7/20/2016

tajenigari?NaDijeti.com:NaDijeti.com

tajenigari?
NaDijeti.com|19.10.2013.|3komentara

Nigarijemagnezijumhlorididobijaisparavanjemmorskevode,takotoseoistiodobinemorskesoli(natrijumhlorida).Talog
kojiostajejenigariimagnezijumsulfat.Ovajposlednjijeveomagorakimoeserazdvojitiodmagnezijumhlorida.Nigarimoete
pronaiusvakojboljeopremljenojprodavnicizdravehrane,aimaoblikibojukrupnemorskesoli.
Koristisezaproizvodnjusiraodsojetofua,gdesluikaokoagulant,
dakleomoguavatofuudasezgruava.Rastvornigarijaseipak
eekoristikaosuplementishranisiromanojmagnezijumomitou
oralnomobliku,kaoiutrljavanjemukou.
Dnevnapotrebazamagnezijumomkodproseneosobeiznose350
mg,auvekjenaboljeunetiovajmineralizprirodnihizvorakaotosu
bademi,kikiriki,orasi,morskealge,soja,krompir,itarice,mesoi
jaja.Iuuravnoteenojishraniestsluajjenedostatak
magnezijuma.
Voeipovrekojeseuzgajanatlubogatommineralimasadrivisok
nivominerala,paimagnezijuma,paneorganskemineralevezujeu
organskematerijekojiimajuvisokuiskoristljivost.Zbogintenzivne
poljoprivrede,mnogazemljitasuosiromaenamagnezimumom,pa
gajeuishranipotrebnonadomestitiizdrugihizvora.

Kolikojemagnezijumvaan?

Nigariseprodajekrupniji,sitnijiiliuljuspicama.

Magnezijum(Mg)jeuzkalcijum(Ca)jedanodnajbitnijihminerala
kojeunosimouorganizam,anajjednostavnijioblikmagnezijumajenigarimagnezijumhlorid.Kalcijumimagnezijumidukao
lonacipoklopacizadobrozdravljemoramounositiijedanidrugi.Akojenivomagnezijumautelunizak,nivokalcijumamorada
sepovea,aakojetohroninapojavatelonemoetolikokalcijumadazadriiviakoslobaagdenetreba,naprimeru
zglobove(kodartritisa)ilibubregeilinadrugamestagdetonikakonemoebitizdravo.Magnezijum,dakle,igrabitnuuloguu
zdravljuinikakoganebitrebalimarginalizovati.
Mgseuishraniunosiujonskomoblikuiuelucutransformieumagnezijumhlorid(nigari)ilisevezujezaproteine(nprhlorofil)i
razgraujeiapsorbujekaomagnezijumhlorid.KakogodokrenemotelounetiMgpretvaraunigari,pazatogaondautomobliku
nebiiunosili?
Magnezijumimamnogobrojnapozitivnadejstvanaorganizam:delujeantimikrobno,pospeujeradkardiovaskularnog,
imunolokogiprobavnogsistema,smirujenervnisistem,epileptikenapadeikonvulzije,smanjujegreveumiiima,nemir,
teskobu.Nigariseporednavedenogupotrebljavaikodprevencijeismanjenjategobakodmodanogudara,osteoporoze,
Alchajmerovebolesti,sindromahroninogumora,opstipacijeiartritisa.

Nigari:pripremaiuvanje
Dabisenigaripripremiozaupotrebupotrebnojeprokuvatilitarvodekojapotommoradaseohladi.Nigari(33grama)sepotom
staviupraznuistuflauinalijeohlaenaprokuvanavoda.Zaepiteflauidobrojeprotresite.Vanojedanadnunemakristala
magnezijumhlorida,odnosnodajeistipotpunootpoljen.Nemapotrebedaseflaastavljaufriider.Obinoseuzima1dl
dnevnozaosobepreko50godina,rasporeenourecimodvedoze.Mlaeosobemogudauzmupolovinukoliine.Praktikujese
konzumiranjeujutruipopodne,jerutovremeinivomagnezijumanajnii.Akopreterate,nebrinite,magnezijumselakoizluujeiz
organizna,ajedinanuspojavajeretkastolica.
Magnezijumhloridnestvarazavisnost,tonijehemikalija,veprirodnasupstancainemameusobniuticajna
lekove.Magnezijumhlorid,nigari,semoemeatiupiealiihranu,naravnopremaelji,dabiseumanjionjegovslanigorak
ukus.Najjednostavnijejedagameatesavonimsokom.

Magnezijumipaknebitrebalodasekoristikodbubrenihbolesnika,naprimerkodosobanadijalizi,potomkodobolelihod
miastenijegravisikodosobakojeimajusranuinsuficijencijuinizakkrvnipritisak.Bilokakobilo,obaveznosekonsultujte
http://nadijeti.com/2013/10/19/nigarimagnezijumhlorid/

1/1