PRIMI

Pizza fit
- 100 gr di Farina d' Avena
- 120 ml Albume D'Uovo Pastorizzato
- 5 gr Lievito istantaneo
- 100 gr Passata di pomodoro
- 60 gr Mozzarella Light Santa Lucia
- 55 gr Tonno al Naturale
- 50 gr Cipolla rossa
- Sale
- Acqua frizzante

MERENDE
Barrette di sesamo con 3 ingredienti
Ingredienti
50 g semi di sesamo
2 fichi secchi oppure 2 cucchiai di proteine in polvere del siero (versione proteica)
1 albume o 40 g albume liquido
Oppure
50 g di semi di sesamo
3 cucchiaini di miele
Preparazione
In una padella antiaderente arrostire i semi di sesamo, se gradito, altrimenti lasciarli tal quale. Frullare i semi
di sesamo e i fichi (oppure le proteine). Aggiungere lalbume e versare in stampini rettangolari (meglio se di
silicone). Infornare a 200 C per 10 minuti. Girare le barrette e cuocere ancora 10 minuti.
Cheesecake proteico
Formaggio fresco Quark a basso contenuto di grassi
150 g di farina
1 Bolero
1 Uovo
150 g di acqua
Si mette tutti gli ingredienti in una ciotola e poi lo mischiamo e si mette in una teglia e poi a 180 gradi nel
forno statico per 20 minuti
Porridge
Metto lacqua a bollire nel bollitore
Poi metto lavena e la frutta secca o congelata con cui voglio condire
Poi metto lacqua fino a coprire lavena
Poi lascio riposare per 15 minuti che lavena mi assorbe lacqua
Il piatto pronto

Torta oreo
500g quark
100g di farina
100g albume
30g Proteine 80% vaniglia
Dolcificante Q.B.
3 o pi biscotti Oreo sbriciolati
Si mette in una padella con carta antiaderente e poi si mettono gli oreo sbriciolati sopra e poi si mette in
forno a 180 gradi per 40 minuti