30
ca./approx. 20
l/h
Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist
kg
ca./approx. 500
kg
kg
ca./approx. 1000
ca./approx. 1100
mm
kg
kg
ca./approx. 220
-
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
mm
kg
kg
mm
2,5
MSE 75-01-177
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
l/h
7500/10000
bar
ca./approx. 1,0
l/h
10000/10000
bar
ca./approx. 1,0
Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating
ca./approx. 3
kW
15
l/h
l
ca./approx. 30
ca./approx. 20
l/h
Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist
kg
ca./approx. 500
kg
kg
ca./approx. 1000
ca./approx. 1100
mm
kg
kg
ca./approx. 220
-
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
mm
kg
kg
mm
2,5
MSE 85-01-177
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
l/h
bis/up to 15000/12000
bar
ca./approx. 1,5
l/h
15000/15000
bar
ca./approx. 1,5
Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating
ca./approx. 3
kW
15
l/h
l
ca./approx. 30
ca./approx. 20
l/h
Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist
kg
ca./approx. 500
kg
kg
ca./approx. 1000
ca./approx. 1100
mm
kg
kg
ca./approx. 230
-
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
mm
kg
kg
mm
2,5
MSD 90-01-076
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
l/h
10000
bar
ca./approx. 0,5
l/h
15000/15000
bar
ca./approx. 1,0
5,5
kW
18,5
l/h
l
30
20
l/h
Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist
kg
500
kg
kg
1390
1640
mm
kg
kg
490
550
mm
kg
kg
mm
3,9
Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
MSD 130-01-076
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
l/h
15000
bar
ca./approx. 1,0
l/h
22000/22000
bar
ca./approx. 2,0
5,5
kW
22
l/h
l
30
20
l/h
Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist
kg
1000
kg
kg
1410
1660
mm
kg
kg
520
580
mm
kg
kg
mm
3,9
Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
MSD 170-01-076
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
l/h
20000
bar
ca./approx. 0,5
l/h
30000/30000
bar
ca./approx. 2,0
11
kW
22
l/h
l
30
20
l/h
Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist
kg
1000
kg
kg
1480
1750
mm
kg
kg
810
880
mm
kg
kg
mm
5,15
Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
MSD 200-01-076
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
l/h
25000
bar
ca./approx. 1,5
l/h
32000/32000
bar
ca./approx. 2,5
11
kW
30
l/h
l
30
20
l/h
Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist
kg
1000
kg
kg
1540
1810
mm
kg
kg
840
910
mm
kg
kg
mm
5,15
Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
MSD 250-01-076
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
l/h
30000
bar
ca./approx. 0,5
l/h
35000/35000
bar
ca./approx. 1,5
Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating
12,5
kW
37
l/h
l
30
20
l/h
Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist
kg
1500
kg
kg
1610
1880
mm
kg
kg
1030
1120
mm
kg
kg
mm
5,3
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
MSE 350-01-777
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
l/h
35000
bar
ca./approx. 0,8
l/h
35000/45000
bar
ca./approx. 1,2
Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating
21
kW
37/45
l/h
l
30
20
l/h
60
Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist
kg
1500
kg
kg
2156
2456
mm
kg
kg
1250
1305
mm
kg
kg
420
520
mm
8,1
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
MSE 400-01-777
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
l/h
40000
bar
ca./approx. 1,0
l/h
40000/45000
bar
ca./approx. 1,5
21
kW
45
l/h
l
30
20
l/h
60
Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist
kg
1500
kg
kg
2156
2456
mm
kg
kg
1250
1305
mm
kg
kg
420
520
mm
8,1
Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
MSE 500-01-777
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
l/h
50000
bar
ca./approx. 1,0
l/h
60000/60000
bar
ca./approx. 1,5
Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating
21
kW
45/55
l/h
l
30
20
l/h
60
Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist
kg
1500
kg
kg
2156
2456
mm
kg
kg
1250
1305
mm
kg
kg
590
690
mm
8,1
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
MSE 600-01-777
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
l/h
60000
bar
ca./approx. 0,8
l/h
70000/70000
bar
ca./approx. 1,5
Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating
21
kW
55/75
l/h
l
30
20
l/h
60
Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist
kg
1500
kg
kg
2156
2456
mm
kg
kg
1250
1305
mm
kg
kg
630
794
mm
8,1
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
netto/net
brutto/gross
Mae
Dimensions
MSE 30
1250
775
1150
1600
MSD 90
1990
1030
1610
2300
MSD 130
1990
1030
1610
1300
MSD 170
2055
1105
1755
2540
MSD 200
2055
1105
1755
2540
MSD 250
2050
1105
1800
3000
in mm
Mae
Dimensions
MSE 55
1440
840
1370
2000
MSE 75
1440
840
1370
2000
MSE 85
1440
840
1370
2000
MSE 350
2300
1305
1875
3000
MSE 400
2300
1305
1875
3000
MSE 500
2300
1305
1875
3000
MSE 600
2300
1305
1875
3600
in mm
Westfalia Separator
Food Tec GmbH
Mechanical Separation
Division
Printed in F. R. Germany