Agar sangre

Medio de cultivo enriquecido que permite el desarrollo de todo tipo de bacterias

tanto Gram positivas como gran negativas, diferencial (por el tipo de hemlisis),
no selectivo.
Contiene una mezcla de peptonas particularmente adaptada al cultivo de
microorganismos exigentes (estreptococos, Staphylococcus, Listeria...).
La presencia de sangre permite la determinacin de la hemlisis, criterio bsico en
la orientacin hacia la identificacin bacteriana.
Ejemplo de hemlisis caractersticas:
Streptococcus pneumoniae: -hemlisis, con una coloracin verdosa alrededor de
la colonia.
Streptococcus pyogenes: -hemlisis, con una zona transparente alrededor o
debajo de la colonia
Staphylococcus epidermidis: gamma hemlisis

Agar sal y manitol

Medio de cultivo selectivo y diferencial, utilizado para el aislamiento y
diferenciacin de estafilococos.
Se trata de un medio altamente selectivo debido a su alta concentracin salina.
Los estafilococos coagulasa positiva hidrolizan el manitol acidificando el medio; las
colonias aparecen rodeadas de una zona amarilla brillante. Los estafilococos
coagulasa negativos, presentan colonias rodeadas de una zona roja o prpura.
Las colonias sospechosas, se repicarn en un medio sin exceso de cloruro de
sodio para efectuarles, posteriormente, la prueba de la coagulasa.
En el medio de cultivo, el extracto de carne y la pluripeptona, constituyen la fuente
de carbono, nitrgeno, vitaminas y minerales, el manitol es el hidrato de carbono
fermentable, el cloruro de sodio (que se encuentra en alta concentracin) es el
agente selectivo que inhibe el desarrollo de la flora acompaante, y el rojo fenol es
el indicador de pH.
Las bacterias que crecen en un medio con alta concentracin de sal y fermentan el
manitol, producen cidos, con lo que se modifica el pH del medio y vira el
indicador de pH del color rojo al amarillo.
Los estafilococos crecen en altas concentraciones de sal, y pueden o no fermentar
el manitol.

Los estafilococos coagulasa positiva fermentan el manitol y se visualizan como

colonias amarillas rodeadas de una zona del mismo color.
Los estafilococos que no fermentan el manitol, se visualizan como colonias rojas,
rodeadas de una zona del mismo color o prpura.
Agar MacConkey
Este medio se utiliza para el aislamiento de bacilos Gram negativos de fcil
desarrollo, aerobios y anaerobios facultativos. Permite diferenciar bacterias que
utilizan o no, lactosa en muestras clnicas, de agua y alimentos. Todas las
especies de la familia Enterobacteriaceae desarrollan en el mismo.
En el medio de cultivo, las peptonas, aportan los nutrientes necesarios para el
desarrollo bacteriano, la lactosa es el hidrato de carbono fermentable, y la mezcla
de sales biliares y el cristal violeta son los agentes selectivos que inhiben el
desarrollo de gran parte de la flora Gram positiva.
Por fermentacin de la lactosa, disminuye el pH alrededor de la colonia. Esto
produce un viraje del color del indicador de pH (rojo neutro), la absorcin en las
colonias, y la precipitacin de las sales biliares. Los microorganismos no
fermentadores de lactosa producen colonias incoloras.
Por la presencia de las sales biliares y el cristal violeta se inhibe el crecimiento de
las bacterias Gram-positivas. Por la presencia de la lactosa, las bacterias capaces
de fermentarla acidifican el medio, cambiando el color del rojo neutro y formando
colonias rojas o rosadas, pudiendo presentar un halo turbio correspondiente al
precipitado biliar.
Las bacterias lactosa-negativas dan colonias incoloras.

Agar Chocolate
Se emplea para el cultivo de Gonococos y aislamiento de Neisserias patgenas.
Como tal base debe ir acompaada de uno o varios suplementos segn el fin que
se persiga.
El agar Mueller Hinton Agar, cuando se suplementa con sangre calentada o
hemoglobina y factores de crecimiento (por ejemplo, BD IsoVitaleX) se ha
recomendado como medio no selectivo para el aislamiento de Neisseria y
Haemophilus. En BD Mueller Hinton Chocolate Agar, el extracto de carne bovina y
peptona de casena proporcionan los nutrientes.
El almidn absorbe los compuestos txicos tales como los cidos grasos
procedentes de las torundas de algodn. La hemoglobina proporciona el factor X.
BD IsoVitaleX suministra vitaminas y factores de crecimiento, incluido el factor V
(NAD) que es necesario para el crecimiento de Haemophilus influenzae.

Agar Salmonella-Shigella
Medio de cultivo utilizado para el aislamiento de Salmonella spp. y de algunas
especies de Shigella spp. a partir de heces, alimentos y otros materiales en los
cuales se sospeche su presencia.
Es un medio de cultivo selectivo y diferencial. La selectividad, est dada por la
sales biliares y el verde brillante, que inhiben el desarrollo de bacterias Gram
positivas, de la mayora de los coliformes y el desarrollo invasor del Proteus spp.
Es diferencial debido a la fermentacin de la lactosa, y a la formacin de cido
sulfhdrico a partir del tiosulfato de sodio.
Los pocos microorganismos fermentadores de lactosa capaces de desarrollar,
acidifican el medio haciendo virar al rojo el indicador de pH, obtenindose colonias
rosadas o rojas sobre un fondo rojizo.
Salmonella, Shigella y otros microorganismos no fermentadores de lactosa, crecen
bien en el medio de cultivo, y producen colonias transparentes. La produccin de
cido sulfhdrico se evidencia como colonias con centro negro debido a la
formacin de sulfuro de hierro
El agar Salmonella-Shigella es una modificacin del agar citrato desoxicolato
descrito por Leifson. Se le considera un medio moderadamente selectivo segn el
nivel de inhibicin de los microorganismos Gram positivos y Enterobacteriaceae
diferentes de Salmonella y Shigella, que inhibe por contenido de sales biliares,
verde brillante y citratos.
En Salmonella Shigella Agar, la diferenciacin de los organismos entricos se
logra mediante la incorporacin de lactosa en el medio. Los organismos que
fermentan lactosa producen cido que, en presencia del indicador rojo neutro,
propicia la formacin de colonias de color rojo. Los organismos no fermentadores
de lactosa forman colonias incoloras. Este ltimo grupo incluye la mayora de los
patgenos intestinales, incluidos Salmonella y Shigella. El tiosulfato sdico y el
citrato frrico permiten la deteccin de produccin de cido sulfhdrico, como lo
demuestran las colonias con centros de color negro.
Agar CLED (Cistina Lactosa Electrlito Deficiente)
Est recomendado para el recuento e identificacin presuntiva de los
microorganismos de las vas urinarias. Su bajo contenido en electrolitos evita la
invasin de los cultivos por Proteus. La presencia de lactosa en su composicin le
confiere el carcter de medio diferencial, aunque la interpretacin sea diferente al
anterior medio por la incorporacin de otro indicador: el azul de bromotimol. Las
colonias lactosa positivas aparecern de color amarillo y las lactosa negativas lo
harn con un color verdoso, blanco o azulado.

Estriado para aislar

Estriar para aislar implica una sola inoculacin de una seccin de la placa de Petri
y a continuacin, disminuir la colonia arrastrando microorganismos de la seccin
inicial de dos o tres secciones adicionales, achicando eficazmente la poblacin de
microorganismos. Generalmente utilizado para separar un cultivo mixto de las
bacterias, los bacterilogos tambin utilizan este mtodo para aislar una lnea de
bacterias que nacen de un solo progenitor.