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CURSO:
TOXICOLOGIA
PROFESOR:
BLGO. ALVAREZ ALVAREZ, FLIX J.
ALUMNOS:
AVILA ARAUCO, ANGEL W.
MORENO ACERO, STEFANY
ZUIGA BUSTILLOS, JUVER
CICLO:
VI
SECCION:
TA
OSMOSIS Y DIFUSIN
CONTENIDO
INTRODUCCIN.................................................................................................... 1
OBJETIVOS........................................................................................................... 2
CAPITULO 1. GENERALIDADES............................................................................. 3
1.1. OSMOSIS.................................................................................................... 3
1.2. OSMOSIS EN LAS CLULAS........................................................................4
1.3. PRESIN OSMTICA.................................................................................. 5
CAPITULO 2. MATERIALES Y EQUIPOS..................................................................6
2.1. MATERIALES:.............................................................................................. 6
2.2. EQUIPOS:................................................................................................... 8
CAPITULO 3. PROCEDIMIENTO............................................................................. 9
CAPITULO 4. RESULTADOS................................................................................. 10
4.1. Para la clula animal:.............................................................................. 10
4.1.1. Medio Hipotnico:.............................................................................. 10
4.1.2. Medio isotnico:................................................................................ 10
4.1.3. Medio Hipertnico:............................................................................ 10
4.2. Para la clula vegetal:............................................................................. 11
4.2.1. Medio Hipotnico:.............................................................................. 11
4.2.2. Medio isotnico:................................................................................ 11
4.2.3. Medio Hipertnico:............................................................................ 11
CAPITULO 5. DISCUSION DE RESULTADOS.........................................................12
CONCLUSIONES:................................................................................................ 13
REFERENCIA BIBLIOGRFICA............................................................................. 14
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OSMOSIS Y DIFUSIN
INTRODUCCIN
Grandes cantidades de molculas de agua se mueven constantemente a travs
de las membranas celulares por difusin simple, pero en general el movimiento
neto de agua dentro y fuera de las clulas es despreciable. Por ejemplo, se ha
estimado que una cantidad de agua equivalente a 250 veces el volumen de la
clula difunde a travs de la membrana del eritrocito por segundo; la clula no
gana o pierde agua porque esas cantidades entren y salgan de la clula.
El componente principal de la clula es el agua, que acta como solvente de
solutos (molculas orgnicas e inorgnicas suspendidas en la solucin). El
movimiento de agua a travs de las membranas (que son selectivamente
permeables) se llama osmosis (difusin de agua) y sucede siempre del rea de
mayor concentracin de agua (con menor concentracin de soluto) al rea de
menor concentracin de agua (con mayor concentracin de soluto). El agua se
mover, entonces, a favor de un gradiente de concentracin hacia el rea de
mayor concentracin de soluto (donde hay una menor concentracin de
molculas de agua libres). Cuando la clula contiene una concentracin de
solutos mayor que su ambiente externo, se dice que la clula est hipertnica
a su ambiente y externo que este ambiente es hipotnico, y como
consecuencia, el agua entra a la clula causando que sta se expanda. Si la
concentracin de solutos es mayor fuera de la clula, se dice que la clula est
hipotnica a su ambiente y que el ambiente externo es hipertnico; y la clula
pierde agua y se encoge. Si las concentraciones de soluto son iguales en
ambos lados de la membrana, se dice que la clula y su ambiente externo
estn isotnicos, donde el movimiento neto de molculas es cero. Las clulas
animales funcionan ptimamente en ambientes isotnicos. En las clulas
vegetales, sin embargo, cuando la vacuola se llena de agua, sta ejerce
presin contra la pared celular hasta llegar a un punto donde se impide que
entre ms agua (por presin de turgencia) y la clula se pone trgida (firme), lo
cual es el estado ideal de estas clulas. Por otra parte, si la clula vegetal
pierde agua, la clula sufre plasmlisis al separarse la membrana celular de la
pared celular, lo cual suele ser letal para la clula.
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OSMOSIS Y DIFUSIN
OBJETIVOS
Objetivo general
Analizar el comportamiento de la clula animal y vegetal en soluciones
hipotnico, isotnico e hipertnico de cloruro de sodio.
Objetivos especficos
Observar en el microscopio a un aumento de 400x las caractersticas
presentadas por las clulas en los tres diferentes medios.
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OSMOSIS Y DIFUSIN
CAPITULO 1. GENERALIDADES
1.1.
OSMOSIS
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OSMOSIS Y DIFUSIN
1.2.
CLULA /
SOLUCIN
HIPOTNICA
ISOTNICA
HIPERTNICA
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OSMOSIS Y DIFUSIN
ANIMAL
VEGETAL
1.3.
Tambin llamada
Lisada, producto
de la entrada de
agua a la clula
el
volumen
celular aumenta
hasta el punto de
tener riesgo de
reventar
(Citolisis).
Tambin llamada
Turgente,
el
agua ingresa en
el
citoplasma
aumenta
el
volumen de la
vacuola central y
acercando
la
membrana
plasmtica a la
pared celular.
Presenta
la
misma
concentracin
de agua y de
soluto respecto
al existente en
el interior de la
clula,
el
volumen celular
no vara.
En un medio
isotnico, existe
un
equilibrio
dinmico por lo
que el volumen
no cambia.
Tambin
llamada
Crenada, es cuando
la clula pierde el
solvente de manera
que se arruga y se
deshidrata.
Llamada
tambin
Plasmolizada,
la
clula se deshidrata
debido a la perdida
de agua ya que la
membrana
plasmtica
se
retrae,
alejndose
de la pared celular.
PRESIN OSMTICA
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OSMOSIS Y DIFUSIN
MATERIALES:
Lanceta hematolgica: Es el instrumento usado para extraer una
pequea muestra de sangre por medio de una leve puncin.
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OSMOSIS Y DIFUSIN
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OSMOSIS Y DIFUSIN
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OSMOSIS Y DIFUSIN
2.2.
EQUIPOS:
Microscopio: Instrumento ptico para ampliar la imagen de objetos o
seres, o de detalles de estos, tan pequeos que no se pueden ver a
simple vista; consta de un sistema de lentes de gran aumento.
CAPITULO 3. PROCEDIMIENTO
Primero, procedemos a preparar la solucin de agua y sal en los
matraces, al 0.45 (medio hipotnico), 0.90 (medio isotnico) y 1.80%
(medio hipertnico).
Luego, con la ayuda de los goteros, vertemos 10 ml de cada una de ellas
en los tubos de ensayo (aprox. 20 gotas). En total llenamos 6 tubos, 2
con medio hipotnico, 2 con medio isotnico y 2 con medio hipertnico.
Despus, utilizando las lancetas, sacamos una muestra de sangre de 3
voluntarios y las echamos en un tubo de ensayo, cada uno de
concentracin diferente y los dejamos reaccionar por 3 minutos.
Una vez transcurridos el tiempo de reaccin, con el gotero, colocamos un
poco de muestra de los tres tubos de ensayo en una lmina portaobjeto
UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREA
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OSMOSIS Y DIFUSIN
CAPITULO 4. RESULTADOS
4.1.
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OSMOSIS Y DIFUSIN
En la imagen se puede
observar claramente la lisis
de la clula animal.
En la imagen se puede
observar claramente que la
lisis de la clula animal.
4.2.
En la imagen se puede
observar claramente que
la 11
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turgencia que sufre la
clula vegetal.
OSMOSIS Y DIFUSIN
En la imagen se puede
observar claramente que los
cloroplastos estn
distribuidos en toda la
membrana.
En la imagen se puede
observar claramente el
desplazamiento de la
membrana plasmtica hacia
el centro de la clula.
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OSMOSIS Y DIFUSIN
Para el caso del medio isotnico, en ambas clulas tanto animal como
vegetal el solvente no afecto a grandes rasgos a ambas clulas debido a
su baja concentracin del soluto.
Para el caso del medio Hipotnico, la clula vegetal soporta este medio
gracias a su pared celular como no sucede en el caso de la clula animal
que tiende a destruirse, es decir, sufrir lisis.
CONCLUSIONES:
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OSMOSIS Y DIFUSIN
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OSMOSIS Y DIFUSIN
REFERENCIA BIBLIOGRFICA
Principios de Qumica - los caminos del descubrimiento
Peter Atkins y Loretta Jones - 3era. Edicin Buenos Aires Mdica
Panamericana
EDITORIAL MDICA PANAMERICANA S.A.
Fuente: https://books.google.com.pe/books?
id=0JuUu1yWTisC&pg=PA308&dq=que+es+osmosis&hl=es&sa=X&sqi=
2&ved=0CCMQ6AEwAGoVChMImZXbr8kyAIVCeKACh2BEA1G#v=onepag
e&q=que%20es%20osmosis&f=false
Osmosis y sus fenomenos
https://prezi.com/7fihlcpmwtdv/osmosis-en-celulas-vegetales-y-animales/
C-2 Membranas Biolgicas - IES Pando - Oviedo Departamento de
Biologa y Geologa
http://www.iespando.com/web/departamentos/biogeo/web/departamento
/2BCH/Diapositivas_pdf/C2_MEMBRANAS.pdf
Osmosis y Presin Osmtica
http://biblioteca.uns.edu.pe/saladocentes/archivoz/curzoz/osmosis_y_pre
sion_osmotica.pdf
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