Telebachillerato de Veracruz

Quinto semestre

Experimentos

Temas Selectos de Qumica I

Experimentos de Temas Selectos de

Qumica I

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Experimentos de Temas Selectos de

Qumica I

INDICE:
Introduccin ------------------------------------------------------------------------------------- 2
Medidas de seguridad -----------------------------------------------------------------------

Experimento 1. Pelota de ping pong ----------------------------------------------------- 3

Experimento 2. Presin atmosfrica. ----------------------------------------------------- 5
Experimento 3. Cohesin molecular y tensin superficial ----------------------- 7
Experimento 4. Segn como se mire. ----------------------------------------------------- 9
Experimento 5. Burbujas inflamables ---------------------------------------------------- 11
Experimento 6. Mapa conceptual -------------------------------------------------------

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Experimento 7. Mquina de vapor -------------------------------------------------------- 14

Experimento 8. La pila ------------------------------------------------------------------------- 15
Crditos --------------------------------------------------------------------------------------------- 17

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Experimentos de Temas Selectos de

Qumica I

Introduccin
En este semestre se busca aumentar y reforzar los conocimientos ya obtenidos en la
asignatura de Qumica I, para ello se han elaborado un conjunto de experimentos que a
la par con el estudio de la gua, contribuirn a alcanzar dicho objetivo. Cabe mencionar
que todos estos experimentos, aunque en apariencia son de fcil elaboracin, requieren
de un estudio analtico y responsable por parte del alumno, para obtener buenos
resultados.

Medidas de seguridad
1. Cada grupo se responsabilizar de su zona de trabajo y de su material.
2. La utilizacin de bata es muy conveniente, pues evita que posibles proyecciones
de sustancias qumicas lleguen a la piel.
3. En el laboratorio no se podrn tomar bebidas ni comidas.
4. En los lugares donde se realicen las prcticas, no puede depositarse prendas de
vestir, apuntes, etc., los cuales pueden entorpecer el trabajo.
5. Se debern seguir las indicaciones del maestro para evitar algn accidente
durante la prctica.
6. Conservar la calma y leer bien los procedimientos al realizar la prctica.
7. En caso de accidentes, leves o graves, se deber dar aviso inmediato al profesor.
8. Al inicio y trmino de la prctica se lavarn los materiales de trabajo y se dejar
todo debidamente ordenado.

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Experimento 1
Pelota de ping pong
Nmero del Bloque: I
Nombre del Bloque: aplicas las leyes de los gases.
Tiempo asignado: 12 hrs.
Objeto de aprendizaje: Ley de Gay Lussac.
Propsito
Observar el fenmeno que ocurre al someter la pelota de ping pong a un cambio
de temperatura.
Introduccin
El principio fsico que rige en este experimento es el que investig Louis Joseph
Gay-Lussac, all por el ao 1802. Segn su teora, si tenemos un gas dentro de un
recipiente cerrado y aumentamos su temperatura, aumentar su presin. Por el
contrario, si disminuimos la temperatura del mismo, la presin de gas disminuir.
Materiales y sustancias:
Materiales
Sustancias
Una taza.
Agua caliente.
Pelota de Ping Pong.
Procedimiento:
Coloca agua caliente en una taza.
Presiona con tus manos suavemente la pelota de ping pong hasta que la
deformes un poco, pero sin romperla.
Mete la pelota de ping pong en la taza con agua caliente y observa.

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Qumica I

Anlisis de resultados
1.- Por qu cuando aplastas la pelota de ping pong no regresa a su forma original
por s sola?
2.- Por qu al introducir la pelota de ping pong al agua caliente recupera su
forma original?
3.- Qu experiencia te deja el haber realizado este experimento?

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Qumica I

Experimento 2
Presin atmosfrica
Nmero del Bloque: I
Nombre del Bloque: aplicas las leyes de los gases.
Tiempo asignado: 12 hrs.
Objeto de aprendizaje: Ley de Charles.
Propsito
Comprender qu pasa con el volumen de un gas en altas y bajas temperaturas.
Introduccin
Aunque no lo notemos, la atmsfera es una gigantesca masa de gas que rodea al
planeta, y como toda sustancia posee una masa. Como la tierra ejerce atraccin
sobre los cuerpos (la gravedad), tambin lo hace con los gases. Es por ello, que la
atmsfera es atrada hacia la tierra. En este proceso, se genera una presin
(presin atmosfrica).
Para que lo entiendas mejor, puedes compararlo con los ocanos, cuya presin en
el fondo es mucho mayor que en la superficie, por eso los buzos no pueden llegar
hasta all. O sea, a diario convivimos con un gas (atmsfera) a una determinada
presin, pero nuestros organismos estn adaptados a ella, por eso no la notamos.
Materiales y sustancias:
Materiales
Sustancias
Lata de refresco.
Agua.
Pinzas para hielo.
Agua fra con hielo.
Lmpara de alcohol.
Cubeta o traste hondo de cristal o plstico.

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Qumica I

Procedimiento:

Lo que vamos a hacer, es colocar un poco de agua dentro de la lata de

refrescos. No mucha, con 1cm o 1.5 cm de agua estar bien. Ahora, tienes
que colocar la lata en la fuente de calor y dejarla hasta que el agua
comience a hervir.
Mientras esperas a que hierva, coloca agua bien fra en el recipiente.
Cuando escuches el sonido de ebullicin dentro de la lata, tmala con la
pinza y la sumergela rpidamente en el agua fra, boca abajo (con su
agujero hacia abajo).

Anlisis de resultados
1.- Qu sucede con la lata despus de introducirla sbitamente en el agua
helada?
2.- A qu conclusiones llegas despus de realizar el experimento?
3.- Sera el mismo resultado si enfras la lata y despus la introduces en agua
hirviendo?, por qu?

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Experimento 3
Cohesin molecular y Tensin superficial
Nmero del Bloque: II
Nombre del Bloque: explicas el estado lquido y slido de la materia.
Tiempo asignado: 12 hrs.
Objeto de aprendizaje: caractersticas del estado lquido de la materia.
Propsito
Lograr comprender las diferentes caractersticas que influyen en un lquido para
favorecer su utilizacin.
Introduccin
Primero conozcamos un poco sobre la cohesin molecular. Se trata de una
fuerza de atraccin entre las molculas. Como sabemos, la materia est
compuesta por tomos, los cuales a su vez pueden formar molculas. En el caso
del agua, las molculas de la misma se atraen fuertemente gracias a la cohesin,
dando como resultado las conocidas gotas de agua. Si no fuera por estas
fuerzas, cada molcula se dispersara de las dems, como si fueran polvo.
La Tensin superficial, se trata de una fina capa que se genera sobre lquidos
como el agua, la cual acta como una resistente membrana.
Falta mencionar un pequeo fenmeno, el cual ayuda a que este experimento
pueda lograrse. Se trata de la adhesin molecular, que permite que el agua se
adhiera a otras superficies. Esto se debe a que las molculas de agua poseen un
gran potencial de polaridad y terminan siendo atradas por otros materiales.
Materiales y sustancias:
Materiales
Sustancias
Vaso de cristal.
Agua.
Carta o naipe de un paquete de barajas.
Monedas pequeas de 10 centavos.

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Procedimiento:

Primero vamos a demostrar que sin el agua, la carta se caer. Para ello,
coloca justamente la carta haciendo equilibrio sobre el borde del vaso
vaco. Apoya ahora una moneda sobre el extremo ms alejado del vaso, y
observars como el naipe se inclina y se cae.
Ahora llena el vaso con agua, hasta que resbale. Nuevamente coloca la
carta como antes y haz lo mismo con la moneda.

Anlisis de resultados
1.- Qu sucede con las monedas cuando las colocaste con el vaso lleno de
agua?
2.- Qu otro ejemplo podra explicar este fenmeno del agua?
3.- Por qu si colocas un objeto ms pesado sobre el agua que contiene el vaso,
se derrama el agua por los bordes?

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Experimento 4
Segn como se mire
Nmero del Bloque: II
Nombre del Bloque: explicas el estado lquido y slido de la materia.
Tiempo asignado: 12 hrs.
Objeto de aprendizaje: caractersticas del estado slido de la materia.
Propsito
Identificar un slido amorfo.
Introduccin
El vidrio es un material inorgnico duro, frgil, transparente y amorfo que se
encuentra en la naturaleza, aunque tambin puede ser producido por el hombre.
El vidrio artificial se usa para hacer ventanas, lentes, botellas y una gran variedad
de productos. El vidrio es un tipo de material cermico amorfo.
El vidrio se obtiene por fusin a unos 1.500 C de arena de slice (SiO2), carbonato
de sodio (Na2CO3) y caliza (CaCO3).
El trmino cristal es utilizado muy frecuentemente como sinnimo de vidrio,
aunque es incorrecto en el mbito cientfico, debido a que el vidrio es un slido
amorfo (sus molculas no estn dispuestas de forma regular) y no un slido
cristalino.
Materiales y sustancias:
Materiales
Sustancias
Frasco de vidrio con forma cilndrica. Agua.
Hoja de papel blanca.
Colores (rojo, azul y negro).
Procedimiento:
Realiza tres rectngulos en la hoja de papel blanca con cada uno de los
colores, como se muestra en la foto.
Llena el frasco de vidrio con agua y tpalo.
Coloca el papel a una cierta distancia del frasco de vidrio lleno de agua y
observa qu pasa con las figuras cuando miramos a travs del frasco.
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Qumica I

Anlisis de resultados
1.- Qu sucede con la imagen cuando la observas por el frasco lleno de agua?
2.- Por qu sucede este fenmeno con la imagen?
3.- Describe la diferencia entre un slido amorfo y uno cristalino

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Qumica I

Experimento 5
Burbujas inflamables
Nmero del Bloque: III
Nombre del Bloque: explicas las velocidades de reaccin y el equilibrio qumico.
Tiempo asignado: 12 hrs.
Objeto de aprendizaje: velocidad de reaccin.
Propsito
Reconocer un catalizador en una reaccin qumica.
Introduccin
Los estudios de cintica qumica han demostrado la existencia de varios factores
que pueden alterar la velocidad de reaccin, esto facilita poder controlar alguna
reaccin qumica de inters.
Materiales y sustancias:
Materiales
Sustancias
Frasco de vidrio. Agua oxigenada.
Cerillos.
Dixido de manganeso se extrae del interior
de una pila alcalina.
Procedimiento:
Corta por la mitad la pila alcalina para obtener el dixido de manganeso
(hacerlo con cuidado).
Vierte en el frasco de vidrio de agua oxigenada.
Introduce una cantidad pequea del dixido de manganeso en el frasco con
el agua oxigenada.
Acerca a las burbujas un cerillo encendido y observa lo que sucede.

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Qumica I

Anlisis de resultados
1.- En el experimento que realizaste, quin funge como catalizador para acelerar
la reaccin qumica?
2.- Qu observaste al acercar el fuego del cerillo a las burbujas de la reaccin
qumica?
3.- A qu conclusin llegaste en este experimento?

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Qumica I

Experimento 6
Mapa conceptual
Nmero del Bloque: III
Nombre del Bloque: explicas las velocidades de reaccin y el equilibrio qumico.
Tiempo asignado: 12 hrs.
Objeto de aprendizaje: equilibrio qumico.
Propsito
Reconocer todos los conceptos que influyen en el equilibrio qumico.
Introduccin
El equilibrio qumico es el estado en el que las actividades qumicas o las
concentraciones de los reactivos y los productos no tienen ningn cambio neto en
el tiempo. Normalmente, este sera el estado que se produce cuando una reaccin
reversible evoluciona hacia adelante en la misma proporcin que su reaccin
inversa.
Materiales:
Materiales
Pliego de papel bond color blanco.
Plumones de colores.
Procedimiento:
Con ayuda de tu gua y de una investigacin por tu cuenta, elabora un
mapa conceptual de los temas que conforman el objeto de aprendizaje de
equilibrio qumico, explicando cada uno de ellos y que te faciliten la
comprensin del tema.
Expn tu mapa conceptual con el grupo y realiza una mesa de debate para
llegar a una sola conclusin.
Anlisis de resultados
1.- En qu conclusiones coincide todo el grupo acerca del objeto de aprendizaje?
2.- Cmo podras complementar este experimento para obtener mejores
resultados?
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Qumica I

Experimento 7
Mquina de vapor
Nmero del Bloque: IV
Nombre del Bloque: cuantificas los cambios energticos del entorno.
Tiempo asignado: 12 hrs.
Objeto de aprendizaje: Primera Ley de la Termodinmica.
Propsito
Identificar el principio, la energa no se crea ni se destruye, solo se transforma.
Introduccin
Analizando esta ley, podemos concluir que la energa presente en el universo
debe ser constante, pero esta puede fluir a travs de varios sistemas en dos
formas: calor o trabajo.
Materiales y sustancias:
Materiales
Sustancias
Lmpara de alcohol.
Agua.
Tripie elaborado con alambre.
Lata de refresco.
Vaso de plstico.
Popote.

Procedimiento:
Corta el popote en tres partes iguales, introduce en una de ellas, a un
costado, el vaso de plstico en la parte inferior.
Vierte un poco de agua en la lata de refresco y tapa con el vaso de plstico
la salida de la lata.
Coloca la lata en el tripi de alambre y prende la lmpara de alcohol.
Espera que el agua se caliente y observa qu sucede a la salida del popote.

Anlisis de resultados
1.- Qu resultado obtienes a la salida del popote despus de calentar el agua?
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2.- En dnde encuentras este principio en nuestro entorno y como facilita

nuestras vidas?

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Experimento 8
La pila
Nmero del Bloque: IV
Nombre del Bloque: cuantificas los cambios energticos del entorno.
Tiempo asignado: 12 hrs.
Objeto de aprendizaje: la energa y su importancia.
Propsito
Ver como una sustancia con ayuda de un metal crea electricidad.
Introduccin
Es posible que hasta el momento te preguntes sobre la importancia del estudio de
la termodinmica, la respuesta es que para las actividades humanas son
necesarios los combustibles. Imagnate qu sera de nuestro mundo sin una pila
elctrica, la gasolina o el diesel, sin un refrigerador, etctera.
Materiales y sustancias:
Materiales
Sustancias
10 monedas de cobre del mismo tamao. Sal.
Papel aluminio.
Agua.
Servilleta grande de papel absorbente.
Cable con centro de cobre.
Cinta de aislar.
Tijeras.
Cuchara sopera.
Vaso de cristal.
Procedimiento:
Corta 10 pedazos de papel aluminio y del papel absorbente del tamao de
las monedas.
En el vaso con agua vierte 10 cucharadas de sal y mzclala.
Introduce uno a uno cada pedazo de papel absorbente en la mezcla de
agua con sal.

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Qumica I

Coloca una moneda, despus un papel mojado en el agua con sal y

despus el pedazo de papel aluminio, realiza este paso con todas las
dems monedas hasta terminarlas.
Corta dos tramos de 8 cm del cable con centro de cobre y quita el aislante
de sus extremos.
Coloca por debajo y por arriba de la torre de monedas el alambre y fjalo
con cinta aislante.
Apaga las luces y cierra el circuito juntando las puntas libres de los cables y
observa lo que sucede.

Anlisis de resultados
1.- Cul fue el resultado del experimento al juntar los extremos de los cables ya
conectados con las monedas?
2.- Por qu crees que la mezcla de sal con agua ayudara a crear electricidad?
3.- Menciona algunos tipos de energa y la importancia de cada uno de ellos en la
sociedad.

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Qumica I

Crditos
Osvaldo Prez Prez
Director General de Telebachillerato
Rosa Edith Ferrer Palacios
Subdirectora Tcnica
Julin De la Rosa Martnez
Subdirector de Evaluacin y Supervisin Escolar
Arlethe del Rosario Ibez Salcedo
Jefa del Departamento Tcnico
Pedaggico
Diana Karely Ortz Olivas
Jefa de la Oficina de Planeacin Educativa

Juana Isabel Bautista Ovando

Jefa de la Oficina de Desarrollo
Educativo
Jorge Alvarado Blanco
Elaboracin del Manual

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Qumica I

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