ASID DAN ALKALI

1.

Rajah 1 menunjukkan bahan P, Q, R dan S. Yang

manakah bahan bersifat asid ?
A P dan R
B P dan S
C Q dan R
D Q dan S
2. Yang manakah bahan berikut menukar warna kertas
litmus biru ?
I garam
II cuka
III jus anggur
IVubat gigi
A I dan II sahaja
B II dan III sahaja
C I, II, dan IV sahaja
D I, II, III dan IV

3.
Cecair
P
Q
R

Kertas Litmus
Merah
Tidak Berubah
Tidak Berubah
Bertukar Biru

Kertas Litmus Biru

Tidak Berubah
Bertukar Merah
Tidak Berubah

JADUAL 1
Jadual 1 menunjukkan ke putusan ujian ke atas P, Q, dan
R apabila diuji dengan kertas litmus. Cecair manakah
neutral ?
A P sahaja
B Q sahaja
C P dan R sahaja
D Q dan R sahaja
4. Yang manakah merupakan makanan yang bersifat
alkali?
I Susu Magnesia
II Jus peria
III Air
IV Jus buahan
A I dan II sahaja
B I dan IV sahaja
C II dan III sahaja
D III dan IV sahaja

5. Langkah berikut dijalankan dalam satu aktiviti:

Jus buah diperah
Kertas litmus biru berubah ke merah apabila dimasukkan
ke dalam jus
Sedikit jus diuji
Jus ini mempunyai rasa
A Manis
B Masam
C Pahit
D Masin
6. Lily menguji satu pinggan nasi dengan kertas litmus
merah dan biru.Yang manakah keputusan yang
diperolehi ?

A
B
C
D

Kertas Litmus Biru Kertas Litmus

Merah
Bertukar Merah
Bertukar Biru
Tidak Berubah
Bertukar Biru
Berubah Merah
Tidak Berubah
Tidak Berubah
Tidak Berubah

7. AIR MINERAL
NASI

LARUTAN GULA
KICAP

Item makanan yang diberi menunjukkan satu ciri yang

sama. Apakah ciri tersebut?
A Kesemuanya tiada rasa
B Kertas litmus merah bertukar kepada biru
C Kertas litmus biru bertukar kepada merah
D .Tiada perubahan warna untuk kertas litmus merah atau
biru
8. Kenapa kertas litmus merah mengekalkan warnanya
apabila dicelup ke dalam gelas yang berisi air garam ?
A Air garam bersifat asid
B Air garam bersifat alkali
C Air garam bersifat neutral
D Air garam tidak mempunyai apa-apa cirri

9.Puan Rosmah sudah kehabisan asam jawa untuk

masakannya. Bahan yang manakah yang tidak
sesuai untuk menggantikan asam jawa?
A Cuka
B Buah Betik
C Jus Mangga
D Jus Lemon
10. Semua bahan berikut mengubah warna kertas
litmus kecuali..
A Peria
B Limau
C Gula
D Sabun
11. Sedi menguji suatu bahan berasid yang kering
dengan kertas litmus biru.Dia mendapati warna
kertas litmus biru itu tidak berubah.Apakah yang
patut Sedi lakukan untuk membuktikan bahawa
bahan itu adalah berasid?
A Campurkan bahan itu dengan sedikit gula
B Larutkan bahan itu di dalam air

C Panaskan bahan itu

D Gunakan kertas litmus merah
12. Antara berikut,yang manakah merupakan
kegunaan alkali dalam kehidupan seharian ?
A Mengawet makanan
B Membuat akumulator
C Membuat ubat gigi
D Membuat minuman ringan
13.I Sabun
II Cuka

III Jus Anggur

IV Ubat Gigi

Yang manakah bahan berikut menukar warna

kertas litmus biru kepada merah?
A I dan II sahaja
B II dan III sahaja
C I,II dan IV
D I,II,III dan IV
14.