Professional Documents
Culture Documents
SARMICEODPATLIDANAIUMA!JAKOFINO,LJETNOJELO.MOZESENAPRAVITISPATLIDANIMAI/ILITIKVICAMA.PRINCIPJEISTIAIZBORJEVA|JednostavniKolaci
JEDNOSTAVNI KOLACI
Jednostavni Kolaci
SAMPLE PAGE
Tosearch,typeandhitenter
Nove objave
Uradi sam: arene olje od automobilskih
guma
IDEALNA TEINA ENE: TABELA PO VISINI
BRZE MONTE KOCKE
PLAKALA SAM NA ULICI NEPOZNATI
MOMAK JE SAMO PRIAO I JAKO ME
ZAGRLIO
Steve Jobs nije dozvoljavao svojoj djeci da
koriste tablete i iPhone. Evo zato
Najnoviji komentari
Mr WordPress o Hello world!
http://www.jednostavnikolaci.info/index.php/2015/09/11/sarmiceodpatlidzanaiumajakofinoljetnojelomozesenapravitispatlidzanimaiilitikvicamaprincipjeistiaizborjevas/
1/5
11.09.2015.
SARMICEODPATLIDANAIUMA!JAKOFINO,LJETNOJELO.MOZESENAPRAVITISPATLIDANIMAI/ILITIKVICAMA.PRINCIPJEISTIAIZBORJEVA|JednostavniKolaci
Arhiva
Rujan 2015
Kategorije
Uncategorized
Meta
Prijava
RSS unosa
RSS komentara
Slobodno napravite vise, jelo je izvrsno i drugi dan. Ako u obitelji imate clanove koji vole vise
WordPress.org
patlidzane, a drugi vise tikvice, mozete napraviti pola-pola jer je u postupku sve isto, tako da
svatko ima svoje omiljenije povrce.
SASTOJCI
4 patlidana (ca 1kg)
soli
malo ulja za przenje
500 grama nemasnog mljevenog mesa (junetina)
1 kriska starog kruha (ca 75 grama)
ca 1 dl mlijeka
1/2 glavice luka
1 jaje
50 grama sira ribanca (parmezan) + za posipanje
sol, papar, malo chilija
http://www.jednostavnikolaci.info/index.php/2015/09/11/sarmiceodpatlidzanaiumajakofinoljetnojelomozesenapravitispatlidzanimaiilitikvicamaprincipjeistiaizborjevas/
2/5
11.09.2015.
SARMICEODPATLIDANAIUMA!JAKOFINO,LJETNOJELO.MOZESENAPRAVITISPATLIDANIMAI/ILITIKVICAMA.PRINCIPJEISTIAIZBORJEVA|JednostavniKolaci
ZA UMAK
750 ml pasirane rajcice ili sjeckane iz konzerve
2 cesnja cesnjaka
sol, papar
10-12 listova bosiljka
PRIPREMA
1.
Patlidne ocistiti, narezati na snitice debljine 3-4 mm., nasoliti i ostaviti da odstoje oko pola
sata. Patlidane malo oprati i staviti u cjediljku da se ocijede. Na tavi ugrijati vrlo malo ulja,
patlidan malo posusiti s papirnatim ubrusom i svaku sniticu prepeci da porumeni. Postupak
ponoviti dok ne potrosite sav patlidan. Ja sam izvukla od 4 manja patlidana 24 snitice i toliko
sam i sarmica napravila. Ovaj korak mozete napraviti i dan ranije.
2.
Natopiti kruh u mlijeko. Nasjeckati na sitno luk. Ocijediti kruh. Pomijesati: meso, luk, namoceni
kruh, ribanac, jaje, sol, papar, sjeckani persun, sve dobro promjesati rukama.
3.
Za umak na malo maslinovog ulja propeci sjeckani cesnjak, tek toliko da pusti miris. Dodati
rajcicu, zaciniti i malo prokuhati. Ako ste uzeli pasiranu rajcicu dovoljno je samo prokuhati par
minuta, a ako koristite rajcicu iz konzerve onda ju prokuhajte 15-ak minuta. Bosiljak se dodaje
pred pecenje.
4.
Mjesavinu mesa podijelite na toliko dijelova koliko imate kriskica patlidana. Na svaku krisku
staviti jedan dio, zarolati.
5.
Na dno jedne vatrostalne posude nanijeti malo umaka, posipati polovinom sjeckanog bosiljka,
http://www.jednostavnikolaci.info/index.php/2015/09/11/sarmiceodpatlidzanaiumajakofinoljetnojelomozesenapravitispatlidzanimaiilitikvicamaprincipjeistiaizborjevas/
3/5
11.09.2015.
SARMICEODPATLIDANAIUMA!JAKOFINO,LJETNOJELO.MOZESENAPRAVITISPATLIDANIMAI/ILITIKVICAMA.PRINCIPJEISTIAIZBORJEVA|JednostavniKolaci
sloziti sarmice, preliti ostatkom umaka od rajcice i posipati ostatkom sjeckanog bosiljka.
Posipati ribancem ( kod mene parmezan ) i zapeci u pecnici na 180 stupnjeva oko 35-40
minuta.
http://www.coolinarika.com/
Leave a comment
Your email address will not be published.
Name *
Email *
Website
Comment
Objavikomentar
4/5
11.09.2015.
SARMICEODPATLIDANAIUMA!JAKOFINO,LJETNOJELO.MOZESENAPRAVITISPATLIDANIMAI/ILITIKVICAMA.PRINCIPJEISTIAIZBORJEVA|JednostavniKolaci
http://www.jednostavnikolaci.info/index.php/2015/09/11/sarmiceodpatlidzanaiumajakofinoljetnojelomozesenapravitispatlidzanimaiilitikvicamaprincipjeistiaizborjevas/
5/5