Anlisis operativo

UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE

del proceso de
produccin de
paneles de la
empresa
CALAMINON.
Gestin Tctica de
Operaciones

Paola Cspedes
Gianella Esli
Edson Vera
Miguel Carrasco

INGENIERIA INDUSTRIAL

GESTION TACTICA DE OPERACIONES

pg. 1

INTRODUCCIN

Actualmente la competencia entre empresas es cada vez ms fuerte ya que cada una
quiere ofrecer un mejor servicio o producto al mercado para obtener un mayor
porcentaje de clientes. Sin embargo, esto no es una actividad fcil porque para poder
aumentar la rentabilidad y el crecimiento de la empresa se necesita realizar una serie
de mejoras en los problemas existentes de la misma, para ello se hace uso de
distintas herramientas que puedan ayudar a encontrarlos.
En el presente trabajo se busca analizar la gestin proceso de produccin de
calaminas en la empresa CALAMINON, con ayuda de herramientas que nos brindar
los datos para poder aadir las mejoras.

1. OBJETIVOS
Objetivo General:

Elaborar el proceso de planeamiento de las operaciones de la empresa CALAMINON,

analizando la demanda y utilizando las herramientas de toma de decisiones en la
direccin de operaciones.
Objetivos Especficos:

Formular el pronstico de la demanda.

Formular la estrategia de operaciones.
Formular los procesos de manufactura a partir del sistema de produccin,

determinando el entorno y las polticas de operaciones.

Formular el plan de operaciones.

2. INFORME DE GERENCIA
2.1 DIAGNSTICO
a) Situacin actual

Mercado y Entorno

La empresa Calaminon tiene dos reas bien diferenciadas, por un lado se encuentra el
mercado de clientes minoristas y por otro lado el mercado de proyectos.
Mercado de clientes minoristas: pequea empresa que compran al por menor las
calaminas. Se sabe que los minoristas lo compran para el armado de su propio taller.
Mercado de proyectos: Se concursa en licitaciones tanto del estado como de
entidades particulares, esto es relativo a la fabricacin de mdulos prefabricados. En
la actualidad la empresa no solo proporciona los mdulos, sino tambin los instala en
el lugar que indica el cliente.

Los proveedores y administradores de materias primas

Interforest
Interforest S.A. es una compaa dedicada a brindar servicios de administracin de
plantaciones forestales, establecimiento y mantenimiento de plantaciones, cosecha de
plantaciones forestales, comercializacin de madera, alquiler de maquinaria forestal
especializada y estudios tcnicos varios a clientes en Guatemala y la regin
centroamericana.
Actualmente Interforest administra ms de 9,000 hectreas de plantaciones forestales
y bosques naturales para nuestros clientes en diferentes regiones del pas y
abarcando una gama de especies. Es principal empresa proveedora de TRIPLAY
FENOLICO para la elaboracin de los pisos de los mdulos de aula.

Figura: logo de INTERFOREST.

PISOPACK
PISOPAK PERU S.A.C. es una empresa peruana con ms de 40 aos en el mercado
dedicada a la fabricacin y comercializacin de acabados para la construccin. Entre
sus principales lneas de produccin estn los Pisos Vinlicos PISOPAK, los
Laminados

Decorativos

de

alta

presin FORMIPAK,

los

Tableros

Melamnicos MELAPAK y los Muebles listos para armar SOUTHERNFURNITURE. Es

un complemento de importancia para la produccin del piso del aula prefabricada.

Figura: logo de PISOPAK.

SUMINISTRO FERMAR S.A.C.

Es una empresa peruana que desde su fundacin en 1996 participa activamente en
los principales proyectos de envergadura para la minera, energa, pesca, gas, e
hidrocarburos; adems de la industria del cemento, la construccin y el sector
metlicos.
Dentro del proyecto elaborado por Calaminon, los abastece de las cajuelas, una
conexin entre el dado de concreto y los perfiles pesados, una pieza importante del
esqueleto de los mdulos.

Figura: logo de FERMAR

PRE-CONSTRUCTION

Empresa dedicada a la fabricacin de estructuras de concreto con pocos aos de

experiencia, pero con una gama de productos de buena calidad, sin considerar los
cmodos precios que ofrece a sus clientes. Calaminon compra a dicha empresa sus
dados de concreto que sirve como una separacin del piso con el piso del mdulo y a
la vez como base de las cajuelas.

Los clientes o consumidores

Se tiene clasificado de la siguiente manera.

Clientes de proyectos: Son la que generan un ingreso muy alto, pero son de menor
frecuencia. Estos proyectos son de larga duracin aproximadamente de 3 a 4 meses
por cada una de ellas. Los clientes potenciales son los siguientes:

Grupo Interforest. (proyecto privado).

Empresa de reconocimiento internacional dedicada al rubro de la madera y melamina

decidi implementar una planta ms en Huachipa del cual Calaminon fabric e instal
dos naves para iniciar las operaciones.

Ministerio de educacin. (proyecto pblico).

Los proyectos son de gran envergadura y en algunos casos se dan hasta provincia.
Para el ministerio de educacin se elabora aulas prefabricadas para ser instaladas en
lima o provincia.
Clientes al por menor: Estructuras industriales EGA SA dedica su produccin a todo
tipo de cliente.

La competencia

TUPEMESA
Brinda diversas soluciones en acero para el mercado peruana, entre las que sobresale
su sistema modular tubest, que es altamente solicitado para la construccin de naves
industriales especialmente para aquellas de amplias luces.

Figura: logo de TUPEMESA.

PRECOR
Suministra la ms completa lnea para la construccin en acero, con la mayor calidad y
el mejor tiempo de entrega del mercado.
Cuenta con post- venta est comprometida con el cliente en la solucin de sus
necesidades. Durante y despus de la entrega del producto, brindando asesora desde
la elaboracin de los planos hasta la instalacin de la obra.

Figura: logo de PRECOR.

METECNO
Fuerte competidor de Calaminon porque se encarga de la produccin de similares
productos. Sus paneles termo-aislante son muy reconocidos dentro del mercado.

Figura: logo de METECNO

Flexibilidad de Recursos
Los paneles termo aislantes TAT 1060 tiene las siguientes ventajas:

Figura: Tipo de

termoaislantes

Sistemas de produccin o Servicio

En la empresa, el entorno de produccin es un sistema MTS, es decir
que CALAMINON genera inventarios de sus productos para tener la
capacidad de cubrir con la demanda pronosticada. Adems el sistema
en el que se desarrolla de una lnea continua, ya que los tres procesos
estn estandarizados contando con una jornada laboral de 8 horas en 6
das a la semana.

Influencia del cliente:

El cliente no tiene influencia sobre el producto, es decir no hay una
demanda por parte de ellos, porque los productos terminados son
Directamente almacenados y no se necesita una orden especial para
Fabricarse.

Proceso de produccin
La empresa CALAMINON tiene dos sedes una en S.J.L. y otra en Lurn,
por la cual los paneles termo aislantes TAT 1060 y TAP 1180 estn
compuestos la lmina de acero con poli estireno o poliuretano como
ensamblaje.
El proceso comienza en la Sede de SJL, ingresa la materia prima que
est en el almacn, cuales son las bobinas de acero galvanizado.
Despus pasa por una mquina conformada por varios rodillos para que
le den la forma y la curvatura y el cortado. Mientras se realiza esto, en
otra lnea se traen los bloques de poliuretano y poli estireno que pasa
por el proceso de corte segn el metraje. Luego el poliuretano y las
calaminas son ensamblados. El producto est acabado, se realiza el
transporte al almacn de productos terminados en Lurn y queda listo
para que el cliente pueda recogerlo.

Figura 1: DAP produccin paneles.

Productos

Actualmente, Calaminon ofrece 8 tipos de calaminas que varan en el tipo de acabado,

termoaislantes o simples paneles. Estos son: TAT 1060, TAP 1180, TAF 1060, TAS, AL,
T, GL, DR. Para realizar el anlisis y hacer la gestin de operaciones, se utilizar la
herramienta ABC para identificar los productos ms importantes, es decir, que generan
gran parte de los ingresos para la empresa.

Flexibilidad de recursos
Las prioridades competitivas que la empresa tiene actualmente para la
produccin de calaminas, es la de costos, ya que la produccin de calaminas
es para sectores altos, por lo que la demanda es alta por las empresas
grandes y proyectos del sector pblico, as se generan ms ganancias. Por
ello la empresa se posiciona por producto, y lo mejor es estandarizar y tener
mayores volmenes de produccin de lnea contina porque producen en
grandes masas.

Fuerza de Trabajo: La empresa actualmente en el rea de produccin

tiene una mano de obra donde los empleados solo se dedican a
realizar sus labores, las cuales son estandarizadas, por ello la mano
de obra actual no es flexible.

Costos del sistema de Produccin

ITEM
HH.NN
HH.EE
CONTRATO
DESPIDO
BOBINAS DE
ACERO
POLIURETANO
POLIESTIRENO

NUEVOS
SOLES
5
6.75
800
1200
2300
1600
1600

hrs/hmb
hrs/hmb
hmb
hmb

En el cuadro se observa el costo de hora normal por operario, horas extras, los
contratos y despidos y el costo por bobina o bloques de los insumos. Son los datos
que la empresa nos facilit, ya que datos especficos por motivos de la empresa y
limitaciones de estudio, no se pudo obtener.

Conclusin:
La empresa tiene en claro cul es el sistema de produccin y el entorno en que se
desarrolla, pero necesita un control ms riguroso para evitar faltas de demanda, es
decir que sus clientes se queden sin productos, ya que trabajan con inventarios es
fundamental para la empresa tener un cronograma de cundo pedir los insumos a sus
proveedores.

3. IDENTIFICACIN DE LA DEMANDA
a. Analizar la Tendencia de la demanda
Las ventas de calaminas, han sido contabilizadas por aos, dese el 2010 hasta el
2015.

TAT 1060

El precio del producto es de 40.9 soles, por lo que se usar este dato para hallar la
cantidad de demanda mensual a travs de los aos. Adems se registra un
crecimiento de la empresa, debido a que cada ao la demanda incrementa.

Cuadro 1 Ventas en soles.

Cuadro 2 Demanda en (ml)

TAP 1180

El precio del producto es de 38.5 soles, por lo que se usar este dato para hallar la
cantidad de demanda mensual a travs de los aos. Adems se registra un
crecimiento de la empresa, debido a que cada ao la demanda incrementa.

Cuadro 3 Ventas en soles.

Cuadro 4 Demanda en ml.

b. Analizar la variabilidad de la demanda

Se realiza las grficas de las demandas de los productos TAT 1060 y TAT 1180, de
esta manera se analiza la tendencia para poder realizar los pronsticos adecuados.

TAT 1060
35,000
30,000
25,000
20,000
15,000
10,000
5,000
0
ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

OCT

VENTAS 2010

VENTAS 2011

VTAS 2012

VTAS 2013

VTAS 2014

VTAS 2015

Grafico N1

Se observa que las demandas tienen tendencia, estacionalidad y ciclo. Y

tambin que las demandas han ido aumentando, por lo que para este producto
se utilizar el pronstico de regresin o el de mtodo de descomposicin.

NOV

DIC

TAP 1180
35,000.00
30,000.00
25,000.00
20,000.00
15,000.00
10,000.00
5,000.00
0.00
ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

OCT

VENTAS 2010

VENTAS 2011

VTAS 2012

VTAS 2013

VTAS 2014

VTAS 2015

Grafico N2

Todas las demandas menos dos de ellas, cuentan igualmente con tendencia,
estacionalidad y ciclo, por lo que se aplicar regresin.
c. Pronsticos
Se toman los datos del ltimo ao, en este caso los del 2015, para as poder realizar el
anlisis de regresin y hallar los coeficientes correspondientes.

TAT 1060

Cuadro 5 Anlisis de Regresin.

NOV

DIC

Cuadro 6 Anlisis Lineal.

Se obtiene la frmula de variabilidad de la demanda, la cual es Y = 22917+2.2702X.

Cuadro 7 Anlisis Polinmico.

Grafico N3

La grafica de regresin lineal, solo explica que el 0.005% del comportamiento de la

demanda respecto al tiempo.

Grfico N4
Todos los grados estn dentro de lo deseable que es el 0.75, pero si se quiere uno con
mayor precisin podemos emplear una regresin polinmica de grado 6 ya que es la
que ms se acerca al 100% y que se en pocas palabras nos da una visin ms
definida de la demanda en el tiempo, en este caso aplicando este tipo de mtodo nos
arroj un resultado del 90.59%.

MES
ENERO
Febrero
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE

DEMANDA
24,079
21,909
21,552
22,000
22,772
23,599
24,243
24,436
23,954
22,821
21,633
22,018

Cuadro 8 Pronstico de ventas 2016.

TAP 1180
Cuadro 9 Anlisis de Regresin

Cuadro 10 Anlisis Lineal

Cuadro 11 Anlisis Polinmico.

30,000.00
25,000.00

f(x) = - 4.7x + 23721.25

R = 0

20,000.00
15,000.00
10,000.00
5,000.00
0.00

10

11

Linear ()

Grfico N3

30,000.00
25,000.00

f(x) = 0.13x^6 - 4x^5 + 54.22x^4 - 490.75x^3 + 3078.52x^2 - 9700.49x + 32811.91

R = 0.92
20,000.00
15,000.00
10,000.00
5,000.00
0.00

Polynomial ()

Grfico N4

4. ESTRATEGIA PROPUESTA
a. Estrategia de Operaciones

10

11

12

12

El plan estratgico que se establece para la empresa Calaminon es aumentar la

calidad del producto que ofrece, la satisfaccin del cliente y reducir costos. Debido que
el sistema de la empresa es una lnea continua, se necesita operarios para los 3
procesos

importantes

que

hay

durante

el

proceso,

estos

tiempos

estn

estandarizados. Adems el objetivo de la empresa es generar inventario porque no

trabajan en base a pedidos, sino en base a los pronsticos realizados, el fin es
satisfacer a todos los clientes y no dejar escapar a ninguno ya que eso sera
perjudicial para la empresa.
Produccin de flujo continuo: la produccin en la empresa no se detiene ya
que tiene un sistema MTS, se producen altos volmenes de paneles en forma
continua.
Produccin en masa: se produce los paneles con un alto nivel de
estandarizacin,

ya

que

los

sistemas

son

automatizados

semi-

automatizados, por ello es rentable y alcanzan altos niveles de produccin de

bajo costo, esto hace que la empresa tenga una buena estrategia de
operaciones. Los planes de produccin se basan en informacin histrica de
la demanda, junto con las previsiones de ventas. La estrategia MTS es
apropiada para la fabricacin de grandes volmenes de productos donde la
demanda es estacional o fcilmente predecible, o ambas cosas.
b. Prioridades competitivas
-

Costos:

El

coste

expresa

el

valor

monetario

de

los bienes y servicios consumidos por la empresa en el desarrollo de su

actividad; se trata pues de un concepto que no surge hasta que no se ha
producido el consumo. La empresa Calaminon con mrgenes medios
(costes medios), tendrn mayor capacidad de maniobra en el precio y
podrn conseguir ms mercados, estos son elevados debido a que la
produccin se da en cantidad.
-

Tiempo: La empresa generalmente tiene la capacidad para cumplir de

inmediato los pedidos de los clientes a tiempo ya que producen en grandes
escalas por lo que generan inventarios, de esta manera se posicionan de
buena manera en el mercado.

Calidad: Los paneles termo-aislantes son elaborados con los ms altos

estndares de calidad y con los mejores insumos del mercado cuidando
cada detalle debido a que estos sirven para construccin en distintos
proyectos, si el producto es defectuoso, afectar de manera importante a

quien
-

la

compra.

Servicio: El servicio que brinda la empresa puede mejorar, si bien por

generar inventario pueden satisfacer la demanda casi de manera
inmediata, esto puede generar que algunos clientes reciban menos
cantidad o tal vez productos en no tan buen estado. Por eso es importante
analizar la produccin en base a los pronsticos y el cuidado que se le da al
inventario.

Flexibilidad: La empresa tiene la capacidad de responder de forma

eficiente a los pedidos que se le presenten.

c. Objetivos Estratgicos
Misin:
La misin de estructuras industriales EGA S.A, socialmente llamada
Calaminon, es proveer al sector construccin de coberturas metlicas y
sistemas constructivos livianos con las alternativas ms rentables y
econmicas del mercado nacional.
Visin:
Ser reconocidos como lderes en la fabricacin de paneles de construccin a
nivel nacional.
Objetivos estratgicos:
Mejorar la posicin competitiva de la empresa.
Mejorar la eficiencia de los trabajadores.
Mejoramiento de los procesos para mejorar la calidad reducir los costos e

incrementar el nivel de produccin

Alcanzar niveles de excelencia en la calidad y prontitud con que se atiende
al usuario.

d. Sistema y entorno de produccin

El sistema de entorno de produccin de la empresa es un MTS ya que
ingresan varios insumos y sale un producto terminado, la empresa produce en
volmenes grandes y fabrican sin tener pedidos ya que sus productos tienen
una gran demanda generando inventario.
-

Cualidades Cualitativas

A mediano plazo se visualiza el lanzamiento de productos ya consolidados en

nuevas presentaciones, ya que existe una inversin importante en calidad y
formato

de

empaques,

as

tambin

como

lanzamiento

de

nuevas

presentaciones.
Cualidades Cuantitativas
Posicionar la marca Calaminon en el mercado peruano, como ofrecedor de
calaminas de primera calidad. Para ello se realiza una evaluacin del
producto final a los distintos clientes, la cantidad que adquieren y las veces
que piden el producto nuevamente.
Desarrollar estrategias de marketing y facilidades con los distribuidores y
mayoristas, que cree vnculos de mutuo beneficio.
e. Enfoque de procesos
La empresa Calaminon organiza sus actividades en torno al proceso de
creacin de valor, y por tanto, tambin puede utilizarse en restauracin el
concepto de cadena de valor. Partiendo de los "inputs" de la empresa , que
son las materias primas, la fuerza de trabajo, energa y los medios
productivos que componen el establecimiento, se puede aplicar sobre stos
"inputs" unas actividades bsicas como son el almacenamiento, la
elaboracin y la venta. Con todo ello se obtiene la produccin de calaminas.
-

Gerenciales: La empresa tiene como misin el de hacer conocer y

comercializar sus productos en otros mercados potencialmente atractivos.
Esta visin es compartida por toda la plana de ejecutivos, gerentes y
mandos medios.

Logstica: Esta rea est en constante bsqueda de insumos nacionales

de calidad preferentemente naturales, a fin de tener productos reconocidos
por su calidad. Lleva un control sobre los inventarios y productos
destinados que cumplan con todas las normas requeridas.

Produccin: Los productos estn hechos bajo estrictos controles de

calidad propios de la empresa.

Marketing: Estudio y lanzamiento de nuevos productos y la elaboracin de

publicidad a travs de varios medios de comunicacin y tecnologa, elabora
promociones y campaas que son difundidas por su fuerza de ventas.

Ventas: Manejo de polticas de precios y canales de distribucin, atencin

personalizada a travs de una lnea directa.

5. ESTRATEGIA DE PRODUCCIN
a. Plan de produccin
Se realiz 3 planes agregados para los distintos procesos que son: Corte y moldeado
de bobinas de acero, corte de poliuretano y ensamblaje. Se hicieron los planes
agregados constantes debido a que el entorno de la empresa es MTS.

Corte y moldeado de bobinas de acero

C.PRIMO
G.ADMINI

COSTOS

PRODUCCI
N

11140.5
0
1391.32

2200.8

5.06
0.63
5.69

Corte de poliuretano/ poli estireno

COSTOS

C.UNIT

C.PRIM
O
G.ADMI
NI

PRODUCC
IN

10614.0
0

C.UNIT
5.00

2122.8

8566.74

4.04
9.04

COSTOS
C.PRIM
O
G.ADMI
NI

PRODUCC
IN

55702.50

Ensamblaje

C.UNIT
5.06

11004
22899.60

2.08
7.14

El costo total promedio con los planes agregados que debera tener el producto, ya
sea cualquiera de los dos, es de 21.87 soles. Sin embargo el producto TAT 1060 Y
TAP 1180 tienen 40.9 y 38.50 respectivamente. Se deduce que aparte del margen
bruto, que es la ganancia por producto, el precio no est tan lejos del hallado, pero los
precios actuales podran ser menores. La empresa puede estar generando

sobrecostos en los inventarios, en la contratacin del personal o al tercerizar

operaciones.

b. Poltica de inventarios y compras

c. Programa de abastecimientos

Los resultados obtenidos mediante la utilizacin del MRP nos

brinda el requerimiento que vamos a tener que solicitar para el
periodo de produccin de nuestro producto en este caso de
calaminas y poder prever algn requerimiento o problema que
se pueda generar durante el proceso de produccin.

d. Conclusiones
Miguel una conclusin general de la empresa y la mejora en polticas (que hizo
gianella) de como puede mejorar, y si puede aumentar una cosa para
desarrollarse como empresa