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1 que son los colorantes supravitales y para que se usan?

Las tinciones vitales y suprevitales: son aquellas que se practican sobre clulas
que estn vivas, mediante la introduccin de colorantes en la circulacin de un
organismo.
Ejemplos: el verde jano, el azul metileno, el azul de crecilo, violeta el azul de
Prusia
Son teidas para diferenciarse de las dems.
2 consulte las ventajas y desventajas de cada una de las tcnicas utilizadas
en este experimento.

Peso seco

Una de las ventajas es que esta tcnica es utilizada para grandes volmenes de
muestra, debido a que diferencias del orden de los miligramos representan el peso
de una gran numero de bacterias.
La desventaja de este mtodo es que componentes voltiles de la clula pueden
perderse por el secado y puede existir alguna degradacin.
Tambin la muestra seca puede recobrar humedad durante el pesado,
principalmente si el ambiente tiene una humedad relativa alta.

Cmara de NEUBAUER
La ventaja de este tipo de recuento son el equipo sencillo y escaso que se
requiere, la rapidez para obtener los resultados y la facilidad para observar
la morfologa de los microorganismos presentes.
Sus desventajas se dan porque no se difieren los microorganismos vivos de
los muertos, ces tedioso y no es til para recuento de poblaciones con baja
concentraciones de bacterias.

3 Consulte y explique otros mtodos utilizados para la medicin de biomasa


microbiana.
DETERMINACION DE ACIDOS NUCLEICOS.
Es una tcnica que permite determinar indirectamente la masa de una poblacin
microbiana. S e determina la cantidad existente de un determinado acido nucleico
generalmente ( DNA ) y a partir de este dato se estima la masa de la poblacin.
DETERMINACIN DE NITRGENO.

Es una tcnica que permite determinar indirectamente la masa de una poblacin


bacteriana.
Existen distintas para determinar la cantidad de nitrgeno que contiene una
muestra con relacin con el compuesto que se requiera determinar. Puede
analizarse el nitrgeno no proteico mediante el NO 3-, NO3-, NH4+, el nitrgeno
proteico mediante absorcin de UV, Reaccin de Biuret, Reaccion de Lowry, o el
nitrogeno total mediante la digestin Kjeldahl.
METODO TURBIDIMETRICO.
Son muy usados en la prctica cotidiana de laboratorio. L a base comn de estos
mtodos consiste en la medicin de la cantidad de luz dispersa o transmitida a
travs de un cultivo microbiano. Las suspensiones dispersan la luz al igual que
cualquier partcula pequea suspendida en agua (efecto tindall) la dispersin de la
luz es dentro de ciertos limites, proporcional a la masa del cultivo.
Cuantificacin de clulas bacterianas mediante la medida indirecta de
turbidez.
La turbidez se presenta en una muestra porque las clulas presentes all
dispersan la luz que atraviesa la solucin. A mayor nmero de clulas presentes
habr mayor dispersin de luz y por lo tanto habr un aumento de la turbidez. Esta
puede medirse con un fotmetro ( nefelmetro ) siendo sus unidades fotomtricas.

Cuantificacin de ATP por bioluminiscencia.


El adenosin trifosfato (ATP) es una sustancia que esta contenida tpicamente en la
biomasa de origen animal, vegetal y microbiano. Determina directamente la
presencia de material biolgico en superficies, en lquidos u otras muestras.
Por lo tanto puede ser usado como indicativo directo de la cantidad de
microorganismo especifico en estudio de crecimiento bacteriano.
Est tcnic consiste en la reaccin del ATP con la LUCIFERINA en presencia de la
enzima luciferasa, presente en las lucirnagas (Roman, 2006).
La cantidad de ATP puede ser usada como control microbiolgico en la industria
de alimentos, como indicador de la cantidad de material biolgico sobre las
superficies en contacto con los alimentos y como controles de higiene en otros
campos donde sea primordial proporcionar una medida del estado de limpieza y
eficiencia.

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