ECOLE NATIONALE DE COMMERCE ET

DE GESTION

Ralis par :
TEGHANEMT Achraf Amine
MHAMMEDI ALAOUI Sara
MAOUROURI Hajar
TREDANO Charif
HABIBI Fadwa
AHEKKAD Fatima
Anne universitaire : 2012-2013

BAKADIR Safaa

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ET DE GESTION

Sommaire
Introduction

Etude du march
ENVIRONNEMENT DU PROJET
CLIENTELE CIBLE
CONCURRENTS

Etude technique
EVALUTION DES INVESTISSEMENTS
EVALUATION DU BFR (DESOIN EN FOND DE ROULEMENT)
LE STATUT JURIDIQUE :SARL SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE

Etude financire
PLAN DE FINANCEMENT
CHARGES ET PRODUITS (3 ANS)
ETAT DE SYNTHESE PREVISIONNEL (3ANS)

Besoin de crdit

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Introduction
Un htel est un tablissement offrant un service dhbergement touristique
payant (Chambre d'htel ou Suite), gnralement pour de courtes priodes.
Le secteur htelier et touristique est depuis quelques annes au cur de la
stratgie de dveloppement au Maroc.
Le gouvernement mis en place une politique volontariste pour dynamiser
ce secteur travers les diffrentes visions 2010 et 2020.
Cest pour cela et dans le cadre de notre projet, que nous avons dcid
deffectuer les tudes ncessaires pour raliser : lhtel thme qui
nous apportera non seulement un bnfice attrayant mais aussi nous
permettra davoir le sens de lorganisation et responsabilit.
Notre htel thme discovery htel sera laffiche, il sera une
dcouverte pour les marocain mais aussi trangers avec sa diversit des
diffrentes chambres quon proposera avec diffrent thme et villes
impriales, villes internationales des plus connu mais aussi chambres
frique anims.
Un htel de haute gamme, qui offre un service de haute qualit pour
satisfaire petit et grand ; un moment de dtente, relaxation ou
divertissement; tout est laffiche.

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tude du
march

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Environnement du projet :
Un htel mal situ napporte certainement pas de bnfice, cest pour cela
que lemplacement joue un rle essentiel dans lattraction de la clientle
cibl.
Htel thme situer prs du Morocco Mall de CASABLANCA ;(qui dit
dtente dit shopping) sur une superficie vaste entourer de verdure; un htel
qui se compose principalement de 20 chambres se divisant sur 3 tages :

1er tage : chambres frique

Peter pan, blanche neige, Hansel et gretel, nmo, toys story et mulan

2me tage : chambres marocaine

Marrakech, Fs, Essaouira, rabat, chefchaoun ,ifrane , Ouarzazate
3me tage : chambres international
New York, Las Vegas, Tokyo, Venise, Mexico, Afrique du sud, paris.
Clientle cible
Une clientle prte payer le prix ;
Une clientle entre moyen et haute gamme avec un niveau intellectuel
assez lev
En famille, en couple, entre amis, voyage daffaire ou touristes vous tes
les bienvenus dans notre monde de dtente et amusement.
Lge na pas dimportance, tout est l pour satisfaire petit et grand.
Un hall tout en couleur, une rception lcoute et un personnel votre
disposition : le client est roi ceci est notre devise
Nous proposons une nuite avec petit djeun inclut et repas optionnel en
collaboration avec un restaurant italien

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Nos concurrents :
La concurrence est un fait incontournable le discovery htel aura
certainement de la concurrence et on peut citer les htels suivant :

Ibis moussafir

Htel Bellerive

Hotel Volubilis Casablanca

Moroccan House Hotel Casablanca

Htel Palais Andalous

Htel Azur

Hotel Yto

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ETUDE
TECHNIQUE

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EVALUATION DES INVESTISSEMENTS :

- Les charges immobilises:

Frais de constitution
Les intrts intercalaires qui sont des intrts pays sur
emprunt contract avant dmarrage de l'activit.

- Les quipements techniques

matelas 40 000
minibar absorbant 50 000
coffre-fort d'htel 20 000
tlviseurs d'htel 60 000
systmes de serrures 10 000
laverie 20 000
sche-cheveux de salle de bain 2000
accessoires salle de bain 40 000
box bagage dmontable 40 000
chariots d'htels 4000
cendriers et poubelles 2000
produits cosmtiques pour htel 2000

service boisson chaude 4000

meubles d'htel 5 000 000
systmes d'orientation
luminaires 2000
Accs internet 1000
Projecteur 3000
Equipement informatique 8000
Sonorisation 10 000
Climatisation 300 000

- frais de constitution : 50 000

- Terrain et amnagement : lhtel sera localiser dans un btiment
achet 1 000 0000

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Matriel roulant: voitures... 150 000

Divers et Imprvus: valu 10% du total des investissements

- Informations complmentaires

L'tablissement est class htel pour touristes

Une terrasse de 300 m2
Il est possible d'installer un chapiteau l'extrieur
Nous avons une scne de 30 m
Partenariat avec restaurant italien situ a cot de lhtel
L'tablissement est adapt aux personnes handicapes.

EVALUATION DU BFR (Besoin en Fonds de Roulement)

Les dpenses de fonctionnement des trois premiers mois de dmarrage du projet
- Caractristiques du btiment et de l'installation solaire
Btiment :
htel 3 toiles de 20 chambres avec 1 repas en moyenne par chambre et par jour
sous-sol + Rdc + 5 tages
Tuyauteries solaires ou boucle de captage :
matire = cuivre
isolation mousse polyurthane avec protection lorsque situe l'extrieur
Station hydraulique :
avec changeur intgr et pompes doubles rotor noy
Eau sanitaire :
dbit de pointe maxi = 4 m3/h
dbit de bouclage eau chaude sanitaire = 1 m3/h

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- Employs de lhtel :
* Employ d''tage 5
* Valet Femme de chambre 5
* Htesse daccueil 2
* Employ technique de collectivit hbergement collectif, social 2
* Equipier Equipire d''htel 2
* Lingre 2
* Premier valet Premire femme de chambre 2

- Armement et quipement complet de l'htel:

Avant projet et plans d'amnagement

Mise en place d'un rtro-planning de travaux
Etude et adaptation du mobilier et accessoires
Appel d'offre des diffrents fabricants et fournisseurs
Prise de commande et suivi des dlais de livraison ou de fabrication
Contrle qualit des marchandises
Ralisation et suivi des travaux
Armement et agencement complet de l'htel
Equipement informatique de l'htel
Equipement de fonctionnement de l'htel
Dfinition du cout de construction et d'amnagement
Descriptif succinct des travaux
Validation des matriaux dcoratifs d'amnagement des chambres, des
espaces de circulation.

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LE STATUT JURIDIQUE :
SARL SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE
Le choix de la forme juridique :

Le choix de la forme juridique de notre future entreprise a t lune de nos

proccupations majeures. Cela est dune part la multiplicit et la diversit des formes
permises par la loi, et dautre part, aux inconvnients que prsente chacune de ces formes.

Alors notre tche a t de choisir le type qui offre plus davantages et moins
dinconvnients dun ct, et dautre ct choisir celui qui se conforme le mieux notre
situation actuelle, et nos attentes en terme de financement et de scurit.

En consquence, on est amen carter les socits de personnes, et les socits

en commandite par action, vu le risque maximale quencourent ses associs en raison de la
responsabilit solidaire et illimite : si les affaires tournent mal, on y peut laisser tout ce que
lon possde.

On optera alors soit pour la socit anonyme ou la socit responsabilit illimite

et se rapprochent en matire dorganisation et de gestion. Il y a des divergences qui
diffrencient la SA et la SARL et qui nous ont amen opter pour la dernire forme.

Ce type de socit semble le mieux adapt notre situation en tant que jeunes
diplms dsirant prendre en main ce projet jusquau bout et assurer sa gestion et son suivi
nous-mmes sans linfluence de tiers personnes dont on ne connat pas vraiment les
intentions et les objectifs. Il en ressort que la SARL linverse de la accorde une grande
considration aux personnes dont les parts ne sont pas librement cessibles.

Dfinition de la SARL :

La Socit A Responsabilit Limite (SARL) est une socit qui combine la limitation des
risques pour les associes (propre aux socits de capitaux) avec l'affectio societatis des
socits de personnes. Elle combine la fois :

Caractristiques de la SARL

Socits de personnes

Socits de capitaux

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Nombre limit dassocies

Dnomination sociale suivie de lindication du capital

Cession de parts des tiers soumis

Existence fiscale propre

Capital social, seule garantie des cranciers

Parts sociales non ngociables

Associs non commerants

Vie de la socit indpendante de celle des associes

agrment

Constitution de la SARL

Pour que la constitution soit valable, il est ncessaire de respecter un ensemble de rgles
dites : conditions constitutives de la SARL, se rapportant aux associs et la socit.

Conditions constitutives relatives aux associs :

Une SARL est valablement constitue avec un seul associ, dans le cas de socit
responsabilit limite dassoci unique.

Cependant le nombre dassocis ne peut dpasser cinquante (50) dans une socit
responsabilit limite pluripersonnelle.

La capacit : Les associs doivent avoir la capacit de sengager contractuellement. Mme si

les associs de la SARL ne sont pas des commerants et ne sont tenus lgard des tiers qu
concurrence de leurs apports, ils doivent avoir la capacit juridique pour sengager
contractuellement. Celle-ci doit sapprcier selon les rgles du droit civil.

Conditions constitutives relatives la socit :

Lobjet social : Les SARL peuvent tre constitues pour un objet quelconque, civil ou commercial.
Cet objet ne doit pas tre illicite cest--dire contraire lordre public ou aux bonnes murs.

Les SARL ne peuvent avoir pour objet social certaines activits rgies par cinq dispositions
particulires :

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* Cas des socits dassurance ;

* Des socits de banque ;

* Des tablissements de crdit ;

* Des socits de capitalisation et dpargne ;

* Des socits dinvestissement.

Le capital social : Le montant minimum du capital social obligatoire est fix cent mille. Ce capital
doit tre intgralement souscrit au moment de la passation de lacte constitutif de la socit.

Le capital social doit tre divis en parts sociales gales rparties entre les associs
proportionnellement leurs apports. Cette rpartition doit tre mentionne dans les statuts
de la socit. La valeur minimale des parts sociales est librement dtermine, mais ne peut
en aucun cas tre infrieure cent dirhams. En principe, on distingue entre apports en
nature et apports en numraire, qui forment le capital social.

Lapport en numraire consiste en la mise la disposition de la socit dune somme

dargent concourant la formation du capital. Cette somme doit tre dpose au nom de la
socit dans un compte bancaire bloqu.

Tout apport de bien autre que du numraire est appel apport en nature qui

prend la forme soit de biens mobiliers ou immobiliers.

Il est indiquer que les apports en industrie (connaissances, comptences, techniques,

savoir-faire, ) sont interdits dans ce type de socit.

Le sige social : Cest ce lui qui dtermine la loi applicable :

Une socit dont le sige social est situ sur le territoire marocain est soumise la loi
marocaine, les tribunaux comptents pour les actions judiciaires concernant la socit, le
lieu de ralisation des formalits lgales de publicit.

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Les formalits administratives pour la cration dune SARL :

formalit

Organisme

Cot

CRI

Dpt : 30 dhs

Dlai

En temps rel

Observation

Obligatoire

Retrait : 100dhs
Certificat ngatif

2timbres : 0,5 dhs

Timbre : 20 dhs

Contrat de bail enregistr ou Service enregistrement

reu du loyer lgalis ou
attestation de domiciliation

300 dhs

En temps rel

obligatoire

Timbre de 20dhs

En temps rel

Obligatoire

et timbre direction des

impts

auprs dune personne

morale
Etablissement des statuts

Notaire ou fiduciaire

par page
Enregistrement des statuts

Etablissement des PV de

Service enregistrement 0,5 % capital avec

et timbre direction des

un minimum de

impts

1000 DHS

Notaire ou

Timbre de 20 dhs,

fiduciaire

50 DHS

En temps rel
Obligatoire
En temps rel

lassemble gnrale de la
nomination du ou des

grant nest pas

nomm dans les

grants

statuts

Photocopie CIN

Blocage du capital

Obligatoire si le

En temps rel

Banque au choix du

En temps rel

5 exemplaires

Blocage de

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crateur
Bulletin officiel
Journal dannonces lgales

10000000

CRI

En temps rel

obligatoire

Au choix du crateur

En temps rel

Obligatoire

Pices fournir au CRI :

Statuts (enregistrs et lgaliss)

1 originale + 4 copies

PV de lassemble gnrale

1 originale + 4 copies

Attestation de domiciliation (sil y a lieu) ou acte de proprit ou contrat de bail

2copies

enregistr
Certificat ngatif

1 originale + 4 copies

Dclaration de conformit

1 originale + 2copies

Attestation de bocage de capital

1 originale + 2copies

Rapport du commissaire aux apports, le cas chant

1 originale + 2 copies

CIN/Grant

5 copies

Insertion au journal dannonces lgales

2 copies

Parution au bulletin officiel ou demande cachete auprs du BO

2 copies

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Etude
financire

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Plan de Financement :

Le tableau suivant prsente les ressources de financement du projet qui sont

divises raison des pourcentages suivants.

Montant

% par rapport

Milliers Dhs

Au P.F

Autofinancement

3413960

Part Banque

Total

20,00%

13655840

80 %

17069800

100%

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CHARGES ET PRODUITS SUR 3 ANS :

1) Exploitation prvisionnelle :
Ci-dessous, prsente le tableau des prvisions du chiffre daffaires et des
achats concernant 3 annes dactivit.

A1

A2

A3

40%

30%

20%

Taux d'utilitaires

CA prvu global

Achat prvu
global

350 000
200000

400 000

450 000

210000

220000

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2) Charge externes (en DHS) :

Concernant les charges d'exploitation, elles sauront comme suit :

Taux
A1

A2

A3

D'volut.
6 000

carburant

6 180

6 365

3,00%
Tlphone
Electricit et eau

5,00%
3,00%

3 500
15000

3 675
15450

Entretien

7,00%

40 000

42 800

45 796

12 000

12 600

Assurance
5%
Personnel
Autres

2%

Frais

3 859
15914

d'tabliss
100 000

102 000

102 040

35 500

27 895

23 426

210000

Total
200 000

220 000

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ETATS DE SYNTHESE
PREVISIONNELS SUR 3 ANS :

Section I : Dtermination du bilan

douverture
I -Frais prliminaires :

Formalit

Cot

Certificat ngatif(13)
Etablissement des statuts

frais de timbre
Timbre de 20 dhs par
feuille
0.5% sur le capital avec
un Min de 1000 dhs
20 dhs de timbre par
acte et 50 dhs
d'enregistrement
150 dhs

Droit d'enregistrement du capital

(nomination des grants)

Inscription auprs de la sous direction des

impts urbains du lieu du sige social
"service des patentes" (14)
Enregistrement du contrat de bail (15)
Immatriculation au registre de commerce (16)
Publicit lgale (17)
Certificat de Dpt
Frais de transport (durant la constitution)
Total

Frais de timbre
100 dhs et 20 dhs
Entre 400 et 600 dhs
20 dhs de timbres
130
--------

Montant
payer
150
1080
47000
170

150

300
500
500
20
130
50000

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II- Calcul du BFR pour le premier mois

Elments

Montant

Personnel (un mois)

8333.33

Fourniture de bureau

650

Matires et fournitures non stockables

1250

Dplacement et rception

833.33

Publicit et communication

10000

Autres

500

Total BFR premier mois

21566.66

III- Investissements

Montant

Dure
d'amortissement

Frais de constitution
Matriel et outillage

50 000
318 000

5 ans
10 ans

Matriel informatique

11 000

3 ans

Amnagements

1 000 000

5 ans

BFR (un mois)

21 566.66
1 400 566.66

---------

Total

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IV. Bilan douverture :

Emplois

Ressources
(a) C
a
p
i
t
a
u
x
3413960

Immob. en non-valeurs :
50000
- Frais prliminaires

p
r
o
p
r
e
s

Immob. Corporelles

3342393.34

BFR (du premier mois)

21566.66

Banque

13655840

Total emplois

17069800

Les emprunts

Total ressources

13655840

17069800

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Section II : Dtermination du CPC

prvisionnel :
A1

A2

A3

Chiffre d'affaires

350000

400000

450000

Charges d'exploit

200000

210000

220000

Achats consommer

15000

15450

15914

Autres charges externes.

40000

42800

45796

Impts et taxes

3 384

3 384

3 384

Charges du personnel

100000

102000

102040

Dotations d'exploit

41616

46366

52866

Rsultat d'exploit

150000

190000

230000

Charges financires

----

-----

14000

Rsultat courant

150000

190000

216000

45000

57000

64800

105000

133000

151200

IS
Taux rduit

Taux

15,00%

30,00%

Rsultat net

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Section III : Dtermination du

plan de trsorerie
NB : les donnes prsentes dans le tableau ci-dessous sont en milliers de dhs .

jan

Encaissements (1)

fv

mars Avr mai juin juillet aot

4.1670 14.583 25

Prestation Services 4.16

14.58

15

sept

oct

nov

dc

20

20.5 20.5 20.5

20.5

20.5

20.5

20.5

20.5

20

20.5 20.5 20.5

20.5

20.5

20.5

20.5

20.5

Subventions
Autres recettes
Dcaissements (2)

78.33

73.33

32.8 18.3 18.3 18.3 48.3

18.33

18.33

18.33

18.33

18.33

Salaires et charges
sociales
8.33

8.33

8.33 8.33 8.33 8.33 8.33

8.33

8.33

8.33

8.33

8.33

achats

60

55

14.5

Remboursement
d'emprunts

10

10

10

Solde
encaissements/dcaisse
ments (1)-(2) = (3)

Solde de trsorerie dbut

de mois (4)

Solde de trsorerie fin

de mois (3) +(4)

10

30
10

10

10

10

10

1.67 2.17 2.17 -27.8

2.17

2.17

2.17

2.17

2.17

0-74.16 -132 -140 -138 -136 -164

-161

-159

-157

-155

-153

-74.16 -132.9 -140 -138 -136 -164 -161

-159

-157

-155

-153

-150

-74.16 -58.74 -7.8

10

10

10

10

10

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BESOIN DE
CREDIT

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Pour nous, nouveaux entrepreneurs, jeunes et novices, trouver un

financement est gnralement une relle preuve, dautant plus quelle
conditionne le dmarrage du projet.
Il est clair que les moyens de financement les plus frquents ne couvrent jamais
la totalit de linvestissement. Cest pour cela que nous sommes prt engager un
minimum de fonds propres, et octroyer le meilleur prt pour financer notre
projet. Dautant plus quil est parfois plus rentable de se financer par dette
lorsque les taux dintrt sont des niveaux bas.
Le capital dinvestissement sera financ comme suit :

Apports personnels
ACHRAF

CHARIF

FADWA

FATIMA

HAJAR

SAFAA

SARA

20%
Crdits :
Le besoin de crdit slve 80%. Nous sommes alls visiter la Banque Populaire pour avoir
quelques informations concernant les nouveaux investisseurs. On a t informs que la
banque cite donnent des prts hauteur de 80% par rapport au capital prvu a
linvestissement. Dautant plus que loctroi du prt ne prendra pas beaucoup de temps, chose
qui est trs intressante.

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Les documents qui on t prpars pour cette opration sont :

-Business plan
-Contrat de loyer
-Nantissement sur matriels

-Les comptes de tous les associs

-Nantissement sur fond de commerce