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QUMICA
QUMICA
AVISO LEGAL
Derechos Reservados 2012, por RED TERCER MILENIO S.C.
Viveros de Ass 96, Col. Viveros de la Loma, Tlalnepantla, C.P. 54080, Estado de Mxico.
Prohibida la reproduccin parcial o total por cualquier medio, sin la autorizacin por escrito del titular de
los derechos.
Datos para catalogacin bibliogrfica
Idalia Colomo Gonzlez
Qumica
ISBN 978-607-733-068-4
Primera edicin: 2012
DIRECTORIO
NDICE
INTRODUCCIN
MAPA CONCEPTUAL
ATMICA
MAPA CONCEPTUAL
INTRODUCCIN
10
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
12
12
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
14
14
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
16
16
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
20
20
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
21
21
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
26
26
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
27
AUTOEVALUACIN
28
31
INTERACCIONES INTERMOLECULARES
MAPA CONCEPTUAL
32
INTRODUCCIN
33
34
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
34
35
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
35
35
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
37
37
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
38
38
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
40
40
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
44
AUTOEVALUACIN
46
48
MAPA CONCEPTUAL
49
INTRODUCCIN
50
51
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
51
51
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
54
54
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
56
56
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
59
59
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
60
60
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
62
AUTOEVALUACIN
63
65
MAPA CONCEPTUAL
66
INTRODUCCIN
67
68
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
69
69
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
71
71
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
72
4.4 CALORIMETRA
73
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
73
4.5 ENTALPA
74
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
74
74
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
77
77
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
79
79
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
80
AUTOEVALUACIN
81
UNIDAD 5. ELECTROQUMICA.
83
MAPA CONCEPTUAL
84
INTRODUCCIN
85
87
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
87
87
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
89
90
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
91
91
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
92
AUTOEVALUACIN
93
BIBLIOGRAFA
97
GLOSARIO
98
INTRODUCCIN
Hoy en da son diversos los medios por los cuales se puede obtener
informacin, ya sea libros impresos, revistas divulgativas, revistas cientficas,
boletines, trpticos, folletos, peridicos, reportajes, etc., pero quizs el medio
ms actualizado y fcil de entender para las nuevas generaciones es el medio
digital.
Debido a lo anterior y respondiendo a las necesidades de las nuevas
generaciones, el presente libro virtual es resultado de una revisin y
recopilacin bibliogrfica de diferentes textos de la materia en cuestin, dando
como resultado la integracin de cinco unidades.
En la primera unidad Introduccin a la qumica y a la estructura atmica
se aborda de manera general la importancia de la qumica en la vida cotidiana
de la sociedad, se describe a la qumica como una ciencia interdisciplinaria,
adems de conocer y reflexionar acerca de los experimentos que tuvieron lugar
para conocer el modelo actual de los tomos.
En la segunda unidad Enlaces qumicos se definen, describen e
interpretan las diferentes fuerzas que mantienen unidos a
los tomos, se
MAPA CONCEPTUAL
QUMICA
estudia a la
Materia
desde el punto de vista de
La composicin
Las propiedades
Sustancias
qumicas
que son
Elementos
qumicos
que al
unirse
forman
Enlaces
qumicos
Compuestos
y representan por
Los cambios
que se clasifican en
Fsicos
Qumicos
Nucleares
Espontneos
No
Espontneos
donde se presenta
Entalpa
Entropa
Reacciones
qumicas
UNIDAD 1
INTRODUCCIN A LA QUMICA Y A LA ESTRUCTURA ATMICA
OBJETIVO
TEMARIO
1.1 IMPORTANCIA DE LA QUMICA EN LA INGENIERA
1.2 MATERIA: CLASIFICACIN Y COMPOSICIN
1.3 ESTADOS DE AGREGACIN DE LA MATERIA
1.4 PARTCULAS SUBATMICAS Y MODELOS ATMICOS
1.5 NMEROS CUNTICOS
1.6 TABLA PERIDICA
1.7 PROPIEDADES PERIDICAS DE LOS ELEMENTOS
MAPA CONCEPTUAL
ESTRUCTURA ATMICA
Explicada a travs
de
Las partculas
subatmicas
Modelos atmicos
Nmeros
cunticos
que describen
que se localizan en
La configuracin
electrnica
El ncleo
y son
Protones
La corteza
nuclear
y son
Neutrones
de
Los elementos
qumicos
Electrones
que se ordenan en
La Tabla
Peridica
donde se observan
Las propiedades
peridicas
INTRODUCCIN
Desde tiempos remotos, la qumica ha desempeado un papel importante en la
vida del ser humano, desde la obtencin de infusiones vegetales, la elaboracin
de pigmentos minerales y por supuesto las diversas aleaciones que dieron lugar
a la metalurgia.
El campo de accin de la qumica es diverso, ya que su intervencin se
puede observar en diferentes sectores como la agricultura, la medicina, la
ecologa, la industria farmacutica, la industria textil, la electrnica, etc. Pero,
por qu la qumica se encuentra en todos los sectores de la sociedad?
sencillamente porque la qumica estudia la materia y el universo completo est
formado por materia.
Debido a lo anterior, la qumica no se ha conformado slo con estudiar la
materia de manera macroscpica, sino que tambin ha enfocado sus esfuerzos
en entender a la materia desde el punto de vista microscpico.
En la antigedad, Aristteles pensaba que la materia era infinitamente
divisible, posteriormente se pens que la materia poda dividirse hasta cierto
grado ya que llegara un momento en que la materia alcanzara un tamao muy
pequeo que ya no se podra dividir y se afianz el trmino tomo que
significa sin divisin.
En la actualidad se sigue empleando el trmino tomo, pero se conoce
que ste cuenta con un ncleo y una corteza y es en estos lugares donde se
encuentran sus partculas subatmicas.
Para poder llegar a conocer al tomo de manera microscpica fue
necesario que muchos investigadores propusieran modelos y teoras, basados
en diversos experimentos. Es precisamente de estos experimentos de donde se
debe reflexionar y aprender, asimilar que en la naturaleza an queda mucho
que estudiar. Comprender que la investigacin de hoy ser la base para las
tecnologas del futuro. Entender que la ciencia bsica es el pilar de la ciencia
aplicada.
1
2
10
11
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Investiga en bibliotecas o fuentes de consulta electrnicas las aplicaciones de
la qumica en diversos sectores de la sociedad y elabora un resumen de lo
investigado.
2. Elabora un cuadro sinptico en el que se mencione los beneficios y perjuicios
de la qumica en la sociedad
1.2 MATERIA: CLASIFICACIN Y COMPOSICIN
Antes de conocer la clasificacin de la materia, es necesario conocer Qu es
Qumica? Segn Brown, la qumica es la ciencia que estudia la materia, su
estructura ntima, sus cambios, sus relaciones con la energa, las leyes que
rigen esos cambios y esas relaciones.
De acuerdo con lo anterior, la qumica estudia cmo est formada la
materia y sus transformaciones, pero qu es la materia? Brown ha descrito a
la materia como el material fsico del universo; cualquier cosa que tiene masa y
ocupa espacio. 6
Por lo tanto, materia es todo lo que nos rodea, ya sea a escala
macroscpica o microscpica, aunque, es importante mencionar que no todas
las formas de la materia son tan comunes o tan conocidas, ya que la materia se
puede presentar en estado slido, lquido o gaseoso.
Zumdahl seala que, toda la materia que nos rodea es resultado de la
combinacin de unos pocos elementos (cientos), elementos que pueden
encontrase en forma libre, formando compuestos o formando mezclas. Basado
en lo anterior, menciona que la materia se puede clasificar de acuerdo a su
composicin de la manera siguiente:
6
12
13
para distinguir una muestra de materia de otra, estas cualidades pueden ser
fsicas o qumicas y las definen como sigue:
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Observa a tu alrededor y selecciona diez objetos para clasificarlos segn la
composicin de la materia
2. Investiga e identifica 10 propiedades fsicas y qumicas de la materia con sus
respectivas definiciones
14
a) Gas
b) Lquido
c)
Slido
10
15
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Investiga y explica a tus compaeros de clase, en qu consiste el estado de
agregacin de la materia llamado plasma.
2. Elabora un cuadro sinptico en el cual se comparen las caractersticas de
todos los estados de agregacin de la materia.
-24
g.
16
12
17
XIX
13
14
18
lnea recta y algunas formando ngulos. Los resultados que esperaba eran
contrarios a lo que realmente ocurri.
Ernest Rutherford explic sus resultados, mencionando que el tomo no
era compacto, como lo haba afirmado Dalton y Thomson, sino que en su
mayora era espacio vaco y adems sugera que el tomo tena un centro
positivo, un ncleo.
Zumdahl describe como Rutherford contino con sus experimentos y
posteriormente lleg a la conclusin de que el tomo no slo tena un ncleo
sino que dentro de este se encontraban partculas positivas que llam protones.
Hoy en da se sabe que un protn tiene la misma magnitud (tamao) de carga
del electrn, pero de signo positivo.15
Adems, menciona que en 1932, Rutherford y James Chadwick,
demostraron que la mayora de los ncleos tambin tienen partculas neutras
que llamaron neutrones.16 Asimismo, indica que, aproximadamente, en 1915,
surge otro modelo atmico, propuesto por Niels Bohr, en el cual se describa al
tomo como un pequeo ncleo positivo con electrones que giraban a su
alrededor.
Bohr propuso que los electrones se movan en orbitas circulares que
correspondan a diversos niveles de energa, pero adems sugiri que los
electrones podan permanecer girando en sus respectivas orbitas o bien podan
saltar a una rbita diferente. Si los electrones saltaban de una rbita de mayor
energa a una de menor energa, entonces estos tenan que liberar energa en
forma de luz y si ocurra lo contrario, entonces tenan que absorber energa. Por
lo tanto el modelo de Bohr propona que los electrones se movan en torno al
ncleo en orbitas circulares, como planetas alrededor del sol.17A mediados de
1920, se hizo evidente que el modelo de Bohr era incorrecto y los cientficos
tuvieron que formular nuevas teoras, en las que intervienen la mecnica
cuntica: nmeros cunticos.
15
19
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Elabora una lnea de tiempo en el cual se observen todos los modelos
atmicos propuestos hasta el momento, as como el personaje y experimentos
claves que intervinieron en su descubrimiento.
18
20
d: hojas de trebol
f: moos
Nombre
Smbolo
Informacin
Valores posibles
suministrada
Principal
Nivel /capa
1, 2, 3, 4, ..
Azimutal
Subnivel/ subcapa
0, 1, 2, . n-1
Magntico
Orbital
Espn
Espn
+, -
21
21
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Ilustra los orbitales s, p, d, f de un tomo
22
22
donde
p: nmero de protones, y
e: nmero de electrones.
n =A - Z
donde
p: nmero de protones,
e: nmero de electrones,
n: nmero de neutrones.
23
23
1) Metales
Son todos los elementos del lado izquierdo y parte media de la tabla
(excepto el Hidrgeno).
24
24
Son electropositivos.
2) No metales
No son dctiles.
Son electronegativos.
3) Metaloides
25
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Revisa cules son las aplicaciones de los elementos que componen a la
familia de los halgenos y gases nobles.
2. Dibuja una tabla peridica, identifica y ubica a los elementos por grupos,
periodos y bloques.
26
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Esquematiza una tabla peridica en la cual se explique cules son las
propiedades peridicas.
26
27
AUTOEVALUACIN
I.
Cuestionario
b) Qumicas
c) Nucleares
d) Extensivas
b) Relacin inversa
c) Cantidades constantes
d) Relacin directa
b) Compuestos
c) tomos
d) Elementos
c) El agua
d) El alcohol etlico
c) Plvora
d) Aire
b) Leche
b) Helio
b) Compuesto
c) tomo
d) Mezcla.
b) Compuesto
28
c) Solucin
d) Elemento
b) Principal
c) de espn
d) Azimutal
10. De cada uno de los pares siguientes, indique cul elemento tiene el mayor
carcter metlico: Li, Be y Li, Na
a) Li, Li
b) Li, Na
c) Be, Li
d) Be, Na
Nombre
Protones
5
Sodio
Neutrones Electrones
6
11
16
Manganeso
Be
15
25
29
RESPUESTAS
I.
Cuestionario
1. A
2. D
3. A
4. A
5. B
6. B
7. B
8. D
9. D
10. B
II. Tabla
Nombre
Protones
Neutrones Electrones
Boro
11
Na
Sodio
11
11
12
11
23
Fsforo
15
15
16
15
31
Mn
Manganeso
25
25
30
25
55
Be
Berilio
30
UNIDAD 2
ENLACES QUMICOS: MODELOS DE ENLACES E
INTERACCIONES INTERMOLECULARES
OBJETIVO
TEMARIO
2.1
2.2
ENLACE INICO
2.3
ENLACE COVALENTE
2.4
ENLACE METLICO
2.5
FUERZAS INTERMOLECULARES
2.6
INTRODUCCIN A LA CRISTALOQUMICA
31
MAPA CONCEPTUAL
FUERZAS DE ENLACE
se clasifican en
Enlaces
moleculares
Enlaces qumicos
pueden ser
ocurren en
Inicos
Metlicos
Covalentes
Molculas no
polares
forman
Iones
Molculas
polares
que se
clasifican en
Polares
No polares
se clasifican en
Aniones
Cationes
32
INTRODUCCIN
En la naturaleza no es posible observar tomos o elementos libres, lo que se
observa es una gama de mezclas y compuestos. Es comn observar materiales
muy diversos, desde materiales slidos muy resistentes hasta materiales
blandos y quebradizos. Pero Cmo es posible esto? Por qu es posible
tomar una pequea porcin de lquidos pero no de slidos, aun cuando se trata
del mismo compuesto?
Primero, los tomos se mantienen unidos gracias a los enlaces qumicos.
Los enlaces qumicos que se formarn dependen de la naturaleza qumica de
los elementos que intervengan, los compuestos as formados pueden ser de
tres tipos: covalentes, inicos o metlicos. Estos tres tipos de compuestos
tienen diferentes propiedades fsicas y qumicas caractersticas para cada uno.
Segundo, en los lquidos y en los slidos es evidente que existen unas
fuerzas de atraccin que mantienen unidas a las molculas para que estas no
se separen (como ocurre con los gases), a este tipo de fuerzas se les conoce
como fuerzas intermoleculares.
Por lo tanto, los enlaces covalente, inicos y metlicos mantienen unidos
a
los
tomos
para
formar
compuestos,
mientras
que
las
fuerzas
33
2.1
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Investiga por qu los gases nobles son inertes y como interviene la regla del
octeto en su poca o nula reactividad.
2. Esquematiza la estructura de Lewis del cido actico (CH3COOH) y
permanganato de potasio (KMnO4).
27
28
34
Na+
K- Cl
K+
+
+
ClCl-
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Elabora una lista de compuestos inicos formados con elementos del grupo
IA de la tabla peridica.
2. De la lista anterior, realiza la disociacin qumica de 5 compuestos y anota
cules son cationes y cules son aniones.
35
Ejemplo
Covalentes dobles
O=C=O
Covalentes triples
De acuerdo a la diferencia
Covalentes polares
H-O-H
de electronegatividad
Covalentes no
H-H
polares
30
36
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Elabora una lista de 10 compuestos covalentes polares y 10 compuestos
covalentes no polares.
2. Elabora un cuadro comparativo de las caractersticas de los compuestos
covalentes y los compuestos inicos.
31
37
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Elabora una lista de 10 elementos metlicos que consideres que sean
importantes. Investiga las propiedades fsicas de cada uno.
2. Investiga y elabora un resumen sobre la importancia y aplicacin de las
aleaciones metlicas en la sociedad.
38
39
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Elabora un diagrama en el cual se observe, de manera gradual, la intensidad
de las fuerzas intermoleculares.
2. Elabora un esquema de dos molculas polares donde intervengan los
puentes de hidrgeno.
40
33
41
34
42
Sodio metlico
Partculas
Inicos
Iones positivos
y negativos
Fuerzas de
atraccin
Atracciones
electrostticas
Moleculares
Molculas
polares
London y
dipolo-dipolo
Molculas no
polares
tomos
London
Iones positivos
y electrones
mviles
Enlaces
metlicos
Redes
Metlicos
35
36
Enlaces
covalentes
Propiedades
Ejemplos
Puntos de fusin
elevados, duros, frgiles,
buenos conductores
elctricos en estado de
fusin
Puntos de fusin bajo,
blandos, conductores
deficientes de
electricidad en estado
lquido
Puntos de fusin
elevados, muy duros, no
conductores de
electricidad
Puntos de fusin
relativamente elevados,
duros o blandos,
maleables y dctiles,
buenos conductores
43
elctricos
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Investiga y elabora un mapa conceptual sobre los tipos de cristales.
2. Elabora un resumen sobre las aplicaciones de la cristaloqumica.
37
44
AUTOEVALUACIN
I. Llena los espacios en blanco de la siguiente tabla
Calcio
- Cloro
Yodo
- Bario
Azufre
- Fluor
Potasio
- Magnesio
Oxgeno
- Itrio
b) O-O
c) S-S
d) O-S
b) HCl
c) CH3CH3
d) CH2CH2
b) Mg-
c) Mg2-
d) Mg++
45
b) HI
c) HCl
d) HF
b) Rb
c) F
d) Si
46
RESPUESTAS
I. Llena los espacios en blanco de la siguiente tabla
Cationes
Ca
++
Aniones
I-
K+
S=
Ba++
O=
Mg++
Cl-
Y+++
F-
1. D
2. D
3. D
4. D
5. D
6. B
7. A
8. B
9. A
10. A
47
UNIDAD 3
REACCIONES QUMICAS Y ESTEQUIOMETRA
OBJETIVO
TEMARIO
3.1 REACCIONES QUMICAS
3.2
3.3
3.4
EXPRESIONES DE CONCENTRACIN
48
MAPA CONCEPTUAL
REACCIONES
QUMICAS
Representadas por
Ecuaciones
Qumicas
Emplean
Se clasifican en
Reacciones
Acido-Base
Reacciones
Redox
La
estequiometria
formadas por
Reactivos
para hacer
clculos
de
Productos
Concentracin
Rendimiento
de reaccin
Reactivo
Limitante
Reactivo
en exceso
49
INTRODUCCIN
Todo cambio qumico que ocurre en la naturaleza es producto de diversas
reacciones qumicas, es decir, las reacciones qumicas no son ms que la
representacin de los elementos y compuestos que intervienen en un cambio
qumico.
La ley de la conservacin de la materia menciona que la materia no se
crea ni se destruye, nicamente se transforma, de acuerdo con esto, la
cantidad de reactivos que entra en una reaccin qumica es la misma que se
obtendr como productos. Esto es posible de entender gracias a la
estequiometria.
A menudo se emplean trminos como: el caf est muy diluido o el
caf est muy concentrado; sin embargo, estos trminos son muy ambiguos,
ya que lo que para una persona es muy diluido para la otra ser concentrado o
viceversa. Para evitar estas confusiones y para saber con precisin la
concentracin de las soluciones, existen o se han dado diferentes expresiones
para medir la concentracin de las mismas.
Por otra parte, no solo ha surgido la curiosidad por medir con precisin la
concentracin de las soluciones, sino que adems ha nacido el inters por
conocer cunto reactivo emplear para obtener una cantidad dada de producto.
Esto ha sido posible gracias a los mtodos matemticos ocupados en la
estequiometria en las reacciones qumicas.
50
O2
2 H2O
H2O
H3O +
Cl-
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Investiga y explica a tus compaeros de clase como est integrada una
ecuacin qumica.
2. Anota 5 reacciones qumicas diferentes, identificando cules son los
reactivos y cules los productos.
38
51
HCl
H+
Cl-
Na+
OH-
cido
H2O
NaOH
Base
NH4+
Base
cido
cido
Gana un
protn
Cede un
protn
NH3
OHBase
Reacciones de xido-reduccin
Las reacciones de xido reduccin, tambin conocidas como reacciones redox,
toman en cuenta la transferencia de electrones de un tomo a otro. Cisneros
dice que la oxidacin y la reduccin ocurren simultneamente; depende una de
la otra y el nmero total de electrones perdidos por una especie qumica en la
39
40
52
oxidacin debe ser igual al nmero de electrones ganados por la otra especie
en la reduccin; es decir, en una reaccin redox no hay exceso ni deficiencia de
electrones.41
La oxidacin y la reduccin se definen sobre la base de cambio del
nmero de oxidacin. Los nmeros de oxidacin son cargas asignadas a los
tomos de un compuesto de acuerdo con algunas reglas arbitrarias que
Cisneros menciona:
53
2 H+1 Cl-1
Agente
Agente
reductor
oxidante
Mg+2 Cl 2-1
H20
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Elabora un glosario con los conceptos relacionados con las reacciones cidobase y reacciones redox.
2. Selecciona de un listado de reacciones, aquellas que son reacciones redox y
aquellas que son reacciones cido-base.
54
MnO2
MnCl2
+ H2O
+Cl2
Mn+2Cl2 -1
+ H2+1O-2
+Cl20
-1
cambio a
Mn+2
se redujo
Cl20
se oxid
+ 2e
Cl -1
- 1e
Mn+2
Cl0
+2e
Mn+2
2 Cl -1
-2e
2Cl0
o Cl20
MnO2
MnCl2
+ H2O
+Cl2
55
4HCl +
MnO2
MnCl2
+ 2H2O
+Cl2
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Busca y anota 10 reacciones redox, indicando quienes se oxidan y quienes
se reducen.
2. Selecciona dos reacciones redox y realiza el balanceo de las ecuaciones por
el mtodo redox. Anota todos los pasos para el balanceo de las ecuaciones.
43
56
57
44
58
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Investiga y elabora un cuadro sinptico sobre las diferentes expresiones de
concentracin que se pueden emplear para medir la concentracin de una
solucin.
45
46
59
tomos de C =
= (0.350 mol C6H12O6 )
(6
1 mol de C6H12O6
1 molcula de C6H12O6)
tomos
de C)
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Selecciona 5 elementos qumicos de la tabla peridica y calcula los moles
presentes en 50 gramos.
2. Selecciona 5 elementos qumicos de la tabla peridica y calcula la cantidad
de tomos presentes en 50 gramos.
47
60
Considere la reaccin:
2NaPO4
3Ba(NO3)2
Ba3(PO4)2
6NaNO3
61
- 3.50
Suponiendo
el reactivo
consume
es el gBa(NO
3)24)2/
g Na3PO4 que
* 1 mol
de Na3que
PO4 se
* (1
mol Ba3primero
(PO4)2 *602
Ba3(PO
164 g Na3PO4
2 mol Na3PO4
1 mol Ba3(PO4)2
= 6.42 g de Ba3(PO4)2
6.40 g Na3PO4 * 1 mol de Ba(NO3)2 * (1 mol Ba3(PO4)2 *602 g Ba3(PO4)2/
261 g Ba(NO3)2
2 mol Ba(NO3)2
1 mol Ba3(PO4)2
= 4.92 g de Ba3(PO4)2
La cifra menor, 4.92 g, es la cantidad de Ba 3(PO4)2 que se puede formar,
lo que indica que el Ba(NO3)2 es el reactivo limitante. Por lo tanto la respuesta
correcta es 4.92 g. 4848
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Identifica los reactivos limitantes y en exceso en una reaccin qumica,
aplicando clculos estequiomtricos.
48
62
AUTOEVALUACIN
b) 100 uma
c) 118 uma
d) 116 uma
b) 1.20 x 1026
c) 3.61 x 1026
d) 200
b) 63.55
d) 6.02 x 1023
c) 1.00
b) 18.02 g
2H2O?
c) 32.00 g
d) 2.016 g
b) 2.0
3CO2 + 4H2O
c) 4.0
d) 3.0
b) 0.587%
c) 3.49%
d) 7.03 %
b) 0.685
c) 2.13 x 10-2
d) 2.18
63
H2S
+ HNO3
10. HNO3 +
H2S
H2SO4
NO
+
+
NO
H2O
H2O
RESPUESTAS
1. A
2. A
3. B
4. A
5. B
6. D
7. B
8. i) 41.95 g
9.
ii) 20.39 g
3 H2S + 8 HNO3
3 H2SO4
2 NO
8 NO
+ 3 S
4 H2O
4 H2O
64
UNIDAD 4
TERMOQUMICA, TERMODINMICA Y EQUILIBRIO QUMICO
OBJETIVO
Reconocer que las reacciones qumicas van acompaadas de cambios de
energa, los cuales se pueden utilizar como fuentes energticas para
proporcionar un servicio a la sociedad. Adems de interpretar las leyes de la
termodinmica para la resolucin de problemas.
TEMARIO
4.3
4.4
CALORIMETRA
4.5
ENTALPA
4.6
4.7
65
MAPA CONCEPTUAL
TERMOQUMICA,
TERMODINMICA Y
EQUILIBRIO QUMICO
Estudian el
comportamiento de
Energa
A travs del
intercambio de
Reacciones
El Equilibrio
qumico
en procesos
afectado por
variaciones en
Presin
Calor
Temperatura
Trabajo
Concentracin
Espontneos
No Espontneos
66
INTRODUCCIN
Se dice que la materia es masa y energa, pero como es posible medir la
energa. La energa se puede manifestar de muchas maneras, por ejemplo,
energa mecnica, qumica, nuclear, calorfica entre otras. La termoqumica y
termodinmica son ramas de la qumica que se encargan de estudiar a la
energa en forma de calor y en forma de trabajo.
La energa de un cuerpo o sistema puede variar, ya que el sistema puede
ganar a perder energa. Lo anterior es posible debido a que los cuerpos forman
parte de un universo y en este siempre hay flujos de energa.
Existen dos tipos de reacciones qumicas en las cuales se libera a se
absorbe energa en forma de calor, a este tipo de reacciones se les conoce
como reacciones exotrmicas y reacciones endotrmicas.
Por otro lado, ya que los cuerpos o sistemas forman parte de un
universo, entonces es lgico pensar que la mayora de los cambios qumicos o
fsicos ocurren a presin constante (condiciones ambientales). Cuando estos
cambios se dan en forma de calor, entonces se menciona que est presente la
entalpa.
Adems, cuando ocurren los cambios en los sistemas, stos pueden
aumentar su desorden interno, su desorden molecular, a este proceso se le
conoce como entropa. Cuanto mayor es el grado de desorden, mayor es su
entropa, por ejemplo la entropa de un sistema aumenta cuando pasa de
estado lquido a estado gaseoso, parte de un estado de orden a uno de
desorden.
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49
50
68
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Investiga en bibliotecas o fuentes de consulta electrnicas qu estudia la
termoqumica. Elabora un resumen.
50
51
69
2 Fe2O3 (s)
(reaccin espontnea)
2 Fe O3 (s)
4 Fe (s) + 3 O2 (g)
(reaccin no espontnea)52
52
53
70
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Investiga a qu se refieren las leyes de la termodinmica y elabora un mapa
conceptual.
2. Dibuja y explica un proceso espontneo y un proceso no espontneo.
54
71
Cantidad
Signo
+
Significado
El calor es absorbido por el sistema de su
entorno (endotrmico)
+
W
E (=Efinal Einicial)
1) tanto el calor que se agrega al sistema como el trabajo que se efecta sobre
el sistema, aumentan su energa interna.
E = q (+) + w (+) = E positivo
2) tanto el calor perdido por el sistema como el trabajo efectuado por el sistema,
sobre su entorno, tienen valores negativos, por lo que reducen la energa
interna del sistema.55
E = q (-) + w (-) = E negativo
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Esquematiza un sistema abierto y un sistema cerrado. Describe y explica
en cul existe flujo de materia y/o energa
55
72
4.4 CALORIMETRA
La calorimetra es la medicin de los cambios de calor. Estos cambios se
pueden medir con un calormetro. Para comprender cmo ocurren estos
cambios se deben comprender los conceptos de calor especfico y capacidad
calorfica, segn lo comenta Chang.
El calor especfico (s) de una sustancia es la cantidad de calor necesario
para elevar un grado Celsius la temperatura de un gramo de la sustancia.
La capacidad calorfica (C) de una masa dada de una sustancia es la
cantidad de calor requerido para elevar la temperatura de la masa en un grado
Celsius, por lo tanto la relacin entre la capacidad calorfica y el calor especfico
de una sustancia es:
C = (m) (s)
siguiente ecuacin:
q = Ct
donde m es la masa de la muestra y t es el cambio de la temperatura
57
t = tfinal - tinicial
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Investiga y discute por qu es importante medir la cantidad de calor en una
reaccin qumica.
56
57
73
4.5 ENTALPA
Casi todos los cambios fsicos o qumicos ocurren a presin constante de la
atmsfera terrestre, Brown enfatiza que la entalpa (de la palabra griega
enthalpein, que significa calentar) trata del calor absorbido o liberado por el
sistema a presin constante y es considerada como una funcin de estado.
H = H final H inicial = qp
Donde H es la variabilidad de entalpa y qp es el calor ganado o perdido
durante el proceso a presin constante.
Debido a que H equivale a cambio de cantidad de calor entonces.
Si H = (+)
2H2(g) + O2
H= - 483.6 kJ
H = H final H inicial
H = H productos H reactivos
Reaccin exotrmica
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Investiga y elabora un mapa conceptual sobre la entalpa.
4.6 ENTROPA Y ENERGA LIBRE
La entropa es la propiedad termodinmica relacionada con el grado de
desorden de un sistema. Se designa con el smbolo S.
58
60
74
Agua lquida
Compactos: Red
Fluyen
Molculas no se mueven
Molculas se mueven
Molculas ordenadas
Molculas desordenadas
Menor S
Mayor S
Un aumento en la aleatoriedad
S final > S inicial
S negativo
S (+)
61
61
75
62
63
76
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Investiga y elabora un mapa conceptual sobre la entropa.
2 AB (g)
64
65
77
Por consiguiente, K =
yY + zZ
en equilibrio
K=
[Y]y[Z]z / [W]w[X]x
67
67
78
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Investiga y elabora un reporte acerca del equilibrio qumico y que factores
pueden alterar ese equilibrio.
2NH3 (g)
79
Exotrmica:
Exotrmica:
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
1. Esquematiza con reacciones qumicas el principio de Le Chtelier.
69
71
80
AUTOEVALUACIN
I. Contesta correctamente lo siguiente
1. Cul de los siguientes depende slo de los estados inicial y final del
sistema, no de su trayectoria?
a) calor
b) entalpa
c) entropa
d) energa interna
b) G
c) S d) H
81
b) Energa libre
c) Entropa
d) Calorimetra
b) -G
d) - H
RESPUESTAS
I. Contesta correctamente lo siguiente
1. C
2. B
3. B
4. C
5. A
6. D
7. C
8. C
9. B
10. A
82
UNIDAD 5
ELECTROQUMICA
OBJETIVO
TEMARIO
5.1 ELECTROQUMICA: INTRODUCCIN
5.2
5.3
5.4
83
MAPA CONCEPTUAL
ELECTROQUMICA
se apoya en
Las reacciones
redox
Las leyes de
Faraday
en procesos de
que ocurren en
Electrlisis
Celdas
electrolticas
Bateras
que consiste en
La descomposicin de
sustancias
a travs de
La energa elctrica
84
INTRODUCCIN
La electricidad ha estado relacionada con la qumica desde pocas pasadas,
antes de conocer como estaban constituidos los tomos ya se haba
descubierto la electricidad y se manejaban conceptos bsicos como nodo y
ctodo. Precisamente, al observar el comportamiento de los elementos y
compuestos con la electricidad fue posible concebir al tomo como una
partcula compuesta por partculas muy pequeas.
La electroqumica estudia la conversin de la energa qumica en energa
elctrica y viceversa. Cuando la energa liberada es producto de una reaccin
espontnea, es posible emplear esta energa y convertirla en energa elctrica.
A su vez, la energa elctrica es empleada para provocar una reaccin qumica
no espontnea.
Hoy, los principios de electroqumica se pueden observar en el uso de
pilas o bateras. Estos implementos son generadores porttiles que convierten
la energa qumica en energa elctrica. Dado lo anterior, se corrobora el
cumplimento de la ley de la conservacin de la energa, en la cual se menciona
que la energa slo se transforma.
Para que las pilas generen electricidad y calor, es necesario que en su
interior se lleve a cabo una reaccin qumica, esto es posible gracias al uso de
agentes oxidantes y agentes reductores. Las pilas presentan muchas ventajas
para utilizar los aparatos elctricos porttiles, sin embargo, dentro de sus
componentes de fabricacin algunas cuentan con mercurio, nquel, cadmio,
entre otros, los cuales son elementos pesados, txicos para los seres vivos.
Las celdas electroqumicas (pilas) pueden presentar diferente voltaje,
todo depende de la naturaleza de los electrodos, de los iones, la concentracin
y la temperatura a la cual se est llevando a cabo la reaccin qumica.
Las reacciones redox tambin se pueden ubicar en los procesos de
corrosin o lo que comnmente llamamos oxidacin. Cuando un metal queda
expuesto al aire, sin ningn tipo de proteccin (pintura), despus de algn
tiempo es posible distinguir que el metal se va desintegrando, es decir se est
85
86
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Observa a tu alrededor y menciona donde se aplica la electroqumica en tu
vida cotidiana. Explica por qu.
2. Investiga y elabora un mapa conceptual acerca de la electroqumica.
5.2 LEYES DE FARADAY: ELECTRLISIS
Las relaciones cuantitativas entre electricidad y cambio qumico fueron descritas
inicialmente por Michael Faraday en 1832 y 1833, es lo que describe Mortimer,
enfatizando que el trabajo de Faraday se conoce mejor por la referencia a las
medias reacciones que ocurren durante la electrolisis.
71
87
74
75
88
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Investiga y elabora un resumen acerca de la relacin de la electricidad con la
disociacin de los elementos en un compuesto
2. Investiga y elabora un cuadro sinptico sobre los tipos de electrolitos que hay
77
77
89
90
para la reaccin; tambin aporta iones SO42- que reaccionan con Pb2+
para formar PbSO4 slido.
2) Celdas secas. Se presentan en las calculadoras, relojes electrnicos,
radios porttiles y toca cintas. Se llaman as porque no contienen un
electrolito lquido. En su versin cida, la batera seca contiene un
recubrimiento interno de zinc que funciona como nodo y una varilla de
carbono (grafito) en contacto con una pasta hmeda de MnO 2 slido,
NH4Cl slido y carbn, que funciona como ctodo. En la versin alcalina
de la celda seca el NH4Cl se sustituye por KOH o NaOH.
Otros tipos de bateras secas son la celda de plata y la batera de nquel
y cadmio.80
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Investiga y dibuja un ejemplo de cada tipo de batera que hay. Adems, anota
donde se emplea.
91
83
84
92
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Investiga y elabora un resumen acerca de los problemas ms graves que
ocasiona la corrosin, haciendo nfasis en las industrias que ms afecta y por
qu.
2. Investiga y elabora un mapa conceptual acerca de los mtodos de proteccin
de los metales para evitar la corrosin.
85
93
AUTOEVALUACIN
I. Cuestionario
b) Termoqumica
c) Electroqumica
d) Fisicoqumica
b) Celda voltaica
c) Batera
c) Electrlisis
b) nodo
c) Anin
d) Ctodo
b) La proteccin catdica
c) La termoqumica
d) La corrosin
6. Qu es la corrosin?
a) Fenmeno termodinmico en el cual hay ganancia de protones
b) Deterioro de metales por un proceso electroqumico
94
+ 2H2O(l)
Cd(OH)2(s)
Ni(OH)2 (s)
b) NiO2(s)
c) H2O
d) Ni
c) H2O
d) Ni
c) H2O
d) Ni
b) NiO2(s)
b) NiO2(s)
RESPUESTAS
I. Cuestionario
1. C
2. C
3. C
4. B
5. D
6. B
7. A
8. D
95
9. A
10. D
96
BIBLIOGRAFA
Baldor, F. A., Nomenclatura qumica inorgnica, Mxico, Grupo Editorial
Sayrols, 1976.
Brown, Theodore L., H. Eugene LeMay, Jr. y Bruce E. Bursten, Qumica: La
ciencia central, 7 edicin, Mxico, Prentice Hall, 1998.
Chang, Raymond, Qumica. 6a edicin, Mxico, McGraw-Hill, 1999.
Cisneros, Montes de Oca, Esperanza, Qumica II, 7 reimpresin, Mxico,
Direccin General de Educacin, 2003.
Mortimer,
Charles,
E.,
Qumica,
edicin,
Mxico,
Grupo
Editorial
Iberoamrica, 1983.
Ortiz, Flores, Ignacio y Fernando Garca Hernndez, Qumica I, Mxico,
Editorial Santillana, 2006.
Petrucci, Ralph, H. y William, S. Harwood, Qumica General Principios y
aplicaciones modernas, Espaa, Prentice Hall Iberia, 1999.
Phillips, John, S., Victor S., Strozak y Cheryl Wistrom, Qumica. Conceptos y
aplicaciones, McGraw-Hill Interamericana, 2000.
Recio del Bosque, Francisco Higinio, Qumica Inorgnica, 4 edicin, Mxico,
McGraw-Hill Interamericana, 1996.
Russell, John, B. y Alicia, Larena, Qumica General, Mxico, McGraw-Hill
Interamericana, 1988.
Zumdahl, S. S., Fundamentos de Qumica, Mxico, McGraw-Hill, 1992.
97
GLOSARIO
Sustancia
formada
por
dos
ms
elementos
unidos
http://www.genomasur.com/glosario_A.htm
98
99
100
Proceso espontneo: Proceso que puede tener lugar en un sentido dado sin
necesidad de ser impulsado por una fuente externa de energa.
Proceso exotrmico: Proceso en el cual un sistema libera calor hacia su
entorno.
Qumica: Disciplina cientfica que estudia la composicin, propiedades y
transformaciones de la materia.
Regla del octeto: Regla que establece que los tomos enlazados tienden a
poseer o compartir un total de ocho electrones de capa de valencia.
Solucin: Mezcla de sustancias que tiene composicin uniforme; mezcla
homognea.
Solucin acuosa: Solucin en la cual el disolvente es agua.
Soluto: Sustancia disuelta en un disolvente para formar una solucin;
normalmente es el componente de una solucin que est presente en menor
cantidad.
Termodinmica: El estudio de la energa y su transformacin.
101