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LINHA TEMTICA: CONSCINCIA AMBIENTAL E

SUSTENTABILIDADE
CONSCINCIA ALIMENTAR, SUSTENTABILIDADE E QUALIDADE DE VIDA
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Autora: Atala da Cruz Portella Oliveira


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Orientadora: Ana Lcia Oliveira da Cruz

RESUMO
Sustentabilidade pode ser entendida como desenvolvimento presente garantindo o
futuro das prximas geraes. Ela no se restringe ao meio ambiente, pois, alm da
natureza externa o Ser Humano tem uma natureza interna. a natureza interna que
garante ao Ser Humano viver de maneira sustentvel, e a alimentao equilibrada
uma das formas de obteno da Sustentabilidade e Qualidade de Vida. As crianas
e adolescentes, muitas vezes no se alimentam adequadamente, tendo uma dieta
pobre em nutrientes. Isso acontece porque no tm contato com alimentos
saudveis, por comerem somente o que gostam ou por serem influenciados pela
mdia, fato que instigou a vontade de investigar o tema. A pesquisa foi realizada
atravs de reviso de literatura e pesquisa de campo no Projeto C.I.E.N.CI.A. da
Ananda- Escola e Centro de Estudos e tem como objetivo pesquisar e analisar as
influncias da mdia na alimentao da criana e do adolescente. No Brasil, cerca de
33,5% das crianas esto com sobrepeso, obesidade ou problemas relacionados a
uma alimentao desequilibrada e pouco saudvel. Muitas crianas e adolescentes,
mesmo tendo condies financeiras adequadas e informao, no tm uma
alimentao rica em nutrientes. A criana brasileira fica em mdia 5 horas diante da
TV e pesquisas indicam que quanto maior o tempo de exposio da criana em
frente da TV, maior a possibilidade dela ter obesidade ou sobrepeso. Utilizamos
Ribeiro e Batista (2013); Brasil e Santos (2005); Nobre (1995) e os documentrios
Criana, a alma do negcio e Muito alm do peso, do Instituto Alana, produzidos
por Maria Farinha Produes como fundamentao do nosso trabalho. Aps
constatar que todas as crianas e adolescentes da escola conhecem os alimentos
apresentados (frutas, verduras, legumes, etc.), verificamos que com o passar da
idade (em mdia 8 a 9 anos) deixam de com-los. Os resultados das entrevistas
demonstram que a mdia influencia negativamente na formao dos hbitos
alimentares e que os pais, que antes orientavam e escolhiam o que os filhos iam
comer, agora deixam que eles comam o que quiserem. Muitos pais no tm bons
hbitos alimentares e no servem como modelo positivo para os filhos. Este trabalho
deu origem ao mini documentrio intitulado Conscincia Alimentar e a influncia da
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Estudante do 8 Ano, pesquisadora do Centro de Investigaes e Estudos Neofilosficos de Cincias


Avanadas (Projeto C.I.E.N.CI.A.), da Ananda Escola e Centro de Estudos. Contato:
atalaportella@gmail.com.
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Neuroeducadora, especialista em Conscincia e Educao, Coordenadora do Projeto C.I.E.N.CI.A. e
do Ncleo de Geniologia da Ananda Escola e Centro de Estudos, consultora pedaggica de Cincias
e docente do Ensino Bsico e Superior (graduao e ps-graduao). Contato:
ana.cruz@anandaescola.com.br.

Mdia que foi apresentado a toda a comunidade escolar durante a Semana Nacional
de Cincia e Tecnologia da nossa Escola.

PALAVRAS-CHAVE: Conscincia alimentar. Sustentabilidade. Qualidade de vida.

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