SNIKERS

Blat.
6 albusuri se bat cu 150 g. zahar, 3 linguri apa, 3 linguri faina, 200 g.nuca macinata si 1 praf de copt. Se coace si
dupa racire se pune peste ea 300 g ciocolata alba (menaj) topita cu 3 linguri de ulei.
Crema I
6 galbanusuri se freaca cu 3 linguri de zahar, 1 budinca de ciocolata, 200 g nuca prajita si taiata marunt (sau alune),
apoi se pune la foc mic 5-10 minute pina se ingroase.
Crema II.
10 linguri zahar se caramelizeaza, apoi se adauga un pachet de margarina Unirea si se fierbe pina se topeste bine
zaharul, apoi se adauga crema I peste crema II si se mai fierbe 5-10 min. pina se ingroase. Se lasa sa se raceasca
putin,apoi se intinde peste ciocolata alba. Se topesc apoi 300 g. ciocolata neagra (menaj) cu 3 linguri de ulei si se
intinde peste ultima crema.
Pofta buna !