universidad nacional de trujillo

UNIVERSIDAD NACIONAL DE
TRUJILLO
FACULTAD CIENCIAS
AGROPECUARIAS

CURSO
: EDAFOLOGA
FERTILIDAD DE SUELOS

DOCENTE

: ING. LUIS RAMIREZ

ALUMA
SONIA

: PHOCO CRUZ MAGALI

FECHA DE PRCTICA: 31/10/13

FECHA DE ENTREGA: 14/11/13

INTRODUCCIN
Siempre que se habla de fertilidad de un suelo se toma en cuenta principalmente
la cantidad de macro y micronutrientes que el suelo puede proveer a las plantas,
dejando en segundo plano un aspecto muy importante acerca de la fertilidad del
suelo: la cantidad de materia orgnica (MO).
La materia orgnica representa, aproximadamente, el 5% en el volumen de un
suelo ideal. A pesar de ser un porcentaje relativamente pequeo, su presencia es
altamente importante en el crecimiento de las plantas. La adicin de residuos
orgnicos

al

suelo,

descomposicin

por

provenientes
los

de

plantas

microorganismos,

y animales y

establecen

su

posterior

dos procesos que

determinan el nivel al cual se acumula materia orgnica en los suelos.

Las plantas son la principal fuente de materia orgnica, ya que parte de sus hojas,
tallos, flores, frutos y generalmente todo el sistema radical, se quedan en el suelo
cuando el cultivo es cosechado. Estos residuos generalmente son frescos, es
decir, poseen aproximadamente entre 60 a 90% de humedad, lo cual depende del
tipo de residuo orgnico. Esto significa que entre el 40 a 10% de materia seca
podra

incorporarse

al

suelo

su

composicin

es

muy

variada: carbohidratos, grasas, aceites, lignina y protenas, son los principales

constituyentes y ellos son fuentes de carbono, hidrgeno y oxgeno, as como
tambin, en el caso de las protenas, de nitrgeno, azufre, hierro, fsforo, los
cuales pudieran

ser

aprovechables

por las plantas

microorganismos descomponen estos compuestos.

una

vez

que

los

I.

TTULO: Determinacin de materia orgnica del suelo mediante el

mtodo de Walqley y Black

II.

LUGAR DE PRCTICA: Laboratorio de edafologa de la Facultad de

Ciencias Agropecuarias.

III.

OBJETIVOS:
Determinar los niveles de % de materia orgnica de un suelo.
Comparar los resultados y establecer la diferencia.
Reconocer materiales y reactivos para el caso.

IV.

PROCEDIMIENTO:
Materiales

Matraz
Papel filtro a velocidad media
Cronmetro
Agua destilada
Balanza
Buretas
Pipetas
Dicromato de potasio al 1 Normal
cido fosfrico
Difenil Amina
Sulfato ferroso amoniacal al 0.5 Normal

Procedimiento
1. Tomamos un gramo de TFSA hechamos al matraz y agregamos
10 ml de KCrO (Dicromato de potasio)
2. Agregamos al mismo tiempo 20 ml de cido sulfrico.
3. Mezclar de una manera lenta por 1 minuto.
4. Luego, para que se efectivice, debe reposar por 30 minutos.
5. Se completa este volumen hasta 200 ml de agua destilada.
6. Agregar 5 ml de cido fosfrico HPO, su ley es 62% PO
7. Agregamos al matraz 2 ml de difenil amina.
8. Titulamos con sulfato ferroso amoniacal al 0.5 normal.
9. Aplicar la frmula para encontrar la materia orgnica.

V.

REVISIN DE BIBLIOGRAFA
MATERIA ORGNICA
La descomposicin de residuos de plantas y animales en el suelo
constituye un proceso biolgico bsico en el que el carbono (C) es
recirculado hacia la atmsfera como dixido de carbono (CO2), el
nitrgeno (N) es hecho disponible como amonio (NH4+) y nitrato (NO3-)

y otros elementos asociados (P,S, y varios micronutrientes) aparecen en

la forma requerida por las plantas superiores.
En este proceso algo del C es asimilado dentro del tejido microbiano (la
biomasa del suelo) y parte es convertido en Humus. Parte del humus
nativo es mineralizado simultneamente, en consecuencia el contenido
total de materia orgnica es mantenido a un nivel estable caracterstico
del suelo y del manejo de sistema.
Material orgnico biolgico de cualquier naturaleza, que se encuentre
sobre o dentro del suelo, vivo, muerto o en estado de descomposicin.
MO bitica: microfauna, bacterias, hongos, actinomicetes.
MO abitica:
fraccin lbil (10-15 % MOS)
fraccin estable (Ac. Hmicos, Ac.
Flvicos, huminas)
PROPIEDADES FSICAS.
Confiere al suelo un determinado color oscuro
Estructura. Da lugar a una buena estructura, estable. Las sustancias
hmicas tienen un poder aglomerante, las cuales se unen a la
fraccin mineral y dan buenos flculos en el suelo originando una
estructura grumosa estable, de elevada porosidad, lo que implica que
la permeabilidad del suelo sea mayor.
Tiene una gran capacidad de retencin de agua lo que facilita el
asentamiento de la vegetacin, dificultando la accin de los agentes
erosivos
La temperatura del suelo es mayor debido a que los colores oscuros
absorben ms radiaciones que los claros.
Protege al suelo de la erosin. Los restos vegetales y animales
depositados sobre la superficie del suelo lo protegen de la erosin
hdrica y elica. Por otra parte, como ya hemos mencionado, el
humus tiene un poder aglomerante y da agregados que protegen a
sus partculas elementales de la erosin.
Protege al suelo de la contaminacin. La materia orgnica adsorbe
plaguicidas y otros contaminantes y evita que estos percolen hacia
los acuferos.
PROPIEDADES QUMICAS Y FISICOQUMICAS.

Las sustancias hmicas tienen propiedades coloidales, debido a su

tamao y carga (retienen agua, hinchan, contraen, fijan soluciones en
superficie, dispersan y floculan).
La materia orgnica es por tanto una fase que reacciona con la solucin
del suelo y con las races.

Capacidad de cambio. La materia orgnica fija iones de la solucin

del suelo, los cuales quedan dbilmente retenidos, estn en posicin
de cambio, evita por tanto que se produzcan prdidas de nutrientes
en el suelo.

La capacidad de cambio es de 3 a 5 veces superior a la de las

arcillas, es por tanto una buena reserva de nutrientes.

Influye en el pH. Produce compuestos orgnicos que tienden a

acidificar el suelo.

Influye en el estado de dispersin/floculacin del suelo.

Es un agente de alteracin por su carcter cido. Descompone los

minerales. (URBANO TERRON, 1987)

PROPIEDADES BIOLGICAS
Aporte de nutrientes a los microorganismos y fuente de energa.
TRANSFORMACIN DE LA MATERIA ORGNICA
Los restos orgnicos de toda naturaleza, desde su llegada, son
descompuestos ms o menos rpidamente por los organismos del suelo.
Cuando se incorpora materia orgnica fresca al suelo el 60-70% de su
masa se transforma en un intervalo de unos pocos meses a 2 aos (fase de
descomposicin y mineralizacin). Simultneamente, una parte se
reorganiza en compuestos ms estables, COMPUESTOS HUMIFICADOS,
que presentan velocidades de mineralizacin mucho ms lentas, 1,5% 2%
anual. De esta manera, la materia orgnica fresca es as transformada poco
a poco, dando lugar por una parte a elementos minerales solubles o
gaseosos y por otra parte, a los HUMICOS o HUMUS.
La MO y sus procesos de descomposicin, mineralizacin y humificacin
tienen gran importancia en el medioambiente:

Es fundamental para completar el ciclo del carbono (ver Figura 1). Si

se interrumpe, se acumularan los residuos hasta que los suelos se
convirtieran en un basural. Pronto no podran desarrollarse los

vegetales superiores por falta de N, intercambio de nutrientes,

dificultades en la retencin de agua.

Es una fuente energtica bsica que posibilita todo el conjunto de

procesos biolgicos que ocurren en el suelo. Los nicos que escapan
a esta consideracin son los microorganismos auttrofos (por ej.:
nitrificadores).

Es
fuente
bsica de N
y
muy
importante de S

y P del

suelo.
Juega
un
papel
preferencial en la
agregacin
y
estructuracin, en la
pedogensis y tiene
efectos
directos
sobre la retencin de
agua y el desarrollo
vegetal. (Argn. 1990)
PAPEL AGRONMICO DE LA MATERIA ORGNICA
Los efectos agronmico de la transformacin de la materia orgnica en
el sistema suelo estn relacionados preferentemente con la velocidad
con que sta evoluciona y con el equilibrio alcanzado entre los procesos
de formacin y degrantacin, humificacin y mineralizacin de la misma.

VI.

RESULTADOS
Aplicamos la frmula para encontrar la materia orgnica

% M.O = (Meq KCrO - (NH)2Fe(SO4)26HO )X 0.67

Para ello, tenemos que hallar los miliequivalentes de cada compuesto

asi:
1 Meq = (ml de gasto X Normalidad)
KCrO
En la titulacin se ha utilizado 4 ml
(NH)2Fe(SO4)26HO )X 0.67
En la titulacin se ha utilizado 3 ml
Meq Meq KCrO = 4 X 1 =4
Meq
(NH)2Fe(SO4)26HO ) = 3 X 0.5 =1.55

% M.O = (Meq KCrO - (NH)2Fe(SO4)26HO )X 0.67

% M.O = (4 X 1.5 )X 0.67
% M.O = 1.675
ESCALA DE MATERIA ORGNICA: SUELO POBRE

VII.

CONCLUSIONES
Luego de haber realizado la prctica se pudo observar claramente que
el suelo tuvo un contenido relativamente pobre de materia orgnica, por
lo que es de suponer que es un suelo dbilmente frtil debido a la
acumulacin de carbonatos en cualquier parte del sustrato de perfil
edfico.

VIII. RECOMENDACIONES
Al realizar la practica en laboratorio procurar que los materiales
utilizados estn en ptimas condiciones para evitar errores en medidas
de pesos o durante el proceso, para de esta manera obtener un
resultado con un margen de error bajo.

IX.

BIBLIOGRAFA

ARRIECHE I., PACHECO Y. (2000). Determinacin de carbono

orgnico en muestras de suelos mediante dos procesos
analticos.

Burs, S. (2004). La Descomposicin de la Materia Orgnica.

CANABAL, J.C. Rotaciones: Dinmica de la materia orgnica y

del nitrgeno en el suelo. Montevideo, Facultad de Agronoma.
1987

CARNELLI, J. DURAN, A. LAZBAL, E. y KAPLAN, A.

Composicin y formacin del suelo. Montevideo, Facultad de
Agronoma, 1981.

GROSS. A.(1981). Gua prctica de fertilizacin.

Jaramillo. G. (2002). Estudio de los suelos.

Labrador Moreno J. 1996. la Materia orgnica en los

agrosistemas. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin.

Roquero de Laburu. C. 1984. Studio sobre la Conservacin y

Mejora del suelo.

Stevenson, F.J. 1982. Humus chemistry. Genesis composition,

reactions. J. Willey & Sons.

X.

ANEXOS
1. Cul es la funcion del agua destilada en la determinacin
de materia orgnica por el mtodo de Walqley y Black?
Respuesta:
2. Qu otros mtodos se conocen para la determinacin de
la M.O de los suelos?
Respuesta:
DETERMINACIN CUANTITATIVA TOTAL DE LA MATERIA ORGNICA EN UNA
MUESTRA DE SUELO
El contenido de materia orgnica total del suelo se puede
determinar de varias formas; por calcinacin de la muestra de
suelo, por oxidacin de la muestra con dicromato de potasio y por
oxidacin con perxido de hidrgeno (agua oxigenada).

Mtodo de calcinacin.
Oxidacin de perxido de hidrgeno (agua oxigenada).
Mtodos de fraccionamiento fsico de la materia orgnica.
3. Cul es mximo % de M.O que se puede determinar
mediante el mtodo de Walqley y Black?
Respuesta:
El contenido de materia orgnica oscila entre 0.02 6.7,
encontrndose dentro de los niveles medios y altos segn el
laboratorio LAQUISA. Sin embargo en base a los criterios del
laboratorio del CEO (1994) los valores menos de 2.4 % son
considerados como niveles bajos en materia orgnica