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algoqueami,personalmentemegustatener
enlacocina,esaceitessaborizados,de
distintostipos,paradarlesgustospeculiaresa
losplatos.
algunosejemplos:

Aceitessaborizadosconhierbasaromticas
Hayhierbasqueseintroducenenbotellasdeaceitesyvinagresylos
aromatizan.Luego,stosseempleanenensaladasoenguisos.Porejemplo,
conelaceitedeAlbahacafresunasberenjenas,unoscalabacinesounos
pimientosmuyricos.

Aceitealoscincoaromas

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1.Para1litrodeaceitedeolivavirgenextranecesitas3ramitasderomero,3
ramitasdetomillo,3ramitasdeorgano,3ramitasdehierbabuena,3ramitas
dealbahacafrescay1cucharasoperadesaldegrosormediano.
2.Limpialashierbasconpapeldecocinaperosinlavarlas.
3.Machacaligeramenteenelmorteroyponlasenuntarrodebocaancha
espolvorendolasconsal,amedidaquesevancolocando.Llenaasunas3/4
partesdeltarro.
4.Vierteelaceite,cubrindolas23cm.ytapahermticamente.
5.Despusde3semanasestarlisto.Alcabodeesetiempo,cuelalasHierbas
conunpapeldefiltroadecuado.Aprietaconfuerzaelfiltroparaexprimirloy
pasaaunabotellalimpia,poniendoalgunaramitadentro(esdecorativaysirve
paraidentificar).
6.Esteaceiteseutilizaparaensaladasoparaaderezarverdurasoplatosfros.

Aceitedehierbas

1.Ingredientes:
6cucharadasdehierbapicada(albahaca,menta,organo,estragno
tomillo)
600mldeaceitedeolivavirgen
1o2ramitasdelahierbaelegida
2.Trituralahierbaenelmorterohastaobtenerunapasta.
3.Aadeunasgotasdeaceite,remuevehastahomogeneizarlayagregael
aceiterestante.
4.Psaloauntarro,tapaydejareposar2semanasagitndolooremovindolo
1vezalda.Cuelaelaceiteyponloenbotellas.Aadelasramitasyguardaen
lugarfrescoyoscuro.

Aceiteconajo<mifavorita

ElaceiteovinagredeAjo,esmuyutilizado.Pelaypicaunoscuantosdientes
deAjo,introduceen1litrodeaceitedeolivavirgen,tapaydejamaceraren
sitiooscurodurante12meses.Esunaceitemuyadecuadoparaensaladasy
frituras.

Aceitealcilantro

Afavoritos

Ira
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olivavirgenylomismoqueantes:ponlosingredientesconelaceiteenuna
botella,tapaydejarmacerarensitiooscurodurante12meses.

Aceitealromero

2ramitasderomerofrescoy1litrodeaceitedeolivavirgen.Elaboracin
exactamenteigualquelosanteriores.
Aceitealaalbahaca
23tallitosdealbahacay1litrodeaceitedeolivavirgen
Siquieresqueelsabordelosaceitesseamsintenso,cambialasHierbasy
djalo2semanasmsconlasnuevas.Ysiquieresmezclarelsaborde2
Hierbas,repiteelprocesoconotraespeciems.

SITEGUSTO,recomendaySEGUIMEPOR
QUEHAYMAS.
esperotucomentario(notrolls)

NOSEOLVIDENDEPASARPORMIPERFIL,PARAVERLASMEJORES
RECETAS
http://www.taringa.net/perfil/lucasnox
GOLOCINASCACERASPARTE1
http://www.taringa.net/posts/recetasycocina/11845789/golosinascaseras
_parte1_.html
PARTE2
http://www.taringa.net/posts/recetasycocina/11845963/golosinascaseras
_parte2_.html

POLENTAPARAELFRIO
http://www.taringa.net/posts/recetasycocina/12053367/_propio_receta_para
matarelfrio.html

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11comentariosreceta:comosaborizaraceites
@matituteeehace3aos+1
mmm...quericoelquetieneajooo
bienlaolivayelajojeje

Ademashacere

@alex7900hace3aos
quesabroso!
hoymismohagoeldeajo

@axelpitthace3aos
matituteeedijo:mmm...quericoelquetieneajooo
Ademashacerebienlaolivayelajojeje

Jajaja,elalientoteloregalo..Igual,notengonovia..

@lucasnoxhace3aos
alex7900dijo:quesabroso!
hoymismohagoeldeajo

silohacesoseguimeoputuamejajajasinonotedejo(?)jajajajajaj

@Uraharabankaihace3aos
Wow,unmontonsedeja,comoelqueso

@lucasnoxhace3aos
Uraharabankaidijo:Wow,unmontonsedeja,comoelqueso

noentendinada

@colosuss98hace3aos
Esedeajoloocupoparasaborisarlaspalomitasdemaizymucho
mas........

@lucasnoxhace3aos

colosuss98dijo:Esedeajoloocupoparasaborisarlas
palomitasdemaizymuchomas........

ysi,muyverstilesajo

@LaMSanta69hace3aos
+10YProbandoElDeAjoAVerQueTalGracias

@edwardpena904hace1ao
Muybuenasrecetasparasaborizaraceites,gracias...

@facundo_lfahace6meses
unpostNOessolocopiarypegar...
http://www.ideasdenegocios.com.ar/aceitevinagredehierbas
saborizados.htm

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